Soupe poireau pomme de terre - D-Trois

Soupe poireau pomme de terre
Ingrédients
1 poireau
3 à 4 pommes de terre moyennes
sel
Préparation
- Laver le poireau et éplucher les pommes de terre Les couper en petits morceaux
- Dans une casserole, mettre les légumes coupés et saler
- Couvrir d'eau et faire cuire 20 minutes
- Attendre que la soupe soit refroidie et passer au mixer