Jouez au grand jeu de la Banda du Canard

Novembre-Décembre 2013
Le Gratuit qui gâte ses lecteurs
Bientôt les Fêtes
Jouez au grand jeu
de la Banda
du Canard Gascon
...et gagnez plein de cadeaux !
Infos, reportages, jeux, agenda
Thierry Duffau
& les bandas
Françoise Corbel
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Originaire de Lectoure
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aux Hauts de Montrouge la Ronde des Alambics
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Il se met à table...
Lycée agri-viticole
5e Salon des Vins
Alain Tarbe & Fils
Traiteurs gascons
Philippe Lhez
Aquarelliste surdoué
Jean-Gilles Badaire
Expo à la Galerie Bleue
Alain Aurensan
Services agricoles
Thierry & Karine Leymarie
Romain Delmas
Thierry & Sylvie Mollé
Boutique Alegria
La Boutique du Menuisier Les Trésors du Sud
Geneviève de Fontenay
Elle aime la Gascogne
Beaux bébés Gascons
La relève...
Carrefour Market
Le mois complètement fou !
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Edito
Cette année, le Père Noël est Gascon
C'est décidé !
E
xiste-t-il un endroit sur Terre
où l'on puisse mener une vie
aussi agréable qu'en Gascogne ?
La réponse est sans doute oui,
parce que le bonheur est d'abord
une affaire intérieure avant d'être
une question d'environnement.
Et pour peu que le destin ou la
société ne nous ait pas trop abîmé
et que l'on présente quelque aptitude à profiter du temps présent,
alors oui, vivre en Gascogne est
sans doute l'un des « must » sur
cette bonne vieille planète. Les
paysages sans cesse renouvelés,
le climat tempéré (mais pas trop)
et cette jolie ligne bleue des Pyrénées en toile de fond forment Bientôt Noël en Gascogne...
déjà un cadre propice à l'épanouissement si l'on veut bien y
prêter attention. Mais ce sont les hommes et les femmes de
Gascogne qui font la richesse de cette région. Dans son livre
intitulé « Ainsi parlait Zarathoustra », le philosophe Friedrich
Nietzsche nous compte l'histoire d'un ermite qui, tous les matins fait sa prière en remerciement au soleil. Jusqu'au jour où il
se dit : « mais si je n'existais pas, le soleil n'existerait pas non
plus ! ». Et le voilà qui descend de sa montagne pour porter la
bonne nouvelle aux siens. Le soleil sans les hommes ne serait
qu'une étoile parmi d'autres. La Gascogne, sans les hommes
qui y habitent, ne serait rien qu'un joli tableau sans âme.
Le Canard Gascon
Quartier Lartigue - 32110 - Arblade-le-Haut.
Tél. : 05 62 08 89 35 - Mobile : 06 81 13 97 64
Web : www.le-canard-gascon.com. Mail : [email protected]
Rédaction :
Directeur de la publication et rédacteur en chef : Jean-Louis Le Breton.
Rédaction : Fafouine Babouin, Arthur Pagani,
Bertrand Duthil, Atelier Histoire du Clan, Jean-Louis Le Breton
Illustrations du canard : Elger - Louguit : Franck Raynal
Jeux : François Sumien & Delphine Gouanelle
Impression : Imprimé en Espagne
Publicité et diffusion :
Caroline Le Breton (06 81 84 29 24)
Auch et alentours : Régie Christian Marin (06 29 95 83 84)
Editeur : Anyware sarl
Quartier Lartigue - 32110 - Arblade-le-Haut
Dépôt légal 4ème trimestre 2013
Abonnement : France Métropolitaine - 1 an - 25 €
Photo de couverture: Emma Bergamo de la banda Chicuelina
Crédits photos Fotolia (www.fotolia.com):
Père Noël pages 3, 28 & 43. Fillette au chocolat page 44. Sardines page 50
Autres photos © Le Canard Gascon ou D.R.
S'il est un événement à ne pas rater, c'est le spectacle Le Pacha du Pacherenc qui sera joué à Viella les
30 et 31 décembre par la troupe de Termes d'Armagnac et des comédiens de Viella.
Quelques surprises vous attendent dans cette comédie burlesque dédiée aux vendanges tardives...
Alors si le Père Noël a un peu de jugeote,
qu'il délaisse les froidures du pôle nord
et ramène fissa son troupeau de rennes
volants dans le coin. On lui servira une
garbure, un verre de bourret ou de Floc
et quelques châtaignes grillées. On lui
fera découvrir de goûteux foies gras, les
petits vins de Côtes de Gascogne, ceux
du Madiran ou du Pacherenc et, bien
entendu notre merveilleuse eau-de-vie
d'armagnac. Du coup, il ne voudra plus
repartir et se fera des tas d'amis : des artisans, des commerçants, des peintres, des
écrivains... ces gens dont on parle sans
cesse dans le Canard Gascon tout au
long de l'année.
Derrière chacun d'entre eux, il y a un
Père Noël en puissance et on vous le
prouve avec le Grand Jeu de la Banda du Canard Gascon !
Cette année, encore plus que l'an passé, on a décidé de vous
gâter : plus d'une centaine de lots seront distribués et pas des
moindres. Alors amusez-vous, jouez et
peut-être gagnerez-vous (avant Noël)
l'un des cadeaux offerts par nos amis et
partenaires. De toutes façons, vous avez
déjà la Gascogne, vos familles, vos amis
et le bonheur d'être ensemble. C'est déjà
beaucoup. Sachons profiter.
Jean-Louis Le Breton
Le coup de gueule de Pépé Louis
- A vos plumes et que ça saute !
- Oui, Sergent Major !
Ah mes gamins, j'en apprends une belle.
Quarante cinq états américains ne proposeront plus l'apprentissage de l'écriture manuscrite que comme une option ! Allez hop,
tous aux claviers, les morveux bouffeurs de
chewing-gum. Finis les pleins et les déliés.
Adieu les enluminures. On se demande justement si le chewing-gum n'a pas remplacé
la cervelle de leurs dirigeants, aux adeptes du hamburger et de la
sauce tomate en purée. Écrire à la main, n'est-ce pas la plus belle façon de communiquer ? Si les lettres d'amour se mettent à ressembler
à des formulaires de la Sécu, où va le monde ? Et puis le jour viendra
sûrement de la grande panne d'électricité. Il ne leur restera plus alors
que la parole pour se transmettre des histoires et leurs doigts tapoteurs pour s'arracher les cheveux. On sera revenus à l'âge de pierre.
Pépé Louis
LCG #53• 3
et gagnez des cadeaux
pour Noël !
Ils mettent en musique l'économie
et la culture de la Gascogne...
Cette année encore, toute l'équipe du Canard Gascon rend hommage à ses lecteurs (toujours
plus nombreux) et à ses partenaires en vous proposant de participer à un grand jeu de fin
d'année afin de gagner de nombreux lots. Noël approche et nous avons décidé de vous gâter.
Nous l'avons intitulé le "Grand Jeu de la Banda du Canard Gascon". Toutes les photos que
vous allez voir dans les pages qui suivent, posées sur des portées musicales, sont celles des
personnes dont nous avons parlé dans les numéros du Canard Gascon des douze derniers
mois (n°47 à 52). Artisans, artistes, entrepreneurs, membres d'associations, comédiens, etc. :
ils sont tous impliqués d'une façon ou d'une autre dans la vie de la Gascogne et participent
à mettre en musique son économie et sa culture. D'où l'idée de considérer qu'ils font tous
partie de notre grande "banda virtuelle" du Canard Gascon !
Jeu et bulletin réponse page 15
Pour participer au jeu, c'est très facile. Découvrez la Phrase Mystère qui se trouve en page
15, remplissez votre bulletin et renvoyez-le nous par courrier. Un tirage au sort aura lieu
parmi les bonnes réponses le 13 décembre à la Cave des Hauts de Montrouge. Espérons que
ce jour vous portera bonheur. Tous les gagnants seront prévenus par courrier. Les plus gros
lots seront remis lors d'une cérémonie à la mairie de Nogaro, le vendredi 20 décembre à
18 h. Les autres vous seront envoyés directement ou seront à prendre chez nos partenaires.
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4 • LCG #53
Viva les bandas !
Un grand merci aux trois bandas qui ont participé à notre grand jeu
en offrant des CD de leurs prestations pour nos lecteurs.
La Chicuelina
La Chicuelina existe depuis plus de vingt ans, et se produit dans des
événements variés, allant des fêtes de village à des mariages. Le terme
de " Chicuelina " est, à l'origine, une passe en tauromachie.
Le groupe compte une trentaine de musiciens.
Contact : 06 80 12 06 87
Web : banda-chicualina.webnode.fr
Les Pourquoi Pas
Natifs du Sud-Ouest, les Pourquoi Pas en conservent les traditions mais
ont choisi d’élargir leur horizon, pourquoi pas jusqu’à Brooklyn? Leur
répertoire justement ? Du funk, du reggae, des valses, du ska, des pasos,
bref, une musique festive détonante.
Contact : 06 08 87 57 13
Web : pourquoi-pas-musique.e-monsite.com
Les Dandy's de l'Armagnac
Créée en 1966, la banda "Les Dandy's de l'Armagnac" fut
une des premières dans le Sud-ouest de la France. Elle n'a
depuis cessé d'animer de nombreuses festivités, férias et
courses landaises.
Contact : 06 33 85 39 39
web : www.lesdandys.fr
Un remerciement spécial à Thierry Duffau de l'école de musique de Nogaro (ci-dessus)
et à Emma Bergamo (en couverture)
LCG #53• 5
LCG #53• 5
Lot n°1 - 100 bouteilles offertes par : Les Hauts de Montrouge
(Les Hauts de Montrouge : 30 bouteilles de vin blanc, 30 bouteilles de vin rosé, 30
bouteilles de vin rouge, 1 bouteille d'Armagnac, 1 bouteille de Floc rosé, 1 bouteille
de Floc blanc, 1 bouteille de pétillant les Délices de Juliette, 3 bouteilles de
vin aromatisé à la mirabelle, 3 bouteilles de vin aromatisé à la violette.)
Lots n°2 à 12 - 1 Téléviseur Samsung
d'achat de 15 € offerts par : U-Express Gabarret
HD 102 cm
Lot n°13 - 1 Tablette numérique Samsung
wifi 16 Go et son support offerte par : Le Canard Gascon
et
10 bons
Galaxy Tab 2
Lot n°14 - 1 bon voyage de 200 € à valoir sur un voyage en autocar offert par :
Les Voyages Petrolli
Lots n°15 à 16 - 1 Tablette numérique Carrefour et 1 appareil
rique Canon offerts par : Carrefour Market Nogaro & Mirande
photo numé-
Lot n°17 - 1 Perceuse Hitachi offerte par : les Établissements Aurensan
Lots n°18 à19 - 1 valise Jump et 1 Ensemble sac et pochette offerts par : Alegria
Lot n°20 1
Cin & Son
casque sans fil Philips SHC 2000 offert par :
Lot n°21 - 1 ensemble nappage de fête (nappe, chemin de table, serviettes)
offert par : Hygiène 40
Lot n°22 - 1 ballotin de 500 g de chocolat offert par : la Pâtisserie Tachon
BON D'ACHAT
40€
Lot n°23 - 1 bon d'achat de 40 € au libre service offert par : SAS Darnaude
Lot n°24 - 1 Coffret vin Pacherenc Saint-Sylvestre offert par : les Producteurs Plaimont
Lot n°25 à 26 - 1 bûche 8 parts et 1 ballotin
la Boulangerie Pâtisserie Delphine & Pierre
onnes
1 menu 2 pers
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6 • LCG #53
de 250 g de chocolat offerts par :
Lot n°27 - 1 menu Papillon pour 2 personnes offert par : le Restaurant Papillon
Lots n°28 à 31 - 4 panières Tradition (foie gras + vin du Domaine de Pellehaut) offerts par :
les Fleurons de Lomagne
illon
2 menus réve
1 repas Gascon
& Mer
1 repas Terre
Lot n°32 à 33 - 2 Menus de réveillon à emporter offert par : Traiteur Tarbe & Fils
Lots n°34 à 36 - 1 repas terre &
offerts par : le Restaurant Solenca
mer, 1 repas Gascon et 1 DVD Thomas Duffau
Lot n°37 - 1 bûche Jivara pour 8 personnes offerte par : la Boulangerie Pâtisserie Devicq
BON D'ACHAT
20€
Lot n°38 - 1 bon d'achat de 20 € offert par : la Boulangerie Patisserie Goulon
Lots n°39 à 40 - 2 Beaux livres offerts par : la librairie Françoise Corbel
Lots n°41 à 42 - 2 Beaux livres offert par : les Editions de Borée
Lots n°43 à 52 - 10 calendriers offerts par : Franck Chevallier Photographe
Lots n°53 à 82 30 CD Chicuelina offerts par : la banda Chicuelina
Lots n°83 à 92 10 CD
Pourquoi Pas offerts par : la banda Pourquoi pas
Lots n°93 à 102 10 CD Dandy's offerts par : la banda Les Dandy's d'Armagnac
Lot n°103 1
BON POUR 1
SOIN
cale-porte décoratif offert par : La Boutik Creative Kareen Walter
Lot n°104 1 bon pour un soin manucure offert par : L'institut de beauté Aux P'tits Soins
Lot n°105 (pour finir le tirage en fête) 1 carton de 6 bouteilles ISA, vin pétillant méthode traditionnelle, offert par : Le Domaine du Have
Les Hauts de Montrouge : 05 62 09 01 79
U-Express Gabarret : 05 58 05 38 10
Voyages Petrolli : 05 62 09 96 09
Carrefour Market : Mirande 05 62 66 86 60
– Nogaro 05 62 09 03 55
Établissements Aurensan : 05 62 09 83 92
Boutique Alegria : 05 62 09 63 34
Cin & Son Pulsat Nogaro : 05 62 08 99 26
Hygiène 40 : 05 58 71 14 84
Pâtisserie Tachon : 05 62 09 50 55
SAS Darnaude : 05 62 09 88 74
Producteurs Plaimont : 05 62 69 62 87
Boulangerie Pâtisserie Delphine
& Pierre : 05 62 09 17 24
Restaurant Le Papillon : 05 62 65 51 29
Les Fleurons de Lomagne : 05 62 68 76 24
Alain Tarbe & Fils – traiteurs : 05 62 69 08 08
Restaurant Solenca : 05 62 09 09 08
Boulangerie Pâtisserie Devicq : 05 62 09 54 27
Boulangerie Patisserie Goulon : 05 62 09 76 90
Librairie Françoise Corbel : 05 62 09 80 42
Les Editions de Borée : www.deboree.com
Franck Chevallier Photographe :
www.tracteursdantan.fr
La banda Chicuelina : 06 80 12 06 87
La banda Pourquoi pas : 06 08 87 57 13
La banda Dandy's : 06 33 85 39 39
La Boutik Creative : 06 73 98 68 60
Aux P'tits Soins : 05 62 09 62 20
Le domaine du Have : 06 77 24 80 28
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Règlement
Le Grand Jeu de la Banda du Canard Gascon est ouvert à toute personne physique majeure. Pour participer, il suffit de nous retourner par courrier (les réponses par mail ne
sont pas acceptées) avant le 10 décembre 2013 le bulletin réponse (découpé ou photocopié) se trouvant page 15. Un tirage au sort aura lieu parmi les bonnes réponses et les lots
seront attribués dans l'ordre de numérotation. Toutefois un seul lot sera attribué pour un
même nom de famille et une même adresse.
Aucune contrepartie en argent ne sera acceptée en partie ou en totalité pour les bons
d'achat. Le tirage au sort aura lieu le 13 décembre. Tous les gagnants seront prévenus par
courrier. Les premiers gagnants seront invités à venir retirer leurs lots lors de la remise
des lots le vendredi 20 décembre à 18 h à la Mairie de Nogaro. La cérémonie sera suivie
d'un pot de l'amitié. Les autres gagnants devront se rendre à l'adresse du partenaire avec
leur bon gagnant certifié pour retirer leur lot. (Les CD et bons d'achats seront envoyés
par courrier).
Du fait de leur participation, les gagnants autorisent le Canard Gascon à publier leur
nom. La liste des gagnants sera publiée dans le prochain n° du Canard Gascon.
Bonne chance à tous.
