le carnet - Cave Leclerc Leognan

Transcription

11 septembre • 5 octobre 2013
28
L E CA R N E T
DE L’AMATEUR
FOIRE AUX VINS
D’automne
LEOGNAN
L’A B U S D ’A LC O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T é . à conso m m er av ec m o d é rat i on
Pessac-Léognan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Vins de Graves . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Vins du Médoc . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Saint-Émilion et Vin du Libournais . . . . . 26
Bordeaux et Bordeaux Supérieurs . . . . . . 30
Côtes de Bordeaux . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
Pessac-Léognan Blanc et Graves . . . . . . . 34
Vins Blancs secs du Bordelais . . . . . . . . . 37
Vins Rosés du Bordelais . . . . . . . . . . . . . . 39
Vins Mœlleux
du Bordelais & Sauternes . . . . . . . . . . . . . 40
Vins du Sud-Ouest . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 42
Vins de France . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44
Vins Étrangers . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 48
Champagnes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 50
Magnums . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 52
éDItO
BiENvENUE
DANS LE 28e
CARNET DE L’AmATEUR !
vOiCi UNE NOUvELLE éDiTiON RiChE
EN SURPRiSES ET EN DéCOUvERTES !
au FiL deS PaGeS . . .
SOmmAIRE
Comme d’habitude, nous vous proposons
tout d’abord la sélection de nos cavistes :
près de 800 crus, jeunes et moins jeunes,
crus prestigieux ou propriétés plus
modestes, vins classiques ou insolites…
Chacun d’entre eux ayant été sélectionné
pour ses qualités gustatives et son rapport
qualité/prix. Coups de cœur, valeurs sûres
et Perles du Caveau, identifiés par des
symboles, vous guideront au fil des pages.
Nos coups de cœurs
Les valeurs sûres
Les perles du caveau
Paroles de cavistes
NOUS AvONS éGALEmENT LE PLAiSiR
D’ACCUEiLLiR DANS NOS PAGES qUELqUES fiGURES qUi fONT LA fiERTé
DE NOTRE TERROiR : amoureux du vin,
défenseurs des produits locaux qui nous
ont fait l’amitié de nous apporter leur
soutien, de nous faire découvrir et partager
leur passion.
Les vins de la Route des Graves
Les animations du carnet de l’Amateur
A
LURtON, PARRAiN
7 ANDRé
DU 28E CARNET DE L’AmATEUR
Toute une vie au service du vin
A ROUtE DES VINS DE BORDEAUX
12 L
EN GRAvES ET SAUTERNES
Un parcours œnotouristique original
et unique à travers les vignobles
des Graves et Sauternes,
qui associe les acteurs viticoles,
culturels et touristiques
que
ue soit ici remercié tout particulièrement
André Lurton qui nous a fait l’honneur
d’accepter de nous accompagner sur cette
nouvelle édition, et dont l’implication pour
l’appellation Pessac-Léognan, qui nous est
chère, donne à ce parrainage une dimension
toute particulière à nos yeux.
19 LES PARcELLES
DE STéPhANE DERENONCOURT
Un travail d’orfèvre pour des
vins remarquables à des prix
imbattables !
EN viSiTE AU châtEAU BONNEt
32 E
Rencontre avec André Lurton
dans son fief de l’Entre-Deux-mers
15 PRIX RAISIN,
LE COUP DE POUCE DES PROS
Encourager et soutenir les jeunes
viticulteurs de talent
L BLANc LImé,
38 LE
UN APéRiTif GAi ET SOURiANT
Un Authentique revisité par
Jean-Pierre Xiradakis et la famille
Ducourt
16 LES viGNOBLES DE LAtIFA SAIkOUk
Latifa et le Domaine Saikouk,
une histoire de cœur
Z
SUR LES VINS DU PORtUgAL
49 ZOOm
Le 8e plus important vignoble
mondial
N o u s s o m m e s é g a le m e n t f i e rs d e
vous présenter le travail de Stéphane
Derenoncourt, dont la collection
« Les Parcelles » extrait la quintessence
du meilleur de nos terroirs.
Jean-Pierre Xiradakis, fidèle compagnon
du Carnet de l’Amateur, vous présentera
quelques jeunes viticulteurs de talent dont
le travail mérite la reconnaissance.
Non, vraiment, vous n’allez pas vous
ennuyer avec ce nouveau millésime de
notre Foire aux Vins d’Automne !
Et au fil des pages…
LES ACCORDS PARfAiTS DU RESTAURANT L’EScALE, AU CAP-fERRET
l ’ a b u s
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L’équipe des Caves E. LECLERC de Léognan et Talence
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M o d é r a t I o n
Région
Pessac-Léognan
PESSAC-LéOGNAN AOC
Château haut-ViGneau
2011 Pessac-Léognan AOC. quantité disponible : 3600 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 3
ChâTEAU
vALOUX
2011
PESSAC-LéOGNAN
AOC
De très agréables arômes de fruits noirs (mûre, cassis) et des notes très subtiles de torréfaction (grillée et fumée). Il affirme
son identité dans le plus grand respect de l’encépagement (60% de Cabernet Sauvignon et 40 % Merlot) et du terroir au travers
d’un élevage respectueux et traditionnel (20% de bois neuf).
895
3
Château VaLOuX
2011 Pessac-Léognan AOC. quantité disponible : 1200 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95 3
mOULiN DE LA SOLiTUDE
2011 Pessac-Léognan AOC. Second vin du Domaine de la Solitude. quantité disponible : 1500 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90 3
Second, certes, mais cultivé et élevé avec le même degré d’exigence que son ainé, il en a toutes les qualités !
ChâTEAU LAfONT mENAUT
2011 Pessac-Léognan AOC. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,75 3
ChâTEAU COqUiLLAS
ChâTEAU TRiGANT
ChâTEAU TOUR LéOGNAN
DOmAiNE DE mERLET
ChâTEAU GAZiN ROCqUENCOURT
2011 Pessac-Léognan AOC. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,95 3
ChâTEAU BOUSCAUT
2011 Pessac-Léognan AOC. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,95 3
ChâTEAU OLiviER
Château CaRBOnnieuX
2011 Pessac-Léognan AOC. quantité disponible : 960 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,95 3
ChâTEAU mALARTiC LAGRAvièRE
ChâTEAU LES CARmES hAUT-BRiON
Château de Quantin
2010 Pessac-Léognan AOC. Propriété de André Lurton. quantité disponible : 1080 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,45 3
Les vignes plantées sur graves profondes produisent un vin d’une belle robe pourpre, offrant des senteurs de fruits très mûrs
et de fumée. Un palais élégant, reposant sur des tanins solides et bien extraits, complète chaque année cette séduisante
personnalité.
ChâTEAU COUChEROy
2010 Pessac-Léognan AOC. quantité disponible : 1200 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95 3
ChâTEAU GRAND BOURDiEU
2010 Pessac-Léognan AOC. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 3
DOmAiNE LA ROChE
2010 Pessac-Léognan AOC. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
LA RéSERvE DE PiCqUE CAiLLOU
2010 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Picque Caillou. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 3
L DE LA LOUvièRE
2010 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château La Louvière. Propriété de André Lurton. quantité disponible : 1200 . . . 10,95 3
Incontournable valeur sûre, il a sa place depuis toujours et encore pour longtemps au Carnet de l’Amateur
ChâTEAU fERRAN
ChâTEAU PONTET CAiLLOU
Planté sur une dizaine d’hectares d’un seul tenant, jouxtant Château Bouscaut
(les deux domaines sont liés depuis 1929), le vignoble de Château valoux produit
des vins souples et fruités aux tanins veloutés. Leur nez de fruits rouges présente
d’agréables notes mentholées. Ce sont des vins de bonne garde mais qui savent
aussi se faire apprécier dans leur jeunesse.
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2010 Pessac-Léognan AOC. médaille d’Or. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,45 3
ChâTEAU D’ECK
L’ANGELOT DE SEGUiN
2010 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Seguin. quantité disponible : 180 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,75 3
l a
s a n t é .
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Pessac-Léognan
L’ETOiLE DE BERGEy
2010 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château haut-Bergey. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,85 3
Château Le thiL COMte CLaRy
2010 Pessac-Léognan AOC. quantité disponible : 480 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 3
LE DAUPhiN D’OLiviER
2010 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Olivier. quantité disponible : 180 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,95 3
ChâTEAU LE SARTRE
dOMaine de La SOLitude
2010 Pessac-Léognan AOC. quantité disponible : 1440 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90 3
Le vignoble de La Solitude livre, millésime après millésime, des raisins riches en couleurs et en arômes, récoltés à parfaite
maturité : cette dernière caractéristique repose sur un très haut degré d’exigence en matière de tri de la vendange.
Rencontre...
ChâTEAU LE PAPE «EXCELLENCE»
DEP UiS TOUJOURS,
ANDRé LURTON
CARNET DE L’AmATEUR
CONSACRE SA viE à
PRODUiRE DE gRANDS
VINS ET à DéFENDRE
L’ h é R I tA g E V I t I c O L E
DE BORDEAUX. SA PASSiON :
REChERChER LES mEILLEURS tERROIRS
ET miCRO-CLimATS, ET AUSSi SAUvER
DE L’ABANDON CERTAiNES PROPRiéTéS
- tel son « coup de cœur » (1965)
pour le Château La Louvière, puis
Château Couhins-Lurton, Château de
Cruzeau ou de Rochemorin…).
LA RéSERvE DE mALARTiC
2010 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château malartic Lagravière. quantité disponible : 240 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90 3
ChâTEAU PONT SAiNT-mARTiN
ChâTEAU BROwN
Château La LOuViÈRe
2010 Pessac-Léognan AOC. Propriété de André Lurton. quantité disponible : 600 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,95 3
Un fleuron de Pessac-Léognan qu’on ne présente plus… D’une robe sombre, le vin rouge de La Louvière possède un nez élégant,
marqué de délicates notes boisées... Bénéficiant des conseils de Denis Dubourdieu, c’est un vin qui se hisse sans problème
au niveau des Crus Classés et qui présente, millésime après millésime, le même excellent rapport qualité/prix.
LURtON
PARRAiN DU 28e
LAGRAvE-mARTiLLAC
ChâTEAU LESPAULT mARTiLLAC
andré
toute
e une vie au service du vignoble bordelais
ChâTEAU OLiviER
ChâTEAU LATOUR mARTiLLAC
LA PARDE DE hAUT-BAiLLy
2010 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château haut-Bailly. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,90 3
LE PETiT hAUT-LAfiTTE
ChâTEAU CARBONNiEUX
Grâce à sa volonté d’entreprendre, il
fonde, après avoir hérité du domaine
familial, Les vignobles André Lurton,
aujourd’hui 200 personnes, sur plusieurs
Châteaux, soit plus de 600 hectares, dans
l’Entre-deux-mers, Pessac-Léognan,
Lussac Saint-Emilion et margaux.
ChâTEAU fiEUZAL
Ses qualités de leader, son dévouement
pour la protection des terres viticoles et
son implication envers les appellations :
l’Entre-deux-mers (Président), PessacLéognan (Président fondateur) ou encore
au sein du CivB (membre fondateur),
eurent un impact important sur le
développement des vins de Bordeaux.
Aujourd’hui, la signature « André Lurton »
est la garantie d’une qualité irréprochable
mondialement reconnue.
ChâTEAU ESPiOT
2009 Pessac-Léognan AOC. médaille d’Argent. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 3
ChâTEAU mALLEPRAT
LES REfLETS DU ThiL
2009 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Le Thil Comte Clary. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,80 3
LE DAUPhiN DE LAfARGUE
2009 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Lafargue. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90 3
ChâTEAU DE BELLOC
ChâTEAU LE BRUiLLEAU
ChâTEAU BOiS mARTiN
Viticulteur passionné
passionné, il a joué un rôle
majeur dans le paysage bordelais et au
sein d’organismes régionaux et nationaux.
fondateur en 1963 du Centre d’Etudes et
d’information Œnologiques de Grézillac
(important laboratoire de recherches),
il mena également campagne pour la
reconnaissance d’un terroir exceptionnel
et la création d’une nouvelle AOC :
« Pessac-Léognan ». Après 20 ans de
combat, l’appellation fut reconnue en 1987.
«La confiance, quand on veut entreprendre, il faut l’avoir en soi, mais on ne peut vraiment
créer quelque chose d’unique qu’en l’accordant aux autres. Entreprendre, oui, mais avec
les autres. Un tout, avec tous et dans un but commun : la production de vins d’exception...»
