Découvrez une AmsterDAm Différente

Découvrez une Amsterdam différente
Des sites connus et moins
connus dans 7 regions
• 33 restaurants
• 14 musées
• 10 magasins
• 5 marchés
• 7 hébergements
• 1 éco-quartier
Shopping
& desire
Six floors of everything you
could possibly desire.
Including a bigger suitcase.
You’ll find the latest trends in fashion and
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Amsterdam, Dam 1.
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Découvrez
une Amsterdam
différente
ien entendu, Amsterdam offre quantité d’attractions
B
et curiosités comme la ceinture de canaux historique
et les musées mondialement célèbres. Mais il y a encore bien plus à découvrir !
Ainsi, vous trouverez au Centrum (centre), entre le Palais Royal et la
Maison d’Anne Frank, d’agréables marchés et des rues commerçantes
avec de jolies boutiques.
Dans Westerpark, le terrain de l’ancienne usine de gaz est devenu un lieu
de rencontre culturel pour jeunes et vieux. Avec de beaux établissements
horeca, un cinéma et un magnifique parc, le plaisir est assuré ! Le Musée
Het Schip sur l’École d’Amsterdam est tout proche.
L’Oud-West regorge de trésors cachés étonnants. Entre les maisons majestueuses au bord du Vondelpark, vous trouverez par exemple le plus
vieux manège d’Amsterdam. Ou faites votre shopping parmi les habitants
locaux et profitez d’Amsterdam « like-a-local ».
L’Albert Cuypmarkt dans De Pijp est un creuset de cultures. Dans les rues
adjacentes se trouvent quantité de restaurants où vous pouvez déguster
les saveurs du monde entier. L’architecture de l’École d’Amsterdam dans
le P.L. Takbuurt est un autre centre d’intérêt.
Pour une visite culturelle, rendez-vous dans De Plantage. Ce quartier abrite non seulement l’Hermitage Amsterdam mais aussi un jardin zoologique,
un jardin botanique et bien d’autres musées intéressants. Vous n’aurez pas
assez de tous vos sens.
Pour les amateurs d’architecture moderne et de design, une visite dans
l’Oostelijk Havengebied est un must. Cette zone particulière au bord de
l’eau comprend des îles résidentielles avec des constructions impressionnantes et des ponts typiques.
Prenez le traversier sur l’IJ et découvrez le Noord. Le terrain de l’ancien
chantier naval NDSM dégage une atmosphère créative et abrite des restaurants et cafés particuliers. Ou partez en vélo vivre l’ambiance typiquement hollandaise des villages pittoresques des alentours.
Dans ce guide, vous trouverez les sites d’Amsterdam connus et moins connus.
Laissez-vous surprendre par tout ce qu’Amsterdam a de mieux à vous offrir.
1
contenu
centrum
6
Le paradis du shopping 7
Palais royal et
Monument national
7
Maison d’Anne Frank 7
Musée des canaux 8
Le Musée historique
d’Amsterdam 8
Le Jordaan 8
Staatsliedenbuurt
et éco-quartier 16
YamYam 16
Hamman Amsterdam 16
Noordermarkt 10
Le marché aux fleurs 10
Hotel de Windketel 16
oud-west
18
Vertigo 19
La Vondelkerk 19
Ten Katemarkt 19
Hollandsche Manege 20
Bibliothèque publique 11
2
Alverna 20
Musée du sac à main
Hendrikje 11
Bicken 20
Zeedijk 11
Shop till you drop 21
westerpark
12
Bibliothèque
de façade De Bakkerswinkel 13
21
de pijp
26
P.L. Takbuurt 27
Le Restaurant 27
The French Café 27
De Taart van
m’n Tante 27
SMART Project
Space 22
College Hotel 28
Le Café-restaurant
Amsterdam 13
Lab 111 22
Blond 28
Raïnaraï 13
Le Koffie Salon 22
Museumplein 29
Pacific Parc 14
Bellamystraat 23
Kingfisher 29
Espressofabriek 14
Zevenlandenhuizen 23
Mamouche 29
Het Ketelhuis 14
Marqt 23
Barça 29
Silodam 15
Golden Brown 23
Heineken Experience 29
Le Musée Het Schip 15
Friday Next 24
Bazar 30
Pont 13 15
In My Kitchen 24
Twentythird 30
WestergasTerras 15
Œuvres anonymes 24
Albert Cuypmarkt 30
Découvrez une Amsterdam différente
