Omelette aux brocolis Risotto aux crevettes et asperges Brocoli

Transcription

Omelette aux brocolis Risotto aux crevettes et asperges Brocoli
Omelette aux brocolis
Risotto aux crevettes et asperges
Ingrédients
Ingrédients
3 oeufs
¼ t lait
2 t fleurons de brocoli
¼ t de fromage râpé
Sel et poivre
Instructions
1.
2.
3.
4.
5.
6.
Mettre les fleurons dans le cuiseur à petit déjeuner
Dans le mélangeur rapide, mettre les oeufs, le lait sel et poivre
Et bien mélanger vigoureusement
Verser sur les brocolis
Parsemez du fromage râpé
Cuire 3 min au micro-onde
2 tasses de bouillon de poulet
1 tasse de riz à risotto
1 tasse d'asperges hachées
16-20 crevettes moyennes, congelées non cuites
½ tasse de parmesan, fraîchement râpé
3 oignons verts
Sel et poivre au goût
Instructions
1. Dans un contenant pour cuisson au micro-ondes, combiner le bouillon
de poulet et le riz.
2. Cuire au micro-ondes 15 minutes à 100% avec le couvercle.
3. Couper les asperges en gros morceaux. Hacher les échalotes et râper le
fromage.
4. Une fois le 15 minutes au micro-ondes terminé, ajouter les crevettes
congelées et les asperges.
5. Cuire 10 minutes de plus à 100% ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et
crémeux.
6. Ajouter du sel et du poivre selon le goût et remuer.
7. Laisser reposer 8-10 minutes.
8. Découvrir, saupoudrer d'échalotes et de fromage, mélanger et servir.
Brocoli crème de champignons
Poisson à la crème et aux légumes
Ingrédients
Ingrédients
1 brocoli, coupé en petit bouquet
1 conserve de crème de champignons (non ouverte)
1 tasse de fromage cheddar, râpé à l'avance
¾ tasse de crème 35%, mesurée à l'avance
Poivre au goût
Préparation
1. Placer le brocoli dans le contenant Superpo-cuisson de 1,75 litre (celui
du milieu).
2. Ouvrir la boîte de crème de champignons à l'aide de l'ouvre-boîte.
3. Garder la conserve de crème de champignons lavée sur la table avec le
couvercle pour montrer qu'elle n'est pas coupante.
4. Placer la crème de champignons et la crème 35% dans le Mélangeur
Rapide avec le poivre.
Instructions
1. Expliquer la recette.
2. En parlant du brocoli, expliquer les Intelli-Frais (à l'aide du test de
légumes).
3. Expliquer le Mélangeur Rapide. Mélanger les crèmes et le poivre dans le
Mélangeur Rapide.
4. Expliquer l'ouvre-boîte quand vous parlez de la crème de champignons.
5. Expliquer la Spatule en Silicone. Mélanger à l'aide de la Spatule.
6. Expliquer la Râpe-à-mesure. Ajouter le fromage par-dessus le brocoli.
7. Placer le Tupper-Ondes 1,75 litre par-dessus le poisson.
Produits extra
Râpe-à-mesure, linge de cuisine en microfibre.
1 livre de poisson blanc décongelé
3 carottes épluchées et coupées en gros morceaux
1 oignon épluché (non haché)
1 gousse d'ail épluchée
½ tasse de crème fraîche épaisse, mesurée à l'avance
Persil frais (non haché)
Sel/poivre au goût
Préparation
1. Déposer le poisson dans le plat Superpo cuisson Tupperondes de 3
Litres.
2. Placer dans le Rapido-Chef les carottes, l'oignon, le sel, le poivre et le
persil.
3. Placer une carotte non épluchée sur la table avec l'éplucheur pivotable.
Instructions
1. Expliquer le Garde-Gèle (poisson).
2. Ensuite, démontrer l'éplucheur pivotable et le couteau Série Universelle
avec la carotte.
3. En parlant des carottes, expliquer les Intelli-Frais (à l'aide du test de
légumes).
4. Expliquer le Rapido-Chef (incluant le fait que le couvercle est
démontable à l'aide de la zesteuse pour bien le laver et qu'il y a un
couvercle hermétique). À l'aide du Rapido chef muni de la lame, hacher
les ingrédients.
5. Ajouter la crème et tourner à nouveau.
6. Expliquer la Spatule en Silicone avant de l'utiliser. Verser les légumes et
la crème sur le poisson à l'aide de la Spatule en Silicone.
7. Mettre au micro-onde et cuire à température élevée pendant 10 minutes.
Produits extra
Ensemble complet Superpo Cuisson, Éplucheur pivotable, couteau Série
Universelle.