Wine tells a story…

Wine tells a story…
Through these pages, it will be told,
discovered, loved and remembered.
Let us help you find the wine
that will inspire you the most…
1
INTRODUCTION
By the Glass
Champagne
Sparkling
P3
P4
P5
DENOUEMENT
Australia
New Zealand
South Africa
DEVELOPMENT
P 15
P 16
P 16
France
South West
Alsace
Loire
Burgundy
Bordeaux
Rhône
Languedoc / Roussillon
Provence
P5
P5
P6
P 6-7
P 8-9
P 10
P 11
P 11
DISTURBANCE
Germany
Austria
Hungary
England
Morocco
Spain
Italy
Lebanon
ANTAGONIST
Argentina
Chile
USA
MORAL
Different Sizes
P 12
P 12
P 12
P 12
P 12
P 13
P 14
P 15
P 17
P 17
P 17
P 18
The blurb
The short story
P 19
Our extensive wine list features over 200
different wines starting at £19 per bottle…
2
@teoscellar
By the Glass
A glass of wine will find the answer to any question…
£
Champagne 125ml
Ruinart Brut, Champagne, France
Ruinart Brut Rosé, Champagne, France
Sparkling
NV
NV
15
17
2009
2012
NV
12
8.5
7.5
125ml
Nyetimber Classic Cuvée, Sussex, England
Château Rives-Blanques, Blanquette de Limoux, France
Cleto Chiarli Brut de Noir, Emilia Romagna, Italy
White
125ml / 175ml
Côte de Gascogne San de Guilhem, South West of France
VDP ‘Le Pied de Samson’ G. Vernay, Viognier, France
‘Mangan Vineyard’ Cullen, Margaret River, Australia
‘Flor de Vetus’ Toro, Vetus, Rueda, Spain
Grüner Vetliner, Yealands, Marlborough
2013
2012
2012
2012
2013
Rosé
5
8
9
6
7
6
9
10
7
8
125ml / 175ml
Côte de Provence Rosé, Le Pas du Moine, Château Gassier, France
2014
6
7
Red
125ml / 175ml
Unravelled Pinot Noir, Carrick Winery, Central Otago, New Zealand 2012
Meli Melo Domaine Roquemale, Languedoc, France
2010
Domaine Richeaume ‘Tradition’, Côte de Provence, France
2010
Domaine Filliatreau Saumur, Chateau Fouquet, Loire Valley, France 2012
Morgenster Lourens RiverValley, Stellenbosch, South Africa
2001
7
5
9
8
7
8
6
10
9
8
3
@teoscellar
CHAMPAGNE
The finest of them all…
£
Ruinart
5.
6.
7.
8.
R de Ruinart
Blanc de Blancs
Brut Rosé
Dom Ruinart
NV
NV
NV
1998
75
85
85
205
NV
1998
189
325
NV
85
1999
169
2002
110
1993
1998
159
280
2000
179
1998
1990
179
200
1999
2004
186
299
NV
79
Krug
9. Krug Grande Cuvée
10. Krug Millesimé
Charles Heidseick
12. Rosé Brut
Deutz
13. Blanc de Blancs ‘Amour de Deutz’
Bollinger
14. Grande Année
Pol Roger
17. Rosé Vintage
18. Cuvée ‘Sir Winston Churchill’
Moët & Chandon
19. Dom Pérignon Millesimé
Veuve Clicquot
28. Veuve Clicquot La Grande Dame
30. Veuve Clicquot ‘Cave Privée’ Brut
Taittinger
36. Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs
37. Taittinger Comtes de Champagne Rosé
Jacquart
40. Rosé Brut Mosaïque
SPARKLING
More than bubbles…
£
60. Nyetimber Classic Cuvée, Sussex, England
2009
75
4
@teoscellar
61. Saint Péray J&F Thiers, Rhône Valley, France
67. Château Rives-Blanques Blanquette de Limoux, France
68. Cleto Chiarli Brut de Noir, Emilia Romagna, Italy
NV
2012
NV
42
32
32
2013
19
FRANCE
South West
Ô Mon País
White
120. Côte de Gascogne San de Guilhem
