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n°
2
ANNÉE VIII
OCTOBRE 2008
Le journal du spécialiste de la récolte
La moissonneuse-batteuse
de l’Oncle Sam
Née des synergies technologiques entre Agco et Laverda,
la ML 800 ARS se propose comme la machine Top pour le marché européen
CINQ MILLES
MACHINES
PRODUITES :
OBJECTIF ATTEINT
page 3
SPACCINI, DES
PERFORMANCES
RECORD
page 4
SUR LA CHAINE
“CANALE ITALIA”,
DOUZE EMISSIONS
SUR LES “ROUGES”
page 5
FRANCE, PLUS DE
TROIS MILLES AU
SALON DE DAVID SA
page 6
L’ENTRETIEN POUR
L‘HIVER DE LA
MOISSONNEUSEBATTEUSE
page 12
Gruppo Industriale ARG
Le point par Mario Scapin
Laverda à contre tendance
prévoit trois années de croissance
Mario Scapin
directeur général
L’année 2008 promet de se clôturer par un + 20%
2009 sera une année de consolidation
A l’occasion de la présentation sur
le terrain de notre vaisseau amiral,
la ML 800 ARS, durant le mois de
juillet dernier, nous avons essayé
de résumer notre stratégie d’entreprise en un slogan : « La croissance
constante de Laverda vers des objectifs toujours plus ambitieux ».
Quelques semaines seulement se
sont écoulées depuis cet évènement, mais les faits qui se sont succédés dans le cadre de l’économie
mondiale le font percevoir comme
très lointain dans le temps. La crise
financière a pris une importance
planétaire et la récession affecte les
principales économies mondiales.
Dans notre secteur spécifique, les
bas prix des produits agricoles viennent alimenter un climat d’incertitude. Malgré cela, les prémisses sur
lesquelles reposent la croissance de
Laverda n’ont pas changé et nous
sommes convaincus de pouvoir
regarder le futur avec optimisme,
tout en maintenant la juste dose
de prudence dans le respect de la
philosophie entrepreneuriale qui
caractérise le nouveau cours de la
société. Les principaux motifs ayant
généré la croissance du marché demeurent valables, puisque le changement des habitudes alimentaires
des Pays émergents, et le recours
toujours plus fréquent aux énergies
renouvelables et aux combustibles
d’origine végétale sont un état de
fait.
L’augmentation de la consommation de viande et des dérivés du
lait dans les Pays comme la Chine,
pour ne citer que l’exemple le plus
important, constitue un phénomène durable qui n’est pas touché par
la crise économique actuelle, de
même que la baisse momentanée
du prix du pétrole ne modifie pas
les motifs stratégiques qui poussent à développer d’autres sources
d’énergie.
Par ailleurs, certains effets de la
crise économique sont en train
de produire indirectement des
conséquences positives pour notre croissance. La reprise du dollar
sur l’euro permet la réouverture de
marchés hier encore exclus à cause
d’un taux de change défavorable.
Le ralentissement de la demande
de matières premières met un
frein à la course à la hausse des
prix qui a caractérisé l’année 2008.
Au même moment, la difficulté
de trouver certaines typologies de
composants diminue, comme cela
s’est produit au cours des derniers
mois. Il faut ajouter à cela, dans le
cas spécifique de Laverda, le retour
positif de l’accord de joint venture signé l’année dernière entre le
groupe Argo et le groupe Agco. La
force de distribution du troisième
groupe mondial du secteur montre
ses propres capacités par une augmentation des machines produites
avec les marques Massey Ferguson,
Fendt et Challenger supérieure à la
croissance des marchés.
Tout ceci, nous permet de regarder en avant de manière positive
et de confirmer à plein titre notre
perspective de développement. Les
anticipations concernant la prévision pour l’exercice 2008 sont en
train de se confirmer et nous sommes très confiants de réaliser une
hausse du chiffre d’affaires Laverda
de l’ordre de 20% par rapport à
l’année dernière.
L’année 2009 portera certaine-
ment à une consolidation des positions acquises sur le marché et
il y aura encore des espaces pour
une croissance ultérieure si nous
sommes capables de cueillir les
opportunités qui nous seront offertes. Des opportunités qui sont
le résultat d’une excellente renommée acquise par le produit de Breganze en termes de fiabilité, coûts
réduits d’exercice et excellent
rendement. La prévision triennale
nous laisse entrevoir un chemin de
croissance ultérieure, au point de
pouvoir regarder vers un processus
continu d’investissements visant à
développer le produit et compléter
la gamme, mais aussi à revoir les
procédés de construction pour obtenir une augmentation de la capacité de production et un niveau
qualitatif de nos machines toujours plus élevé. L’établissement
de Breganze est propulsé pour
devenir un centre d’excellence des
moissonneuses-batteuses et chaque jour, on peut voir les signes
tangibles de cette amélioration
continuelle.
En définitive, je crois fermement
dans le processus de croissance et
de développement de Laverda et
je pense qu’avec la contribution
de tous, on pourra atteindre des
objectifs très ambitieux.
Le journal du spécialiste
de la récolte
VIIIe Année, n° 2, octobre 2008
Périodique trimestriel
Enregistrement au Tribunal de Vicence
n° 1017 du 5 mars 2002
direction éditoriale
Mario Scapin
Angelo Benedetti
Simonetta Lambrocco
directeur responsable
Claudio Strati
projet graphique
Andrea Rosset
Piergiorgio Laverda
ont collaboré :
Aneliya Kaneva
responsabile commercial
Opticom Ltd Bulgaria
Flaviano Novello
gestion des garanties
Piergiorgio Laverda
responsable du Fonds Historique
« Pietro Laverda »
photographies
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L’ Italie par Simonetta Lambrocco
Le nouveau cours a franchi
la barre des cinq milles
Simonetta Lambrocco
responsable communication
et relations publiques
C’est le nombre de moissonneuses-batteuses produites depuis juillet 2000,
quand a commencé la relance de l’entreprise de Breganze
Un objectif prestigieux a été atteint par Laverda qui, le 29 juillet 2008, date historique
pour le « nouveau cours » de l’entreprise de
Breganze, a fêté la 5 000ème moissonneusebatteuse sortie de ses établissements depuis
juillet 2000. La cinq millième machine, une
M 304 SP, a été exposée devant le musée
de l’entreprise ; tous les employés ont participé aux célébrations et à la photo de groupe
avec la protagoniste de la journée, avant de
lever les verres en son honneur.
Le directeur général, Mario Scapin, a voulu
remercier tous les ouvriers qui ont contribué
à la réalisation de cet important résultat car,
a-t-il déclaré « le succès est le fruit de la forte
implication et de la participation active de
tous au projet Laverda ».
Après une excellente année 2007, avec plus
de 810 machines produites et mises sur le
marché, 2008 promet dans l’ensemble une
croissance supérieure de 20%, par effet des
conditions favorables de la phase économique. Le marché italien, en particulier, est en
train de récupérer grâce à la bonne tendance
du segment des machines à nivellement automatique ; comme l’a souligné M. Scapin, des
résultats très satisfaisants arrivent de France,
Roumanie, Bulgarie, Grèce et Serbie.
L’impulsion d’innovation qui a caractérisé
la nouvelle Série M Special Power a joué
un rôle essentiel dans la réalisation des cinq
milles unités produites ; avec son système
exclusif “Laverda” (GSAX, PFR, MCS Plus,
Commodore Cab) et un design moderne et
captivant, elle a contribué de manière décisive à catalyser l’attention de la clientèle.
“On prévoit dans cet élan de dépasser les
mille unités à la fin 2008 – a ajouté Roberto
Zuech, directeur de la production, de l’approvisionnement « supply chain » et des
systèmes informatiques. Ces chiffres ont
été possible grâce à une augmentation des
effectifs de 15% et à une meilleure organisation des ateliers de production ». Zuech a
aussi rappelé que l’année 2009 exigera un
engagement encore plus grand.
