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Corso di Laurea magistrale (ordinamento ex D.M. 270/2004) in Marketing e Comunicazione Tesi di Laurea Une étude sur la publicité télévisée sensorielle. Peut-elle influencer le souvenir et la perception de la marque ? Relatore Ch. Prof. Vladi Finotto Laureando Beatrice Chiarion Matricola 827214 Anno Accademico 2013 / 2014 2 SOMMAIRE 1. Introduction. La publicité sensorielle …………………………………………………….3 2. Les objectifs de la recherche ………………………………………………………..………10 3. Le « priming » et les « neurones miroirs » …………………………………..……11 4. La mémoire et comment influencer le souvenir………………………………….…20 5. La perception…………………………………………………………………….……………………..26 6. Le monde de la sensorialité et ses dernières évolutions …………….……27 7. La méthodologie de recherche ……...………………………………………………………31 8. Les limitations de la recherche……………………………………………………..……......40 9. Les résultats……………………………………………………………………………………………..42 10. Les propositions pour le future de la publicité……………………………..………72 11. Les développements de la recherche……………………………………..……..………..76 12. Conclusions………………………………………………………………………………………………77 Bibliographie…………………………………………………………………………………………………..79 Annexes………………………………………………………………………………………………….………81 3 4 CHAPITRE 1 INTRODUCTION. LA PUBLICITE SENSORIELLE Cette recherche prend son origine dans l'observation des données sur les investissements publicitaires réalisés par les grandes entreprises au cours des dernières années et de la prise de conscience de l'utilisation toujours plus fréquente d'outils tels que le streaming, des programmes Internet spécialisés et d’appareils technologiques de dernière génération (appareils PVRs) pour ne pas visualiser la publicité. La question fondamentale à partir de laquelle sont suivies les considérations et les recherches ultérieures, alors, a était: "Pourquoi l'industrie de la publicité est en crise et comment on en peut améliorer le sort? ". Bien qu'il y ait un groupe (en expansion numérique) de personnes qui ne font pas partie de l'industrie et qui s’est réuni au nom de la passion pour la publicité en interprétant les différentes manifestations comme véritables expressions artistiques, la majorité de l’audience de la télévision voit la publicité comme une interruption désagréable (un bruit si on veut parler avec les termes de la linguistique traditionnelle) du programme qui suivait. L'instrument de la répétition spasmodique de la publicité comme méthode pour augmenter les chances de faire souvenir la marque, probablement, après une période de grande efficacité, s’est révélé une épée à double tranchant : si est vrai que les études neurologiques liés au monde de la publicité affirment que les facteurs qui peuvent augmenter la mémoire de certains stimuli (la publicité dans notre cas) sont la répétition du message et le volume avec lequel il se propage (pour cette raison les publicités télévisées sont généralement transmises à un volume moyen légèrement mais sensiblement plus élevé que celui du programme qui était diffusé), il est également vrai que, dans un monde caractérisé par une multitude de stimuli et sollicitations, dans lequel les marques font la guerre pour gagner de l'espace dans le "consideration set" des clients potentiels, c'est, peut-être, 5 juste la répétition qui rend le message de l'entreprise pauvre en termes d’intérêt, banal, ennuyeux et, alors, essentiellement à éviter pour les téléspectateurs. Le public, au cours de dernières années, a démontré d’être affecté par ce qui est unique et irremplaçable, par les caractéristiques particulières, par ce qui lui permet de vivre des expériences différentes et hors de l'ordinaire. Pour utiliser une expression de Zuckerman, ces personnes sont “sensations seeking”, c’est à dire qu’elles désirent toujours “des expériences et des sensations variées, nouvelles et intenses”. Cela est démontré par le fait que la plupart des vidéos qui sont devenues virales sur les sites de réseaux sociaux, ont comme commun dénominateur le fait d’avoir ces caractéristiques. On peut prendre comme exemple le lancement en chute libre de Felix Baumgartner, sponsorisé par Red Bull, ou la dernière publicité de la compagnie thaïlandaise True Move H, qui a fait le tour du monde pour sa capacité à déclencher une charge émotionnelle considérable chez l’audience. Le publique en question, donc, est très difficile à satisfaire, parce que, même si on a démontré qu’il réagit très bien aux stimuli (Zuckerman), il désire toujours quelque chose de nouveau, et la sensation de satisfaction qui suit l’expérience dure chaque fois moins. Il faut donc être très vites et prêtes à satisfaire tous les nouveaux désirs. Une autre considération a été faite et mérite une brève description. Le pays natal de l’auteur de cette recherche, l'Italie, comprend dans son histoire de la télévision un moment particulier, qu'aucun autre État a connu: Carosello. Carosello est une émission de télévision qui a été diffusée dans les années soixante et qui a constitué le rendez-vous fixe de la soirée de toute une génération de familles italiennes (il est suffisante penser que l'expression «on doit aller à se coucher après Carosello" est entrée dans l'usage courant pour indiquer aux enfants la routine de la journée). Ce programme consiste, essentiellement, en l'agrégation de différentes publicités. 6 Il ne s’agissait pas, cependant, de la publicité à laquelle nous sommes habitués aujourd'hui, mais réels et courts spectacles au cours desquels chaque entreprise avait à disposition 100 secondes de pur divertissement (où le produit ne pouvait pas apparaître) et 35 secondes pour le soi-disant « codino commerciale ». Les 100 premières secondes de la vidéo étaient utilisées avec la logique actuelle de la fiction, avec la création de caractères, souvent animés, qui interagissaient et vivaient tous les soirs une nouvelle expérience. Les caractères des épisodes, ainsi que les produits sponsorisés, vivent dans l'esprit du public de cette génération et sont encore rappelés avec beaucoup d'affection et d'intensité. Bien sûr, les entreprises qui ont été capables de se comporter correctement pendant ces années, ont gagné une place d'honneur dans le « consideration set » du public, si bien que la télévision italienne a essayé de reproposer il y a quelques années le format, toujours pendant le temps de dîner, mais cette fois sans succès. Cette fois, en effet, le problème a été représenté par le fait que les entreprises n'ont pas été capables de recréer la logique de la transmission originale, en concentrant toute l'attention sur le produit et en proposant constamment les mêmes vidéos (qui, en plus, n’étaient rien d’autre que la publicité classique mais beaucoup plus longue). Maintenant, en comparant les deux Carosello, il est immédiat de constater que le facteur de succès du premier est aussi celui qui a causé l’échec du deuxième. Ce facteur est l'expérience fournie au spectateur: dans le premier cas, il avait l'occasion de vivre une nouvelle histoire drôle, tandis que dans le second, le spectacle avait été réduit à une répétition constante de mêmes concepts tous les soirs. Expliquées ces considérations, on doit les appliquer au domaine de la publicité télévisée, aujourd’hui en crise. Si, jusqu'au présent, ce qui a été démontré d’avoir succès chez les consommateurs a était l'émotion, et par conséquence les publicités capables de déclencher une forte réaction émotionnelle dans le public en termes de 7 surprise, émotion, empathie et plaisir, maintenant on se demande si la clé de la réussite pour le future ne peut pas être le fait de créer un véritable sentiment sensoriel directement perceptible, une émotion physique. Pour mieux expliquer, le passer du provoquer de fortes émotions intérieures (qui d'ailleurs est une tentative extrêmement efficace, si elle est bien structurée, la première fois, mais ensuite elle perd du potentiel) à la création d’une expérience physique concrète. Pour faire cela, les outils actuellement disponibles dans le monde de l'audiovisuel ne sont pas nombreux, parce que seulement l'ouïe et la vue peuvent être directement stimulés. Ils n’existent encore, sur le marché, des appareils capables de diffuser un certain arôme dans l'air respiré par l'utilisateur, ou de faire percevoir la consistance et la texture des produits ou, encore, de fournir des vraies dégustations capables de stimuler directement le sens du goût. Or, s'il est vrai que pour la stimulation directe du toucher et de l'odorat il y a des études de recherche intéressants qui, très probablement, conduiront à la commercialisation de ces appareils entre quelques années (à Tokyo des chercheurs sont en train de développer les premiers écrans pour la publicité capables de diffuser des parfums pendant la projection de la vidéo), il semble correct de se demander si, pour le moment, existent d'autres méthodes pour stimuler nos sens dans une façon "succédanée". Nous en avons une démonstration avec la publicité intitulée "Rose" de la marque française Carte Noire. Dans ce cas, on a l’impression d’être capable de toucher et de sentir la texture du produit et ses ingrédients entre les doigts et d'être physiquement présent lors de la fabrication grâce aux sons réels qui sont émis au cours de la même et ne sont pas couverts par de la musique, les images incroyablement définies et le style des tournages, qui nous fait participer au processus comme si nous étions sur le lieu, sans l'intermédiation d'un écran. Avec cette signification, dans cette recherche, on 8 fera référence au mot «sensorielle»: un type de réalisation finalisée à, et capables de, stimuler un ou plusieurs des cinq sens. Pour expliquer mieux le concept, le terme « sensoriel » indique une publicité projetée (soit théoriquement, soit dans la mise en œuvre) avec l’objectif de faire éprouver « sur la peau» du spectateur les sensations physiques évoquées dans la publicité. De cette manière, le téléspectateur n'est plus tel, mais il devient un personnage de la vidéo, directement impliqué. Au fin d’obtenir cela, les différentes entreprises utilisent des techniques différentes, aussi en raison de la nature du produit qui doit être promu, mais nous considéreront : - « Sensoriel du point de vue tactile » la publicité conçue et mise en œuvre dans le but de faire éprouver au spectateur les sensations tactiles qui sont expérimentées physiquement par l'acteur de la vidéo, ou, au moins, de lui permettre de percevoir avec clarté et à la première personne, la texture de ce qui est présente dans la vidéo; - « Sensoriel du point de vue auditif » la publicité qui peut donner au spectateur l'impression de vivre directement l'expérience filmée. Cela se traduit souvent, sur le plan opérationnel, dans l'approcher de la musique neutre aux vrais sons causés par l'expérience racontée dans la publicité. Pour donner un exemple, dans la publicité "Rose" de Carte Noire, vous pouvez entendre clairement le bruit causé par les œufs qui se cassent avec la terrine, l'eau qui bout, la tasse qui se remplit de café, etc. - « Sensoriel du point de vue du goût» la publicité qui peut stimuler, quoique indirectement, le sens du goût. Parfois, comme indiqué par une recherche qui sera discutée plus tard, le sens du goût est touché grâce à la stimulation d’autres sens, comme la vue et le toucher. - « Sensoriel du point de vue olfactif» la publicité qui se réfère directement à l'évocation d'un parfum ou qui cherche concrètement de 9 le stimuler à travers des images appropriées. Pour donner un exemple, une vidéo qui filme avec précision et dans une façon dédiée, la fumée émanée par une tasse de café. - « Sensoriel du point de vue visuel » la publicité qui est caractérisée par un style des tournages capable de donner à l'utilisateur l'impression de vivre à la première personne la scène racontée dans la publicité. Ce sentiment peut être fourni en donnant au spectateur le point de vue du protagoniste de la vidéo, comme dans la publicité, "I am on my way" d'Adidas. Ici nos yeux et notre point de vue coïncident exactement avec ceux de la protagoniste, et qui voit la publicité est comme si devenait elle pour 30 secondes. Une autre technique utilisée pour déclencher des sensations visuelles et pour abolir les barrières qui séparent de la scène, est celle utilisée dans la publicité "Rose" de Carte Noire ou dans "Essence di Acqua di Gio », où les tournages se concentrent avec un grand élan dans les moindres détails de ce qui se passe, sans l'utilisation de filtres qui peuvent modifier la réalité ou des effets spéciaux pour l'agrandir. Dans les vidéos mentionnées, par exemple, vous pourrez savourer les détails de la préparation de desserts ou voir les bulles d'air créées par la respiration du garçon sous l'eau. 10 11 CHAPITRE 2 LES OBJECTIFS DE LA RECHERCHE Cette recherche qualitative a comme objectif l’analyser les potentialités de la sensorialité dans le domaine de la publicité télévisée. Quatre catégories de produits seront considérées (parfums, « nourriture sociale », produits techniques pour le sport et lingerie) et pour chacune on considérera soit des publicités uni-sensorielles, soit celles qui visent à stimuler tous les sens. De cette façon, il sera possible obtenir quatre typologies de résultats à analyser: 1) comprendre si la sensorialité est capable de faciliter le souvenir de la marque et, en ce cas, s’il y a des sens qui l’influencent plus que les autres ; 2) si est toujours nécessaire une multi sensorialité ou s’il est suffisant stimuler un des sens ; 3) si la sensorialité est capable d’influencer la perception de l’identité de la marque et, si oui, dans quelle façon ; 4) si les points 1), 2) et 3) varient en fonction de la catégorie analysée ou du pays d'origine du répondant. Après l’étude des résultats obtenus, il sera proposé un chapitre sur les possibles évolutions de ce domaine et les recommandations. 12 CHAPITRE 3 LE « PRIMING » ET LES « NEURONES MIROIRS » Cette recherche, à partir des considérations initiales jusqu’à l'élaboration des résultats, parfois s’approche ou profite de deux concepts neurobiologiques: le priming et les neurones miroirs. Pour cette raison, il semble approprié approfondir immédiatement ces deux notions, bien qu’il soit nécessaire souligner que la discussion n’aura pas une nature médicale et technique, mais sera menée en adoptant un point de vue fonctionnel à ceux qui sont les besoins de clarté et d'exhaustivité requis par le travail en question. On va commencer par les neurones miroirs. Ce terme est destiné à indiquer un type de neurones dont la découverte est le résultat de la recherche menée dans les années ‘90 par une équipe de chercheurs de l'Université de Parme coordonnés par le professeur Giacomo Rizzolatti. Ces scientifiques, à partir d'une série d'observations et d'expériences sur des macaques, sont arrivés à déclarer l'existence, même dans le cerveau de l'homme, d’une typologie de cellules qui peuvent être activées non seulement quand on effectue physiquement et concrètement une action, mais déjà lorsqu’on l’observe tandis qu’elle est exécutée par un autre individu. En utilisant des termes très simples, la découverte consiste dans le fait que, dans le cerveau de ceux qui regardent l’accomplissement d’une action, s’activent les mêmes circuits neuronaux qu’on croyait être déclenchés seulement avec la vraie action physique. Cela se traduit par la possibilité, pour le spectateur, de vivre l'expérience vécue par quelqu'un d'autre, à la première personne, en s’identifiant et en éprouvant tous les sentiments. Évidemment, pour faire cela, il est nécessaire le respect de certaines conditions. Comme il est expliqué très clairement dans "Il Diogene", "le système miroir 13 entre en action uniquement lorsque le sujet observe un comportement qu'il connait déjà et, […] une fois perdue la capacité de ressentir une émotion, il ne sera plus capable de la reconnaître quand elle est exprimée par des autres». Les experts sont en train d’étudier en profondeur ces cellules et de découvrir des vastes et importantes potentialités d’application. Nicola Ghezzani, par exemple, associe la présence de ces cellules particulières à la possibilité que les enfants ont «de s’identifier avec leurs similaires [...] et de comprendre la distinction entre le bien et le mal en raison des sentiments qu'ils lisent sur les visages des adultes ". La découverte de ce mécanisme cellulaire, en plus, peut fournir un support neurophysiologique à la notion d'empathie et, comme conséquence, expliquer certains syndromes liées à son absence, comme l'autisme. Le terme empathie, en fait, vient du grec εμπαθεια, c’est-à-dire «sentir la douleur des autres en soi-même." Grâce aux neurones miroirs, en effet, en éprouvant les sentiments et les émotions ressenties par ceux qu’on observe, nous entrons dans une sorte de contact émotionnel avec eux. De cela découle l'explication des déficits neurophysiologiques de l'autisme, qui est, en fait, défini par l'Encyclopédie Treccani comme «une syndrome de développement de l'enfant caractérisée par un comportement social atypique, par des troubles de la communication et par des comportements répétitifs." L'étude conduite par Ramachandran et Oberman et celle menée par Iacoboni et Dapretto en 2006, confirment la possibilité d'un lien entre l'autisme et les déficits du fonctionnement du système miroir, en déclarant que ceux qui souffrent d'une forme d'autisme ne sont pas capables de sympathiser avec les émotions des autres et avec le monde qui les entoure, ainsi que la nonreconnaissance de leurs humeurs, leurs gestes et leurs actions. 14 On pourrait aussi croire que la quantité de neurones miroirs à l'intérieur du cerveau de chaque personne a un impact sur sa capacité d'empathie avec les autres. Cependant, des études ont été faites à cet égard sur les moines bouddhistes (car on croyait qu'ils en étaient particulièrement doués) et, comme explique Paolo Maggi dans « Dialoghi di filosofia della medicina », "l'étude du comportement de leur compassion avec l'imagerie par cerveaux résonance pendant les magnétique exercices de fonctionnelle, a démontré qu’ils peuvent simplement concentrer leurs activités dans des zones spécifiques du cerveau qui résultent, au fil des ans, susceptibles d'entraînement". Ici, on ne veut pas arriver à un niveau de détail si haute qui nécessite une explication particularisée des expériences menées sur les macaques qui ont conduit à la découverte des cellules miroirs, mais il est considéré intéressant approfondir, quoique brièvement, les expériences qui ont été menées chez l'homme pour évaluer si le système miroir identifié chez les singes peut également s'étendre à nous. Ils existent deux grandes catégories d'études qui ont été effectuées jusqu'à maintenant sur les humains et le système miroir: la première explique le mécanisme du miroir qui entre en jeu lorsqu’on voit une personne qui effectue une action, tandis que la seconde, ce qui arrive quand on voit une personne éprouver une émotion. On va commencer par la première catégorie: en 1995, Luciano Fadiga, Leonardo Fogassi, Pavesi Giovanni et Giacomo Rizzolatti, ont mené des études qui ont été réalisées pour vérifier l'hypothèse de l'existence d'un système miroir aussi dans les cerveaux humains. Ces chercheurs, comme il est expliqué brièvement dans le site dell'AISAM, ont utilisé "la stimulation magnétique transcrânienne et ils ont constaté que le cortex moteur est facilité par l'observation des actions et des mouvements des autres." Plus précisément, comme on peut le lire sur Treccani, "quand une personne effectue les mouvements, les rythmes électriques des régions centrales du cortex cérébral, enregistrés avec l'EEG, 15 ont une fréquence croissante, et [...] soit des études avec EEG, que d’autres conduites avec MEG, ont montré que la simple observation de l'action détermine une augmentation de la fréquence du cortex cérébral semblable à celle qui se produit normalement au cours de l'exécution de la même ". D'autres études ont alors été menées avec l'aide d'outils tels que les TMS et l'enregistrement simultané des réponses des muscles contrôlés par le cortex correspondant et, comme preuve de ce qui a été dit, "l'observation d'un acte moteur effectué par une autre personne provoque une augmentation sélective de l'activité des muscles impliqués dans l'exécution de l'acte moteur observé". Quant à l'activation du système des neurones miroirs en réponse à la vision d'une personne qui exprime une émotion (et cette catégorie est considérée particulièrement d’intérêt pour le travail de recherche qui est proposé ici), il y a des études effectuées sur deux émotions différentes: le dégoût et la douleur. Les scientifiques se sont, donc, demandés si les structures corticaux qui sont activées quand une personne éprouve une émotion, sont également activées dans le cas où la personne est simplement en train de regarder une autre qui l’éprouve. En ce qui concerne le dégoût, l'étude qui sera discutée a été dirigée par Gallese, Keyser et Rizzolatti en 2004 avec l'aide d'un IRMf et deux groupes de volontaires. Ils ont demandé au premier groupe de sentir des odeurs agréables, neutres ou répugnantes, tandis que l'autre groupe de personnes aurait juste regardé les expressions des visages de ce premier groupe. Grâce à l'IRMf qui a été conduite dans les cerveaux de ceux qui ont regardé les expressions faciales de dégoût des volontaires, on a découvert que s’activent les mêmes zones du cerveau qui sont normalement activées lorsqu'une personne éprouve un sentiment de dégoût à la première personne. Plus précisément, les zones du cerveau qui sont activées lorsque nous percevons une odeur nauséabonde sont l'insula, l'amygdale et le cortex cingulaire antérieur, tandis que celles qui sont activées en voyant une 16 personne éprouver le sentiment de dégoût sont les différentes aires corticales visuelles, l'insula antérieure et le cortex cingulaire antérieur gauche. Il semble, donc, que "l'insula et le gyrus cingulaire contiennent des neurones qui sont activés soit lors de l'exposition à une