lignes directrices recommandées pour la conservation des produits

LIGNES DIRECTRICES RECOMMANDÉES
POUR LA CONSERVATION DES PRODUITS
NUTRITIONNELS D'ABBOTT NUTRITION
TEMPÉRATURES D'ENTREPOSAGE
RECOMMANDÉES POUR LES PRODUITS
NON OUVERTS
Prêt à servir (boîtes et bouteilles
du SAH) et liquide concentré
• Température idéale† : entre 13 et 24 °C.
• Température acceptable : entre 0 et 35 °C.
• N
e pas congeler.
Une exposition prolongée à des températures
inférieures à 0 ºC ou à une chaleur directe
supérieure à 35 ºC risque d'affecter la
consistance du produit et, par conséquent,
pourrait en altérer l'apparence, la saveur
et d'autres qualités organoleptiques.
Le produit est stérile et devrait conserver
ses qualités nutritionnelles.
45 °C
40 °C
35 °C
30 °C
25 °C
20 °C
15 °C
10 °C
5 °C
0 °C
-5 °C
-10 °C
-15 °C
Poudre
• Conserver dans un endroit sec et frais.
• Ne pas réfrigérer.
LIGNES DIRECTRICES POUR LA PRÉPARATION
ET LA CONSERVATION
Prêt à servir
Boîtes et bouteilles du SAH : une fois la boîte ou la bouteille
ouverte, la couvrir, la conserver au réfrigérateur et en utiliser le
contenu dans les 48 heures.
Bouteille de plastique refermable de 945 mL : refermer,
réfrigérer et utiliser dans les 72 heures.
Liquide concentré
• Une fois la boîte ouverte, la couvrir, la conserver au
réfrigérateur et en utiliser le contenu dans les 48 heures.
• Reconstituer selon les instructions sur l'étiquette.
• Verser dans des biberons ou des tasses, les recouvrir et les
conserver au réfrigérateur.
• Utiliser la préparation reconstituée dans les 48 heures.
Poudre
• Reconstituer selon les instructions sur l'étiquette.
• Verser dans des biberons ou des tasses, les recouvrir et les
conserver au réfrigérateur.
• Utiliser dans les 24 heures.
• Une fois le contenant ouvert, le recouvrir après chaque
utilisation.
• U
tiliser le produit dans le mois qui suit l'ouverture du
contenant.
Si la préparation prête à servir, non diluée ou reconstituée est
laissée à la température ambiante, il faut l'utiliser dans les
2 heures1,2.
Si le produit est consommé directement à partir de la
bouteille (SAH ou plastique) ou avec une paille‡ :
Préparations pour nourrissons
• Jeter toute quantité de préparation laissée plus d'une
heure dans le biberon suivant le contact de la bouche du
bébé avec la tétine.
• Ne pas réutiliser les bouteilles de plastique de 59 mL (2 oz).
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LIGNES DIRECTRICES RECOMMANDÉES
POUR LA CONSERVATION DES PRODUITS
NUTRITIONNELS D'ABBOTT NUTRITION
LIGNES DIRECTRICES POUR LA PRÉPARATION
ET LA CONSERVATION (suite)
Produits PediaSure® et Similac® Mom (produit nutritionnel
pour adultes)
• Utiliser ou réfrigérer dans l’heure qui suit l’ouverture de la
bouteille.
• Utiliser le produit réfrigéré dans les 24 heures suivantes.
TEMPS DE SUSPENSION DES PRODUITS
NUTRITIONNELS POUR NOURRISSONS ET
ENFANTS D'ABBOTT NUTRITION
Prêt à servir (forme commerciale stérile)
• De 4 à 8 heures lorsque le produit est soigneusement versé
de la bouteille ou de la boîte d'origine dans le dispositif
d'alimentation entérale‡.
Produits reconstitués
Comprend : les préparations en liquide concentré ou en
poudre ou toute autre préparation à laquelle un composant
modulaire (p. ex., Polycose®) a été ajouté, ou le lait maternel
auquel on a ajouté le Supplément au lait humain Similac®.
• P
réparer selon une technique aseptique.
• Ne pas suspendre pendant plus de 4 heures.
Chaque établissement de soins de santé est responsable
de mettre de l'avant ou de suivre des techniques sûres de
préparation et d'utilisation de l'alimentation par sonde et de
mettre en œuvre des protocoles d'assurance de la qualité
visant à contrôler ces techniques.
DATES DE PÉREMPTION
• P
our une qualité optimale, utiliser la préparation avant la
date de péremption indiquée sur le produit.
• Il est impossible de garantir la teneur en vitamines indiquée
sur l’étiquette et l’excellence de la consistance des produits
au-delà de la date de péremption (Utiliser avant le) puisque
ces deux paramètres peuvent se dégrader avec le temps.
MISES EN GARDE
• N
e jamais utiliser de four à micro-ondes pour chauffer
une préparation, car il y a risque de brûlures graves.
• Les produits nutritionnels d’Abbott Nutrition ne sont pas
conçus pour une administration par voie parentérale.
† Pour assurer la qualité optimale des produits.
‡ Cette pratique expose le produit à des quantités importantes de bactéries.
RÉFÉRENCES :
1. Agence canadienne d'inspection des aliments (www.inspection.gc.ca) : Entreposage sans risque des
aliments (P0234E-01). Septembre 2001. 2. Santé Canada (www.hc-sc.gc.ca). Décembre 2007. American
Dietetic Association: Infant Feedings: Guidelines for Preparation of Formula and Breastmilk in Health
Care Facilities. Chicago: American Dietetic Association, 2004. Campbell SM: Preventing Microbial
Contamination of Enteral Formulas and Delivery Systems. Columbus, Ohio: Ross Products Division,
Abbott Laboratories, 2003. Lemons PK: Breast milk and the hospitalized infant: Guideline for practice.
Neonatal Network 2001;20(7):47-52.