L`AFSCA à votre service

L’AFSCA à votre service
Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaine Alimentaire
Qui sommes-nous?
L’Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire est un organisme parastatal dont la mission
est de veiller à la sécurité de la chaîne alimentaire et
Professionnalisme
à la qualité de nos aliments, afin de protéger la santé
des hommes, des animaux et des plantes.
Mise en place suite à la crise de la dioxine en
1999, elle est opérationnelle depuis plus de
En résumé, tous les secteurs où la sécurité
15 ans et a pour rôle, par le biais de diffé-
alimentaire doit être contrôlée tombent sous
rentes missions, de contrôler de la fourche à
la compétence de l’AFSCA.
la fourchette.
Quelles sont nos tâches?
L’agence veille à la sécurité de la chaîne
alimentaire ainsi qu’à la lutte contre les
maladies des animaux et des plantes. Cela
concerne toutes les entreprises actives que
ce soit dans le secteur agricole, nommé
secteur primaire, (agriculture, production
d’aliments pour animaux, ...), dans le secteur
de la distribution (ou B2C) composé des
restaurants, détaillants et autres entreprises
vendant directement aux consommateurs, en
passant par le secteur de la transformation
(industries alimentaires, ateliers de production,...).
Comment travaillons-nous?
Afin de pouvoir contrôler l’ensemble de la Belgique,
l’agence possède des Unités Provinciales de Contrôles
(UPC). En pratique, chaque UPC réalise les contrôles
dans sa province.
Dans un souci d’efficacité, l’AFSCA dispose de
cinq laboratoires accrédités ISO 17025 répartis dans tout le pays (Wandre, Gembloux,
Melle, Tervuren et Gentbrugge), chacun d’eux
étant spécialisé dans certains domaines
d’analyses. Elle fait également appel à un
réseau d’une cinquantaine de laboratoires
externes agréés ainsi que 9 laboratoires
nationaux de référence.
Pour mener à bien ses diverses missions,
l’AFSCA peut compter sur 1300 agents et fait
appel à environ 600 indépendants chargés
Éditeur Responsable: Herman Diricks
de mission.
Blvd du Jardin Botanique 55, 1000 Bruxelles
Mise à jour janvier 2016
Dépôt légal: D/2015/10413/7
21 janvier 2016, 13:11
2
Intégrité
L’Agence s’est adjointe 2 comités
Un système européen d’alerte rapide (RASFF)
indispensables :
relie en permanence l’AFSCA à 30 autres pays
européens et permet ainsi une réactivité
•
Un Comité scientifique composé d’une
optimale en cas d’incident.
vingtaine de scientifiques spécialisés
en évaluation des risques au niveau de
Notification obligatoire : Tout opérateur
la chaîne alimentaire provenant des
exerçant des activités qui relèvent de la com-
universités et centres de recherches
pétence de l’AFSCA doit l’informer immédia-
nationaux. Ce comité émet des avis
tement lorsqu’il considère ou a des raisons de
indépendants à la demande de l’admi-
penser qu’un produit qu’il a importé, produit,
nistrateur délégué, du ministre ou sur sa
cultivé, élevé, transformé, fabriqué, distribué
propre initiative.
ou mis sur le marché peut être préjudiciable
à la santé humaine, animale ou végétale.
•
Un Comité consultatif composé d’une
Par souci de transparence, le consommateur,
quarantaine de membres représentant
quant à lui, sera averti par le biais d’un com-
les principaux secteurs professionnels
muniqué de presse publié entre autres sur le
contrôlés par l’AFSCA, les associations
site web de l’AFSCA.
de consommateurs et d’autres autorités
impliquées dans la chaîne alimentaire.
Check-lists: pour effectuer ses inspections,
Il émet des avis sur les matières ayant
l’AFSCA utilise un système de check-lists. Cet
trait à la politique suivie et à suivre par
outil permet d’uniformiser les contrôles et de
l’AFSCA. Il constitue également une
les rendre les plus objectifs possibles. Dans
plateforme de concertation permettant
un but de transparence et d’information, ces
une discussion en toute transparence
check-lists, basées sur les textes légaux, sont
entre l’AFSCA et ses partenaires sur
disponibles sur : www.afsca.be > Profession-
des points d’actualité, l’évolution de
nels > Check-list inspection.
la réglementation, le financement, les
obstacles à l’exportation, etc.