de plantage
32
Science center
NEMO & bateau
VOC Amsterdam 33
Synagogue
portugaise 33
Musée de l’Histoire
juive 33
Musée
de la Résistance 34
Hermitage Amsterdam 34
Le Musée la Maison de
Rembrandt 34
Hollandsche
Schouwburg 35
oostelijk
havengebied
40
Muziekgebouw
aan ’t IJ 41
noord
46
Noorderlicht 47
L’IJ-Kantine 47
Passenger Terminal
Skatepark Amsterdam 47
Les patinoires
Jaap Eden Park Frankendael Waterlooplein Amsterdam 41
Fifteen 41
Lloyd Hotel 42
Panama 42
Des villages
pittoresques 48
Pythonbrug 42
Le musée De Noord 49
Architecture moderne 43
De Pont 49
Île KNSM 44
Noorderparkkamer 50
Sissy-Boy Homeland 44
Les B&B 50
Odessa 44
Tolhuistuin 50
Pols Potten 45
Le Wilhelmina-Dok 51
M-Lab 51
Le chantier NDSM 35
48
Le Pannenkoekenboot 48
35
36
290 square meters 36
Episode 36
Hortus Botanicus 37
Bloem 38
Café Kadijk 38
Plancius 38
Gassan Diamonds 39
Zoo Artis 39
Grand café-restaurant
De Kompaszaal
45
Musée tropical 39
Keet in Huis 45
L’atelier de céramiques
Marjoke de Heer 51
Découvrez une Amsterdam différente
3
Plan d’amsterdam
WESTERPARK
centrum
OUD-WEST
mètre
4
mètre
Découvrez une Amsterdam différente
NOORD
OOSTELIJK
HAVENGEBIED
DE PLANTAGE
DE PIJP
Découvrez une Amsterdam différente
5
Le cŒur
historique
Centrum
Sortez des
sentiers battus
Le centre ville d’Amsterdam a bien entendu ses
magnifiques canaux mais il y a encore tellement plus à voir.
Parcours découverte
• Musées intéressants
• Jolies façades de canaux
• Magasins exclusifs et originaux
• La Zeedijk animée avec son
quartier chinois
Faire du shopping est
une fête
• Noordermarkt
• Haarlemmerstraat et
Haarlemmerdijk
• Jordaan
• Les Negen Straatjes
Amateurs d’art, attention !
• Le Spiegelkwartier
Pratiquement chaque immeuble
abrite une galerie
Siège principal de
bibliothèque
A l’est de la Gare centrale
• Bâtiment impressionnant
• Vaste collection
• Vue phénoménale sur la ville
Le paradis du
shopping
Outre les grandes rues
commerçantes comme la
Leidsestraat et Kalver­
straat, le centre ville
possède également des
quartiers commerciaux
charmants et intéressants.
Le Spiegelkwartier est par
exemple déjà une galerie
en soi : dans pratiquement
chaque petit immeuble de
la Nieuwe Spiegelstraat,
vous trouverez de l’art,
des antiquités au super
moderne. Les Negen
Straatjes sont truffées
de magasins d’intérieur
élégants et de boutiques
de mode branchées, mais
il y a aussi une belle
librairie et un magasin
de lingerie coquine. La
Haarlemmerstraat et
son prolongement – la
Haarlemmerdijk –
regorgent également de
magasins originaux. D’un
boulanger artisanal et d’un
chocolatier talentueux au
magasin d’eco-fashion
branché, les meilleures
boutiques de cadeau et
un magasin de livres de
cuisine inspirés.
Construit sur 13.659 pilotis
Palais royal
Palais royal et
Monument national
Maison
d’Anne Frank
En 1648, le magnifique
bâtiment sur le Dam a été
établi comme hôtel de
ville mais depuis 1808, il est
utilisé comme Palais royal.
Le palais présente de nos
jours surtout une fonction
représentative et lorsque
les membres de la Maison
royale n’en font pas usage,
il est ouvert au public et
accueille régulièrement des
expositions. Sur le Dam se
trouve aussi le Monument
national qui joue chaque
année un rôle prépondérant
lors de la Commémoration
nationale des morts.
Pendant plus de deux ans,
Anne Frank et sa famille se
sont cachés à l’arrière de
l’immeuble Prinsengracht
263, où le père d’Anne
avait une entreprise. Les
chambres ne sont plus
aménagées mais il y règne
toujours l’atmosphère de la
période de clandestinité.
Vous pouvez y consulter
les citations du journal, les
photos, images de film et
objets originaux, mais aussi
faire un voyage virtuel dans
la salle multimédia à travers
la maison d’Anne Frank
aménagée.