odeur répugnante, soit lors de l'observation du dégoût des autres. Ces structures apparaissent, donc, dotées d’un mécanisme miroir qui transforme les stimuli visuels avec un contenu émotionnel dans le modèle viscérale-moteur typique de l’observation faite. " L'expérience qui voit la douleur comme protagoniste a été menée par Singer, Seymour et toujours O'Doherty en 2004. Dans ce cas a été faite essayer une stimulation électrique peu douloureuse à un ensemble de filles dont les zones du cerveau étaient contrôlées à travers une IRMf. Plus tard, les filles devaient regarder leurs petits amis qui ont été soumis au même «traitement» et il a été prouvé que, quand elles ont regardé l'action avenir de nouveau, dans leur cerveau, se sont réactivés les mêmes circuits neuronaux comme s'elles étaient elles-mêmes à vivre les sentiments. Grâce à la compréhension de ce phénomène on peut comprendre pourquoi, dans certains cas, on parle de "Mirror Marketing". Ce terme, comme explique l'auteur du livre "Io sono il tuo specchio" Matteo Rizzi, fait référence à l'énorme potentiel que les professionnels du marketing possèdent si utilisent ces constatations neurophysiologiques pour créer des «situations et des images conçues pour générer des sentiments et des états d'esprit capables d’induire le client potentiel à désirer un article ou un service ". L'auteur poursuit en avertissant ceux qui s’occupent du domaine de la publicité, en disant qu'«il est important de stimuler les neurones miroirs dans le bon sens, ce qui est exactement conforme à ce que l’entreprise désir." Compte tenu de la possibilité, en fait, de l’incidence directe sur l'utilisateur tout simplement grâce à l'utilisation de la représentation des sentiments qui veulent être faits expérimenter compatibles avec les valeurs au public, et l'identité il faut s’assurer de la marque qu'ils sont ou, plus 17 généralement, avec ce qu’elle veut communiquer lors de la projection de la vidéo. Matteo Rizzi fournit un exemple illustratif de ce qu’on vient de dire, en se référant aux publicités de la bière qui sont diffusées pendant l’été. Parfois, c'est le désir de communiquer le sentiment de fraicheur lié à la consommation de la boisson, qui induit des agences de communication à commettre une grosse erreur, en causant chez l’audience un sentiment de malaise et d'inconfort lié aux sentiments qui peuvent être évoqués par le neurones miroirs. Si la bière est « avalée gelée dans un environnement extérieur très chaud [...] quelqu'un pensera aux risques liés la consommation d’une boisson très froide et autres se rappelleront et revivront, lors de la projection de la publicité, les conséquences physiques causées par cet acte ». On peut conclure, par conséquence, que la découverte de ce système neurophysiologique incarne un grand potentiel pour le monde de la publicité, car il permet d'affecter effectivement l’état physique et mentale du spectateur, mais c'est toujours cette caractéristique qui peut causer des problèmes si on en sous-estime ou si on n’en reconnaît pas le potentiel. On va maintenant discuter du priming. Pour comprendre ce phénomène neurophysiologique, pour le moment ne sera pas nécessaire une description du fonctionnement de la mémoire et de ses différentes caractérisations (cela sera l'objet du prochain chapitre), mais il suffit de dire que dans notre cerveau, les neurones sont reliés les uns aux autres, en formant des agglomérations appelées "clusters". Ceux-ci, à leur tour, sont entourés par d'autres groupes de neurones et ils existent des structures qui ont comme tâche la connexion de différents groupes. Un autre concept important dans cette siège, réside dans la coexistence, dans nos cerveaux, de plusieurs concepts plus ou moins interconnectés les uns aux autres. Parfois, ces concepts sont liés en raison des actions qui ont été menées à cet but (par exemple, lorsque on essaye d'établir des liens 18 logiques entre les différentes parties d'un sujet à étudier afin de créer un discours riche et bien desservi de relations cause-effet), d'autres fois ces concepts sont liés inconsciemment. Comme l’experte Teresa Montesarchio a expliqué, en effet, les concepts peuvent être connectés grâce à deux grands principes: celui de l'association par contiguïté, et celui par l'affinité. Dans le premier cas, les «deux concepts sont mappés comme souvent vécus ensemble, par exemple dans le cas de la notion de fourchette et de celle de la serviette; tandis que dans le cas de liaison par affinité, les deux concepts sont liés parce qu'ils sont semblables pour certaines caractéristiques [...], alors le concept de pomme peut être relié à la notion de la fleur de la rose parce qu'ils ont en commun la couleur rouge". Le priming consiste dans l’activation, peut-être inconsciente, d’une série d'interconnexions parmi les différents concepts qui sont liés plus fortement dans nos cerveaux. Il y a cinq typologies de priming: le « priming de perception », qui dépend de la forme ou de la modalité avec laquelle le stimulus se réalise (visuel, verbal…); le «priming conceptuel», qui se base sur la signification du stimulus; le « priming sémantique », qui se base sur la relation sémantique entre les concepts qui viennent liés; le « priming d’association», qui se base sur la signification des stimuli même s’ils ne sont pas liés d’un point de vue sémantique (noir et blanc) et le « priming du contexte », qui se réalise entre les concepts qui généralement se vérifient pendant la même situation (par exemple la tempête et l’arc en ciel) ou dans le même endroit (c’est pour cette raison que les notions qui viennent apprises dans un lieu en particulier, sont plus faciles à rappeler si on y retourne). Quand un cluster est activé, ceux qui sont reliés à lui reçoivent un signal après lequel les concepts qui y sont contenus arrivent à la perception conscient de la personne avec une espèce de priorité par rapport aux autres informations présentes dans le cerveau. 19 On vit très souvent cet effet sans s’en rendre compte, par exemple pendant toutes les situations dans lesquelles une chanson est capable de faire changer l’humeur d’une personne ou de faire rappeler certains moments du passé. La même chose peut se vérifier avec un parfum particulier. Un autre exemple est quand on va dans un lieu en sachant de devoir y accomplir une action mais, une fois là, on l’oublie, et seulement quand on retourne dans la situation précédente on la souvient de nouveau. L’effet du priming, grâce aux mécanismes qu’on vient d’expliquer, peut avoir deux typologies d’effets: celui qui est appelé « négative » et celui « positif ». Le premier consiste dans la capacité de ralentir un procès, tandis que l’autre l’accélère. Pour fournir un exemple, on peut penser à une liste de mots dans laquelle chacun indique une couleur qui, toutefois, vient écrite un utilisant une tonalité qui ne correspond pas à celle indiquée par le mot même. Dans ce cas la vitesse de lecture est très faible par rapport à la normalité, car la couleur écrite et celle vue ne correspondent pas et les circuits neuronaux qui sont activés par le priming diffèrent. Au contraire, si on colorie chaque mot de la liste avec la couleur qu’il indique, la vitesse de lecture augmente considérablement parce que les circuits de neurones qui sont stimulés par le priming se renforcent mutuellement. En sachant cela, un publicitaire peut chercher à stimuler les concepts qu’il désire transmettre en activant les circuits neuronaux qui sont liés aux concepts mêmes. Il y a cinq éléments qui peuvent être modulés dans la publicité pour déclencher le priming: les couleurs, le message (d’un point de vue du sens mais aussi en termes de mots choisis pour la musicalité), les métaphores, les images et l’audio. Quelque fois a été le monde de la publicité qui, pour premier, a créé des associations maintenant devenues communes. L’idée d’associer une voiture puissante à l‘image d’un manager, par exemple, maintenant fait approcher 20 l’idée d’un travail dans lequel on gagne beaucoup d’argent à la possibilité d’avoir des voitures comme Mercedes ou Audi. Un autre mécanisme qui se sert de cette potentialité neurobiologique est celui de la publicité subliminale, qui, avant de devenir illégale, jouait exactement sur ce système en insérant des images de produits pour quelques dixièmes de second pendant la projection d’un film ou d’une série télévisée afin de ne pas les faire percevoir consciemment. Toutefois, elles étaient capables d’activer le système du priming et, donc, de faire activer les circuits neuronaux qui déterminent les comportements. Un exemple qui est cité très souvent est celui de l’entreprise Coca Cola qui, pour une période, avait inséré des images de la boisson pendant la projection des films au cinéma et, en effet, des études ont témoigné l’augmentation des ventes pendant la pause. Aussi Disney a dû changer beaucoup de pellicules parce que celles précédentes contenaient des images capables de renforcer certains concepts qui voulaient être transmis, mais à niveau pas conscient. Le concept du priming est très important pour le sujet qu’on est en train de traiter parce qu’il peut être exploité pour rendre plus efficace un concept ou pour renforcer le système de valeurs avec lesquels l’entreprise désire atourner la marque ou un certain produit. Une caractéristique très importante qui doit être tenue en considération est que la répétition peut être considérée comme un facteur qui renforce le machinisme du priming. Donc si une certaine publicité est transmise plusieurs fois, les systèmes de connexion parmi les différents clusters résultent renforcés. 21 CHAPITRE 4 LA MEMOIRE ET COMMENT INFLUENCER LE SOUVENIR Dans ce chapitre on va affronter le thème de la mémoire, comment elle fonctionne, quelles sont les différentes typologies qui existent et comment est possible l’influencer. Le fait qu’on croit important souligner en ce moment est que la discussion ne sera pas abordée dans une façon extrêmement technique et détaillée du point de vue physiologique et médical, parce que pour cela il y a une riche littérature à laquelle on renvoie. Ici on va traiter seulement ce qui est fonctionnel à la recherche qu’on conduise. Les informations sont emmagasinées dans la mémoire à travers un procès qui compte quatre différentes parties (Cestari e Brambilla 2001): la première s’appelle « encoding » et consiste dans l’acquisition et dans la codification de l’information. Dans cette phase on reçoit le stimulus et le cerveau commence à l’identifier et à l’insérer parmi les clusters et les mécanismes de catégorisation qu’il possède. Après cela, il y a la phase appelée « consolidation », qui consiste dans le stabiliser l’information qui dérive de l’extérieur dans nos cerveaux. Encore il y a la partie du « storage », qui est constituée par des mécanismes qui permettent le maintien de l’information et, enfin, il y a la phase « retrieval », au cours de laquelle on essaye délibérément de se rappeler les informations stockées. La capacité de mémoriser des informations n’est pas stable, ni pendant la journée, ni pendant la vie et elle varie aussi en fonction d’autres facteurs, comme le niveau d’implication que la personne a par rapport au sujet ou au contexte, la situation psychologique du moment (un fort stress ou l’avoir beaucoup de préoccupations peut modifier la capacité d’apprendre) et la nature de l’information. Le processus, en plus, n’est pas passif et ne se limite pas à emmagasiner des contenus, mais il est un mécanisme complexe et 22 continue de connexion (et de redéfinition) des concepts parmi les différents clusters. Il y a différentes typologies de classification de la mémoire. La première est celle qui prend en compte le temps pendant lequel le cerveau se souvient de l’information. On retrouve, ici, la distinction parmi la mémoire sensorielle, celle à court terme et celle a longue terme. La mémoire sensorielle est celle qui nous permet de nous rappeler de certains stimuli sensoriels (comme le son de la voix de quelqu’un ou un parfum qu’on a humé) pour quelques secondes ou quelques minutes. La mémoire à court terme est celle qui permet de se rappeler certains épisodes pour quelques minutes. Ces deux typologies de mémoire, génèrent une modification de la structure neuronale seulement provisoire, tandis que la mémoire à longue terme cause un changement qui persiste. La mémoire à court terme et celle à longue terme, peuvent être subdivisées en plusieurs typologies fonctionnelles. Celle à court terme, par exemple, peut être « de travail », si on l’utilise pour se souvenir des informations qui doivent être retenues pour un objectif, ou « iconique » ou « échoïque » ; tandis que la mémoire a longue terme peut être « sémantique », « épisodique » et « procédurale ». La première concerne les mots et les concepts et la leur compréhension, la deuxième les événements de la vie et la troisième les actions complexes qu’on doit apprendre à exécuter. Une autre méthode pour classer les différents types de mémoire est celle qui prend la nature de l’information comme variable de segmentation. Donc, on peut parler de mémoire explicite, qui concerne tout ce qui peut être rappelé dans une façon communicable, et de mémoire implicite qui, au contraire, se déroule autour des informations qui concernent les connaissances tacites et non transmissibles. Chacune de ces catégories peut encore être divisée en sous-catégories plus spécifiques selon le contexte dans lequel l'information a 23 été apprise (on peut identifier ici la mémoire sémantique, épisodique et de reconnaissance). La mémoire à court terme et celle à longue travaillent dans deux façons différentes, en privilégiant des caractéristiques différentes pour chaque information. La première, en effet, se focalise sur la nature physique du stimulus, tandis que la mémoire à longue terme se concentre sur la signification (Vallar 1938). Il y a beaucoup d’autres distinctions qui ont été faites selon les convictions de l’expert qui les proposait (Tulving, par exemple, en 1972 offre une distinction entre mémoire épisodique et sémantique), toutefois, vue le grand nombre de classifications existantes, on renvoie qui est intéressé à la littérature médicale. Plus relevant pour la recherche qu’on est en train de conduire, est une étude menée par Craik et Lockart qui affirme que la vitesse de stockage de la mémoire à long terme est liée à la « profondeur de l’élaboration ». Cela signifie qui, si un concept nouveau est cohérent avec ceux précédemment acquis et il est émotivement significatif, il sera retenu avec plus de facilité, même sans répétition. Une autre étude significative qui a été conduite est celle sur la capacité de retenir un élément en fonction du moment dans lequel il apparait. Ces effets sont appelés « primacy and recency » et impliquent que, si est présentée une longue liste d’éléments, ceux qui sont rappelés le mieux sont ceux au debout ou à la fin. Pour faire ces analyses, les experts généralement utilisent deux méthodes : celle directe et celle indirecte. La première nécessite de demander aux personnes de se rappeler les éléments dans une façon libre ou guidée et, comment il sera possible mieux comprendre après avoir lu le chapitre de la méthodologie de recherche, celles-ci sont les méthodes utilisées pendant notre analyse. Encore, parmi les méthodes directes, on retrouve celle de la reconnaissance, pendant laquelle l’interviewé doit dire si un certain élément a déjà été montré, ou doit choisir parmi plusieurs 24 éléments ceux qu’il a déjà vu, ou, enfin, doit comprendre à quelle catégorie l’élément appartient. Les méthodes indirectes, au contraire, ne testent pas la mémoire mais les résultats qu’elles permettent d’obtenir varient en fonction du niveau de travail et d’efficacité de l’apprentissage. Ces méthodes utilisent le priming de répétition et celui sémantique, qu’on a vu précédemment. Les prochaines lignes sont centrales pour l’objectif de la recherche est sont dédiées aux facteurs qui influencent la mémoire. Ces éléments sont : l’intensité, la dimension, la position, le contraste, la nouveauté, la répétition e le mouvement. L’intensité d’un stimulus, qui dans le cas de la publicité peut être reliée à l’intensité des couleurs utilisées ou au volume avec lequel la publicité est diffusée, attire l’attention du consommateur en augmentant, de conséquence, le souvenir. Le même effet est causé par l’utilisation de grandes dimensions, qui permettent de briser certaines barrières de l’attention, ou par le mouvement du stimulus. D’ici dérivent les stratégies d’utiliser des panneaux d’affichages qui bougent, des mannequins qui tournent (comme ceux de Intimissimi), ou des panneaux lumineux qui montrent des défilés de mode dans les vitrines. En ce qui concerne la dimension, ou la durée s’il s’agit d’une publicité, des étudiants ont conduit des études et ont individué une loi qui explique la corrélation directement proportionnelle entre cet élément et la capacité de se souvenir du message: l’hypothèse du temps total. Elle dit que ce qu’on apprend est une fonction du temps investi dans l’apprentissage. Donc, plus la dimension (ou la durée) augmente, plus le publique peut apprendre et emmagasiner dans sa mémoire. La position est un autre élément important pour la perception et le suivant souvenir du stimulus. Il faut donc situer l’élément d’intérêt où les personnes intéressées le cherchent ou où elles s’attendent de le trouver. On sait déjà que si un stimulus est positionné au debout ou à la fin d’une série, il y aura plus de possibilités d’être rappelé (pour l’effect de « primacy » et de « recency »), mais il faut 25 faire attention à une autre règle (qui dérive de la théorie de la diminution de l’attention) qui affirme que le niveau d’attention diminue en fonction du temps. (Lavadas, Berti 2003). Une autre stratégie, toujours en parlant du positionnement, pourrait être celle d’utiliser un lieu où il n’y a pas beaucoup d’autres stimuli, afin d’attirer plus d’attention et de ne pas subir beaucoup de concurrence. Ce dernier élément touche aussi un autre aspect important pour influencer la mémoire de consommateur, c’est-à-dire le contraste : généralement, si on utilise des couleurs très à contraste les unes avec les autres ou un contenu qui est très différent de celui auquel on est habitué, on reste plus impressionné (cet effet a été découvert par le pediatre Von Restorff). Pour cette raison, un affichage où il n’y a pas de la concurrence constitue un contraste entre l’affichage même et le fond et probablement obtiendra plus de succès. Il y a, enfin, deux facteurs qui pourraient apparaître en contraste entre eux: la nouveauté et la répétition des messages. Effectivement il faudrait une « nouveauté répétée » pour obtenir des bons résultats, parce que les deux facteurs ont un impact sur des mécanismes neurobiologiques différents mais tous les deux efficaces. On peut donc penser à des affichages toujours innovateurs mais répétés plusieurs fois dans un petit intervalle de temps ou d’espace. Grâce à la compréhension de ces facteurs, on peut maintenant comprendre mieux quelque concept qui explique pourquoi le publique fait du zapping à la télévision: quand l’espace commercial commence, les personnes savent déjà que la majorité des publicités qui seront présentées, elles les ont déjà vues, donc elles ne sont pas intéressées à rester sur la chaîne parce que il n’y a aucun élément de nouveauté et même pas de contraste à cause de la relative similarité des publicités. On pourrait penser que les premières vidéos et les dernières sont celles plus rappelées (pour les effets dont on a parlé en précédence) mais des études spécifiques qui ont été conduites sur ce comportement (Zapping Behaviour during Commercial Breaks, 2001), ont 26 découvert que la publicité pendant laquelle le spectateur décide de changer de chaîne, est une de celles qui sont les plus rappelées parce qu’il y a une augmentation de l’attention causée par le changement de la chaîne. Une technique que les différentes chaînes ont adoptée pour diminuer le zapping est le « roadblocking », qui consiste dans la synchronisation de toutes les pauses publicitaires sur les différentes chaînes. Ensemble à ces facteurs, qui sont capables d’influencer la plupart des mémoires, il y en a des autres plus subjectifs. Tous d’abord il faut considérer que chaque personne consacre plus d’attention aux publicités qui promeuvent les produits qu’elle juge plus intéressants. En plus, il est toujours nécessaire assurer une cohérence entre les convictions du publique et son système des valeurs avec le message diffusé, même si est aussi vrai qui, indépendamment de cela, chaque personne interprétera les stimuli dans une façon très personnalisée. Encore, s’il y a des testimonial, les personnes entrent plus en contact avec ceux qui ont une condition économique et un système de préférences pas trop différent de celui auquel elles sont habituées dans leurs vies. Il y a encore deux derniers concepts très utiles pour cette recherche: tout d’abord la capacité de se rappeler des stimuli augmente proportionnellement à l’intensité de l’émotion éprouvée grâce à eux et, enfin, la capacité de se rappeler d’une information emmagasinée, diminue avec le passer du temps. 27 CHAPITRE 5 LA PERCEPTION Ce court chapitre se dédie à mieux spécifier ce qu’on entend avec le terme « perception ». Il y a, en effet, beaucoup de façons d’interpréter ce mot et de l’utiliser, mais dans cette recherche on le considère comme « un procès complexe grâce auquel les personnes peuvent sélectionner, organiser et interpréter les stimuli sensoriels pour arriver à une représentation du monde qui a du sens ». Cela est très important pour une entreprise parce que la perception qu’une personne a de la marque, d’un produit ou d’un service, influence fortement son comportement et son attitude. Grace à un portale dédié à la formation (forumformazione.com), on apprend que la perception ne se forme pas seulement à travers les cinq sens que tous connaissent, mais aussi avec les sens organiques, ceux cinesthésiques (qui nous donnent les informations sur la position de nos jambes et des bras) et ceux vestibulaires (qui sont les sens grâce auxquels on peut maintenir l’équilibre). Tous ces sens donnent aux personnes une image du monde et leur permettent de développer des jugements et des opinions. Ce qu’on désire comprendre avec cette recherche, consiste en la vérification d’une relation éventuelle entre la capacité d’une publicité sensorielle de stimuler les sens (au moins les cinq traditionnels que tous connaissent) et l'éventuel changement de la perception de l'identité de la marque. 