… Flaschenqualität im Offenausschank / Qualité de vin en bouteilles
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Weinkarte / carte des vins … Flaschenqualität im Offenausschank / Qualité de vin en bouteilles comme vins ouverts … …Schaumwein / vins mousseux… Prosecco Gruner, Le Colture, brut Prosecco Aperol Cham pagner Spriziger Erdbeerwein (Fragolino) 1 1 1 1 dl dl dl dl 8 10 14 5 …Weisswein / vins blancs… Sauvignon blanc, Réserve Taugwalder, Cave Jacques Germ anier 1 dl 6.5 1 1 1 1 6.5 6.5 7 TP …Rotwein / vins rouges… Pinot Noir, Réserve Taugwalder, Glenz Töchter, W allis Traluna, Villa Trasqua, Toscana M onferrato Rosso, Villa Carena, Piem ont Tagesem pfehlung dl dl dl dl … Und / Et … Fendant Johannisberg Dôle Blanche Dôle 1dl 2 dl 3 dl 1/2 l 1 l 4.2 4.3 4.3 4.3 8.4 8.6 8.6 8.6 12.6 12.9 12.9 12.9 21 21.5 21.5 21.5 43 Flaschenweine / vin en bouteilles aus dem Wallis / du Valais … Weissweine / Vins blans … Heida, Visperterm inen AOC, Kellerei Stoffel Heida, Visperterm inen AOC, Kellerei Stoffel oder St. Jodern Fendant Fin bec Fendant Fin bec Fendant, Cave Saint M athieu, AOC Fin bec M ER Fin bec M ER Johannisberg (Sylvaner), Cave Nicolas Zufferey Johannisberg, Claudy Clavien, AOC 50cl Chardonnay Cave St. Pierre, Barrique Chardonnay Cave St. Pierre, Barrique Chardonnay Germ anier, Cave Jacques Germ anier Chardonnay Germ anier, Cave Jacques Germ anier Sauvignon blanc Réserve Taugwalder, Cave Jacques Germ anier Petite Arvine, AOC, M . Boven 3/8 3/8 3/8 3/8 38 49 25 45 41 27 52 46 50 29 47 31 48 40 58 Petite Arvine, Château Lichten, Rouvinez Petite Arvine, Château Lichten, Rouvinez Petite Arvine, Soleil d’Or, Cave Im esch La Trém aille, Ass. blanc Barrique, AOC, Rouvinez Cuvée M A, Ass. blanc Barrique, AOC, Adeline M athier Les grains nobles, Likörwein de Rouvinez Douceur Capricieuse, Chasselas passerillé, A. & Chr. Betrisey 3/8 3/8 3/8 32 59 59 60 59 58 27 … Rosé Wein / Vin rosé … Dôle blanche, AOC, Yann Com by, Cham oson Vernalis, Rosé de cépages nobles 47 49 … Rotweine / Vins rouges … Dôle Fin bec Dôle Fin bec Pinot Noir Réserve Taugwalder, Glenz Töchter Pinot Noir Fin bec Pinot Noir Fin bec Grand Crû de Salquenen, AOC, Pinot Noir Cornalin, Réserve Taugwalder, Cave la Tour carrée Cornalin, Réserve Taugwalder, Cave la Tour carrée Hum agne rouge, AOC, M . Boven, Hum agne rouge, Cave Em ery, Ayent 3/8 3/8 50cl 27 50 40 29 54 54 42 53 56 59 Syrah, Cave St. Pierre, Barrique Syrah, Cave St. Pierre, Barrique Syrah Cayas, Jean René Germ anier Syrah Cayas, Jean René Germ anier Syrah Cayas, Jean René Germ anier 3/8 3/8 Mg M erlot AOC du Valais, Dom aine Tyné, Rouvinez Z M erlot, Ludowic Zerm atten, St. Sévérin L’Un dans l’Autre, Cave Abbet Cœ ur de Dom aine, Rouvinez Cuvée M adam e Rosm arie, ACOV, M athier Cuvée M adam e Rosm arie, ACOV, M athier Cuvée M adam e Rosmarie, ACOV, M athier Scy Rêves, Ass. rouge, Cave du Poten, P.& M .Carrupt Scy Rêves, Ass. rouge, Cave du Poten, P.