Une note de couleur est arrivée par la lecture
d’un poème de circonstance écrit en février
1971 par un employé amateur pour fêter
la cinq millième M 120 produite à l’époque
chez Laverda.
Après la partie institutionnelle, la fête a
continué en musique, avec un buffet « finger
food » et du bon vin de Breganze.
Simonetta Lambrocco
La 5 000ème Moissonneuse-batteuse Laverda M120
Questa sera sono arrivata
je suis arrivé en cette soirée
la vostra 5000ma M120
votre 5 000e M120
tanto desiderata
tant désirée
tutti mi avete migliorata
vous tous m’avez améliorée
Son fatta per grano Je suis faite pour blériso –
riz semenzine
petites graines
che son più che sopraffine
qui sont plus que des reines
Le mie sorelle sono andate per il mondo sconfinato
Mes sœurs sont allées de par le monde illimité
perfino il riso del Giappone
même le riz du Japon
hanno trebbiato
elles ont moissonné
Il granturco dell’Olanda, i legumi di Caserta,
Le maïs d’Hollande, les légumes de Caserte,
l’erba medica in Val Padana
la luzerne de la Vallée du Po
non è una cosa strana
qu’est-ce qu’il y a de plus beau
Tutti lo sanno
Tous le savent
la mietitrebbia non fa danno,
la moissonneuse ne fait pas de dégâts,
solo produzione
seulement production
orgoglio degli Operai,
orgeuil des Ouvriers,
di Laverda
de Laverda
e della Nazione
et de la Nation
Però un anno fa,
Mais il y a une année
è nata una mia sorella
est née une sœur à moi
Laverda anche quella
Laverda comme moi
M150 l’han chiamata
M150 il l’ont appelée
ammiraglia
vaisseau amiral
il pubblico l’ha nominata
l’a nommée le public
guardatela,
regardez-là
da tutti può essere lodata
tous peuvent en faire ses louanges
sia per produzione,
tant par production
che per perfezione
que par perfection
Scusate questa lunga cantilena
Excusez cette longue rengaine
questa sera
en cette soirée
anche per me
même pour moi
grano duro e pan d’oro per cena
blé dur et pain d’or à dîner.
Tiziano Gardellin, 23 février 1971
Spaccini, des performances record
Au total, quinze nouvelles moissonneuses-batteuses vendues pendant la campagne des
ventes par le concessionnaire Laverda de Todi
Après quelques années de crise, au cours
de la campagne des ventes 2007/2008, qui
vient de se terminer, le marché des machines
de récolte est en reprise. Otello Spaccini, propriétaire de la concessionnaire Laverda de Todi
(Pérouse), est vraiment satisfait : « Nous avons
passé des années difficiles, à cause de la baisse du prix des céréales. Mais cette campagne
a été très réconfortante : dans notre zone
d’activité, nous avons placé huit moissonneuses-batteuses de plaine et sept à nivellement
automatique, au total quinze machines neuves livrées. Un véritable record ».
Otello Spaccini rêvait depuis son enfance de
créer une activité toute à lui. Ses études terminées, il commence à travailler comme mécanicien dans un atelier de réparations de machines agricoles et de camions, où il a acquis
une expérience technique significative.
Très déterminé, avec une capacité commerciale très marquée, Spaccini décide alors de se
mettre à son compte. « Environ un an après le
début de l’activité j’ai du l’interrompre parce
que j’ai été appelé au service militaire. Mais
quand je suis revenu du service militaire j’ai
repris le travail avec beaucoup d’ardeur et
environ un an plus tard j’ai commencé la
construction d’un hangar artisanal et commercial dans la localité Pantalla de Todi, le
long de la route à grande circulation E 45 Orte
– Ravenna. En très peu de temps mon rêve est
devenu réalité ».
L’activité de Otello Spaccini a pris un essor important en très peu de temps.
Le choix logistique excellent, la capacité professionnelle et entrepreneuriale ont été le moteur du développement.
«Dès 1981 j’ai aussi débuté l’activité de commercialisation de tracteurs et d’équipements
d’occasion – raconte l’entrepreneur ombrien
– et ensuite j’ai introduit les équipements
neufs, en particulier ceux pour la préparation
du sol de la marque Pegoraro. Avec ces machines nous avons atteint des parts de marché
supérieures aux prévisions les plus roses ».
L’entreprise connaissait une croissance continue. J’ai alors acquis d’autres marques à
commercialiser, les tracteurs Zetor et Goldoni,
en démarrant la vente de tracteurs neufs. Et
quelques années plus tard les marques Pasquali, Mc Cormick et Valtra ont pris la place
des deux autres.
Mais le tournant le plus important est arrivé
en 2001.
«Dans cette année cruciale l’entreprise commence une expérience toute nouvelle, en
démarrant la commercialisation des machines de récolte Laverda. Dès la première campagne – explique Spaccini – mon entreprise
a démontré de savoir travailler avec dévouement, compétence et expertise ; elle a reçu
le prix pour avoir atteint 46% des parts de
marché ! ».
Des succès importants que Otello Spaccini
explique être dus aussi à un excellent travail en équipe. Il se souvient en effet du
rôle fondamental dans le développement
du « business » de l’entreprise joué par ses
collaborateurs les plus proches, Gianni Fornetti et Giampietro Foschini, avec lui depuis
plus de 25 ans. «Bien sûr, nous devons remercier aussi l’équipe Laverda, qui a contribué à
notre succès et qui partage avec nous la gratification professionnelle ».
L’Ombrie, une agriculture faite de créneaux prospères
Dans l’agriculture ombrienne les créneaux du vin et de l’huile se distinguent avec des produits de qualité supérieure. La culture des truffes est
caractéristique, avec les truffes noires très renommées de Norcia. L’élevage
porcin est le plus répandu, mais autrefois il y avait aussi, en montagne,
l’élevage des moutons qui est en train de disparaître. Grâce aux forêts,
l’exploitation du bois est consolidée. Le tourisme à la ferme ainsi que la
production biologique ont connu un grand essor.
Dans le contexte de l’économie agricole régionale les cultures herbacées
jouent un rôle d’une importance primaire, en occupant plus de 300 000
hectares. Les cultures industrielles (en particulier colza, tournesol, betteraves à sucre, soja et tabac) contribuent pour environ 13% à la valeur de la
production de l’agriculture régionale, calculée au prix de base. En termes
de surface, elles occupent au total 34 731 hectares : tournesol 21 372
ha, tabac 8 618, betteraves à sucre 4 581, colza 80, soja 80. Les cultures
fourragères dans leur ensemble (temporaires et permanentes) occupent
une surface totale de près de 135 000 hectares et constituent 3,5% de la
valeur de la production régionale.
Quels sont les points forts de l’entreprise selon l’entrepreneur ombrien ?
«Surtout le service après-vente et les ateliers
extérieurs rattachés – répond Spaccini -. Mais
aussi un magasin pièces de rechange efficace,
la ponctualité et le respect envers les clients :
pendant la période de récolte nous sommes
à disposition 24 heures sur 24. Et une grande
attention continuelle à l’évolution du secteur.
Mais je ne cache pas que l’une des raisons de
notre succès est aussi la capacité de savoir
dialoguer avec les agriculteurs et les entreprises de travaux agricoles pour répondre aux
problèmes concernant leur travail : moi même
je dirige une exploitation agricole, je connais
bien le secteur ».
Née aux Usa, grandie chez Laverda
C’est le message fort pour le lancement de la ML 800 ARS, style américain,
destinée aux grandes extensions d’Europe
Les nouvelles exigences du marché
exigent des machines aux performances encore plus élevées et des
chantiers qui offrent une efficacité
maximale dans une agriculture toujours plus productive.
Pour cette raison, Laverda, spécialiste de la moissonneuse-batteuse,
en plus des machines à système
conventionnel de battage dotées
de batteur, contre-batteur et secoueurs, élargit son offre et propose
à un segment de marché différent,
un nouveau modèle de moissonneuse-batteuse axiale, la ML 800
ARS (Advanced Rotor System).