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1CAZADE Céline - Les hauts de Montrouge
2 MERIL Macha - Auteure
3 BONNANS Patrick - La table d'Oste
4 BONNANS Camille - La table d'Oste
5 BONTE Yannick - Chez Pomponnette
6 BONTE Béatrice - Chez Pomponnette
7 SPERANZA René - Silicium
8 BREIL Didier - Silicium
9 PUSSAULT François - Silicium
10 DINGLI Nicolas - Antiquités Fauroux
11 DINGLI Hélène - Antiquités Fauroux
12 FAUROUX Mathieu - Antiquités Fauroux
13 LANGLOIS Hervé - Le Verre à Soi
14 GALY Sylvie - Travaux d'intérieur
15 BUCETTA Angel - Lou Barricot
16 BUCETTA Martina - Lou Barricot
17 LOMBARDO Stéphane - Spar Nogaro
18 LOMBARDO Marlène - Spar Nogaro
19 DOUSSAU Yves - Carrosserie Doussau
20 DOUSSAU Corinne - Carrosserie Doussau
21 HAMEL Sylvain - Wellcom Multimédia
22 WALTER Kareen - La Boutik Créative
23 PRUVOST Laurent - S.O. Gouttières
24 TRIGEARD Jean-Christophe - Mauco
25 ROBERT David - Mauco
26 DUMONT Isabelle - Mauco
27 TRAN Nam - Chanteur
28 BRESCON Yves - BSA Contrôle Technique
29 ROLLANDEAU Sylvain - AID
30 LEGER Alain - Stores Dublanc
31 LEGER Sophie - Stores Dublanc
32 GAGLIONE Jackie - Peintre
33 BROWN Terry - Artisan
34 BROWN Carol - Artisan
35 TARBE Alain - Traiteur
36 TARBE Cathy - Traiteur
37 TARBE Sylvain - Traiteur
38 TARBE Arnaud - Traiteur
39 CHEVALLIER Franck - Photographe
40 GILLIS Daniel - Nogaroliens
41 CORBEL Françoise - Libraire
42 DUPRE Bertrand - Carrefour Market
43 LACAVE Marie-José - A Chacune son plaisir
44 MASSAROTTO Delphine - Delphine & Pierre
45 LE CLAINCHE Martine - Candy en Scene
46 POINSOT Elisabeth - Candy en Scene
47 SINGH Patricia - Domaine du Cardinat
48 RUELLOT Céline - Boulangère
49 RUELLOT Lucien - Boulanger
50 FLAMBRY Rudy - Adour Dépannage Antenne
51 FONI Corinne - Ma Boutique
52 TACHON Jean-Michel - Pâtisserie
53 TACHON Evelyne - Pâtisserie
54 DUPUY Lydie - Droits de l'Homme
55 ESTANGUET Tony - Kayakiste
56 KRONNER Serge - Thermes de Barbotan
57 DUTHIL Bertrand - Parlons Gascon
58 SUMIEN François - Mots croisés
59 GOUANELLE Delphine - Mots codés
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14
14
• LCG
60 RAYNAL Franck - Louguit
61 ELGER - Dessinateur
62 BENAB Gamal - U Express
63 BENAB Nacéra - U Express
64 DAREES Michèle - Art du vitrail
65 OK Michel - Restaurant Les Cygnes
66 OK Carine - Restaurant Les Cygnes
67 COUTET Michel - MMA
68 DUBOS Didier - MMA
69 COUTET Rémy - MMA
70 SEYFFART Thomas - MMA
71 DUCOS Franck - Eurosama
72 DESANGLES Jean-Pierre - Lutscrampo
73 ABADIE Jean - Eventails publicitaires
74 BRESSAC Nelly - Le Zeste d'Amour
75 CAVAUD Christophe - Le Zeste d'Amour
76 GOBBINI Dorine - Vision Plus
77 LASBATS Jérémy - Vision Plus
78 ROVER Vincent - Electricité Générale
79 NOGUES Marina - SAS Darnaude
80 NOGUES Romain - SAS Darnaude
81 XAYSEN Beuth - L'éléphant Thaï
82 XAYSEN Olady - L'éléphant Thaï
83 JUNKES Yannick - Le garage des chênes
84 CITRAIN Gontran - Charpente, couverture
85 MONTAUT Christelle - Bio'Ty Institut
86 BROS Nathalie - Bio'Ty Institut
87 LAMOULIE Ophélie - Bio'Ty Institut
88 DELMAS Michel - Côté Maison
89 DELMAS Béatrice - Côté Maison
90 DELPHAUT Sylvie - Aluminée
91 BRIOUDE Sandrine - Aluminée
92 BARBET Nathalie - Aluminée
93 THIBAUD Laure - Aluminée
94 SEIGNEUR Coralie - Aluminée
95 ISKANDAR Delphine - Aluminée
96 MADELAINE Océane - Aluminée
97 PICHON Nicolas - Potages & Prés
98 COUDERC Christine - Peintre
99 PHILIPPE Nathalie - Auberge du lac
100 CAPES Christian - Travaux publics
101 ALQUIER Anto - Galerie Bleue
102 MONTEGUT Annie - Tapisserie
103 BEAULANDE Sébastien - Valoris
104 ROBERT Patrick - Via Sahel
105 ROBERT Lynda - Via Sahel
106 ALQUIER Alain - Peintre
107 QUEVEDO Jean-Paul - Le Tremplin de Manciet
108 DUTRY Frédéric - La Guinguette du lac
109 DUTRY Nathalie - La Guinguette du lac
110 GEE Paul - Chauffagiste
111 GEE Joan - Chauffagiste
112 AUGER Maud - Cuisiniste
113 CUENCA Marcel - Motoculture
114 CUENCA Eric - Motoculture
115 SEGUET Dominique - Carrefour Market
116 KEYSER Franck - Le d'Artagnan
117 POMENTE Florian - Motoculture Pomente
118 SUTRA Claire - Opticien Krys
119 SEGOUFFIN Cyrielle - Opticien Krys
120 FARINE Hélène - L'Aire de 2 Mains
121 LAFFORE Patrick - Adour Motoculture
122 FERRIERES Laetitia - Ostéopathe
123 DUCES Gérard - Solenca
124 JUVE Jean-Marie - Solenca
125 LAGOUTTE Thibault - La Baquère
126 LATREILLE Charlotte - Château Bellevue
127 MAZUR Jean-Luc - Le Sarment
128 MAZUR Brigitte - Le Sarment
129 PLAUZET Claire - Les Filles de Claude
130 CASARIN Marie-Pierre - Pizzeria Di Roma
131 HOURI Paula - Le Commerce – Nogaro
132 VIVALDI Christian - L'Aïoli
133 GARENS Daniel - Boulangerie Garens
134GARENS Janine - Boulangerie Garens
135 COCOYNACQ Aurélie - Les Filles de Claude
136 BOREY Michel - La Pièce de Boeuf
137 BOREY Maryse - La Pièce de Boeuf
138 PASTOUREAUD Isabelle - Les Clés gourmandes
139 GALISSON Nicolas - Le Beau Marché
140 LANAVE Francis - Café des Sports Castelnau
141 LANAVE Martine - Café des Sports Castelnau
142 BOUEILH Patrick - Restaurant Les Arcades
143 BOUEILH Layoma - Restaurant Les Arcades
144 COLIN Olivier - Restaurant Les Arcades
145 COLIN Anne-Marie - Restaurant Les Arcades
146 LAFARGUE Marc - Le P'tit Bouchon
147 LAFARGUE Mireille - Le P'tit Bouchon
148 LAFARGUE Julien - Le P'tit Bouchon
149 ACAMAS Isabelle - Hygiène 40
150 TARTAS Serge - Le Progrès
151 FARBOS Patrick - Les hauts de Montrouge
152 LAFFORGUE Quentin - Christine Coiffure
153 RUIZ Ginette - Couturière et peintre
154 FORT Pierre - Sculpteur
155 CHAUVIN Marie-Jo - Ateliers d'Arts Plastiques
156 DARLOT Sébastien - Ciné Son
157 BERTRAND Yannick - Sebyan
158 RAVAGNANI Roger - Sculpteur
159 COURTADE Cyrille - Trompettiste
160 HARTHEISER Roland - BoxerAuto
161 HARTHEISER Valérie - BoxerAuto
162 MOLLE Thierry - Les Trésors du Sud
163 MOLLE Sylvie - Les Trésors du Sud
164 PANONT Dominique - Gascogne Optique
165 GONZALEZ Jean-Louis - Artisan
166 PROST Henri - Spar Eauze
167 PROST Stéphane - Spar Eauze
168 PROST Pascal - Spar Eauze
169 LAFON Vivien - Entretien agricole
170 LAFON Vincianne - Entretien agricole
171 HUE Michel - Conservateur départemental
172 MESCHIA Sylvian - Céramiste
173 GRAND-CLEMENT François - Auteur - acteur
174 RENAUDIN Thibault - Académie Médiévale
175 DETURCK Gérald - Acteur
176 SAINT MEZARD Hervé - Acteur
177 GRAND-CLEMENT Adeline - Actrice
178 LAFORET Chantal - Actrice
179 LAFORET Daniel - Acteur
180 GUAL Janine - Actrice
181 GUAL Pierrot - Acteur
182 SAINT-PE Bernard - Acteur
183 JOUANDET Charlotte - Actrice
184 JOUANDET Laurent - Acteur
185 MEYER Régis - D 'Artagnan chez d'Artagnan
186 RIBAUT Alain - Country Mirande
187 RIBAUT Hélène - Country Mirande
188 NAULLEAU Pascal - Panaulle Froid
189 LAFFITTE Jean-Bernard - Peintre & photographe
190 NOSELLA Georges - Institut d'Etudes Occitanes
191 RENAUD Angélique - Institut d'Etudes Occitanes
192 HEBERT Dominique - Château de Salles
193 HEBERT Benoît - Château de Salles
194 CAZEAUX Gilles - Frigoriste
195 BONNET Jean-Claude - MEB
196 CARRERE Patrice - Point S
197 CARRERE Béatrice - Point S
198 SINGH Malkeet - Domaine du Cardinat
199 ZOUFRI Tarek - Plombier
200 DRIEUX Jean-Pierre - Villa Dria
201 AZZOPARDI Isabelle - SOS Secrétaire 32
202 SIMON Jean-Christophe - Table des Délices
203 CHAUVEAU Sonia - Le Temps des retouches
204 GESSLER Roland - Vins Chez Moi
205 GAVARD Frauke - Domaine de Castagnère
206 ERNST Serge - Auteur de BD
207 PEYRET Christian - Maire de Nogaro
208 MITTERRAND Elisabeth - Conseillère Régionale
209 HELFRICH Joseph - Les Grands Chais de France
210 PUJOL Jean-Pierre - Président du Conseil Général
211 SAINT-BLANCARD Claude - Conserveur
212 DAGUIN André - Grand Chef
213 SAINT-MARTIN Lionel - Foire de Jégun
214 JUPP Mo - Sculpteur & céramiste
215 FARBOS Nadine - Directrice Saint-Taurin
216 LABAIZE Bernard - Vieux tracteurs
217 LABAIZE David - Vieux tracteurs
218 AVERMAETE Rudi - Éleveur de lamas
219 GAVALDA Xavier - Métallerie
220 COLOMES Jean-Louis - Ramonage démoussage
221 DUBOS Jean-François - Agri-Partner
222 ZOUR Saïda - Restaurant de couscous
223 FRANCHINI Joel - Arts et Gascogne
224 FAVRET Frédéric - Boucherie
225 FAVRET Sandrine - Boucherie
226 ROBIC Sylvie - DukDail Dog Shop
227 PIETRON Alain - DukDail Dog Shop
228 DUBOS Véronique - Sophrologue
229 PETROLLI Frédéric - Voyages Petrolli
230 PETROLLI Christine - Voyages Petrolli
231 BENEZET Yves - Arts Postures Energie
232 ANNOOT Patrick - AD Carrosserie 40
233 BABOUIN Fafouine - Journaliste
Trouvez la phrase mystère et gagnez sur un air de banda !
35
211
66
79
188
224
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66
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41
106
Comment jouer ? C'est super facile !
Chaque note des deux portées ci-dessus comprend un nombre. Trouvez la personne correspondant à ce nombre dans la liste
de la page précédente et reportez la première lettre de son nom ci-dessous dans la case adéquate. La première note correspond
à la première case. Pour vous aider on vous donne la première lettre : nombre 62, personne n°62 = BENAB, donc la lettre est
"B". A vous de jouer. Puis retournez-nous votre bulletin rempli avant le 10 décembre. Un tirage au sort aura lieu le vendredi
13 décembre parmi les bonnes réponses et les gagnants seront prévenus par courrier.
$
Bulletin à renvoyer avant le 10 décembre 2013 à : Jeu de la Banda
Le Canard Gascon - Lartigue - 32110 Arblade-le-Haut
La phrase mystère est :
B
Nom :
Prénom :
Adresse :
CP :
Tél.:
Ville :
Le tirage au sort parmi les bonnes réponses aura lieu le vendredi 13 décembre.
Les gagnants seront prévenus par courrier. La liste sera publiée dans le n°54 du Canard Gascon.
LCG #53• 15
LCG #53• 15
Beaux livres à offrir
Espace terre
Yann Arthus-Bertrand
Le célèbre photographe et
la fondation GoodPlanet dévoilent la beauté et la fragilité
de notre planète.
La Martinière - 35 €
Au coeur de la matière
Julie Coquart
En près de 200 photos extraordinaires, une incroyable
plongée dans l'infiniment petit
du monde végétal, animal et
minéral... Formes, couleurs,
un univers fascinant s'ouvre à
nous...
Editions Ulhman - 28,45 €
Chiens sous l’eau
Seth Casteel
Une incroyable série de photos de chiens plongeant sous
l'eau...
Ulmer - 19,90 €
Françoise Corbel
Libraire
Le travail de libraire étant devenu de
plus en plus aléatoire, réjouissonsnous de voir encore quelques passionnés exercer leur métier. C'est le cas de Françoise Corbel à Eauze à qui j'ai demandé
de participer à cette sélection de beaux livres pour les fêtes...
Jean-Louis Le Breton
16 • LCG #53
Afrique Terre sauvage
Alex Bernasconi
Somptueux témoignage visuel de
l'un des derniers paradis naturels
sur terre, Afrique, Terre sauvage
est une invitation exceptionnelle
à découvrir la faune et les paysages d'un continent dans sa
spectaculaire majesté.
Éditions Gallimard - 39 ,90 €
Fascinants oiseaux
Markus Varesvuo
100 espèces sélectionnées
par l'un des plus talentueux
photographes d'oiseaux.
Delachaux & Niestlé
29,90 €
Le Larousse du Rugby
Olivier Villepreux
En quinze chapitres, cet
ouvrage vous propose de découvrir toutes les phases d'un
match et leur évolution, depuis
les vestiaires jusqu'à la célèbre
troisième mi-temps
Larousse - 29,90 €
Le tour de France
d’Antan
Jacques Chancel
À l’occasion du centième Tour de
France, voici rassemblées une
centaine d’images, cartes postales anciennes et photographies
qui témoignent des débuts de
cette aventure mythique, HC Éditions - 28,90 €
La sélection de Françoise Corbel
Outils des artisans
Véronique Azire
Les outils réunis dans les
pages de cet ouvrage ont servi
à extraire ou tailler, scier ou
débiter, fabriquer ou réparer, mais aussi à imaginer et à
créer. Terres Éditions - 29,90 €
Harley Davidson
70 motos mythiques
Hugo Wilson
Paru le 24 septembre 2013,
aux éditions Larousse, à
l’occasion des 110 ans de
la marque, Harley-Davidson
70 motos mythiques est un
beau livre de 216 pages qui
décrypte le mythe Harley. Éditions Larousse - 25,90 €
Kennedy, Chronique
d'un destin
Jacques Lowe
Jacques Lowe devint non seulement le photographe officiel
de Kennedy, mais aussi son
photographe personnel. Cet
album présente plus de 250
photos.
Gallimard - 29,90 €
Coffret Le Petit
Larousse des Cigares
Guillaume Tesson
Découvrez les plus belles
marques de cigares : Arturo
Fuente, Bolivar, Davidoff, Flor
de Selva, Hoyo de Monterrey, La Gloria Cubana, Montecristo, Padron, Partagas,
Vegas Robaina...
Larousse - 19,90 €
La nouvelle encyclopédie des tracteurs
Christian Descombes
Cette nouvelle Grande encyclopédie des tracteurs français, en couleur, apporte plus
de cinquante marques nouvelles et de nombreuses photos inédites.
Éditions Etai - 58,90 €
Chroniques de la première guerre mondiale
Jean-Paul Viart
L'enfer de la Première Guerre
mondiale au quotidien, que
ce soit pour les soldats, les
femmes restées à l'arrière ou
les héros de l'ombre.
Larousse - 30,90 €
La dolce cucina
Stéphanie Scudiero
Tobbie Puttock
Suivez le chef Tobbie Puttock
dans son tour gastronomique
des grandes et petites villes
d'Italie.
