2015 - Concours Général Agricole

PALMARES
DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
2015
CONFITURES
Date d'édition : 08/12/2015
PALMARES DU CONCOURS GENERAL AGRICOLE
PRÉSENTATION
Créé en 1870, le Concours Général Agricole est propriété du Ministère de l'Agriculture, de
l'Agroalimentaire et de la Forêt et du Ceneca. Il comporte 3 grandes catégories : les Concours
des Animaux, les Concours des Produits, et les Concours de Jugement par les Jeunes.
Son règlement fait l'objet, chaque année, d'un arrêté ministériel.
Le Concours des Produits a pour vocation de récompenser les meilleurs vins et les meilleurs produits du terroir français. Il
permet de valoriser l'exceptionnelle diversité et la qualité de la production agricole et de la gastronomie françaises.
Il s'agit exclusivement de produits agricoles récoltés ou transformés sur le territoire français. Ils peuvent être d'origine
fermière, artisanale ou industrielle.
Organisé sous le contrôle de l'Etat, garant de sa rigueur et de son impartialité, le Concours Général Agricole se déroule,
chaque année, dans le cadre du Salon International de l'Agriculture.
LES PRODUITS EN CONCOURS
Le Concours Général Agricole met en compétition les meilleurs produits des régions françaises : vins, apéritifs, bières,
charcuteries, cidres et poirés, confitures, eaux de vie, huiles de noix, huîtres, jus de fruits, miels et hydromels, piment
d'Espelette, pommeau, produits issus de palmipèdes gras (foie gras, magret séché…), produits laitiers, produits oléicoles,
rhums et punchs, safran, truite fumée, vanilles, vins de liqueur, volaille abattue et découpes de volaille.
Chaque année, il s'ouvre à de nouveaux produits : c'est ainsi que les vanilles sont entrées au Concours en 2006, la
charcuterie en 2008, la charcuterie fermière en 2012, le safran et les confitures en 2013.
LA SÉLECTION
Le Concours Général Agricole associe le plus étroitement possible les chambres d’agriculture et les professions concernées
à sa conception, son déroulement et son évolution :
les prélèvements, effectués chez le producteur par des agents spécialement mandatés ;
les présélections, réalisées en région pour les vins ou certains concours de produits ;
les jugements rendus par près de 6 000 jurés indépendants, représentatifs des professionnels de la filière et des
consommateurs.
La finalité du Concours Général Agricole est bien de confronter les meilleurs échantillons, au sein d'une catégorie bien
définie et homogène de produits, lors des dégustations. Il met l'accent sur leurs caractéristiques sensorielles, après avoir
vérifié qu'ils correspondent bien aux normes officielles.
La sélectivité des épreuves apporte aux candidats une référence externe solide et un gage de qualité.
LES RÉCOMPENSES : LES MÉDAILLES
Les récompenses sont des médailles d'Or, d'Argent et de Bronze.
Les produits médailles sont reconnaissables à leur feuille de chêne, marque collective déposée à l'INPI.
2015
2015
2015
LÉGENDES UTILISÉES DANS LE PALMARÈS
Les distinctions :
: médaille d'Or
!
"
2
: médaille d'Argent
: médaille de Bronze
Informations :
$
%
: vente sur place
: vente par correspondance
&
'
: se visite
: hébergement
, : vin issu de
l'agriculture
biologique
Palmarès du Concours Général Agricole 2015
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
CONFITURES
CONFITURE EXTRA ET GELÉES
Confiture de fruits rouges
SARL fine food bourgogne
Dénomination complète : confiture
artisanale de cassis / Marque(s)
commerciale(s) : les confituriers du
morvan / Fruits ou arômes : Cassis /
Volume commercialisable (en kg) : 380.00
Le pré bouche
71400 La celle en morvan
0385541301
)
* 0385521161
+ [email protected]
$%
SAS CONFITURERIE FRANCIS MIOT
Dénomination complète : Confiture aux
trois fruits rouges / Marque(s)
commerciale(s) : Maison Francis Miot /
Fruits ou arômes : Fraise, framboise,
griotte / Volume commercialisable (en kg)
: 1000.00
Rond Point d'Uzos D37
64110 Uzos
) 0559068913
* 0559068914
+ [email protected]
( www.francis-miot.com
$%&
!