Produite dans les établissements
Agco de Hesston (USA) et née pour
le marché américain où l’on pratique une agriculture de type extensif, cette machine est l’un des fruits
de la joint venture entre Laverda et
Agco Corporation. La puissante ML
800 ARS a aussi été adaptée aux
exigences du marché européen et
italien même grâce à l’expérience
et à la contribution de Laverda, qui
connaît bien les particularités de
ces marchés.
Pour une machine aussi puissante,
on se devait de choisir une campagne à impact fort qui aurait
concentré plusieurs messages à différents niveaux. Voici donc la nouvelle page publicitaire consacrée
au lancement de ce concentré de
technologie, puissance, performan-
ces et confort.
Le visuel publicitaire utilisé représente un joueur de football américain, dans le geste athlétique de la
course, avec un ballon de football à
la place du ballon ovale. Le joueur
représente la ML 800 ARS, machine
née aux USA, mais développée,
spécialisée et préparée pour les sols
italiens et européens, comme sousentendu par le ballon de foot. La
métaphore est celle du joueur né
aux Etats-Unis, mais entraîné et préparé aux terrains européens : l’image de la force et de la puissance du
joueur-machine est ainsi complétée
par le rappel au contexte européen.
Sur le fond, le champ de blé, nous
ramène au thème de l’agriculture.
Le fil conducteur du message publicitaire explicite la “reason why”, le
motif : grâce à la haute spécialisation atteinte dans la production de
moissonneuses-batteuses en beaucoup d’années d’activité spécifique,
Laverda a “rendu européen” ce qui
était né grâce aux performances
américaines.
L’en-tête, à savoir le titre principal,
déclare “Born in the USA” : un message clair, qui renvoie au titre d’une
célèbre chanson de Bruce Springsteen. Et le sous-titre précise : « Née
aux Usa, grandie chez Laverda ».
Le style de communication, comme
la machine, n’est pas conventionnel
et l’impact est très fort, vu que les
Sur Canale Italia, douze émissions
entièrement consacrées à Laverda
Les « rouges » débarquent à la Télé. Sur la chaîne nationale Canale Italia a
été lancé le 4 octobre dernier la série d’épisodes consacrés à l’entreprise de
Breganze. Un cycle d’émissions programmé sur douze rendez-vous, toujours
le samedi à 9h00, ayant pour objectif d’accroître la notoriété de la marque
et de Laverda et de diffuser l’image d’une entreprise moderne, dynamique,
dans une tendance de croissance constante.
La troupe de Canale Italia a tourné dans l’établissement de Breganze, les
épisodes monographiques à diffuser dans l’émission « Bianco Rosso e Verde », un programme sur les thèmes de l’agriculture.
La chaîne de télévision Canale Italia, fondée en 1976, fait aujourd’hui partie
du réseau de télévision national qui diffuse dans 14 régions et dont la couverture est intégrée par la chaîne par satellite n. 883 du bouquet numérique
de Sky pour les autres régions. Sur le site de la télévision, http://www.canaleitalia.it/Contenuti.asp?IDMC=138 vous trouverez toutes les informations
pour vous syntoniser sur les fréquences régionales.
modalités expressives sont absolument originales pour notre secteur.
Simonetta Lambrocco
Les marchés
par Simonetta Lambrocco
France, Rendez-vous agricole à Guise
Trois mille trois cents visiteurs à la maxi exposition David de cinq cents machines agricoles :
au premier plan les « rouges »
Trois mille trois cents personnes ont visité le
deuxième salon régional de Guise, organisé
par la Société David, dans ses locaux, au mois
de juin. Ce public important a pu visiter tout
d’abord une exposition de machines agricoles vraiment exceptionnelle, avec 215 machines neuves et 250 d’occasions.
Parmi les machines au premier plan, on distinguait surtout trois moissonneuses-batteuses Laverda, un grand nombre de tracteurs,
machines et équipements de tous types et de
différentes marques.
L’objectif des dirigeants de David, Benoît et
Laurence David, Eric et Christine Lambelin,
était simple : réaliser un événement encore
meilleur de ce qui avait été fait en 2006, date
du premier salon régional. Et ils y sont parvenus. Malgré un temps très incertain, notamment le vendredi avec une journée entière
sous la pluie, les agriculteurs ont répondu de
manière vraiment massive à leur invitation,
et ils ont pu apprécier l’excellente organisation et la participation de toute l’équipe de
David.
Les visiteurs, souvent accompagnés par les
familles, avaient plusieurs opportunités.
Tout d’abord, Ils pouvaient profiter d’un pe-
tit marché de spécialités gastronomiques et
d’artisanat ; puis il y avait un espace consacré
de manière spécifique aux essais de conduite
sur les tracteurs ; enfin ceux qui le voulaient,
pouvaient même effectuer un vol panoramique à bord d’un hélicoptère.
Les enfants avaient de quoi s’amuser sur
des châteaux gonflables, faire des tours sur
les quads et, au manège, monter ou faire la
connaissance des poneys.
“Toute l’équipe David désire remercier les
fournisseurs qui ont contribué au succès de
ce salon - déclare Benoît David -, en particulier les fournisseurs qui ont participé activement, comme Laverda. Le rendez-vous avec
le troisième salon est pour dans deux ans ».
Un siècle d’histoire entrepreneuriale, de génération en génération
L’histoire de la société David date de l’année 1911, il y a presque un
siècle, quand Léon David commence son activité à Iron, dans l’Aisne.
Neuf années plus tard, en 1920, il reçoit son premier chargement de
lieuses. L’activité est en pleine croissance et, en 1930, c’est le fils Raymond David qui prend les rennes de l’entreprise : il s’établit dans un
nouveau siège, toujours à Iron, et en 1932 il livre le premier tracteur.
Trente années plus tard, en 1960, l’entreprise passe à Guise, avec un
siège sur la place Louis Meurice : la clientèle a augmenté rapidement,
surtout grâce à un service après-vente très fiable.
Les fils François et Alain entrent dans l’entreprise familiale très jeunes
en 1968, en donnant l’impulsion a une nouvelle phase de développement qui en 1973 culmine dans l’acquisition de l’établissement Colau
à Aulnoye-Aymeries, au Nord.
C’est Alain David qui a garanti le développement de cette société, de
longue tradition et largement appréciée dans le monde agricole par
son sérieux et sa compétence.
Pendant ce temps, en 1984, la Sté David laisse le centre ville de Guise
et emménage dans des locaux ultramodernes, pour faciliter l’accès
aux agriculteurs. L’inauguration des nouveaux locaux a lieu en février
1985, en même temps que le lancement d’un nouveau type de magasin, défini « à libre service ».
Un autre centre “à libre service” naît, au mois de mai, à Aulnoye-Aymeries. C’est le premier décembre de la même année que l’entreprise
Colau fait partie de la société mère, en prenant le nom de Société
David.
C’est en 1986 que la quatrième génération fait son entrée dans l’entreprise: arrivée de Benoît et Laurence David, et de Eric et Christine
Lambelin. Ce sont des années de plein essor : en 1987 la Sté. David
rachète le département agricole de la société GBR de Saint Quentin et
Ribemont, tandis qu’en 1988 elle inaugure la structure de Ribemont.
Quelques années plus tard, en 1993, a lieu une importante réorganisation sociale pour faire face aux risques du marché agricole.
En 1999 la Société David ouvre une nouvelle filiale à Laon, à la suite de
l’élargissement du secteur qui fait partie de ses projets.
La cinquième succursale ouvre les battants à Bertry en 2003. Et l’année d’après le siège de Laon est transféré dans le nouvel édifice, très
moderne. Toujours en 2004 a lieu l’inauguration du nouveau siège à
Guise, la ville qui deux ans après, en 2006, accueillera le premier salon
agricole régional.