Éditions Milan- 23,90 €
Dictionnaire amoureux
du vin
Bernard Pivot
Des histoires et des anecdotes
qui évoquent le vin, les vignes,
les vendanges et le plaisir de
boire. Édition illustrée.
Plon/Flammarion - 29,90 €
LCG #53• 17
Beaux livres à offrir
Promenade
gourmande en
Bas-Armagnac
Claudie Corty
Capdeville
Un très joli livre de souvenirs, d'anecdotes et de recettes de Claudie, de retour
sur sa terre natale...
11 €
Collection Toquades
Tu viens prendre l'apéro ?
Virginie Michelin Délices de Noël
Thomas Feller Douceurs de Noël
Nicolas Renaud 6,95 € le livre
Une plaque émaillée offerte
pour l’achat de 2 titres
Les années 80
enchantées
Rémi Bouet
Jean-Marc Rouget
Dans cet ouvrage écrit et « mis
en photos » par deux spécialistes
de la chanson, retrouvez une des
décennie les plus créatives en
matière de musique.
De Borée - 29,90 €
La Grande
Encyclopédie
des Animaux
Une grande encyclopédie
tout en images pour découvrir la variété et la beauté du
monde animal, des espèces
les plus communes aux
plus rares.
Terres Editions - 24 €
18 • LCG #53
Le livre de la décoration de gâteaux
Pour tous les amateurs
de décoration de gâteaux,
voici les recettes de base
mais aussi tous les gestes
et techniques à connaître
pour réussir Larousse - 15,90 €
Les Chemins de SaintJacques de Compostelle
Bernard Briais
Jean-Paul Paireault
Dans les pas des jacquets, retrouvons les plus beaux sites que les
pèlerins de la Chrétienté ont traversé avant nous.
De Borée - 34 €
Contes pour
faire peur
Maura McHugh
De sinistres personnages
animés par de sombres
desseins peuplent ces histoires qui font froid dans le
dos. Impossible de lâcher
ce livre avant d’en avoir
refermé la dernière page.
Terres Editions - 19,90 €
Recettes d'automne
Régis & Jacques Marcon
Les saveurs de l’automne forment une farandole de saveurs.
Goûter les plats de Régis et
Jacques Marcon, c’est s’émouvoir du moelleux d’un simple
oeuf aux mousserons, si modeste dans l’assiette, et qui submerge les papilles…
De Borée - 18 €
Pour les plus jeunes aussi...
Kid lucky tome 2
Lasso périlleux
Il a une chemise jaune et un
foulard rouge, une mèche
rebelle et un brin d’herbe
à la bouche. Kid Lucky fait
régner l’ordre dans l’école
de Nothing Gulch.
Editions Lucky comics
10,60 €
Les aventures
de loup - coffret
livre + peluche
Oriane Lallemand Eléonore
Thuillier
Une collection d'histoires
tendres et drôles à raconter,
à écouter pour partager...
Éditions Auzou - 19,95 €
Mes plus belles
comptines de Noël
Claudia Bordin
Ma p'tite mallette
Petite taupe, ouvremoi ta porte
Azuro le
dragon bleu
Laurent et Olivier
Souillé - Jérémie Fleury
Boul a Zéro
Serge Ernst - Zidrou
Un joli livre musical
Éditions Auzou - 14,95€
Azuro est un petit dragon
qui est rejeté par son village
car il est bleu et qu'il ne
crache pas de feu Éditions Auzou - 9,80 €
2 puzzles dans une mallette
Éditions Auzou- 14,50 €
2 volumes à la fois sensibles et humoristiques
sur le thème des enfants
en hopsitalisation longue
durée. Convient aussi aux
adultes...
Éditions Bamboo 10,90 €
le volume
Tous les livres de cette rubrique sont en vente
à la librairie Françoise Corbel à Eauze
Romans Essais Histoire
Beaux livres
Régions
Jeunesse
Une libraire,
des conseils...
Librairie-Papeterie Françoise Corbel - 10, place de la liberté - 32800 - Eauze - 05 62 09 80LCG42#53• 19
Institut de Beauté - Soins du visage & du corps
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Offrez un soin
Offrir un cadeau d'anniversaire,
un cadeau de Noël, un cadeau de fête...
Tout est possible pour faire plaisir à ses proches !
Bien dans sa peau = bien dans sa tête
20 • LCG #53
52, rue de Gascogne - 32150 CAZAUBON
Tél.: 05 62 09 62 20
www.institut-beaute-gers.fr
Idées cadeaux à la CPR
Les Hauts de Montrouge en fête
es
Port s le
rte
ouve vembre
o
23 n
du 23 novembre au 23 décembre
Pour terminer en beauté l'année du cinquantenaire des Hauts de Montrouge, la cave ouvre ses portes pour une journée de
fête le 23 novembre qui marquera le lancement du mois des bonnes affaires jusqu'au 23 décembre.
Bienvenue à la boutique
des Hauts de Montrouge
Patrick Farbos, Joseph Elfrich et Christian Peyret
Portes ouvertes le 23 novembre aux Hauts de Montrouge
L
différents assemblages de cépages. Et
toutes les personnes qui auront participé au vote, pourront retirer en début
d'année une bouteille de cette nouvelle
cuvée à la boutique des Hauts de Montrouge*. Christian Peyret, maire de
Nogaro et de nombreuses personnalités
seront présentes à cette occasion. Toute
la journée, l'équipe de la cave, avec son
président Patrick Farbos, se mobilisera
pour vous recevoir. Producteurs et viticulteurs vous attendent pour vous présenter leur travail et vous faire déguster
leurs produits. Et le soir, grand banquet
autour de l'alambic animé par le duo
Oyana.
'année 2013 aura été riche en événements aux Hauts de Montrouge.
En particulier avec la grande fête du
cinquantenaire qui s'est déroulée le 14
juillet et qui a été marquée par plusieurs
événements importants. D'abord la signature du partenariat avec les Grands
Chais de France représentés par son
fondateur Joseph Elfrich. Ensuite l'opération solidaire « Cuvée Via Sahel » qui
a connu un grand succès (près de 1500
bouteilles ont été vendues) et a permis
de remettre un chèque au président de
l'association Via Sahel, Patrick Robert,
dont le montant sera intégralement utilisé pour aider les agriculteurs Dogons du
Mali. Enfin, ce même jour, un marché
réunissait sur le parking de la cave de
nombreux producteurs régionaux, des
artisans d'art et des animations pour les
jeunes.
Pour les fêtes, Céline Cazade vous accueille à la boutique et vous propose de
profiter d'offres exceptionnelles, de promotions et de découvrir un large choix
d'idées-cadeaux : des Bas-Armagnacs
millésimés, du Floc de Gascogne, des
vins Côtes de Gascogne, de la liqueur à
l’Armagnac, des fruits à l’Armagnac et
des produits gastronomiques du terroir
comme le foie gras… Vous pouvez bénéficier de services spécifiques comme
« l'étiquette personnalisée » sans supplément, les coffrets cadeaux ou la
confection sur commande de panières.
Tous les viticulteurs des Hauts de Montrouge vous souhaitent d'excellentes
fêtes de fin d'année !
Mais la fête ne s'arrête pas là, car le
23 novembre, les Hauts de Montrouge
ouvriront à nouveau leurs portes en
grand à tous pour une journée qui marquera le coup d'envoi d'un mois de
bonnes affaires et de promotions.
A cette occasion, une cuvée très spéciale sera élaborée par les visiteurs. La
cave des Hauts de Montrouge entretient
depuis toujours d'excellentes relations
avec la municipalité de Nogaro. C'est
donc la "Cuvée Nogarolienne" que l'on
vous proposera de créer en votant parmi
C
O
N
S
O
M
M
E
R
A
Des bonnes affaires pour tous... (sans modération)
Le mois des fêtes à la boutique
Le 23 novembre, portes ouvertes,
venez, goûtez, votez !
A
La Boutique des Hauts de Montrouge, bientôt en fête !
Arthur Pagani.
* dans la limite des 200 premiers votes
V
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Céline vous accueille et prépare vos paniers cadeaux
Des paniers prêts à offrir ou personnalisés...
Boutique des Hauts de Montrouge
Cave de Nogaro - D 931 - 32110 Nogaro
Tél.: 05 62 09 01 79
www.leshautsdemontrouge.com
Boutique ouverte du mardi au samedi de
9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
LCG #53• 21
22 • LCG #53
L'Armagnac s'enflamme
Entrez dans la Ronde des Alambics
®
... et suivez la flamme de l'Armagnac
De novembre à décembre, de nombreuses manifestations se déroulent sur tout le territoire du Grand Armagnac !
Les Offices du Tourisme Grand Armagnac se mobilisent
pour la Ronde des Alambics et la flamme de l'armagnac.
De haut en bas et de gauche à droite : Maïthé Lacour, Céline Rodriguez, Michel Jorieux, Sandrine Gilles, Hélène Nasarre, Sandrine
Granier, Anne-Claire Stryszyk, Wilfried Lussagnet
L
a Communauté de Communes et
les Offices du Tourisme du Grand
Armagnac* ont mis une nouvelle fois
en commun leurs compétences pour
valoriser les atouts de leur terroir. Cette
année encore, plusieurs initiatives ont
été mises sur pied pour découvrir toutes
les eaux de vie(s) à partager : en particulier l'armagnac, plus vieille eau-de-vie
de France.
La Ronde des Alambics®
La Ronde des Alambics® est une occasion unique de se rendre chez les producteurs d’armagnac locaux afin de découvrir leur exploitation, partager leur
passion et déguster leurs produits. Participez à la fête de la flamme en assistant
à la mise en marche de l’alambic et à la
production de l’eau-de-vie de l’année.
La distillation se déroule de novembre
à décembre. Le calendrier des distillations est disponible dans chaque office.
Rallye et flamme de l'armagnac
Pour donner encore plus d’intérêt à cette
période cruciale dans la vie des vignerons, un « Rallye découverte de l’Armagnac » se déroulera du 9 au 11 novembre
pour la troisième année. C'est à la fois
une promenade festive dans le Grand
Armagnac et une sympathique compétition. D'autres activités sont organisées
à Eauze et aux alentours. Le samedi
30 novembre, Jacques Lapart donnera
une conférence à 17 h au restaurant Henri IV qui sera suivie de l'inauguration de
la flamme élusate à 19h30 et d'une nuit
blanche en Armagnac à partir de 20h30.
Le dimanche 1er décembre, vous pourrez participer à une grande randonnée
pédestre avec repas au domaine de Juglaron**. Des dégustations et des weekends sont également organisés par les
Offices de Tourisme de Cazaubon (foire
aux produits régionaux et dégustation
aux Chais du Pays d'Armagnac, etc. le 9
novembre) et de Gondrin (week-end en
chambre d'hôtes les 9 et 10 novembre).
Voilà donc encore une fois une bonne
occasion de découvrir le terroir en famille ou entre amis, en s’amusant, et
avec des cadeaux à la clé.
Jean-Louis Le Breton
* La Communauté de Communes du Grand Armagnac est présidée par Claude Sainrapt et dirigée par Dorothée Scheinhardt. Le
Syndicat d’Initiative de Castelnau d’Auzan est présidé par Maïthé
Lacour et animé par Anne-Claire Stryszyk. L’Office Municipal du
Tourisme de Cazaubon-Barbotan est présidé par Claude Sainrapt
et dirigé par Sandrine Gilles. L’Office de Tourisme d’Eauze est
présidé par Michel Jorieux et dirigé par Hélène Nasarre. L'Office
Municipal de Tourisme de Gondrin est présidé par Marina Nogues
et dirigé par Wilfried Lussagnet assisté de Sandrine Granier.
**Réservation auprès de l'office de Tourisme d'Eauze
Syndicat d’Initiative de Castelnau d’Auzan
Tél.: 05 62 29 20 21
http://castelnauldauzan.free.fr
Office Municipal du Tourisme
de Cazaubon-Barbotan-les-Thermes
Tél.: 05 62 69 52 13
www.barbotan-cazaubon.com
Office de Tourisme d’Eauze
Tél.: 05 62 09 85 62
www.tourisme-eauze.fr
Office Municipal
du Tourisme de Gondrin
Tél.: 05 62 29 15 89
www.gondrin.fr
Les manifestations et producteurs
à visiter en Grand Armagnac
en novembre et décembre
Novembre
NOULENS : Domaine de Maubet
LARÉE : Domaine de Pujo
jusqu'au 20 novembre
CAZAUBON : Les Chais du Pays d'Armagnac,
portes ouvertes le 9 novembre à partir de 16h
GONDRIN : Domaine de Polignac du 9 au
11 novembre de 10h à 18h. Visite de l'atelier
de distillation et visite des vignobles
LANNEMAIGNAN : Domaine de Baraillon
à partir du 15 novembre de 9h à 12 et de 14h
à 18h, visite et dégustation. Repas au pied
de l'alambic (se renseigner pour la date)
CAZAUBON : Domaine de Sandemagnan,
samedi 23 novembre. Balade guidée dans
les vignes à 15h (samedi 30 novembre à
9h30). Repas au pied de l'alambic, samedi
23 et vendredi 29 novembre à 20 h
ÉAUZE : Domaine de Millet du 29 novembre
au 4 décembre, de 9h à 12h et de 14h à 18h,
dégustation et visite de l'exposition « Les 3
Terroirs ». Dîner au pied de l'alambic les 29 et
30 novembre et déjeuner le 1er décembre.
Décembre
LANNEMAIGNAN : Domaine de
Poutéou, début décembre, visite et
dégustation matin ou soir tard
BRETAGNE D'ARMAGNAC : Domaine
de Faron. Repas courant décembre
LANNEMAIGNAN : Domaine de la
Tuilerie, les 2 week-ends précédant Noël
de 14h à 19h : visite et dégustation
RÉANS : Domaine de Saint-Martin du
26 au 30 décembre de 11h à 12h30 et
de 14h à 18h : visite et dégustation
GONDRIN : Domaine de Lassalle de
décembre à février, visite et dégustation
Dates non définies au moment où
nous mettons sous presse :
CASTELNAU D'AUZAN : Domaine
de Danis, visite et dégustation
MAULÉON D'ARMAGNAC : Domaine
de Maupas, visite et dégustation
http://larondedesalambics.jimdo.com
http://www.facebook.com/larondedesalambics
LCG #53• 23
Grand chef
André Daguin se met à table
… et nous raconte sa belle vie
« Je pense donc je suis » a dit le philosophe René Descartes dans le Discours de la Méthode. André Daguin a changé le
discours et révisité la méthode en intitulant son nouveau livre : « Je pense donc je cuis » !
Une lignée de restaurateurs
On apprend donc qu'il fait
partie d'une lignée de restaurateurs. Son grand-père
Lucien et sa grand-mère
Hyppolite, en personnes
avisées, avaient ouvert leur
établissement entre le foiAlbert Daguin
rail et la halle aux grains
à Auch. Son père Albert, mort trop tôt
d'une mauvaise méningite, a su profiter
d'une heureuse opportunité pour acquérir l'Hôtel de France dont André allait
faire le quartier général de son époustouflante carrière. Et l'esprit d'entreprise
est bien ancré dans les gènes familiaux :
sa fille Ariane connaît le succès outreatlantique en vendant du foie-gras, son
fils Arnaud est restaurateur à Hasperren
et sa seconde fille Anne, experte en gastronomie, auteur à succès, est une spécialiste des plaisirs sucrés...
Au temps des "people"
André Daguin dans le jardin de sa maison à Auch
L
a couverture du livre pourrait être
celle d'un polar. André Daguin y
est photographié par Harcourt, le studio des célébrités, bien connu pour ses
portraits en noir et blanc. Le visage est
sévère, masculin, buriné et rappelle que
l'homme a de l'autorité. On n'en attendait pas moins de ce chef de cuisine
maintes fois étoilé, deux fois Président
de l'Union des Métiers de l'Industrie
Hôtelière, connu et reconnu pour son
tempérament fougueux, ses coups de
gueule et sa force de caractère.
Quand Daguin est dans la place, il en
impose et on l'écoute. Mais il sait détendre l'atmosphère rapidement car il
est avant tout un vrai Gascon, heureux
d'exister, aimant bien manger et rire, et
faire la fête avec ses amis.
24 • LCG #53
Aux autres, la vedette...
« Je pense donc je cuis », le titre de son
nouveau livre, est le symbole de cet état
d'esprit à la fois blagueur et existentialiste. Mais ne vous y trompez pas : il n'y
aucune recette dans ce recueil de portraits et d’anecdotes. Ou alors, la recette
du bien vivre et le goût d'entreprendre.
