Culinary know how creativity. Savoir faire culinaire

Dinner for two
Valentine’s day.
Spend a romantic evening time and join us for
this special night: a glass of Champagne offered,
a rose for the ladies and a lover’s menu will welcome you to this dinner.
January to March 2015
Janvier à mars 2015
Menu at CHF 95.00 per person, CHF 190.00 per couple.
February 14th in our three restaurants.
Saint-Valentin.
Menu à CHF 95.00 par personne, soit CHF 190.00 par couple,
servi midi et soir sur réservation.
Une coupe de champagne et une rose vous seront offertes.
Le 14 février dans nos trois restaurants.
Reservation | Réservations
Culinary know how creativity.
Savoir faire culinaire créativité.
Meetings and Events: +41 21 612 7 279
Le Jardin: +41 21 612 7 571
La Brasserie: +41 21 612 7 571
La Pêcherie: +41 21 612 8 360
Brunch hivernal: +41 21 612 7 112 / +41 21 612 7 295 /
+41 21 612 7 285
Château
Palais de Beaulieu
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Genève-Cointrin
Flon
Genève / France
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Cathédrale
Gare
Office de Tourisme
Lac Léman
Port
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Métro
Ouchy
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N9 / Zu
/ A ric
12 h
Olympic
Museum
Mövenpick Hotel Lausanne
4, avenue de Rhodanie, 1000 Lausanne 6, Switzerland
Phone +41 21 612 7 612, Fax +41 21 612 7 611
[email protected], www.moevenpick-hotels.com/lausanne
All our European hotels are Green Globe certified:
Tous nos hôtels Européens sont certifiés “Green Globe” :
www.moevenpick-hotels.com/sustainabilityeu
Subject to alteration | Sous réserve de modifications
Envie de lui faire plaisir avec un dîner en amoureux ? Découvrez vite notre arrangement de la
Saint-Valentin spécialement conçu pour cette occasion.
Métro
Soirée à deux
www.moevenpick-hotels.com
Röstis
creative recipes.
This specialty from the German part of Switzerland
is particularly appreciated by the Romandie for years
and is now considered as the Swiss national dish.
Come and discover our large selection of recipes from January 5 to
February 1. Served in Le Jardin and La Brasserie.
Röstis
recettes créatives.
Cette spécialité suisse alémanique a conquis les
palais romands il y a bien longtemps. Venez savourer les recettes classiques ou originales.
A découvrir du 5 janvier au 1er février dans nos restaurants Le
Jardin et La Brasserie.
Children
party.
On Saturday lunch time and Sunday evenings, for
every adult meal ordered, one child can eat for
free (kids à la carte menu, offer does not include
drinks).
Applies in January and February, Saturday lunchtimes from 12.00
till 3.00 pm and Sunday evenings from 6.00 pm.
Enfants
fête.
Chaque samedi midi et dimanche soir, le menu de
l’un de vos enfants est offert dans nos restaurants
pour un repas adulte consommé (carte enfants,
boissons exclues).
Durant les mois de janvier et février, de 12h00 à 15h00 le samedi
et le dimanche soir dès 18h00.
Pasta
risotto.
Tchin-Tchin Bar
relaxation.
Enjoy our delicious and original recipes of pasta
and risotto. We hope you will appreciate the taste.
The ideal location in Ouchy for meeting friends.
Enjoy our cocktails and our snacks menu.
Served from February 5 to March 16 in our Restaurants Le Jardin
and La Brasserie.
Monday to Saturday: 3.00 pm to 1.00 am
Sunday: 11.00 am to 1.00 am
Pasta
Tchin-Tchin Bar
risotto.
détente.
Nos restaurants mettent à l’honneur les spécialités
italiennes. Venez savourer nos recettes délicieuses et
originales à base de pâtes et risotto. Buon Appetito.
L’endroit idéal à Ouchy pour un moment de détente
entre amis. Laissez-vous surprendre par nos cocktails originaux et notre nouvelle carte de snacks.
A découvrir du 5 février au 16 mars dans nos restaurants Le Jardin
et La Brasserie.
Du lundi au samedi : 15h00 – 01h00
Le dimanche : 11h00 – 01h00
Sauerkraut
La Pêcherie
alsace flavors.
The complexity of this rich dish represents the
vibrant taste of the Alsace region. Our crunchy
sauerkrauts are best served with horseradish or
Mustard. For a perfect matching, an aromatic
Riesling or a delicious Grimbergen beer will bring
out the true flavors of this dish.
mediterranean flavors.
Let our Executive Chef Laurent Petit propose a
gourmet experience with his new menu: a unique
selection of hand-picked seasonal and delicious
products awaits you in our restaurants.
Available every day in our restaurant from January onwards
This Mediterranean step wouldn’t be totally successful without the
expertise of the young and talented Maître d’hôtel Luca Atzeni.
La Pêcherie, closed on Saturday lunch time.
Reservation recommended: 021 612 83 60
La choucroute
La Pêcherie
saveurs alsaciennes.
La construction complexe de ce plat exalte toutes
les saveurs de l’Alsace avec un bel équilibre. A la
fois fondantes et croquantes, nos choucroutes sont
à déguster avec un peu de raifort maison ou de la
moutarde. Pour accompagner ce plat fédérateur,
osez un riesling des Amériques ou simplement une
délicieuse bière Grimbergen.
Dans nos trois restaurants dès janvier 2015
méditerranée.
Laissez notre chef Laurent Petit vous proposer
un moment gourmand : au menu, des sélections
insolites qui se veulent tour à tour naturelles et
incontournables avec des produits de saison.
Cette escale méditerranéenne ne serait pas tout à fait réussie sans
l’expertise du jeune et talentueux Maître d’Hôtel Luca Atzeni, passionné et passionnant qui endossera avec plaisir le rôle d’acteur
de votre soirée. La Pêcherie, fermée le samedi à midi.
Réservation recommandée : 021 612 83 60