Nieuwezijds Voorburgwal 147
tel. +31 (0)20 - 620 40 60
www.paleisamsterdam.nl
Prinsengracht 267
tel. +31 (0)20 - 556 71 00
www.annefrank.nl
Découvrez une Amsterdam différente | centrum
7
Le cŒur
historique
Centrum
Musée des canaux
Les canaux d’Amsterdam
sont déjà en soi uniques
mais les jolies façades
dissimulent encore bien
d’autres choses. Des musées
particuliers sont notamment
établis à plusieurs endroits :
de la Maison de Rembrandt
et du Musée Ons’ Lieve
Heer op Solder au Musée
biblique et au Musée de la
photographie. Il y a aussi les
immeubles de canaux de
grandes familles ouvertes au
public comme le Musée
van Loon et le Musée
Willet-Holthuysen.
www.grachtenmusea.nl
Le Musée historique
d’Amsterdam
Le Musée historique
d’Amsterdam raconte
l’histoire de la fondation
et des jours marquants de
cette ville unique en sept
siècles. Découvrez Amster­
dam grâce aux objets d’art
et archéologiques dans les
chambres et les jardins inté­
rieurs de l’ancien Orphelinat
civil. Le musée abrite aussi
régulièrement des exposi­
tions inspirées par la ville
d’Amsterdam.
Kalverstraat 92
tel. +31 (0)20 - 523 18 22
www.ahm.nl
Le Jordaan
Le Musée historique
d’Amsterdam
8
centrum | Découvrez une Amsterdam différente
Le quartier Jordaan
d’Amsterdam est sans nul
doute le quartier le plus
chanté, décrit et romancé
des Pays-Bas ! À juste titre
car il déborde de jolies
boutiques, de petits
restaurants douillets et de
points chauds de la mode.
Sortez des sentiers battus,
égarez-vous dans les
petites rues et le monde
s’ouvre à vous.
Monument rempli d’histoire
Musée biblique
9
Davantage qu’un simple prêt de livres
Bibliothèque publique
Noordermarkt
Deux fois par semaine,
le Jordaan, au pied de la
Noorderkerk, est le théâtre
d’un marché. Le samedi,
vous pouvez y acheter des
produits biologiques et
chiner parmi les bibelots.
Le lundi, les stylistes de
tous bords apportent leur
éventail de vêtements
vintage. Toujours agréable,
également dans les petits
cafés adjacents.
Le marché aux
fleurs
Les Pays-Bas sont
renommés pour leurs
fleurs. Un marché aux
fleurs au coeur de la
capitale est donc tout
à fait logique. Sur le
marché du Singel, entre
la Konings­plein et la
Muntplein, sont vendus les
plus belles plantes, fleurs,
les plus beaux bulbes et
souvenirs. Les échoppes
sont établies sur des
bateaux amarrés au quai
du canal. C’est une
réminiscence du temps où
toutes les fleurs et plantes
étaient encore amenées
chaque jour sur le marché
de l’extérieur de la ville par
les eaux.
10
centrum | Découvrez une Amsterdam différente
Accessoires populaires
Musée du sac à main
Bibliothèque
publique
L’architecte Job Coenen
a achevé en 2007 le
magnifique immeuble de la
Bibliothèque publique sur
l’Oosterdokskade. Avec une
superficie de pas moins de
28.000 m2, vous pouvez y
passer des heures. Des
centaines d’ordinateurs,
deux théâtres, un café de
lecture, un restaurant, sans
oublier une vue phénomé­
nale sur la ville !
Oosterdokskade 143
tel. +31 (0)20 - 523 09 00
www.oba.nl
Musée du sac à main
Hendrikje
Le sac à main est depuis
des siècles un accessoire
largement apprécié, c’est ce
qui ressort d’une visite au
Musée du sac à main
Hendrikje sur le Heren­
gracht. Le musée expose
l’histoire du sac à main
occidental, de la fin du
Moyen-âge à ce jour, de la
petite bourse du 17e siècle
et des sacs portés à la cuisse
du 18e siècle aux Gucci,
Chanel et Fendi de nos
jours. Dans la boutique du
musée, vous trouverez une
vaste collection de sacs de
designers contemporains.
Zeedijk
Le Zeedijk animé se situe
dans la partie la plus
ancienne d’Amsterdam et
offre une énorme diversité
de petits restaurants,
cafés et bars de tous les
coins du monde. Mais,
les plus représentés sont
quand même les Chinois :
y règnent quantité de
restaurants et magasins,
et même un temple
bouddhiste construit dans
le style de palais chinois.