Pourquoi un tel ouvrage ? « Mes petites filles m'ont demandé d'écrire mes
mémoires... Mais il n'y a pas plus emmerdant que des mémoires ! Alors j'ai
voulu donner la vedette aux autres... »
Et Daguin a beaucoup de personnes à
faire parler : sa famille, ses amis, ses
rencontres, ses clients. Et il en a à raconter : ses joies, ses emportements, ses
voyages, ses rencontres...
Passionné de rugby, le jeune Daguin
doit cependant délaisser le maillot pour
le tablier de cuisinier et fait ses armes à
l'école hôtelière où il rencontre Jocelyne,
dite « Jo », la mère de ses enfants et sa
fidèle épouse. Il reprend le restaurant
déjà couronné de son père et accroche
une seconde étoile au fronton. Si bien
que les grands de ce monde viennent
s'y faire caresser les papilles. Si son
plus grand fait d'armes est l'invention
du magret de canard (autrefois nommé
« maigret »), c'est tout de même et avant
tout pour le contenu des assiettes que
l'on s'arrête à l'Hôtel de France. A l'exception peut-être d'Antoine Blondin :
« C'était un de mes auteurs favoris avec
Kléber Haedens. Blondin est venu une
semaine en séjour chez nous. Il menait
une vie très réglée : lever tard, apéritif,
sieste, digestif, l'après-midi quelques
bières, puis apéritif et digestif... je n'ai
jamais réussi à le faire manger ! » Fort
heureusement, d'autres ne lorgnaient
pas que sur la bouteille. Ainsi Daguin ne
tarit pas d'éloges sur Jo Dassin ou Eddy
Mitchell qui fréquentaient régulièrement sa cuisine. Mais tous les people
y sont passés : Tino Rossi, Léo Ferré,
Cantona, Michel Serrault, le mime Marceau, Thierry le Luron, Léon Zitrone et
bien d'autres. Pour chacun, André Daguin a un petit ou grand souvenir à nous
raconter dans son livre.
Les politiques à la casserole
Parallèlement à ces monstres sacrés
du show-business, il a aussi cajolé les
palais et les estomacs des plus grands
politiques. Charles de Gaulle et tante
Yvonne, Giscard, Mitterrand, Chirac et
même Georges Bush. Et, plus récemment, lors de ses combats syndicaux à la
tête des restaurateurs et des hôteliers, il
a croisé la route d'Alain Juppé, François
Blondel ou Martine Aubry dont on apprend que, à part les 35 heures, elle est
une fervente adepte... de la blanquette
de veau !
A Paris, le soir je mange souvent des
salades, mais il y a plein de bons restaurants autour de chez nous : Jean-François Piège n'est pas loin, Le Divellec est
tout près... » Et tant que l'appétit va, tout
va. Il ne semble pas près de perdre le
sien. Et nous, on en redemande.
Jean-Louis Le Breton
André Daguin
Je pense donc je cuis
Editions Sud-Ouest
142 p. 16,50 €
Il a régalé les politiques (ici avec Jack Lang)
Avec Antoine Blondin (assis) et Paul Guimard
Quelques vieux clichés
Donc Daguin nous régale une fois de
plus, mais cette fois avec le clavier de
son ordinateur plutôt qu'avec le manche
de ses casseroles. « J'ai appris à manier
la plume quand j'étais président de la
Chambre de Commerce puis président
de l'Umih. Je me suis aperçu que ce
n'était pas si difficile. Mais dans ce
genre de livre, il ne faut pas que l'auteur
soit le centre du monde. »
On regrettera toutefois l'absence d'un
cahier photographique dans l'ouvrage.
Mais, comme l'auteur a le cœur sur la
main, il m'a ouvert la porte de sa maison
auscitaine et a accepté pour nos lecteurs
de déballer ses cartons de vieux clichés.
En voici donc quelques-uns qui sont
loin de refléter toute la vie riche de ce
grand cuisinier qui partage aujourd'hui
son temps entre Auch en été et Paris
en hiver. Mange-t-il encore bien ? « A
Auch je fais la cuisine. Tenez ce midi,
j'ai mangé un osso-bucco que j'ai préparé. Et il faut du temps pour le faire bien.
L'Hôtel de France dans les années soixante
A la conquête des Etats-Unis avec ses amis chefs
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Années 80 : la Ronde des mousquetaires
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LCG #53• 25
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Lycée agri-viticole de Riscle
5ème Salon des Vins
Le tour de France des lycées viticoles
La 5ème édition du salon des vins organisée par le lycée agri viticole se déroulera samedi 7 décembre de 10h à 18h.
22 établissements viticoles de toute la France présenteront leur production.
Une belle vitrine pour l’avenir de la profession et pour les amateurs des produits du terroir.
Le travail des élèves dans les vignes (Photo : parfumdetradition.com)
L
e salon des vins organisé par le
lycée agricole de Riscle (seul
établissement viticole de Midi-Pyrénées) est l’occasion de découvrir
la diversité des terroirs français et le
savoir-faire des élèves dans l’élaboration des vins. Cet événement festif
original se déroulera dans le superbe
chai du lycée.
nels de l’établissement. Toute la filière
viticole du lycée se mobilise pour cet
événement. Elle saura vous guider et
vous conseiller. Rappelons que le lycée
compte 130 élèves répartis en deux filières professionnelles: la viticulture et
l’environnement, et 50 apprentis spécialisés en viticulture/œnologie.
En vente toute l’année
Un événement familial
Ce salon, vitrine de l’enseignement
agricole public est donc un moment
de convivialité. Il permet de découvrir
d’excellents produits des lycées agri-
Ouvert à tous, ce salon propose également des animations pour petits et
grands.
La production du Domaine de Peyris
est en vente toute l’année à la boutique
du lycée, ouverte du lundi au vendredi.
Toute la gamme est également proposée
sur le site internet :
www.parfumdetradition.com.
Un moment de convivialité
Des vins de toutes les régions
Un verre vous sera proposé à l’entrée
pour déguster librement la gamme des
vins : Champagne, Alsace, Bourgogne,
Val de Loire, Vallée du Rhône, Languedoc, Charente, Jura, en passant par le
Bordelais et le Sud-Ouest. Vous pourrez également découvrir la bière du lycée de Douai et le cidre du Pays de Bray
en Normandie.
Le Domaine de Peyris, exploitation du
lycée de Riscle, classé en IGP Côtes de
Gascogne et AOP Bas-Armagnac, présentera sa production de Peyris blanc
sec, moelleux et rouge et la gamme
Esprit de Peyris.
D’autres produits du terroir seront présentés, notamment des conserves de
canard et des huîtres.
Un accueil chaleureux
et professionnel
Vous serez accueillis par les élèves,
les apprentis et l’ensemble des person-
Un moment de convivialité au 4ème salon des vins
Des élèves de la classe de CS commercialisation des vins et une partie de l’équipe encadrante.
Le fil rouge de la journée sera un spectacle intitulé « Planète Vins » (cirque,
théâtre, expositions…) concocté par la
classe de seconde de l’établissement.
Ce spectacle entre dans la thématique
« La tête dans les étoiles » mis en place
par l’association Festilivres. En effet,
lors de la 1ère semaine de décembre,
plus de 3000 enfants venus de toute la
région participeront à des ateliers (exposition, jeux anciens, rencontre avec
des auteurs, etc.). Le lycée agricole
s'implique activement dans ce festival
en particulier lors du salon des vins.
A midi, une restauration traditionnelle,
notamment garbure et croustade, sera
proposée sur réservation (12€/personne)
coles et surtout d’encourager le travail
de tous ces jeunes.
Arthur Pagani
5e Salon des Vins
Samedi 7 décembre 10h-18h
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protection, des coques personnalisées,
des oreillettes bluetooth, etc. Les boutiques Orange ont sélectionné pour vous
des idées cadeaux de marques très tendance et originales : Jean-Paul Gaultier,
Karl Lagerfeld, Zwarovski, Le Tanneur,
Kenzo ou Mini feront de vous un utilisateur connecté... et branché ! A noter
également les enceintes QDos portables
et bluetooth qui adhèrent à la plupart
des supports (portée jusqu'à 10 m), ou
l'ampoule musicale StrimmLight qui
éclaire... et joue votre musique préférée !
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Les fêtes sont aussi l'occasion de changer ou d'acquérir un nouveau smartphone.
Orange reprend votre mobile ou votre tablette* pour
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fabricants ont encore amélioré leurs technologies en
apportant des nouveautés très intéressantes : écrans plus grands avec une
meilleure définition, appareils obéissant au doigt et même à l’œil (le Galaxy S4 de Samsung fait défiler l'écran
en fonction des mouvements de votre
œil !), multiplication des applications
embarquées ou à télécharger, aussi bien
sous IOS (Apple) que Windows Phone
(Microsoft) ou Androïd (Google). Plus
puissants, disposant d'une meilleure
autonomie, les smartphones sont de
Une boîte à bijou Swarovski et des coques Gaultier...
véritables mini-ordinateurs qui vous accompagnent partout et vous permettent
de communiquer facilement mais aussi
de naviguer sur Internet.
La 4G d'Orange
Et côté navigation, l'apparition de la
4G** (4ème Génération) chez Orange
marque le coup d'envoi d'un grand progrès technologique. Désormais on peut
surfer sur Internet avec son mobile aussi
rapidement qu'avec son PC à la maison.
C'est donc aussi la possibilité de regarder des vidéos HD ou des émissions
télévisées sur son smartphone, partout
où le réseau s'étend. (La couverture 4G
d'Orange se développe très rapidement :
plus de 500 villes couvertes en octobre).
Si l'écran de votre smartphone vous paraît encore trop petit, naviguez partout
en France depuis votre tablette équipée
en téléphonie 3G, ou depuis votre PC
portable avec une clé 3G Orange, très
utile pour les particuliers comme pour
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Nérac et de Nogaro, vous trouverez un
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propose une large gamme de forfaits internet, mobile ou internet + mobile qui
correspondent à vos besoins, selon que
vous soyez petit ou grand consommateur de connexions. Et partez tranquille
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connexion, retrouvez vos usages dans
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LCG #53• 29
30 • LCG #53
Histoire
Le Maréchal Lannes (1769-1809)
Le favori de Napoléon
Le 31 mai 1809, Napoléon écrivait à la maréchale Lannes : « Le maréchal est mort ce matin des blessures qu'il a reçues sur
le champ d'honneur. Ma peine égale la vôtre. Je perds le général le plus distingué de mes armées, mon compagnon d'armes
depuis seize ans, celui que je considérais comme mon meilleur ami. » Il ne pouvait y avoir de plus bel éloge pour ce Gascon
né à Lectoure le 10 avril 1769 d'une famille modeste.
La consécration sous l'Empire
Jean Lannes (Peinture de Jean-Baptiste Paulin-Guérin)
En mai 1804, à peine devenu empereur,
Napoléon nomme une première promotion de maréchaux d'Empire, Jean
Lannes en fait partie. Le nouveau maréchal achète alors le château de Maisons
(aujourd'hui Maisons-Laffitte dans les
Yvelines) qui a appartenu au comte
d'Artois, frère de Louis XVI. Il y habite
avec Louise Antoinette de Guéhéneuc,
sa seconde épouse, qui lui donnera cinq
enfants. Mais il ne profitera guère de son
château ni de sa famille car la guerre
reprend.
Il se distingue à Ulm, Austerlitz, Iéna et
Friedland. En 1808, Napoléon le fait duc
de Montebello en souvenir de sa victoire
C
inquième d'une fratrie de huit enfants, il ne fait pas d'études mais il
est mis en apprentissage chez un teinturier. Il y a alors pour lui bien peu de
perspectives, mais la Révolution va lui
offrir, comme à beaucoup d'autres, la
possibilité de faire carrière dans l'armée.
Engagé en 1792, il est envoyé dans les
Pyrénées orientales avec le deuxième
bataillon des volontaires du Gers pour
combattre les Espagnols. En quelques
mois, il devient chef de brigade (l'équivalent de colonel). La paix signée avec
l'Espagne en juillet 1795, il part en Italie.
A Lodi et à Arcole, son ardeur au combat
et son mépris du danger le font remarquer de Bonaparte. Les deux hommes
se lient d'amitié ; dès lors, Jean Lannes,
promu général en septembre 1796, sera
de toutes les expéditions.
De mai 1798 à octobre 1799, il accompagne Bonaparte en Égypte et se distingue au siège de Saint-Jean-d'Acre où
il est grièvement blessé. Après le coup
d'état du 18 brumaire auquel il apporte
son soutien, il participe à la seconde
campagne d'Italie. Vainqueur à Montebello le 9 juin 1800, il prend une part
active à la bataille de Marengo.
Il a participé à la campagne d'Egypte
(Peinture de Jean-Léon Gérôme)
en Italie, puis l'envoie en Espagne assiéger Saragosse. La ville capitule après
des combats si féroces qu'il écrira à sa
femme : « Quelle horrible guerre ! » Il
est ensuite appelé à l'armée d'Allemagne
pour combattre les Autrichiens.
lui brise le genou. Amputé par Larrey il
meurt quelques jours plus tard dans la
nuit du 30 au 31 mai dans une auberge
d'Ebersdorf, à 5 km de Vienne. Il venait
d'avoir quarante ans.
Napoléon perdait un grand soldat : doté
d'une immense bravoure qui lui valut
de nombreuses blessures, Lannes savait
mener les hommes et s'en faire aimer ;
c'était aussi un stratège dont le coup
d'œil sur le champ de bataille était à la
fois vif et sûr. Mais il perdait surtout un
ami sincère : le duc de Montebello ne fut
jamais un courtisan, il garda toujours son
franc parler vis-à-vis de l'Empereur qu'il
continuait de tutoyer. Son tempérament
susceptible et coléreux fut à l'origine de
maintes brouilles entre les deux hommes
qui, malgré tout, finissaient toujours par
se réconcilier.
Napoléon voulut lui rendre des honneurs
dignes de ses qualités exceptionnelles.
Son corps fut embaumé, conservé à
Strasbourg puis transporté à Paris l'année
suivante et inhumé au Panthéon le 6 juillet 1810.
Quant à la ville de
Lectoure, elle perpétue le souvenir
du plus glorieux de
ses enfants : la rue
de sa maison natale
a été rebaptisée
rue Montebello, la
cité scolaire porte
son nom, une staLa maison de Jean Lannes
tue a été placée sur (Photo Morburre Wikipedia)
la promenade du
bastion et une salle du souvenir lui est
consacrée au musée installé dans l'ancien
palais épiscopal, un temps, sa propriété.
L'atelier Histoire du Clan
Une mort prématurée à Essling
Le 22 mai 1809, Jean Lannes est blessé
à Essling par le rebond d'un boulet qui
LCG #53• 31
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Philippe Lhez
La parfaite maîtrise de l'aquarelle
La rigueur du dessin associée à la légèreté de l'aquarelle : Philippe Lhez est un artiste et illustrateur de talent
qui sait mettre en valeur les Pyrénées, mais aussi les hommes qui y vivent.
L
'association Peleyre*
a récemment organisé une exposition des
aquarelles de Philippe
Lhez dans le très beau
local dont elle dispose
à Saint-Lanne, en plein
cœur du Madiranais. Une
belle occasion de renPhilippe Lhez
contrer cet aquarelliste
surdoué qui est aussi un ardent défenseur
de sa région. Né à Tarbes, Philippe Lhez vit
aujourd'hui à Bagnères-de-Bigorre. Autodidacte, il est illustrateur depuis plus de vingt
ans, après avoir exercé le métier d'animateur
socio-culturel. « Un travail qui me laissait
l'occasion de pratiquer des activités artistiques. » Et il est la preuve vivante que, sans
passer par les Beaux-Arts ou par une école
spécialisée, on peut vivre de son art. Ce sont
les éditions Gallimard qui reconnaissent
d'abord son talent et lui demandent d'illustrer leurs guides de voyages. « Ma maîtrise
du dessin et de la technique de l'aquarelle
m'ont permis de réaliser de très nombreuses
planches, en particulier dans le domaine de
l'architecture ». Il a ensuite travaillé pour les
éditions Privat, Milan, Gulf Stream et bien
d'autres. Plus qu'un illustrateur, Philippe
revendique aujourd'hui sa qualité d'artiste à
part entière. L'exposition organisée par Peleyre en était la preuve avec ses magnifiques
paysages pyrénéens et les grands portraits à
l'aquarelle de ses voisins et amis. Les amateurs apprécieront le livre qu'il vient de publier aux éditions Cairn, intitulé « De pierre,
de bois et de main d'homme, les Pyrénées »
en collaboration avec Marcellin Bérot.