André LURTON
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Pessac-Léognan
ChâTEAU hAUT-NOUChET
2295
845
3
1390
3
3
L’ESPRiT DE ChEvALiER
2009 Pessac-Léognan AOC. Second vin du Domaine de Chevalier. quantité disponible : 270 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,95 3
ChâTEAU LUChEy-hALDE
LE PRéLAT DE PAPE CLémENT
ChâTEAU LARRivET hAUT-BRiON
LE CLémENTiN DE PAPE CLémENT
2009 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Pape Clément. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,75 3
ChâTEAU DE fiEUZAL
PESSAC-LéOGNAN
ChâTEAU hAUT DE DOmy
2008 Pessac-Léognan AOC. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,60 3
ChâTEAU LE ThiL COmTE CLARy
ChâTEAU LAfARGUE
DOmAiNE DE LA SOLiTUDE
ChâTEAU LA LOUvièRE
ChâTEAU DE LéOGNAN
ChâTEAU LES CARmES hAUT-BRiON
ChâTEAU
CARBONNiEUX
2011
PESSAC-LéOGNAN AOC
ChâTEAU
DE qUANTiN
2010
PESSAC-LéOGNAN AOC
ChâTEAU
LE ThiL COmTE CLARy
2010
PESSAC-LéOGNAN AOC
ChâTEAU SmiTh hAUT LAfiTTE
ChâTEAU PAPE CLémENT
ChâTEAU ChêNEvERT
LE S DU SARTRE
2009 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Le Sartre. quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 3
ChâTEAU ROChEmORiN
«ARPèGE» hAUT-NOUChET
ChâTEAU PONTAC mONPLAiSiR
2007 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Luchey-halde. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,60 3
DOmAiNE DE GRAND mAiSON
LES hALDES DE LUChEy
DOmAiNE DE ChEvALiER
ChâTEAU hAUT-BAiLLy
ChâTEAU mANCèDRE
ChâTEAU hAUT-LAGRANGE
DOmAiNE DE LA SOLiTUDE
COUhiNS LA GRAvETTE
L’ aBeiLLe de FieuzaL
2009 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château fieuzal. quantité disponible : 960 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
d a n g e r e u x
p o u r
Château de CRuzeau
2006 Pessac-Léognan AOC. Propiété de André Lurton. quantité disponible : 300. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,80 3
Issu de superbes croupes de graves idéalement adaptées à la culture de la vigne, ce vin élégant est une parfaite expression du
terroir exceptionnel de Pessac-Léognan, au bouquet privilégiant des notes de truffe et de sous-bois...
ChâTEAU DE fRANCE
ChâTEAU LA GARDE
2009 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château Larrivet haut-Brion. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,75 3
e s t
ChâTEAU hAUT-BRiON
LES hAUTS DE LARRivET hAUT-BRiON
d ’ a l c o o l
2007 Pessac-Léognan AOC. Second vin de Château haut-Brion. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 132,89 3
ChâTEAU DE SEGUiN
Une robe bien brillante aux reflets violacés. Les arômes de fruits noirs sont réhaussés de notes de mûres, de groseilles et de
cassis avec une pointe de vanille et d’épices. Très équilibré en bouche, avec une attaque marquée, des tanins bien présents et
une superbe longueur.
l ’ a b u s
LE CLARENCE DE hAUT-BRiON
ChâTEAU BARET
P.8
ChâTEAU hAUT-GARDèRE
l a
s a n t é .
à
c o n s o M M e r
a V e c
P.9
Pessac-Léognan
1490
2095
3
1495
3
3
Pause détente à
L’EScALE
un petIt coIn
de paradIs
iL EXiSTE, SUR
LA PRESqU’ LE DU
CAP-fERRET, UN LiEU
EU
ENChANTEUR iNvESTi
ESTi
EST
PAR UN RESTAURANT NON
m O i N S E m B L é m AT i q U E , B i E N
CONNU DES AmOUREUX DU BASSiN
D’ARCAChON…
DOmAiNE
DE LA SOLiTUDE
2010
PESSAC-LéOGNAN AOC
ChâTEAU
LA LOUvièRE
2010
PESSAC-LéOGNAN AOC
gastronomie et convivialité dans un environnement privilégié
L’ABEiLLE
DE fiEUZAL
2009
PESSAC-LéOGNAN AOC
ChâTEAU CANTELyS
ChâTEAU COUhiNS-LURTON
Au pied de l’embarcadère de Bélisaire,
dans un cadre privilégié et apaisant, face à
la Dune du Pyla , l’Escale vous accueille sur
sa terrasse grande ouverte sur l’une des
plus belles vues du bassin.
ChâTEAU LARRivET hAUT-BRiON
Jean-François tastet et David Lafforgue,
qui dirigent l’Escale depuis 2006, se
complètent parfaitement pour donner
au lieu toute son âme et sa convivialité :
l’un par son dynamisme et son sens de
l’accueil, l’autre par son expérience et
son professionnalisme.
CONfiDENCE(S) DU ChâTEAU SEGUiN
BERNARD mAGREZ «LA SéRéNiTé»
Sur la carte, gastronomie du Sud-Ouest
et produits de la mer sont à l’honneur.
En cuisine, christophe Navard veille
à la fraîcheur et à la qualité de ses
produits. La carte est conviviale et sent
bon les saveurs ensoleillées : grillades,
carré d’agneau, poissons grillés à la
plancha, plateaux de fruits de mer… sans
oublier les incontournables tapas pour
prolonger l’ambiance estivale !
ChâTEAU BRANON
ChâTEAU PAPE CLémENT
ChâTEAU BAhANS hAUT-BRiON
m DE ROUiLLAC
ChâTEAU LA miSSiON hAUT-BRiON
ChâTEAU hAUT-BRiON
UNE OCCASiON UNiqUE DE DéGUSTER TOUTES LES SPéCiALiTéS DU BASSiN,
POUR UNE PARENThèSE DE DéTENTE ET DE BiEN-êTRE. L’ENDROiT Rêvé, éGALEmENT,
POUR L’ORGANiSATiON D’évéNEmENTS ET DE REPAS DE GROUPE.
ChâTEAU POUmEy
P.10 l ’ a b u s
d ’ a l c o o l
e s t
d a n g e r e u x
p o u r
l a
Ouvert toute l’année 7 jours sur 7 - Tél : 05 56 60 68 17 - mail : [email protected]
Débarcadère du Cap-ferret, Jetée Bélisaire, 33790 LEGE-CAP-fERRET
s a n t é .
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c o n s o M M e r
a V e c
M o d é r a t I o n P.11
vin de Graves
GRAvES AOC
ChâTEAU DU CAiLLOU
2012 Graves AOC. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,70 3
Reportage...
ChâTEAU DES PERLiGUES
LA ROUTE DES
viNS DE BORDEAUX
en
ChâTEAU hAUT-mAyNE
g R AV E S
ChâTEAU BELLE CROiX
2011 Graves AOC. médaille d’Argent Bordeaux. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
& SAUtERNES
ChâTEAU DE JANiCON
Château dOMS «CuVÉe aMÉLie»
2010 Graves AOC. Prix Raisin 2013. quantité disponible : 180 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
La robe de ce vin est d’un rubis profond aux reflets grenat. Il présente un bouquet intense aux fraîches notes fruitées et fumées.
L’attaque souple laisse place à une belle rondeur et une grande sucrosité en bouche, avec des tanins fondus.
ChâTEAU PETiT mOUTA
2010 Graves AOC. Sélection Le Tucau. quantité disponible : 180 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,45 3
De beaux arômes de fruits rouges accompagnés de notes épicées et grillées
ChâTEAU mAiLLARD
ChâTEAU TOUmiLON
ChâTEAU CROiX DU SUD
2010 Graves AOC. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,70 3
ChâTEAU hAUT-COURNEAU
Invitation à la découverte du berceau des Vins de Bordeaux
ChâTEAU ChANTELOiSAU
2010 Graves AOC. quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,30 3
Un joli nez de fruits rouges mûrs compotés aux accents floraux
ET TOURiSTiqUES.
L a d é m a rc h e s’ a p p u i e s u r l a
complémentarité entre acteurs viticoles
(déjà plus d’une centaine d’adhérents)
et acteurs touristiques (hébergeurs,
restaurateurs…). Tous sont impliqués
avec enthousiasme et créativité dans le
projet. Chaque jour, de nouvelles activités
sont ainsi proposées : atelier vins et
fromages, apéritifs et d ners vignerons,
atelier assemblage… Un programme
quotidien que l’on peut retrouver sur le
site internet dans l’agenda du vignoble.
Les visiteurs sont aussi entra nés vers
de nouveaux horizons culturels. festivals
de jazz, férias, marchés gourmands,
concerts classiques...
C’est une belle initiative, pionnière sur la
région, qui a réussi à faire des vignobles
des Graves et Sauternes une destination
œnotouristique incontournable, en
p ro p o s a n t u n e o f f re o r i g i n a le e t
diversifiée. Trois itinéraires (patrimoine,
fleuve et terroir), avec le vin en fil rouge,
sont proposés sur le site internet dédié.
mais, grâce à la carte* répertoriant
tous les points d’interêts, chacun peut
également établir son plan de route et
découvrir le terroir à son rythme : ici tout
est suggéré mais non imposé.
e s t
ChâTEAU BOyREiN
2010 Graves AOC. médaille d’or Bordeaux 2012. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,65 3
Un vin fruité, élégant et fin, à l’attaque souple et ronde
PETiT TOUmiLON
2010 Graves AOC. médaille d’Or Paris. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,75 3
ChâTEAU TOURTEAU ChOLLET
2010 Graves AOC. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90 3
ChâTEAU TEiGNEy
2010 Graves AOC. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,40 3
ChâTEAU TOUR BiChEAU «SéDUCTiON»
Château de LandiRaS
2010 Graves AOC. quantité disponible : 1200 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,70 3
Découvrez toutes les étapes de la Route des Graves sur www.bordeaux-graves-sauternes.com,
et repérez facilement au fil des pages de notre catalogue les propriétés viticoles participant
à ce grand projet grâce au symbole ci-contre.
d ’ a l c o o l
ChâTEAU mARGèS
2010 Graves AOC. médaille d’Or Blaye/Bourg . quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,60 3
La route des vins de Bordeaux en graves et Sauternes est la concrétisation d’une
démarche engagée il y a quatre ans par trois communautés de communes (La Brède,
Podensac, Langon) et trois organismes de défense et de gestion (Pessac-Léognan,
graves, Sauternes-Barsac).
P.12 l ’ a b u s
ChâTEAU DUCASSE
d a n g e r e u x
p o u r
* Carte disponible dans tout le département
UN PARCOURS ŒNOTOURiSTiqUE
OR i Gi N A L ET UN i q U E à T R Av E R S
LES viGNOBLES DES GRAvES ET
SAUTERNES, qUi ASSOCiE LES
ACTEURS viTiCOLES, CULTURELS
l a
ChâTEAU miLLET
ChâTEAU PRiEURé LES TOURS
2010 Graves AOC. médaille d’Or Blaye/Bourg. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,50 3
ChâTEAU D’UZA
2010 Graves AOC. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 3
ChâTEAU DE CALLAC «PRESTiGE»
ChâTEAU TOUR BiChEAU «GRAND viN»
ChâTEAU SAiNT-ROBERT «PONCET DEviLLE»
s a n t é .
à
c o n s o M M e r
a V e c
vin de Graves
L’ORANGERiE DE RAhOUL
2008 Graves AOC. Second vin de Château Rahoul. quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,75 3
670
690
3
1495
3
3
ChâTEAU DE CASTRES
2008 Graves AOC. quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,45 3
ChâTEAU LA ROSE NOUET
ThiBAULT DUCASSE
Château CazeBOnne
2005 Graves AOC. quantité disponible : 1200 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90 3
Un Graves très équilibré et bien charpenté, d’une grande finesse, aux tannins souples. On aime la présence du fruit, et on
l’appréciera particulièrement sur une viande en sauce (rouge ou blanche).
ChâTEAU miLLET
ChâTEAU DU GRAND BOS
2005 Graves AOC. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
ChâTEAU mOULiN DE JAUGA
ChâTEAU DE L’hOSPiTAL
Parfait sur un rouget en tapenade sur la terrasse ou un coq au vin au coin de la cheminée…
ChâTEAU
DE LANDiRAS
2010
GRAvES AOC
ChâTEAU
GRAvAiLLAS
2009
GRAvES AOC
ChâTEAU
méJEAN
2009
GRAvES AOC
prIx
ChâTEAU BEL AiR GALLiER
ChâTEAU DE CALLAC
CLOS DU BARRAiL
ChâTEAU TOUR DE RODET
Château GRaVaiLLaS
Le coup de pouce des pros
RAISIN
2013
SECOND miLLéSimE POUR
LE PRIX RAISIN, iNiTié EN
2012 PAR OLIVIER DAUgA, LE
fAiSEUR DE viN, ET jEAN-PIERRE
IERRE
XIRADAkIS, POUR ACCOmPAGNER
PAGNER ET
SOUTENiR LES JEUNES viTiCULTEURS DE TALENT.
Une façon de se positionner une fois encore en faveur de la reconnaissance
des producteurs de proximité, d’aujourd’hui et de demain.
2009 Graves AOC. médaille d’Or mâcon. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 3
ChâTEAU DE PORTETS
Soutenir et promovoir les jeunes talents de nos terroirs
Un vin avec lequel on aime prendre rendez-vous millésime après millésime
En page 13
BENJAmiN DE ChANTEGRivE
2009 Graves AOC. Second vin de Château Chantegrive. quantité disponible : 156 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 3
ChâTEAU SAiNT-ROBERT
ChâTEAU TOUR DE CASTRES
2009 Graves AOC. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,15 3
Ce prix, décerné chaque année, place sur
le devant de la scène un jeune producteur
viticole méritant. Les conditions : se
positionner en dessous de la barre des
10 euros… en tirant son produit vers le haut.