121. Vignoble Dubard ‘Comtesse de Segar’, Montravel Sec
122. Domaine Ilarria Irouléguy
123. Domaine d’Escausses “La Vigne de L’oubli”, Gaillac
2012
36
2009
2010
51
27
Red
125. Château du Cèdre ‘Le Cèdre’, J M Verhaeghe, Cahors
127. Château la Colombière Réserve, Fronton
2007
65
2012
28
2010
2007
2012
2001
32
35
38
105
2010
36
2013
2013
2006
2010
32
42
70
95
2011
2012
42
36
Alsace
White
130. Trimbach Pinot Gris
131. Charles Schléret Gewürztraminer
132. Domaine Roland Schmitt Riesling, Thalberg
133. Frederic Emile ‘375th Anniversary’ Riesling, Trimbach
Red
136. Domaine Léon Boesch Pinot Noir, Les Jardins
Loire Valley
White
240. Domaine de La Montaine Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie
241. Domaine André Vatan Sancerre, Les Perriers
242. Vigneau-Chevreau Dry Vouvray ‘Silex’
243. Nicolas Joly Savennière, Coulée de Serrant
Red
245. Sourdais ‘Le Logis De La Bouchardière’, Chinon
246. Domaine Filliatreau Chateau Fouquet Saumur
5
@teoscellar
Bourgogne
White
250. Joseph Drouhin Laforet Bourgogne
2012
38
2013
2013
2006
35
59
125
1998
2007
2006
1997
2011
2007
2003
158
79
105
199
68
240
149
2013
45
2007
2012
69
34
2006
2004
2007
2002
2003
80
69
90
585
290
Chablis
251. Laroche Chablis
252. Daniel Dampt Chablis 1er Cru Les Lys
253. William Févre Grand Cru ‘Bougros’
Côte de Beaune
255. Leflaive ‘1er Cru ‘Pucelles’, Puligny Montrachet
256. Chassagne Montrachet 1er Cru ‘Les Morgeots’, Thomas Morey
257. Meursault ‘Meix Chavaux’, Guy Roulot
258. Corton Charlemagne Grand Cru, Bouchard Père et Fils
259. Saint-Aubin 1er Cru ‘En Remilly’, Hubert Lamy
260. Bâtard Montrachet Grand Cru Vincent & Sophie Morey
261. Corton Charlemagne Domaine Bonneau du Martray
Côte Chalonnaise
262. Rully Blanc En Bas de Vauvry, Ponsot
Mâconnais
265. Pouilly Fuissé ‘Vieilles Vignes’, Château Fuissé
266. Mâcon Loché Domaine Clos des Rocs
Red (BURGUNDY)
Côte de Nuits
272. Gevrey-Chambertin ‘Les Jeunes Rois’, Geantet-Pansiot
273. Chambolle-Musigny ‘Combe D’Orveau’, Jean Grivot
274. Vosne-Romanée Jean Grivot
275. Echezeaux Grand Cru Domaine de la Romanée-Conti
276. Clos de Tart Grand Cru Domaine Mommessin
Côte de Beaune
280. Pommard 1er Cru 'Clos de la Commaraine' Monopole, Pierre André 2007
281. Aloxe-Corton 1er Cru ‘Les Vercots’, Follin Arbelet
2004
69
80
Beaujolais
290. Fleurie Domaine de Prion, La Madone
2011
3
6
@teoscellar
Bordeaux
White
300. Bordeaux Blanc AC Château de Rouquette
301. Château Coutet Sec Barsac
302. Domaine de Chevalier Pessac Leognan Grand Cru Classé
303. Esprit de Chevalier 2nd Wine of Domaine de Chevalier
304. Château Haut-Brion 1er Grand Cru Classé, Pessac Leognan
305. Lur Saluces ‘Y’, Bordeaux Superieur
2012
1998
1998
2012
1983
2007
24
38
105
43
439
220
2012
2009
25
39
1996
110
2007
85
1975
1999
149
218
2007
2007
1995
70
59
158
2003
1990
179
357
1999
2002
1999
2008
98
129
295
69
Bordeaux
Red
310. Château La Grave Singalier, Bordeaux Supérieur AC
311. Château Micalet Haut Médoc AC
Pessac Leognan
315. Domaine de Chevalier Pessac Leognan Grand Cru