28 CHAPITRE 6 LE MONDE DE LA SENSORIALITE ET SES DERNIERES EVOLUTIONS La recherche qui a été conduite est née grâce à une série d’observations à propos de dernières vidéos télévisées et de YouTube, la lecture d’un document appelé « The Future of the television adversting » (Lowrey, Shrum and McCarty) et à un cours de marketing sensoriel et expérientiel tenu près de L’ESCP Europe qui a particulièrement stimulé l’intérêt de l’auteur. « The future of television advertising » est un document qui décrit l’évolution du monde de la publicité pendant ces années, en concluant que, en effet, le publique désire encore voir la publicité et il y a beaucoup d’indices qui témoignent qu’il est extrêmement fasciné par ce domaine (il suffit évaluer le succès obtenu par les publicités du Super Bowl et le développement de programmes très suivis dédié seulement à cela - comme « The world’s funniest Commercials - ), mais le problème réside dans le fait que « ce que les consommateurs n'aiment pas est la mauvaise publicité » et la majorité de ceux qui s’occupent de la publicité semble ne pas se préoccuper particulièrement de l’améliorer et/ou de créer des productions innovatrices qui tiennent en considération aussi les nouvelles technologies et tendances. A ce point, la question la plus intéressante pour l’auteur du texte consistait dans le trouver la clé capable de déterminer l'appréciation de la publicité. Une hypothèse était celle de voire cet élément dans la sensorialité qui seulement peu publicités ont. Mais on ne savait pas si les sens pouvaient influencer le publique, et pour résoudre cette question, a été utilisé un article de Filser (2003), qui explique que chaque message publicitaire est composé par deux parties distinguées: une partie cognitive, qui transmit les informations, et une partie affective, qui concerne « les modalités d’exécution du message, le récit et les éléments visuels et sonores ». Selon le 29 spécialiste, ces éléments créent des réactions « non conditionnées chez le sujet, qui opèrent un transfert affectif vers l’objet de la communication : le plus souvent la marque promue ». Généralement, il est nécessaire dire que les études sur la sensorialité liées aux publicités télévisées ne sont pas très nombreuses. Une étude qui a été menée il y a beaucoup de temps est celle de Golden et Johnson du 2001, où les chercheurs désirent comprendre si le fait qu’une publicité est émotionnelle plutôt que rationnelle peut avoir un effet sur plusieurs variables, comme l’intention d’achat, la quantité des informations véhiculés au publique etc... Cet étude, effectivement, se rapproche à la recherche qu’on conduit simplement pour le fait d’avoir commencé à identifier une séparation entre les publicités émotionnelles et celles plus rationnelles, toutefois, même si les hypothèses à vérifier étaient différentes, elle contient un résultat qui a été retenu relevant pour le dessin de notre étude, c’est à dire, que les « sensory preferences does have an impact on the perceptions when combined with certains other variables ». Avec ce stimulus, on a donc décidé d’indaguer s’il y a une relation entre la nature de la publicité et la perception de l’image de la marque. Une catégorie d’études qui, au contraire, commence à devenir plutôt nombreuse et relevante pour le monde du sensoriel, est celle qui indague la sensorialité du point de vente. Ici on ne traitera pas en détail ce que les articles affirment car la sensorialité à l’intérieur des magasins a des manifestations et des objectifs différents de ceux qui a la publicité télévisée sensorielle. Toutefois il est relevant savoir que toutes les technique mises en place dans ces magasins pour en modifier l’atmosphère et pour faire vivre aux consommateurs capables de une provoquer expérience des polysensoerielle, « réactions affectives, effectivement cognitives sont et/ou comportementales favorables à l’acte d’achat » (Daucé et Rieunier 2002). 30 On passe maintenant à analyser les études qui s’occupent plus spécifiquement de comment la stimulation des sens à travers les publicités réussit à influencer directement certaines variables. La première recherche dont on parle est celle menée par Elder et Krinshna, qui analyse comment les publicités sensorielles ont un impact sur la perception du goût d’un certain produit. Elles ont conduit trois expériences (une avec la gomme à mâcher, une autre avec les chips et la dernière avec les popcorns) et ont démontré que les publicités de la nourriture qui incluent plusieurs sens dans la « verbal copy », génèrent une perception du goût qui est différente, et meilleure, de celle obtenue si le message se focalisait seulement sur le goût. Elles affirment, en effet, que « there is a more positive sensory thoughts with a multiple –versus a single- sense ad ». Une autre étude intéressante qui s’occupe des mêmes aspects, est celle de Sung Joon Yoon, qui reconfirme, en identifiant des nouveaux « drivers », ce que Lindstrom avait déjà suggéré en 2005, c’est à dire que « the five human senses have significant differencial effects on brand loyalty and […] the increasing number of sensory appeals increases the perceived values associated with the product ». Encore, on considère extrêmement relevante pour notre recherche, une recherche qui démontre comment les sens peuvent être stimulés aussi dans une façon « succédanée ». La recherche de laquelle on parle est celle conduite par Peck et Barger, et déclare que le fait d’avoir la sensation de toucher une chose a, chez les consommateurs, les mêmes effets qui suivent à la vraie expérience du toucher, en « renforçant l'appropriation psychologique de l'objet et son évaluation suivante ». Des autres études ont été menées sur le toucher par Peck et Wigging en 2006 et ont démontré la capacité du sens du toucher d’augmenter effectivement la persuasion pour la catégorie de personnes qui, avec l’utilisation de ce sens, cherchent des informations, mais aussi pour celles qui aiment toucher le produit 31 indépendamment des informations qui en dérivent, mais seulement parce que comme si elles obtiennent du plaisir. Une autre recherche conduite sur les sens est celle écrite par Krishna, Morrin, Lwin et Wirtz, qui démontre que « l'odeur intégré au produit a un impact sur le rappel ultérieur de l'information sur le même». Dans ce cas, l’étude n’a pas touché le monde de la publicité mais il pourrait être possible que, comme pour le toucher dans la recherche précédente, la stimulation fictive de l’odorat à travers une publicité sensorielle, déclenche les mêmes sensations. Enfin, on cite une recherche qui a été prise en considération même s’elle n’analyse pas directement la sensorialité. On parle de celle de Pham, Geuens et Pelsmacker du 2013, qui démontre comme « the ad-evoked feelings exert a positive influence on brand attitude ». De cette étude on a retenu l’idée qu’il peut exister une relation entre les expériences générées par la publicité et l’évaluation de la marque mais, surtout, la structure de la recherche. Elle, en effet, a pris en considérations plusieurs catégories de produis avec des différentes caractéristiques en termes de durée prévue de l’utilisation, haute ou basse implication, produits hédonistiques ou utiles etc, en concluant qui existent des différences dans les résultats en fonction de la catégorie analysée. Dans notre recherche on adoptera une structure semblable, en divisant les produits en quatre catégories. 32 CHAPITRE 7 LA METODOLOGIE DE RECHERCHE Les questions auxquelles on désire répondre par ce travail de recherche nécessitent une analyse profonde et détaillée des répondants et de leurs opinions et convictions à propos du domaine pris en considération. Les questionnaires sur internet et les méthodologies quantitatives n'ont donc pas été considérés appropriés pour cette typologie de recherche, tandis que l’entretien qualitatif individuel, donnant la possibilité d’avoir une conversation particularisée et de large perspective avec les personnes interviewées, a été considéré la forme la plus adapte pour développer de façon minutieuse et exhaustive, les concepts qu’on désire examiner. En voulant profiter de l’internationalité du contexte dans lequel la recherche se déroule, c’est-à-dire le campus d’Avenue de la République de l’Ecole Supérieur de Commerce de Paris, on a choisi de considérer comme échantillon un groupe de vingt étudiantes qui viennent de différents pays. Toutes les personnes interviewées sont des femmes (pour éviter des résultats déformés par la possibilité que le sexe influence la perception du sensoriel dans les publicités télévisuelles) et ont entre 21 et 26 ans. La condition économique et le niveau culturel de l’échantillon est plutôt homogène : il s’agit de personnes avec un baccalauréat qui sont proches de l'obtention d'un diplôme d’école supérieure ou qui l'ont déjà obtenu dans leur pays de résidence et qui ont une situation économique de niveau moyen-haut. Avoir un groupe assez homogène pourrait constituer une des limitations de la recherche, qui ne pourra pas fournir une vision omni compréhensive et parfaitement représentative de la population qui compose le public télévisuel classique. Toutefois, on a cherché à maintenir au moins une diversité en termes de spécialisation d’études, il y aura donc des personnes expertes dans le domaine du marketing, de la finance ou de la stratégie. Cette 33 décision vient du fait qu'avoir un échantillon composé uniquement par des personnes spécialisées dans le domaine du marketing aurait pu influencer la validité et la valeur des résultats et rendre la recherche peu significative. En effet, les cours de communication suivis leur ont fait développer une sensibilité capable d’influencer le jugement et la perception des publicités télévisées montrées pendant l’interview. En termes de nationalités, l’échantillon a été divisé en deux groupes de dix étudiantes. Le premier groupe est formé par des étudiantes italiennes, portugaises, françaises et espagnoles, tandis que le deuxième par des allemandes, des anglaises, des américaines, des finlandaises et des hongroises. Ceci permet d’évaluer s’il y a des différences significatives entre ces deux groupes de cultures assez différentes les unes des autres en termes de perception des publicités télévisées sensorielles, et d’évaluer un ensemble des personnes avec des antécédents plutôt différents, de façon à ce que la culture de chacune ne puisse pas influencer significativement sur le résultat global de la recherche qu’on conduit. Chaque interview dure une heure et demie environ et se déroule en tête à tête avec la personne interrogée. La liste des questions est la même pour les deux groupes et est structurée en quatre parties conceptuellement distinctes. Dans la première partie, des informations personnelles seront demandées telles que l’âge, la nationalité, combien d’heures elle regarde la télé, quel rapport elle a avec la publicité télévisée (si elle la considère amusante ou irritante, informative, déviante…) et quel est son comportement par rapport aux programmations audiovisuelles (si, par exemple, elle possède de nouveau instruments qui permettent de voir les programmes sans voir les publicités, si elle préfère regarder les programmes en streaming ou sur internet précisément pour sauter les publicités, si elle change de chaîne quand la publicité commence ou si elle la regarde). 34 Toujours dans cette partie, on lui posera aussi des questions plus générales qui prennent en considération le rapport avec les publicités sur d'autres supports, comme internet ou les smartphones. Après avoir appris sa relation avec le monde de la publicité télévisée en général, on passera a une partie plus technique, qui va représenter exactement le cœur de la recherche. Dans cette deuxième partie on va faire voir aux interviewées plusieurs vidéos de publicité. Ces vidéos seront montrées avec une logique précise mais qui restera absolument inconnue par les interviewées. Les vidéos sont regroupées en quatre groupes, représentant chacun une catégorie de produits différente. Les quatre catégories sont les suivantes : a) produits hédonistiques à haut niveau d'implication b) produits hédonistiques à bas niveau d'implication c) produits utile à haut d'implication. niveau Pour d'implication chaque et catégorie, d) on produits a choisi utile à bas d’analyser niveau plusieurs publicités télévisées de la même famille d’articles. Pour la catégorie a) on a choisi d’analyser la famille des parfums, pour la b) on va analyser les articles de lingerie, pour la catégorie c) les produits techniques pour le sport et, enfin, pour la catégorie d) on prend en considération la « nourriture sociale et d’expérience » (on va appeler avec cette expression les produits à manger ou à boire qui ne répondent pas aux besoins primaires de nutrition mais qui sont utilisés dans des contextes sociaux ou pour se détendre. On peut, par exemple, mentionner les cocktails, les délices de pâtisserie, le thé, le café etc). Pour chacune des quatre catégories, on a analysé la majorité des publicités télévisées de ces dix dernières années pour toutes les marques les plus importantes et connues et a choisi, selon la propre sensibilité, les vidéos les plus sensorielles, en considérant soit celles qui stimulent particulièrement un sens spécifique, soit celles plus proprement multi-sensorielles. De cette façon, en soumettant les interviewées aux deux typologies de publicités pour chaque 35 catégorie, il sera possible d'obtenir trois familles de résultats à analyser : 1) comprendre s’il y a des sens qui influencent plus que les autres le souvenir de la marque, 2) si est nécessaire une multi sensorialité ou s'il est suffisant de stimuler un des sens, 3) si les points 1) et 2) précédents varient selon la catégorie du produit analysé. Chaque catégorie contiendra cinq publicités, desquelles trois seront sensorielles, une sera de contrôle et plutôt neutre (donc simple présentation du produit) et une sera toujours de contrôle mais qui joue sur des émotions (elle peut, donc, être humoristique, émotionnelle…). La troisième partie du questionnaire sera constituée par des questions qui traitent du souvenir des publicités et du possible changement de perception de la marque. Plus précisément, on va demander après le visionnage de chaque publicité si elle avait déjà été vue (les publicités ont été choisies avec l’intention de n’être pas particulièrement connues, parce qu’on veut limiter l’effet d’avoir des résultats finaux qui embrouillent les perceptions de sensorialité et la connaissance de la publicité) et si la marque était connue (dans ce cas, au contraire, en considérant qu’on désire analyser si la sensorialité est capable de changer la perception de la marque, on a cherché à identifier des publicités appartenant aux marques connues à niveau mondial). Ensuite on leur posera une question pour comprendre si la personne juge la publicité qu’elle vient de voir comme sensorielle. Si c’est le cas, on lui demandera quels sont les sens les plus touchés, sinon, on essaiera de voir comment elle la considère (émotionnelle, humoristique, présentation du produit etcetera). Toujours dans cette troisième partie du questionnaire, après avoir fait voir les vingt publicités, on posera d’autres questions. Tout d’abord on demandera aux interviewées les trois premières publicités dont elles se rappellent parmi les vingt vues. Pour chacune de ces trois on leur demandera si elle a changé ou renforcé (positivement ou négativement) la perception de l’identité de la marque. Successivement, on va 36 leur demander de citer une petite image qui a été retenue pour chaque publicité. Cette question a trois objectifs précis : à éviter qu’une personne cite le nom d’une publicité en faisant, sans le savoir, allusion à une publicité différente, à comprendre si la personne se souvient effectivement de la publicité ou seulement de la marque et enfin à comprendre quelles sont les images qui restent les plus imprimées dans la mémoire. Après cela, mais toujours dans cette troisième partie de la recherche, il sera demandé à l’interviewé de faire une liste des publicités qu’il a vu dans chaque catégorie, sans se préoccuper de les reporter en respectant l’ordre dans lequel elles ont été montrées, et pour chaque publicité on lui demandera encore une petite image pour les mêmes raisons expliquées cidessus. Il devra traiter les catégories dans le même ordre que la phase de visionnage. Un aspect très important qu’il faut souligner est que, comme on ne sait pas si l’ordre avec lequel les publicités sont présentées influe sur les réponses à la question « quels sont les trois publicités que tu te rappelles plus rapidement ? », on a décidé de suivre un ordre spécifique qui permet de limiter cet effet. Si on décidait de soumettre toutes les publicités en suivant le même ordre et si cet ordre influe sur le souvenir de la publicité, on aurait pu obtenir les mêmes noms de publicités en ne sachant pas si cela était dû au fait que la publicité avait effectivement laissé une trace particulière ou si c’était la position qui en avait déterminé le souvenir. On a donc choisi un ordre différent pour chaque personne, en établissant un numéro de 1 à 4 pour les différentes catégories et en faisant commencer chacune avec le numéro suivante. Par exemple, si la première personne commençait avec la catégorie 1, la deuxième avec la 2 et la cinquième avec la 1 encore. Pour éviter le même effet mais à l’intérieur de chaque catégorie, on a utilisé un tirage aléatoire qui indiquait l’ordre avec lequel soumettre les publicités aux interviewées. 37 La quatrième et dernière partie du questionnaire sera constituée par des questions ouvertes à propos du monde de la publicité, de ce qui attire le plus la personne interviewée et si elle a une ou plusieurs publicités préférées. Cette dernière partie ne sera pas utilisée pour l’objectif principal de la recherche mais pour la partie suivante, qui concerne les conseils pour le futur. On prie de noter que toute la liste des publicités analysées pour chacune des catégories considérées, sera introduite dans l’appendice. Elle sera divisée par marque et elle montrera aussi l’évaluation du niveau de sensorialité pour chaque production télévisuelle réalisée. Dans l’appendice il y a aussi la liste des questions effectuées et les réponses obtenues. Ci-dessous la liste des publicités utilisées pendant les interviews et complétée des caractéristiques et des jugements de sensorialité. Pour la catégorie des parfums : - Acqua di Gioia: cette publicité est considérée comme une des plus sensorielles de cette catégorie. Elle devrait toucher le sens du toucher, de la vue et de l’ouïe de façon très intense. La protagoniste court dans une forêt tropicale pendant un orage et elle s’étend sur le rivage. - Loverdose: cette publicité raconte les effets du parfum promu, capable de faire tomber amoureuses toutes les personnes qui le sentent. La publicité est de Diesel et n’est pas considérée particulièrement sensorielle, mais plutôt humoristique et entraînante en termes d’histoire racontée et de musique. La fin est la seule partie un petit peu sensorielle, mais très faiblement. - Parisienne: cette publicité d’Yves Saint Laurent a comme protagoniste Kate Moss et est considérée extrêmement sensorielle en termes de toucher et d’odorat. 38 - Floreale: cette publicité promue un parfum d’Issey Miyake de façon très basique. Les formes et les représentations sont très géométriques. Cette publicité a été introduite comme contrôle, et l’on considère comme rien d’autre que la présentation du produit. - Chic Petals: il s’agit d’une publicité crée pour la marque Moschino et raconte l’après-midi de divertissement et de détente d’une jeune couple qui fait un pic-nic dans un parc. La publicité est retenue sensorielle pour le goût et la vue grâce à la forte intensité des couleurs et des effets optiques du soleil, qui permettent d’avoir la sensation de sentir la chaleur sur la peau. La publicité est prenante du point du vue de la musique mais n’est pas retenue sensorielle pour l’ouïe. Pour la catégorie des vêtements sportifs on analyse: - Nike: la publicité a comme protagoniste une jeune femme qui court pendant la nuit et décrit les sensations qui en dérivent. La vidéo se focalise sur le bruit causé par chaque pas et par le souffle de la protagoniste et, par conséquent, est retenu très sensorielle pour l’ouïe et la vue (la technique de filmage a été projetée pour donner au publique l’impression de voir quelques séquences avec les yeux de la protagoniste). - Reebok: cette publicité se focalise sur les bénéfices que les chaussures promues apportent aux jambes des personnes qui les utilisent. La publicité n’est pas sensorielle: il s’agit plutôt de la présentation du produit en restant entraînante du point de vue de la musique et des couleurs. - Adidas: cette publicité est projetée de façon un peu particulière, puisque le point de vue adopté est celui de la protagoniste à qui le spectateur peut donc s’identifier à la perfection en ayant l’impression d’être lui-même la personne qui se promène avec le chien, qui sort avec ses amies, qui va courir et qui prend un bain. Cette publicité est donc considérée très sensorielle pour la vue, mais aussi pour le toucher et l’ouïe (surtout quand l’actrice prend son bain) et le goût quand elle boit à la fontaine. 