ChâTEAU DE ChANTEGRivE
2009 Graves AOC. quantité disponible : 168. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 3
Ce n’est pas un hasard s’il est présent depuis toujours sur les pages du Carnet de l’Amateur…
Château MÉjean
2009 Graves AOC. quantité disponible : 240. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
Cette propriété des Graves a fait l’objet d’une rénovation exemplaire il y a quelques années et malgré la jeunesse des vignes,
le vin fait beaucoup parler de lui. Respectueux du terroir, Bruno Géraud a su tirer profit d’un beau sol caillouteux, chaud et
filtrant, qui produit des vins typiques à la fois charnus et élégants. Une belle réussite !
P.14 l ’ a b u s
d ’ a l c o o l
e s t
d a n g e r e u x
p o u r
l a
Amélie Durand, jeune vigneronne de 29 ans
qui vient de reprendre la propriété familiale,
château Doms, est la lauréate du 2 e prix
raisin, décerné en avril dernier. Parmi les
23 vins en compétition, celui de Château
Doms s’est distingué par sa complexité
aromatique et son équilibre parfait.
s a n t é .
à
c o n s o M M e r
Elle succède ainsi à Frédéric Borderie,
du château les gravières de la Brandille,
Prix Raisin 2012. Comme lui, elle bénéficiera
pendant un an d’un accompagnement
personnalisé pour améliorer la qualité et
l’image de son vin, et s’ouvrir à de nouvelles
opportunités commerciales.
a V e c
vin du médoc
méDOC AOC
ChâTEAU viEUX GUADET
2010 médoc AOC. Cru artisan. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,15 3
ChâTEAU AU BERTON
2010 médoc AOC. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,45 3
Petit prix, mais il sait se tenir. Impeccable pour un repas impromptu.
En visite...
ChâTEAU ROSE DE fRANCE
LES
viGNOBLES DE
2010 médoc AOC. médaille d’Or Gilbert & Gaillard. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 3
ChâTEAU hAUTE RivE
2010 médoc AOC. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,60 3
L At I FA
ChâTEAU PéRiLLAS DE miChAUD
LES GRANDS CèDRES DE SiPiAN
SAIkOUk
2010 médoc AOC. Second vin de Château Sipian. médaille d’Or Paris. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
ChâTEAU mAiSON BLANChE
2010 médoc AOC. médaille d’Or Bordeaux. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,75 3
ChâTEAU mOULiN DE CANhAUT
2010 médoc AOC. médaille d’Or macon . quantité disponible : 108 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 3
SaikOuk
JEAN-PiERRE XiRADAKiS,
EN ARDENT DéfENSEUR DE
Le nez est ouvert et bien aromatique, composé de fruits noirs rehaussé de notes de sous-bois et d’épices. La bouche est ronde et
généreuse et présente une belle densité. Les tanins sont encore un peu jeunes, mais on les imagine bien arrondis dans 5 à 6 ans.
L’AUThENTiqUE, N’A PAS SON PAREiL
POUR mETTRE EN LUmièRE LES
Château LOuSteauneuF
TALENTS DE NOTRE TERROiR... UNE
fOiS ENCORE iL A fAiT mOUChE EN
ChAPELLE DE POTENSAC
NOUS PRéSENTANT LATifA. Jeune
2010 médoc AOC. Second vin de Château Potensac. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,95 3
femme volontaire et passionnée, la seule
2010 médoc AOC. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90 3
ChâTEAU mAiSON BLANChE «LES PARCELLES»
ChâTEAU DE CAmBLANC
viticultrice musulmane du bordelais
2009 médoc AOC. médaille d’Or macon 2011. quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
a su s’imposer, à force de passion,
Une valeur montante qui a séduit nos cavistes
ChâTEAU LESTRUELLE
de courage et d’abnégation, à la tête
2009 médoc AOC. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,15 3
d’une propriété montante du médoc…
ChâTEAU LES TROiS mANOiRS
ChâTEAU hAUT-myLES
Latifa et le Domaine Saikouk, une histoire de cœur.
ChâTEAU CAmPiLLOT
ChâTEAU TOUR BLANChE
Rien n’aurait dû prédestiner Latifa
à prendre les rênes d’un domaine
viticole, et pourtant… C’est compter sans
la personnalité de cette jeune femme
passionnée et volontaire. Sa rencontre
a v e c l a v i g n e , p a r l’ i n t e r m é d i a i re
d’un voisin de la famille, est une vraie
révélation. Jean-Pierre Dupuy, surpris
et séduit par cette volonté de fer, se
laisse prendre au jeu de la jeune femme
et lui enseigne tous les rudiments du
métier…
A l’h e u re d e l a re t ra i te , i l l u i cè d e
ses terres, plus quelques parcelles à
proximité. malgré les embûches, Latifa
ne lâche pas. Elle sait ce qu’elle veut :
faire grandir son domaine. Elle demande
des conseils, observe, travaille avec une
énergie incroyable pour réaliser son
rêve.
ChâTEAU ESCURAC
ChâTEAU SAiNT-ChRiSTOLy
2005 médoc AOC. Cru Bourgeois. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 3
Un Cru Bourgeois bien connu du Médoc pour son excellent rapport qualité-prix
ChâTEAU LABADiE
hAUT-méDOC AOC
L’héRiTAGE DE ChASSE-SPLEEN
A uj o urd ’ h u i, le d oma in e Sa ikou k
est considéré comme une propriété
sur laquelle il faudra compter ces
prochaines années. Sur neuf hectares
et deux appellations (médoc et hautmédoc), Latifa élève avec fierté son
vin, dans la finesse et l’authenticité…
Respect.
2011 haut-médoc AOC. Second vin de Château Chasse-Spleen. quantité disponible : 360 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,50 3
Un beau classique du Haut-Médoc, un cru généreux et racé, une star parmi les seconds vins
ChâTEAU CAmBON LA PELOUSE
2011 haut-médoc AOC. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,95 3
LA DEmOiSELLE DE SOCiANDO-mALLET
2011 haut-médoc AOC. Second vin de Château Sociando-malllet. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 3
ChâTEAU LA TOUR CARNET
ChâTEAU CANTEmERLE
2011 haut-médoc AOC. 5e Grand Cru Classé. quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,85 3
Scea Le mont – 4 rue du Château - 33180 SAiNT-SEURiN-DE-CADOURNE
P.16 l ’ a b u s
d ’ a l c o o l
e s t
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p o u r
ChâTEAU SOCiANDO-mALLET
l a
s a n t é .
à
c o n s o M M e r
a V e c
vin du médoc
LeS PaRCeLLeS de StÉPhane deRenOnCOuRt
2010 haut-médoc AOC. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,75 3
Belle concentration aromatique et tannique.
Vin à forte personnalité, aux arômes de fruits frais, acidulés. Bonne longueur en bouche, marquée par une agréable fraîcheur.
ChâTEAU DU BREUiL
2010 haut-médoc AOC. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,75 3
ChâTEAU LE mOULiN D’ULySSE
2010 haut-médoc AOC. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90 3
Découverte...
Château LaROSe-tRintaudOn
2010 haut-médoc AOC. quantité disponible : 480 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,45 3
Un nez de fruits rouges mûrs (framboise) de très belle intensité, se mêle à de jolies notes vanillées. En bouche l’attaque
est d’une ampleur remarquable et la structure tannique est dense, sans être massive. Quelle fraicheur ! Le meilleur Larose
Trintaudon de ces 25 dernières années…
ChâTEAU mALESCASSE
LE hAUT-méDOC DE GiSCOURS
2010 haut-médoc AOC. Second vin de Château Giscours. quantité disponible : 180 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,95 3
ChâTEAU PALOUmEy
ChâTEAU D’AGASSAC
LES ALLéES DE CANTEmERLE
2010 haut-médoc AOC. Second vin de Château Cantemerle. quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 3
LES
PARcELLES
DE STEPhANE
DERENONCOURT
LA PhiLOSOPhiE
DES GRANDS CRUS
APPLiqUéE à UN viN
BLE
DE mARqUE ACCESSiBLE
PAR TOU S : C ’EST LE PAR
PARii
UN PEU fOU ENGAGé PAR STEPhANE
hANE
ANE
DERENONCOURT. étoile montante de
l’œnologie qui prodigue ses conseils
aux 4 coins du monde, spécialiste de
la culture parcellaire, il relève le défi
soutenu par la maison Bouey, avec
brio, et donne son nom à cette collection
incomparable.
LES CALèChES DE LANESSAN
2009 haut-médoc AOC. Second vin de Château Lanessan. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 3
LES TOURS DE ChARmAiL
2009 haut-médoc AOC. Second vin de Château Charmail. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,95 3
Un travail d’orfèvre pour des vins remarquables, à des prix imbattables !
ChâTEAU CiSSAC
2009 haut-médoc AOC. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
LA CLOSERiE DE CAmENSAC
2009 haut-médoc AOC. Second vin de Château Camensac. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,55 3
ChâTEAU CAmENSAC
ChâTEAU LA LAGUNE
ChâTEAU qUimPER
2008 haut-médoc AOC. Une étoile au Guide hachette. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,60 3
Un vin d’une grande finesse et d’une grande complexité aromatique, proche de ses illustres voisins
Le concept n’est pas innovant en lui-même
puisqu’il repose sur le principe de la culture
parcellaire. Ce qui est plus révolutionnaire,
c’est qu’on ne va plus seulement se limiter
à sélectionner les meilleures parcelles
d’un même vignoble, comme le font tous les
grands châteaux pour l’élaboration de leur
premier vin. Car ici, on va s’autoriser à aller
chercher le meilleur des micro-terroirs
sur toute la surface de l’appellation.
LE hAUT-méDOC DE BRANAiRE DUCRU
2008 haut-médoc AOC. Second vin de Château Branaire. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90 3
Chaque parcelle est indépendamment
cultivée, récoltée puis vinifiée dans les
règles de l’art, supervisée avec tout
l’exigence réservée aux plus grands.
v i e n t e n f i n l’ a s s e m b l a g e f i n a l , o ù
s’expriment le talent et l’exigence de
Stéphane Derenoncourt, qui va permettre
d’extraire toute la quintessence de
l’appellation, dans ce qu’elle a de plus
typique et de plus exceptionnel.
idéales pour découvrir, redécouvrir et
apprécier les plus grands terroirs de
notre région, les Parcelles se déclinent
en 6 appellations :
une gamme Premium, pour l’instant
composée d’un Bordeaux et d’un
Côtes de Bordeaux bientôt enrichie d’un
Bordeaux Supérieur.
la gamme Super Premium avec un
Saint-Emilion, un haut-médoc et un
Saint-Estèphe.
la gamme Ultra Premium avec un
margaux et un Saint-Emilion Grand Cru,
qui bénéficient de dix-huit mois d’élevage
en barriques.
ChâTEAU CLémENT PiChON
2008 haut-médoc AOC. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,95 3
ChâTEAU SOCiANDO-mALLET
COmTE DE SéNéJAC
ChâTEAU CiTRAN
ChâTEAU DASviN BEL AiR
2005 haut-médoc AOC. médaille d’Or Bruxelles 2008. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,80 3
ChâTEAU mAURiAN DE PRADE
2004 haut-médoc AOC. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,45 3
ChâTEAU LANESSAN
ChâTEAU LANESSAN
2002 haut-médoc AOC. quantité disponible : 84 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90 3
ChâTEAU DE GiRONviLLE
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vin du médoc
ChâTEAU ORmES DE PEZ
2009 Saint-Estèphe AOC. Cru Bourgeois exceptionnel. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,65 3
675
1045
3
LES PèLERiNS DE LAfON-ROChET
995
3
2008 Saint-Estèphe AOC. Second vin de Château Lafon-Rochet. quantité disponible : 108 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90 3
3
ChâTEAU CALON SéGUR
2006 Saint-Estèphe AOC. 3e Grand Cru Classé. quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 66,90 3
ChâTEAU mONTROSE
2006 Saint-Estèphe AOC. 2e Grand Cru Classé. quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94,85 3
ChâTEAU LAfON-ROChET
2005 Saint-Estèphe AOC. 4e Grand Cru Classé. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,95 3
ChâTEAU COS D’ESTOURNEL
2004 Saint-Estèphe AOC. 2e Grand Cru Classé. quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,50 3
ChâTEAU mONTROSE
2002 Saint-Estèphe AOC. 2e Grand Cru Classé. quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 74,95 3
SAiNT-JULiEN AOC
LALANDE-BORiE
2011 Saint-Julien AOC. Second vin de Château Grand-Puy Lacoste. quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,95 3
CONNéTABLE TALBOT
2011 Saint-Julien AOC. Second vin de Château Talbot . quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,95 3
LES fiEfS DE LAGRANGE
2011 Saint-Julien AOC. Second vin de Château Lagrange. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,75 3
CROiX DE BEAUCAiLLOU
2011 Saint-Julien AOC. Second vin de Château Ducru-Beaucaillou. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31,95 3
ChâTEAU TALBOT
2011 Saint-Julien AOC. 4e Grand Cru Classé. quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,70 3
ChâTEAU mOULiN DE LA BRiDANNE
2010 Saint-Julien AOC. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90 3
LES PARCELLES DE
S. DERENONCOURT
2010
hAUT-méDOC AOC
ChâTEAU
LAROSE-TRiNTAUDON
2010
hAUT-méDOC AOC
ChâTEAU GLORiA
LES PARCELLES DE
S. DERENONCOURT
2010
SAiNT-ESTèPhE AOC
2010 Saint-Julien AOC. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,00 3
Château LaGRanGe
2010 Saint-Julien AOC. 3e Grand Cru Classé. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47,90 3
Un superbe millésime. C’est un vin généreux, qui laisse entrevoir toute l’attention dont sa vinification a fait l’objet. Le nez
dévoile de belles notes de sous-bois. Tout en rondeur, il montre une belle longueur en bouche, avec des tannins bien présents
sans agressivité.