L’homme qui a l’oeil sur le monde
Interview d’Andrea Ugatti, responsable des ventes export : « C’est le moment de se concentrer
encore plus sur l’Europe
Régulièrement Laverda World présente les hommes et les femmes
de Laverda, en expliquant leur rôle
dans l’entreprise. Cette fois-ci c’est
le tour de Andrea Ugatti, notre responsable ventes export, actif dans
l’entreprise depuis plus de deux
ans.
Andrea, peux-tu nous raconter
quelque chose sur toi ?
« J’ai obtenu ma maîtrise d’Economie et Commerce en juin 1995
à l’Université de Bologne et en
décembre de la même année j’ai
entrepris un stage de neuf mois
en commerce extérieur et internationalisation des entreprises, promu
par l’Ice (Institut du Commerce Extérieur) et par l’Assindustria bolonaise. Je vis à Ferrare, je suis marié
depuis 1997 et j’ai deux filles ».
Quand et où a eu lieu ta première entrée dans le monde du
travail ?
« J’ai commencé en travaillant pour
une importante entreprise de Bologne productrice de machines à glace en Russie, où j’ai vécu pendant
six mois ».
Et ensuite ?
« De retour en Italie, je me suis
confronté avec plusieurs expériences professionnelles dans différents
secteurs. La rencontre avec le secteur de la mécanisation agricole
date de 2003, quand j’ai fait mon
entrée dans le groupe industriel
Argo avec la fonction d’export area
manager pour Landini et McCormick ».
La mécanisation agricole est un
secteur qui te passionne ?
“En effet c’est vrai, après trois années consacrées à la vente de tracteurs agricoles, depuis septembre
2006 j’occupe le poste de responsable des ventes export chez Laverda.
Une expérience extrêmement stimulante dans une entreprise structurée et bien organisée qui facilite
la tâche de ceux qui, comme moi,
sont sur le marché plus de cinquante pourcent de leur temps. Depuis
l’an 2000, Laverda a dû reconstruire
son réseau de distribution mondial
formé aujourd’hui de 96 distributeurs qui opèrent dans 35 Pays. Au
début je me suis consacré tout particulièrement à consolider et élargir
le réseau Laverda en Europe Centrale et dans les Pays Baltiques. Je
dois avouer que j’ai obtenu aussi de
belles satisfactions ».
Et aujourd’hui, comment voyezvous les marchés ?
« La conjoncture économique favorable qui a caractérisé le secteur
agricole en 2008 a permis à Laverda
d’accroître sa présence notamment
dans les Pays comme la Bulgarie,
la Roumanie, la Serbie et la Grèce,
où l’augmentation des volumes
a été particulièrement accentuée.
Les perspectives pour le futur sont
positives. Justement, en pensant
au futur et à la forte exigence de
contrôler les marchés aux côtés de
nos importateurs et distributeurs,
nous avons décidé d’insérer dans
l’entreprise un nouveau responsable export. Avec Davide Martini
nous comptons nous concentrer
encore plus sur les marchés d’Europe du Nord, d’Europe Centrale et
d’Europe de l’Est, où Laverda peut
compter sur un réseau commercial
en expansion ».
Passion, projets de croissance,
contrôle des marchés, c’est vraiment un beau programme : mes
compliments ! Merci Andrea.
Simonetta Lambrocco
Andrea Ugatti, à droite, avec Davide Martini.
Martini, le bras droit des
marchés européens
Pas encore la trentaine, résident à Schio, l’area manager Davide
Martini est entré chez Laverda, dans l’équipe du responsable des
ventes export Andrea Ugatti, pour améliorer la pénétration de
l’entreprise de Breganze sur les marchés européens.
Martini a fréquenté le lycée de lettres classique et a ensuite la
faculté en obtenant une maîtrise en Economie et Commerce.
A partir de 2004 il a travaillé chez Diesel spa, d’abord comme
project manager et responsable des projets spéciaux, en gérant
les projets sous leur aspect technologique et logistique, puis
en opérant dans le business development, dans les analyses de
marché et en s’occupant de projets de développement de la
marque.
Après une année chez Valex spa, avec les mêmes fonctions et
la gestion du réseau commercial Italie, Martini est entré chez
Laverda comme export area manager.
Membre de l’Association des Diplômés en Economie et Commerce de Vérone, Davide Martini est un amateur de voyages et
un lecteur assidu. Pendant ses loisirs il fait beaucoup de sport,
en particulier la natation et la course, et s’entraîne aussi en salle
de gym.
Bulgaria, Opticom présente les machines
Démonstration sur le terrain, dans la région Pavlikeni, des tracteurs Landini et des
moissonneuses-batteuses Laverda : la 296 LCS était sous surveillance spéciale
Le mois de juillet dernier Opticom a
organisé une journée de démonstration des machines au travail qui a
connu un grand succès.
En effet plus de 200 visiteurs ont participé et assisté à l’événement, qui a
eu lieu dans la région de Pavlikeni au
centre nord de la Bulgarie.
Tous les clients du Nord de la Bulgarie
ont été invités et les vendeurs locaux
de Laverda ont été transférés sur le
lieu de la démonstration. Les télévisions, journaux et revues du secteur
ainsi que les journalistes des médias
internet spécialisés ont eux-aussi participés à l’évènement.
La démonstration a commencé par
un bref discours d’introduction de
Veselin Genev, suivi de la bienvenue
officielle du maire de Pavlikeni. L’ingénieur Delchev a présenté les machines en action sur le terrain une par
une, en spécifiant les caractéristiques
techniques et les avantages opérationnels.
En plus des nombreux tracteurs Landini, parmi lesquels le « vétéran »
Legend 145, l’un des premiers tracteurs vendus par Opticom en l’an
2000, des équipements de différentes marques comme les semoirs, les
herses, les charrues et les pulvérisateurs, l’attention s’est concentrée sur
la moissonneuse-batteuse Laverda
296 LCS.
Toutes les machines ont donné preuve d’une grande efficacité et performance sur un sol dur et difficile.
Après la démonstration des machines
au travail sur le terrain, les invités ont
eu l’opportunité d’essayer personnellement les machines et les équipements, de demander des explications
et d’échanger des opinions avec les
techniciens de l’équipe Opticom.
Un barbecue excellent avec boissons
de tout genre a couronné la journée
et des articles promotionnels ont été
offerts à chaque participant.
Aneliya Kaneva
Chavdarov, jeune agriculteur bulgare,
très satisfait de sa nouvelle 225 REV
Ivan Chavdarov, 32 ans, est propriétaire d’une exploitation agricole familiale qu’il dirige avec son père et sa
femme dans la petite ville de Boyadzik, dans le sud est de la Bulgarie,
dans la région de Yambol.
Chavdarov cultive une surface de 300
hectares où il récolte surtout du blé,
de l’orge, du colza (sur 150 ha) et du
tournesol (sur 150 ha). L’entreprise
est gérée dans des immeubles et un
entrepôt de propriété, bâtis sur une
surface de 1,2 hectares.
En mai 2008 l’exploitant agricole
bulgare a acheté une nouvelle moissonneuse-batteuse Laverda 225 REV
avec une barre de coupe de 5,40 mè-
tres, grâce à la contribution des programmes européens en soutien des
jeunes agriculteurs de Bulgarie.
Aujourd’hui, à la fin de la campagne, le bilan de Chavdarov est extrêmement positif : « La machine a
toujours bien travaillé - nous explique
cet agriculteur de trente-deux ans et avec des performances optimales,
un produit d’excellente qualité et des
consommations vraiment limitées,
sans avoir de problèmes d’aucun
genre. La saison 2008 avec Laverda
a été une expérience vraiment satisfaisante ».
Les produits
Le nouveau bijou italo-américain
La nouvelle moissonneuse-batteuse
Laverda ML 800 ARS Advanced Rotor
System se présente sur le marché avec
des particularités d’avant-garde et des
caractéristiques techniques de record.
