DESIGNATION : Chili Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon

APPELLATION :
DESIGNATION : Chili Casillero Del Diablo Cabernet Sauvignon
MILLESIME : 2014
REGION : CHILI
Code article : 108427
0,750L
Vin rouge
DOMAINE
Marque légendaire du groupe Concha y Toro fondée en 1883 par Don Melchor, Casillero Del Diablo est aujourd'hui la marque
sur-américaine de vins la plus représentée dans le monde. Il y a plus d'un siècle, pour tenir éloignés les pilleurs, Don Melchor de
Concha y Toro fit courir le bruit que le diable hantait sa cave. Cette rumeur se répandit rapidement, et la cave de Don Melchor fut
bientôt baptisée " Casillero des Diablo : La Cave du Diable ". Le nom est resté depuis pour rendre hommage à cette anecdote.
CEPAGE
100% Cabernet Sauvignon.
VINIFICATION
Vinification traditionnelle en cuve inox. Elevage en fûts de chêne américain pendant 6 à 8 mois.
DEGUSTATION
Grande finesse aromatique aux notes de cassis très représentatives de la vallée centrale accompagnées de notes de cerise et de
prunes.
CONSEILS DE SERVICE
Viandes rouges, plats épicés, fromages tels que le gruyère ou le roquefort. 16 - 17°C. Temps de garde de 5 ans.
Allergènes : Contient des sulfites, des protéines de l'oeuf et du lait
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