Herengracht 573
tel. +31 (0)20 - 524 64 52
www.tassenmuseum.nl
| centrum
11
Rencontre
culturelle
Westerpark
Cultuurpark
Westergasfabriek
C ’est là que ça se passe Jeunes et vieux, de
l’avant-garde créatif à la représentation avec des enfants :
chacun trouve son compte dans cet héritage industriel.
Offre complète
• Cinéma
• Galerie
• Agréables cafés
• Terrasses
• En été: Concerts de stars
mondiales
Profitez du parc
Le Westerpark offre déjà en soi
beaucoup d’agréments
• Tennis gratuit
• Course à pied
• Détente au bord de l’eau
Architecture
Découvrir de tout
• Juste derrière le parc
Le Musée Het Schip est un joyau
de l’école d’architecture
d’Amsterdam
• Près de l’ancien Silo à grain
Un complexe d’appartements
contemporains impressionnant,
oeuvre du bureau d’architectes
MVRDV
tous les événements et activités
Cultuurpark Westergasfabriek
www.westergasfabriek.nl
Pelouse au cultuurpark
westergasfabriek
De Bakkerswinkel
Du pain artisanal, de
délicieuses sucreries et
une atmosphère déten­
due : c’est ce qu’offre De
Bakkers­winkel. Vous pouvez
y déguster un délicieux
thé d’honneur mais aussi
de bons sandwichs et des
scones frais. L’intérieur est
particulièrement agréable
et surtout spacieux. Vous
pouvez trouver De Bakkers­
winkel dans Westerpark mais
aussi dans Amsterdam-Sud
et dans le Centre.
Polonceaukade 1
(am Aufgang zur Zugbrücke)
tel. +31 (0)20 - 688 06 32
www.debakkerswinkel.nl
Le Café-restaurant
Amsterdam
Raïnaraï
Le Café-restaurant Amster­
dam est établi dans un
ancien hall industriel
sur l’ancien terrain de
canalisation d’eau. Outre
son aspect impressionnant
(haut ! grand !), la nourriture
y est depuis longtemps re­
nommée pour sa simplicité.
Du fait que l’établissement
et la nourriture s’y prêtent,
l’endroit raisonne tôt dans la
soirée du jeu des enfants.
Raïnaraï Westergasfabriek
est un restaurant nomade
de cuisine algérienne. Les
nomades sont constamment
en voyage et doivent bien
utiliser les moyens alors
disponibles. Ce qui arrive
sur la table dans cet agréa­
ble restaurant Raïnaraï est
donc toujours une surprise !
Pendant le week-end, des
fêtes spontanées y sont
organisées dans un mélange
de danse soufi et de DJ.
Watertorenplein 6
tel. +31 (0)20 - 682 26 66
www.cradam.nl
Polonceaukade 40
tel. +31 (0)20 - 486 71 09
www.rainarai.nl
superficie 2,500 m²
Gashouder
Découvrez une Amsterdam différente | westerpark
13
Rencontre
culturelle
Westerpark
Pacific Parc
Sur l’énorme espace indus­
triel du Westergasterrein
se trouve le Pacific Parc.
Ce restaurant informel
créatif reconverti, planté en
son centre d’une grande
cheminée, sert des plats
pour un prix amical et même
un menu spécial pour les
enfants. Le vendredi et le
samedi, les chaises sont
déblayées après le repas et
le restaurant se transforme
en un club ouvert où des
groupes se produisent
régulièrement en live.
Espressofabriek
C’est un endroit magnifique
pour quantité d’occasions
diverses. Un rendez-vous
d’affaires, un lunch informel
avec des amis ou un point
de rencontre pour une
soirée. L’Espressofabriek
est installé dans la Westelijk
Meterhuis.
Gosschalklaan 7
tel. +31 (0)20 - 486 21 06
www.espressofabriek.nl
Het Ketelhuis
Het Ketelhuis dans Cultuur­
park Westergasfabriek est
en premier lieu un podium
pour la projection et les
débats sur le cinéma et la
télévision néerlandais mais
cet endroit offre aussi un
vaste espace pour le film
européen de qualité. Pour
ceux qui n’ont pas envie de
cinéma, il y a aussi un café
agréable et une terrasse
ensoleillée.
Pazzanistraat 4
tel. +31 (0)20 - 684 00 90
www.ketelhuis.nl
Polonceaukade 23
tel. +31 (0)20 - 488 77 78
www.pacificparc.nl
Pacific Parc
14
westerpark | Découvrez une Amsterdam différente
École d’Amsterdam
mondialement connue
Le Musée Het Schip
Silodam
Le Silodam est un complexe d’appartements moderne
sur la levée entre le Houthavens et l’IJ. L’ouvrage remar­
quable est l’oeuvre des fameux architectes MVRDV et
rappelle une commode dotée de toutes sortes de tiroirs
différents en raison des dix-sept revêtements de façade
différents qui ont été utilisés.