Une vigilance permanente
Chaque établissement est contrôlé selon une
fréquence d’inspection propre à son activité
et sur base d’un plan de contrôle établi au
moyen d’une évaluation des risques.
Via la délivrance d’agréments, de certificats,
etc., l’AFSCA concourt à la crédibilité des produits du secteur agroalimentaire belge tant
pour leurs débouchés nationaux que pour
les exportations. Elle contribue à assurer une
vigilance permanente tant sur les denrées
produites en Belgique que celles en provenance des pays tiers.
Respect
3
Afin d’assurer un contrôle de qualité, une
Chaque année, l’AFSCA réalise environ
Charte de l’inspecteur et du contrôleur a été
130.000 missions et près de 70.000 échantil-
établie et est consultable sur : www.afsca.be
lonnages, tous secteurs confondus.
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Du contrôle à l’autocontrôle
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Federaal Agentschap
voor de Veiligheid
van de Voedselketen
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l’inspecteur et du contrôleur
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Qu’est-ce que le « Smiley » ?
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> Publications thématiques > Charte de
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> Publications
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Le Smiley est un autocollant qui atteste que
l’entreprise active dans la chaîne alimentaire
qui le détient a mis en place un système
Quelle que soit sa spécialité, le producteur
d’autocontrôle crédible et l’a fait certifier par
belge et européen qui met sur le marché
un organisme indépendant.
une denrée alimentaire a donc l’obligation
d’apporter la preuve d’avoir mis tout en
Avantage: l’entreprise active dans la chaîne
œuvre pour que son produit ne présente pas
alimentaire qui détient un Smiley bénéficie
de risque. C’est ce que l’on appelle l’autocon-
d’une réduction importante de sa contribu-
trôle ! Mais attention autocontrôle ne signifie
tion annuelle à payer à l’AFSCA ainsi que du
pas suppression des contrôles !
nombre de contrôles effectués par l’AFSCA,
vu que les risques en matière de sécurité
Afin de tenir compte des caractéristiques
alimentaire au sein de cette entreprise sont
propres à certains établissements, l’AFSCA
sous contrôle et donc réduits.
a prévu des assouplissements qui leur
Enfin, le Smiley est un signe de confiance
permettent de transposer plus facilement
pour les consommateurs. Il donne aux clients
dans la pratique les obligations en matière
de l’entreprise la garantie que la sécurité
d’autocontrôle et de traçabilité.
alimentaire des produits est optimale.
Avez-vous besoin d’aide pour mettre en
Vous avez la possibilité de consulter la liste
place votre système d’autocontrôle ?
des entreprises possédant ce Smiley. Pour
plus d’informations:
Dans le but d’aider les entreprises à mettre
http://www.favv-afsca.be/smiley/fr/
en place et suivre leur système d’autocontrôle, des guides ont été rédigés à leur attention : les guides d’autocontrôle.
Dans le secteur de la distribution (B2C) plusieurs guides sont disponibles, entre autres
sur : http://www.afsca.be/autocontrole-fr/
guides/distribution/
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Confiance
Service Communication
Le service communication a pour principal
objectif l’information des citoyens et de
Equité
la presse en toute objectivité et en toute
transparence sur la sécurité de la chaîne
alimentaire dans notre pays et les éventuels
incidents. Pour cela, différents canaux sont
utilisés : le site web de l’AFSCA, de nombreumuniqués de presse, les réseaux sociaux, etc.
Le site de l’AFSCA pour
les professionnels
Par exemple, c’est ainsi que sont diffusées
www.afsca.be > Professionnels
ses publications, des dépliants, des com-
des alertes pour des maladies animales ou
végétales ou encore des rappels de produits
pouvant présenter un risque pour la santé.
Tel: 02 211 83 02 . [email protected]
Service Communication . Food Safety Center
Bd du Jardin Botanique 55 .
1000 Bruxelles
Suivez-nous sur internet et les médias
sociaux!
www.afsca.be
Le site de l’AFSCA pour
les consommateurs:
www.afsca.be > Consommateurs
Ouverture
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Un contrôle de l’AFSCA :
inévitable, mais pas insurmontable !