Moulis en Medoc
316. Château Poujeaux Cru Bourgeois exceptionnel
Saint Estephe
317. Château Montrose 2ème Grand Cru Classé
318. Château Cos D’Estournel 2ème Grand Cru Classé
Saint Julien
319. Château Gloria Cru Bourgeois
320. Sarget de Gruaud Larose 2nd Wine of Château Gruaud Larose
321. Château Léoville Barton, 2ème Grand Cru Classé
Margaux
322. Château Palmer 3ème Grand Cru Classé
323. Château Palmer 3ème Grand Cru Classé
Pauillac
324. Château Clerc Milon 5ème Grand Cru Classé
325. Château Lynch Bages 5ème Grand Cru Classé
326. Château Mouton Rothschild 1er Grand Cru Classé
327. Château Lacoste Borie 5er Grand Cru Classé
2nd Wine of Château Grand Puy Lacoste
7
@teoscellar
Rhône Northern
White
£
344. Hermitage Jean Louis Chave
345. Condrieu ‘Les Chaillets de L’Enfer’ Georges Vernay
346. Condrieu ‘Les Terrasses de L’Empire’ Georges Vernay
347. VDP 'Le Pied de Samson Viognier, Georges Vernay
348. Château Grillet Neyret-Gachet
2001
2007
2008
2012
2005
167
105
82
47
121
2002
2002
2012
1996
1999
149
155
48
105
125
2005
2013
79
45
Red
350. Côte Rotie ‘La Turque’ Etienne Guigal
351. Côte Rotie ‘La Landonne’ Etienne Guigal
352. Crozes-Hermitage Alain Graillot
353. Hermitage ‘La Chapelle’ Paul Jaboulet Aîné
354. Cornas ‘Les Ruchets’ Jean-Luc Colombo
Rhône Southern
White
356. Châteauneuf-du-Pape ‘Clos des Papes’ Vincent Avril
357. Brézème Domaine Lombard, J&E Montagnon
Red
360. Domaine Brusset Cairanne Les Travers, Côtes du Rhône
2010
33
8
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Languedoc / Roussillon
£
White
370. Picpoul de Pinet Cuvée Gaujal, Domaine Gaujal
2013
371. Domaine La Grange des Quatre Sous ‘Jeu du Mail’ IGP Pays d’OC 2011
21
39
Red
380. Pic-Saint-Loup ‘La Grenadière’, Xavier Bruguière
381. Pic-Saint-Loup ‘Grande Cuvée’, Domaine de l’Hortus
382. Corbière Château du Vieux Parc La Séléction
383. Domaine Gauby ‘Muntada’, Côtes du Roussillon
384. Château Puech-Haut, ‘Préstige’
385. Domaine Roquemale VDP de l’Hérault, Méli Mélo
2008
2008
2011
2002
2010
2013
40
45
29
62
45
28
2013
39
2005
2010
2004
49
45
99
2005
2014
52
32
Provence
White
390. Côtes du Luberon Château la Canorgue
Red
392. Château Simone Palette
393. Richeaume ‘Tradition’
394. Côteaux des Baux Domaine de Trévallon
Rosé
890. Château Simone Palette
891. Château Gassier Le Pas du Moine
9
@teoscellar
GERMANY
White
400. Riesling BJ Sonnenuhr Spätlese Trocken, Paulinshof
2011
39
2011
45
Red
405. Kalkmergel Spätburgunder Weingut Knipser
AUSTRIA
£
White
406. Muhr Van Der Niepoort Prellenkirchen Weinland
407. Riesling Fred Loimer, Lenz
2011
2013
34
31
2011
34
2012
44
2013
30
2010
33
2013
25
Red
408. Muhr Van Der Niepoort Blaufränkisch, Weinland
HUNGARY
White
410. Dobogo Tokaji, Furmint, IN. Zurach
ENGLAND
White
411. Camel Valley Bacchus, Devon
MOROCCO
Red
415. Tandem Domaine Ouled Thaleb, Syrah du Maroc
PORTUGAL
White
417. Quinta Do Crasto Douro
10
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SPAIN
White
420. The Flower and the Bee Coto de Gomariz, Ribiero