Née de l’union et des synergies technologiques développées par Laverda
et Agco, la machine est conçue pour
les grandes exploitations agricoles et
les entreprises de travaux agricoles
qui prétendent fiabilité et polyvalence,
associée à une augmentation importante de la productivité.
La ML 800 ARS va ainsi intégrer
la gamme déjà vaste de machines
conventionnelles Laverda (Série M, Série LCS, Série REV, Série à Nivellement
automatique) : une solution novatrice
qui, comme toujours, va de pair avec la
qualité de l’organisation commerciale
et du service après vente Laverda.
Des équipements hors du commun
La ML 800 ARS dispose du plus grand
rotor du secteur, d’un diamètre de
800 millimètres et d’une longueur de
3 560 mm, alimenté par un convoyeur
de 1 420 millimètres de large avec pales à hélice. Le maxi rotor du marché
a tous les papiers en règle pour un
battage de haut rendement, il offre un
espace de battage ample et une grande surface pour séparer délicatement
les grains. Le contre-batteur, divisé en
neuf sections, affiche un design exclusif et une articulation parallèle brevetée : il est réglé directement depuis
la cabine, avec la Managing Console
GTA ll.
La plate-forme de coupe de 7,6 ou
9,1 mètres offre une alimentation
uniforme avec une excellente vitesse
de récolte ; un facteur essentiel pour
remplir le puissant rotor et garantir
une productivité maximale (le rendement augmente de plus de 73% avec
le colza).
La garantie d’un flux constant vers le
rotor assure des performances excellentes avec un rendement sans égal.
La capacité de déchargement plus
rapide du marché permet d’atteindre
le record de 160 litres par seconde. Le
temps de déchargement diminue au
profit du battage, faisant ainsi augmenter même la productivité.
Le réservoir principal de 12 500 litres est
lui aussi le plus grand du marché : une
telle capacité permet de continuer le
travail, avec des intervalles plus longs
entre deux déchargements.
Sans oublier que 77 secondes suffisent
pour vider complètement la trémie.
Une seule vis sans fin à rayon long (7,4
m d’extension depuis le centre de la
machine et une hauteur de déchargement de 4,34 m) simplifie les opérations de déchargement dans les grandes remorques, avec comme avantage
ultérieur une plus grande fiabilité (vis
sans fin unique signifie moins de parties en mouvement et moins d’usure).
Pour terminer, un record même dans la
cabine : c’est la plus grande en circulation, car dans de bonnes conditions
de travail même la productivité s’améliore.
A bord, confort et technologies
Les 3,44 mètres cubes d’espace représentent un véritable record en termes
de confort, exalté par une visibilité totale et un éclairage excellent. Les revêtements sont insonorisants, les vitres
teintées bleue, suivant le système CAN
Bus - ISO Bus.
L’afficheur couleurs tactile de 10,5
pouces permet de surveiller et régler
les fonctions de la moissonneusebatteuse sur un seul écran, avec une
configuration simple et intuitive, facile
à lire aussi bien le jour que la nuit. La
SD card a une mémoire de grande capacité et n’a pas besoin d’un lecteur
spécifique. La fonction Auto-Guide
met à disposition une automatisation
supplémentaire : grâce aux systèmes
de guidage par GPS, Auto-Guide
prend le contrôle de la direction en
faisant augmenter la productivité (plus
d’hectares/heure), réduire les consommations de carburant, améliorer la
précision (pas de superpositions, ni
de passages manqués), et ce indépendamment de l’habileté de l’opérateur.
En contribuant à diminuer la fatigue
de celui qui conduit la machine, il permet d’augmenter les heures de travail
et l’utilisation des équipements.
Le calendrier 2009 de Laverda,
dans le genre Country
La tradition veut que novembre soit le mois pendant lequel Laverda propose au public le calendrier de l’année qui viendra.
Comment sera le calendrier Laverda 2009 ?
Après les années consacrées aux images pures et simples de
machines au travail dans des paysages de toute beauté, aux
images historiques ou à l’utilisation d’un style high-tech plus
novateur et original ou bien, comme pour 2008, à un graphique style pop-art, pour l’année prochaine Laverda se présente
sous une forme country-vintage, en ligne avec la tendance la
plus « branchée » du moment. Allez voir pour y croire, en voici
une petite avant première.
Informations et réservations sur www.laverdaworld.com ou
en téléphonant au numéro +39 0445 385 310
10
Le réseau Italie rencontre la ML 800 ARS
Meeting en Romagne pour comprendre les tendances Laverda et toucher du doigt la dernière née.
Alors que la saison commerciale
était bien avancée, Laverda a réuni
le réseau italien pour partager les
résultats obtenus en 2007 et brosser un tableau sur le développement
de l’entreprise avec la projection des
résultats attendus en 2008.
Grâce à la joint venture de Laverda
avec Agco Corporation, le développement du produit a une nouvelle
impulsion et les synergies mises
sur le terrain sont déjà en train de
donner de nouveaux fruits. L’un de
ceux-ci est la ML 800 ARS (Advanced Rotor System).
La rencontre, qui avait pour thème
la croissance constante de Laverda
et la projection vers les nouveaux
objectifs, s’est déroulée le 17 juillet
dernier dans l’Entreprise Agritourisme Venatoria Massari, à Conselice
de Ravenne. Elle a été l’occasion du
lancement de la nouveauté très attendue de la maison Laverda, la ML
800 ARS (Advanced Rotor System),
la nouvelle machine axiale.
Une moissonneuse-batteuse pour
les entreprises qui pensent à grande
échelle, qui veulent élargir leur potentialité et qui se sont fixés d’importants objectifs. Une machine aux
grandes prestations, projetée pour
les grandes étendues et les grandes
performances.
Après un café de bienvenue accueillant tous les concessionnaires
italiens dans le jardin de l’entreprise
Massari, les travaux ont été ouverts
par un discours d’ouverture de Mario Scapin, directeur général de Laverda, qui a résumé les motivations
du titre de la rencontre, « Laverda
dans une croissance continuelle vers
de nouveaux objectifs ».
« L’année 2007, qui s’est conclue
avec un chiffre d’affaires de 99 millions d’euros, plus de 810 machines
vendues et une croissance de 18%
par rapport à l’année précédente - a
dit Scapin – est suivie par un 2008
plein de satisfactions ».
Dans la première moitié de 2008 Laverda a connu une croissance supérieure de 20%, grâce aux conditions
de marché encore favorable et aux
prix élevés des céréales.
“Si d’un côté le marché Italien a démontré de bien récupérer, grâce à la
reprise des ventes dans le segment
moissonneuses-batteuses à nivelle-
ment automatique – a continué le
directeur général - les performances
de Laverda ont d’autre part été très
bonnes, même dans les autres Pays
européens, en France, Roumanie,
Bulgarie, Serbie et Grèce ».
Scapin a ensuite rappelé l’effort
réalisé dans l’établissement de Breganze pour permettre d’augmenter
la production qui devra s’accroître
encore, pour dépasser les mille unités prévues pour la fin 2008. Même
en termes de ressources humaines,
l’augmentation a été importante,
avec +15% de nouveaux emplois,
surtout dans les ateliers de production. Seule note discordante, la
hausse constante des matières premières.
Scapin a terminé son intervention
en rappelant l’importance de l’accord avec Agco, qui a contribué à
accroître les volumes produits grâce
à son réseau de distribution et qui
a consenti le développement d’importantes synergies, telles à permettre à Laverda de se présenter sur le
marché de manière plus agressive,
en complétant son offre de machines conventionnelles avec une machine de conception différente, la
ML 800 ARS. « Aujourd’hui, je suis
vraiment fier de vous la présenter »
a-t-il conclu.
C’est Giampietro Castellacci, responsable des ventes pour l’Italie qui
a ensuite pris la parole, en traçant
un tableau détaillé du cours de ventes dans les régions du Nord, du
Centre et du Sud.
« Grâce à l’apport du centre et du
Sud, nous pouvons être satisfaits de
cette campagne 2008 qui n’est pas
encore complètement terminée » a
déclaré Castellacci.