39 - Puma: cette publicité a été introduite comme contrôle car c’est une simple représentation de produit. En ce qui concerne le contenu, on voit des chaussures « vivantes » qui se promènent toutes seules. - Asics: cette publicité est motivationnelle mais est aussi sensorielle du point de vue du toucher et de la vue. La musique suit les mouvements des protagonistes mais en général on ne peut pas la considérer sensorielle pour l’ouïe. Tout se déroule autour du concept d’accepter tous les défis que le sport propose et de savourer la fatigue et les satisfactions qui en dérivent. Elle est espacée par le mot « next », dans le sens de « prochain défi, prochain exercice ». Pour la catégorie de la nourriture sociale on a : - Carte Noire: cette publicité est celle qui est retenue la plus sensorielle parmi les vingt qu’on a introduit. Elle décrit toutes les étapes de la préparation des petits choux de pâtisserie et elle est extrêmement sensorielle pour les cinq sens. - Corona: elle est émotionnelle mais ne peut pas être considérée sensorielle sauf dans la première partie quand les protagonistes sont dans la mer. Elle raconte une philosophie de vie, en disant qu’il faut savourer chaque instant de vie. - Beck’s: cette publicité montre le voyage sur un bateau d’un groupe d’amis. Elle est sensorielle surtout du point de vue du toucher. - Pampero: cette publicité décrit une soirée dans un bar du Venezuela pendant la projection d’un match de boxe. Elle n’est pas sensorielle mais elle décrit le style de vie qui accompagne le fait de boire ce rhum. - Magnum: cette publicité veut promouvoir la nouvelle édiction spéciale appelée « 5 senses ». La publicité est donc focalisée sur eux et peut être considérée extrêmement sensorielle pour le cinq sens. 40 Enfin, pour la catégorie de la lingerie, on a : - Calzedonia: elle filme une jeune femme portugaise qui prend un bain dans la mer et savoure l’été et la plage. Elle est sensorielle du point de vue du toucher, de l’ouïe et de la vue. - Tezenis: cette publicité filme un groupe de jeunes qui s’amusent toutes ensemble en essayant plus d’outfits . Elle n’est pas sensorielle mais il s’agit plutôt d’une présentation du produit. - Intimissimi: cette publicité raconte et filme le savoir-faire des producteurs des soutiens gorges de la marque. La publicité est sensorielle pour le toucher et la vue. - H&M: la publicité est courte et montre une femme qui porte la lingerie de la marque en question. Cette publicité est une simple présentation du produit comme le montre le fait que le prix est écrit avec de grands caractères rouges. - Oysho: c’est une publicité très courte dans laquelle il y a une jeune femme sur un lit qui mange une rose. Elle est retenue sensorielle pour l’odorat et le toucher. 41 CHAPITRE 8 LES LIMITATIONS DE LA RECHERCHE Même si on a essayé de limiter les erreurs des différentes étapes de la recherche, cette analyse n’est pas sans limites. Tout d’abord le numéro des répondants est très limité (seulement 20). De plus, même si on a cherché à impliquer les différentes cultures, l’échantillon reste non représentatif de la population générale. Tout d’abord, en effet, il y a le problème de l’âge, car toutes les personnes interviewées ont un âge compris entre 21 et 26 ans. Après cela, toutes ont un haut niveau d’études et une situation économique au dessus de la moyenne. Un autre point à prendre en considération est que, les personnes interviewées, bien qu’elles soient de différentes origines, fréquentent toutes un endroit très multiculturel (l’ESCP Europe), avec le risque que leurs traits culturels caractéristiques soient adoucis. Par ailleurs se pose le problème de la représentativité des vidéos montrées : tout d’abord elles ne touchent pas toutes les catégories de produits présents sur le marché, et puis, pour chaque catégorie on n’a pas analysé toutes les marques existantes. En plus, les marques prises en considération étaient parfois très connues par les interviewées et parfois beaucoup moins. En troisième lieu, il y a un problème lié aux instruments utilisés pour conduire l’analyse. Pour faire voir les vidéos on a utilisé un ordinateur mais on ne sait pas s’il y a une influence entre la typologie du support utilisé et la perception de la sensorialité. En plus, pour soumettre toutes les publicités en réduisant les interruptions parmi les projections, on les avait déjà toutes sauvées dans la section des « préférés » d’internet. Pour cette raison, la personne interviewée pouvait voir sur l’écran de l’ordinateur les noms des différentes marques qui lui seraient montrées et on ne peut pas estimer la relation d’influence entre le fait de lire plusieurs fois une marque et le souvenir qui en suit. 42 Même si les temps d’interruptions étaient courts, après chaque publicité, on faisait une pause pour poser les questions concernant la vidéo vue et s’il est vrai que cela a allongé le temps total en rendant plus significatifs les résultats sur l’analyse de la mémoire, effectivement le niveau d’attention pouvait être plus haut de celui qu’une personne pourrait avoir pendant une soirée normale devant la télévision, où le flux des publicités est continu. Le moment de la journée dans lequel les interviews ont été conduites pourrait aussi avoir une influence sur les résultats, en faisant focaliser l’attention sur certaines catégories plutôt que les autres. Par exemple le fait de voire des publicités de nourriture avant de l’heure de déjeuner, peut en influencer le souvenir ou le jugement de sensorialité, comme aussi le fait de voir des publicités de vêtements sportifs après une journée passée assis pour travailler ou étudier. Enfin, la nécessité de guider l’interviewé en rappelant les catégories sur lesquelles il devait répondre, peut avoir facilité le souvenir de certaines publicités qui sinon auraient pu être oubliées. 43 CHAPITRE 9 LES RESULTATS Le but de ce chapitre est de présenter les résultats qu’on a obtenu en conduisant les 20 entretiens et analyser les implications qui en suivent. Plusieurs tableaux seront apportés comme support au texte et chacun a l’objectif de démontrer une des hypothèses de départ citées à l’introduction. Les deux tableaux suivants représentent le cœur de la recherche qui a été conduite, parce qu’ils peuvent être utilisés pour comprendre si le fait qu’une personne considère sensorielle une certaine publicité, est capable d’en influencer le souvenir et/ou le niveau d’appréciation. Dans chacun de deux tableaux suivants (mais, généralement dans toutes les représentations graphiques qui suivent), les lignes représentent les différents publicités que les personnes ont vu. Les vingt publicités sont divisées par catégories de produits et chaque famille est représentée sur le tableau avec une couleur différente: violet clair pour les parfumes; vert pour les vêtements de sport; bleu clair pour la nourriture « sociale » et, enfin, orange pour la lingerie. Chaque colonne, représente une interviewée. Comme on l’a expliqué dans le chapitre dédié à la méthodologie, la recherche a été conduite avec vingt personnes de sexe féminin, divisées en deux groupes. Dans tous les tableaux qui suivent on a considéré pertinent de distinguer les deux groupes pour être capable de détecter d’éventuelles corrélations et/ou différences entre les deux. La première représentation des données est celle qui a été conduite avec les jeunes femmes qui ont une nationalité latine (les différents prénoms sont sur fond rose), tandis que la deuxième est celle qui représente les données des 44 jeunes qui ne viennent pas de cette culture (les prénoms sont sur fond bleu clair). Commençons par le premier tableau. En correspondance de chaque intersection on peut trouver une cellule vide ou colorée en vert. Si elle est colorée, cela signifie que la personne croit que la publicité en question est sensorielle, sinon elle est blanche. Quand les cellules sont bordées de rouge, cela signifie que c’est une des trois premières qui lui venaient à l’esprit lorsqu’on lui a posé la question. Vu que cette question prévoyait que la personne soit capable de donner trois exemples, les numéros 1, 2, 3 correspondent à l’ordre de succession avec lequel les publicités ont été rappelées. La dernière colonne compte, pour chaque publicité, combien de fois elle a été considérée sensorielle; tandis que la dernière ligne indique le lien entre la sensorialité de la publicité et sa capacité à en influencer le souvenir, en indiquant combien de fois les publicités qui ont été citées parmi les trois premières avaient été, précédemment, considérées sensorielles. La première et sans doute plus importante réflexion est que, dans les deux groupes de répondants, le lien est vraiment haut entre la sensorialité d’une publicité et la capacité de s’en souvenir. Naturellement le nombre de répondants n’est pas assez grand pour avoir une importance d’un point de vue statistique, mais soit pour le groupe de latins soit pour celui de non latins, la moyenne des publicités souvenues plus rapidement qui étaient considérées sensorielles est supérieure à deux sur trois. Plus spécifiquement on a une moyenne de 2.5 pour ce que concerne le premier groupe de répondants et de 2.2 pour l’autre. A partir de ces données on peut donc affirmer, en répondant à la première hypothèse qu’on avait fait en conduisant cette recherche, qu’il y a un réel lien entre la perception de sensorialité d’une publicité et la capacité de s’en 45 souvenir successivement. Il n’y a pas une grande différence entre les deux groupes, mais dans celui des latins ce lien est plus fort. Tableau 1 46 Tableau 2 Un autre élément intéressant qui dérive de cette partie de l’analyse est que, très souvent, les trois premières publicités citées par les interviewées n’étaient pas seulement celles dont elles se rappelaient plus rapidement, mais aussi celle qu’elles avaient apprécié le plus. Seulement dans trois cas sur vingt, il y a eu une publicité qui avait été considérée mauvaise parmi les trois publicités citées. L’aspect le plus intéressant est que, parmi ces trois publicités, deux n’avaient pas été considérées sensorielles pendant l’analyse conduite (les cas sont ceux de Anna avec Reebok et de Anju avec Nike). 47 Le tableau suivant (Tableau 3) reprend les deux dernières colonnes des tableaux 1 et 2 et propose quelques traitements. La troisième et la quatrième colonne du tableau 3 contiennent la somme des fois que les publicités de chaque catégorie ont été considérées sensorielles par les deux groupes d’interviewées. La dernière colonne dit combien de fois en total la publicité a été considérée sensorielle et la dernière colonne met en évidence les publicités qui ont obtenu les pourcentages les plus hautes de jugements de sensorialité. Tableau 3 48 La première remarque que l’on peut faire du tableau 3 est que, en ce qui concerne les parfums et la nourriture sociale, il n’y a pas de différences entre la quantité des publicités retenues sensorielles par les latins et par les non latins. Comme on peut le voir, pour la catégorie des parfums, la différence des jugements de sensorialité est de deux. La différence la plus grande entre les latins et les non latins pour chaque publicité est, en effet, d’un vote. Les mêmes observations peuvent être faites avec la catégorie de la nourriture sociale, où le numéro de votes de sensorialité est exactement le même pour les latins et les non latins (29). Aussi en ce cas, chaque publicité a été considérée sensorielle presque exactement le même nombre de fois par les deux groupes. Pour la catégorie des vêtements sportifs et de la lingerie, la situation se présente différente. Sur cinquante publicités vues appartenant à la catégorie des vêtements par chaque groupe, les latins ont donné 29 jugements de sensorialité, tandis que les non latins 20. Les différences les plus significatives sont pour Adidas (9 fois les latins et 5 les non latins) et Puma (3 fois les latins et 0 les non latins). Une différence plus faible dans le nombre total de jugements de sensorialité mais plus particulier en termes des différences entre les simples publicités, on la retrouve avec la famille de la lingerie. Ici, en effet, les publicités ont été jugées sensorielles 25 fois par les latins et 29 par les non latins mais les différences à l’intérieur de la catégorie sont plus évidentes. La publicité de Calzedonia a été retenue sensorielle 5 fois par les latins et 9 par les non latins (cela peut être dû au fait que cette publicité se déroule autour du thème de la mer et du soleil et peut être que les non latins sont plus sensibles aux sensations évoquées par ce contexte); Tezenis a obtenu 4 votes par les latins au lieu de 0 par les non latins; Intimissimi et Oysho sont retenues sensorielles presque avec la même quantité de fois pour chaque groupe et il y a une différence de deux fois pour H&M, à la faveur des non latins. 49 En général, il y a donc une faible différence en faveur des latins en ce qui concerne le nombre total de jugements de sensorialité (114 au lieu de 107 des non latins) mais sur un total de 400 publicités administrées, on peut affirmer qu’il n’y a aucune différence dans la capacité de percevoir la sensorialité entre les deux groupes. Un autre aspect important qui dérive de l’analyse du tableau 3 est que, en règle générale et en considérant la subjectivité des jugements de sensorialité, les publicités qui généralement on avait inséré comme control ont obtenu moins de votes de sensorialité. Comme on peut voir, en effet, elles n’ont jamais l’astérisque à leur côté. Florale pour la catégorie des parfums et H&M pour celle de la lingerie sont les publicités qui, parmi celles de control, ont obtenu plus de votes (elles ont été considérées sensorielles 6 fois sur le 20 que la publicité a été montrée), tandis que celles qui ont obtenu moins de jugements en absolu sont celles de Loverdose et de Puma, avec 3 votes. Troisième concept qu’on peut retenir en considérant le tableau 3, est que probablement il n’y a pas une corrélation entre la tendance de considérer une publicité sensorielle et les caractéristiques de la même en termes de basse ou haute implication ou du fait qu’elle est hédonistique ou promue un produit utile. Comment on peut noter, en effet, les catégories qui ont obtenue plus jugements de sensorialité sont celles des parfums et de la « nourriture sociale », qui sont deux familles des produits qui appartiennent aux deux diffèrent classifications qu’on avait fait pour choisir les publicités : les parfums sont des produits à haute implication et plus hédonistiques, tandis que la nourriture sociale est à basse implication et les produits qu’en font partie sont utiles. La tendance à juger sensorielle une publicité, alors, probablement dérive d’autres conditions, qu’on analysera avec les tableaux suivants. 50 Tableau 4 Avec le tableau 4 on prend en considération seulement les publicités qui ont été citées comme les premières trois à être rappelées. On va les appeler « top of mind ». Le premier élément qu’on voit est qu’il y a une grande différence entre combien de fois les personnes ont choisi, pour les top of mind, des produits appartenant à la catégorie de la nourriture sociale (21 fois) plutôt que celle de la lingerie (5 fois). Les autres deux catégories ont obtenu le même bon résultat de 17. Aussi en ce cas, donc, on peut conclure que probablement il n’existe pas une relation entre le succès obtenu par une publicité et les 51 caractéristiques de la catégorie à laquelle elle appartienne (haute-basse implication, hédonistique-utile), mais cela dépend plutôt de l’affinité que la personne a avec la famille de produit en général. En deuxième lieu, on peut noter que les latins et les non latins ont reparti les top of mind parmi les catégories dans une façon très semblable: la plupart va à la nourriture sociale avec un seul point de distinction entre les latins et les non latins et la même différence entre les deux groupes on la peut retrouver pour les catégories de la lingerie et des parfums. Seulement pour celle des vêtements de sport on peut noter qu’il y a une différence un petit peu plus marquée, à faveur des non latins (10 contre 7 fois). Toutefois, s’il est vrai qu’il y a une correspondance entre les latins et les non latins en termes de répartition générale, les différences deviennent plus remarquables si on considère les publicités singulièrement. Magnum est celle qui a obtenu le résultat plus différent, en étant six fois top of mind parmi les latins et seulement une fois dans l’autre groupe; au contraire, les non latins se sont démontrés plus prêtes à se rappeler les publicités des vêtements sportifs, en particulier celles de Nike et de Asics, toutes le deux avec un avantage de trois points sur les évaluations des latins. A’ l’intérieur des catégories des parfums et de la lingerie, au contraire, il n ‘y a pas de différences remarquables entre le deux groupes. Enfin, grâce à la sixième colonne du tableau, on peut voir que la publicité qui a obtenu plus succès en termes d’impact sur la mémoire des interviewées est celle de Carte noire (10 fois top of mind), suivi par celle de Nike (9 fois), Magnum et Acqua di Gioia (7 fois) et Parisienne (6 fois). Il y aura un tableau spécifique plus tard mais, pour le moment, on peut souligner que les publicités qui ont été citées plus souvent comme top of mind, correspondent à celles retenues plus multi sensorielles par l’auteur de ce texte. . (Les tableaux 7 et 8 ont le but de faire comprendre si cette sensation de multi sensorialité a été perçue aussi pas les interviewées). 52 Avec les tableaux 5 et 6 on passe maintenant à chercher de comprendre s’il y a un corrélation entre le souvenir des top of mind et l’ordre avec lequel les publicités ont été montrées. Tableau 5 53 Tableau 6 Le premier tableau fait référence aux interviewés latins, le deuxième à ceux non latins. Chaque colonne, qui représente une personne, contient cinq cellules colorées en vert et cinq colorées en jaune. Les premières correspondent à la catégorie qui a été montrée comme première, tandis que les cellules en jaune correspondent à la dernière. Les cellules avec les bordes rouges sont les top of mind qu’on a analysé aussi en précédence. Tout d’abord il faut dire que ces deux tableaux ne sont pas très simple à analyser, parce que, vue qu’on a seulement quatre catégories de produits, deux sont celles de contrôle et deux celles d’intérêt et ce fait peut fourvoyer l’analyse des résultats. 54 Toutefois, on peut commencer l’analyse en faisant la somme des top of mind à l’intérieur des cellules d’intérêt ou au dehors. Pour les latins, donc, on obtient 16 t.o.m (= top of mind) parmi les cellules vertes ou jaunes et 14 au dehors, tandis que pour les non latins on obtient 18 t.o.m à l’intérieur et 12 au dehors. On peut donc affirmer que il n’y a pas une grande différence entre le numéro de t.o.m. contenu dans les cellules colorées et celles blanches, mais en tous les deux groupes il y a un faible avantage pour celles colorées (plus marqué pour les non latins). Mais, cependant, il faut comprendre si ce résultat dépend effectivement du fait que le moment dans lequel on voit une publicité est capable d’en influencer le souvenir ou, comme semble en faisant référence au cas de Magnum, le souvenir est plutôt influencé par la publicité même. Pour mieux comprendre cela, il faut chercher de comprendre ce qui se passe pour chaque catégorie et pour chaque groupe. On part avec la catégorie des parfums et on voit que sur 17 top of mind en total, 10 font partie des cellules colorées, en égal mesure pour les deux groupes des répondants et presque dans la même quantité si on désire faire une distinction entre cellules jaunes (6) ou vertes (4). La catégorie des vêtements sportifs compte, sur 17 top of mind, 9 qui se trouvent dans les cellules colorées (entre ces 9, il y en a 5 dans les cellules jeunes et 4 dans celles vertes ; 3 sont pour le groupe des latins et 6 pour celui des non latins) tandis que la nourriture sociale en compte 11 sur 21 (6 au debout et 5 à la fin ; 5 pour les latins et 6 pour les non latins). Enfin, la catégorie de la lingerie a 3 top of mind sur 5 qui appartiennent aux cellules colorées, dont deux dans les cellules jaunes et une dans celles vertes, deux pour le groupe des latins et une pour les non latins. Vus ces données, on peut dire premièrement que il n’y a pas de significatives différences entre les deux groupes et même pas entre le fait que la publicité est montrée au debout ou à la fin de l’interview. On peut puis dire qu’il n’y a que un très faible avantage numérique pour les top of 55 mind dans les cellules colorées plutôt que celles blanches. Cela signifie que le fait de se souvenir d’une publicité très rapidement, ne dépend pas de l’ordre suivi mais plutôt da la nature de la publicité. On voit très bien cela si on considère l’exemple de Magnum, seulement 2 fois (sur 7 qui a été top of mind) dans les cellules colorées. Donc on peut conclure l’analyse de ces deux tableaux en disant que, dans notre cas, l’ordre n’a pas influencé particulièrement le souvenir plus vite de certaines publicités, si non que faiblement et à faveur de la collocation finale (qui effectivement était celle la plus proche au moment de la question qui demandait de faire la liste des trois top of mind). On passe maintenant à analyser les tableaux 7 et 8. Tableau 7 56 Tableau 8 Ces deux tableaux reportent, pour chaque personne interviewée, quelles ont été les réponses à la question “ Quels sont les sens qui ont été les plus stimulés?” si la publicité avait était retenue sensorielle dans la question précédente du questionnaire. Les cellules avec les bordes rouges, comme toujours, correspondent aux « tops of mind ». Chaque lettre corresponde à un sens, donc “t” est le toucher, “ou” est l’ouïe, “v” est la vue; “od” est l’odorat et, enfin, “g” est le goût. On indique avec “ tous” les publicités qui ont stimulé tous le cinq sens du répondant. Comme on peut voir avec un simple analyse optique (après on verra cela plus en détail avec les tableaux 9 et 10), les deux groupes n’ont pas un style très différent de percevoir la sensorialité et de la