enfants 30 05 3 07 allerg

RESTAUR ANTS SCOLAIRES MUNICIPAUX
ELEMENTAIRES & MATERNELLES
Semaine du 30 mai au 3 juin 2016
LUNDI
Hors
d’œuvre
Plat garni
ALLERGENES
Carottes
râpées
vinaigrette
Moutarde
Filet de dinde
tomates
vinaigrette
Moutarde
Fruits au sirop
ALLERALLER
GENES
JEUDI
Salade de
lentilles
vinaigrette
Rôti de porc
Langue de bœuf
Frites
Gratin
d’épinards
niçoise
Riz au lait
Dessert
ALLERGENES
Salade de
Ratatouille
Légumes
Laitage
MARDI
Vache qui rit
Sorbet
Brie
Arachide,
lait, œuf,
sulfite, fruits
à coques
Banane
Le service Restauration s’engage à servir à vos enfants de la viande bovine
Moutarde
lait
VENDREDI
ALLERGENES
Macédoine
de légumes
mimosa
œuf
Gratin de
thon à la
crème
Poisson,
lait
Semoule de
couscous
Céréales
contenant
du gluten
Fromage blanc
Fraises au
sucre
exclusivement d’origine
d
et de qualité française
le soleil indique un produit de saison
Tous nos plats et hors-d’œuvre sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Pour un complément d’informations nutritionnelles, n’hésitez pas à communiquer sur ce site ou à contacter
ou par courriel à : [email protected]
le Chef Restauration : Bruno LEGER au 02 28 22 24 52
Affichage des 14 allergènes : moutarde, crustacés, poissons, œufs, soja, arachide, fruits à coques, sulfites, lait, lupin, graine de sésame,
mollusques, céréales contenant du gluten, céleri
RESTAURANTS SCOLAIRES MUNICIPAUX
ELEMENTAIRES & MATERNELLES
Semaine du 6 au 10 juin 2016
LUNDI
Hors
d’œuvre
ALLERGÉNES
Salade
de
lait
concombres
sauce bulgare
Plat garni
Légumes
Laitage
Dessert
Tournedos de
dinde poêlée
Petits pois
printaniers
ALLERGENES
ALLERGENES
Céréales
contenant
du
gluten,
lait, œuf,
fruits à
coques
Céréales
contenant du
gluten
Croisillon à
l’emmental &
salade verte
Chipolatas
bleu blanc
cœur
Sulfite
Rôti de bœuf
froid
Boursin
Œuf,
fruits à
coques,
céréales
contenant
du gluten
JEUDI
Taboulé niçois
Poêlée de
courgettes
Compote
Biscuit aux
céréales
MARDI
Fraises au
sucre
ALLERGENES
VENDREDI
Radis &
beurre
Merlu
sauce
crustacés
Grenailles
persillées
Quinoa
Yaourt les 2
vaches vanille
Gruyère
Kiwi
Carpaccio
d’ananas
lait
Poisson,
mollusques
Le service Restauration s’engage à servir à vos enfants de la viande bovine exclusivement d’origine et de qualité française
le soleil indique un produit de saison
Tous nos plats et hors-d’œuvre sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Pour un complément d’informations nutritionnelles, n’hésitez pas à communiquer sur ce site ou à contacter
ou par courriel à : [email protected]
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RESTAURANTS SCOLAIRES MUNICIPAUX
ELEMENTAIRES & MATERNELLES
Semaine du 13 au 17 juin 2016
Hors
d’œuvre
LUNDI
ALLERGÉNES
MARDI
ALLERGÉNES
JEUDI
ALLERALLER
GÉNES
G
Saucisson à l’ail
é& cornichons
sulfite
Macédoine
vapeur au thon
vinaigrette
Moutarde
Tomates
vinaigrette
Moutarde
poisson
Gratin de
lasagnes
à la bolognaise
Céréales
contenant
du gluten,
lait
Sauté de
porc
marengo
moutarde
Haricots blancs
de Vendée
Frites
Fromage blanc