SAiNT-ESTèPhE AOC
ChâTEAU GRUAUD LAROSE
2010 Saint-Julien AOC. 2e Grand Cru Classé. quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,80 3
ChâTEAU LiLiAN LADOUyS
2011 Saint-Estèphe AOC. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,45 3
LA DAmE DE mONTROSE
2011 Saint-Estèphe AOC. Second vin de Château montrose. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28,95 3
ChâTEAU BRANAiRE-DUCRU
ChâTEAU SAiNT-PiERRE
ChâTEAU BEyChEvELLE
2010 Saint-Estèphe AOC. quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
Les argiles et graves apportent minéralité et puissance ; Cabernet Sauvignon et Merlot se marient subtilement. Au final,
un assemblage de 4 parcelles composent un vin sans concession, strict, tendu et minéral.
2009 Saint-Julien AOC. Second vin de Château Léoville Las Cases. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 46,90 3
PETiT LiON DE LéOviLLE LAS CASES
ChâTEAU DUCRU BEAUCAiLLOU
ChâTEAU CLAUZET
2010 Saint-Estèphe AOC. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 3
2009 Saint-Julien AOC. 2e Grand Cru Classé. 100/100 Parker. quantité disponible : 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219,90 3
ChâTEAU TEyNAC
ChâTEAU mEyNEy
2008 Saint-Julien AOC. médaille d’Or Blaye/Bourg. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,35 3
ChâTEAU hAUT-mARBUZET
ChâTEAU PhéLAN SéGUR
BARON D’ESTOURS DU ChâTEAU TOUR SAiNT fORT
2010 Saint-Estèphe AOC. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,60 3
2010 Saint-Estèphe AOC. Cru Bourgeois exceptionnel. quantité disponible : 84 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,95 3
2010 Saint-Estèphe AOC. Cru Bourgeois exceptionnel. quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 33,95 3
2009 Saint-Estèphe AOC. médaille d’Or Bourg/Blaye. quantité disponible : 168 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
2009 Saint-Estèphe AOC. Second vin de Château Phélan Ségur. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,90 3
ChâTEAU TRONqUOy LALANDE
2009 Saint-Estèphe AOC. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,90 3
ChâTEAU COS LABORy
2009 Saint-Estèphe AOC. 5e Grand Cru Classé. quantité disponible : 34 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,90 3
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ChâTEAU LéOviLLE POyfERRé
ChâTEAU LANGOA BARTON
ChâTEAU LéOviLLE LAS CASES
2007 Saint-Julien AOC. 2e Grand Cru Classé. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96,25 3
FRank PhÉLan
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ChâTEAU LéOviLLE BARTON
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ChâTEAU SAiNT-PiERRE
ChâTEAU DUCRU BEAUCAiLLOU
2005 Saint-Julien AOC. quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 201,90 3
ChâTEAU TALBOT
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vin du médoc
ChâTEAU PiChON LONGUEviLLE COmTESSE DE LALANDE
2007 Pauillac AOC. 2e Grand Cru Classé. quantité disponible : 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 94,90 3
1790
4790
3
2990
3
3
LE PETiT mOUTON DE mOUTON ROThSChiLD
2007 Pauillac AOC. Second vin de Château mouton Rothschild. quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189,55 3
LA TOURELLE DE CROiZET-BAGES
2006 Pauillac AOC. Second vin de Château Croizet-Bages. quantité disponible : 42. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90 3
PRéLUDE à GRAND PUy-DUCASSE
2006 Pauillac AOC. Second vin de Château Grand-Puy Ducasse. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
ChâTEAU GRAND PUy LACOSTE
2006 Pauillac AOC. 5e Grand Cru Classé. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47,75 3
ChâTEAU LAfiTE-ROThSChiLD
2006 Pauillac AOC. 1er Grand Cru Classé. quantité disponible : 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 724,85 3
LE PETiT mOUTON DE mOUTON ROThSChiLD
2005 Pauillac AOC. Second vin de Château mouton Rothschild. quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 225,45 3
ChâTEAU PONTET-CANET
2004 Pauillac AOC. 5e Grand Cru Classé. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 72,00 3
LA ROSE PAUiLLAC
2002 Pauillac AOC. quantité disponible : 180 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,40 3
La synthèse parfaite du terroir pauillacais.
ChâTEAU PiChON LONGUEviLLE BARON
1991 Pauillac AOC. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 81,40 3
ChâTEAU mOUTON ROThSChiLD
ChâTEAU LATOUR
fRANK PhéLAN
2009
SAiNT-ESTèPhE
AOC
ChâTEAU
LAGRANGE
2010
SAiNT-JULiEN AOC
RéSERvE DE LA
COmTESSE DE LALANDE
2008
PAUiLLAC AOC
LES ACCORDS
PA R fA i T S
DE
PAUiLLAC AOC
L’EScALE
LACOSTE BORiE
2011 Pauillac AOC. Second vin de Château Grand-Puy Lacoste. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,50 3
FLeuR de PÉdeSCLauX
2010 Pauillac AOC. Second vin de Château Pédesclaux. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90 3
ChâTEAU PéDESCLAUX
ChâTEAU LyNCh-mOUSSAS
EChO DE LyNCh-BAGES
2010 Pauillac AOC. Second vin de Château Lynch-Bages. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31,95 3
ChâTEAU GRAND-PUy DUCASSE
ChâTEAU D’ARmAiLhAC
2010 Pauillac AOC. 5e Grand Cru Classé. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,95 3
ChâTEAU CROiZET-BAGES
ChâTEAU hAUT-BAGES LiBERAL
Brochette de gambas
ambas grillées au Pernod
RÉSeRVe de La COMteSSe de LaLande
2008 Pauillac AOC. Second vin de Château Pichon Longueville Comtesse de Lalande. quantité disponible : 60. . . . . 29,90 3
ChâTEAU hAUT BATAiLLEy
ChâTEAU COLOmBiER mONPELOU
2007 Pauillac AOC. quantité disponible : 156 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90 3
ChâTEAU BATAiLLEy
ChâTEAU CLERC miLON
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L’ A c c O R D P A R F A I t
Un Pauillac bien dans l’air du temps.
Le nez est aromatique sur le fruit bien
m r. La bouche est fruitée et fra che,
les tannins sont souples et la longueur
d’une bonne persistance… On sent les
efforts accomplis sur la vinification : un
bon rapport plaisir-prix.
s a n t é .
à
c o n s o M M e r
1890
3
fLEUR
DE PéDESCLAUX
2010
PAUiLLAC AOC
a V e c
vins du médoc
mARGAUX AOC
1580
1950
3
2095
3
3
ChâTEAU TOUR DE mONS
2011 margaux AOC. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
2011 margaux AOC. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90 3
Vin complexe, aérien, aux arômes de fleurs et d’épices douces. Bouche, structurée et puissante. Vin d’une grande sensualité
grâce à la douceur de ses tanins. La finale, longue et fraîche, laisse entrevoir le bel avenir de ce vin.
LA SiRèNE DE GiSCOURS
2011 margaux AOC. Second vin de Château Giscours. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,50 3
ChâTEAU LABéGORCE
2011 margaux AOC. quantité disponible : 84 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,75 3
BLASON D’iSSAN
2011 margaux AOC. Second vin de Château d’issan. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,95 3
ChâTEAU D’ARSAC
2010 margaux AOC. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
ChâTEAU SOUSSANS
ChâTEAU PAvEiL DE LUZE
2010 margaux AOC. quantité disponible : 204 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,95 3
ChâTEAU SiRAN
2010 margaux AOC. Cru Bourgeois exceptionnel. quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,90 3
ChâTEAU DU TERTRE
2010 margaux AOC. 5e Grand Cru Classé. quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,90 3
ChâTEAU CANTENAC BROwN
ChâTEAU
mAUCAiLLOU
2010
mOULiS AOC
BRiO DE
CANTENAC BROwN
2009
mARGAUX AOC
ChâTEAU PRiEURé-LiChiNE
ChâTEAU
PAvEiL DE LUZE
2006
mARGAUX AOC
BRiO de CantenaC BROwn
2009 margaux AOC. Second vin de Château Cantenac Brown. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50 3
Brio (le bien nommé) est un vin plaisir par excellence, un bel ambassadeur qui porte toute la finesse et l’élégance
de son terroir, présentant de beaux arômes de fruits rouges et noirs bien mûrs. La finale est tout simplement superbe.
mOULiS-EN-méDOC AOC
ChâTEAU DUfORT-vivENS
ChâTEAU POUJEAUX
2011 moulis-en-médoc AOC. quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,10 3
ChâTEAU mOULiN à vENT
ChâTEAU GiSCOURS
2010 moulis-en-médoc AOC. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90 3
2009 margaux AOC. 3e Grand Cru Classé. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,95 3
ChâTEAU myON DE L’ENCLOS
ChâTEAU BRANE-CANTENAC
2010 moulis-en-médoc AOC. quantité disponible : 480 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,70 3
ChâTEAU LALAUDEy
2010 moulis-en-médoc AOC. quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90 3
N°2 DE mAUCAiLLOU
2010 moulis-en-médoc AOC. Second vin de Château maucaillou. quantité disponible : 260. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,10 3
ChâTEAU GRESSiER GRAND POUJEAUX
2010 moulis-en-médoc AOC. quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,95 3
Château MauCaiLLOu
2010 moulis-en-médoc AOC. quantité disponible : 300 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,80 3
DOmAiNE DE LAGORCE DU ChâTEAU LA mOULiNE
2009 moulis-en-médoc AOC. médaille d’Or Gilbert et Gaillard. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,75 3
ChâTEAU ChASSE-SPLEEN
2008 moulis-en-médoc AOC. Cru Bourgeois exceptionnel. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,95 3
ChâTEAU LASCOmBES
ChâTEAU LA GURGUE
ChâTEAU mARqUiS DE TERmE
ChâTEAU D’iSSAN
ChâTEAU RAUZAN SéGLA
PAviLLON ROUGE DU ChâTEAU mARGAUX
2008 margaux AOC. Second vin de Château margaux. quantité disponible : 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 124,45 3
LiSTRAC-méDOC AOC
Château PaVeiL de Luze
ChâTEAU fOURCAS DUPRé
ChâTEAU PALmER
ChâTEAU SAiNT-mARTiN
ChâTEAU mARGAUX
2006 margaux AOC. quantité disponible : 108 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,95 3
2009 Listrac-médoc AOC. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,75 3
2008 Listrac-médoc AOC. Guide hachette 2012. quantité disponible : 240 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 3
ChâTEAU mAyNE LALANDE
2008 Listrac-médoc AOC. quantité disponible : 240 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90 3
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2006 margaux AOC. 3e Grand Cru Classé. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,65 3
2006 margaux AOC. 1er Grand Cru Classé. quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 454,65 3
ChâTEAU DESmiRAiL
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vins du Libournais
LeS PaRCeLLeS de StÉPhane deRenOnCOuRt «uLtRa PReMiuM»
890
1590
3
1775
3
3
2010 Saint-Emilion grand cru AOc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,90 3
Vin très généreux, richement fruité, avec des formes grasses et sphériques en bouche, le tout relevé d’un bon niveau d’acidité.
Pour amateurs de vins puissants.
Château La MaRiOtte
2010 Saint-Emilion AOC. Guide Parker 88/90. quantité disponible : 624 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,75 3
Ce n’est pas la première fois que nos cavistes fondent pour ce Saint-Emilion : une vraie réusssite qui perdure millésime après
millésime. Issu d’une propriété de poche, ce vin n’a pas fini de faire parler de lui. Un peu de patience, encore deux ou trois ans
en cave, et il se laissera déguster dans sa plénitude.
ChâTEAU PRESSAC
2010 Saint-Emilion AOC. quantité disponible : 84 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,90 3
ChâTEAU LARmANDE
ChâTEAU SAiNT-GEORGES CôTE PAviE
2010 Saint-Emilion AOC. quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,90 3
ChâTEAU LA CONfESSiON
CLOS DE L’ORATOiRE
2010 Saint-émilion AOC. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,90 3
ChâTEAU fiGEAC
2010 Saint-émilion AOC. quantité disponible : 12. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199,90 3
ChâTEAU viEUX LABARThE
2009 Saint-émilion AOC. médaille d’Argent Lyon. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,40 3
Un vin caractéristique de l’appellation qui allie finesse et puissance.