Malgré les nombreuses informations à
Lors d’un contrôle, des échantillons peuvent
disposition sur le site internet de l’AFSCA
être prélevés et envoyés pour analyse dans
www.afsca.be, bon nombre de malen-
un laboratoire.
tendus persistent sur le déroulement des
contrôles. C’est la raison pour laquelle
Il arrive également qu’un contrôleur aille
nous donnons quelques explications
dans un établissement avec une mission
ci-dessous et dans le schéma sur la page
de contrôle spécifique (appelée « autre »
suivante.
dans le schéma), par exemple en raison d’un
avertissement européen, d’une toxi-infection
Chaque établissement de la chaîne
alimentaire collective, d’un incident dans
alimentaire (nommé «opérateur» à l’AFSCA)
la chaîne alimentaire, d’une irrégularité à
doit être connu de l’AFSCA et fait l’objet de
l’importation ou à l’exportation d’un produit
contrôles systématiques, selon une fré-
ou suite à la plainte d’un consommateur.
quence pré-établie. C’est ce qu’on appelle
une inspection, pour laquelle on utilise une
On parle de MISSION lorsqu’un contrôleur
check-list afin d’évaluer de manière objective
se rend dans un établissement pour une ins-
tous les points à contrôler. Pour chaque point
pection, un échantillonnage ou une mission
à contrôler, une pondération est attribuée.
d’enquête spécifique.
Les check-lists peuvent être consultées
par tous sur le site web de l’Agence www.
Le résultat final peut être soit conforme
afsca.be/checklists-fr/. Il est ainsi possible
(favorable, avec ou sans remarques), ce qui
de connaître, avant le contrôle, quels points
satisfait autant l’opérateur que l’Agence, soit
seront contrôlés ainsi que l’importance =
non conforme
pondération qui leur est attribuée.
cas, des mesures doivent être prises.
D’autres outils sont également disponibles.
Cela peut aller d’un avertissement à un PV
Un moyen très pratique pour se préparer à
ou une saisie de produit, une fermeture tem-
un contrôle est la brochure « En route vers la
poraire lorsque la situation l’exige et que la
réussite d’un contrôle AFSCA » www.afsca.be
santé des consommateurs est compromise.
> Professionnels > Publications >
Publications thématiques > En route vers la
réussite d’un contrôle AFSCA.
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(défavorable). Dans ce
Chez les opérateurs ne manifestant aucune
Il peut aussi s’adresser à son Unité Provin-
volonté de respecter les règles, on peut envi-
ciale de Contrôle (UPC) pour de plus amples
sager un retrait d’agrément ou d’autorisation.
informations si la discussion avec le contrôleur n’a pas permis de répondre à toutes ses
Chaque résultat non conforme est toujours
questions. www.afsca.be/upc/
suivi d’un recontrôle payant, et ce jusqu’à ce
que tout soit en ordre.
Chaque contrôle suppose le respect mutuel
des deux parties, aussi bien du contrôlé
A long terme, l’AFSCA fait aussi des contrôles
que du contrôleur. Le contrôleur qui visite
de suivi afin de vérifier si l’établissement
l’établissement s’est engagé à faire preuve
reste sur la bonne pente.
d’intégrité et d’objectivité. Il a signé la charte
du contrôleur : www.afsca.be > Publications
Après un résultat d’échantillonnage non
> Publications thématiques > Divers >
conforme, des mesures peuvent également
Charte de l’inspecteur et du contrôleur.
être prises si nécessaire, notamment en cas
de danger pour le consommateur : un rappel
Lorsque le problème n’a pas pu être résolu
de produits (« recall »), une destruction de
par lUPC, l’opérateur peut faire appel au Ser-
tous les produits d’un même lot, une révision
vice de Médiation de l’AFSCA (voir page 10).
de la méthode de travail, etc.
Suite à une mission d’enquête spécifique, des
mesures peuvent également être prises si
nécessaire.
A la fin de chaque contrôle, le contrôleur
passe en revue avec l’opérateur tous les
points contrôlés et commente en particulier
les points défavorables. C’est l’occasion pour
l’opérateur de s’assurer qu’il comprend tout
et, au besoin, de poser des questions supplémentaires.
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INSPECTIONS
ECHANTILLONNAGES
AUTRE
MISSION
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checklists
CL
pondération
analyses
Mesures
- avertiss
- saisie
- autre o
- PV
- retrait d
- suspen
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Plainte
Suspicion maladie animale
RASFF
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Incident chaîne alimentaire
Irrégularité importation / e
Contrôle
de suivi
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Reste
en ordre
à long terme
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recontrôle
opérateur
de produit
nsion agrément / autorisation
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exportation
enquête
Mise
en ordre ?