Jean-Louis Le Breton
Hameau enneigé
La prison de Beaudean
Montaigu
Portrait détail
Chien perdu
Portrait détail
Château de Viella
Philippe Lhez
Rue Victor Hugo
65200 Bagnères de Bigorre
Tél. : 06 47 70 99 41
[email protected]
* Association Peleyre
Tél. : 05 62 31 96 44
www.peleyre.fr
Trois portraits en pied (photo Laurent Katz)
LCG #53• 33
People
Ils aiment l'Armagnac
Geneviève de Fontenay, les Bogdanoff...
Les people raffolent du Sud-Ouest en général et de l'Armagnac en particulier. Il n'est pas rare d'en croiser quand ils viennent
faire la promo de leurs activités, comme ce fut le cas en octobre pour Geneviève de Fontenay et les frères Bogdanoff....
On le sait, Geneviève de Fontenay court la France profonde pour promouvoir l'élection de "Miss Prestige National"... et chercher des sponsors ! Elle en a trouvé
auprès de Jean-Pierre Drieux (les vins de la Villa Dria à Eauze, ici sur la photo) et de
Jean-Jacques Farbos (Gers Distribution à Nogaro). Sympa, Madame de Fontenay,
se prête avec plaisir au rituel de la photo et, pas bêcheuse pour deux sous, insiste
pour se faire appeler Geneviève par tout le monde...
Les frères Bogdanoff sont originaires du Gers. Lors de leur conférence à l'occasion
du Salon Lire en Tursan à Geaune, ils ont commencé par s'exprimer en patois
gascon pour le plus grand bonheur des spectateurs. Ensuite, ils ont fait la promo
de leur nouveau livre : Le Mystère du Satellite Planck. Et là, c'est devenu un peu
plus fumeux... Et à propos de mystère, celui de leur aspect physique reste entier.
Pour les avoir connus jeunes et beaux, je ne m'explique pas cette étrange mutation.
Martina &
Angel Buceta
vous souhaitent
d'excellentes fêtes
de fin d'année !
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Bonnes affaires,
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34 • LCG #53
Art
Jean-Gilles Badaire
Il démaquille la réalité
La Galerie Bleue poursuit avec conviction son travail qui consiste à exposer des grands peintres d'art moderne
en zone rurale. Jusqu'au 7 décembre, venez découvrir le travail de Jean-Gilles Badaire à Riscle.
L'expo de Jean-Gilles Badaire à Riscle
J
ean-Gilles Badaire vit et travaille
dans un petit village près de Blois
où il a installé son atelier, ou plutôt son
antre encombré de papiers, de toiles, de
dessins qui sèchent, de pots et de pinceaux qui s’amoncellent. Un désordre
apparent qui cache une somme colossale de travail, d'entêtements, un amour
des livres amoureusement recouverts de
papier cristal et qui longent les murs,
classés selon leur arrivée avant d’avoir
leur place d’élection sur les rayonnages
de la maison. Jean-Gilles Badaire est
surtout un artiste qui n'a jamais dissocié la recherche picturale de l'écriture.
Ses travaux d'écrivain (au moins sept
ouvrages publiés) allient souvent le
texte et la peinture. Il est coutumier
d’imposantes expositions, dans des
lieux vastes et patrimoniaux.
L'alchimie de la peinture
Ses œuvres ne laissent pas indifférent.
Elles vous prennent dans des sentiments
contradictoires d’attirance et de rejet.
« Les bouquets »... on est tenté de les
repousser parce qu’ils ne sont pas
conformes à ceux du fleuriste, ni à ceux
de la peinture classique ou moderne,
les couleurs ne collent pas, leur beauté
dérange. Ils heurtent mais lorsqu'on
les regarde au lieu de les juger, on est
attentif aux matières dont ils sont faits,
à ces pots qui tournent dans l’espace, à
ces tiges frêles qui plient sous le poids
de la fleur qui s’étiole et bascule vers
sa fin. Alors on y voit une métaphore de
l'existence, on se fait petit et on investit
le geste du peintre, la matière triturée,
les aspérités, les jus d’ombre et les
éclats de lumière. On ressent la fébrilité
de sa main, l’engagement de son corps
et de sa pensée à tracer sur le support,
le concentré de ses réflexions, un instant
de sa vie. Voilà la peinture pour ce
qu‘elle est : une alchimie qui mêle le
réel et l’invisible, un miroir dans lequel
on peut se démaquiller et retrouver son
vrai visage.
Les folles...
Ses « Folles » nous tournent le dos.
Chacune d’elle, étrange fille à la longue
chevelure, silhouettée dans une robe
nouée à la taille par un lien ténu, regarde
un improbable paysage. Elle est étrangement absente, absorbée dans une réalité
incompréhensible. Badaire n’en dit pas
davantage... Devant elle, on s'interroge,
on sympathise. Comme devant l’alignement des pages de son journal, croquis
au dessin rapide, œuvres empreintes de
légèreté par la grâce du pinceau et des
couleurs d’ombre amalgamées dans des
matières grumeleuses. Badaire capte le
fugitif, la fragilité des choses dans les
humbles objets du quotidien.
C'est une peinture à fleur de peau que
livre ce peintre. Une sensation exacerbée par les matériaux utilisés mêlés
à des couleurs qui remontent de la
terre, éclaboussées par des impacts de
lumière, mais qui dégagent une certaine
douceur. Nos yeux se décillent devant
ces œuvres... une belle rencontre.
Une folle
Un bouquet
Anto Alquier
Exposition visible jusqu'au 7 décembre, les jours
de classe de 8h30 à 17h30. Le vernissage a lieu
le 16 novembre à partir de 17h. La rencontre avec
l’artiste à 18h, est ouverte à tout public. Le travail
réalisé par le collège à propos de cette œuvre est
visible à partir de ce jour-là.
La Galerie Bleue
32400 Riscle
Tél.: 05 62 69 94 14
http://galerie.bleue.over-blog.com/
Une autre folle
LCG #53• 35
Le spécialiste agro-équipements...
Établissements Alain Aurensan
Multi-services agricole de qualité pour tous
En quatre ans, Alain Aurensan a étoffé son équipe et considérablement développé son activité de multi-services agricole
offrant à ses clients des prestations de qualité et des produits de marques réputées.
Distribution de gaz industriel
Alain Aurensan développe ses activités et multiplie les
services offerts aux agriculteurs.
E
n étoffant son équipe (désormais 10
personnes et 3 apprentis) et en élargissant la gamme de ses services, Alain Aurensan a fortement développé ses activités dans le secteur des services agricoles.
« Notre cœur de métier est avant tout
tourné vers les professionnels à qui nous
fournissons des pièces détachées de qualité comme les roulements Timken, SKF,
NTN, les courroies Optibelt ou Gates,
les pièces hydrauliques de marque Alfagomma, Faster, ou Bosch pour pompes
ou moteurs... » explique-t-il.
Entretien, réparation et fabrication
Le grand atelier partage ses activités entre
l'entretien et la réparation de machines
agricoles et la ferronnerie. « Lorsque
c'est nécessaire un technicien se rend sur
place pour réparer ou enlever les engins
en panne. » L'atelier assure également
la fabrication d'outils divers comme ceux
utilisés pour le semis d'engrais vert dans
les vignes.
Une technique simplifiée
de semis direct
Alain Aurensan a obtenu l'exclusivité
nationale des produits Ingersoil connus
mondialement et qui ont une position
forte. Il s'agit principalement de disques,
de roues pour semoirs, de roues tasseuses
et d'outils pour le travail du sol. On les
utilise pour la technique simplifiée du
semis direct : avec des semoirs adaptés
et des disques appropriés, on ouvre, on
sème et on referme le sol en un seul passage. Pour l'agriculteur, c'est un gain de
temps, de carburant et donc des économies.
36 • LCG #53
Parmi les nouvelles activités proposées
par l'entreprise, on notera la distribution
de gaz industriel (oxygène, acétylène,
argon, etc.), de gaz alimentaire (CO2,
azote...) mais aussi de gaz qualifiés de
« festifs » comme l'hélium et enfin le
propane et le propane carburation (destiné à la manutention). Cette distribution
se fait en partenariat avec le groupe Denjean/Praxair.
Un site internet très actif
Parallèlement à l'atelier et au libreservice, Alain Aurensan commercialise
ses produits et pièces détachées dans
toute la France via son site internet
(www.aurensan.com ) et en VPC sur
catalogue. Cette activité progresse
rapidement et a été confiée à Audrey
Péralo qui assure la gestion du site et
toute la logistique induite.
Portes ouvertes 13 et 14 décembre
Des portes ouvertes auront lieu les 13
et 14 décembre 2013 avec présentation
d'un strip till et d'un semoir semis direct
fabriqués et brevetés par les Ets Aurensan, présentation des techniques de couvert et semis direct par des intervenants
extérieurs, des offres exceptionnelles sur
le magasin, des cadeaux, une tombola et
des jouets. Cette manifestation connaît
tous les ans un grand succès, c'est un
moment fort d'échanges professionnels
et de convivialité. Rappelons aussi que
le libre-service s'étend sur 300 m² et est
ouvert au public du lundi au samedi, de
8h du matin jusqu'à 19h. On y trouve du
matériel de bricolage, de jardinage, de
motoculture, d'arrosage, etc. L'accès aux
établissements Aurensan se fait depuis
la route qui va de Riscle à Plaisance-duGers. Ne manquez pas de découvrir cette
entreprise innovante.
Arthur pagani
Alain Aurensan - Multi-Services Agricole
Lacaussade « Aous Prats de Saint Martin »
32400 Sarragachies
Tél.: 05 62 09 83 92 - Fax : 05 62 09 81 20
www.aurensan.com
Quelques-unes des
marques distribuées par
les établissements
Alain Aurensan
... Établissements Alain Aurensan
Alain Aurensan (à gauche) et une partie de son équipe à Sarragachies
Un libre service de plus de 300 m² ouvert à tous pour le bricolage, le jardinage, etc.
Audrey Péralo s'occupe de la vente à distance
Commandez sur www.aurensan.com
L'atelier d'entretien, de réparation mais aussi de fabrication...
Vous pouvez également faire réparer et entretenir vos engins de motoculture...
Des roulements Timken...
Des courroies Optibelt...
PORTES OUVERTES
LES 13 & 14 DECEMBRE
venez nombreux !
Deux journées à ne pas manquer !
Comment venir chez Alain Aurensan
LCG #53• 37
Des mots et de la musique
Mes lectures régionales
Livres
Lors des salons du livre de Geaune (dans
les Landes) et de Tonneins (dans le Lot-etGaronne) j'ai rencontré quelques auteures
dont voici les romans ou poésies.
Baffo : poèmes luxurieux
de la Venise du XVIIIe
Hanna Wozny
A ma chère Catherine
Editions Amalthée
140 p. 13,30 €
Emilie Kah
Saphir Bonheur
Les éditions du bord de Lot
280 p. 18 €
Le commissaire Ange
Giuliani est contacté
par une amie de
jeunesse, qui fut aussi
sa maîtresse. La belle
Jade est la fille de
réfugiés Vietnamiens.
Une de ces familles
parquées dans le
Centre d'Accueil des
Français d'Indochine
( le CAFI) à Sainte-Livrade, dans le SudOuest, à la fin des années cinquante. Si Jade
a besoin du commissaire, c'est parce que sa
mère a disparu. Cette enquête, qui va réveiller
des sentiments oubliés chez Ange Giuliani
est aussi une recherche d'identité pour Jade.
Qui est ce frère qu'elle n'a jamais connu et
qui vivrait désormais à Madagascar ?
Gloria Gargallo
Un petit village si tranquille
Editions @gracia
204 p. 15 €
Une communauté des
gens du voyage s'installe
dans le petit village de
la Combe-aux-Chênes.
Le maire, Bertrand,
homme généreux, fait
tout son possible pour
faciliter cette intégration.
Luttant contre la peur de
l'étranger, les habitants
découvrent la vie et
les coutumes des gitans. Des relations vont se
nouer, parfois mêmes amoureuses, jusqu'à la
grande fête qui clôturera ce séjour... On aimerait
que ça se passe tout le temps comme ça, mais
Emilie Kah
38 • LCG #53
la vision de Gloria Gargallo ne reflète pas,
hélas, la réalité actuelle où le repli sur soi et le
rejet de l'inconnu l'emportent trop souvent.
Gloira Gargallo
Victoria est une jeune
bourgeoise que sa
famille a placée dans
un pensionnat très
chic en Suisse pour y
apprendre les bonnes
manières. Elle écrit
très régulièrement à sa
cousine Catherine pour
lui raconter les potins
et les futilités de la vie
quotidienne de ces ados qui ne manquent de
rien, à part peut-être de parents qui s'occupent
vraiment d'elles. Cette correspondance, bien
qu'enjouée, reste très superficielle. On se
demande où l'auteure veut en venir. Il faut
attendre la toute dernière partie de ce premier
roman pour comprendre enfin pourquoi la
fameuse cousine Catherine ne lui répond
jamais. Et toucher un peu le fond des choses...
Ann M.
DVD
Nouveauté DVD
Lilith ou les confessions
d'une ingénue
La Passion selon Thomas
Auto-édition (www.lilithparannm.siteview.fr)
66 p. 13 €
Attention poésies pour
adultes ! La poésie
érotique féminine est un
genre qui peut choquer
(pas moi, j'adore) et
qui nous montre un
aspect sans tabous
de la personnalité
profonde de la femme.
Ces quelques poèmes
d'Ann M. sont très
crus, mais très vrais. Elle a le diable au corps,
ne s'en cache pas et nous livre ses pensées
intimes et ses fantasmes. Succulent.
Hanna Wozny
Illustrés par Michèle Teysseyre
L'Archange Minotaure
76 p. 24,90 €
Toujours pour adultes consentants, ces
poèmes joliment obscènes de Giorgio Baffo,
sénateur de Venise (1694-1768), ne sont pas
à mettre entre toutes les mains. Mais ils sont
tombés dans celles de Michèle Teysseyre,
grande spécialiste de Venise et illustratrice
très talentueuse qui a su les mettre en images
pour notre plus grand plaisir des yeux...
Jean-Louis Le Breton
Anne M.
Editions Solenca - 52 mn. 20 €
www.thomasdufau.com
Comment une
rencontre entre un
matador de toros espagnol et un jeune garçon
de cinq ans peut-elle
révéler une vocation ?
Dans ce DVD de
Pierre Vidal, produit
par Gérard Ducès (le
patron passionné du
restaurant Solenca),
découvrez la vie de Thomas Dufau depuis cette
rencontre décisive pour son choix de vie, depuis
son enfance jusqu'à son triomphe à la corrida
de la Madeleine, en 2013 à Mont-de-Marsan.
Michèle Teysseyre
POUSSE etRAPIÈRE
VIN SAUVAGE
l'apéritif Gascon
Blaise
uhaitent
Patrick et Camille vofiusn d’soan
née
de bonnes fêtes de
de Monluc
Nouveau menu d'hiver !
Repas de groupe avec salle privée
pouvant accueillir 15 à 20 couverts
Le CHATEAU de MONLUC
Accueille PELAGUS
fermé 25 et 31 décembre et 1er janvier
Attention : fermeture pour travaux d'embellissement du restaurant du 3 au 18 novembre.
ET SES COUTEAUX EXCEPTIONNELS
DU 30 NOVEMBRE AU 31 DECEMBRE 2013
La Table d'Oste
Patrick & Camille Bonnans
7, rue Lamartine - 32000 Auch
tél.: 05 62 05 55 62
Flashez et accédez à notre siteweb ->
Du mardi au samedi inclus de 10h à 12h et de 15h à 19h
Tel : 05 62 28 94 00
32310 Saint-Puy
www.monluc.fr – [email protected]
Nos formules déjeuner
Formule Express
1 sandwich + 1 boisson 33 cl - 5 €
Formule Midi
1 sandwich + 1 dessert
(éclair, chou, religieuse,
tartelette) + 1 boisson 33 cl
6,50 €
Kareen Walter
L'ABUS D'ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, À CONSOMMER AVEC MODÉRATION
Bijoux créatifs
Idées cadeaux
34, rue Nationale - 32110 Nogaro - 06 73 98 68 60
du mardi au samedi (9h30/12h30-15h30/19h) (fermé mercredi)
Toute l'année, soyez fidèles
à la Campaillette.
Avec sa carte de fidélité, 9 achetées,
la 10e offerte, soit 0,86 € pièce
Découvrez également nos lunchs et nos
pièces montées, choux ou macarons pour
vos mariages, baptêmes et communions
29, place de la Liberté - 32800 Eauze
Tél. : 05 62 09 76 90
Pour votre santé, pratiquez une activité physique régulière.
www.manger-bouger.fr
LCG #53• 39
Les bonnes adresses...