ChâTEAU LA fORTiNE
LES PARCELLES
DE S. DERENONCOURT
2010
SAiNT-émiLiON AOC
LES PARCELLES
DE S. DERENONCOURT
2010 SAiNT-émiLiON
GRAND CRU AOC
2009 Saint-émilion AOC. quantité disponible : 108 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,40 3
ChâTEAU
LA mARiOTTE
2010
SAiNT-émiLiON AOC
ANGéLiqUE DE mONBOUSqUET
2009 Saint-émilion AOC. Second vin de Château monbousquet. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,95 3
mONDOT
2009 Saint-émilion AOC. Second vin de Château Trolong-mondot. quantité disponible : 36. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,90 3
ChâTEAU BEAUSéJOUR BéCOT
2009 Saint-émilion AOC. Premier Grand Cru Classé B. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,95 3
SAiNT-émiLiON AOC
ChâTEAU LARCiS DUCASSE
ChâTEAU CANTENAC
ChâTEAU CANON LA GAffELièRE
ChâTEAU fOmBRAUGE
ChâTEAU ANGELUS
ChâTEAU fONROqUE
ChâTEAU ChEvAL BLANC
2007 Saint-émilion AOC. Premier Grand Cru Classé B. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199,95 3
2009 Saint-émilion AOC. Premier Grand Cru Classé A. quantité disponible : 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 897,00 3
LE CADET DE LARmANDE
ChâTEAU ROL vALENTiN
2008 Saint-émilion AOC. Second vin de Château Larmande. quantité disponible : 84. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 3
LES JARDiNS DE SOUTARD
ChâTEAU LA fLEUR CARDiNALE
LE CARiLLON DE L’ANGELUS
2011 Saint-Emilion AOC. Second vin de Château Angelus. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,25 3
2008 Saint-émilion AOC. Second vin de Château Soutard. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,90 3
Des arômes complexes de mûre et de violette
ChâTEAU PiPEAU
ChâTEAU LA CROiX PARENT
LeS PaRCeLLeS de StÉPhane deRenOnCOuRt «SuPeR PReMiuM»
2010 Saint-Emilion AOC. quantité disponible : 96. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90 3
ChâTEAU DE LA SEiGNEURiE
2006 Saint-émilion AOC. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,75 3
La première parcelle constituée sur des argiles anciennes permet un vin souple et sphérique aux arômes explosifs de fruits
rouges avec une belle complexité aromatique et structurelle. La deuxième, située sur zones graveleuses donne des arômes
de fumée et de fruits noirs.
ChâTEAU SOUTARD
ChâTEAU mONTLiSSE
ChâTEAU CROiX fiGEAC
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LA GRANGE NEUvE DE fiGEAC
2005 Saint-émilion AOC. Second vin de Château figeac. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,90 3
ChâTEAU fOmBRAUGE
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vins du Libournais
ChâTEAU fONGABAN
1575
4990
3
2009 Puisseguin-Saint-émilion AOC. quantité disponible : 96. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 3
990
3
ChâTEAU RiGAUD
3
2007 Puisseguin-Saint-émilion AOC. médaille d’Or Paris. quantité disponible :
....................................................
6,50 3
> SAINt-gEORgES-SAINt-émILION AOc
ChâTEAU TERRE BLEUE
2011 Saint-Georges-Saint-émilion AOC. médaille d’Or Bordeaux. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
ChâTEAU CROiX DE ThOmAS
2009 Saint-Georges-Saint-émilion AOC.
quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
8,45 3
quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
5,75 3
ChâTEAU CAP D’OR
2004 Saint-Georges-Saint-émilion AOC.
POmEROL AOC
ChâTEAU BEAU SOLEiL
2011 Pomerol AOC. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,95 3
ChâTEAU LA POiNTE
2011 Pomerol AOC. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,70 3
ChâTEAU L’EvANGiLE
2011 Pomerol AOC. quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 123,55 3
ChâTEAU hERmiTAGE mAZEyRES
ChâTEAU LA GARENNE
2010 Pomerol AOC. quantité disponible : 102 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
Château taiLLeFeR
2010 Pomerol AOC. quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15,75 3
Une belle robe sombre et profonde. Le nez est complexe et intense, avec des notes de fruits murs (prune, mûre), et une touche
vanillée. Ample en bouche, à une belle attaque succède une superbe belle finale sur la douceur. Un très beau millésime, un
excellent rapport qualité/prix.
ChâTEAU
TAiLLEfER
2010
POmEROL AOC
ChâTEAU
NENiN
2009
POmEROL AOC
ChâTEAU
hAUT-ChAiGNEAU
2010
LALANDE DE POmEROL AOC
ChâTEAU mONBRUN
ChâTEAU LA CROiX TAiLLEfER
fUGUE DE NéNiN
2010 Pomerol AOC. Second vin de Château Nénin. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,15 3
SATELLiTES DE SAiNT-émiLiON
ChâTEAU LA POiNTE
> mONtAgNE-SAINt-émILION AOc
ChâTEAU BEAUREGARD
Château La GaRenne de MaLenGin
2011 montagne-Saint-émilion AOC. quantité disponible : 180 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 3
ChâTEAU LE CLOS DAviAUD
2009 montagne-Saint-émilion AOC. quantité disponible : 132. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90 3
ChâTEAU DELAGE
2009 montagne-Saint-émilion AOC. quantité disponible : 108. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,55 3
Château nenin
2009 Pomerol AOC. quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,90 3
PETRUS
2003 Pomerol AOC. quantité disponible : 1 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1820,81 3
ChâTEAU PLAiSANCE
> LALANDE DE POmEROL AOc
ChâTEAU TOUR BAyARD «CUvéE PRESTiGE»
2010 Lalande de Pomerol AOC. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,50 3
2009 montagne-Saint-émilion AOC. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 3
2008 montagne-Saint-émilion AOC. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,75 3
ChâTEAU hAUT-LANGLADE
2000 montagne-Saint-émilion AOC. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,75 3
> LUSSAc-SAINt-émILION AOc
PREmiER DE CLOS DU ROy
Château haut-ChaiGneau
2010 Lalande de Pomerol AOC. quantité disponible : 600 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90 3
Elaboré sur un domaine de 15 hectares qui jouxte de prestigieux châteaux, c’est un vin élégant et classique qui présente un très
bel équilibre avec des tannins souples. Quelques années en cave lui permettront d’atteindre sa pleine maturité.
ChâTEAU DES LANDES
2010 Lussac-Saint-émilion AOC. médaille d’Or Bordeaux. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
ChâTEAU BLANChON
2010 Lussac-Saint-émilion AOC. médaille d’Or Bordeaux 2012. quantité disponible : 108 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,85 3
ChâTEAU PRiEURé LALANDE
2010 Lussac-Saint-émilion AOC. médaille d’Or Paris. quantité disponible : 78 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,95 3
ChâTEAU hAUT-POiTOU
ChâTEAU PAviLLON DE BEAUREGARD
2009 Lalande de Pomerol AOC. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 3
fRONSAC ET CANON-fRONSAC AOC
LES SOURCES DE LA RivièRE
2008 Lussac-Saint-émilion AOC. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,60 3
2011 fronsac AOC. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 3
> PUISSEgUIN-SAINt-émILION AOc
2005 fronsac AOC. médaille d’Argent Paris 2007. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,90 3
ChâTEAU DE LA RivièRE
ChâTEAU LA ROSE mAyAT
2011 Puisseguin-Saint-émilion AOC. quantité disponible : 250 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90 3
P.28 l ’ a b u s
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d a n g e r e u x
p o u r
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ChâTEAU CANON SAiNT-miChEL
2009 Canon-fronsac AOC. vin issu de l’agriculture biologique. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,95 3
s a n t é .
à
c o n s o M M e r
a V e c
bordeaux et bordeaux supérieur
dourthe «grande cuvée» 2011 bordeaux aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,35 3
395
675
3
495
3
château picadis 2009 bordeaux aoc. Médaille d’or vinalies 2011. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,80 3
3
château la rose saint-gerMain 2009 bordeaux aoc. une etoile guide hachette 2012. quantité disponible : 108 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 3
château tour de Bonnet 2009 bordeaux aoc. propriété de andré lurton. deux etoiles guide hachette 2011. quantité disponible : 600 . . . . . . . 4,95 3
Une robe aux beaux reflets violacés. Un nez intense et fruité de petits fruits rouges et noirs (griotte, groseille, cassis). L’attaque
est souple, les fruits rouges sont bien présents, les tannins également, mais veloutés et bien intégrés. Un vin facile, moderne,
mais suffisamment corsé pour accompagner viandes rouges et fromages goûteux.
pont rouge du paveil 2009 bordeaux aoc. quantité disponible : 84. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
château gentillot «cuvée prestige» 2009 graves de vayres aoc. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,45 3
bordeaux supérieur aoc
château groMel bel air 2011 bordeaux supérieur aoc. quantité disponible : 96. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95 3
château plantey canteloup 2011 bordeaux supérieur aoc. quantité disponible : 186 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,99 3
château Maison noble 2011 bordeaux supérieur aoc. quantité disponible : 960 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 3
château groMel bel air «cuvée eva» 2011 bordeaux supérieur aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,60 3
château la verrière 2011 bordeaux supérieur aoc. Médaille d’argent paris 2013. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,75 3
château de reynaud 2010 bordeaux supérieur aoc. quantité disponible : 600 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95 3
les parcelles
de s. derenoncourt
2011
bordeaux aoc
château
du cros
2011
bordeaux aoc
château
rouquette
2004
bordeaux supérieur aoc
château grand pascaud 2010 bordeaux supérieur aoc. Médaille d’argent Mâcon 2012. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,99 3
château le dragon 2010 bordeaux supérieur aoc. Médaille d’or bordeaux 2012. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
château Monroze 2010 bordeaux supérieur aoc. quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,45 3
bordeaux aoc
château beaulieu - coMtes de taste 2010 bordeaux supérieur aoc. quantité disponible : 44. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 3
château de saillans 2012 bordeaux aoc. quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,95 3
20 000 château lavergne château cablanc château lieuMenant 2011 bordeaux aoc. quantité disponible : 108 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,55 3
château bel air 2009 bordeaux supérieur aoc. Médaille d’or paris. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,40 3
château arneau boucher 2011 bordeaux aoc. Médaille d’argent paris 2012. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,15 3
le bordeaux de Maucaillou 2009 bordeaux supérieur aoc. quantité disponible : 804 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,75 3
château lerMitage 2011 bordeaux aoc. quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,45 3
château rouquette «cuvée Mérigot» 2009 bordeaux supérieur aoc. quantité disponible : 96. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
2012 bordeaux aoc. Médaille d’or blaye/bourg. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,99 3
2010 bordeaux supérieur aoc. quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,95 3
2009 bordeaux supérieur aoc. Médaille d’or blaye/bourg. quantité disponible : 108 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
château rouquette les parcelles de stéphane derenoncourt 2011 bordeaux aoc. quantité disponible : 240 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95 3
2004 bordeaux supérieur aoc. quantité disponible : 960 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
cadillac-côtes de bordeaux aoc
Nez marqué par les fruits noirs. Bouche agréablement fruitée soulignée d’une petite touche boisée. Vin gourmand
à consommer dans sa jeunesse.
château Minvielle 2011 bordeaux aoc. Médaille d’or blaye/bourg 2012. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,65 3
château du cros 2011 bordeaux aoc. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,75 3
Fruité, souple, rond et charnu, il offre une palette de parfums de fruits rouges groseille cerise, une bouche ample et charnue et
une finale aux touches vanillées et toastées que lui confère son élevage en barriques.
château dufilhot 2011 cadillac-côtes de bordeaux aoc. Médaille d’argent Mâcon. quantité disponible : 1440 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
château Moulin de tassin 2010 cadillac-côtes de bordeaux aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95 3
doMaine de bavolier 2010 cadillac-côtes de bordeaux aoc. Médaille d’or. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,25 3
château tanesse 2010 cadillac-côtes de bordeaux aoc. Médaille d’or paris. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,25 3
château terre blanche château lauretan 2010 bordeaux aoc. guide hachette 2013. quantité disponible : 168 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,95 3
2009 cadillac-côtes de bordeaux aoc. Médaille d’or bordeaux 2010. quantité disponible : 108 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90 3
château belle cure 2010 bordeaux aoc. Médaille de bronze bordeaux 2011. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75 3
château sissan 2007 cadillac-côtes de bordeaux aoc. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
château perrot «cuvée prestige» 2010 bordeaux aoc. quantité disponible : 96. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,15 3
château Montjouan 2006 cadillac-côtes de bordeaux aoc. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,80 3
château petit perayne 2010 bordeaux aoc. Médaille d’argent blaye/bourg. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,60 3
château nénine «cuvée des augustins» 2005 cadillac-côtes de bordeaux aoc. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
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p o u r
l a
s a n t é .
à
c o n s o M M e r
a V e c
côtes du bordelais
blaye-côtes de bordeaux aoc
château saint-genès 2011 blaye-côtes de bordeaux aoc. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90 3
les parcelles de stéphane derenoncourt 2011 blaye-côtes de bordeaux aoc. quantité disponible : 180 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
«Le petit dernier» de la collection des Parcelles, venu compléter la gamme Premium de Stéphane Derenoncourt
c h at e a u
en visite...