421. Izadi Rioja Blanco
422. Mas D’En Compte Joan Sangenis, Priorat
423. Acrollam Blanc Mesquida Mora, Mallorca
424. Alma de Blanco Pazo das Tapias, Monterrei
425. Malvarel·lo Torelló, Malvasia, Penedès
426. ‘Flor de Vetus’ Rueda
2013
2013
2006
2010
2013
2013
2014
33
34
52
38
21
25
29
2010
2006
1991
34
115
139
2011
2013
26
32
2013
2012
2005
21
35
105
440. Pieropan La Rocca, Soave, Veneto
445. Ottela La Creete, Lugana, Verona
2012
2013
44
28
443. Giovanni Puiatti Pinot Grigio, Fruili
446. Jermann Bianco Venezia Giulia, Vintage Tunina, Fruili
2012
2010
29
89
441. Franz Haas Manna ‘Schweizer’, Alto Adige
2012
48
444. Trebbiano d’Abruzzo, Eduardo Valentini, Marche
2004
89
Red
Rioja
429. Izadi Reserva
430. Herederos del Marques de Riscal Reserva, Baron de Chirel
431. Viña Tondonia Gran Reserva, R. Lopez
Ribera del Duero
432. Gran Salinero Tinto Roble Ribera Del Duero
433. Quinta Mílu Ribera del Duero, Mílu
Others
434. Alma de Tinto Pazo das Tapias, Monterrei
435. Humilitat Massard, Priorat
436. Pintia Vega Sicilia, Toro
ITALY
White
11
@teoscellar
447. Planeta Eruzione 1614, Carricante, Sicily
2013
39
2012
2001
1995
35
79
115
2005
2006
2008
2006
2006
320
105
69
110
245
2010
49
2008
2001
72
59
2012
2012
29
19
1993
90
2007
2012
58
35
Red
Piedmont
449. Dolcetto d'Alba Mandorlo, Elvio Cogno
450. Barbaresco ‘Rabaja’ Cascina Luisin
453. Barolo Cerequio ‘Vigna Chiniera’ Elio Chiarlo
Tuscany
454. Solaia Marchesi Antinori
455. Guado al Tasso Marchesi Antinori
456. Brunello Di Montalcino Pian Delle Vigne
457. Tignanello Marchesi Antinori
458. Sassicaia Tenuta San Guido
Marche
459. Umani Ronchi Cúmaro, Conero, Riserva
Veneto
461. Amarone Riserva Di Costasera Masi
462. Osar Rosso del Veronese, IGT
Sicily
465. Planeta Cerasuolo di Vittoria
466. Cento Cavalli Nero D’Avola
LEBANON
Red
470. Château Musar Gaston Hochar, Bekaa Valley
AUSTRALIA
White
Riesling
480. Grosset Polish Hill, Clare Valley
481. Leeuwin Estate Classic, Margaret River
12
@teoscellar
Others
480. Woodlands ‘Cuvée Chloe’ Chardonnay, Margaret River
482. Cullen Mangan Vineyard, Margaret River
2007
2012
116
45
2010
2005
2004
44
132
229
2004
2011
2011
110
59
35
2014
2013
2012
45
29
49
2013
2012
2010
39
32
59
2009
29
2010
2013
2012
2011
44
32
49
38
Red
Shiraz
495. Fowles ‘Ladies Who Shoot Their Lunch’, Straghbogle Range
496. ‘The Armagh’ Jim Barry Wines, Clare Valley
497. ‘The Armagh’ Jim Barry Wines, Clare Valley
Others
488. Woodlands ‘Cuvée Rachael’ Cabernet Merlot, Margaret River
489. Kooyong Ferrous, Pinot Noir, Mornington Peninsula
490. Dandelion Pride of the Fleurieu, Cabernet Sauvignon, S. Australia
NEW ZEALAND
White
500. Wild Sauvignon Blanc Greywacke, Marlborough
501. Grüner Veltliner Yealands Estate, Marlborough
502. Trinity Hill, Gimblett Gravels, Chardonnay, Hawkes Bay
Red
Pinot Noir
505. Crimson Atarangi, Martinborough
507. Carrick Winery Unraveled, Pinot Noir, Central Otago
508. Corofin Central Otago
Others
509. Trinity Hill The Trinity, Merlot, Hawkes Bay