Le Musée Het Schip
Le Musée Het Schip est
établi dans le mondiale­
ment célèbre « Palais des
ouvriers » sur Spaarn­dammer­plantsoen et repré­
sente le summum du style
architectural expressionniste
de l’école d’Amsterdam. La
construction a été rénovée
en raison de son architec­
ture universelle. Il a servi
également d’habitations à
part entière pour les ouvriers
qui habitaient début de
siècle dans des taudis.
Le musée montre le bureau
de poste reconverti avec
l’intérieur restauré avec soin
de Michel de Klerk. Vous
pouvez aussi visiter l’habita­
tion du musée, l’exposition
sur les sources d’inspiration
et la tour célèbre. Il y a un
lunchroom et un jardin du
musée, avec une exposition
du mobilier urbain de l’école
d’Amsterdam.
Pont 13
WestergasTerras
Sur un bateau amarré dans
le Houthavens se trouve le
restaurant Pont 13. Le traver­
sier IJ transformé – qui ne
va d’ailleurs plus nulle part
– est grand et beau mais
d’aménagement simple.
La cuisine réalisée sur un
feu ouvert dans une cuisine
ouverte y est délicieuse.
La carte constamment
changeante comprend des
repas de saison purs.
Haparandadam 50
tel. +31 (0)20 - 770 27 22
www.pont13.nl
Pendant les mois d’été, la
WestergasTerras est sans
conteste l’un des endroits
les plus populaires pour
les amateurs de terras­
ses d’Amsterdam. Mais la
WestergasTerras est bien
plus qu’un endroit ensoleillé
du terrain historique du Cul­
tuurpark Westergasfabriek.
Pendant les mois d’hiver, la
cuisine du restaurant tourne
aussi à plein régime. Dans
une serre agréable, avec vue
sur l’imposant Gashouder
et les jardins aquatiques, le
restaurant sert des plats de
saison originaux d’une carte
changée constamment.
Prendre le lunch, le dîner ou
l’apéritif dans la chaleur con­
viviale tout en conservant
une sensation d’extérieur:
c’est la WestergasTerras
dans toute sa splendeur.
Klönneplein 4-6
tel. +31 (0)20 - 684 84 96
www.westergasterras.nl
Spaarndammerplantsoen 140
tel. +31 (0)20 - 418 28 85
www.hetschip.nl
WestergasTerras
Découvrez une Amsterdam différente | westerpark
15
Rencontre
culturelle
Westerpark
Staatsliedenbuurt et
éco-quartier
Se détendre à
l’orientale
Hammam Amsterdam
YamYam
Plats italiens faits maison.
Cet endroit est toujours
animé et agréable. Les
antipasti (entrées), pizzas,
contorni (hors-d’œuvre) et
dolci (desserts) sont absolu­
ment authentiques. La pizza
à la sauce aux truffes, par­
mesan, rucola et jambon est
un incontournable. Conseil :
n’oubliez pas de réserver car
YamYam est très apprécié
des Amstellodamois.
Frederik Hendrikstraat 88 - 90
tel. +31 (0)20 - 681 50 97
www.yamyam.nl
Le Staatsliedenbuurt a été créé juste
après 1900. Les rues étroites et les
ornements particuliers des façades
dégagent une atmosphère agréable. Si
le quartier était encore connu il y a vingt
ans pour ses squatteurs tapageurs, il a
été depuis lors entièrement restauré. De
l’autre côté du terminus de la ligne 10 se
trouve l’éco-quartier où les voitures n’ont
pas accès. Tous les bâtiments ont été
construits selon des principes écologi­
ques, entourés d’autant de jardins que
possible. Le Café-restaurant Amsterdam
est planté en son milieu.
Hammam Amsterdam
Depuis la nuit des temps,
le hammam est un endroit
où l’on peut se détendre
et se laver. La porte du
Hammam Amsterdam est
dès lors toujours ouverte
aux femmes de toutes
nationalités et cultures. Une
petite visite dans ces bains
orientaux vous garantira
détente, calme, beauté et
mets délicats.
Zaanstraat 88
tel. +31 (0)20 - 681 48 18
www.hammamamsterdam.nl
Hotel de Windketel
Dans l’Eco-quartier, à côté
du château d’eau, se dresse
une petite tour octogonale.