Gruyère
Poêlée de
saumon
Plat garni
Légumes
Blé à
la
provençale
Céréales
contenant
du gluten
Laitage
Babybel
Dessert
Pêches au sirop
Salade verte
Yaourt les 2
Vaches vanille
Fraises au
sucre
Brownies
VENDREDI
Melon
Emincé de dinde
au parmesan
Fruits à
coques,
céréales
contenant du
gluten
ALLERGÉNES
Compote
biologique
Le service Restauration s’engage à servir à vos enfants de la viande bovine exclusivement d’origine et de qualité française
Le soleil indique un produit de saison
Tous nos plats et hors-d’œuvre sont élaborés sur place à partir de produits bruts
Pour un complément d’informations nutritionnelles, n’hésitez pas à communiquer sur ce site ou à contacter le Chef Restauration : Bruno LEGER au 02 28 22 24 52
ou par courriel à : [email protected]
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mollusques, céréales contenant du gluten, céleri
lait
RESTAURANTS SCOLAIRES MUNICIPAUX
ELEMENTAIRES & MATERNELLES
Semaine du 20 au 24 juin 2016
LUNDI
Hors
d’œuvre
ALLERGÉNES
Tomates
vinaigrette
MARDI
ALLERGÉNES
Melon
Céréales
contenant
du gluten,
arachide
Plat garni
Croustillant de
hocky
Escalope de
poulet
Légumes
Haricots verts
Lentilles à la
moutarde
Kiri chèvre
Fromage blanc
moutarde
Laitage
Dessert
Grillé aux
pommes
Céréales
contenant
du gluten,
fruits à
coque, œuf
Timbale glacée &
biscuit
JEUDI
ALLERGÉNES
VENDREDI
ALLERGÉNES
Rillettes de
maquereau au
cantadou
Poisson,
lait
Céleri
rémoulade au
fromage blanc
lait
Croque
monsieur au
jambon
Label
Rouge
lait
Tomates farcies
pur bœuf
Salade verte
Pâtes
biologiques
Camembert
biologique
Lait, fruits
à coques,
arachide,
sulfite
Flan au
chocolat
Céréales
contenant
du gluten
Brie
soja
Fraises au
sucre
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RESTAURANTS SCOLAIRES MUNICIPAUX
ELEMENTAIRES & MATERNELLES
Semaine du 27 juin au 1er juillet 2016
6
Hors
d’œuvre
LUNDI
ALLER-GÉNES
NES
Carottes râpées
moutarde
MARDI
Radis &
beurre
ALLERGÉNES
lait
vinaigrette
Omelette au
fromage
Lait, œuf
Poulet fermier
rôti
JEUDI
Salade de
betteraves
vinaigrette
ALLERALLER
GÉ
ÉNES
VENDREDI
moutarde
Tomates &
thon vinaigrette
Escalope de
veau hachée
ALLER-GÉNES
Poisson,
moutarde
Jambon label
rouge
Plat garni
Légumes
Ratatouille
Pâtes
niçoise
Laitage
Yaourt rigolo
Dessert
Glace
Lait, fruits à
coques,
arachide
Fromage de
chèvre
Fromage blanc
Céréales
contenant
du gluten
Haricots
blancs
Comté
Pommes de
terre rissolées
grenailles
Camembert
biologique
Cerises
Abricots
aux fraises
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REST AURANTS SCOLAIRES MUNICIPAUX
ELEMENTAIRES & MATERNELLES
Du 4 et 5 juillet 2016
MARDI
LUNDI
Hors
d’œuvre
Salade de
concombres,
mais & œuf dur
vinaigrette
Melon
Moutarde,
œuf,
Bœuf bolognaise
Plat garni
Légumes
Laitage
Spaghettis au
gruyère
Céréales
contenant du
gluten, lait
Yaourt à boire
Dessert
ALLERGÉNES
Filet de
dinde froid
sauce
tartare
lait
Chips
arachide
Piq et croq
Compote
Pêche
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mollusques, céréales contenant du gluten, céleri