SOUTH AFRICA
White
510. Strandveld Adamastor, Elim
511. Meinert La Barry, Sauvignon Blanc, Elgin
512. Ken Forrester FMC, Chenin Blanc, Stellenbosch
513. Mullineux Swartland
13
@teoscellar
Red
515. Morgenster Lourens River, Stellenbosch
516. Strandveld First Sighting, Pinot Noir, Elim
518. The Goats do Roam The Goat Father, Paarl
2003
2012
2013
49
35
26
2013
21
2012
2011
2003
2011
32
32
124
35
2013
25
2012
2005
29
60
2013
2012
35
59
2010
2010
2011
45
59
54
ARGENTINA
White
520. Santa Ana Torrontes, Mendoza
Red
523. Tomero Malbec , Mendoza
524. Kaiken Terroir Series Cabernet Sauvignon, Mendoza
525. Cheval des Andes Terrazas de los Andes, Mendoza
526. Humberto Canale Cabernet Franc, Reserva, Patagonia
CHILE
White
528. Leyda Sauvignon Gris, Kadun Vineyard, Leyda Valley
Red
529. Viña Falernia Carmenère, Reserva
530. Santa Rita Casa Real Cabernet Sauvignon, Maipo Valley
USA
White
Chardonnay
535. Arroyo Vista J. Lohr, Chardonnay, Monterey
536. Red Car Sonoma Coast
Others
537. Domaine de la Terre Rouge Viognier, Sierra Foothill
538. Le Cigare Blanc Bonny Doon, Santa Cruz, California
539. Long Shadows Poet’s Leap Riesling, Columbia Valley
14
@teoscellar
Red
540. Domaine de la Terre Rouge Tête â Tête, Sierra Foothill
541. Bogle Old Vine, Zinfandel, California
542. Easton Cabernet Franc, California
2010
2011
2011
45
39
35
2012
65
Pinot Noir
544. Red Car Sonoma Coast
HALF BOTTLES
£
White
902. Chablis Denis Race, Premier Cru Montmain
903. Pouilly Fuissé ‘Vieilles Vignes’, Château Fuissé
904. Pouilly Fumé ‘Les Berthiers’, Jean-Claude Dagueneau
2010
2007
2012
24
37
22
2002
2003
51
52
31. Veuve Clicquot ‘Cave Privée’ Brut
1990
370
33. Veuve Clicquot ‘Cave Privée’ Rosé Brut
1989
405
Red
909. Réserve de la Comtesse 2nd Wine of Pichon, Longueville, 50cl
908. Tignanello IGT, Antinori
MAGNUM
Size does matter…
15
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THIS IS A BLURB
For those who are undecided or very thirsty, this blurb offers an insight into our wine list and its
philosophy. Please feel free to explore the wine list if you would like to know more…
Sparkling
61. Saint Péray J&F Thiers, Rhône Valley, France
NV
42
2012
2007
2013
2011
2013
2013
2013
36
35
32
39
25
28
29
2012
2011
2012
2011
2013
2012
2013
28
32
25
34
32
29
26
White
121. Montravel Comptesse de Segur, D. Dubard
131. Gewürztraminer Charles Schléret
240. Muscadet de Sèvre et Maine sur Lie Domaine de La Montaine
371. Domaine La Grange des Quatre Sous ‘Jeu du Mail’, IGP Pays d’OC
425. Malvarel·lo Torelló, Malvasia, Penedès
445. Ottella Le Creete, Lugana, Veneto
501. Grüner Veltliner Yealands, Marlborough
Red
127. Fronton Château la Colombière, Réserve
270. Fleurie Domaine de Prion, La Madonne
310. Château La Grave Singalier Bordeaux Supérieur AC
408. Muhr Van Der Niepoort Blaufränkisch, Weinland
436. Quinta Mílu Mílu Roble, Ribera del Duero
465. Cerasuolo di Vittoria DOCG, Planeta
518. The Goats do Roam The Goat Father, Paarl
16
@teoscellar