“Dans l’ensemble, nous avons
consolidé une part de marché de
24%, non sans quelques difficultés,
notamment par la perte de pénétration dans la région du Nord durant les trois dernières saisons. En
regardant la tendance générale de
Sur la photo, les
intervenants qui ont
pris la parole pendant le
meeting.
11
Laverda dans le reste du monde, comme nous l’a annoncé l’ingénieur Scapin, nous pensons qu’il existe toutes les conditions pour
bien faire dans chaque région d’Italie » a conclu Castellacci, en
encourageant les siens à une approche du marché encore plus professionnelle, même grâce à la nouvelle ML 800 ARS qui permettra à
Laverda d’être intéressante pour les clients qui tournent leur attention vers une typologie de produit non conventionnel.
Ensuite, Simonetta Lambrocco, responsable de la communication
et des relations publiques, a pris la parole ; elle a mis en relief la nécessité d’opérer toujours un contrôle rigoureux du territoire en utilisant les outils d’identification et de communication dont dispose le
réseau Laverda. « Dans la société d’aujourd’hui, la communication
a pris un rôle déterminant pour le succès à tous les niveaux. Voici
pourquoi, à chaque occasion qui le permet, il faut communiquer et
diffuser les valeurs de la marque avec cohérence et conviction ».
Angelo Benedetti, directeur marketing et ventes, a fait une analyse
générale en rappelant que l’agriculture joue un rôle fondamental
dans l’alimentation de l’humanité.
« Pour cela, il faut des espaces cultivables de plus en plus vastes, préparés de la manière la plus efficace pour garantir des rendements plus
élevés dans le respect de la qualité des produits – a souligné Benedetti
-. C’est dans ce contexte que s’insère à plein titre la mécanisation
avec, aujourd’hui plus que jamais, un rôle tout aussi important et
les mêmes responsabilités que l’agriculteur pour satisfaire les besoins
primaires de l’humanité en termes d’alimentation et d’énergie dans le
respect de l’environnement qui nous entoure ». On s’attend en effet,
comme l’a expliqué Benedetti, que les recettes en agriculture maintiennent une tendance positive au niveau mondial et que dans les
nouveaux états membres de l’Europe, le secteur puisse encore s’accroître ; que la surface cultivable devienne encore plus importante
grâce à la nouvelle approche du retrait des terres ou set aside ; et,
enfin, que les exploitations agricoles voient dans l’unification des
terrains l’opportunité de croissance en termes de superficies pour
faire en sorte que la mécanisation devienne moins dispendieuse et
plus efficace.
« Pour cette raison, Laverda - a conclu Benedetti – présente au
marché la ML 800 ARS, machine née pour répondre au mieux à ces
exigences d’efficacité productive maximale ».
Puis finalement est arrivé le moment de la présentation de la machine, illustrée dans les moindres détails par Luciano Parise, product
manager, qui a accompagné derrière lui un public très attentif et
intéressé à la découverte des bénéfices et des avantages offerts par
cette nouvelle moissonneuse-batteuse.
La démonstration de la machine a eu lieu après le repas et il a été
possible à tous d’apprécier en direct les grandes performances de la
dernière née et de monter à bord pendant le travail.
Laverda présente les dernières nouveautés au salon
Eima International de Bologne
Du 12 au 16 novembre 2008 Laverda participera à l’importante vitrine Eima International, le salon organisé tous les deux ans au Quartier des expositions « Fiera di Bologna ». Sur son stand, Laverda exposera ses moissonneuses-batteuses d’avant-garde et la dernière
importante nouveauté : la ML 800 ARS (Advanced Rotor System).
La nouvelle machine axiale, présentée à la presse et au réseau de vente italien en avant-première absolue au mois de juillet dernier,
sera la grande « reine » du stand.
Ne perdez pas l’occasion de venir la voir personnellement. Nous vous attendons !
Laverda sera au hall 16, stand A 23.
... et lance dans le web, interactivité et informations sur
www.laverdaworld.com
Entièrement rénové, le site Internet www.laverdaworld.com a été lancé à l’occasion du Salon Eima International 2008. Intuitif,
immédiat et simple à naviguer, le site laverdaworld.com offre toutes les informations utiles concernant l’entreprise, ses valeurs, sa
mission, les nouveautés et les produits. Le tout dans un style graphique captivant et prestigieux, dans le plein respect de la « corporate
identity ». Le nouveau site de Laverda devient ainsi un moyen évolué, un véritable instrument de travail quotidien et un système concret
pour créer un fil conducteur entre l’entreprise, le revendeur et le client final. Il propose en effet des fonctionnalités à travers lesquelles le
flux d’informations sera bidirectionnel : de l’entreprise vers le client, mais aussi du client vers l’entreprise. Les nouvelles sections du site
s’adressent expressément aux utilisateurs, qui pourront ainsi obtenir, par exemple, des informations et des suggestions sur l’entretien
ordinaire, consulter la météo ou être informés sur les toutes dernières nouveautés Laverda.
Un site interactif, parce que Laverda veut être toujours plus près du client, par tous les moyens. Laissez-vous tenter, tombez dans la
toile… www.laverdaworld.com
12
Les services
Quand la rouge est au garage
Automne et hiver, les mois idéaux pour faire le contrôle de la machine et les interventions
d’entretien programmées
La moissonneuse-batteuse est un investissement extrêmement important, pour l’entrepreneur et pour l’agriculteur. Pour qu’elle soit toujours prête et efficace, capable de donner le maximum au moment de
la récolte, elle doit être soumise régulièrement à un entretien spécialisé de qualité.
Quand la saison de la récolte se termine, c’est le bon moment, entre l’automne et l’hiver, pour faire l’entretien de la machine. On évite
ainsi, avant-tout, les risques d’arrêt machine lors de la prochaine campagne. On économise les frais dus à un entretien négligé. On met
la moissonneuse-batteuse dans les conditions de toujours donner le
maximum de ses performances, et on valorise l’investissement.
Si vous avez une « rouge » à la maison, n’attendez pas plus longtemps. En contactant votre concessionnaire de zone, vous pouvez programmer les interventions d’entretien pendant la saison d’automne et
d’hiver. Toutes les interventions d’entretien réalisées par des techniciens expérimentés, sont effectués conformément aux lignes guide et
aux listes de contrôle spécifique de chaque type de machine.
Mais les rendez-vous de l’entretien permettent aussi aux clients de
parler aux techniciens du concessionnaire et les experts de Laverda,
pour n’importe quelle exigence, non des moindres l’exigence de kits
pouvant être appliqués aux machines de production plus ancienne.
Il faut rappeler que les équipes techniques des concessionnaires sont
formées de manière spécifique à travers des cours effectués en entreprise, et constamment mis à jour sur les toutes dernières solutions,
propositions et initiatives que Laverda met en oeuvre pour servir sa
clientèle.
Laverda met aussi à disposition ses techniciens hautement spécialisés
aux côtés de ceux des concessionnaires.
Il est important enfin d’utiliser toujours des matériels Laverda d’origine. L’entreprise de Breganze, avec ses produits testés par des années
d’expérience sur le terrain, est toujours prête à seconder le client avec
son Service Pièces de Rechange efficace.
Les filtres, parties vitales de la machine
Les filtres sont extrêmement important pour la machine : ils représentent la garantie d’un fonctionnement continu et optimal. En effet ils
ont un rôle stratégique et doivent être hautement fiables, car il s’agit
de composants très sollicités, qui doivent assurer le nettoyage des circuits hydrauliques, hydrostatiques et du carburant.
En un mot, ce sont des parties vitales à maintenir en “pleine forme”
pour ne pas avoir de surprises pendant l’importante saison de la récolte : dans des conditions de travail particulièrement lourdes (dans
certains Pays les moissonneuses-batteuses travaillent même 24 heures
par jour) la qualité du filtrage est la clé du succès de la récolte et de la
longévité des circuits.