BONNet
fief d’andré
château graulet 2011 blaye-côtes de bordeaux aoc. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 3
...au cœur de
l’entre-deux-Mers
château bel enclos 2010 blaye-côtes de bordeaux aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,65 3
andré lurton a
eu la gentillesse
de nous recevoir
dans la deMeure
où il a vu le jour, et
qu’il n’a jaMais quittée,
pour une dégustation de quelques
uns des Meilleurs crus de
la propriété.
château la fleur bellevue «cuvée des lys» 2010 blaye-côtes de bordeaux aoc. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,70 3
l u r t o n
château Maison neuve 2010 blaye-côtes de bordeaux aoc. Médaille d’or bordeaux. quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90 3
château Magdelaine bouhou 2010 blaye-côtes de bordeaux aoc. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90 3
château canteloup 2009 blaye-côtes de bordeaux aoc. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
château pérenne 2009 blaye-côtes de bordeaux aoc. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,75 3
château roland la garde 2001 blaye-côtes de bordeaux grand vin aoc. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
castillon-côtes de bordeaux aoc
une parfaite osmose entre la nature et le travail de l’homme
entre la nature
domaine de l’a 2011 castillon-côtes de bordeaux aoc. propriété de stéphane derenoncourt. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . .22,90 3
léonce récapet, aïeul d’andré lurton,
reprit la tête de ce vignoble datant du
xvie siècle en 1897. pari audacieux car
le vignoble se relevait alors à peine de
l’oïdium et du phylloxera, mais il remporta
le défi avec brio, en réorganisant et en
modernisant la propriété et les chais.
quand, en 1953, andré lurton en hérita,
il n’eut de cesse de poursuivre l’œuvre
commencée par son grand-père.
Propriété personnelle de Stéphane Derenoncourt, c’est l’une des plus grandes réussites de l’appellation, ce qui en fait l’un
des vins les plus prometteurs du bordelais pour les prochaines années. Tout en élégance, avec une belle structure sur le fruit
rouge, naturellement onctueux, il présente une belle longueur sur des tannins doux.
château d’aiguilhe 2010 castillon-côtes de bordeaux aoc. quantité disponible : 54 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,50 3
château cafol 2005 castillon-côtes de bordeaux aoc. Médaille d’or paris 2007. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,25 3
château fongaban 2005 castillon-côtes de bordeaux aoc. Médaille d’argent bordeaux. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 3
côtes de bourg aoc
le vignoble s’étend
sur près de
300 hectares,
en appellations
entre-deux-Mers,
bordeaux rouge
et rosé.
Les viNs PrOduits Par Le château : château tour de Bonnet
Rouge | Blanc | Rosé
château Bonnet Rouge | Blanc | Rosé
divinus de château Bonnet
Rouge | Blanc
château Bonnet réserve
r
Rouge | Blanc
château Moulin des richards 2011 côtes de bourg aoc. Médaille d’argent bordeaux 2012. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75 3
château du bois de tau 2011 côtes de bourg aoc. Médaille de bronze Mâcon 2012. quantité disponible : 180 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,50 3
clos du cheval blanc 2011 côtes de bourg aoc. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90 3
château belair coubet 2011 côtes de bourg aoc. Médaille d’or Mâcon 2013. quantité disponible : 180 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
de la culture de la vigne aux travaux de
vinification, une même passion anime les
équipes du domaine : l’amour du vin.
chef de culture et vignerons recherchent
le meilleur du terroir, dans le plus grand
respect de l’environnement. Œnologue
et maître de chais associent savamment
les traditions ancestrales aux innovations
techniques les plus récentes et gardent
toujours à l’esprit un but ultime : la
production de vins d’exception.
château de reynaud «tradition» 2011 côtes de bourg aoc. quantité disponible : 300 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,25 3
château bujan 2011 côtes de bourg aoc. quantité disponible : 180 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
château de reynaud «la volière» 2011 côtes de bourg aoc. quantité disponible : 210 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,00 3
Une belle texture en bouche, de belles notes boisées sans outrance. Une réussite de l’appellation.
château plaisance 2010 côtes de bourg aoc. Médaille d’or Mâcon. quantité disponible : 180 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,80 3
château saMonac 2010 côtes de bourg aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,30 3
« le vin, aujourd’hui comme hier, comme demain, continue à réaliser cette double
communion : avec le sol et avec la nature, et avec l’homme qui a su mettre pour le
réaliser, ses connaissances, son travail, sa patience, ses soins, son amour, car il n’y a
pas d’œuvre valable sans amour. » (Émile Peynaud)
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château guerry 2010 côtes de bourg aoc. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,35 3
château Macay 2009 côtes de bourg aoc. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90 3
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s a n t é .
à
c o n s o M M e r
a V e c
pessac-léognan blanc
château coucheroy 2010 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 132 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95 3
1270
1290
1490
3
3
3
château coquillas 2010 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,70 3
domaine de la solitude 2010 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 84 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90 3
C’est un vin de caractère, tout en fraîcheur et en puissance, très élégant. Les arômes de sauvignon blanc se retrouvent dans la
bouche vivaces et complexes, d’une grande limpidité et d’une belle longueur.
l’ abeille de fieuzal 2010 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,75 3
château de france 2010 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90 3
château latour Martillac 2010 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,95 3
château sMith haut lafitte 2010 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,90 3
château
coquillas
2010
pessac-léognan aoc
doMaine
de la solitude
2010
pessac-léognan aoc
château
le thil coMte clary
2009
pessac-léognan aoc
les accords
pa r fa i t s
de
L’escaLe
pessac-léognan blanc aoc
le s du sartre 2011 pessac-léognan aoc. second vin de château le sartre. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 3
château tour léognan 2011 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,95 3
château bois Martin 2011 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,95 3
château le sartre 2011 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,95 3
la réserve de Malartic 2011 pessac-léognan aoc. second vin de château Malartic-lagravière. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,60 3
château bouscaut 2011 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,80 3
château brown 2011 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,95 3
château latour Martillac 2011 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 84 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 24,95 3
château carbonnieux 2011 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,90 3
château larrivet haut-brion Plateau de Fruits de mer et hu
et h tres
tres du bassin
2011 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 54 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,95 3
château Malartic-lagravière 2011 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,90 3
château de fieuzal 2011 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38,90 3
château de quantin 2010 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,55 3
Une belle robe jaune pâle. Le nez se partage entre le fruit et le bois, dont les accents se cachent derrière des notes de fruits exotiques
et d’agrumes murs. Le palais offre une belle expression du sauvignon. Très plaisant et gourmand, il s’apprécie dès aujourd’hui.
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robe dorée aux reflets vert brillant. nez
élégant et intense de vanille, de beurre
frais, de citron, d’amande grillée et de
tilleul. en bouche, bonne attaque sur le
fruit, très beau boisé et une finale sur le
fruit exotique avec une pointe de menthe
sauvage.
s a n t é .
à
1365
3
château
de chantegrive
« caroline »
2011 graves aoc
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a V e c
vins blancs secs
château teiGney
660
595
3
2012 graves aoc. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
395
3
3
château de landiras 2012 graves aoc. Médaille d’argent bordeaux. quantité disponible : 240 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
Un vin minéral, gras et plein de rondeur à l’instar des grands blancs de la région, pour un prix très raisonnable.
château doms 2012 graves aoc. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,60 3
château de callac 2011 graves aoc. quantité disponible : 84 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,75 3
château de janicon 2011 graves aoc. quantité disponible : 108 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,70 3
château Millet 2011 graves aoc. une etoile guide hachette 2012. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,40 3
château prieuré les tours 2011 graves aoc. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,40 3
château de callac «prestige» 2011 graves aoc. quantité disponible : 84 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95 3
château de chanteGrive «cuvée caroline» 2011 graves aoc. quantité disponible : 240. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,65 3
château des perligues 2010 graves aoc. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75 3
château de portets 2010 graves aoc. quantité disponible : 300 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
château de chantegrive 2010 graves aoc. quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,75 3
château gravaillas 2009 graves aoc. Médaille d’or bordeaux. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90 3
château
doMs
2012 graves aoc
château
teigney
2012
graves aoc
château
tour de bonnet
2012
entre-deux-Mers aoc
château le bourdillot «séduction» 2009 graves aoc. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,25 3
vins blancs secs du bordelais
2009 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,80 3
château ponteney 2012 bordeaux aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,65 3
l de la louvière 2009 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 180 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
Ce vin, élaboré par la maison Dufilhot, est un modèle d’équilibre entre le gras et les arômes. Le nez est intense et porte sur le
sauvignon. L’attaque est vive. L’élevage sur lie pendant six mois lui apporte toute sa finesse et sa délicatesse.
château de cruzeau château le thil comte clary 2009 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 180 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90 3
château du cros 2012 bordeaux aoc. Médaille d’or gilbert & gaillard. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,70 3
château la verrière Une belle couleur jaune brillant. Le nez est un mélange de fruits jaunes, avec une belle complexité. On retrouve des agrumes
très frais, de la pêche jaune, de l’abricot. La bouche présente une belle matière, une texture opulente, qui en fait un vin de
repas.
2012 bordeaux aoc. quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90 3
château de fieuzal 2009 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 84 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32,90 3
château rocheMorin 2008 pessac-léognan aoc. propriété de andré lurton. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,95 3
clos des lunes «lune blanche» 2012 bordeaux aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,65 3
clos des lunes «lune d’argent» 2012 bordeaux aoc. quantité disponible : 84. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,85 3
2008 pessac-léognan aoc. propriété de andré lurton. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,95 3
château lieuMenant 2011 bordeaux aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,90 3
château couhins lurton 2008 pessac-léognan aoc. propriété de andré lurton. quantité disponible : 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,90 3
dourthe «grande cuvée» 2012 bordeaux aoc. quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,85 3
château pape cléMent 2005 pessac-léognan aoc. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 114,40 3
château Maison noble 2012 entre-deux-Mers aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,60 3
château la louvière graves blanc aoc
château tour de Bonnet 2012 entre-deux-Mers aoc. propriété de andré lurton. quantité disponible : 360 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95 3
château du caillou 2012 graves aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,70 3
château chanteloiseau 2012 graves aoc. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90 3
Le nez est intense, sur le fruit. Des notes florales et d’agrumes tapissent le palais. Elles se prolongent longuement et sont
mises en valeur par l’équilibre de ce vin, à la fois frais et rond. C’est un compagnon idéal des plateaux de fruits de mer ou des
fromages de chèvre.
château haut-Mayne château des cèdres 2012 entre-deux-Mers aoc. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,99 3
château boyrein 2012 graves aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
château darzac 2012 entre-deux-Mers aoc. Médaille d’or paris. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
château andréa 2012 graves aoc. Médaille d’or paris . quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,35 3
château dubory 2010 entre-deux-Mers aoc. Médaille d’or bordeaux 2010. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 3
2012 graves aoc. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
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vins rosés du bordelais
390
425
3
3
695
3
le
en visite...
BLaNc Limé
apéritif
authentique
quand on se
passionne pour les
passionne
produits de terroir,
la t r adition, l e local - bre f,
l’a u t h e n t i q u e - f o r c é M e n t u n
jour, arrive une Madeleine
d e p roust… et voilà de vieux
souvenirs qui vous reviennent
en MéMoire ! et cela tombe bien :
car jean-pierre xiradakis, justement,
est l’incontournable gardien de cette
mémoire de nos terroirs…
château
tour de bonnet
2012
bordeaux aoc
un authentique revisité par Jean-Pierre Xiradakis et la famille ducourt
Jean-Pierre
a l’époque des gramophones, des bals
populaires et des guinguettes en bordure
de garonne, on avait pour habitude de
servir du blanc limé… un apéritif léger
et désaltérant, qui associait à un vin blanc
frais un trait de limonade glacée.
Mais tout passe tout lasse… il a fini par
passer de mode avant de sombrer dans
l’oubli pendant des années.
et pourtant… il est le compagnon des
joies simples, il fait l’unanimité dans
le plaisir de la dégustation, il est gai,
rafra chissant, naturel et peu alcoolisé…
il ne demandait qu’à revenir sur le devant
de la scène dans une nouvelle formule
adaptée aux attentes qualitatives.
s’associant à la famille ducourt,
jean-pierre xiradakis a décidé de
remettre au goût du jour le blanc limé.
après plusieurs mois de recherche
œnologique poussée, de repas arrosés et
de discussions de comptoir, les premières
bouteilles sont accueillies avec succès !
d ’ a l c o o l
e s t
rosé
de la solitude
2012
bordeaux aoc
vins rosés du bordelais
château lieuMenant 2012 bordeaux aoc. quantité disponible : 84. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,50 3
château tour de Bonnet 2012 bordeaux aoc. propriété de andré lurton. quantité disponible : 372 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 3
5
Ce rosé aux fragrances florales et à la chair veloutée, est rafraîchi par une juste vivacité en finale. Il offre au palais une belle
intensité aromatique et une agréable persistance. Les nuances de framboise sont toujours présentes et donnent l’impression
de croquer des fruits à maturité.