Mesures
le cas
échéant
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Point Contact: 0800 13 550
Ce numéro gratuit est à la disposition de tous les consommateurs.
Par ce canal et par le biais du formulaire de plainte présent sur notre site internet
http://www.afsca.be/pointcontactconsommateurs/, vous pouvez poser des questions sur la
sécurité alimentaire ou de déposer une plainte relative à la sécurité alimentaire d’un
établissement ou d’un produit. Un suivi adapté est accordé à toutes les questions et
plaintes. Chaque année environ 4500 plaintes et 4500 questions sont ainsi traitées.
Tel: 0800 13 550 . Fax: 0800 24 177 . [email protected] .
www.afsca.be/pointcontactconsommateurs
Point de Contact . Food Safety Center . Bd du Jardin Botanique 55 . 1000 Bruxelles
Service Médiation: 0800 13 455
Au service des opérateurs qui ont une plainte à formuler au sujet des activités et des
contrôles réalisés par l’AFSCA, le médiateur reçoit environ 200 demandes par an.
Le service examine les plaintes et, après enquête, propose des solutions adaptées et
objectives.
Tel: 0800 13 455 . Fax: 02 211 82 40 . [email protected] .
www.afsca.be/servicemediationoperateurs .
Service Médiation . Food Safety Center . Bd du Jardin Botanique 55 . 1000 Bruxelles
Cellule Vulgarisation: 02 211 82 25
La cellule de vulgarisation aide gratuitement les opérateurs à mieux comprendre la réglementation et à la mettre en pratique. Quatre spécialistes sont disponibles pour répondre
aux besoins en formation. Inscriptions via www.afsca.be > Professionnels > Cellule de
vulgarisation.
Ils organisent également des formations sur demande, par exemple d’une commune,
d’associations, …
Tel: 02 211 82 25 . Fax: 02 211 82 15 . [email protected] . www.afsca.be/celluledevulgarisation
Cellule de Vulgarisation . Food Safety Center . Bd du Jardin Botanique 55 . 1000 Bruxelles
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Rapport d’activité
Businessplan
2015-2017
Chaque année, l’AFSCA publie son
rapport d’activité reprenant les actions
L’AFSCA a élaboré, en collaboration
entreprises par l’Agence et les résultats
avec toutes les parties concernées (le
des différents contrôles et inspections
personnel, les organisations de consom-
réalisés.
mateurs et les différents secteurs), un
nouveau plan pour la période 2015 -
Afin d’optimiser la lecture de notre
2017, qui a été validé par le ministre de
rapport annuel, un site internet lui est
tutelle de l’AFSCA et peut être consulté
consacré.
sur le site web de l’AFSCA.
Intéressé par les résultats des activités
Il comprend la mission, la vision et les
de l’Agence ?
valeurs de l’Agence, qui déterminent
www.afsca.be/rapportactivites/2014/
conjointement les objectifs stratégiques
à long terme et se traduisent par des
objectifs opérationnels à moyen terme
et des actions à court terme.
http://www.afsca.be/publicationsthematiques/business-plan-AFSCA.asp
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Quelques tuyaux ?
Surfez sur www.afsca.be et cliquez sur
« Professionnels ». De nombreuses informations sont à votre disposition :
• Vous souhaitez être enregistré, autorisé ou agréé auprès de l’AFSCA…
Consultez www.afsca.be > Professionnels > Agréments, autorisations
et enregistrements : vous y trouverez
entre autres le « formulaire de demande
d’enregistrement, d’autorisation et/ou
d’agrément »
• Vous pouvez, via Foodweb, consulter
votre propre dossier ainsi que toutes
vos déclarations et factures précédentes, ou encore introduire une demande
d’enregistrement ou de modification de
vos activités dans la chaîne alimentaire :
www.afsca.be/foodweb-fr
De plus, la section publique de Foodweb vous permet de vérifier si vos fournisseurs sont connus auprès de l’AFSCA
: https://operator.foodweb.be/Public/
SearchOperator.aspx?language=fr
• Vous souhaitez tout savoir sur
l’autocontrôle (ou les assouplissements pour PME), la mise en place de
votre système d’autocontrôle, les guides
disponibles, les audits, les avantages ?
