Organisation économique des producteurs

Assemblée générale de la Fédération Nationale des Producteurs de Lait - 16 et 17 Mars 2016 - St Didier sur Beaujeu (Rhône)
Organisation économique des
producteurs
En 2015, la mise en place des OP s’est poursuivie. Ce sont aujourd’hui 51 OP reconnues par les pouvoirs publics (arrêté ministériel). Elles représentent près de 12 400 producteurs. Avec la chute
des prix du lait, les OP sont apparues comme les outils de négociations privilégiés dans la relation contractuelle entre les producteurs et le collecteur (prix/volume). Afin d’épauler les OP
dans leur travail de consolidation, la FNPL a créé fin 2015 un
poste pour renforcer le lien et les échanges de la FNPL avec les
OP.
51 organisations de producteurs reconnues depuis 2012.
La FNPL a contribué à
l’accompagnement de
nombreuses d’entre
elles.
12 400 producteurs adhérents à une OP
Fin 2015, le territoire français comptait 51 OP agréées par arrêté ministériel. Elles représentent près de 4,5 milliards de litres de lait pour
12 400 producteurs, soit 40% des producteurs livrant à une entreprise
privée.
Profil des OP
Les OP sont présentes dans les différentes productions laitières, y
compris dans les filières bio et sous signe de qualité. On dénombre
12 OP « multi-acheteurs » (18 % des volumes) c’est-à-dire qu’elles
livrent à plusieurs entreprises et 39 OP « mono-acheteur » (82% des
volumes). Les deux tiers des OP représentent entre 10 et 100 millions
de litres de lait.
La logique territoriale
d’organisation en AOP
doit être une passerelle
pour l’après quota.
Association d’organisations de producteurs : un début
En cours d’agrément l’AOP Sud-Est fédère des producteurs laitiers
de 12 départements du Sud-Est. AOP territoriale, elle rassemble des
OP qui sur un même territoire font face à des enjeux communs. Outre
l’échange d’informations et la mutualisation de moyens l’AOP SudEst veut être au cœur de la dynamique laitière du bassin.
Fiche n°1 : Structures des exploitations laitières
Assemblée générale de la Fédération Nationale des Producteurs de Lait - 16 et 17 Mars 2016 - St Didier sur Beaujeu (Rhône)
L’année 2016 verra sans doute la reconnaissance d’autres Associations d’OP, qu’elles soient territoriales ou rassemblant des OP livrant
à une même entreprise.
Un poste pour renforcer le lien FNPL/OP
La FNPL a décidé de consolider son action en créant un
poste depuis fin 2015, visant à renforcer le lien et les
échanges avec les OP.
Information régulière
La FNPL comme elle
s'y était engagée, a
créé un poste pour renforcer le lien et les
échanges avec les OP.
La FNPL diffuse depuis début 2016 une lettre d’information à destination des responsables d’OP. Il s’agit de donner des éléments sur l’actualité des OP et des entreprises de la transformation laitière. Cette
lettre contient également une analyse de la conjoncture laitière afin
d’éclairer les responsables d’OP dans leurs négociations.
Logiciel de gestion des données
Face aux besoins accrus des OP dans la connaissance de leurs données adhérents, la FNPL travaille à la mise au point d’un logiciel qui
devra être opérationnel courant 2016. L’objectif est de faciliter le traitement de l’information et de donner des éléments clés dans la négociation et l’analyse régulière de la situation des adhérents à l’OP.
Accompagnement personnalisé
La FNPL met ses compétences au service des OP , pour des questions
juridiques mais aussi sur des aspects économiques (simulations formules de prix ; analyses de la conjoncture).
Audit relatif à la mise en œuvre de la contractualisation laitière
Des recommandations spécifiques pour les organisations économiques
Plusieurs recommandations formulées dans le
rapport d’audit s’inscrivent dans les axes définis dans le livre blanc
validé au congrès d’Albi
en mars 2015.
A la suite de la demande expresse de Thierry Roquefeuil, au Salon de
l’agriculture de 2015, le Ministre de l’Agriculture, a missionné le
CGAAER pour réaliser un audit sur la mise en œuvre de la contractualisation dans le secteur laitier. A cet effet, ce dernier a formulé 32 recommandations dont certaines relèvent de l’organisation économique
des producteurs :
 Expliciter et préciser les relations de l'OP avec l'acheteur dans un
document contractuel unique. Celui-ci pourrait être le « contratcadre »;
 Autoriser une OP à adhérer à plusieurs AOP reconnues, sous certaines conditions;
 Sécuriser, vis à vis du droit de la concurrence, les actions pouvant
être conduites par les AOP horizontales et verticales, par clarification par les Pouvoirs Publics de l'articulation de leurs compétences
respectives. Sur cette base développer les capacités des OP en encourageant la constitution d'AOP «verticales», pour la négociation
collective des contrats avec leur acheteur et «horizontales», pour
des échanges d'informations et/ ou une mise en commun de moyens.
Fiche n°1 : Structures des exploitations laitières