décrire. Les 57 personnes, en effet, décrivent les publicités sensorielles avec un jusqu’à trois sens et après cela ils passent directement à “tous les sens ont été touchés”. Un autre élément qu’on peut noter dans tous les deux cas, est que pour la catégorie de la lingerie il y a moins de sens impliqués, tandis que les publicités top of the mind ont été décrites beaucoup de fois à travers une grande quantité de sens ou en disant que tous les sens avaient été touchés. Cela est ce qu’on peut déduire en regardant les tableaux 7 et 8, mais on pourra avoir une idée plus complète et détaillée des résultats avec les tableaux 9 et 10. Tableau 9 58 Tableau 10 Le premier tableau fait référence aux groupe des latins, tandis que le deuxième à celui de non latins. Les premières cinq colonnes montrent combien de fois chaque sens a été utilisé pour décrire chaque publicité. Pour faire cela on adopte soit la prospective des publicités sensorielles, soit celle des t.o.m (colonnes numéro 7-12) et on peut comprendre beaucoup de facteurs en prenant en considération ces deux tableaux. Tout d’abord on analyse la partie qui fait référence aux publicités qui ont été considérées sensorielles. On peut voir, grâce à la dernier ligne de cette partie du tableau, que le sens qui ont été les plus intéressés ont été ceux de la vue et du toucher, mais avec des proportions différentes entre les deux groupes d’interviewés. Les latins, en effet sont plus sensibles à la stimulation du 59 toucher (75 fois impliqué au lieu de 55 des non latins), tandis que les non latins ont été plus touchés par le sens de la vue qui, effectivement, a été citée 72 contre les 55 des latins. On passe maintenant à voir s’il y a des différences entre les différentes catégories. On commence l’analyse avec celle des parfums, où on découvre que les publicités qu’on a fait voir aux interviewés ont causé beaucoup de fois une stimulation du sens du toucher parmi les latins (19 sur 31) et de la vue parmi les non latins (19 sur 29). Dans cette catégorie on peut faire des autres spécifications pour chaque publicité : Acqua di Gioia, par exemple, a stimulé surtout le toucher et la vue des latins, tandis que la vue et l’ouïe de l’autre groupe. Parisienne, le toucher et l’odorat du premier groupe et les mêmes sens mais avec aussi la vue pour le deuxième. Enfin, Chic petals a stimulé surtout l’odorat et le gout des latins et l’odorat et la vue des non latins. En ce qui concerne la catégorie des vêtements sportifs, les sens les plus impliqués sont la vue pour les latins (17 sur 29) et aussi pour les non latins (15 sur 20). Pour toutes les deux catégories, puis, les autres sens particulièrement touchés ont été l’ouïe et le toucher. En particulier, les latins ont vu leur sens de l’ouïe touché par Nike, celui de la vue stimulé surtout par Adidas et celui du toucher par Asics. Ces sens, avec seulement petites différences en termes de fois qui ont été intéressés, sont les mêmes aussi pour les non latins. En analysant la catégorie de la nourriture sociale, les latins ont été particulièrement touchés du point de vue du toucher (23 sur 29), de la vue et du gout (17 sur 29), tandis que les non latins du gout (22 sur 29), de la vue et du toucher. En particulier, Carte Noire et Magnum ont généré des sensations très complètes, en stimulant beaucoup de sens parmi les répondeurs. Donc on peut juger ces deux publicités comme multi sensorielles pour tous les deux groupes. Enfin, pour la catégorie de la lingerie, pour tous le deux groupes, le sens les plus impliqué a été celui du toucher (19 sur 25 les latins et 22 sur 29 les non latins). Les non latins ont considéré ces publicités sensorielles aussi pour 60 la vue, tandis que les latins n’ont pas perçu cet particulièrement relevant. On peut donc conclure cette aspect comme première partie d’analyse de ces deux tableaux, en disant que il y a quelque différences entre les latins et le pas latins en termes de sens touchés par chaque famille de publicité mais, en général, celles qui avaient été insérées en croyant qu’elle étaient les plus sensorielles, ont effectivement obtenu plus de jugements de sensorialité, et cela pour tous les deux groupes. En général on peut dire aussi que, afin d’être considérées sensorielles, les publicités doivent avoir un impact sur le toucher dans les pays latins et doivent stimuler dans une façon particulière la vue dans les pays non latins, parce que c’est à partir de ces sens que les personnes auront une perception de la publicité comme plus ou moins sensorielle. On va maintenant analyser la partie des publicités « top of mind » pour comprendre si les sens qui doivent être stimulés afin de rendre la publicité incisive, doivent être les mêmes que ceux pour la faire percevoir comme sensorielle. Aussi dans ce cas on peut partir en analysant les résultats globaux, avec lesquels on peut comprendre que pour être retenues dans la mémoire des consommateurs, il faut que les publicités soient capables de stimuler le toucher et la vue pour les latins et l’ouïe, mais aussi la vue et le toucher pour les non latins. En analysant la catégorie des parfums, on peut voir que les publicités qui ont causé l’impact le plus fort, avaient été jugées très différemment entre les deux groupes : les sens reliés à ces publicités ont été le toucher et l’odorat pour les latins (6 et 5 sur 9) et le toucher, la vue et l’ouïe pour les non latins (6 et 5 sur 7). Dans les autres catégories de produits, au contraire, les publicités « top of mind » sont caractérisées par les mêmes jugements des sens les plus touchés. Donc les publicités des vêtements sportifs top of mind sont celles caractérisées par une plus forte stimulation de la vue et de l’ouïe ; celles de la lingerie du toucher et celles de la nourriture sociale sont celles jugées plus multi sensoriales. On peut donc conclure que, si on parle des publicités 61 « top of mind », les sens qui, une fois touchés, réussissent à influencer le plus la mémoire sont différents pour chaque catégorie de produit mais sont presque les mêmes capables d’influencer la perception de la sensorialité : le toucher et la vue (pour les non latins il y a aussi l’ouïe). Toutefois, les publicités les plus multi sensorielles ont plus possibilités d’être retenues dans la mémoire. Tableau 11 Le tableau 11 a une structure qui se différencie de celles précédentes. Avec cela on publicité désir a voir été si le considérée fait qu’une sensorielle, influence le souvenir à plus long terme. Ce tableau, en développement effet, de la dérive du partie du questionnaire dans laquelle on demandait aux interviewées de citer toutes les 62 publicités qu’elles avaient vu pour chaque catégorie. Pour développer ce tableau et ceux successives, on a toujours adopté la méthodologie qu’on va expliquer. Chaque catégorie est associée à une coloration et, pour chaque personne, on a indiqué avec la graduation de la couler la plus foncée les premières publicités qui ont été rappelées, tandis que plus la couleur devient claire et plus la personne a eu besoin de temps pour s’en souvenir. Si les cellules sont blanches, cela signifie que la publicité n’a pas été citée. Pour comprendre si il y une correspondance entre la sensorialité associée aux publicités et la capacité de s’en souvenir après une certaine période de temps et après beaucoup d’autres publicités vues, on va comparer les fois que chaque publicité a été considéré comme sensorielle et les fois qu’elle a été souvenue parmi les premières deux dans sa catégorie. Si on part en considérant la catégorie des parfums, on peut voir qui, à part Parisienne pour le groupe de non latins, il y a une correspondance entre les publicités qui ont été considérées les plus sensorielles et celles qui ont été rappelées les plus rapidement dans le moment de faire la liste de toutes les publicités vues. Acqua di Gioia et Parienne, par exemple, ont été citées parmi les premières deux publicités souvenues pour la catégorie quand, aussi en termes de sensorialité, elles avaient été celles à obtenir plus de jugements de sensorialité dans la catégorie. Toutefois, la publicité de Loverdose ne respecte pas cette relation, et même si elle n’avait pas été considérée particulièrement sensorielle, elle a été rappelée très fréquemment entre les premières deux. Cela probablement est dû au fait que Loverdose est une publicité avec une forte attractivité en termes de musique et de divertissement, qui a eu un résultat positif sur la mémoire des répondants. En ce qui concerne la catégorie des vêtements sportifs, on retrouve la publicité qui avait obtenu plus des jugements de sensorialité (Nike) à la première position aussi en termes de vitesse dans le souvenir. Après on retrouve Asics et Adidas, pour lesquelles est possible faire les mêmes 63 observations (bonne sensorialité, souvenir vite). Un élément d’exception ici est la discordance entre le succès obtenu par Reebok en termes de fois que les personnes s’en sont souvenues et les précédents jugements de sensorialité (très rares). Cela peut avoir une explication dans le fait que beaucoup de personnes ont considéré la publicité amusante et particulière, donc en contraste avec les autres vues. En procédant avec la catégorie de la nourriture sociale, on peut dire que, aussi en ce cas, la publicité qui a obtenu le numéro le plus haut de jugements de sensorialité (Carte Noire), corresponde à celle qui a été souvenue plus rapidement. Après, on retrouve Magnum et Beck’s, qui renforcent la relation individuée et, pour terminer, il y a Corona, qui représente le cas d’exception pour cette catégorie. Même si elle a été considérée sensorielle seulement 4 fois, elle a été souvenue 9 fois et cela, probablement, peut être expliqué du fait que Corona est une publicité extrêmement émotionnelle, donc capable de laisser une trace dans la mémoire du consommateur même si elle n’est pas sensorielle. On va donc terminer avec la catégorie de la lingerie. Intimissimi, qui avait considéré très souvent comme sensorielle, gagne le meilleur résultat aussi pour le souvenir laissé. Calzedonia renforce le concept, mais Oysho et H&M représentent d’autres exceptions. H&M, malgré ses peu jugements de sensorialité, a été rappelée parmi les premières deux publicités de la catégorie dix fois (probablement parce que il y avait un élément capable de la distinguer de toutes les autres publicités vue: le prix montré pendant la projection. On peut certifier cela aussi grâce au fait que, quand on a demandé aux interviewées la première scène qu’elles se souvenaient de la publicité, très souvent, la réponse a été « le prix en rouge »). Au contraire la publicité de Oysho, qui avait été considérée très souvent sensorielle, n’a pas était retenue dans la mémoire, probablement pour le fait qu’elle est très courte et assez semblable aux publicités qu’on est habitués à voir pour cette typologie de produits. 64 Si on continue à analyser le tableau, on voit que, entre les deux groupes, il n’y a pas une différence substantielle ou une discordance dans la capacité de se souvenir de certaines publicités. A part Parisienne, qui a été souvenue vraiment plus de fois par les non latins et Reebok et Magnum (par les latins), on peut dire que généralement les différentes publicités, ont laissé la même trace dans les mémoires des deux groupes. On peut conclure l’analyse de ce tableau en disant que les publicités top of mind, naturellement, ont été très souvent celles à être rappelées le plus rapidement. Ce qu’on peut donc déduire de ce tableau est que le fait d’être sensorielle, peut faciliter beaucoup le souvenir des publicités. Toutefois aussi autres publicités qui n’avaient pas été considérées particulièrement sensorielles, puis ont été rappelées dans une façon très vite si elles avaient quelque élément particulier, comme le prix pour H&M, le fait d’être extrêmement expérientielle de Corona ou la créativité de Puma. Tableau 12 65 Maintenaient, avec le tableau 12, on va voir si effectivement toutes les publicités qui ont été citées, étaient aussi rappelées en termes de contenu. Comment on peut constater, généralement, on peut affirmer que les personnes se souvenaient les publicités vues. Si on fait référence aux croix (qui indiquent quelles sont les publicités qui ont été oubliées), on voit que la catégorie dans laquelle il y en a de plus, est celle des vêtements sportifs (16), suivi par celle de la lingerie (11), les parfums (4) et de la nourriture sociale (2). L’élément le plus importante est que cet ordre respect presque à la perfection celui des catégories retenues moins sensorielles. Effectivement la catégorie des vêtements sportifs est celles qui a obtenu le plus bas numéro de jugements de sensorialité (49), suivi par la catégorie de la lingerie (54), de la nourriture sociale (58 mais il faut considérer que cette catégorie est celle qui a le plus haut numéro des publicités top of mind) et des parfums (60). On peut donc déduire qu’il y a effectivement une relation entre la sensorialité et la capacité suivante à se souvenir du contenu d’une certaine publicité après en avoir vue une grande quantité. Mais il y a un autre facteur à tenir en considération : les croix sont faite sur les publicités qui avaient été citées, pour souligner le fait que quelquefois le souvenir de la marque est plus fort de celui du contenu, mais si on désire prendre en considération toutes les publicités effectivement oubliées, il faut regarder le tableau suivante (tableau 13). Ici on a des cellules blanches en correspondance de toutes les fois que la personne ne se souvenait pas de la publicité, soit qu’elle avait été citée dans la liste des publicités vues, soit pas. 66 Tableau 13 On peut voir que soit pour la catégorie des parfums que pour celle de la nourriture sociale, il y a une parfaite correspondance entre les publicités qui ont été oubliées le plus souvent et celles qui avaient été considérées moins sensorielles. En ce qui concerne la catégorie des vêtements sportifs et de la lingerie, le discours n’est pas si linéaire. On va donc procéder avec l’analyse de chaque publicité de ces deux catégories. Pour celle de vêtements sportifs on voit que pour Nike, Puma et Reebok la relation “ peu sensorielle = peu souvenir” est valide, tandis que Adidas et Asics, qui avaient obtenu des bons résultats en termes de jugements de sensorialité, ont été oubliées assez fréquemment. Cela se justifie avec le fait que, très souvent, les interviewés ont fait confusion en échangeant le contenu de Adidas avec celui de Asics et vice versa, et chaque fois cela passait, dans le tableau on a enregistré que la personne ne se souvenait pas de la publicité (quelque fois la personne ne se souvenait vraiment du tout de la publicité mais cela s’est passé plus rarement). En ligne général, donc, on peut affirmer que pour la 67 catégorie des vêtements sportifs la relation entre le manque de sensorialité et l’insuffisance du souvenir est encore plutôt valide. On peut ajouter que, probablement, pour cette catégorie, il faut être très incisifs et jouer sur les sensations de liberté (concept généralement associé par les répondants à la publicité de Nike, qui a obtenu un très bonne résultat) et de la réussite dans les résultats fixés (le mot “Next” qui caractérise la publicité de Asics et que fait référence à la réalisations des objectives, est le premier concept qui a été rappelé par les personnes qui ont retenu la publicité). En ce qui concerne la catégorie de la lingerie, Tezenis, Intimissimi et H&M confirment la relation qu’on est en train de vérifier avec ce tableau, tandis que Calzedonia et Oysho font exception. Toutefois il s’agit d’une exception qui peut être expliquée dans une façon très précise et, donc, elle ne met pas particulièrement en cris l’hypothèse faite. Calzedonia, effectivement, n’est pas exactement un article de lingerie mais plutôt de maillots de bain, donc quand on disait « lingerie » pendant le questionnaire pour identifier la catégorie sur laquelle on devait se concentrer en ce moment, peut-être que les interviewées n’ont pas pensé à cette marque. Cette thèse est confirmée du fait que, quand on sollicitait le souvenir de la plage, la majorité de celles qui avaient oublié la vidéo, l’ont rappelée tout de suite. Deuxième considération a faveur de cela, est que les personnes qui avaient oublié la publicité, effectivement n’ont jamais dit la marque et puis ne se sont pas rappelé du contenu, mais elles ont directement oublié la marque, qui s’éloigne un peu de la catégorie. Pour Oysho, le problème est la longueur de la vidéo, qui très souvent a été retenu trop courte. Les jugements de sensorialité de cette vidéo, en plus, étaient liés seulement a une quantité très limitée de sens (cela est aussi vrai pour Calzedonia). On peut donc synthétiser l’analyse faite, en affirmant qu’il y a une relation directe entre la sensorialité de la publicité et la facilité à se souvenir d’elle, 68 et cette relation se renforce en manière proportionnelle à l’intensité de la sensorialité. Une autre relation qui émerge est celle entre la connaissance de la marque et la tendance à en utiliser le nom pour compléter la liste des publicités vues, indépendamment de l’effectif souvenir du contenu. Avec le tableau qui suit on peut comprendre mieux cette relation. Tableau 14 Quand on voit le symbole « x », cela signifie que la personne ne connaissait pas le brand quand elle a vu la publicité. Comment on a expliqué dans le chapitre dédie à la méthodologie de recherche, les publicités avaient été choisies avec l’intention d’être appartenant aux marques les plus connues, car il y a une partie d’analyse sur la modification de la perception qui nécessitait cela. C’est donc normale que, généralement, les marques étaient connu et, comment on a vu avec l’analyse précédente, il y a été même de cas dans lesquels le fait de connaitre la marque a favorisé le fait de lister 69 toutes les publicités vues. Effectivement, toutefois, il y a eu des marques qui, au contraire des attentes, ne sont pas très connues au niveau international. Cet aspect, effectivement, est devenu importante et positif pour la recherche parce que nous a permis d’analyser l’éventuelle relation entre le fait de ne connaitre pas une marque et la perception de la publicité. En analysant le tableau, on peut affirmer qu’il n’y a pas aucune relation entre le fait que la marque est connue et la potentialité de la publicité d’être retenue sensorielle. On a un exemple parfait de cela quand on regarde, à l’intérieur de la catégorie de la nourriture sociale, Carte Noire et Pampero. Tous les deux marques n’était pas très connues mais Pampero a été considéré peut sensoriale et beaucoup de personnes s’en sont oublié, tandis que pour Carte Noire le discours est exactement l’opposite : beaucoup l’ont retenue très sensorielle et presque personne l’a oublié. Tableau 15 Avec le tableau 15 on passe à chercher d’identifier l’existence d’une relation entre le fait de connaitre déjà une publicité et le jugement de sensorialité 70 qu’en suit ou la capacité de la retenir dans la mémoire après en avoir vues beaucoup. Pour pouvoir donner une réponse précise on a considéré le tableau 15 mais aussi le tableau 13, qui s’occupe du souvenir. On peut affirmer que le fait d’avoir déjà vu une publicité n’influence pas le jugement de sensorialité : il y a des cellules qui contiennent le “o” qui ont obtenu un bon jugement de sensorialité (comme Corona pour Chiara) et des autres qui étaient déjà connues mais qui n’ont pas été considérées sensorielles (comme Calzedonia pour Anna). En deuxième lieu, il a y a effectivement une relation entre le fait de connaitre déjà une certaine publicité et la capacité de s’en souvenir : comment on peut voir en comparant ce tableau avec le numéro 13, la grand majorité des publicités qui avaient déjà été vues, plus tard ont été rappelées, aussi en termes de contenu. Tableau 16 71 Ce dernier tableau est celui qui doit analyser l’impact qui a la sensorialité de la publicité sur la perception de la marque. L’analyse a été conduite seulement avec le trois top of mind et si les cellules contiennent la lette R, signifie que l’image de la marque a été renforcée par la publicité, la lettre M que la perception a été modifiée (positivement si est M+ ou négativement si est M-), la lettre P signifie que la publicité n’a pas eu un impact sur la perception de la marque et, enfin, le symbole «-» signifie que la personne ne connaissait pas la marque en précédence, donc la perception, naturellement, ne peut pas être changée ou modifiée. Enfin, les cellules jaunes correspondent aux publicités top of mind qui n’ont pas été considérées sensorielles. Les résultats qui on peut dériver sont très intéressants : dans le tableau il y a 50 cellules blanches et 10 jaunes et on analysera seulement celles qui contiennent une lettre, tandis qu’on ne considère pas celles contentant un «-». Les publicités sensorielles (cellules blanches) ont changé positivement l’image de la marque 18 fois, négativement une seule fois et l’ont renforcée 24 fois, tandis que n’ont jamais eu un effet neutre. Au contraire, les publicités qui ne sont pas sensorielles (cellules blanches), ont modifié la perception de la marque trois fois positivement, deux fois négativement, ne l’ont pas changée quatre fois et l’ont renforcée une fois. On peut donc conclure que la sensorialité effectivement a un impact sur la perception du brand, jamais en laissant les personnes indifférentes. Encore, le changement de la perception est très souvent positive, quand, au contraire, les publicités non sensorielles généralement laissent les personnes indifférentes et si changent la perception de la marque, l’effet final a été positif et négatif presque la même quantité de fois. On doit aussi considérer que, effectivement, les publicités en jaunes étaient vraiment moins que celles sensorielles, donc le fait qu’il n’y a pas une grande différence entre le changement de l’image de la marque en positif ou en négatif peut être dû aussi à cet élément. 