& M .Carrupt Sang de Reine, Ass. Rouge, A. & Ch. Betrisey & Cie Sang de Reine, Ass. Rouge, A. & Ch. Betrisey & Cie Sang de Reine, Ass. Rouge, A. & Ch. Betrisey & Cie 34 54 39 72 144 59 92 50cl 3/8 Mg 50cl 3/8 Mg 48 81 28 52 114 42 59 24 43 90 aus dem Waadtland / du Vaud … Weissweine / Vins blancs … Dézaley, Grand Cru la Gruyre, Hegg&Fils Dézaley, Grand Cru, Blondel-Duboux, Cully Dézaley, Grand Cru, J.-F. Neyroud-Fonjallaz, Chardonne 46 48 48 aus dem Tessin / du Tessin …Rotwein / Vin rouge … M erlot, Vinattieri, Ligornetto, Eichenfass 168 Europa / Europe … Weissweine / Vins blancs … …Italien / Italie… Pinot Grigio Hofstätter, DOC, Alto Adige Roero Arneis, Vietti, DOC, Piem onte 41 49 …Frankreich / France… Pouilly Fum ée AOC, René Carroi Gewürztram iner, Trim bach, Elsass 59 59 … Roséweine / Vins rosés … …Italien / Italie… Flour Power, Rosato IGT, Podere 414 41 …Rotweine / Vins rouges … …Italien / Italie… …Veneto und Trentino… Am arone Classico, DOC, San Rustico, 2010 Am arone Classico, DOC, San Rustico, 2010 Am arone Classico, DOC, San Rustico, 2010 San Leonardo, IGT, Vignetti delle Dolom iti, 2007 San Leonardo, IGT, Vignetti delle Dolom iti, 2006/2007 37,5cl 75cl Mg 75cl Mg 52 82 170 105 220 37,5cl 75cl Mg 44 45 51 105 47 89 189 Mg 41 49 55 102 …Piemonte… M onferrato Rosso, Villa Carena, 2012 Barbera d’Alba, Fratelli Revello, DOC, 2013 Nebbiolo, Langhe, Principiano Ferdinando, DOC, 2012 Dagrom is, DOCG, Barolo, Angelo Gaja, 2011 Sito M oresco delle Langhe, DOC, Angelo Gaja, 2013 Sito M oresco delle Langhe, DOC, Angelo Gaja, 2013 Sito M oresco delle Langhe, DOC, Angelo Gaja, 2012/2013 …Toscana… Traluna, Villa Trasqua, 2013 Colle M assari, M ontecucco, Rosso Riserva, DOC, 2011/2013 Lam bda, Fattoria Kappa, 2014 Lam bda, Fattoria Kappa, 2011 Oliviero Toscani, IGT, M arem m a, 2009 Dròm os, Tenuta Poggio Verrano, M arem m a, 2007 Brunello di M ontalcino, DOCG, Innocenti, 2006 Brunello di M ontalcino, Pieve Santo Restituta, Gaja, 2010 78 94 76 119 Nobile di M ontepulciano, Avignonesi, 2012 Nobile di M ontepulciano, Avignonesi, 2013 Nobile di M ontepulciano, Avignonesi, 2012 M archesi Antinori, Tenuta M archesi Antinori, Tenuta M archesi Antinori, Tenuta M archesi Antinori, Tenuta Tignanello, IGT, M archesi Tignanello, IGT, M archesi Solaia, M archesi Antinori, Tignanello, DOCG, Tignanello, DOCG, Tignanello, DOCG, Tignanello, DOCG, Antinori, 2010 Antinori, 2011 2008/2011 2011/2012 2012/2013 2012 2012 Podere 414, M orellino di Scansano, DOCG, 2013 Podere 414, M orellino di Scansano, DOCG, 2013 37,5cl 75cl Mg 35 61 129 37,5cl 75cl Mg DM 75cl Mg 33 64 128 250 149 320 420 75cl Mg 57 119 Sor Ugo, Aia Vecchia, Bolgheri, DOC, 2012 Bolgheri Rosso, DOC, M ichele Satta, 2010 67 54 M agari Bolgheri, DOC, Gaja, Ca’ M arcanda, 2012 M agari Bolgheri, Gaja, Ca’ M arcanda, 2012/2013 M agari Bolgheri, Gaja, Ca’ M arcanda, 2013 Prom is, IGT, Gaja, Ca’ M arcanda, 2011/2012 Cam arcanda, Ca’ M arcanda, Gaja, 2010 37,5cl 75cl Mg Il Pino di Biserno, IGT, 2012/2013 92 Il Bruciato, Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri, 2014 Il