Vu d’extérieure, les filtres sont tous pareils. C’est l’intérieur qui fait la
différence : les filtres utilisés par les installations des moissonneusesbatteuses Laverda et fournis par son service Pièces de Rechange, ont
été testés et garantis pour toutes les conditions d’utilisation dans le
monde.
Laverda propose des kits d’entretien pour différents types de moteur
(Sisu 7.4, Sisu 8.4, Iveco) comprenant : filtre à gasoil primaire, filtre à
gasoil sur réservoir carburant, filtre hydrostatique, filtre hydraulique,
filtre à air moteur intérieur, filtre à air moteur extérieur, filtre déshydrateur pour circuit de climatisation, filtre extérieur cabine.
13
Assistance en temps réel sur le web
Sur le site portail laverdaworld.com les concessionnaires et les revendeurs de pièces de
rechange trouvent les bulletins techniques mis à jour « en direct »
Le service Après-Vente Laverda débarque lui aussi sur le web. En plus
du système de gestion des garanties à travers le Warranty system, le
service technique après vente, avec l’aide du département informatique, a enrichi le portail de l’entreprise www.laverdaworld.com en
rendant accessibles de nouveaux services.
En effet, tous les concessionnaires, au travers de l’espace réservé,
peuvent consulter, enregistrer et imprimer les Bulletins techniques et
pièces de rechange, remplir et envoyer en temps réel le formulaire de
contrôle pré-livraison.
Les Bulletins techniques d’assistance (Bat) réservés aux concessionnaires de vente des machines sont utilisés pour les informér sur les améliorations du produit et sur les nouvelles applications.
Les Bulletins pièces de rechange (Br) réalisés spécifiquement pour les
concessionnaires revendeurs de pièces, sont les outils d’information
pour connaître la disponibilité de nouveaux codes, remplacements et
kits.
Le portail web dispose d’un moteur de recherche efficace permettant
de sélectionner les bulletins sur l’argument, la pièce ou le modèle de
machine concerné, dans les archives de tous les documents publiés
par Laverda.
Même le formulaire de contrôle avant-livraison (Pdi), relatif aux contrôles à effectuer avant de livrer la machine au client final, est disponible
sur le site portail Laverda. Toutes les informations publiées sont com-
Laverda se marie aux vins de Breganze
Deux vins pour consolider encore plus le lien entre Laverda et le territoire qui
l’accueille. Une idée lancée par Simonetta Lambrocco et accueillie favorablement par Piergiorgio Laverda, President de la cave Cantina Beato Bartolomeo
de Breganze. Deux bouteilles portant la marque Laverda sont ainsi sorties de
cette réalité vinicole historique, qui recueille plus de 80% de la production des
vins AOC Breganze. Le choix est tombé sur deux vins classés avec un caractère
international, le Pinot Noir et le Chardonnay, qui ont trouvé sur ce terroir leur
expression originale. Comme Laverda, justement.
muniquées automatiquement aux services après vente technique et
qualité Laverda, à travers des messages de courrier électronique.
Le nouveau site portail internet permet au concessionnaire d’avoir
toujours à disposition, en temps réel, des archives avec les bulletins
mis à jour, car ils sont immédiatement mis en ligne, dès leur publication. Bien sûr la commodité du web rend ces informations accessibles
aux professionnels de n’importe quel poste, même quand ils sont en
déplacement : il suffit d’avoir un pc et la connexion à internet.
Flaviano Novello
Deux nouveaux Dvd dans la
vidéothèque Laverda
La vidéothèque Laverda s’enrichit. Deux nouveaux Dvd seront très prochainement disponibles. Le premier est consacré aux moissonneuses-batteuses à
nivellement automatique, produit pour lequel la suprématie du savoir-faire et
de l’expérience Laverda sont inégalables. La Al Quattro et la Al Rev dominent
les splendides paysages toscans, en rendant simple et facile même le travail le
plus difficile, sur des pentes de 40% dans le sens transversal et, dans le sens
longitudinal, de 30% en montée et de 10% en descente, en toute sécurité.
Le deuxième présente par contre la ML 800 ARS (Advanced Rotor System),
la nouvelle machine axiale Laverda, fruit de la joint venture entre l’entreprise « brégançoise » et Agco, machine aux grandes performances et grand
confort.
14
L’ album
Les « rouges », princesses du riz
Depuis la M 75R, un demi-siècle de moissonnage et de battage dans les rizières du monde entier
Septembre 1961 : entre les rangées de
saules et les fossés de la campagne de
Vercelli, une machine flamboyante rouge
s’avance lentement et bruyamment. On lit
l’inscription M 75R, et sur le flanc la marque Laverda dessinée en jaune et vert.
C’est une scène qui se répète, avec les
autres protagonistes, depuis 1956, quand
les premières moissonneuses-batteuses M
60 R sont arrivées dans la région, petites
et sans grâce avec leur chenilles de char
d’assaut et une conduite adaptée seulement aux muscles forts ; elles ont été suivies tout de suite après par les grandes M
90R, puissantes et productives, finalement
dotées d’une trémie à la place de l’ancien
ensacheur.
La M 75, présentée en 1960, sœur intermédiaire mais techniquement plus évoluée, est compacte mais puissante, agile
mais très robuste, forte mais délicate dans
le traitement des grains ; produite en plus
de 1 300 exemplaires, elle passera même
les frontières nationales pour aller au pays
du riz par excellence : le Japon, ces années-là une destination mythique, si loin
de la globalisation d’aujourd’hui.
Pour Pietro Laverda jr, protagoniste et inspirateur des choix techniques de l’entreprise, la récolte du riz était un défi à vaincre, dans un rapport étroit entre le projeteur et l’agriculteur. Tout de suite, dès la
première M60 construite, une version à riz
était préparée et, peu à peu, tous les modèles Laverda eurent toujours leur version
à riz, en s’adaptant d’année en année à
l’évolution de cette culture dans laquelle
l’Italie excelle par quantité et par qualité.
Vercelli, Novare, Pavie, Ferrare, mais aussi
la basse région du véronais, furent le théâtre d’un défi technologique continu entre
les différents producteurs européens. Depuis Breganze on se tourna ensuite, avec
succès, vers les autres nations rizicoles :
Espagne, Cuba, Venezuela, Guinée, Iraq,
Equateur, Japon.
C’est la M 120, véritable révolution copernicienne dans le monde des moissonneuses-batteuses italiennes, qui à joué le
rôle de protagoniste dans cette expansion
internationale. Les centaines de machines
mises au travail dans les rizières cubaines
furent un banc d’essai très dur mais extrêmement utile pour l’amélioration du produit et la croissance technique de l’entreprise. Parce que le riz n’en reste pas moins
une “sale bête”, qui consomme les organes de battage comme aucun autre produit et qui pousse au milieu d’une boue
souvent sournoise qui fatigue les moteurs
et les transmissions. C’est un produit qui
doit être traité avec force, pour séparer de
la paille même les variétés les plus tenaces, mais aussi délicatement pour garantir
l’intégrité du grain et avec elle la valeur
commerciale, surtout des riz de première
qualité qui caractérisent la riziculture italienne.
La présence Laverda dans les rizières du
Nord d’Italie atteint des chiffres considérables dans les années 70, en devenant leader absolu du marché et référence technique même pour la concurrence étrangère
aguerrie. Dans la province de Vercelli, qui
produit 35% du riz italien, il y avait près
de 300 machines Laverda qui travaillaient
en 1970, plus du double de la concurrence italienne et étrangère. Le slogan de
ces années-là n’était pas un hasard : « En
les voyant au travail on ne pense qu’une
chose : elles sont nées pour le riz ».