72 Le dernier aspect qu’on va analyser dans cette partie consiste dans l’explication de ce que les interviewées attendent et/ou désirent pour le futur de la publicité. Si on considère toutes les réponses (voire l’annexe 3), on va voir que l’élément capable de les réunir toutes est le fait qu’elles doivent « donner ». Elles ne doivent pas seulement demander des actions (comme le fait d’acheter, de participer ou de découvrir…) mais elles doivent transmettre aux consommateurs. Ce concept se décline dans une multitude de facettes : il y a qui croit qu’elles doivent être projetées pour donner des émotions, qui des expériences en général et qui du divertissement capable de capturer l’attention. En plus, tous s’attendent qu’elles soient plus prenantes et innovatrices. Après cela, il y a qui se concentre sur des aspects plus techniques, en disant qu’elles seront plus personnalisées et la segmentation sera incroyablement précise. Enfin il y a une partie des interviewées qui voient le futur de la publicité télévisuelle dans le storytelling. 73 CHAPITRE 10 LES PROPOSITIONS POUR LE FUTURE DE LA PUBLICITE En considérant les résultats de l’analyse qu’on a conduite et ce que les interviewées s’attendent et désirent pour le futur de la publicité, on peut retenir satisfaite l’hypothèse à partir de laquelle toute cette recherche s’est développée. Les personnes, en effet, ne sont pas fatiguées par le regarder les publicités, mais plutôt sont dérangées parce qu’elles sont très semblables les unes avec les autres en termes de contenu et de structure, sans considérer le fait que très souvent elles « demandent » au consommateur sans « donner » rien en échange. Dans un monde plein de stimuli comme le nôtre, l’être dérangé pendant le déroulement d’une activité qui devient de plus en plus un luxe qu’on s’accorde après une journée de travail, comme le fait de regarder un film et se détendre, représente déjà un fait négatif, puis, si on considère que les personnes croient ces interruptions répétitives et prives d’originalité, on peut comprendre pourquoi l’attention généralement baisse pendant la projection des publicités. Cela explique pourquoi si les personnes voient que des amis promeuvent des publicités sur les réseaux sociaux, elles sont disponibles à les regarder et elles les cherchent aussi, mais sinon elles utilisent tous les moyens qui ont à disposition pour les sauter. Si la publicité est télévisée, la majorité des personnes qui ont été interviewées affirme de changer la chaîne ou de faire autre pendant la projection, comme par exemple contrôler les réseaux sociaux et les mettre à jour. Si la publicité est insérée au debout d’un contenu multimédia sur Youtube, le dérangement qu’en dérive est aussi plus grave et toutes les personnes cherchent à la sauter en cliquant sur le bouton « skip ad » ou en éteignant le volume jusqu’au début de la vidéo. On voit, donc, qui plus la personne cherche activement un contenu, plus elle le veut voir toute de suite sans être interrompue. Pour ces raisons, et vus les résultats que les 74 publicités les plus sensorielles ont obtenu, on peut dire que la clé du futur de la publicité consiste dans le donner une expérience au public. Pour faire cela les agences de communication pourraient chercher à provoquer des émotions et à donner des « enseignements » au public (comme a fait Corona avec la publicité qu’on a analysé). Dans cette façon, en effet, le publique peut se rappeler du contenu de la publicité, et donc de la marque, plusieurs fois dans la journée si l’enseignement est imprégnant. La limitation de cette stratégie consiste dans le haut numéro de marques qui sont en train d’utiliser ce system pour toucher le cœur de consommateurs et dans le fait que, après quelque visualisation, le message perd de potentialité. Une autre stratégie moins utilisée, et donc plus efficace pour les entreprises, (en effet on doit se souvenir, que, comment on a vue dans la partie de l’analyse des études précédentes, notre cerveaux sont particulièrement capables de se souvenir des éléments en contraste avec les autres), est celle de toucher la sensorialité. Dans cette façon, comment on a vu, les sens du publique sont mis en jeux et les personnes peuvent vraiment éprouver des sensations comment s’elles soient en train de faire celles actions elles-mêmes. Une troisième particulièrement, communication stratégie est celle devraient dans pour essayer laquelle laquelle à l’auteur les donner de ce différentes des texte agences expériences croit de toujours nouvelles aux consommateurs, en reliant les valeurs de la marque qui doivent promouvoir avec des expériences et des sensations cohérentes mais toujours innovatrices et créatives. Pour faire cela, qui effectivement peut aussi devenir une évolution de l’utilisation de la sensorialité pure, elles pourraient développer des séries de publicités sur le même produit ou service qui ne se repentent jamais, sans chercher à rejoindre la perfection de la qualité mais plutôt d’en développer plusieurs capables d’attirer toujours l’attention de ceux qui regardent, comme s’elles fuissent des petits film ou documentaires que, 75 au lieu de promouvoir simplement un produit, cherchent à en exalter les valeurs reliées en donnant des fortes expériences à qui regarde. Pour donner un exemple, on va considérer une marque d’appareils photos qui veut promouvoir un nouveau produit capable de synchroniser les photos faites aux réseaux sociaux. L’agence de communication, au lieu de souligner les caractéristiques techniques que l’appareil possède, pourrait développer plusieurs vidéos prises pendant les fêtes, les évènements ou les concerts le plus importants du monde et les diffuser en temps réel à la télévision, en donnant au publique la possibilité de participer pour quelque second à l’événement exclusif en question. Il suivra un slogan qui, très rapidement, fait comprendre le lien entre la vidéo que la personne vient de voir et la promptitude fournie par le nouveau appareil photo en termes de diffusion des expériences vécues. D’une côté, donc, cette façon de concevoir la publicité permet d’arriver directement à celle qui est la vraie proposition unique de la valeur du produit, au-delà de ses caractéristiques techniques, de l’autre elle a un vrai potentiel pour capturer l’attention du consommateur qui peut, dans cette manière, vivre ce qui est en train de passer de l’autre côté du monde et il sait que toutes les vidéos qu’il va voir lui donneront une expérience toujours différente. Tout cela développe, renforce et intègre ce que déjà des autres études avaient supposé. Une agence de marketing et de conseil, par exemple, avait déjà expliqué l’importance d’utiliser le message publicitaire pour valoriser les bénéfices qui sont donnés aux consommateurs, plutôt que les caractéristiques techniques du produit et, en deuxième lieu, qui est important, afin de limiter le zapping, de faire devenir la publicité une nouvelle forme de divertissement. Des autres expertes, sur leurs blogs et dans leurs articles, expliquent que les personnes cherchent la simplicité et les aspects émotionnels (Noel Bussey) et que le publique désire un espace ou se détendre (Steve Novick). Comme 76 confirme Codeluppi, en effet, en faisant une synthèse parfaite de ceux qui sont les avantages et les caractéristiques de nouvelles formes des publicités télévisées, dit que la simplicité des dernières vidéos est telle que les publicités deviennent plus pauvres et simplistes, mais au même temps, plus efficaces pour attirer l’attention d’un publique qui est toujours plus conscient et astucieux. La persuasion qui ne dérive, donc, est plus « subtile, engageante et efficace ». 77 CHAPITRE 11 LES DEVELOPPEMENTS DE LA RECHERCHE La recherche qui a été conduite fait partie des études sur le monde de la sensorialité qui, en général, est encore plutôt récent comme domaine d’approfondissement, en plus, probablement, elle est une de premières études qui s’est occupée spécifiquement de la publicité sensorielle télévisée et de l’impact qu’elle a sur le souvenir et la perception de la manque. Il y a donc plusieurs marges de développement. Tout d’abord il serait intéressant analyser s’il y a des différences spécifiques parmi les latins ou parmi les non latins. Puis, vu que chaque tableau qui a été prise en compte dans cette recherche se déroule à partir d’une question, il serait très intéressant les développer plus en détail et créer des études quantitatives, afin d’avoir une numérosité de l’échantillon plus significative du point de vue statistique et donc des données plus importantes pour les agences de communication qui doivent investir. Encore, en considérant qu’on a appris qu’il n’y a pas une particulière différence entre les catégories en termes de haute-basse implication et de fonctionnalité, il serait intéressant comparer plus des catégories et en introduisant pour chacune, nombreuses publicités de control pas sensorielles mais capables de couvrir l’ensemble des autres possibilités stylistiques. Par exemple des publicités particulièrement sensuelles, expérientielles, humoristiques etcetera. 78 CHAPITRE 12 CONCLUSIONS L'analyse qui a été menée, pour certains aspects vérifie les hypothèses de départ, mais pour d'autres réfute certaines attentes. Tout d’abord on peut affirmer qu’il y a un effectif lien entre la perception de sensorialité d’une publicité et la capacité de s’en souvenir successivement. Toutefois, l’intensité de ce lien ne change pas de façon significative ni par rapport aux nationalités des interviewées, ni si on fait référence aux différentes catégories qui ont été sélectionnées. Les publicités qui ont été rappelées plus rapidement, en effet, semblent être plus souvent influencées par le contenu de la catégorie (nourriture sociale, parfums…), plutôt que par ses caractéristiques (haute-basse implication…). Un autre résultat très relevant est que, dans la plupart des cas, les publicités qui ont été rappelées plus rapidement sont aussi celles qui ont été le plus appréciées et qui ont obtenu les jugements d’une sensorialité plus complète. On peut donc supposer une vraie relation entre multi sensorialité-souvenir de la marque-appréciation. Encore, selon notre recherche, le positionnement de la publicité n’influence pas le souvenir suivant ou le degré d’appréciation (cela est en conflit avec ce que certaines recherches neurobiologique avaient démontré avec l’effet de « primacy » et de « recency »), ainsi comme le fait de connaitre déjà la marque ou la publicité. En général on peut dire aussi que, afin d’être considérées sensorielles, les publicités doivent avoir un impact surtout sur le toucher dans les pays latins et doivent stimuler dans une façon particulière la vue dans ceux non latins, parce que c’est à partir de ces sens que les personnes auront une perception de la publicité comme plus ou moins sensorielle. 79 Les sens qui, si touchés, réussissent sensorialité et le souvenir sont à légèrement influencer les différents par jugements de rapport aux catégories, mais est le fait d’être considérée multi sensorielle qui déclenche les meilleurs résultats pour une publicité. Enfin on a appris que la sensorialité d’une publicité joue un rôle très important en ce qui concerne la perception de l’identité de la marque, en la modifiant positivement la plupart de fois ou en la renforçant. Pour résumer, donc, on peut dire que la sensorialité est appréciée par le publique, qui, pour le futur de la publicité, attend des vidéos semblables à celles que nous lui avons montré, et elle peut être utilisée avantageusement par les entreprises. 80 BIBLIOGRAPHIE Anon., s.d. [Online] Available at: http://www.storiaefuturo.com/it/numero_14/articoli/1_evoluzione-dellapubblicita-dagli-anni-settanta-ad-oggi~1080.html#4 [Consultato il giorno 01 01 2014]. Anon., s.d. intelligienza emotiva. [Online] Available at: http://digilander.libero.it/IntelligenzaEmotiva/percezione.htm [Consultato il giorno 05 10 2014]. Anon., s.d. korea marketing. [Online] Available at: http://www.korea-marketing.com/tv-commercials-trends/ [Consultato il giorno 12 01 2014]. Aradhna Krishna, M. L. M. M. a. J. W., 2009. Beyond the Proustian Phenomenon: the Effect of Product-Embedded Scent on Memory For Product Information. Advances in Consumer Research. Bernard Cova, A. G. M. P., 2007. Marketing non convenzionale. 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Summary Brief: The effects of sensory appeals on brand attitude, Seoul, Korea: s.n. 84 ANNEXES 85 ANNEXE 1 LES PUBLICITES ANALYSEES - les publicités analysées ont été vues sur Youtube et les noms qui suivent sont ceux qui identifient les pubs sur ce site. - Les jugements de sensorialité vont de 1 à 5 (le numéro à coté de chaque pub) PARFUMS Dior Addict 1 J’adore 1 Miss Dior 1 Poison 1 Les Escales 1 Dune 1 Dolce Vita 1 Créations 1 Homme 1 Farenheit 1 Intense 1 Sport 1 Eau Sauvage 1 Higher 1 Dune h 1 Gucci Guilty 1 Flora 2 Gucci by Gucci 2 Envy 1 Guilty black 1 Madeto measure 1 Pour homme 1 Envy 1 By gucci 2 Chanel N5 1 Cococmademoiselle 1 Chance 1 Chance eau fraiche/yendre 1 Cococ 1 Allure 1 Sensuelle 1 Cristelle 1 N19 1 Bleu 1 Allure homme 1 Blanche 1 Pour monsieur 1 Anraues 1 Egoiste 1 Platinum egoiste 1 Sport 4 Giorgio Armani Si 2 Acqua di Gioia 5 Code 1 Diamonds 1 Acqua di Gio 1 Giorgio Armani Lei 4 Idole 1 Code Ultmate 1 Acqua di Gio Essenza 5 Code 1 Code sport 2 Mania 1 Homme 1 Eau de la nuit ! He 1 Diamonds 1 Get toghether 2 86 Fendi Fan 1 Fan homme 1 Davidoff Adventure 1 Champion 1 Cool water 2 Game 1 Echo 1 Water 3 Silver shadow 1 Calvin Klein Encounter 1 Ck one summer 2012 4 Be 1 One 1 One shock 1 One shock man 1 Eternity man 3 Euphoria 3 Free 1 Obsession 1 Contraddixtion 1 Summer men 1 Ck comm 4 Dolce&Gabbana Light blue 3 Pour femme 1 Rose the one 1 Desire 4 Sport 1 The one 2 The one man 1 Marc Jacobs Oh lola 1 Bang 4 Daisy 4 Bulgari Acqua 1 Blu 1 Eau fraiche 1 Au the vert 1 Jasmine noir 1 Omnia 1 Omnia coral 1 Omnia critalline 2 Voile de Jasmine 1 Homme 1 Man 1 Femme 1 Lancome Aroma blue 1 Hypnose 1 Senses 1 La vie est belle 1 O d’azur 1 O de l’orangerie 1 Tresor 1 Hypnose homme 1 Midnight tresor 1 Amour est un tresor 3 Givenchy Amerige 1 Ange ou Demon 1 Dahlia noir 1 Play 1 Irresistible 1 Burberry Body 1 Brit 1 Lodon men 1 Lodon women 1 Sport men 1 Sport women 1 The beat m 1 The beat w 1 87 Tender touch 1 Weekend 1 Woman 1 Chloé Love 1 See by 1 Chloé 3 Jean Paul Gautier Male 2 Kokorico 1 Monsieur 1 Classique 1 Ma dame 3 Gautier 3 Le male 2013 3 Versace Bright cristal 2 Christal noir 1 Dreamer 1 Versace 1 Eros 1 Essence 1 Jeans 1 Versace pour homme 1 Vanitas 1 Versus ! Yellow 1 Eau fraiche m 1 Woman 1 Alexander MsQueen Kingdome 1 Aquolina Pinksugar 1 Aramis Aramis 1 Acqua di Parma Acqua di Parma 1 Blumarine Jus de fleurs 1 Innamorata 3 Cacharel Amour 1 Liberté 1 Lou lou 1 Scarlett 1 Cartier Baiser volé 1 La lune 1 Declaration 4 Delices 1 Eau de cartie 1 Must 1 Egypt 1 Pantehere 1 Pasha 3 So pretty 1 YSL Blle d’opium 1 Saharienne 1 Opium 1 Rive gauche 1 In love again 1 Jazz 1 Kauros 4 L’homme 2 Libre 1 Eau d’été 2 Manifesto 3 Nu 1 Baby doll 1 Premiere roses 1 Parisienne 5 88 Prada Candy 1 Fmme 1 Eau ambree 1 Luna rossa 1 Iris 1 Diesel Fuel for life 4 Green 1 Loverdose 1 The brave 11 DNKY BeDeelicious 1 Cashmere 3 Karan 1 Gold 1 Man 4 Dsquared Wood 3 Potion 2 Elie Saab Elie Saab 1 Elizabeth Areen Untold 1 Fragrance 1 5th avenue1 Red door 1 Este Lauder Beautiful 1 Intuitiom 2 Sensus 1 Pure white linen 4 Ferragamo Signorina 1 Pour femme 1 Attimo 1 F 1 Incanto 1 Salvatore 1 Acqua essenziale 1 Guerlain Allegoria 1 Champs Elysée 1 Habit rouge 1 Heritage 1 Homme 1 Idylle 1 Insolence 1 Jardin de bagatelle 1 L’instant 3 La robe noire 1 Orchidé 1 Vetiver 1 Idylle 2012 3 Samsot 1 Hermes Feaubourg 1 Eau d’orage 1 Elixir des merveilles 2 Kelly coleche 1 Terre d’hermes 4 Voyage 3 Un jardin 1 Hugo Boss Night 2 Sport 1 Homme 1 Femme 1 Hugo 1 Just different 1 In motion 1 Nuit 1 Orange 1 Pure purple 2 Element 1 89 XY 1 Red 1 Bottled 1 Boss 2 Issey Miyake L’eau Bleu 1 A scent 1 Donna 1 Eau d’Issey homme 1 Le feu 1 Pleats please 1 Floreale 1 Kenzo Once2 Flower 3 Scent blue 1 Magnolia 1 Prunier 1 De soie 1 Fleur de thé 1 Essentielle 2 Tag 1 Amour 1 Eau de Kenzo 2 Madly 1 Cologne 1 Pour homme 1 été 1 Laura Biaggiotti Due uomo 1 Due donna 1 Essenza Roma 1 Mistero Roma 1 Roma 1 Venezia 1 Moschino Oh ! 1 Love 1 Cheapp&Chic 1 Forever 1 Funny 1 Glamour 1 Toujours Pink bouquet 1 Homme 1 Chic petals 4 Narciso Rodriguez Essence 1 For her 1 For him 3 Paco Rabanne Blck 1 Invictus 1 Million 1 Lasy million 1 Ultaviolet u 1 Ultraviolet d 1 Extreme 4 Ralf Lauren Romance 1 Cologne 1 Thierry Mugler A man 1 Alien 1 Angel 2 Les cometes 1 Eau de star 1 Womanity 1 Tommy Hilfieiger Freedom 2 Loud 1 Tommy girl 4 True star 4 Dreaming 1 Valentino Valentino 1 90 V 1 Valentina 1 A&F Fierce 1 Penises1 Gwen Stefani Belle 1 London Dunhill 1 SPORT Nike Just do it 1 Winning in a winter 1 Nike basketaball bron james 1 Enless possibilities 2 Tech pack 1 No cup is safe 2 Ronaldo 2 Find your gratness 2 Jogger 1 Baseball 1 Voices 1 Parallel journeys 1 Sometimes toghether 1 Swim 5 Rise and swim 2 Eric koston 2 My ground 1 Calvin johnson 1 Better athlets 1 Making of making 3 Double tongue 2 Fly swattr 3 Futebal brasieiro 1 Kevin durant 1 Nature amplified 3 Twins 1 Kobe comeback 1 Training 1 Jus fly dunk 1 Elite 2 Le bron dunk 1 Give me the ball 1 Tiempo legend 4 Whatever it takes 1 Whatever 2 2 Dare to the brazilians 1 Explosive speed 1 Side by side 1 Whatever 1 Hypervenon 2 Ronaldihno 2 Masterpeed 1 King of daring 1 Iniestoo 1 Meravlial 3 The chance 1 Better world 2 To be continued 1 All it takes 3 Fast feed 1 Swimming 3 Do the night thing 1 A little less hurt 3 I can do this 3 Ipod 2006 1 Enjoy the weather 3 Morning run 1 Running shoe 1 Run 1 The new jogger 1 Run 1 Run 2 1 Believe in run 1 Motivation 1 Paul tergat 1 Side by side 1 Unstoppable 1 Brillian 1 Mercurial vaper 1 2009-2010 1 91 Fatah 1 Revolutionary second 3 Inside the design 1 Free toy 1 Ellie Goulding 2 Free collection 1 Flynit 2 Building twist 1 Toy clam 1 5.0 1 Story of 1 Talles from the 1 Htm 1 Run this town 1 Run together 1 She runs the night 5 Getaway 1 Martin Luther King 2 Adidas Boots 1 Energy boots 1 Woman all in for 2 Girls in UK 3 Girl in Jordan 1 Nigeria 2 In the short 1 Kristina Mladenvic 1 My coach 1 Revolutionaty in running 1 David Backam 1 Boots cushioning 1 Teaser boots 1 I am on my way Dein Weg 4 I am on my way Lauf Dich glucklick 5 Training fw 12 1 Woman training fw 1 Take it on together 1 Amazing adidas commercials 1 Vinotinto 1 Forever sport rugby 2 Football is 1 Impossible is nothing 1 This is religion 3 No holydays 3 Running carrera adidas 21Km 5 Is all in 1 Speedo Michael phelps 1 Speedo commercial 2 Swimwear 3 Magnini 1 Acquabeat 1 Art of the cap 1 Art of the cap 2 1 Race your dreams 3 Asics 2003 1 Next 4 Runing commercial 1 2013 3 Sexy 1 2011 1 Stop at never 2 Steave mclean 3 Spot finl 1 Made of sport 1 Cricket australia 3 Sound mind 3 Made of sport 2 Made of beliefs 3 Image 1 Shoes special 1 Commercial 1 Pigeon 3 Atomic Waymaker 3 Atomic commercial 1 We are skiing 2 Skis 2 92 Freddy Gravity set me free 1 Human machine 1 Pechino 2008 1 Fits better 4 2007 1 Arena shark 3 2013 1 Lotto Ready for the game 1 Reporter ultra 1 Decathlon Btwin 1 Reggieno 1 Reebok 2013 no shoes 1 Commercial 1 Race the city 1 Sexy 1 Colmar 2011 tv 1 2010 alcott 1 Roxy Pro biarrit 2013 4 Teenie summer 2012 1 Commercial us 1 Loves 2 Boathouse 1 Commercial 1 Teamspring 2013 team maldives 4 Spring 2014 2 Selling roxy outdoor 1 We are on this hide together 3 Summer is around the corner 2 Surfer girl 1 Extreme 2 2012 bali 2 Havaianas For oysho 4 English solo 1 Commercial 1 NOURRITURE SOCIALE Puma Commercial 1 Running commercial 1 Crossfit 1 Champions Artistic 2006 1 Patagonia Commercial 4 Final 1 Commercial final spot 1 Patagonia sur 1 NSD NSD 1 Carte noir Rose 5 Twinings Enjoy the everyday commercial 1 Earl grey tea 1 Lady tea 1 T english 1 T commercial 1 Hill 1 Chris bunt 1 Aldis hodge 1 2013 1 Earlgrey 4 Lorenzo marini 1 Twinings tea 1 93 Alive 30 1 Brignano 1 Lipton Ice tea 1 Jackman 1 Clear green tea 2011 Yellow lebel 1 Natural 1 Pyramid 2013 1 2011 1 Green white tea 1 New pyramid 1 Pellini 2004 4 Kushmi Neauté des melanges 4 Minks 1 Zea long Promotional video 1 Illy cofee 3 Live happy 1 Your cafe at home 1 Friendly pressure 1 2012 1 2009 1 Spot pubblicitario 1 2011 1 Iperespresso 2013 4 Segafredo Zanetti Venezia 2 Moment 1 Origini 2 Nestcafé 3 in1 1 Caffé per latte 1 Lavazza A modo moi 1 Bonolis 1 Alicafé Rich aroma 1 Hag Scrittore 2 Cantante 2 Nova Commercial 1 Peroni Anni 90 1 Il moi casino 1 Giocatori rugby 1 Calesse 1 Heineken Stanza birra 1 2011 1 2014 1 Legendary travel 1 Dreher Gusto 1 Corona 2013 the place to be 4 2010 1 2012 3 From where you rather be 4 On mexico time 2 Live mas fina 2 Football trick 1 Dumping your cellphone 2009 3 Corona light 1 Commercial corona beer 1 94 Beck’s Pris werbung 4 Aussie omercial 1 Different by choice 1 Kelium 1 2011 1 Guinnes Basketball 1 Very creative commercial 1 Sapeurs 1+the new guinnes world ad 1 Surfer 98 1 Toubourg Danish 1 Poretti 3 luppoli 1 Moretti Zero 1 Havana Club 2012 1 Piropo 1 El cuelto de la vida 1 Amaro Ramazzotti Speed date 1 Rmazzotti 1 2010 1 Bacardi New commercial 1 Mojito 3 Island 1 Untameable 1862 1 Jack Daniel’s Maybe 1 His way 1 Roulette 1 Jack lives here 1 Pampero Spot pampero 1 El ritual 1 Spot completo originale 1 Escribe tu historia 1 Aperol 2003 1 2011 2 2013 2 2010 4 2005 1 2007 1 2003 1 2000 1 1997 1 Red bull World of red bull commercial 2014 1 Gives wings 2 2013 1 Schweppes Slow motion burst 4 Commercial 1 Nicole kidman 2 Gambler 1 Esta thé 1999 1 2011 1 Jagermeister 2013 1 2011 2 Raz degan 1 Gatorade Michael jordan 1 95 Revolution ad 1 Martini Luck is an attitude 1 A night like this 1 The new martini ad 2008 2 How to make a perfect martini royale 1 2007 1 Magnum 5 kisses 1 Rachel Bilson 2 Temptations 2 Fruit 2012 1 As gold as starring joe 1 Not just gold 1 At inox 1 Ice cream launch 1 5 senses 5 Algida Carosello 1 2013 1 kisses 1 LINGERIE Victoria’s secret 2010 1 2008 1 Sexy commercial 1 Chantelle 1 Commercial collection 1 Valentines days 1 Swim 2013 1 Angel lips 1 Push up 1 Beaches bikinis 1 Candice 1 Secret swim 1 Swim 2014 1 Calzedonia 2010 1 Ibiza summer 2011 1 Noah milles 3 Summer 2011 bahamas 1 Summer 2013 2 2013 sara sampaio 2 Summer 2012 tv spot Dorota 4 With intimissimi 1 Calzedonia comm. 1 Fw 2013 1 Jessica hart 1 Uomo 2013 2 Intimissimi Il reggiseno perfetto creato per te 5 Barbara palvin 1 Gioia 4 Irina shayk 3 Tezenis New tezenis commercial 1 Oysho Spring 2012 3 Summer campaign 2014 4 Spring 2013 2 En collaboration 2 Aw 2011-2 3 Winter 12 3 Picnic spring 4 2013 4 White night 4 Hello panama 2 Miles 1 Fw 13-14 4 Havaianas et oysho 4 96 Les publicités qui ont été prises en considération sont les suivantes : Parfums : Cheap & chic : https://www.youtube.com/watch?v=U_XraI6ZRG4 Parisienne : https://www.youtube.com/watch?v=6SrqSc-GHS0 Acqua di Gioia : https://www.youtube.com/watch?v=rmIBW-wcb34 Floreale : https://www.youtube.com/watch?v=T66ReTcyl9I Loverdose : https://www.youtube.com/watch?v=9nTyaqCb2OI Sport : Asics : https://www.youtube.com/watch?v=CpRJUaO-Y24 Puma : https://www.youtube.com/watch?v=bTnSR6s85Bs Adidas : https://www.youtube.com/watch?v=_EbJTiUMb3Q Reebok : https://www.youtube.com/watch?v=v7fLkMeeogQ Nike : https://www.youtube.com/watch?v=Y7wz8Ti8b44 Nourriture sociale : Magnum : https://www.youtube.com/watch?v=bHXXKh_wEGU Corona : https://www.youtube.com/watch?v=sVc9U4jxlbA Pampero : https://www.youtube.com/watch?v=eSq-lWkcW6M Beck’s : https://www.youtube.com/watch?v=Al8iLqyi7Pk Rose : https://www.youtube.com/watch?v=ryaGZETR97s Lingerie : H&M : https://www.youtube.com/watch?v=E-tpYGfFQRA Tezenis : https://www.youtube.com/watch?v=sleDR6fPUS0 Oysho : https://www.youtube.com/watch?v=nX-IHQdu38o Initmissimi : https://www.youtube.com/watch?v=nZiO7ZsIQ08 Calzedonia : https://www.youtube.com/watch?v=3Q9DKFZPhn8 97 ANNEXE 2 LE QUESTIONNAIRE On l’écriera en anglais parce que c’est la langue avec laquelle il a été demandé la majorité des fois. 1st part Name Age Nationality Specialization field Do you have a Tv in Paris? How many hours do you watch it? What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) How do you behave when there is an ad on internet? How do you behave when there is an ad on your mobile? Do you watch streaming programs? If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind? Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? 2nd part Visualization of the 20 ads. After each one the questions were: Do you know the brand? Have you ever seen this ad before? Do you think it is sensorial? (if yes: which are the senses that have been more involved?; if no: what it is for you?-presentation of the product, humoristic, emotional…) These questions are reported, respondent by respondent, in the tables 1 and 2 (here for each ad we discover if the person thought it was sensorial); 7 and 8 (in case of sensoriality, which are the senses more involved); 14 (if the person knows the brand); 15 (if the person had already seen the ad) 98 3rd part Which are the first three ads, between in your mind? (tables 1 and 2: the red For each of these three: Did this ad identity perception, or it remained the the table 16) the 20 that you have seen, that come boxes are these three top of mind) change/reinforce your previous brand same? (these answers are reported in Can you tell me which ad we have seen? (the respondent had to respect the order of the categories , the answers are reported in the table 11) Can you tell me the first image that comes in your mind for each ad? 4th part What do you expect from the advertising in the future? Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? Do you have a favorite ad? 99 ANNEXE 3 THE INTERVIEWS Toutes les interviews seront écrites en anglais et elles contiendront seulement les informations qui n’ont déjà été reportées dans les tableaux du chapitre 10. 1 1st part Name: MERCEDES Age: 23 Nationality: Argentinian Specialization field: Marketing Do you have a Tv in Paris? No Did you have it in your country? yes How many hours do (did) you watch at it? Less than 1 What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) they are annoying and useless, just some of them are really nice, the others are not interesting. There are many that are able to give you something, I just look at that ones. How do you behave when there is an ad on internet? It depends, if I find a very interesting image I look at them How do you behave when there is an ad on your mobile? I always skip them, I think they are a virus Do you watch at streaming programs? yes If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? yes Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind? Paco Rabanne, Armani, Raph Lauren, Givency, Chanel, Kenzo, Lancome Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? Moet, Nutella, Latier, Toblerone, Lindt, President, Petit Ecolier, Barilla Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Nike, Adidas, Prestige Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? H&M, Victoriaìs secret, Sol 2nd part Look at the tables 3rd part 100 Here we are going to report all the comments, if present, about each advertising and the elements kept in the memory, in brackets: Parfums : Cheap & chic: (strawberry) Parisienne : now I want to smell it, really attractive, (roses) Acqua di Gioia : it was as being in the forest and touching the water (forest, rain) Floreale : very simple, oriental (the packaging) Loverdose : the classical ad of perfumes Sport : Asics : intense (barbell) Puma : creative Adidas : nice idea Reebok: too explicit Nike : I want to run now (breath), I remember the sensation that I had when I was running Nourriture sociale : Magnum : incredible (mouth), really sensual, artistic, elegant and impactful at the same time. It gives me the idea of the desire Corona : emotional, nice message Pampero : Beck’s : I can feel the water (boat) Rose : too long (rose) Lingerie : H&M : (price) Tezenis : (girls jumping) Oysho : (the model) Initmissimi : really interesting, I want to buy the product now (materials) Calzedonia : (the model) 4th part What do you expect from the advertising in the future? They have to give something to the consumers; I am tired to be just asked to do something, Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? If they gives me something, like a message or something that I can think about, if it is creative and well realized, not common Do you have a favorite ad? The new one by Chanel is really smart 101 2 1st part Name: ANAID Age: 23 Nationality: Mexican Specialization field: Business and administration Do you have a Tv in Paris? no Did you have it in your country? yes How many hours do (did) you watch at it? Less then two hours per day What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) I keep it going, if they are too long I change channel How do you behave when there is an ad on internet? I try to skip when I can How do you behave when there is an ad on your mobile? I skip them or I try to close them if I can Do you watch at streaming programs? yes If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? no Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind? Ralph Lurent, Givency, Lacoste, ersace Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? Daily Queen, Leffe, Heineken, Starbucks Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Nike, Adidas, Reebok, Puma Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? Wonderbra, Victoria’s secret 2nd part Look at the tables 3rd part Here we are going to report all the comments, if present, about each advertising and the elements kept in the memory, in brackets: Parfums : Cheap & chic: (red) Parisienne : (car) Acqua di Gioia : (rain) Floreale : Loverdose : I would like to discover the smell (smile) Sport : Asics : (next) 102 Puma : (shoes) Adidas : (legs) Reebok : Nike : Nourriture sociale : Magnum: I never tried but now I would like it, there is an experience, it’s not just the fact of eating an ice cream but you can have sensations (strawberry) Corona : Pampero : (bar) Beck’s : (boat) Rose : I really appreciated the details, it has been wonderful to see this ad, it’s simple but really interesting (color) Lingerie : H&M : (price) Tezenis : (girls) Oysho : (rose) Initmissimi : (the product) Calzedonia : 4th part What do you expect from the advertising in the future? They have to be more sensorial, being able to catch the attention. There will be a more intense use of the neurosciences and they will be really more than just the brand Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? If it’s more than just the presentation of the product Do you have a favorite ad? Heineken, the candidate 103 3 1st part Name: ANNA Age: 24 Nationality: Italian Specialization field: Marketing Do you have a Tv in Paris? yes Did you have it in your country? yes How many hours do (did) you watch at it? Less than 1 per day What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) I skip the ad or I play with my brother in recognizing them How do you behave when there is an ad on internet? I always skip them, I just look at specialized sites like Ninja Marketing or advertisement blogs to see the ones that are more particular, but I have to search for them, if someone try to let me see an ad on purpose, I skip it How do you behave when there is an ad on your mobile? I always skip them Do you watch at streaming programs? yes If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? yes Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind?Dior, Chanel, Prada Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? Aperol, Coca Cola, Amica Chips Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Mizuno, Asis, Adidas Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? Intimissimi, Etam, Victoria’s Secret 2nd part Look at the tables 3rd part Here we are going to report all the comments, if present, about each advertising and the elements kept in the memory, in brackets: Parfums : Cheap & chic: (pic-nic) Parisienne : Acqua di Gioia : (forest) Floreale : Loverdose : (I love you) Sport : 104 Asics : (next) Puma : Adidas : Reebok : (legs) Nike : (night) Nourriture sociale : Magnum : (5 senses) Corona : (message) Pampero : Beck’s : (boat) Rose : (rose) very interesting Lingerie : H&M : (price) Tezenis : Oysho : (model and bed) Initmissimi : (know-how) Calzedonia : (sea) 4th part What do you expect from the advertising in the future? There will be a high customization and the brand will not be anymore the center of the advertisement, the message will take this place Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? Interesting and strange, very creative Do you have a favorite ad? No 105 4 1st part Name: CHIARA Age: 23 Nationality: Italian Specialization field: Finance Do you have a Tv in Paris? no Did you have it in your country? yes How many hours do (did) you watch at it? 3 hours per day What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) zapping, I’m not really paying attention, I look carefully just the ones that someone suggested to me How do you behave when there is an ad on internet? Always skip them, they are really annoying. I look for the ones of super bowl How do you behave when there is an ad on your mobile? I always skip them Do you watch at streaming programs? yes If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? yes Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind? Guerlain, Chanel, Dior, Roma, Armani, Boss, D&G Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? Leffe, Heineken, Corona, Calsberg, Guinnes, MC, Barilla, Coca Cola Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Nike, Adidas, Puma, Reebok Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? Intimissimi, Calzedonia, Tezenis, Victoria’s secret 2nd part Look at the tables 3rd part Here we are going to report all the comments, if present, about each advertising and the elements kept in the memory, in brackets: Parfums : Cheap & chic: (pic-nic) Parisienne : (roses) Acqua di Gioia : (forest) Floreale : Loverdose : Sport : Asics : (swety) I can perceive the smell Puma : (shoes) 106 Adidas : (legs skinny) Reebok : (legs) Nike : (freedom) you can feel alive Nourriture sociale : Magnum : Corona : (water and colors) Pampero : Beck’s : (boat) social use Rose : one of the best ad ever seen (the eggs) Lingerie : H&M : (model) Tezenis : (music) Oysho : (bed) Initmissimi : (bra) Calzedonia : (sun and sea) 4th part What do you expect from the advertising in the future? The best ones really often are not in TV, there are too much naked body, I would prefer a more elegant creativity, and I would like them to transmit a message Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? If they teach me something Do you have a favorite ad? The ones of superbowl 107 5 1st part Name: FILIPA Age: 23 Nationality: Portuguese Specialization field: Strategy and Marketing Do you have a Tv in Paris? no Did you have it in your country? yes How many hours do (did) you watch at it? Less than 1 per day What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) I try to skip it, just if it is really interesting and appealing I watch at it, but just the first time How do you behave when there is an ad on internet? Always skip them if I can How do you behave when there is an ad on your mobile? I always skip them, they are incredibly annoying, I do not have time to lose Do you watch at streaming programs? yes If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? yes Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind? Cloé, Armani, Valenciaga, Croline, Ralph Lauren, Hugo Boss, Kenzo, Prada Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? MC, Guarana, Superbock, CocaCola Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Nike, Adidas, Puma, Reebok Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? Intimissimi, Calzedonia, Tezenis, Victoria’s secret, Tiumph, Chantelle, Laperla, Passionata, Calvin Klein, Dim 2nd part Look at the tables 3rd part Here we are going to report all the comments, if present, about each advertising and the elements kept in the memory, in brackets: Parfums : Cheap & chic: (girl and bike) Parisienne : (kate moss) Acqua di Gioia : (rain) Floreale : (sound, it’s the soundtrack of Doctor House) Loverdose : 108 Sport : Asics : (Abdoinals) Puma : (shoes) Adidas : (nail and bathroom) Reebok : Nike : Nourriture sociale : Magnum : (the hands) Corona : (motivating) Pampero : (the boxe match) Beck’s : (sea) Rose : (product) Lingerie : H&M : (price) Tezenis : (music and girls taking pictures) Oysho : Initmissimi : (model) Calzedonia : (the model is Portuguese) 4th part What do you expect from the advertising in the future? They will move more and provide experience, and there will be another category, with just the ones really short during the programs Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? The one with portuguese comedians and if they are visually strong and for the hearing. Do you have a favorite ad? no 109 6 1st part Name: GIULIA Age: 23 Nationality: Italian Specialization field: International business Do you have a Tv in Paris? no Did you have it in your country? yes How many hours do (did) you watch at it? 2 hours per day What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) I do not change channel, but I do not pay attention in general How do you behave when there is an ad on internet? I always skip them How do you behave when there is an ad on your mobile? I always skip them Do you watch at streaming programs? yes If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? no Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind? Chanel, Armani, D&G Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? Amica chips, Barilla, Coca Cola Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Nike, Adidas, Puma, Reebok Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? Intimissimi, Victoria’s secret, Etam 2nd part Look at the tables 3rd part Here we are going to report all the comments, if present, about each advertising and the elements kept in the memory, in brackets: Parfums : Cheap & chic: (girl, red) Parisienne : (roses) Acqua di Gioia : (sea) Floreale : (packaging) Loverdose : (theet) Sport : Asics : (tiring) Puma : Adidas : 110 Reebok : (legs) Nike : (breath) Nourriture sociale : Magnum : (mouth) Corona : (sea) Pampero : (box) Beck’s : (boat) Rose : (choux) Lingerie : H&M : (price) Tezenis : Oysho : (rose) Initmissimi : (model) Calzedonia : (sun and sea) 4th part What do you expect from the advertising in the future? They will have dreaming content, to keep us out of the ordinary life Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? Food, cities Do you have a favorite ad? no 111 7 1st part Name: CECILE Age: 25 Nationality: French Specialization field: Marketing Do you have a Tv in Paris? yes Did you have it in your country? How many hours do (did) you watch at it? Max 2 hours per day What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) Generally I change channel How do you behave when there is an ad on internet? I always skip them How do you behave when there is an ad on your mobile? I always skip them Do you watch at streaming programs? yes If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? yes Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind? Chanel Lolita, Lancome, Guerlain Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? Danone, Barilla, Coca Cola Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Nike, Adidas, Puma, Fila Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? Chantelle, Soleil Sucré 2nd part Look at the tables 3rd part Here we are going to report all the comment, if present, about each advertising and the elements kept in the memory, in brackets: Parfums : Cheap & chic: (pic-nic) Parisienne : Acqua di Gioia : (jungle) now I am really curios, it’s really sensual Floreale : Loverdose : Sport : Asics : Puma : (jumping) Adidas : 112 Reebok : (legs) Nike : it’s really original , now I would try to run during the night (girl running) Nourriture sociale : Magnum : Corona : Pampero : Beck’s : (boat) Rose : (coffee) Now I have a wilder image of the brand Lingerie : H&M : (Laetitia casta) Tezenis : (girls) Oysho : Initmissimi : (how to do) Calzedonia : 4th part What do you expect from the advertising in the future? More storytelling, more segmentation Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? No Do you have a favorite ad? no 113 8 1st part Name: SARA Age: 23 Nationality: Portuguese Specialization field: Fianance Do you have a Tv in Paris? no Did you have it in your country? yes How many hours do (did) you watch at it? Less than 1 hour per day What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) Generally I change channel How do you behave when there is an ad on internet? I always skip them How do you behave when there is an ad on your mobile? I always skip them Do you watch at streaming programs? yes If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? no Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind? Chanel, Tommy, Hugo Boss, Davidoff Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? Ice tea, Coca cola, Mc Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Nike, Adidas, Reebok, Timberland Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? Oysho, Etam, Victoria’s secret 2nd part Look at the tables 3rd part Here we are going to report all the comments, if present, about each advertising and the elements kept in the memory, in brackets: Parfums : Cheap & chic: Parisienne : (flowers) It’s extremely sensorial Acqua di Gioia : Floreale : Loverdose : Sport : Asics : Puma : (final scene) Adidas : 114 Reebok : Nike : (super sensorial, breath) Nourriture sociale : Magnum : (lips) Corona : (bottle) Pampero : Beck’s : Rose : Lingerie : H&M : (price) Tezenis : Oysho : Initmissimi : (production) Calzedonia : 4th part What do you expect from the advertising in the future? Better segmented Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? The ones where I cannot imagine the end since the first moment Do you have a favorite ad? no 115 9 1st part Name: ZAIRA Age: 24 Nationality: Mexican Specialization field: Accounting Do you have a Tv in Paris? yes Did you have it in your country? yes How many hours do (did) you watch at it? Less than 1 hour per day What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) Generally I change channel How do you behave when there is an ad on internet? I always skip them How do you behave when there is an ad on your mobile? I always skip them Do you watch at streaming programs? yes If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? yes Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind? Chanel, Lolita Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? Absolute, Smirnoff, Stella Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Nike, Adidas, Asics Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? CK, Etam, Victoria’s secret 2nd part Look at the tables 3rd part Here we are going to report all the comments, if present, about each advertising and the elements kept in the memory, in brackets: Parfums : Cheap & chic: (red) Parisienne : Acqua di Gioia : (freshness) Floreale : Loverdose : (love) Sport : Asics : (force) Puma : (shoes) It’s really innovative Adidas : 116 Reebok : (legs) Nike : (night) Nourriture sociale : Magnum : (lips) Corona : (party) Pampero : Beck’s : (boat) Rose : (chou) Lingerie : H&M : (room) Tezenis : Oysho : (girl, short) Initmissimi : Calzedonia : 4th part What do you expect from the advertising in the future? They will not interrupt anymore, more quality Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? Food, or topic that are interesting for me Do you have a favorite ad? no 117 10 1st part Name: CLARA Age: 23 Nationality: Argentinian Specialization field: Marketing Do you have a Tv in Paris? no Did you have it in your country? yes How many hours do (did) you watch at it? Less than 1 hour per day What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) Generally