CHATEAU BLASON D`ISSAN 2007

CHATEAU
2007
BLASON
D'ISSAN
Margaux
Référence : 183
Un Margaux rond, épicé, parfumé de très belle qualité dans
la lignée du grand cru classé de la propriété.
Elevage durant 16 mois en barriques de chêne (35%
barriques neuves dont 5% de chêne américain).
Cépages : 75% Cabernet Sauvignon - 25% Merlot
AOC : Margaux
Couleur : rouge
Contenance : 75 cl
Conditionnement : A l'unité
Note de dégustation :
La robe,très élégante brille d un rouge sombre et intense
et répand des parfums très purs de cerise et d épices
grillées, de fleurs de violette.
Sa matière ronde et très agréablement aromatique, tendre
et soyeuse est une caresse pour le palais.
Conseils de service :
Servir entre 16 et 18°, avec une caille rôtie au jus, une côte
de boeuf à la moelle, un perdreau rôti ou un poulet de
bresse aux mousserons.
Mes commentaires :
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