Ce bâtiment de Windke­
tel (cloche à air) abritait
auparavant un réservoir en
acier qui servait de piston. Il
contenait de l’eau et de l’air
et en cas de panne soudaine
d’une pompe, un coussin
d’air absorbait l’onde de
pression. Des habitants près
de la place ont acheté ce bâ­
timent et en ont fait un hôtel
d’une seule chambre. Pour
e300,-, vous passez deux
nuits dans une nuit dans ce
bâtiment historique de trois
étages et dont l’intérieur a
été totalement aménagé. Il
y a même une baignoire!
Watertorenplein 2-L
www.windketel.nl
Hotel de Windketel
16
Trésors
cachés
Oud-west
Salon intime
de la ville
oin populaire de prédilectio Toutes les couches de
C
la population y vivent en parfaite harmonie. Des quartiers
résidentiels calmes alternent avec des rues commerçantes
animées.
Au bord du Vondelpark
•
•
•
•
Conception du 19e siècle
Beaucoup de verdure
Terrasses agréables
Maisons majestueuses
Un quartier rempli de
recoins cachés
• Hollandsche Manege
• Magasins particuliers
• L’art dans la rue
Le temps d’une pause
• Cafés locaux
• Bars branchés
• Bons restaurants
18
Le charme des étangs
Vondelpark
Vertigo
La Vondelkerk
Le Café Vertigo dans le
Vondelpark se trouve dans
un bâtiment majestueux de
1881. La grande terrasse
est un endroit privilégié
en raison de la vue sur les
promeneurs, les adeptes
du jogging et les nombreux
étangs qui enrichissent le
parc. L’intérieur dégage une
atmosphère agréable avec
une grande cheminée et des
agrandissements de photos
de films aux murs.
L’agréable Vondelkerk
se trouve en bordure du
Vondelpark et a été utilisée
comme église de 1880 à
1977. Actuellement, elle
abrite de petites entreprises
et l’espace est loué pour des
occasions spéciales. L’église
néogothique a été conçue
par le fameux architecte
P.J.H. Cuypers à qui l’on
doit également la Gare
centrale et le Rijksmuseum
d’Amsterdam.
Vondelpark 3
tel. +31 (0)20 - 612 30 21
www.vertigo.nl
Vondelstraat 120d
www.vondelkerk.nl
Ten Katemarkt
Le Ten Katemarkt est un
marché typiquement
amstellodamois : six jours
par semaine, la convivialité
et toutes sortes de produits
pour un prix doux ! Des
fleurs aux fruits et du
fromage aux vêtements.
Ten Katestraat
19
Trésors
cachés
Oud-west
École d’équitation monumentale
Hollandsche Manege
Hollandsche
Manege
L’impressionnant Hollandsche
Manege existe depuis 1882
et est la plus vieille école
d’équitation des Pays-Bas.
Jeunes et vieux, cavaliers
débutants et avertis s’y
retrouvent. Il y a aussi un
restaurant (simple) et un
balcon avec vue sur la piste
du manège.
Vondelstraat 140
tel. +31 (0)20 - 618 09 42
www.dehollandschemanege.nl
Alverna
Sur la confortable terrasse
du Café Alverna de la
Kwakers­plein, à l’angle de la
Bilderdijkstraat, on retrouve
une grande diversité de
personnes. Ceci a également une influence sur la
carte (simple) : un jour, vous
mangez du couscous, un
autre une potée hollandaise.
Les beaux jours, des chaises
longues sont installées sur la
grande terrasse pour que le
voisin qui n’a pas de jardin ni
de balcon puisse agréablement profiter du soleil.
Bilderdijkstraat 104-106
tel. +31 (0)20 - 612 44 55
www.cafealverna.nl
20
Oud-west | Découvrez une Amsterdam différente
Bicken
« Bicken eten en drinken »
représente une équipe de
restaurateurs jeunes mais
expérimentés. Dans l’agréable restaurant aux nombreux
accents de couleur violets,
des repas parfaitement
équilibrés sont servis. Le
contact avec les voisins y est
tout simplement inévitable :
les tables sont assez proches
les unes des autres.
Overtoom 28-30
tel. +31 (0)20 - 689 39 99
www.bicken.nl
Shop till you drop
Les agréables rues
commerçantes de
l’Oud-West comprennent
un grand nombre de
magasins étonnants. Vous
y trouverez par exemple
les beaux magasins de
meubles et d’intérieur sur
Overtoom, des produits
de toutes les régions du
monde sur la Kinkerstraat
et les magnifiques
magasins de chaussures
chics, petites boutiques et
cafés-restaurants sur la
Bilderdijkstraat, la Eerste
Constantijn Huygensstraat
et la Jan Pieter Heijestraat.