I change channel, but if they catch my attention I look them How do you behave when there is an ad on internet? I always skip them, very annoying, but sometimes you are obliged How do you behave when there is an ad on your mobile? I hate them but I do not know how to close them Do you watch at streaming programs? yes If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? no Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind? Chanel, Lolita Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? Absolute, Smirnoff, Stella Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Nike, Adidas, Asics Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? CK, Etam, Victoria’s secret 2nd part Look at the tables 3rd part Here we are going to report all the comments, if present, about each advertising and the elements kept in the memory, in brackets: Parfums : Cheap & chic: Parisienne : Acqua di Gioia : (eyes of the girl) it’s really sexy Floreale : Loverdose : (theet) Sport : Asics : (power, gym) it’s not for everyone 118 Puma : (shoes) Adidas : (you have her perspective), it’s really funny and innovative, I really liked it. Now I want to do sport Reebok : Nike : (night) too long Nourriture sociale : Magnum : (kiss) I think it’s the best ad I have ever seen Corona : (mas fina) Pampero : (boxing) Beck’s : (boat) Rose : (preparation) it’s really well made Lingerie : H&M : (window) now the brand for me is higher quality, more sexual, I can feel like if I was the girl Tezenis : Oysho : Initmissimi : Calzedonia : 4th part What do you expect from the advertising in the future? They will be always annoying. I would like to see some improvements, like being able to perceive the smell Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? If they have a lot of colors Do you have a favorite ad? no 119 11 1st part Name: ANJU Age: 25 Nationality: German Specialization field: Marketing Do you have a Tv in Paris? yes Did you have it in your country? yes How many hours do (did) you watch at it? Less than 1 hour per week What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) I like them, some of them are really interesting How do you behave when there is an ad on internet? I always skip them because they are very annoying, but sometimes you are obliged to see them How do you behave when there is an ad on your mobile? I hate them but I do not know how to close them Do you watch at streaming programs? yes If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? no Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind? Cloé, Ralph Laurem, Hugo Boss, Davidoff, Gucci, Kenzo Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? Coca Cola, Chio Chips, Nestlé, Rocher Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Nike, Adidas, Asics, Reebok Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? La Perla, Agent Provocateur, Eres, Oysho, Intimissimi, Wonderbra 2nd part Look at the tables 3rd part Here we are going to report all the comments, if present, about each advertising and the elements kept in the memory, in brackets: Parfums : Cheap & chic: there is a lot of storytelling, summer. Parisienne : (Kate Moss with roses in the bed) Acqua di Gioia : Floreale : (issey) you can smell the product Loverdose : (bill) It’s really funny. I didn’t think that Diesel could be so funny Sport : Asics : Puma : (shoes) 120 Adidas : Reebok : Nike : (fox) it’s really scary Nourriture sociale : Magnum : ( the girl eating the ice cream) Corona : (final scene) Pampero : (rhum) Beck’s : (boat) Rose : (color inside) Lingerie : H&M : Tezenis : Oysho : (seductive) Initmissimi : (sew) Calzedonia : 4th part What do you expect from the advertising in the future? They will be really more creative and appealing Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? If they are opposite from what do you expect Do you have a favorite ad? Jung van Matt, ABS chicken 121 12 1st part Name: ZUZANNA Age: 23 Nationality: Polish Specialization field: Business Development Do you have a Tv in Paris? no Did you have it in your country? yes How many hours do (did) you watch at it? Less than 1 hour What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) I’m annoyed because I was doing something else during the interruption How do you behave when there is an ad on internet? I always skip them, I hate them How do you behave when there is an ad on your mobile? I always skip them Do you watch at streaming programs? yes If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? no Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind? Cartier, Lolita, Dior, YSL Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? Coca Cola, Lay’s Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Nike, Adidas, Asics Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? Triumph 2nd part Look at the tables 3rd part Here we are going to report all the comments, if present, about each advertising and the elements kept in the memory, in brackets: Parfums : Cheap & chic: Parisienne : (lying in bed + flowers) Acqua di Gioia : (woman) Floreale : (flower) Loverdose : Sport : Asics : you have the message that you have to achieve more, community (abdominals) 122 Puma : Adidas : Reebok : Nike : it gives me the sensation of power, resistance (woman, night) Nourriture sociale : Magnum : (chocolate braking) Corona : (lemon) Pampero : Beck’s : (boat) Rose : I have the sensation of a delicious taste (colors), I didn’t think that the brand was like this Lingerie : H&M : (price) Tezenis : Oysho : (bed) Initmissimi : (lying on the bed) Calzedonia : (swimsuit) 4th part What do you expect from the advertising in the future? They will engage more senses , everything will be like Carte Noire Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? If they have a lot of colors Do you have a favorite ad? No 123 13 1st part Name: MARIA Age: 24 Nationality: Lebanese Specialization field: Engineering Do you have a Tv in Paris? no Did you have it in your country? yes How many hours do (did) you watch at it? Less than 1 hour per day What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) I skip them, they are annoying How do you behave when there is an ad on internet? I have an ad blocker How do you behave when there is an ad on your mobile? I close them Do you watch at streaming programs? yes If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? no Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind? YSL, Armani Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? Twining, Innocent, Grimbergen Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Nike, Adidas, Asics, Reebok Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? CK, Etam, Victoria’s secret, L’Essenza 2nd part Look at the tables 3rd part Here we are going to report all the comments, if present, about each advertising and the elements kept in the memory, in brackets: Parfums : Cheap & chic: Parisienne : (Parisienne) Acqua di Gioia : (water, rocks) Floreale : (shape of the perfume) Loverdose : (last part: love end enjoy life) I didn’t think that the brand was such sensorial Sport : Asics : (jumping) Puma : Adidas : (tying the shoes laces) 124 Reebok : Nike : (people running down) Nourriture sociale : Magnum : (eating ice cream) Corona : (bottle with lemon) Pampero : (boxing) Beck’s : Rose : (sugar noise) Lingerie : H&M : (price) Tezenis : (girls in group) Oysho : Initmissimi : (how to do) Calzedonia : 4th part What do you expect from the advertising in the future? They will be very catchy, more and more street marketing and less tv Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? If they are very innovative, if there is a cause, a motivation Do you have a favorite ad? David Backham for H&M 125 14 1st part Name: ZSOFIA Age: 24 Nationality: Hungary Specialization field: Marketing Do you have a Tv in Paris? yes Did you have it in your country? yes How many hours do (did) you watch at it? 1 hour per day What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) I leave them going, but I do something else How do you behave when there is an ad on internet? I always skip them How do you behave when there is an ad on your mobile? I hate them Do you watch at streaming programs? yes If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? no Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind? Chanel, Dior, Guerlain, Gucci Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? Mc, Heineken, Pizza Hut, Coca, Natchos Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Nike, Adidas, Asics, Budmil Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? Etam, Victoria’s secret, Triumph 2nd part Look at the tables 3rd part Here we are going to report all the comments, if present, about each advertising and the elements kept in the memory, in brackets: Parfums : Cheap & chic: (blond girl tasting the strawberry) Parisienne : (YSL) Acqua di Gioia : (drop, body, sea) Floreale : (annoying and neutral) Loverdose : (Diesel) Sport : Asics : (weigh) Puma : (shoes) Adidas : (I am on my way) Reebok : (legs) 126 Nike : (night) too long Nourriture sociale : Magnum : (little cake with the sugar that goes down) Corona : (bottle) Pampero : Beck’s : Rose : Lingerie : H&M : Tezenis : (lifestyle) Oysho : Initmissimi : Calzedonia : (jumping in the water) 4th part What do you expect from the advertising in the future? They will be very creative and full of storytelling Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? Well done storytelling Do you have a favorite ad? Declaration of love by Henkel 127 15 1st part Name: KINGA Age: 24 Nationality: Hungary Specialization field: Marketing Do you have a Tv in Paris? no Did you have it in your country? yes How many hours do (did) you watch at it? 1 hour per day What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) I maintain the same channel just if I am watching a film or I’m not listening How do you behave when there is an ad on internet? For certain categories of products that I love, I maintain the ad, otherwise I skip it How do you behave when there is an ad on your mobile? I always skip them Do you watch at streaming programs? yes If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? yes Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind? Chanel, Hermes, Prada Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? Heineken, Coca Cola Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Nike, Adidas Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? Tam Tam, Oysho, Princess, Intimissimi 2nd part Look at the tables 3rd part Here we are going to report all the comments, if present, about each advertising and the elements kept in the memory, in brackets: Parfums : Cheap & chic: (eating fruit) Parisienne : (flower smelling in the car) Acqua di Gioia : (girl) really sensorial Floreale : Loverdose : Sport : Asics : 128 Puma : (shoes running alone) Adidas : (in the bathroom and when she drinks the water) Reebok : Nike : (night, fox) Nourriture sociale : Magnum : Corona : (sea in the begining) Pampero : Beck’s : (boat) Rose : (preparation) it’s really well made Lingerie : H&M : Tezenis : (group of girls) Oysho : Initmissimi : (bed) Calzedonia : 4th part What do you expect from the advertising in the future? They will be more efficient in targeting, so that they become more interesting, in tv there will be less ad and it will be more emotional Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? Nice music Do you have a favorite ad? Dior Homme with Robert Pattison 129 16 1st part Name: REBECCA Age: 21 Nationality: American Specialization field: Marketing Do you have a Tv in Paris? no Did you have it in your country? yes How many hours do (did) you watch at it? Less than 1 hour per day What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) I love it, I always look at ads. How do you behave when there is an ad on internet? I always skip them How do you behave when there is an ad on your mobile? I skip them Do you watch at streaming programs? yes If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? yes Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind? Guess, Marc Jacobs, Estee Lauder Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? Lemonade, Lines, Smirnoff Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Nike, Adidas, Underarmer Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? Victoria’s secret, Nordstrom 2nd part Look at the tables 3rd part Here we are going to report all the comments, if present, about each advertising and the elements kept in the memory, in brackets: Parfums : Cheap & chic: (couple and their clothes) Parisienne : (cab and roses) Acqua di Gioia : (beach) I thought it was more for men, not for women Floreale : Loverdose : Sport : Asics : (bodybuilding, motivating) Puma : (shoes) Adidas : (water) Reebok : (tone) 130 Nike : (woman running in the night) Nourriture sociale : Magnum : (chocolate braking) really sexual Corona : (bottle) Pampero : Beck’s : (boat) Rose : (eggs) incredible Lingerie : H&M : (window) Tezenis : (team) Oysho : (bed and woman lying) Initmissimi : (how to do) Calzedonia : 4th part What do you expect from the advertising in the future? It will be more sexual or really motivating Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? If they are funny Do you have a favorite ad? The ones by Bud 131 17 1st part Name: MARIA Age: 26 Nationality: Rumania Specialization field: Finance Do you have a Tv in Paris? no Did you have it in your country? yes How many hours do (did) you watch at it? Less than 3 hours per week What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) I always try to chance channel How do you behave when there is an ad on internet? I always skip them How do you behave when there is an ad on your mobile? I skip it Do you watch at streaming programs? yes If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? yes Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind? Dior Marc Jacobs Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? Absolute, Coca Cola, Gragnano, Picard Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Nike, Adidas, Puma, New Balance Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? Agent Provocateur, La Perla, Kiki 2nd part Look at the tables 3rd part Here we are going to report all the comments, if present, about each advertising and the elements kept in the memory, in brackets: Parfums : Cheap & chic: (couple, red) Parisienne : (kate moss and roses) Acqua di Gioia : (dark and woman happy on the beach) Floreale : (geometric shapes) Loverdose : (police man) Sport : Asics : (next) Puma : (shoes alone) Adidas : Reebok : (legs) 132 Nike : (lights on the trees) Nourriture sociale : Magnum : (mouth that eat the ice-cream) Corona : Pampero : (pejori bar de caracas) Beck’s : (boat) Rose : (preparation) Lingerie : H&M : (price) Tezenis : (girls, photos) Oysho : (lying ) Initmissimi : (body of the model) Calzedonia : (beach) 4th part What do you expect from the advertising in the future? They should be shorter, and less on television Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? Humoristic Do you have a favorite ad? no 133 18 1st part Name: VANESSA Age: 26 Nationality: Finland Specialization field: Economics Do you have a Tv in Paris? yes Did you have it in your country? yes How many hours do (did) you watch at it? Less than 1 hour per day What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) Generally I change channel, but if they catch my attention I look them How do you behave when there is an ad on internet? Generally I change channel, but if they catch my attention I look them How do you behave when there is an ad on your mobile? I close them Do you watch at streaming programs? yes If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? no Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind? CK, Coco Chanel, Diesel Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? Pringles, Monoprix label Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Nike, Puma, Asics Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? Etam, Victoria’s secret, Valege 2nd part Look at the tables 3rd part Here we are going to report all the comments, if present, about each advertising and the elements kept in the memory, in brackets: Parfums : Cheap & chic: Parisienne : Acqua di Gioia : (ocean) Floreale : Loverdose : Sport : Asics : Puma : (shoes) 134 Adidas : (I am on my way) Reebok : Nike : (night, bridge) Nourriture sociale : Magnum : (flavor explosion) I think they are good quality Corona : (bottle in the end) Pampero : (boxing) Beck’s : (boat and when the guy drinks) Rose : Lingerie : H&M : (window) Tezenis : Oysho : Initmissimi : Calzedonia : (sea) 4th part What do you expect from the advertising in the future? They have to be extremely engaging, good for entertainment and funny Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? If they are mysterious and you want to discover how they end or if they ar for your entertainment Do you have a favorite ad? Guinnes 135 19 1st part Name: STEPHANIE Age: 25 Nationality: German Specialization field: Entrepreneurship Do you have a Tv in Paris? no Did you have it in your country? no How many hours do (did) you watch at it? What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) – How do you behave when there is an ad on internet? I always skip them How do you behave when there is an ad on your mobile? I close them Do you watch at streaming programs? yes If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? yes Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind? Chanel, Lolita Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? Bilette, Polana, Bellini Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Nike, Adidas, Puma, Under Hummer Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? David Off, Burberry 2nd part Look at the tables 3rd part Here we are going to report all the comments, if present, about each advertising and the elements kept in the memory, in brackets: Parfums : Cheap & chic: Parisienne : (tour Eiffel), rich, luxe, french Acqua di Gioia : Floreale : (flower) Loverdose : (love you) exaggerated , too much Sport : Asics : Puma : 136 Adidas : (woman running) It made me remember the brand because I had forgotten it Reebok : Nike : (running tunnel) it’s long Nourriture sociale : Magnum : (strawberry) Corona : (party) Pampero : Beck’s : (sailing) Rose : (preparation) it’s really well made Lingerie : H&M : (bed) Tezenis : (jumping) Oysho : Initmissimi : (the end) Calzedonia : (beach) 4th part What do you expect from the advertising in the future? They should be more catchy and they should provide a true value Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? If they are funny Do you have a favorite ad? The one by Bud 137 20 1st part Name: BARBARA Age: 25 Nationality: Hungary Specialization field: Marketing Do you have a Tv in Paris? no Did you have it in your country? yes How many hours do (did) you watch at it? Max 1 hour per day What is your “relationship” with the television ads? (zapping, skipping, they are amusing, annoying…..) Generally I skip them but if they are really sensorial or with a strong storytelling I will watch at them How do you behave when there is an ad on internet? I always skip them because they are very annoying but sometimes you cannot How do you behave when there is an ad on your mobile? It never happened to me Do you watch at streaming programs? yes If yes: the fact that there is less-or not advertising, is a reason that influences this decision? no Can you tell me the first brands of perfumes that come in your mind? Gucci, Givency, Bulgari Can you tell me the first brands of “social food” that come in your mind? Coca Cola, Lay’s, Pomber Can you tell me the first brands of sport clothing that come in your mind? Nike, Adidas, Asics Can you tell me the first brands of lingerie that come in your mind? Belinda, Etam, Victoria’s secret 2nd part Look at the tables 3rd part Here we are going to report all the comments, if present, about each advertising and the elements kept in the memory, in brackets: Parfums : Cheap & chic: Parisienne : (Kate moss) Acqua di Gioia : (water , rain, forest) Floreale : (flower and butterfly) no effects on me Loverdose : (love you) description Sport : Asics : (next) 138 Puma : (shoes) Adidas : (woman legs) Reebok : (legs tonic) Nike : (running tunnel) it’s long Nourriture sociale : Magnum : (eating the ice cream at the end, sound) Corona : Pampero : (boxing) Beck’s : (boat) Rose : (sugar) It gives really a good feeling Lingerie : H&M : (price) Tezenis : (party, girls) Oysho : Initmissimi (how to do) Calzedonia : (water) 4th part What do you expect from the advertising in the future? It will be more and more sensorial and with storytelling. It has to go further the price and the product, it has to give something to the consumer Do you have an element that, if present in an ad, makes you like it? I need something unique. I am really attracted by the ones about food generally Do you have a favorite ad? Adidas and Nike 139 Affidavit ESCP Europe I, the undersigned, do hereby state that I have not plagiarised the paper enclosed and that I am the only author of all sentences within this text. Any sentence included which was written by another author was placed within quotation marks, with explicit indication of its source. I am aware that by contravening the stated ESCP Europe rules on plagiarism, I break the recognised academic principles and I expose myself to sanctions upon which the disciplinary committee will decide. I also confirm this work has not previously been submitted during studies prior to ESCP Europe. If this work has been written during studies conducted in parallel to my time at ESCP Europe, I must state it. I accept full responsibility for the content of this paper. ................................................................ (signature) Beatrice Chiarion ................................................................ (print name) 12 May 2014 ...............................................................(day/month/year) 140