AGRONOVAE
Dénomination complète : Confiture de
Fruits Rouges / Marque(s) commerciale(s) :
Comtes de Provence / Fruits ou arômes :
Fraises, Framboises, Griottes, Groseilles /
Volume commercialisable (en kg) : 5000.00
11 espace saint prierre
04310 Peyruis
) 04 92 33 23 00
* 04 92 33 23 08
+ [email protected]
( comtes-de-provence.fr
$%&
!
Ferme Fruirouge
Dénomination complète : Confiture de
cassis / Marque(s) commerciale(s) : Ferme
Fruirouge / Fruits ou arômes : cassis /
Volume commercialisable (en kg) : 1000.00
2 place de l'EgliseHameau de Concoeur
21700 Nuits-Saint-Georges
!
!
INSTITUT GRIOTTINES
Dénomination complète : Confiture de
Griottes / Marque(s) commerciale(s) :
Griottine's / Fruits ou arômes : Griotte /
Volume commercialisable (en kg) : 5000.00
40 AVENUE CLAUDE PEUREUX
70220 Fougerolles
) 0384496347
* 0384495678
+ [email protected]
( www.linstitutgriottines.com
$%
!
mieliflore
Dénomination complète : Confiture de
myrtilles / Marque(s) commerciale(s) :
Mieli'flore / Fruits ou arômes : Myrtilles
sauvages / Volume commercialisable (en
kg) : 250.00
74 avenue de savoie
01300 Virignin
) 0699610990
+ [email protected]
( www.mieliflore.com
$%
Gélée extra de pommes
!
Earl FERME DE LA RHUBARBE
Dénomination complète : Gelée de Pomme
/ Marque(s) commerciale(s) : Gelée de
Dame Rhubarbe / Fruits ou arômes : Fruit
/ Volume commercialisable (en kg) : 500.00
2 Rue du Château bleu
76440 HAUSSEZ
* 02.35.90.68.23
+ [email protected]
( www.fermedelarhubarbe.com
$%&
Confiture de fruits tropicaux
Confi-Addict
Dénomination complète : Mangues fruits
de la passion / Marque(s) commerciale(s) :
Les confitures de Sandrine et StéphanStéphan Perrotte- Les douceurs de
Sandrine et Stéphan / Fruits ou arômes :
Mangues et fruits de la passion / Volume
commercialisa
15 rue du Pensier
49320 Alleuds (Les)
+ [email protected]
( confitures-stephanperrotte.fr
%
) 03 80 62 36 25
+ [email protected]
( www.fruirouge.fr
$%&
Médaille d'Or
3
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
se visite
hébergement
Jardin d'Eden
Dénomination complète : Confiture
mangue-passion / Marque(s)
commerciale(s) : Jardin d'Eden / Fruits ou
arômes : mangue, passion, citronelle /
Volume commercialisable (en kg) : 186.00
Jardin d'Eden - 36, rue du commerce
97600 Mamoudzou
+ [email protected]
$
!
LES JARDINS DE MILADY
Dénomination complète : EXOTIQUE
VICTORIA / Marque(s) commerciale(s) : LES
JARDINS DE MILADY / Fruits ou arômes :
ANANAS VICTORIA, MANGUE,FRUIT DE LA
PASSION / Volume commercialisable (en
kg) : 400.00
21 RUE ST DENIS
76340 Blangy-sur-Bresle
) 0235932780
+ [email protected]
$%&
!
SARL CONFITURES ET TRADITIONS
Dénomination complète : CONFITURE DE
FRUITS EXOTIQUE / Marque(s)
commerciale(s) : LES DELICES DE PASCALE
/ Fruits ou arômes : MANGUES, PASSION,
PAPAYE / Volume commercialisable (en kg)
: 5000.00
Pont Du Baup
09190 Saint-Lizier
) 0561663635
+ [email protected]
$%
"
Les saveurs de la fournaise
Dénomination complète : Confiture extra
Mangue-Miel / Marque(s) commerciale(s) :
Les saveurs de la fournaise / Fruits ou
arômes : Mangues, Miel, Rhum de Savanna
lontan / Volume commercialisable (en kg) :
1000.00
32C rue du père Fayet Bagatelle
97441 Sainte-Suzanne
) 0262473447
+ [email protected]
( www.lessaveursdelareunion.re
$%
Palmarès du Concours Général Agricole 2015
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
CONFITURES
CONFITURE EXTRA ET GELÉES
Confiture de fruits tropicaux
"
Lucien Georgelin
Dénomination complète : Confiture extra
de mangue passion / Marque(s)
commerciale(s) : Les recettes cuites au
chaudron / Fruits ou arômes : mangue et
passion / Volume commercialisable (en kg)
: 500000.00
Prairie de Londres
47200 Virazeil
!