3
90
château Maison noble 2012 bordeaux aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,40 3
château rouquette 2012 bordeaux aoc. quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,45 3
dourthe «grande cuvée» 2012 bordeaux aoc. quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,85 3
rosé de la solitude
2012 bordeaux aoc. quantité disponible : 660 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
le rosé de chanteGrive 2011 bordeaux aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,25 3
le rosé de paveil
2011 bordeaux aoc. quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,45 3
apéritif
à Base de vin
château pey la tour «réserve vieilles vignes» 2010 bordeaux aoc. quantité disponible : 108 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
quantité disponible : 360
château vieux tillac un moment de fraîcheur et de convivialité, pour redécouvrir
les plaisirs de cet apéritif joyeux et authentique.
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le rosé
de chantegrive
2011
bordeaux aoc
d a n g e r e u x
p o u r
2012 bordeaux clairet aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,40 3
château dufilhot 2012 bordeaux clairet aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95 3
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vins blancs d’or
sauternes aoc
1165
1690
3
5890
3
3
le sauternes de Ma fille 2011 sauternes aoc. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,75 3
doMaine d’expert 2010 sauternes aoc. Médaille d’or gilbert & gaillard. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,70 3
château roMer du hayot 2010 sauternes aoc. 2e grand cru classé. quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90 3
château bastor la Montagne 2010 sauternes aoc. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,90 3
château laMothe guignard 2010 sauternes aoc. 2e grand cru classé. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18,90 3
château d’arche 2010 sauternes aoc. 2e grand cru classé. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,85 3
château sigalas rabaud 2010 sauternes aoc. 1er grand cru classé. quantité disponible : 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38,95 3
château la tour blanche 2010 sauternes aoc. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 47,95 3
château beauséjour 2009 sauternes aoc. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,95 3
château broustet 2007 sauternes aoc. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
château de rayne-vigneau 2007 sauternes aoc. 1er grand cru classé. quantité disponible : 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,95 3
petit Guiraud 2006 sauternes aoc. second vin de château guiraud. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,90 3
Second vin de Château Guiraud, c‘est un Sauternes tout en fraîcheur et en minéralité. Ce parfait équilibre, qui donne des sucres
d’une finesse extrême, est renforcé par une grande proportion de sauvignon.
château
du cros
2009
loupiac aoc
petit
guiraud
2006
sauternes aoc
château
cliMens
2006
sauternes barsac aoc
château lafaurie-peyraguey 2006 sauternes aoc. 1er grand cru classé. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 25,45 3
château sigalas rabaud 2006 sauternes aoc. 1er grand cru classé. quantité disponible : 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,90 3
château guiraud 2006 sauternes aoc. 1er grand cru classé. quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 35,95 3
vins MŒlleux du bordelais
château suduiraut 2006 sauternes aoc. 1er grand cru classé. quantité disponible : 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 37,90 3
château la bardonne 3,90 3
petit guiraud 2005 sauternes aoc. second vin de château guiraud. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,90 3
2011 sainte-croix-du-Mont aoc. quantité disponible : 156 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90 3
château de Malle 2005 sauternes aoc. 2e grand cru classé. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,90 3
2011 bordeaux Moelleux supérieur
aoc. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
doMaine de baure château les graves du tich 2010 sainte-croix-du-Mont aoc. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
château de bern «cuvée noéMie» 2009 sainte-croix-du-Mont aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
château rabaud proMis 2003 sauternes aoc. 1er grand cru classé. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,90 3
château valentin château pineau du rey 2002 sauternes aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,95 3
château paMpelune 2008 sainte-croix-du-Mont aoc. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,90 3
château d’yqueM 1996 sauternes aoc. 1er grand cru classé. quantité disponible : 6 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,90 3
2009 sainte-croix-du-Mont aoc. Médaille d’or bordeaux 2011. quantité disponible : 108 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
château la fontaine 2010 loupiac aoc. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,30 3
château rondillon «cuvée laubat» 2010 loupiac aoc. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,45 3
château caillou 2009 sauternes barsac aoc. 2e grand cru classé. quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21,80 3
château du cros 2009 loupiac aoc. Médaille d’or paris. quantité disponible : 60. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,65 3
château doisy daëne 2006 sauternes barsac aoc. 2e grand cru classé. quantité disponible : 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 26,00 3
château haut-Mayne 2012 graves supérieur. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,75 3
château ponteney 2011 cadillac-côtes de bordeaux aoc. quantité disponible : 84 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,90 3
château reynon 2000 cadillac-côtes de bordeaux aoc. 50 cl. quantité disponible : 84. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,75 3
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d a n g e r e u x
p o u r
château doisy védrines 2009 sauternes barsac aoc. 2e grand cru classé. quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,90 3
Un nez de tilleul, d’acacia, d’orange confite avec, en bouche, une pointe de mirabelle. Jeune, ce vin est fruité et nerveux ; en
vieillissant, il acquiert de la race, du corps et des notes de fruits confits.
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sauternes barsac aoc
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château climens 2006 sauternes barsac aoc. 1er grand cru classé. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 58,90 3
Au palais se dévoilent des saveurs complexes d’agrumes aux accents de fruits frais (ananas, coing) qui évoluent vers le fruit
confit. Quelques notes de sève de pin lui donnent une belle fraîcheur et une belle mineralité. Constant en qualité de millésime
en millésime, c’est un vin enchanteur qui supporte de longues, voire très longues gardes.
s a n t é .
à
c o n s o M M e r
a V e c
vins du sud-ouest
château bladinières «cuvée excellence» 2010 cahors aoc. quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
château vincens «cuvée prestige» 2009 cahors aoc. quantité disponible : 96. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
1165
550
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château croze de pys 2009 cahors aoc. une etoile au guide hachette 2012. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,10 3
990
3
3
Marlère «les accords Mets-vins» 2009 saint-Mont aoc. jambon et charcuterie. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,60 3
doMaine bassail 2010 Madiran aoc. Médaille d’or vignerons indépendants. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,55 3
Marlère «les accords Mets-vins» 2009 Madiran aoc. Magrets et confits. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 3
château neyrac 2006 pécharmant aoc. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
secret des fées vin de pays de l’atlantique. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3,60 3
BLaNcs
doMaine de Ménard «cuvée Marine» 2012 igp côtes de gascogne. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75 3
doMaine de Ménard «coloMbard sauvignon» 2012 igp côtes de gascogne. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 3
Marlère «les accords Mets-vins» 2011 igp côtes de gascogne. huîtres et fruits de mer. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
marlère «les accords mets-vins»
2011 igp côtes de gascogne. saumon fumé et noix de saint-jacques. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 3
L’idée motrice de ces vins de marque est d’accompagner le consommateur néophyte dans ses choix, en lui proposant une
gamme de vins abordable mais au réel potentiel gustatif, parfaitement assorti aux mets avec lesquels ils seront servis.
barocco
2009
tursan aoc
Marlère
2011
igp côtes
de gascogne
château de bachen 2011 tursan aoc. propriété de Michel guérard. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90 3
rosa la rose
2011
tursan aoc
baron de bachen 2009 tursan aoc. propriété de Michel guérard. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 3
rOsés
vins du sud-ouest
rosa la rose 2011 tursan aoc. propriété de Michel guérard. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,90 3
Marlère «les accords Mets-vins» 2011 igp comte tolosan rosé. plats exotiques. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,45 3
rOuGes
doMaine de la roche Marot 2010 bergerac aoc. Médaille d’argent bordeaux. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,80 3
rosé des fées vin de pays de l’atlantique. quantité disponible : 120
château thénoux ..............................................................................
3,60 3
2010 bergerac aoc. deux etoiles au guide hachette 2012. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,75 3
château la forêt 2009 bergerac aoc. Médaille d’or paris 2010. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,85 3
rouge de bachen 2010 tursan aoc. propriété de Michel guérard. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 3
Barocco 2009 tursan aoc. propriété de Michel guérard. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,65 3
2011 côtes de duras aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,35 3
doMaine de ferrant 2011 côtes de duras aoc. Médaille d’or bordeaux 2012. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,20 3
château vincens «cuvée Malbec» 2010 cahors aoc. quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75 3
e s t
d a n g e r e u x
p o u r
2009 Monbazillac aoc. quantité disponible : 96. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,15 3
château la brie 2006 Monbazillac aoc. Médaille d’argent Mâcon. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,95 3
Marlère «les accords Mets-vins» 2010 jurancon aoc . foie gras. quantité disponible : 78 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,15 3
château du bois de laMothe d ’ a l c o o l
château thénoux Marlère «les accords Mets-vins» 2011 côtes de bergerac aoc. apéritif et foie gras. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 3
Barocco, issu du Château Bachen, est véritablement un vin de charme, onctueux et tout en rondeur, délicat en bouche, où les
arômes de fruits rouges sont rehaussés par une prune bien présente. Une réussite de plus pour Michel Guérard, qui mérite toute
l’attention de l’amateur.
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mOeLLeuX
l a
domaine de ménard «cuvée d’or» 2012 igp côtes de gascogne aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
L’idée motrice de ces vins de marque est d’accompagner le consommateur néophyte dans ses choix, en lui proposant une
gamme de vins abordable mais au réel potentiel gustatif, parfaitement assorti aux mets avec lequel ils seront servis.
s a n t é .
à
c o n s o M M e r
a V e c
vins de france
castelMaure «le MillésiMe du siècle» 2012 corbières aoc. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,60 3
890
2385
3
castelMaure 2011 corbières aoc. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,49 3
890
3
3
castelMaure «la poMpadour» 2011 corbières aoc. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,30 3
les hauts de castelMaure 2010 corbières aoc. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,10 3
extrêMe de castelMaure 2009 corbières aoc. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90 3
castelMaure «la grande cuvée» 2010 corbières aoc. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,70 3
castelMaure «cuvée n°3» 2010 corbières aoc. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,75 3
BLaNcs
les hauts de castelMaure 2011 corbières aoc. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,65 3
doMaine pierre cros «les costes» 2012 Minervois aoc. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 3
Bernard maGreZ «passion Blanche» 2010 vin de pays des
côtes catalanes. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11,95
3
rOsés
doMaine pierre cros «tradition» 2012 Minervois aoc. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,50 3
bernard Magrez «bleu de Mer» 2012 vin de pays d’oc. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95 3
b. Magrez «j’aiMerais
que cela vous plaise»
2010
languedoc aoc
doMaine pierre cros
«les aspres»
2011
Minervois aoc
doMaine de font sante
2012
Muscat de beauMes
de venise aoc
vallée du rhône
doMaine font bonne 2011 vacqueyras aoc. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 3
doMaine de l’autrandine 2012 côtes du rhône aoc. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75 3
vins du sud-est
doMaine du prieuré saint-just 2011 côtes du rhône sablet aoc. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,55 3
doMaine de la garenne 2011 saint-joseph aoc. quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90 3
rOuGes
doMaine de la dague Bernard maGreZ «J’aimerais que cela vous plaise» 2010 languedoc aoc. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90 3
2011 rasteau aoc. quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,35 3
bernard Magrez «en silence» doMaine Mas de la fontaine 2012 ventoux aoc. Médaille d’argent paris. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75 3
bernard Magrez «jaMais renoncer» doMaine pradelle 2010 crozes hermitage aoc. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 3
2011 saint-chinian aoc. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95 3
2010 côtes du roussillon aoc. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,95 3
doMaine pierre cros «tradition» 2012 Minervois aoc. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,50 3
doMaine pierre cros «vieilles vignes» 2011 Minervois aoc. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,90 3
domaine pierre cros «les aspres» 2011 Minervois aoc. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23,85 3
doMaine pierre cros «les Mal aiMés» 2011 vin de france. quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,40 3
domaine de font sante 2012 Muscat de beaumes de venise aoc. quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,90 3
doMaine du grapillon d’or 2011 gigondas aoc. quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90 3
doMaine du grapillon d’or «excellence» 2011 gigondas aoc. quantité disponible : 42 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20,90 3
domaine du Grapillon d’or 2012 vacqueyras aoc. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,90 3
doMaine pierre cros «la liberté touriga nacional» 2011 vin de france. quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 3
doMaine du grapillon d’or 2011 igp vaucluse. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,25 3
doMaine pierre cros «la liberté» 2011 vin de france. pinot noir. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,50 3
château rayas 2004 châteauneuf-du-pape aoc. quantité disponible : 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 122,20 3
castelMaure «ni dieu ni Maître» 2012 corbières aoc. quantité disponible : 96 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,45 3
château rayas 2001 châteauneuf-du-pape aoc. quantité disponible : 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 131,50 3
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p o u r
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s a n t é .