Alain
et Catherine
Tarbe
L
a cuisine est une affaire de
famille chez Alain Tarbe qui travaille avec son épouse Catherine
et ses deux fils Arnaud et Sylvain.
Il s'est attaché à transmettre ses
valeurs à ses deux garçons pour
défendre une cuisine régionale
goûteuse et généreuse. Sa longue
expérience dans le métier de traiteur* lui permet de gérer des repas
depuis 50 jusqu'à 2000 convives !
Il s'adapte à tout type de cuisine et
ne transige ni sur la qualité, ni sur
la quantité. Sa philosophie est de
défendre avant tout les produits de
la région.
*Alain Tarbe assure les repas de nombreux
grands événements festifs en région auscitaine.
Il est aussi le traiteur officiel du Circuit de Nogaro
Menus de réveillon
à emporter
Pour les fêtes, Alain Tarbe
propose des menus de
réveillon à emporter,
de 15 à 24 €.
Pensez à les réserver
à l’avance.
Menus de Noël et de la Saint-Sylvestre
Menu n° 1 à 15€ et 17€
Menu innovation
La Terrine de poule au pot
au foie gras de canard
Les ravioles d écrevisses
sauce homardine } +2€
Les sots -l’y- laisse de dinde
cuits basse température,
aux effluves de truffes
Pomme de terre farcie au
buternut et gingembre confit
Bûche maison
Menu n° 2 à 21€
Menu tentation
La Terrine de foie gras aux
poires caramélisées au miel
et sa tuile aux épices
Le pavé de saumon en
écailles de chorizo, tomates
grappes réduction de xérès
Le pavé de quasi de veau
aux morilles
La cassolette de légumes confits
à la graisse de foie gras de canard
Menu n° 3 à 24€
Menu tradition
La terrine de foie gras aux cèpes
Le duo de saint jacques et
rouget, compotée d'oignon
au cumin, beurre d'orange
Le pavé de cerf grand veneur
et la poire en habit de pancetta
ou le filet de bœuf en croûte
à la française
Bûche maison
Bûche maison
Sylvain, Alain et Arnaud Tarbe
Elec VR – Vincent Rover (Marambat)
… et optimise votre chauffage électrique
n France, selon une étude de l’Observatoire
National de la Sécurité des installations Electriques (ONSE), près de 7 millions de logements
ne répondent pas aux règles élémentaires de
sécurité : conducteurs sous tension dégradés,
appareillages vétustes, tableaux surchargés…
Vincent Rover
bref les risques d’incendie et d’électrisation sont
nombreux.
Elec VR-Vincent Rover fait sa priorité de répondre
à toutes les demandes de mise en sécurité électrique. Ainsi il s’engage à vous rappeler sous 24h
et intervient pour un diagnostic gratuit de votre
Un tableau électrique avant...
installation. En règle générale, les travaux de mise
en sécurité durent de deux à trois jours.
D’autre part Elec VR-Vincent Rover incite au
remplacement des convecteurs électriques par
des radiateurs modernes. Pour cela ses prix sont
... et après la mise en sécurité compétitifs et la garantie matériel est étendue à
cinq ans. Mais c'est avant tout le contact et la relation de confiance qui
motivent cet artisan attaché à fidéliser sa clientèle.
Elec VR – Vincent Rover
Au village
32190 Marambat
Tél. : 06 77 75 69 67
40 • LCG #53
Bûche maison
Alain Tarbe - 85, rue Nationale - 32110 Nogaro - Tél.: 05 62 69 08 08
Fax : 05 62 69 04 41 - www.alain-tarbe-traiteur.fr - [email protected]
Il met votre installation en sécurité...
E
Menu n° 4 à 19€
Menu gascon
Le pavé de sandre rôti aux
girolles, fleur de sel et jus
de langoustine crémé
Le pot au feu de canard
au foie gras
Assortiment de légumes
au jus de cuisson
Le fromage des Pyrénées
et la verrine de confiture
de cerises noires
Bar-Brasserie Le petit Manseng (Viella)
Ludovic Bauroche
Convivial et familial au cœur du village
D
epuis le 19 juillet dernier, Ludovic
Bauroche a repris en main la destinée du seul café-brasserie de Viella qu'il a
rebaptisé Le Petit Manseng . « J'avais envie de me lancer dans la restauration » explique ce jeune homme dynamique, ancien
Ludovic et Dominique Bauroche
joueur de rugby à Riscle. Il s'est adjoint les
services de son père, Dominique, cuisinier
de profession pour développer cet établissement et recréer ainsi une ambiance
conviviale au sein du village. Les deux
hommes proposent une cuisine régionale
traditionnelle, à base de produits frais, avec
Le bar, lieu de rencontre et de convivialité un menu différent tous les jours au tarif de
12,50 € (entrée, plat, dessert et ¼ de vin). A la carte, on trouve de la salade
gasconne, du magret et du bœuf issu de viande locale. « Je privilégie aussi
les vins régionaux » précise Ludovic, ce qui paraît naturel puisque Viella se
trouve au cœur de la région des vins de Saint-Mont. La brasserie est ouverte
tous les midis et organise aussi des soirées thématiques (particulièrement en
fin d'année, renseignez-vous sur place).
Le Petit Manseng
Ludovic Bauroche
28, grand rue du Pacherenc
32400 Viella
Tél. : 05 62 09 67 99
Mobile : 06 74 53 46 70
... du Canard Gascon
Alegria – Karine et Thierry Leymarie (Eauze)
Bijoux, accessoires, bagagerie et maroquinerie
rapport avec la joie d'offrir. Karine
avait ouvert une première boutique
à Eauze, rue Robert Daury en 2009.
Mais lorsque Thierry l'a rejointe, le
local n'était plus assez grand. Ils
sont désormais installés place de la
Liberté et disposent de deux magasins communiquant d'une surface de
40 m² chacun.
La joie d'offrir
et de se faire plaisir...
Bijouterie et accessoires
La bijouterie, maroquinerie...
... et la bagagerie
des marques comme Little Marcel,
Hexagona ou Camomilla...
Chez Alegria, la qualité est donc
assurée, et l'on est sûr d'y dénicher
des idées-cadeaux... pour tous les
budgets ! Mais l'accueil, le contact et
le conseil sont les trois qualités primordiales que Karine et Thierry privilégient et qui donnent à ce double
commerce tout son charme et son
attrait. A l'approche des fêtes, ne
manquez pas de leur rendre visite...
Bagagerie et maroquinerie
Karine et Thierry Leymarie
O
riginaire de Normandie, Karine
Leymarie a longtemps travaillé
dans le domaine para-médical et
l'animation. Son époux Thierry a
effectué une carrière dans l'armée,
en tant que spécialiste de l'informatique embarquée, dont il a été
libéré en 2009. Aujourd'hui, les voilà
tous les deux à la tête d'un double
commerce à Eauze, sous l'enseigne
Alegria. Cette reconversion ne doit
rien au hasard mais correspond à
leur envie commune d'exercer une
profession à la fois de contact et en
Un grand choix de bijoux et accessoires
Côté madame, on trouve un grand
choix de bijoux (or, argent, plaqué
or, ambre, fantaisie), de la maroquinerie, des sacs, des ceintures,
des coiffes, des chapeaux, des
écharpes, des gants, des foulards,
des étoles... bref tout le nécessaire pour se faire plaisir ou faire
plaisir aux autres. Karine distribue
Jean-Michel Tachon (Cazaubon)
Pâtissier – Chocolatier
Avis aux bucheurs et aux chanceux !
E
tant donné le vif succés remporté lors
du Noël 2012 et à la demande de sa
clientèle, la pâtisserie Tachon organise
ce noël la seconde édition du concours
de bûches et dessins pour les élèves de
l'école primaire. Trois premiers prix seront
décernés aux meilleures réalisations.
Cependant chaque participant sera sûr de
recevoir une récompense gourmande.
Un concours pour les jeunes...
Pour les grands, les plus chanceux auront
le plaisir de découvrir dans des ballotins de chocolats une invitation pour un
cours gratuit de pâtisserie avec Jean-michel Tachon.
A l'occasion de ces fêtes la pâtisserie vous proposera des idées cadeaux,
des décors de table, toujours un grand assortiment de chocolats faits maison
ainsi qu'une grande diversité de bûches dont la nouvelle bûche "surprise" des
pâtissiers du Gers et une bûche à... en rester baba. Pour clôturer ces fêtes
sur une note sucrée et ludique, pensez à tirer les rois le dimanche 05 janvier
2014 avec les galettes et gâteaux des rois.
Pâtisserie Tachon
Jean-Michel et Evelyne Tachon
10, rue de Gascogne - 32150 Cazaubon
Tél.: 05 62 09 50 55
La pâtisserie sera ouverte les mardis 24 et
31 décembre exceptionnellement de 6h à 20 h
Côté monsieur, on est plus tourné
vers le voyage avec des articles
d'excellente facture : valises, ceintures, cannes, parapluies, sacs et
objets en cuir. Vous y trouverez
des marques comme Jump , Roncato, Madisson, Jean-Louis Fourès,
Serge Blanco, Azzaro, etc.
Alegria
Karine et Thierry
Leymarie
3, place de la Liberté
32800 Eauze
Tél. : 05 62 09 63 34
Des idées cadeaux pour les fêtes...
Le Parc à Huîtres (Auch)
André et Félie Pedemanaud
Un étonnant magasin de fruits de mer
L
e magasin est situé au cœur de la
capitale Gasconne, mais en poussant
la porte on croirait sentir les embruns iodés
de l'Atlantique et pour un peu on entendrait
le bruit des vagues et le cri des mouettes.
C'est dans ce lieu qu'André et Félie PedeAndré et Félie Pedemanaud
manaud donnent libre cours à leur passion
depuis sept ans : les fruits de mer. On y
trouve une grande variété d'huîtres provenant de toute la côte depuis la Normandie
jusqu'à la Charente. « Nous avons également des huîtres d'Irlande, et des huîtres
Un bel exemple de plateau de fruits de mer de marennes dont celles de la maison
Gillardeau qui sont les plus réputées » précise André. Les arrivages ont lieu
quotidiennement du mardi au samedi. A côté des huîtres vous trouverez
de magnifiques gambas de Madagascar, des crevettes géantes du Nigéria
issues de la pêche traditionnelle ou de l'élevage bio, mais aussi du caviar
d'Aquitaine... et de bons vins pour accompagner le tout. Bref, un vrai paradis
pour les amateurs qui pourront aussi, si l'envie leur en dit, les déguster sur
place. André prépare à la demande de formidables
plateaux de fruits de mer à emporter. Pensez à réserver le vôtre pour les fêtes...
Le Parc à Huîtres
Jean-Michel Tachon
76, rue Victor Hugo - 32000 Auch
Tél. : 05 62 05 59 33
www.leparcahuitres.fr
LCG #53• 41
Les bonnes adresses...
La Boutique du Menuisier (Eauze)
PVC, bois, alu, mixte... Romain Delmas a la solution !
ou une porte au magasin, ou bien
demander la prise en charge complète des travaux. Je n'hésite pas
à me déplacer chez le client avec
des échantillons de produits pour
une première approche permettant
d'établir un devis. Une fois celui-ci
accepté, une équipe de professionnels assure la réalisation du
chantier. »
Des menuiseries de
qualité adaptées
à vos besoins
Bois, PVC, Alu...
Romain Delmas vous accueille et vous conseille
L
a Boutique du Menuisier est
un réseau national d'artisans
qui proposent une approche professionnelle de la menuiserie autour
de produits de qualité fabriqués
en France, en Aveyron. A Eauze,
Romain Delmas vous accueille
et vous conseille pour tous vos
besoins en menuiseries intérieures
ou extérieures, en standard ou sur
mesure. « Nous assurons le conseil
et la vente mais aussi l'installation. On peut acheter une fenêtre
A La Boutique du Menuisier, vous
pourrez choisir entre le bois, le PVC,
l'aluminium ou une menuiserie mixte
alliant bois et aluminium. Tout est
affaire de goût ou de style. Le bois
La chaleur des menuiseries bois...
Pâtisserie Boulangerie Devicq
Une passion... dévorante !
Un artisan qui a du goût (à Plaisance-du Gers)
L
aurent Devicq a fait son apprentissage
en Seine Saint-Denis avant de travailler
six ans à Fontainebleau chez Frédéric Cassel, Président de Relais Desserts et classé
parmi les meilleurs pâtissiers mondiaux. C'est
donc avec 14 années d'expérience, un solide
Laurent et Catherine Devicq
bagage et beaucoup de passion que le jeune
homme s'est installé à Plaisance-du-Gers,
où vit sa grand-mère, en compagnie de son
épouse Catherine (qui assure la vente). La
pâtisserie-boulangerie a été créée spécialement pour eux depuis les ateliers flambant
neufs jusqu'au magasin décoré par un architecte. Il fallait cet écrin pour accueillir les belles
créations pâtissières de Laurent dont la spécialité est le Jivara : une mousse de chocolat
Laurent et le "Jivara" !
au lait avec une crème brûlée vanille et un
biscuit brownie. Il déclinera le même Jivara en bûche pour Noël (prenez
commande à l'avance). Côté boulangerie, c'est sous l'enseigne Ronde
des pains qu'il propose des baguettes « grand siècle », « céraine », « sarmentine », etc. Une adresse gourmande à découvrir...
rché
au Ma
Stand oël de
de N u-Gers
t
nce-d
Plaisa ovembre e
n
les 30 écembre
d
1
0
42 • LCG #53
Laurent Devicq
Artisan Pâtissier Boulanger
38bis, rue de l'Adour
32160 Plaisance-du-Gers
Tél. : 05 62 09 54 27
L'aluminium répond à toutes les exigences
convient aussi bien aux maisons
traditionnelles que contemporaines
grâce à son aspect aspect naturel
et chaleureux. Le PVC s'adapte à
toutes les constructions. C'est un
matériau très isolant qui protège
des pertes de chaleur. L'aluminium,
d'aspect moderne, se décline dans
de nombreuses teintes et répond à
toutes les exigences (thermiques,
acoustiques et de sécurité).
Romain Delmas vous présentera toutes les gammes de portes,
fenêtres, portails, placards ou dressings et l'éventail des coloris et matières qui vous permettront d'installer
ou de rénover vos menuiseries avec
des produits de qualité et tout en
respectant votre budget. Le magasin jouxte celui de Côté Maison à
Eauze qui propose des installations
de cuisines et de salles de bains
en neuf ou en rénovation. « Côté
Maison » et « La Boutique du Menuisier » sont deux entités de l'entreprise Michel Delmas Habitat (MDH),
bien connue pour ses constructions
de maisons neuves et ses rénovations de maisons anciennes.
La Boutique du Menuisier
3, avenue de la Ténarèze
32800 Eauze
Tél. : 05 62 08 25 97
Mobile : 06 70 34 97 28
Les Opticiens de l'Adour
Édouard Goirand (Aire-sur-l'Adour)
Une vision neuve sur le métier
E
douard Goirand a suivi une formation d'opticienlunetier à l’École Française Supérieure d'Optique
de Lyon, avant de voyager en Martinique et en Argentine où il a travaillé pendant trois ans. De retour
en France, il vient de s'installer à Aire-sur-l'Adour
comme opticien indépendant, non loin de sa famille
dacquoise. « Mon statut d'indépendant me permet
Edouard Goirand
de disposer d'un large choix de fournisseurs et de
proposer des tarifs très intéressants. Côté montures
je privilégie les marques françaises comme Nomad,
Lightec, Minima, Karavan, Koali, Laguiole ou
Jacadi pour les enfants, etc. Mais je distribue aussi
Rayban, Vogue ou Armani. Je propose également
à mes clients des lunettes originales de créateurs
comme Parasite, Coco Song ou Noego. Et pour les
Une création Noego
verres je travaille exclusivement avec Essilor, fabricant français... » Chez Edouard, vous pourrez aussi (c'est tout nouveau) faire
tailler vos verres dans des formes originales et même inclure des piercings
sur la monture. Profitez de la 2e paire à 1 € de plus en verres Essilor et d'une
promotion de 15% sur les Rayban jusqu'à la fin de l'année. Un magasin qui
mérite... le coup d’œil !
Les opticiens de l'Adour
22, rue du 13 juin
40800 Aire-sur-l'Adour
Tél. : 05 58 45 18 91
[email protected]
... du Canard Gascon
A chacun(e) son plaisir (Gabarret)
Marie-José prépare les fêtes...
