Le Marché à la Ferme

La Limousine du
Champ Dolent
Dim. 13 sept.
Julien Boulet et Françoise DAVID
La Dinaudière - 35500 ST M'HERVÉ
dès9h30 ~
(() 06 8513 43 60 / 02 99 76 74 20
•
'Verger de Launay
Jocelyne et Jean-Claude LEVI EUX
35370 ARGENTRÉ DU PLESSIS
({) 02 99 96 60 69
E-mail [email protected]
Producteur de viande
bovine race umousine
Pani11rs
garnis
1.GAGNEB
Restauration
toute la journée Nombreuses
·"""""·
·animations:
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\- ·1'tsited.el'ezploitation.
·Crêpes
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Bepas fermier
lcochon
grillé) '"'"9""""'
Sur réservation:
J·Lllenagaull 0299144510
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Pocé-:-a,;,•
Vitre
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Ormhaireflèchédon~Pocè)
OCl:LESBOIS
Ferme de la Hunaudière
J.L. et M .H. Hervagaurt
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+ d'info sur WWW.lesetalspaysans.tr
-Le Marché
à la Ferme
des Etals·Paysans
2e dimanche de septembre
Un marché à la ferme réunissant environ 40 producteurs,
dont les 11 membres de
l'association, a lieu le 2e
dimanche de septembre dans
une ferme du pays de Vitré
(membre de l'association).
Vous souhaitez une viande tendre et
savoureuse, provenant d'une agriculture responsable de l'environnement ? La Limousine du Champ
Dolent, de par son adhésion à "BLEU
BLANC Coeur", vous assure une
viande de qualité.
Spécialisée depuis 1978 en viande
bovine de race limousine, l'exploitation élève ses animaux dans les prairies naturelles au bord du plan d'eau
de Haute Vilaine. Nous vous proposons un assortiment de viande
conditionnée sous vide, disponible
en colis de 1O kg.
Le VERGER DE LAUNAY vous propose
une vingtaine de variétés de
pommes et poires en vente directe à
la ferme. Vous trouverez à l'espace de
vente différents produits dérivés, tels
que jus de pommes, cidres, pommeaux, miels, sirops, gelées, etc. .. et
des articles du commerce équitable
«ARTISANS DU MONDE».
Livraisons à domicile, conseils
d'achats. Une marque «Confidences
Paysannes»
li
Famille Lemesle
La Branchette
35370 ARGENTRÉ DU PLESSIS
© 02 99 49 49 54 / 02 99 966013
E-mail : [email protected]
•
Ferme
du Bois d'Ossé
Prel Maraichage
Gérard et Simon BRIELLE
35370 LE PERTRE
({) 06.87.05.64.25
© 02 99 96 96 23 / 07 85 56 80 63
20 rue de la Bellangerie
35370 - Argentré du Plessis
Email : [email protected]
E-mail : [email protected]
Site : www.fermeduboisdosse.fr
Producteur de viande
bovine race umousine
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Soyez les bienvenus à la Branchette
pour découvrir notre exploitation
laitière biologique et la fabrication
manuelle traditionnelle de pains,
brioches au levain et produits de la
ferme. Nous cuisons dans un four de
ferme datant de 200 ans, chauffé aux
fagots de chêne et de châtaignier
pour les saveurs.
Vente à la ferme : le vendredi après
midi ou sur les marchés : Laval
(samedi matin), Cesson Sévigné
(mercredi après-midi et samedi
matin), St Aubin du Cormier
(vendredi soir), Vitré et Fougères (aux
jeudis de l'été), St Méloir des Ondes
(aux lundis d'été).
Pour vous, fins gourmets et cordons
bleus nous proposons une viande de
race Limousine qui répondra à vos
exigences: tendreté, goût et traçabilité. Pour ce faire, nous mettons à
votre disposition 4 sortes de colis. La
viande est conditionnée sous vide et
identifiée, prête à consommer ou à
congeler.
Les ventes ont lieu le premier samedi
de chaque mois à la ferme (sauf
janvier et août), sur réservation.
Récemment installés sur la commune
d'Argentré du Plessis, nous produisons nos légumes en culture raisonnée (c'est un mode de culture dont
l'objectif premier est de réduire la
quantité de substances chimiques
utilisées, et de minimiser leur impact
sur l'environnement).
Notre proximité permet au consommateur de profiter de légumes frais
de saison.
Nous proposons une vente directe
chez nous le lundi et mardi de 14h30
à 18h30 et le samedi de 1Oh à 1Sh et
sur commande du lundi au samedi.