Bibliothèque de
façade
Dans la Lootsstraat, on
peut admirer dans le
bâtiment De Batavier
une véritable oeuvre d’art.
La Bibliothèque de l’artiste
Sanja Medic est constituée
de cinq cents dos de livres
en céramique cuite. Les
livres représentent des
œuvres des poètes qui ont
prêté leur nom aux rues de
ce quartier.
Bibliothèque
21
Trésors
cachés
Oud-west
SMART Project Space
SMART Project Space
L’objectif du SMART Project
Space est de réunir les
artistes et de les mettre en
contact avec le public. La
plate-forme des artistes
se trouve dans l’ancien
laboratoire pathologique
et offre un vaste espace
d’exposition de sept cent
mètres carrés. Il y a aussi un
cinéma art house et vous
pouvez vous y rendre pour
l’art vidéo, les conférences
et représentations.
Arie Biemondstraat 101-111
tel. +31 (0)20 - 427 59 51
www.smartprojectspace.net
Lab 111
Lab 111 est la partie horeca
de la plate-forme d’artistes
SMART Project Space. Dans
ce lieu de sortie, de bons
repas sont servis tandis que
les dj sortent régulièrement
de leurs manches des disques d’avant-garde. Le magnifique intérieur est décoré
de fresques d’artistes, d’un
bar en acier inoxydable et
d’anciennes lampes d’opération au-dessus d’une table
de lecture vert pomme. Un
endroit où l’avant-garde
amstellodamoise s’exprime
à la perfection.
Arie Biemondstraat 111
tel. +31 (0)20 - 616 99 94
www.smartprojectspace.net
Lab 111
22
Le Koffie Salon
Le Koffie Salon est établi
dans un magnifique immeuble restauré de la Eerste
Constantijn Huygensstraat.
Vous pouvez y boire le
meilleur café d’Amsterdam.
Ouvert sept jours sur sept,
de 7 à 19 heures.
Eerste Constantijn
Huygensstraat 82
www.dekoffiesalon.nl
Bellamystraat
Dans la Bellamystraat, vous
flânez dans l’Amsterdam
d’antan.
Le morcellement des
polders d’origine y est
toujours visible dans les
nombreuses habitations
basses avec jardin de
devant. L’endroit idéal
pour se détendre un peu
de l’agitation de la ville.
Zevenlandenhuizen
Les Zevenlandenhuizen
(maisons de sept pays) de
la Roemer Visscherstraat
ont été construites en
1894. C’est une rangée
de sept habitations dont
chacune représente un
style de construction d’un
autre pays européen.
L’architecte Tjeerd Kuipers
a conçu les maisons sur
commande du philanthrope amstellodamois
Sam van Eeghen.
Roemer Visscherstraat
à partir du n° 20
Marqt
GOlden Brown
Faire des courses peut être
un véritable plaisir. Chez
Marqt dans Overtoom,
vous trouverez notamment
toutes les bonnes choses
à la même adresse. Du
poisson frais et des produits
indonésiens aux fruits et
légumes directement de la
ferme. Le mot d’ordre est ici
: délicieux, sain et durable.
Ceci signifie également que
la viande est dotée d’une
marque de certification
respectueuse des animaux
et que le pain frais y est cuit
quatre fois par jour. Pas
envie de cuisiner ? Il y a
aussi un magnifique traiteur
avec des plats prêts à
consommer.
Overtoom 21
www.marqt.nl
Les 30 et plus branchés viennent au Golden Brown pour
boire un verre ou déguster
des plats internationaux à
prix raisonnable. L’intérieur
n’est pas exagérément sobre
mais il vient d’être rénové et
est plein d’ambiance avec sa
banquette pouf en velours
doré, un escalier en bois de
démolition et le parquet au
plafond.
J.P. Heijestraat 146
tel. +31 (0)20 - 612 40 76
www.goldenbrownbar.nl
Art architectural russe au n° 28
Zevenlandenhuizen
23
Oud-west
Trésors
cachés
Œuvres anonymes
Ces dernières années,
différentes œuvres d’art
ont été semées dans la
ville mais personne n’en
connaît les auteurs. Au
milieu de la nuit et sans
s’annoncer, ces « artistes
inconnus » placent leurs
œuvres. Ainsi, on peut
voir sur un arbre du
Leidsebosje un petit
homme en train de scier
la branche sur laquelle il
se trouve. C’est
pourquoi la sculpture est
appelée « het Zagertje »
(la petite scie).