… et vous propose des idées cadeaux originales
A
l'approche de la fin de l'année,
Marie-José a mis son magasin
en fête et vous invite à découvrir
toutes les idées cadeaux qu'elle a
dénichées pour vous. A commencer
par les très belles poteries pour la
table ou la cuisine de Jean de la
Terre : des plats pour cassoulets,
jusqu'au 31 août,
des plats à garbure, des plats à
un apéritif offert
sur présentation
tartes, des daubières, des plats
de ce magazine
troués... bref, un très grand choix de
Poteries de Jean de la Terre
cette vaisselle émaillée sans plomb
pour fours ou feux, réalisée par le potier basque.
Côté vêtements, ces dames apprécieront les collections Coline, Kaos,
Griffon et trouveront des modèles aux styles variés pour tous les âges,
ou encore de beaux sous-vêtements. Et pour les messieurs, de jolis pantalons... Marie-José propose également des bijoux et des accessoires de
mode (écharpes, étoles, etc.) Rendez-lui visite et vous
trouverez sans doute chez elle de beaux cadeaux de
fêtes - à super prix - pour offrir... ou vous faire plaisir !
Manteau
Coline
A chacune
son plaisir
Restaurant Le Papillon (Montaut-Les-Créneaux)
Michel et Elisabeth Arsuffi
Ce papillon donne des ailes à vos papilles
L
a cuisine, c'est une affaire de passion. Et nul
doute que Michel Arsuffi l'a chevillée au corps.
Il n'est que de l'entendre raconter son apprentissage à l'École Hôtelière, son tour de France et son
travail dans des grandes maisons comme Amat à
Bordeaux ou chez Régine à Paris. Mais c'est dans
son village natal qu'il a monté patiemment ce beau
restaurant gastronomique baptisé le Papillon où
Michel Arsuffi
il exerce chaque jour, depuis 24 ans, pour le plus
grand bonheur de ses convives. Sa cuisine fraîche et de qualité met en
valeur les produits de la mer et de la terre. Ici tout est fait maison, même
les pains et les pâtisseries. Ne croyez pas pour autant que l'endroit soit
réservé à la seule élite de la gastronomie. On y mange très bien à partir de
14,90 € ! « J'aime la convivialité » explique Michel Arsuffi qui se qualifie de
« cuisinier-restaurateur » et surveille autant ses casseroles que la pelouse
de son jardin : « un restaurant doit être plaisant avant même de pousser
la porte ! » Son épouse Elisabeth assure l'accueil de la clientèle et Michel
s'appuie sur une équipe professionnelle et motivée aussi bien en salle
qu'aux fourneaux. Venez déguster (entre autres spécialités) son cassoulet
aux trois viandes ou sa sole fourrée au foie gras...
Restaurant Le Papillon
Route d'Agen (à 6km d'auch)
32810 Montaut-les-Créneaux
Tél. : 05 62 65 51 29
www.restaurant-lepapillon.com
Menus 14,90€ / 28,50€ / 35€ / 50€
Marie-José
115, rue Marsan
40310 Gabarret
Tél.: 06 13 53 19 41
De joyeuses fêtes
dans les Carrefour Market de Mirande et Nogaro
Bientôt Noël !
que le Père Noël va trouver là de
quoi remplir sa hotte.
Le mois
complètement fou !
Jusqu'au 18 novembre, c'est le
« mois complètement fou » chez
Carrefour. D'abord en raison des
prix percutants qui vous seront
Pas une minute à perdre....
T
out le monde est sur le pont
dans les Carrefour Market de
Mirande et de Nogaro pour vous
permettre de passer d'inoubliables
fêtes de fin d'année. Les rayons
jouets, déco de Noël et chocolat se
remplissent pour le plaisir de tous,
petits et grands, et les gourmands
aussi. Côté jouets, il y en aura
pour tous les goûts : Barbie, Fisher
Price, Lego, Playmobil, jeux de
société ou de consoles. Nul doute
proposés afin de vous permettre
d'acheter plus et moins cher pendant cette période festive. Mais ça
ne s'arrête pas là. Vous trouverez
également des jeux à gratter en
magasin et deux millions d'euros
de bons d'achat sont mis en jeu par
Carrefour sur toute la France. Et si
vous trouvez que ce n'est pas suffisant, sachez que sur le site internet
carrefour.fr, pendant le mois fou,
vous aurez la possibilité de gagner
15 minutes de courses entièrement
gratuites *! On vous gâte...
Bertrand Dupré, Dominique Séguet
et toutes les équipes des carrefour
Market de Nogaro et Mirande vous
souhaitent d'excellentes fêtes de fin
d'année.
Carrefour Market Mirande,
Bd des Pyrénées
05 62 66 86 60
*voir conditions sur www.carrefour.fr
Carrefour Market Nogaro,
avenue Périé
05 62 09 03 55
Même le Père Noël n'en revient pas...
Dominique Séguet et Bertrand Dupré
LCG #53• 43
Les bonnes adresses du canard Gascon
Les Trésors du Sud - Sylvie et Thierry Mollé (Marciac)
Bonnets, écharpes, tabliers brodés... des idées pour les fêtes
Le plein de cadeaux !
Un grand choix d'écharpes rubans
Si vous êtes un(e) adepte du tricot ou
du crochet, cette boutique regorge
de tout le nécessaire : un grand choix
de pelotes de laine, de canevas, de
modèles, de fils et de tout ce qui
fait une bonne mercerie. Mais vous
pouvez aussi acheter sur place des
réalisations déjà toutes faites.
Thierry et Sylvie Mollé
S
itué place de l'Hôtel de Ville,
côté sud, en plein centre de
Marciac, le magasin Les Trésors
du Sud est un lieu original où vous
trouverez de bonnes idées pour les
fêtes. Thierry et Sylvie Mollé ont
un sens inné de l'accueil et c'est
toujours un plaisir de passer un
moment avec eux pour découvrir
les multiples produits et activités
qu'ils proposent. L'art de l'aiguille
est le cœur de ce lieu propice aux
loisirs créatifs.
Echarpes, bonnets,
tabliers, boléros...
La mode est aux écharpes rubans.
Chez Les Trésors du Sud vous
en trouverez un large choix (coloris, formes) prêtes à offrir. Et si les
doigts vous démangent, achetez de
la laine bouclette pour les tricoter
vous-mêmes. Les kits complets de
chez Hatnut (laine, explication, crochet) vous permettent de réaliser de
superbes bonnets personnalisés. La
laine Hatnut a été tout spécialement
Chez Delphine & Pierre (à Nogaro)...
... on prépare déjà les fêtes !
conçue pour ne pas gratter, ce qui
rend les bonnets très agréables à
porter. Bien entendu, des bonnets
déjà tricotés sont également en
vente au magasin.
Côté broderie, pourquoi ne pas offrir
un joli tablier Gascon avec l'inscription de votre choix ? C'est un cadeau
original qui plaît toujours. Toutes les
tailles sont disponibles : 4,6,8,12 ans
et adultes. Et pour les petits, Sylvie a
réalisé de jolis boléros (pour 3 mois)
ou d'adorables petits chaussons.
Pour les plaisirs olfactifs et de la
toilette, Les Trésors du Sud distribuent la gamme des savons Le
Blanc, pur végétal avec des parfums raffinés : miel, vanille, lilas,
lavande, olive. Ils sont également
dépositaires de la marque Labonal,
les chaussettes de fabrication Française, 100% Alsacienne.
Un magasin plein d'idées-cadeaux !
Coffrets personnalisés
Enfin Thierry et Sylvie vous proposent de composer avec vous des
coffrets cadeaux personnalisés afin
que vos présents fassent de ces
fêtes des moments inoubliables. Ne
manquez pas de leur rendre visite
ou de consulter leur site internet.
Leur gentillesse saura vous séduire.
Les Trésors du Sud
Sylvie et Thierry Mollé
26, place de l’Hôtel de Ville
32230 Marciac
Tél.: 09 67 00 22 62
www.lestresorsdusud.fr
[email protected]
Du mardi au samedi de 9h15
à 12h15 et de 15h à 19h
Le dimanche matin de 10h à 12h30
La mode est aux bonnets Hatnut...
L’Écrin Auscitain (Auch)
Célia Soulé – Thomas Frémont
Patrimoine, cheval et découverte !
S
Yolande, Jean-Michel, Nathalie, Delphine, Laurent, Vincente, Fabrice, Mathias (Laurence absente) : toute l'équipe de chez Delphine & Pierre vous souhaite de joyeuses fêtes !
Bûches, petits fours et chocolats...
L
'équipe de la boulangerie-pâtisserie Delphine & Pierre prépare activement les fêtes. Jean-Michel Fauché et ses pâtissiers travaillent déjà
à préparer de nouvelles bûches de Noël qui mettront le feu à vos palais !
Cette année, le « design » est à l'honneur avec un magnifique gâteau
« mango » à base de dacquoise coco, de crémeux chocolat, de mousse
coco et de mangue pour le nouvel an (voir photo) ou encore la bûche « caméléon Madagascar » conçue autour d'un biscuit croustillant noisette, de
mousse au chocolat et de crème de pistache. A découvrir chez Delphine :
la bûche des pâtissiers du Gers qui est en cours d'élaboration au moment où nous mettons sous presse, mais qui est un succès chaque année.
En plus des pâtisseries, l'équipe vous propose des petits fours sucrés et
salés pour vos soirées, un grand choix de chocolats raffinés, des bonbons,
des marrons glacés, et aussi les pains traditionnels et les viennoiseries de
la boulangerie.
Delphine et Pierre
Boulangerie-Pâtisserie - 30, rue Nationale
32110 Nogaro - Tél.: 05 62 09 17 24
Réservez vos bûches à l’avance !
44 • LCG #53
ur le terrain de 15 hectares,
situé à 5 minutes du centre
d'Auch à côté du Golf d'Embats,
s'ébattent déjà une dizaine de
chevaux. En avril 2014, ils seront
une vingtaine de différentes races,
Thomas Frémont et Célia Soulé.
depuis le poney Shetlands jusqu'au
cheval de trait. C'est dans ce coin de paradis
que Célia Soulé, enseignante en équitation, et
Thomas Frémont, paysagiste, ont décidé de
monter leur projet de ferme équestre. Celleci ouvrira en avril 2014 et proposera de nom15 hectares... à 5 mn d'Auch !
breuses activités : découverte de l'équitation de
loisirs, randonnée à cheval, attelage, etc. Le manège, le club-house et son
salon-bar sont en construction. Mais le projet ne s'arrête pas là explique
Célia : « Nous créons une association parallèlement à la ferme équestre.
Celle-ci a pour objet de valoriser le patrimoine gascon en organisant des
partenariats entre le centre équestre, les producteurs locaux, les centres de
loisirs ou culturels. Nous cherchons donc d'ores et déjà des contacts pour
que tout soit en place dès la saison 2014... » Une idée d'animation ? Un
produit ou un patrimoine à mettre en valeur ? N'hésitez pas à contacter dès
à présent Célia et Thomas. Leur enthousiasme
et la solidité de leur projet vous convaincront !
L’Écrin Auscitain
E-mail : [email protected]
Tél. : 06 88 70 96 25
Beaux bébés gascons...
La relève est assurée ! Petits Gascons ou enfants de la diaspora gasconne...
Un vrai plaisir de voir toutes ces frimousses à qui nous souhaitons une longue vie !
Anae
Anaé est née le 3 août 2013. Ses parents sont Laëtitia
Bortolozzo et Vanneck Gasparini d' Auch.
Lucas
Lucas est né le 21 décembre 2012. Ses parents sont
Hélène Esteffe et Alain Aurensan de Sarragachies.
Mayliss
Mayliss est née le 21 septembre 2013. Ses parents
sont Nelly Royer et Jean-Pierre Armente d'Auch.
Léon
Léon est né le 6 février 2013 à Auch. Ses parents sont
Mathilde Lhuillery et Alain Castéras de Samatan
Marylou
Marylou est née le 9 août 2013. Ses parents sont Émilie
Dupuy et Stéphane Saint-Cric de Margouët-Meymes.
Milla
Milla est née le 22 juillet 2013. Ses parents sont Nadège
Vaugrenard et Xavier Robert de Lectoure.
Louca
Louca né le 3 septembre 2O13. Ses parents sont Céline
Vanella et Christophe Daminato de Subéhargues
Mathylda
Mathylda est née le 20 août 2013. Ses parents sont Nelly
maréchal et Yves Reymond de Nogaro.
Ylan
Ylan est né le 25 février 2013. Ses parents sont Noëline
Etcheberry et Bruno Pierre de Saint-Sever.
Votre bébé dans
le Carnet Rose du Canard
Gascon : c'est cadeau !
Axel
Axel est né le 18 décembre 2012. Ses parents sont
Nicolas Labadie et Magali Maynard, de Le Fieu.
Vous avez la joie d'une naissance dans votre famille
ou dans votre entourage ? Envoyez-nous la photo
de bébé, sa date de naissance, les coordonnées
de ses parents. Nous publierons gracieusement cette annonce dans le Canard Gascon et
les parents recevront un exemplaire chez eux à
conserver... Ecrivez-nous : Le Canard Gascon,
Quartier Lartigue, 32110 Arblade-le-Haut
ou envoyez un mail avec la photo à :
[email protected]
LCG #53• 45
Sur l’agenda...
Et si on sortait ?
Une sélection de bons plans, spectacles, manifestations
BONS PLANS DU GERS
Jusqu'au 07/12/2013
Exposition JeanGilles Badaire
voir page 35
Galerie bleue - 32400 Riscle
05 62 69 94 14
Jusqu'au 31/12/2013
Ronde des alambics
en grand Armagnac
A la poursuite des alambics
dans le grand Armagnac.
Accueil aux domaines au moment de la distillation, grand jeu
Rallye avec de nombreux lots à
gagner. Gratuit, ouvert à tous.
Rendez-vous dans les
Offices de Tourisme du Grand
Armagnac de Barbotan
les Thermes, Castelnau
d’Auzan, Eauze et Gondrin)
05 62 69 52 13 / 05 62 29 20 21 /
05 62 09 85 62 / 05 62 29 15 89
voir page 23
Jusqu'au 05/01/2013
15e édition de l'exposition-vente "Santons
de Provence" Château de Lavardens
32360 Lavardens
05 62 58 10 61
Jusqu'au 04/01/2014
Les ailes du serpent
Exposition – parcours jeu sensoriel. Particulièrement adapté
aux enfants ainsi qu’au public
non-voyant. Basilic, griffon,
centaure, sirène, licorne ou dragon… font l’objet d’une exploration tactile, dans l’ambiance
d’un scriptorium médiéval.
Abbaye de Flaran
32310 Valence-sur-Baïse
05 62 28 50 19
Jusqu'au 05/05/2015
Exposition Animaux
et chimères dans la
collection Simonow
Peintures et sculptures du
XVIIe au XXe siècle. Toutes
sortes d’animaux de plumes
et de poils, familiers ou moins
familiers, imaginés par Tiépolo,
Troyon ou Bonheur, Valadon,
Dali ou Ruszkowski...
Abbaye de Flaran
32310 Valence-sur-Baïse
05 62 28 50 19
16 & 17/11/2013
La flamme de l'armagnac
Grande manifestation autour de
la flamme de l'armagnac avec
des randonnées pédestres,
cycliques, repas gastronomique autour de l'alambic...
32250 Montréal-du-Gers
05 62 29 42 85
Du 09 au 11/11/2013
17/11/2013
Durant 3 jours, grande
foire expo commerciale,
artisanale et agricole avec
plus de 150 exposants
32700 Lectoure
05 62 68 55 12
Tour de Termes d'Armagnac
32400 Termes d'Armagnac
05 62 69 25 12
31e édition de la
Foire Saint-Martin
11/11/2013
Foire agricole de Riscle
Le bœuf, du pré à l'assiette
32400 Riscle
05 62 69 74 49
Vide grenier du livre,
du vinyle et de la bd
17, 22/11 et 01/12/2013
Musée haut, musée bas
Pièce de théâtre de
Jean-Michel Ribes Le 17/11 à Beaumarchés (32160), 15h30
Le 22/11 à Le Houga
(32460), 21 h
Le 01/12 à Magnan
(32110), 16h
05 62 69 02 20
Les 16 & 17/11/2013
Salon du bien-être,
du bio et du naturel
Ateliers, conférences, démonstrations, espace prestation de
services … avec sophrologie,
réflexologie, médium...
Salle d'animation
32110 Nogaro
06 79 04 42 13
Du 18/11 au 31/01/2014
Exposition peintures
Audrey Merelle
Vernissage le 28/11 à 18 h 30
Château de Millet
32800 Eauze
05 62 09 87 91
21/11/2013
Les ogres de Barback
Circ, dôme de Gascogne
5e Salon consacré à la lecture
et à l'écriture en Gascogne
10h00 : Ouverture au public - Entrée gratuite
10h30 : La Compagnie Médiévale présente « les 3 oranges »,
contes et musiques d’Hervé Berteaux.
