VINS DE FRANCE DE CEPAGE MERLOT

MERLOT
Vin de France rouge
www.vins-descombe.com
Le Vin de France représente 40 à 50% du total de la production française.
La dénomination Vin de France a été adoptée lors des premiers règlements
communautaires relatifs au vin pris à partir des années 1970. L'étiquette ne
peut comporter aucun lieu géographique identifiant excepté le pays.
Typiquement les vins de France sont des assemblages, des mélanges de
différents cépages et raisins provenant de toute la France.
Le MERLOT est un cépage noir français, apparu à la fin du 18ème siècle. Le
nom du cépage viendrait des merles qui apprécieraient particulièrement les
grains de ses grappes. Utilisé traditionnellement dans le Bordelais, ses
qualités lui ont permis de gagner le vignoble de sud-ouest et du LanguedocRoussillon. Cépage d’assemblage, il est souvent mélangé avec le Cabernet
Sauvignon afin l'adoucir, le Merlot étant moins tannique. Le Merlot apporte
au vin une couleur sombre, dense et des arômes de fruits mûrs rouges et
noirs (framboise, mûre, groseille), ainsi que de la souplesse, de la rondeur
et beaucoup de soyeux en bouche. Il peut être utilisé seul pour produire un
vin de cépage ou en assemblage avec du cabernet-sauvignon ou du
cabernet-franc. Vin contemporain du bon gout et du savoir vivre, un Merlot
incontournable pour les amateurs exigeants.
Histoire : Fondée en 1905, Vins Descombe est un entreprise familiale avec
5 générations qui se succèdent ! A nos débuts, nous commercialisons tout
naturellement le vin de notre région : le Beaujolais .Pour satisfaire nos
clients et varier les plaisirs, nous avons élargi notre offre d’Appellations
d’Origine Protégée en proposant les crus du Beaujolais et des Côtes du
Rhône. Florent Descombe, représentant la 2de génération a créé dans les
années 60 une gamme de vins de France composée de 8 vins rouge, 1 vin
rosé et 1 vin blanc : des vins dont nous sommes fiers et que vous
appréciez tout particulièrement !Par la suite, nous n’avons cessé d’œuvrer
pour compléter notre gamme avec des AOP issues des principales régions
viticoles françaises. Florent Descombe apporte un soin tout particulier à la
sélection de ces vins ; il vous garantie la qualité du vin et signe chaque
étiquette ! Dans ce même esprit, nous avons voulu mettre à l’honneur nos
vins de cépages français en vous proposant 6 vins comme par exemple ce
Merlot, rond et fruité
Cépage : Merlot
DEGUSTATION
Robe : rouge pourpre avec des reflets violacés.
Nez : intense de fruits noirs (mûres, cassis) relevé par des notes d’épices.
Bouche : attaque franche et fruitée, tanins souples et ronds, vin équilibré
avec une grande persistance aromatique.
Accord : charcuterie, viandes froides et rôties, grillades, légumes en gratin,
fromages doux.
Température de service : 16 - 18°C
Temps de garde : 3 – 4 ans
750 ml / 14 % vol.alc
VINS DE FRANCE DE CEPAGE
Produit de France / Contient des sulfites