à
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a V e c
vins de france
pierre Marey 2009 corton charlemagne aoc. quantité disponible : 24. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 54,90 3
1975
790
3
460
3
doMaine patrick Miolane «la canière» 2009 chassagne-Montrachet aoc. quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22,80 3
3
beaujolais aoc
doMaine bergeron 2011 beaujolais villages aoc. Médaille d’or féminalies. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,40 3
doMaine du guéret 2011 Moulin à vent aoc. Médaille d’or paris 2013. quantité disponible : 42 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 3
doMaine des Maisons neuves 2010 chiroubles aoc. Médaille d’or Mâcon 2011. quantité disponible : 42 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 3
doMaine des Maisons neuves 2011 brouilly aoc. Médaille d’argent paris 2012. quantité disponible : 42 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,10 3
domaine BerGeron 2011 juliénas aoc. Médaille d’or paris 2012. quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 3
vins d’alsace
doMaine joseph cattin 2011 riesling aoc. Médaille d’or paris. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,95 3
doMaine joseph cattin 2011 pinot gris aoc. Médaille d’or colmar. quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
doMaine joseph cattin 2011 gewurztraminer aoc. Médaille d’or paris. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,90 3
doMaine Machard de
graMont «les Morais»
2011
aloxe-corton aoc
doMaine
bergeron
2011
juliénas aoc
doMaine
de l’épinay
2011
sauMur aoc
vins de loire
rOuGes
domaine de l’épinay bourgogne aoc
2011 saumur aoc. Médaille d’or saumur 2011. quantité disponible : 48. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,60 3
Le Cabernet Franc, cépage emblématique du Val de Loire, affiche sur cette cuvée toute la franchise et l’élégance de
l’appellation Saumur. Les tannins sont souples, la couleur rappelle les fruits rouges de saison, ainsi que la douceur de vivre
en Val de Loire.
rOuGes
doMaine des chaMps fleuris 2011 saumur champigny aoc. Médaille d’or paris. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5,95 3
domaine machard de Gramont «les morais» 2011 aloxe-corton aoc. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,75 3
château du bourgneuf «clos l’évêque» 2010 Mercurey 1er cru aoc. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16,55 3
doMaine sorine «vieilles vignes» 2010 chassagne-Montrachet aoc. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,95 3
pierre Marey «la justice» 2010 gevrey chambertin aoc. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,90 3
doMaine Machard de graMont «clos blanc» 2010 pommard 1er cru aoc. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,15 3
tasteviné 2009 bourgogne aoc. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,95 3
BLaNcs
doMaine brocard sainte-céline «beauregard» 2011 chablis 1er cru aoc. quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,95 3
doMaine brocard sainte-céline «fourchauMe» 2011 chablis 1er cru aoc. quantité disponible : 120. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,35 3
domaine Brocard sainte-céline «montée de tonnerre» 2011 chablis 1er cru aoc. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,35 3
P.46 l ’ a b u s
d ’ a l c o o l
e s t
d a n g e r e u x
p o u r
l a
doMaine de l’epinay «cuvée eocène» 2008 saumur puy-notre-dame aoc. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,95 3
doMaine angelioMe «cuvée léonce» 2009 chinon aoc. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,85 3
BLaNcs
château haute carizière 2012 Muscadet aoc. Médaille de
bronze blaye. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3,50 3
château haute carizière «vieilles vignes» 2011 Muscadet aoc. quantité disponible : 72 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,25 3
doMaine de l’epinay «vendanges tardives» 2009 côteaux de saumur aoc. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,85 3
doMaine des deux vallées 2012 côteaux du layon aoc. quantité disponible : 96. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6,90 3
château la soucherie 2006 chaumes aoc. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,80 3
rOsés
doMaine de terrebrune 2012 cabernet d’anjou aoc. Médaille d’or paris. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 3
s a n t é .
à
c o n s o M M e r
a V e c
vins etrangers
ugaba 2010 afrique du sud. quantité disponible : 120 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8,95 3
295
3 90
3
opus one 2009 vin de californie. quantité disponible : 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 178,80 3
4 25
3
3
opus one 2006 vin de californie. quantité disponible : 3 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193,90 3
alMaviva 2008 vin du chili. quantité disponible : 3. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 57,85 3
clos de los siete 2010 argentine. quantité disponible : 80 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,75 3
viNs du marOc
la gazelle de Mogador 2011 rouge. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 3
el Mogador 2011 rouge. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,95 3
le val d’argan 2011 rouge. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,90 3
la gazelle de Mogador 2012 rosé. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 3
el Mogador 2012 rosé. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
le val d’argan 2012 rosé. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,50 3
el Mogador 2012 gris. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9,95 3
la gazelle de Mogador 2012 blanc. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7,00 3
el Mogador 2012 blanc. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10,95 3
tapada dos Monges
«branco»
2012
vin du portugal blanc
tapada dos Monges
«tinto»
2012
vin du portugal rouge
tapada dos Monges
«espadeiro»
2011
vin du portugal rosé
vins étrangers
Le portugal, huitième plus important vignoble du monde !
viNs du POrtuGaL
quinta de naide «branco « 2011 blanc. quantité disponible : 300 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,90 3
quinta de naide «loureiro» 2011 blanc. quantité disponible : 300 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,99 3
les vignes ont fait leur apparition au portugal dès l’antiquité, et
contraireMent à certaines idées reçues, le vignoble ne se liMite pas à
porto et à Madère ! au contraire, il présente une grande richesse et une
grande diversité qui gagne à être explorée…
quinta de naide «grande escolha» 2011 blanc. quantité disponible : 300 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4,70 3
principalement situés dans le nord et le
centre du pays, les vignobles portugais ne
se limitent pas à porto et Madère.
l’alentejo, bairrada ou encore dao sont
autant de régions de production pour des
vins rouges et blancs, dont le célèbre
vinho verde.
aujourd’hui, le vignoble portugais s’étend
sur 248 000 hectares, ce qui en fait le
huitième plus important au monde et le
quatrième en europe derrière l’espagne,
la france et l’italie.
le vignoble est essentiellement implanté
dans le nord et le centre du pays ; ses
principales régions de production sont
l’estremadura, le douro, le Minho,
l’alentejo, les terras do sado, beiras,
bairrada et la région de dao.
quinta de naide 2011 rosé. quantité disponible : 300 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,75 3
tapada dos monGes «Branco» 2012 blanc. quantité disponible : 300 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2,95 3
tapada dos monGes «tinto» 2012 rouge. quantité disponible : 300 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3,90 3
tapada dos monGes «espadeiro» 2011 rosé. quantité disponible : 300 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .4,25 3
cruzeiro»branco» 2011 blanc. quantité disponible : 300 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,95 3
cruzeiro «rosado» 2011 rosé. quantité disponible : 300 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,95 3
cruzeiro «tinto» 2011 rouge. quantité disponible : 300 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 1,95 3
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Source : http://www.larvf.com
s a n t é .
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a V e c
champagnes
Magnums
chaMpagnes
3995
4999
3
chaMpagne r de ruinart brut. quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
35,90 3
chaMpagne roederer brut. quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 34,40
chaMpagne heidsieck «cuvée iMpératrice» brut. quantité disponible : 240 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,95
chaMpagne deutz brut. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
chaMpagne taittinger brut. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
chaMpagne bollinger rosé. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
chaMpagne deutz rosé. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
chaMpagne ruinart rosé. quantité disponible : 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
44,85 3
42,25 3
47,40 3
chaMpagne ruinart blanc de blancs. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3
34,75 3
blanc de blancs. quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,75
chaMpagne billecart salMon 3
31,20 3
brut. quantité disponible : 24 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31,85
chaMpagne bollinger 3
3
45,70 3
château
le sartre
2010
pessac-léognan aoc
les accords
pa r fa i t s
de
château
belgrave
2003
haut-Médoc aoc
MagnuMs
L’escaLe
château lafont Menaut 2011 pessac-léognan aoc 150 cl. quantité disponible : 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27,35 3
château trigant 2010 pessac-léognan aoc 150 cl. quantité disponible : 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 31,90 3
château le sartre 2010 pessac-léognan aoc 150 cl. quantité disponible : 18 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,95 3
la réserve de Malartic 2009 pessac-léognan aoc 150 cl. second vin de château Malartic lagravière. quantité disponible : 12 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,85 3
château de landiras 2010 graves aoc 150 cl. quantité disponible : 90 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17,80 3
château de portets 2009 graves aoc 150 cl. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14,95 3
château Méjean 2009 graves aoc 150 cl. quantité disponible : 48 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36,90 3
Noix de saint-Jacques, tuiles de chorizo
tuiles de
château BelGrave 2003 haut-Médoc aoc 150 cl. quantité disponible : 60 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,99 3
L’ a c c O r d P a r F a i t
un nez très expressif, ouvert, fruité
et brioché. des ar mes de p che, de
fleurs blanches et de gousse de vanille.
l’attaque est vive et harmonieuse.
en bouche s’expriment des saveurs de
fruits et de miel. pour accompagner
les beaux moments de la vie…
P.50 l ’ a b u s
d ’ a l c o o l
château paveil de luze 2006 Margaux aoc 150 cl. quantité disponible : 36 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44,85 3
3185
3
château Maison noble 2011 bordeaux supérieur aoc 150 cl. quantité disponible : 90. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,95 3
chaMpagne
taittinger
réserve brut
e s t
d a n g e r e u x
château belair coubet 2010 côtes de bourg aoc 150 cl. quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13,95 3
château fontarabie 2005 premières côtes de blaye aoc 150 cl. quantité disponible : 30 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12,95 3
p o u r
l a
s a n t é .
à
c o n s o M M e r
a V e c
votre mémo sélection
les caves de léognan et talence
GaGneZ du temps,
prépareZ votre sélection
à d é p o s e r a u p r è s d e n o s c av i s t e s
talence : chemin pacaris - tél 05 57 35 09 24 - Fax 05 57 35 09 10
léognan : route de bordeaux - tél 05 57 96 03 17 - Fax 05 57 96 01 00
nom : .......................................................................................... prénom : ..................................................................
adresse : ..........................................................................................................................................................................
...............................................................................................................................................................................................
téléphone : .............................................................................. portable : .................................................................
château
année quantité
prix
unitaire
total
les caveaux des Grands crus : dédiés au plaisir des amateurs
une attention toute particulière est bien
entendu portée à l’entreposage de nos vins :
notre espace de stockage réservé à proximité
immédiate de la cave offre des conditions
tout à fait favorables à leur conservation.
mais, proposer des grands crus à la vente présente des exigences : ainsi a été créé à l’intérieur de chaque magasin, un espace totalement voué à la conservation des plus belles de nos bouteilles.
les caveaux des grands crus accueillent
plus de 1 000 bouteilles à léognan et 500
bouteilles à talence, dans des conditions
optimum de conservation selon cinq règles
essentielles :
• une température constante, idéalement
stable à 12°c
• un taux d’hygrométrie maintenu constant
au-dessus de 60 %
• une obscurité préservée (pas d’éclairage
direct, une vitrine au traitement anti-uv)
• une ventilation préservant un air sain et
sans odeurs par un système de filtres à
charbons actifs
• un système d’amortissement efficace
qui évite aux bouteilles de subir des
vibrations.
les caveaux sont équipés d’une table
de dégustation où nos cavistes reçoivent
régulièrement des groupes d’amateurs pour
leur faire partager le plaisir du vin.
un siècle de haut-brion :
la collection
de nos cavistes
depuis plusieurs années, nos cavistes ont
entrepris le pari de rassembler un siècle du
prestigieux cru de pessac-léognan.
un défi qu’ils sont en passe de relever car la
collection se complète d’année en année.
total des bouteilles :
on y compte déjà plus de 80 bouteilles,
dont quelques-uns des millésimes les plus
prestigieux du xxe siècle.
avertissement :
Les préparations de commandes seront traitées à partir du 23 septembre 2013 seulement, et par ordre de dépôt auprès de nos cavistes. nous ne pouvons garantir la
disponibilité des produits. si l’un d’eux venait à manquer, nos cavistes vous suggèreront
un produit aux caractéristiques équivalentes et à un prix similaire. un acompte de 30 %
pourra vous être demandé pour toute préparation de commande. Vous serez averti par
téléphone de la mise à disponibilité de votre sélection en magasin.
cette collection magnifique et inestimable, qui
fait rêver plus d’un amateur, est visible dans le
caveau des grands crus du centre e.leclerc
de léognan.
l ’ a b u s
d ’ a l c o o l
e s t
total :
d a n g e r e u x
p o u r
l a
s a n t é .
à
c o n s o M M e r
a V e c
pessac-léognan
790
1490
3
RCS 502 510 423
3
château haut-viGneau
2011
pessac-léoGnan aoc
domaine de la solitude
2010 pessac-léoGnan aoc
Offre valable du 11 septembre au 5 octobre 2013, selon les quantités disponibles. Les quantités indiquées correspondent au cumul des
magasins de Léognan et de Talence. Toutes les bouteilles présentées dans ce dépliant ont une contenance de 75 cl sauf mention spéciale.
Les articles ont été commandés en quantité suffisante pour répondre à la demande. Si l’un d’eux venait à manquer, veuillez le commander
à l’accueil de votre magasin. Le produit ou un produit similaire vous sera fourni dans les meilleurs délais et au meilleur prix. Photos non
contractuelles. Suggestions de présentation. Sauf erreurs d’impression.
Crédits photos :
Paul Robin - Studio Twin - Fotolia / Reportage André Lurton > Studio Deepix - ANAKA
Reportage œnotourisme > ©phlabeguerie / Reportage blanc limé > John WYAND - Ducourt
LÉOGNAN
Rocade sortie n°18 - Tél. 05 57 96 01 01
RCS 323 016 022
l’abus d’alcool est dangereux pour la santé. à consoMMer aVec ModératIon

le carnet - Cave Leclerc Leognan

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