11h15 : Atelier BD : Initiation à la BD avec Kritof
12h00 : Inauguration par Chantal ARMAGNAC,
Présidente de la 5e édition de Lire et Ecrire en Gascogne
Remise des Prix et Apéritif offert par le Syndicat d’Initiative.
13h00 : Restauration
14h30 : Atelier BD : Initiation à la BD avec Kritof
15h15 : La Compagnie Médiévale présente « les 3 oranges », contes
et musiques d’Hervé Berteaux.
16h00 : Conférence avec Chantal ARMAGNAC
sur « les couleurs de ma Gascogne »
18h00 : Clôture de la 5ème édition
Tous les détails du programme sur :
http://castelnaudauzan.free.fr
Renseignements :
Maithé Lacour : 06 28 33 36 91
46 • LCG #53
... du Canard Gascon
32000 Auch
05 62 61 65 00
24/11/2013
5e édition du salon « Lire
et écrire en Gascogne »
Invité d'honneur :
Chantal Armagnac
32440 Castelnau d'Auzan
05 62 29 20 21
Du 22 au 24/11/2013
5e rencontre des
métiers d'art
du plus grand nombre, de la
photographie à la sculpture
en passant par la tapisserie
d'ameublement, la rénovation
de peintures, le travail du
bois, la poterie, la création de
chapeaux, l'enduit à la chaux...
Vernissage le 23 /11 à 11h
Hôtel de ville
32700 Lectoure
05 62 68 55 12
32300 Mirande
07 81 88 81 21
28/11/2013
Sacré Georges
Invité d'honneur :
Serge Carvalho
Trois jours pour découvrir
et admirer le travail de 40
artistes et artisans dans la cité
médiévale de Lectoure. C'est
là, l'occasion de comprendre
comment travaillent les artistes
et de mieux cerner leur
démarche. Un large éventail
de métiers est représenté
pour satisfaire la curiosité
Théâtre avec Michel
Jeffrault et Pierre Douglas
32300 Mirande
05 62 66 68 10
Festi Livres
Salon du livre pour enfants
sur le thème de l'Espace
32400 Riscle
05 62 69 98 58
Du 20 au 22/12/2013
13/12/2013
Les 30 & 31/12/2013
Spectacle du duo
« Délinquante »
32100 Condom
06 14 51 09 80
Comédie de Jean-Louis
Le Breton, jouée à
l'église Saint-Pierre
Comme une blonde
Marché de Noël
32500 Fleurance
05 62 64 00 00
Marché de l'avent
32160 Plaisance-du-Gers
06 70 59 96 53
15/12/2013
Marché de Noël
Du 30/11 au 27/12/2013
32230 Marciac
05 62 08 26 60
Marché de Noël
4e Salon
du Bien-Être,
du Bio et
du Naturel
13
20
16 & 17 novembre
Nogaro
salle d’animation
:
ouverture continue
novembre
10h -19h samedi 16
novembre
9h - 19h dimanche 17
€
Entrée générale : 3
12
(gratuit pour les - de
ans)
32110 Nogaro
06 43 15 99 06
Du 05 au 08/12/2013
15/12/2013
Du 29/11 au 01/12/2013
Du 21 au 23/12/2013
Marché de Noël
niel - 06 43 15 99 06
Renseignements : Da
Marché de Noël
32000 Auch
06 28 07 21 45
Le Pacha du Pacherenc
Le 30/12 à 20 h, le
31/12 à 17h30
32400 Viella
05 62 69 74 01
31/12/2013
Pastorale de la
Saint-Sylvestre
A l'occasion des vendanges
tardives de la Saint-Sylvestre,
Pastorale en l'honneur de la
vigne avec bénédiction des
fruits du terroir en l'église
Saint-Pierre de Viella.
32400 Viella
05 62 69 74 01
05 62 69 62 87
05/01/2014
Concert Josem
Par l'Orchestre symphonique
de l'Entre-deux-Mers composé
de 45 jeunes musiciens
Salle d'animation, 17 h 30
32110 Nogaro
05 62 69 02 20
Marché
de Noël
bre 2013
21,22 & 23 décem
Nogaro
salle d’animation
é avec 300m²
Sur la place du March
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9h à 19h avec artisauits
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40
58
49
73
06
ou
LCG #53• 47
Sur l’agenda du Canard Gascon
BONS PLANS DES LANDES
Exposition
Œuvres de Malgorzata
Pasko, peintures et Martine
Chenais, photographies
Centre d’Art Contemporain
40000 Mont-de-Marsan
05 58 75 55 84
14/11/2013
Que d’espoir !
Cabaret satirique
Théâtre du Péglé
40000 Mont-de-Marsan
05 58 76 24 50
23/11/2013
Une journée ordinaire
9 & 15/11/2013
Musée haut, musée bas
40500 Saint-Sever
05 58 76 34 64
01/12/2013
Marché de Noël
40270 Cazères-sur-l’Adour
05 58 52 25 80
Du 14 au 31/12/2013
Marché de Noël
Pièce de théâtre de
Jean-Michel Ribes Le 9/11 à Gabarret
(40310), 21 h
Le 15/11 à Aire-surl’Adour (40800), 21 h
05 62 69 02 20
06/12/2013
Du 20 au 24/11/2013
Ils ont les moyens de vous faire
chanter, spectacle musical
Pôle culturel du Marsan
40000 Mont-de-Marsan
05 58 46 64 10
8e édition du Festival Arts des Suds
Médiathèque de marsan
40000 Mont-de-Marsan
05 58 46 64 10
22/11/2013
Jean-Claude Montredon Trio
Concert de jazz
Théâtre du Péglé
40000 Mont-de-Marsan
05 58 76 24 50
Attention, maître chanteur
40800 Aire-sur-l’Adour
05 58 71 47 00
Du 14 au 24/12/2013
Marché de Noël
40000 Mont-de-Marsan
05 58 71 87 37
Théâtre avec Alain Delon,
Anouchka Delon, Elisa Servier
et Julien Dereims
Pôle culturel du Marsan
40000 Mont-de-Marsan
05 58 46 64 10
Marché de Noël
400900 Bougue
05 58 52 92 13
30/11/2013
Concert de la
Sainte Cécile
Les 7 & 8/12/2013
Pôle culturel du Marsan
40000 Mont-de-Marsan
05 58 46 64 10
Les 7 & 8/12/2013
Les Irlandises
Cloître des Jacobins
Concert et grand bal
14/12/2013
Marché de Noël
40270 Grenade-sur-l’Adour
05 58 45 44 42
15/12/2013
Marché de Noël
40320 Samadet
05 58 79 65 45
24/12/2013
Hailhe de Nadau
Traditionnel feu de Noël
40500 Saint-Sever
05 58 76 34 64
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Illuminations de Lyon
La Hollande
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du 6 au 9 décembre - 589 €
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du 29 décembre au
2 janvier 2014 - 586 €
Soldes de Barcelone
du 15 au 17 janvier - 210 €
Franck Michaël à
Lloret del Mar
du 30 avril au 6 mai - 1286 €
Les îles anglo-normandes
Jersey-Guernesey
du 26 au 30 mai - 946 €
La Norvège
du 2 au 11 juin - 2742 €
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LCG #53• 49
Parlem gascon - Parlons gascon
Las peshinas saladas
Bertrand Duthil
Les sardines salées
(La rubrique de Bertrand Duthil)
L
o Gaston qu’èra avoat au Tribunau de Sent Sever. La soa
estudi qu’èra situada dens la
carrèra deu generau Durrieu e qu’eu
hasèva hrèita anar sovent de cap au
Tribunau a costat deu marcat. Qu’i
anava per l’arrua Sent Joan, la plaça
de las Platanas e l’arrua deu Tribunau. Qu’èra tanben un gran caçaire.
Non deishaba pas jamei lo son can
a casa quan se n’anava en vila entà
quaucarren : lo cohaire, la pòsta au
Cap deu Poy, los Capdèths de Gasconha, l’ostau de vila, l’Enregistrament, lo veterinari plan solide, o
enquèra, com ce disèvan a còps quauques esgarrapiaires, la hemna
d’un amic… Plan segur, aquèras mudadas se hasèvan a pè. Que cau
diser qu’en aquèth temps n’i avèva pas hèra automobilas. Lo can
qu’èra un béròi « pointer » qui s’aperava « BIM » e qui seguiva lo
son mèste dab mei o mens d’obedissença.
Aqueth dia, lo Gaston qu'anava entàu Tribunau. Quan arribè a la
plaça de las Platanas, lo son can que se n’anè correr de cap aus arbes
e mei lunh. Lo Gaston qu’apèra : « BIM ! BIM ! » Lo can ne torna
pas. « B’es desentenut, canhás ! » Que shiula ! Lo can ne torna pas,
traversa l’arrua, se’n va de cap au claustre deus Jacobins, se’n torna
enfin per l’aute trepader, s’estanca un chicòt un còp aquí, un còp ací
e vien a tot doç per las arcaduras. Que cau diser que, devath aqueras
arcaduras, qu’i avèva ua botiga d’alimentacion (d’autes còps, que
disèvan ua especieria), on lo mercadèr deishava tostem, endavant,
ua caisha de peshinas saladas pausada so sòu, apujada a la colomna.
Lo can qu’avança lo nas, ne chapa qauques uas e se'n torna, la coda
verticau é dretta, au ras deu Gaston.
« Panaire ! » ce’u dit lo Gaston, « Qu’ès un volur, un can desentenut, ua maishanta bèstia. E vedes : que cau adare que m’excusi é
pagui tote la caisha ? » (que disèva aquò entà cridar lo can, pr’aquò
n’avèva pas briga l’intencion de pagar las peshinas).
Que contunhan la passejada. Lo Gaston que busoquèja e pleiteja drin
dab tot lo monde (Qu’era vadut a Granada d’Ador e que l’aperavan
« lo busòc de Granada »). Entà har los trenta mètres de la carrèra deu
Tribunau qu’eus caló hèra temps. Sus la plaça deu Tribunau, lo can
s’estanca entà rénder las peshinas, que s’estorç lo vente mei d’un
còp ; puish, tot abaishat, que seguesh lo Gaston dens lo Tribunau.
Quan lo Gaston acabè las sos cuentas, qu’aperé lo can qui’u careçaba lo grafièr ( eth tamben qu’èra un caçaire ) e començè de tornar
entà casa. Lo can que’u seguiva tot estramolit shens cercar a correr
per davant, tanpauc shens cercar a huéger.
Totun quan arribèn a la plaça de las platanas, lo BIM que se n’anè
tot dret de cap a la caisha de sardinas saladas. Lo Gaston que
l’apèra : « BIM ! BIM ! » que’u shiula. N’i a pas arren a har entà
que torni. Lo can que s’estanca endavan de la caisha, lheva la pata
e pisha dehens.
Lo Gaston qu’apèra lo can é que s’en van de tira shens brut.
50 • LCG #53
G
aston était avoué au Tribunal de Saint-Sever. Son
étude était située dans la
rue du général Durrieu et il devait
aller souvent au Tribunal, à côté du
marché. Il y allait par la rue Saint
Jean, la place des Platanes et la rue
du Tribunal. Il était aussi un grand
chasseur. Jamais il ne laissait son
chien à la maison lorsqu’il s’en
allait en ville pour quoi que ce
soit : le coiffeur, la poste au Cap du
Pouy, les Cadets de Gascogne, la
mairie, l’Enregistrement, le vétérinaire bien sûr ou encore, comme le
prétendaient quelques mauvaises langues, la femme d’un ami…
Bien sûr, ces déplacements se faisaient à pied. Il faut dire qu’à cette
époque, il n’y avait pas beaucoup d’automobiles. Le chien était
un joli pointer appelé « BIM » qui suivait son maître avec plus ou
moins d’obéissance.
Ce jour-là, Gaston allait au Tribunal. Quand il arriva à la place
des Platanes, son chien partit en courant vers les arbres et même
plus loin. Gaston appelle : « BIM ! BIM ! ». Le chien ne revient
pas. « Es-tu désobéissant grand chien ! ». Il siffle ! Le chien ne
revient pas, traverse la rue, se dirige vers le cloître des Jacobins, revient enfin par l’autre trottoir, s’arrête un petit peu, une
fois ici, une fois là et vient tout tranquillement par les arcades.
Sous ces arcades, il y avait une boutique d’alimentation (autrefois, on disait une épicerie), où le marchand laissait toujours,
à l’extérieur, une caisse de sardines salées posée sur le sol, appuyée à la colonne. Le chien avance le nez, en mange quelques
unes et revient la queue levée et droite à côté de Gaston.
« Voleur ! » lui dit Gaston. « Tu es un voleur, un chien désobéissant, une sale bête. Et, vois-tu : faut-il maintenant que j’aille
m’excuser et payer toute la caisse ? » (Il disait cela pour réprimander le chien ; il n’avait, pour autant, aucune intention de payer les
sardines).
Ils continuent la promenade. Gaston bavarde et discute un peu avec
tout le monde (il était né à Grenade-sur-Adour et on l’appelait « le
bavard de Grenade »). Pour faire les trente mètres de la rue du Tribunal, il leur fallut beaucoup de temps. Sur la place du Tribunal,
le chien fit une halte pour rendre les sardines ; il se tordit le ventre
un bon nombre de fois ; puis, tout racorni, il suivit Gaston dans le
Tribunal.
Quand Gaston eut terminé ses affaires, il appela le chien que le
greffier était en train de caresser (lui aussi était un chasseur) et
commença à rentrer à la maison. Le chien le suivit tout transi sans
chercher à courir en avant ni sans chercher à s’enfuir.
Mais, quand ils arrivèrent à la place des Platanes, BIM partit tout
droit vers la caisse de sardines salées. Gaston l’appelle : « BIM !
BIM ! », le siffle. Il n’y a rien à faire pour qu’il revienne. Le chien
s’arrête devant la caisse, lève la patte et pisse dedans.
Gaston appelle le chien et tous deux s’en vont rapidement sans
bruit.
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LCG #53• 51
Jeux dans le coin-coin
Les mots croisés de François Sumien
(Solution page 54)
Les mots codés
de Delphine
Gouanelle
(Solution page 54 )
Les fêtes en Gascogne
Sachant qu'un chiffre représente
toujours la même lettre, décodez la
grille ci-contre.
Vous aurez besoin de 25 lettres de
l'alphabet.
Pour vous aider, un mot (PATOIS)
et donc 6 lettres vous sont donnés.
52 • LCG #53
Horizontalement : 1 – Qualifie un fameux tube. 2 –
Met un terme à la conservation des conserves (2 mots).
3 – C’est parfois quelque chose – Tête et queue de requin
- Dix sur dix. 4 – Se suit parfois à la trace – Conjonction.
5 – Artiste sans cœur – Une noirceur singulière, bien qu’étant
toujours au pluriel. 6 – Donne une alternative à la peste.
7 – Tubercule comestible des régions tropicales – A inspiré
La Fontaine, encore plus que les animaux. 8 – Demande une
réponse – Rivière noire. 9 – En route – Il n’est pas véloce –
Très minces. 10 – Elles n’ont pas bon goût. 11 – Ville industrielle allemande sur la Ruhr – Il a sa clef – Pronom.
Verticalement : A – Augmentation qui diminue la valeur des
choses. B – Réfléchir – Petits têtus. C – Partie de l’œil – Le
dernier est très à la mode – Partie de ressort. D – Plante bulbeuse dont une espèce est la dame d’onze heures. E – Note
– Annonce de l’inédit – Pas à eux. F – Affaiblie. G – Pensées
– Grecque. H – Adverbe de lieu – Se sèchent (s’). I – Au cœur
du métal – Réduisent en petits morceaux. J – Ses cinquante
filles venaient en aide aux marins – Donc majoritaires. K –
Vecteur pathogène – Tient la culotte.
Facile
Grilles de Sudoku
Difficile
LCG #53• 53
avant de se quitter...
solution des Sudoku
solution des mots codés
Précisons que le "waxy" est une gamme de maïs-semence créée par Vivadour et que le
"amou" est un fromage de brebis fabriqué à Amou dans les Landes.
solution des mots croisés
Exposition Audrey Mérelle au Château de Millet à Eauze
du 28 novembre 2013 au 30 janvier 2014
A
udrey Mérelle exposera ses oeuvres du 18 novembre 2013 au 31 janvier 2014 au Château de
Millet. Les bois flottés du sculpteur Dom seront
également exposés à cette occasion
Vernissage le jeudi 28 novembre à 18 h 30, avec
dégustation des vins de Millet suivi d’un brûlot
d’armagnac autour de l’alambic.
Audrey Mérelle au Château de Millet
32800 Eauze - Tél. : 05 62 09 87 91
54 • LCG #53
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