Dénomination complète : Confiture de Lait
Nature / Marque(s) commerciale(s) : Sarl
Lait Douceur de Normandie / Signe de
qualité : Manche Terroir / Fruits ou
arômes : Nature / Volume
commercialisable (en kg) : 10000.00
24, ROUTE D'AUREVILLEFERME D'AUREVILLE
50390 Saint-Sauveur-le-Vicomte
) 02.33.41.07.11
+ [email protected]
( www.lait-douceur.com/lait-douceur-denormandie.php
$%&
05 53 20 15 20
)
* 05 53 20 66 63
+ [email protected]
( www.boutique-lucien-georgelin.fr
$%
"
Lucien Georgelin
Dénomination complète : Confiture extra
d’ Ananas Kiwi / Marque(s) commerciale(s)
: Les recettes cuites au chaudron / Fruits
ou arômes : Ananas et kiwi / Volume
commercialisable (en kg) : 50000.00
Prairie de Londres
47200 Virazeil
) 05 53 20 15 20
* 05 53 20 66 63
+ [email protected]
( www.boutique-lucien-georgelin.fr
$%
Confiture de lait
!
SARL LAIT DOUCEUR DE NORMANDIE
La Ferme de l'Isle
Dénomination complète : La confiture de
lait Normande nature / Marque(s)
commerciale(s) : La Ferme de l'Isle / Fruits
ou arômes : Nature / Volume
commercialisable (en kg) : 4000.00
10 l'Isle
50860 Moyon
Confiture de prunes
!
AGRONOVAE
Médaille d'Or
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
Lucien Georgelin
Dénomination complète : confiture extra d'
abricot du Roussillon / Marque(s)
commerciale(s) : Les recettes cuites au
chaudron / Fruits ou arômes : abricot /
Volume commercialisable (en kg) :
500000.00
Prairie de Londres
47200 Virazeil
) 05 53 20 15 20
* 05 53 20 66 63
+ [email protected]
( www.boutique-lucien-georgelin.fr
$%
!
ESAT LA GAUTHIERE
Dénomination complète : Confiture de
Mirabelles / Marque(s) commerciale(s) :
Comtes de Provence / Fruits ou arômes :
Mirabelles / Volume commercialisable (en
kg) : 9200.00
Dénomination complète : Confiture
d'abricots / Marque(s) commerciale(s) :
Confiture extra La Gauthière / Fruits ou
arômes : Abricots / Volume
commercialisable (en kg) : 0.00
11 espace saint prierre
04310 Peyruis
140 chemin de la Gauthière
13400 Aubagne
) 04 92 33 23 00
* 04 92 33 23 08
+ [email protected]
( comtes-de-provence.fr
$%&
) 04 42 32 99 20
* 04 42 32 96 86
+ [email protected]
$%&
!
SAS CONFITURERIE FRANCIS MIOT
Dénomination complète : Confiture de
prune / Marque(s) commerciale(s) : Maison
Francis Miot / Fruits ou arômes : Prune /
Volume commercialisable (en kg) : 1000.00
Rond Point d'Uzos D37
64110 Uzos
) 0559068913
* 0559068914
+ [email protected]
( www.francis-miot.com
$%&
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
Confiture extra de fraises avec gélifiants
ou conservateurs
LUCULLUS SAS
Dénomination complète : Confiture extra à
la Cassonade Fraise / Marque(s)
commerciale(s) : Les Recettes de Juliette /
Signe de qualité : Saveur en Or / Fruits ou
arômes : Fraise / Volume commercialisable
(en kg) : 15000.00
140 ROUTE DE SAINT SAULVE
59770 Marly
) 33327518910
* 33327416898
+ [email protected]
( www.lucullus-valenciennes.fr
$
) 02 33 50 30 91
* 02 33 50 66 79
+ [email protected]
( www.confituredelait.eu
$%
4
Confiture extra d'abricots sans noyaux
se visite
hébergement
Palmarès du Concours Général Agricole 2015
CONCOURS DES PRODUITS DIVERS
CONFITURES
CONFITURE EXTRA ET GELÉES
Confiture extra de fraises avec gélifiants
ou conservateurs
!