La transformation des cultures par l’augmentation importante des surfaces a
permis ensuite d’utiliser des machines
toujours plus grandes et c’est ainsi que
les puissantes M 150R entrèrent dans les
rizières de même que la géante M 182R à
six secoueurs. C’est l’histoire d’un rapport
synergique entre l’agriculture italienne et
le plus important constructeur de machines de récolte, une aventure technique et
commerciale qui a commencé un demisiècle avant, en soulevant des générations
d’agriculteurs de fatigues ingrates, et qui
continue aujourd’hui avec succès.
Piergiorgio Laverda
15
CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES DE LA M 75R
Barre de coupe de 2,25 m ou 2,45 m
Batteur à dents à 9 battes, 750 mm de largeur
3 secoueurs de 2500 mm
Moteur Fiat Diesel de 47 Ch
Boîte de vitesses à deux rapports avec différentiel
incorporé
Vitesse de 0,91 à 9,53 km/h
Transmission avec variateur continu à commande
hydraulique
Chenilles à l’avant avec tuiles de 410 mm
Freins à disque indépendants
Soulèvement de la barre et du rabatteur à
commande hydraulique
Sélectionneur à cribles oscillants et deuxième
ventilation
Versions : avec ensacheur à trois bouches,
combinée avec trémie et ensacheur, seulement
trémie de 1 225 litres avec vis sans fin de
déchargement
Sur demande presse à paille arrière portée
Prix (tarif 1961) 4.200.000 Lires
Produite de 1960 à 1965 en 1376 exemplaires
Dans la page précédente : une M 75 en action dans les rizières de
Vercelli.
C’est le modèle combiné avec trémie et plate-forme d’ensachage.
En haut: la M 182R et un puissant trio de M 150R sur le terrain.
Ci-contre : la M 75R dans la version avec ensacheur seulement.
Dessous : un groupe de M 120R dans les campagnes cubaines à la fin
des années 60.
16
L’ histoire, les histoires
Bienvenus dans le règne des risottos
Dans la Basse Province de Vérone, avec pour « capitale » Isola della Scala, la plus grande
fête italienne destinée au riz présente plus de quatre-vingts recettes différentes
Le « scoop » rizier le plus attendu a été fait
par Paolo Brazzarola, maire de Erbè, en remportant la première édition du concours « Le
risotto du maire ». Son risotto “all’anara” a
été le préféré parmi les savoureux risottos
préparés par les autres cinq maires en compétition : « all’isolana » cuisiné par Giovanni
Miozzi de Isola della Scala, aux délices du
Tione avec kiwis et crevettes préparé par
Mario Faccioli de Villafranca, « alle nose »
portant la griffe de Oliviero Olivieri de Nogara, avec chou cabus et chou vert de Luca
Sordo de Castagnaro, et « del marangon »
avec armillaires, truffe et viande de porc, préparé par Paolo Marconcini de Cerea.
Le jury, en évaluant bonté, cuisson, respect
de la recette et originalité, penchait, pour
une poignée de points vers Giovanni Miozzi,
avec comme aide-cuisinier l’élu Luca Brutti,
mais le premier citoyen de Isola della Scala,
qui jouait sur son terrain, a décidé de laisser
la victoire au collègue de Erbè, aidé par Federica Leardini, cuisinière qui avait déjà remporté le prix populaire du « Risotto d’or de
l’Igp ».
La kermesse des maires (dans le parterre en
observateur amusé il y avait aussi le premier
citoyen de Vérone, Flavio Tosi) a été seulement une des performances, à des fins bénévoles, le produit des ventes des risottos ayant
été dévolu à la Croix Verte, que le comité de
foires de Isola della Scala a organisé dans le
cadre de la Foire du Riz, entre septembre et
octobre, événement qui fait de Isola et de
la Basse Province de Vérone, capitale de la
fantaisie du riz italien.
La Foire du Riz, avec 345 000 risottos cuisinés et plus de 500 milles visiteurs, 130
cuisiniers en action et la participation de
mille citoyens de Isola, a été un succès. La
42e Foire, visitée aussi par Gianfranco Fini,
président de la Chambre des députés et les
secrétaires d’état Giorgetti et Brancher, s’est
confirmée un événement gastronomique de
première grandeur, lié en particulier au riz
Vialone Nain de Vérone Igp. Mais Risitaly, à
sa deuxième édition dans le cadre de la Foire,
a aussi ouvert la confrontation à d’autres régions productrices de riz et avec différentes
cultures de la table. Les visiteurs ont pu s’en-
lever leurs envies de risotto, en donnant libre
cours à leur fantaisie dans plus de quatrevingts recettes proposées. Mais la kermesse
de la Foire, qui a duré plus de trois semaines,
a proposé un programme éclatant fait de
nombreux moments d’intérêt. En partant de
la présentation du “projet Grain Vert”, pour
la réalisation d’ouvrages structurels fonctionnels au système de production, au XXIe Palio du Risotto de Isola, où dans le Palais des
Sports Palarisitaly a triomphé le quartier Doltra Vo’ sur ses rivaux Tarmassia, Isola Centro,
Caselle et Pellegrina, aux initiatives pour les
enfants (petit marché d’échange, baby area,
leçons du chef aux « Petits amateurs de risottos » les “risottari”, l’atelier artistique avec le
riz); pour terminer par la confrontation entre
les protagonistes de l’agroalimentaire italien,
dans un talk show, dirigé par Bruno Vespa,
auque ont pris part, sur le thème piquant de
“Pâtes contre riz”, les invités Giovanni Rana,
Mario Preve président de Riso Gallo et de Assorisieri, Riccardo Felicetti de la fabrique de
pâtes du même nom, Roberto Magnaghi directeur général du Comité National des Riz,
Fabio Bortolazzi président de la Chambre
de Commerce, Alberto Bauli président de la
Banca Popolare di Verona, Gabriele Ferron et
Riccardo Roncaia producteurs de riz, le premier de Vérone, le second de Mantoue.
Pour la petite histoire, l’autre défi attendu,
celui du « Risotto d’or des Offices du Tou-
risme de la province de Vérone », a été
remporté par Nogara grâce à Ivano Baschirotto cuisiner non professionnel avec un
plat au basilic et fromage Monte Veronese,
il a triomphé sur l’autre risotto au fromage
Monte Veronese et aux cèpes, préparé par le
cuisinier Alberto Busti de l’Office du tourisme de S. Rocco di Piegara (Roverè), qui s’est
refait avec le prix du jury populaire, formé de
200 dégustateurs parmi lesquels l’élu régional Valdegamberi.
En somme une véritable explosion d’idées
et d’événements pour promouvoir le prince
des produits de l’agriculture locale et de la
gastronomie du territoire. Mais à la Foire de
Isola on ne s’arrête pas là : dans la foulée
voici deux autres grandes fêtes, une pour le
pot au feu et l’autre pour la courge. De quoi
se lécher les babines.
La recette de Melotti
Voici le risotto à la façon de Isola de la Melotti, importante exploitation rizière et agritourisme de Isola della Scala, client Laverda depuis des années, dotée d’une ferme d’enseignement et qui gère une “risotteria” traditionnelle sur la grand place.
Ingrédient pour 4 personnes : 400 g de riz Vialone Nano de Vérone ; 0,8 litres d’excellent
bouillon ; 80 g de veau maigre ; 80 g de carré de porc ; 60 g de beurre ;
60 g de fromage parmesan ; poivre, sel, cannelle et romarin.
La préparation: couper la viande en dés, assaisonner au sel et poivre fraîchement moulu,
laisser reposer une heure ; faire fondre le beurre, ajouter une tige de romarin frais, bien
rissoler la viande. Cuire à feu doux jusqu’à cuisson complète de la viande et enlever le
romarin. Porter le bouillon à ébullition, ajouter le riz, laisser cuire 17 à 18 minutes à feu
doux : le riz doit absorber tout le bouillon. Puis assaisonner le riz avec le condiment préparé
précédemment. Compléter le risotto all’isolana avec le fromage parfumé à la cannelle.
Laverda S.p.A. via F. Laverda, 15/17 - 36042 Breganze [VI] Italie
t. +39.0445.385311 f. +39.0445.873355
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