Bruciato, Tenuta Guado al Tasso, Bolgheri, 2014 Eco di M are, Tenuta Argentiera, 2013 Villa Donoratico, Argentiera, DOC, Bolgheri, Villa Donoratico, Argentiera, DOC, Bolgheri, Villa Donoratico, Argentiera, DOC, Bolgheri, Villa Donoratico, Argentiera, DOC, Bolgheri, 60 94 198 78 185 2012 2011 2011 2009 75cl Mg 62 124 75cl Mg DM 6l 43 62 129 258 515 Argentiera, Argentiera, Argentiera, Argentiera, Argentiera, DOC DOC DOC DOC DOC Superiore, Superiore, Superiore, Superiore, Superiore, Bolgheri, Bolgheri, Bolgheri, Bolgheri, Bolgheri, 2011 2012 2010/2011 2008 2009 Guidalberto, Tenuta San Guido, ITI, 2012 Guidalberto, Tenuta San Guido, ITI, 2011 Sassicaia, Tenuta San Guido, Bolgheri, 2006/2011 Ornellaia, 2010 37,5cl 75cl Mg DM 6 lt 61 109 250 490 980 37,5cl 75cl 46 86 290 320 …Puglia… Prim itivo Gioia del Colle, DOC, 2008/2009 Prim itivo di M anduria “Santera”, Leone de Castris, 2013/2014 Donna Lisa, Riserva barrique, Leone de Castris, 2010 Donna Lisa, Riserva barrique, Leone de Castris, 2009 Mg 78 39 69 142 …Sicilia… Don Antonio, IGT, Nero d’Avola, M organte, 2012 Don Antonio, IGT, Nero d’Avola, M organte, 2008/2011 Noà Sicilia, IGT, Cusum ano, 2012 75cl Mg 75 155 74 …Sardegna… Barrile, Isola dei Nuraghi, Contini, 2007 Terre Brune, IGT, Santadi, 2007/2008 Terre Brune, IGT, Santadi, 2011 Terre Brune, IGT, Santadi, 2011 M archese Villa M arina, Sella&M osca, 2009/2010 M archese Villa M arina, Sella&M osca, 2010 37,5cl 75cl Mg Mg 85 53 89 189 86 175 …Frankreich / France… La Dem oiselle D’Haut-Peyrat Haut M édoc, AOC, 2011 Château Cheval Brun, St. Em ilion, 2009/2013 Château Cheval Brun, St. Em ilion, 2006 Château Talbot, St. Julien, 2011 75cl Mg 55 71 149 130 …Spanien / Espagne… La Cruz, Vega Centenario, la M ancha, 2012 Rioja Egom ei, Finca Egom ei, Alfaro, DOCA, 2011 Rioja Egom ei, Finca Egom ei, Alfaro, DOCA, 2011 Igneus FA 112, Vinyes de Coster, M as Igneus, Priorat DO, 2008 Bodegas Arzuaga, Crianza, Ribera del Duero, Navarra, 2011 Bodegas Arzuaga, Crianza, Ribera del Duero, Navarra, 2013 Bodegas Arzuaga, Crianza, Ribera del Duero, Navarra, 2012 Pago Florentino, Tierra de Castilla, 2009 75cl Mg 37,5cl 75cl Mg 53 61 125 81 39 62 140 58 Südafrika / Afrique du Sud Frans K Sm it, Spier, Stellenbosch, 2007 176 Champagne Roederer Brut Cristal, Louis Roederer, Cuvée prestige Ruinart Brut Dom Pérignon, M oët & Chandon, Cuvée prestige Veuve Clicquot Brut Perrier Jouët Brut Rosé Cham panger, Perrier Jouët Hauscham pagner, Cham pagne m aison Prosecco Gruner, Le Colture, brut Fanciacorta, Essence rosé, Antica Fratta Fragolino, Vino dolce frizzante (Erdbeerwein) Die Jahrgänge sind unter Vorbehalt. Les millésimes d’après disponibilité 110 360 115 290 105 100 130 80 48 76 30 Preise / les prix Alle Preise sind in Schweizer Franken und inclusive 8% M wSt Tous les prix sont en francs suisse avec 8% TVA inclus Währung / Devise: Euro Der Eurokurs richtet sich nach dem Tageskurs Le cours de l’euro est basé sur le cours du jour
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