AGRONOVAE
Dénomination complète : Confiture de
Fraises / Marque(s) commerciale(s) :
Comtes de Provence / Fruits ou arômes :
Fraises / Volume commercialisable (en kg)
: 17500.00
"
SARL CONFITURES ET TRADITIONS
Dénomination complète : CONFITURE
EXTRA DE FRAISE / Marque(s)
commerciale(s) : LES DELICES DE PASCALE
/ Fruits ou arômes : FRAISES / Volume
commercialisable (en kg) : 5000.00
Pont Du Baup
09190 Saint-Lizier
0561663635
)
+ [email protected]
$%
Confiture extra de fraises sans gélifiants
ni conservateurs
"
AGRONOVAE
Dénomination complète : Confiture de
Fraises / Marque(s) commerciale(s) :
Comtes de Provence / Fruits ou arômes :
Fraises / Volume commercialisable (en kg)
: 200.00
11 espace saint prierre
04310 Peyruis
04 92 33 23 00
)
* 04 92 33 23 08
+ [email protected]
( comtes-de-provence.fr
$%&
Pont Du Baup
09190 Saint-Lizier
11 route de tournes
08090 Ham-les-Moines
) 0561663635
+ [email protected]
$%
) 0685752967
* 0971704781
+ [email protected]
$%
Confiture extra de framboises
SARL fine food bourgogne
Médaille d'Or
!
"
Médaille d'Argent
Médaille de Bronze
"
SARL Liqueurs Joannet Jean Baptiste
Dénomination complète : confiture
artisanale de framboise / Marque(s)
commerciale(s) : les confituriers du
morvan / Fruits ou arômes : fruits /
Volume commercialisable (en kg) : 380.00
Dénomination complète : confiture de
framboises épépinée / Marque(s)
commerciale(s) : JOANNET JEAN BAPTISTE
/ Fruits ou arômes : FRAMBOISE / Volume
commercialisable (en kg) : 500.00
Le pré bouche
71400 La celle en morvan
4 rue Amyntas Renevey
21700 Arcenant
) 0385541301
* 0385521161
+ [email protected]
$%
) 03 80 61 12 23
* 03 80 61 38 21
+ [email protected]
( WWW.CREMEDECASSIS-JOANNET.COM
$%&
!
DAME CERISE
Dénomination complète : framboise /
Marque(s) commerciale(s) : DAME CERISE /
Fruits ou arômes : framboise / Volume
commercialisable (en kg) : 1000.00
3 rue mirouze
35150 Essé
) 33299445681
+ [email protected]
( www.damecerise.com
$%
!
Earl FERME DE LA RHUBARBE
Dénomination complète : Confiture de
Framboise / Marque(s) commerciale(s) :
Confiture *De Dame Rhubarbe / Fruits ou
arômes : Fruit / Volume commercialisable
(en kg) : 500.00
2 Rue du Château bleu
76440 HAUSSEZ
% vente par correspondance
$ vente sur place
&
'
Gelée extra de coings
SARL CONFITURES ET TRADITIONS
Dénomination complète : GELEE EXTRA DE
COING / Marque(s) commerciale(s) : LES
DELICES DE PASCALE / Fruits ou arômes :
COINGS / Volume commercialisable (en kg)
: 1000.00
Pont Du Baup
09190 Saint-Lizier
* 02.35.90.68.23
+ [email protected]
( www.fermedelarhubarbe.com
$%&
5
TERROIR ET GOURMANDISE
Dénomination complète : CONFITURE DE
FRAMBOISE / Marque(s) commerciale(s) :
MON TERROIR GOURMAND / Fruits ou
arômes : FRUITS / Volume
commercialisable (en kg) : 400.00
04 92 33 23 00
!
!
Dénomination complète : CONFITURE
EXTRA DE FRAISE / Marque(s)
commerciale(s) : LES DELICES DE PASCALE
/ Fruits ou arômes : FRAISES / Volume
commercialisable (en kg) : 5000.00
11 espace saint prierre
04310 Peyruis
)
* 04 92 33 23 08
+ [email protected]
( comtes-de-provence.fr
$%&
SARL CONFITURES ET TRADITIONS
se visite
hébergement
) 0561663635
+ [email protected]
$%