Quelques clics suffisent : www.afsca.be
> Professionnels > Autocontrôle
• Vous souhaitez vous préparer à un
contrôle de l’AFSCA ? Les « checklists Inspections » utilisées par nos
contrôleurs sont disponibles en toute
transparence : www.afsca.be > Professionnels > Check-lists « Inspections »
• Chaque année vous devez remplir une
déclaration pour le calcul de votre contribution à payer à l’AFSCA. Notre site
vous explique ce qu’est une contribution, et les modalités pratiques pour vous
aider à compléter votre déclaration.
www.afsca.be > Professionnels > Financement de l’AFSCA > Contributions
• Un contrôle implique le respect mutuel
de chacune des parties ; le contrôleur
qui visite votre entreprise s’est engagé
à respecter la Charte du contrôleur :
www.afsca.be > Publications > Publications thématiques > Divers > Charte de
l’inspecteur et du contrôleur
• Vous souhaitez exporter ou importer
des aliments pour animaux, des plantes,
des animaux, des denrées alimentaires ?
Vous trouverez toutes les informations
pratiques et les modèles de certificats
dans les pages :
« Exportation pays tiers » :
www.afsca.be > Professionnels >
Exportation pays tiers
« Importation pays tiers » :
www.afsca.be > Professionnels >
Importation pays tiers
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• Notre page « Notification obligatoire »
à l’abattoir des « informations sur la
www.afsca.be > Professionnels >
chaîne alimentaire » (ICA). De quelles
Notification obligatoire vous indique
informations s’agit-il ? A quoi servent-
que faire si vous pensez qu’un pro-
elles ? Quels formulaires faut-il utiliser
duit que vous avez mis sur le marché,
pour les transmettre à l’abattoir ? Les
importé, cultivé, acheté, … peut nuire à
pages spécifiques « ICA » vous précisent
la santé humaine, animale ou végétale.
comment procéder : www.afsca.be >
Professionnels > Production animale >
• Vous souhaitez contacter un collabo-
Produits animaux > Viande > Informati-
rateur de l’AFSCA ? La page « Unités
ons sur la chaîne alimentaire (ICA)
Provinciales de Contrôle (UPC) »
www.afsca.be/upc vous donne les
• Le fonctionnement et les avis du comité
scientifique vous intéressent?
coordonnées de « votre » UPC
http://www.afsca.be/comitescientifi• Si, en tant qu’éleveur, vous voulez faire
que/
abattre des animaux, vous devez fournir
En résumé
Liens utiles pour le consommateur :
• http://www.afsca.be/consommateurs/
• http://www.afsca.be/consommateurs/publications/
Liens utiles pour l’opérateur :
• http://www.afsca.be/professionnels/
Différentes brochures :
• (http://www.afsca.be/publicationsthematiques)
• http://www.afsca.be/publicationsthematiques/ambulants-marches-evenements.asp
• http://www.afsca.be/publicationsthematiques/hygiene-du-personnel.asp
• http://www.afsca.be/publicationsthematiques/friteries.asp
• http://www.afsca.be/publicationsthematiques/transformation-et-vente-a-laferme.asp
• http://www.afsca.be/publicationsthematiques/en-route-vers-la-reussite-dun-controle.asp
• http://www.afsca.be/publicationsthematiques/b2c-resultats-inspection.asp
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Les résultats des inspections
Pour répondre à la demande récurrente de davantage de transparence, l’AFSCA publie, depuis
la fin du premier semestre 2015, les résultats des inspections menées chez les opérateurs qui
vendent des denrées alimentaires au consommateur final. Seul le résultat de la dernière inspection effectuée sur base de la check-list « Infrastructure, installation et hygiène » est publié dans la
partie publique de Foodweb, sous forme de symboles, accompagnés d’une brève description de
leur signification (voir tableau page suivante). Pour plus d’informations : www.afsca.be/resultatsinspections-b2c/ et www.foodweb.be
Fréquences d’inspection pour différentes activités
ACTIVITÉ
Cuisines de collectivité avec préparation
FRÉQUENCE DE BASE
1 fois tous les 2 ans
sur place
Cuisines de collectivité sans préparation
1 fois tous les 4 ans.
sur place
Horeca (avec autorisation)
1 fois tous les 3 ans.