•
La Ruche d'à Côté
Françoise PAIREL
35500 VITRÉ
© 0619 69 67 39
E-mail : [email protected]
•
l"erme de
La Gaulayrie
Gaël et Véronique SOUVESTRE
35500 POCÉ LES BOIS
© 02 99 74 01 82 / 06 95 76 63 35
E-mail : [email protected]
www.lagaulayrie.com
Le MIEL, allié de la forme et de la
santé, s'invite de plus en plus dans
vos préparations culinaires .. .
Du PAIN D'EPICES maison, de l'entrée
au dessert, les possibilités de le
déguster sont multiples .. ..
En prévention ou en traitement, les
PRODUITS DE LA RUCHE renforcent
le système immunitaire, ils aident à
lutter contre les maux de gorge, les
problèmes de peau ...
Veaux et vaches se nourrissent
d'herbe en saison et reçoivent un
complément en céréales et tourteau
de lin en finition. Les porcs sont
élevés sur paille sans antibiotique et
sont nourris avec nos céréales.
Conseil et tarif sur demande
Nos pratiques respectueuses de
l'environnement et du bien-être
animal, notre proximité garantissent
qualité et fraîcheur de nos produits.
Sur le marché à Argentré du Plessis
et le vendredi de 16h à 19h Parking
de la Baratière à Vitrè (face Intersport)
Caissette de 10/12kg conditionnés
sous/vide, différents colis au choix,
commande à retirer à la ferme RD 857
Axe Vitré-Châteaubourg
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Avec:
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FRANCE
con:e~!Le;~T-V!LAINE
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Association
«Les Etals Paysans».
11 producteurs du Pays
de Vitré regroupés pour
mieux vous servir.
•
•
E4.RL Bervagault
Salers
Les volailles
de la Déhairie
La Hunaudière - 35500 POCÉ LES BOIS
({) 02 99 74 45 10 / 06 79 44 34 78
Viviane et Gérard GAUTIER
La Déhairie - 35500 VITRÉ
Email : [email protected]
({) 02 99 75 09 37 / 06 11 66 79 20
Email : [email protected]
Producteur de viande
bovine race Sa\ers
Communiquer sur leur métier et
leurs produits, c'est l'idée d'un
groupe d'agriculteurs du pays de
Vitré pratiquant la vente directe.
Ils ont constitué une association
« les Etals paysans » dans le but
de créer une dynamique autour
du consommer local.
La SALERS, une viande inégalable
saine et naturelle.
Ses qualités gustatives sont unanimement reconnues par les professionnels de la boucherie et les
grands restaurateurs.
Vente en caissette sous vide.
Passez commande et ... Savourez !
Acheter ses volailles à la ferme c'est
rechercher un poulet plus savoureux.
Producteurs de volailles depuis 1978
sur l'exploitation familiale, nos
volailles sont installées dans un bâtiment avec un accès sur un pa rc en
plein air où elles sont nourries
d'abord avec un aliment fermier puis
exclusivement au blé jusqu'à leur
abattage, effectué par nos soins dans
nos locaux agrées.
La vente à lieu à la ferme du jeudi au
samedi, sur commande.
•
La Ferme de
l'Eguillerie
Lapin du Clos
'Vieuville
Jean-Yves LERÉTRI F
35500 MONTREUIL-SOUS-PÉROUSE
M. Barbot
La Vieuville - 35500 ERBRÉE
© 02 99 75 32 39
© 02.99.49.40.61
E-mail : [email protected]
E-mail : [email protected]
Site : leclosvieuville.fr
Producteur de viand~ bovine
race B\onde d'Aquitaine
Le lapin depuis 1975
en direct de la ferme !
~U:œll
Il
À 3 km au Nord de Vitré, à proximité
du plan d'eau de la Cantache, la
ferme de l'Eguillerie vous propose
sur commande de la viande de
boeuf en caissette, issue de son troupeau Blonde d'Aquitaine.
Les caissettes sont disponibles en 5
ou 10 kg.
Marie-Hélène et Jean-Yves Lerétrif
auront le plaisir de vous y accueillir.
A 2 min de Vitré, en direction de
Laval, vous trouverez du lapin élevé
et préparé à la ferme. Nous vous
proposons différentes déclinaisons :
préparations crus (cuisses, râble,
la
gigolettes, abats, brochettes),
charcuterie
(pâté,
rillettes,
saucisses, ... ), les plats cuisinés.
Vente à la ferme et sur les marchés
de Fougères et Vitré (samedi matin).
Vente en ligne sur notre site internet.
Livraison pour les professionnels.
les Etals Paysans
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Limousine du Champ Dolent
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La Ferme de la Gaulayrie
Jean-Louis Hervagault
Les volailles de la Déhairie
La Ferme de l'Eguillerie
Lapin du Clos Vieuville