Boucheries
1 fois tous les 2 ans
Poissonneries
1 fois tous les 2 ans.
Commerces de détail avec préparation sur
1 fois tous les 3 ans
place, autres que boucheries et débits de
poisson (avec autorisation)
Commerces de détail sans préparation sur
1 fois tous les 4 ans.
place, autres que boucheries et débits de
poisson (avec autorisation)
Producteurs de produits laitiers fermiers
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1 fois tous les 2 ans
SYMBOLE visible dans Foodweb
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Excellent
Très Bien
Bien
Satisfaisant
Évaluation provisoire en attendant
un recontrôle
À améliorer
Évaluation provisoire en attendant
un recontrôle
À améliorer
Pas d’inspection récente
SIGNIFICATION
L’ opérateur a un Smiley ou un système
d’autocontrôle certifié pour toutes ses activités
B2C.
L’ opérateur obtenu un résultat «favorable» ou
«favorable avec remarques» lors de sa dernière
inspection ou audit par l’AFSCA pour toutes ses
activités B2C.
L’ opérateur a obtenu un résultat «défavorable»
lors de sa dernière inspection mais il a pu démontrer la correction des problèmes lors du recontrôle.
Lors du recontrôle, il a donc obtenu un résultat
«favorable» ou «favorable avec remarques».
L’ opérateur a obtenu un résultat «défavorable»
lors de sa dernière inspection et a reçu un avertissement. Il attend un recontrôle.
L’ opérateur a obtenu un résultat «défavorable»
lors de sa dernière inspection et a reçu un PV. Il
attend un recontrôle.
L’ opérateur a obtenu un résultat «défavorable»
lors de sa dernière inspection et il n’a pas pu
démontrer la correction des problèmes lors du
recontrôle.
Lors du recontrôle, il a donc obtenu un résultat
«défavorable» et un PV a été dressé.
L’ opérateur n’a pas encore a été contrôlé
OU
a été contrôlé pour la première fois et a obtenu un
résultat «défavorable». Il attend un recontrôle
OU
sa dernière inspection a eu lieu dans un délai
supérieur à la fréquence d’inspection établie par
l’AFSCA.
15
Les Unités Provinciales
de Contrôle (UPC)
UPC Anvers
AMCA-gebouw, 6e verdieping
Italiëlei 4, bus 18, 2000 Antwerpen
T 03/202 27 11 - F 03/202 27 90 [email protected]
UPC Luxembourg
Rue des Alliés 11, 6800 Libramont
T 061/21 00 60 - F 061/21 00 79 [email protected]
UPC Namur
Chaussée de Hannut 40, 5004 Bouge
T 081/20 62 00 - F 081/20 62 02 [email protected]
UPC Bruxelles
CA-Botanique - Food Safety Center Bd du Jardin botanique 55
1000 Bruxelles
T 02/211 92 00 - F 02/211 91 80 [email protected]
UPC Flandre orientale
Zuiderpoort, blok B, 10de verdieping, Gaston
Crommenlaan 6/1000, 9050 Gent
T 09/210 13 00 - F 09/210 13 20 [email protected]
UPC Hainaut
Avenue Thomas Edison 3, 7000 Mons
T 065/40 62 11 - F 065/40 62 10 [email protected]
UPC Brabant flamand
Researchpark Haasrode,
Interleuvenlaan 15 – Blok E, 3001 Leuven
T 016/39 01 11 - F 016/39 01 05 [email protected]
UPC Limbourg
Kempische Steenweg 297 bus 4, 3500 Hasselt
T 011/26 39 84 - F 011/26 39 85 [email protected]
UPC Liège
Bd Frère–Orban 25, 4000 Liège
T 04/224 59 11 - F 04/224 59 01 [email protected]
UPC Brabant wallon
Espace Coeur de Ville 1, 2ème étage,
1340 Ottignies- T 010/42 13 40 - F 010/42 13 80 [email protected]
UPC Flandre occidentale
Koning Albert I laan 122, 8200 Brugge
T 050/30 37 10 - F 050/30 37 12 [email protected]
Agence Fédérale pour la Sécurité de la Chaîne Alimentaire
CA-Botanique . Food Safety Center . Bd du Jardin Botanique 55 . 1000 Bruxelles
www.afsca.be