Overtoom
Friday Next
Friday Next est un magasin
de meubles non-orthodoxe.
Pas un magasin bondé où
chaque recoin est utilisé
mais bien un grand espace
avec ça et là une pièce
design de marques de haut
niveau comme Cappelini,
Casamilano et Fritz Hansen.
Les propriétaires qualifient
leur magasin de « concept­
store » car elles y vendent
aussi de plus petits articles
comme des sacs, des bijoux,
des montres, des produits
cosmétiques et même des
vélos design. Il y a aussi un
café où vous pouvez déguster du café, des petits pains
et du vin.
In My Kitchen
Dans le magasin In My
Kitchen, vous trouverez de
chouettes ustensiles de cuisine mais aussi des gadgets
pratiques et des cadeaux
originaux de différentes
parties du monde. Des livres
et des ustensiles de cuisine
aux mets exquis et services.
Du kitsch haut en couleurs,
de la porcelaine japonaise
sobre aux côtés de la poterie turque colorée.
J.P. Heijestraat 76-78
tel. +31 (0)20 - 689 17 00
www.inmykitchen.nl
Overtoom 31
tel. +31 (0)20 - 612 32 92
www.fridaynext.nl
La “zagertje” (petite scie)
24
Oud-west | Découvrez une Amsterdam différente
The diamond experience
in Amsterdam
Rokin 1-5 (Dam Square) 1012 KK Amsterdam, Holland
T +31(0)20-6245787 F +31(0)20-6251220
E [email protected]
I www.amsterdamdiamondcenter.com
Open 7 days a week from 10.00 a.m. till 6.00 p.m.
Shopping nights till 8.30 p.m.
Amsterdam Diamond Center offers you, in addition to the large collection of loose
diamonds and jewellery, an extensive collection of 34 top-brand watches such as
Rolex, Blancpain, Breguet, Baume & Mercier, Cartier, Chopard, Gucci, Chanel,
Jaeger le Coultre, Omega, TAG Heuer, Vacheron Constantin, Piaget and many others.
Nieuwe Uilenburgerstr. 173-175
1011 LN Amsterdam, Holland
T +31(0)20-6225333 F +31(0)20-6246084
E [email protected]
I www.gassandiamonds.com
Open 7 days a week from 9.00 a.m. till 5.00 p.m.
Gassan Diamonds, a family-owned business, is located in a beautifully restored factory
building in the center of Amsterdam. Originally it was built in 1878 as a steam-driven
diamond factory and at the time, with 400 polishers, the largest of its kind in the
world. Nowadays visitors can view the diamond polishers at their craft, while multilingual staff explains where diamonds are found and how rough diamonds turn into
dazzling brilliants.
Open 7 days a week • VAT refund to non-EU residents • Free guided diamond tours
Creuset
bouillonnant
de pijp
Rencontrez
le monde !
Un vrai quartier populaire Des gens de tous les
coins du monde s’y retrouvent. Et ça se voit non seulement
dans la rue mais aussi dans l’horeca.
Le paradis de l’horeca
• Restaurants avec véritablement
toutes les cuisines
• Bars à cocktails
• ‘Konditorei’ haut en couleurs
L’Albert Cuypmarkt
Un endroit délicieux
•
•
•
•
•
Poisson frais
Jus de fruits
Bijoux
Fleurs
et bien plus encore ...
Offre culturelle
A pied ou à vélo
• Admirer les maisons ouvrières
dans le Diamantbuurt
• Visiter la brasserie Heineken
• Découvrir l’architecture de
l’école d’Amsterdam
Tout près de la
Museumplein
Juste après l’Hobbemakade
• Musée Van Gogh
• Rijksmuseum
• Stedelijk Museum
P.L. Takbuurt
Dans la P.L. Takstraat se trouvent des
habitations intéressantes du courant
architectural de l’école d’Amsterdam
(début du 20e siècle). Les bâtiments – également appelés palais des ouvriers – ont
été conçus à l’origine par les ouvriers qui
travaillaient dans De Pijp dans l’industrie du
diamant et à la brasserie Heineken.
P.L. Takstraat et environs
Le Restaurant
Le chef étoilé Jan de Wit
avait envie de quelque
chose de différent et a
lancé le restaurant salon Le
Restaurant dans De Pijp. Il
y cuisine de délicieux repas
classiques et régionaux
français dans un style qu’il
qualifie de simple. Le professionnalisme se retrouve
à tous niveaux. La combinaison d’un bâtiment plein
d’ambiance et d’un service
attentif fait du Restaurant un
salon ultime.
Tweede Jan Steenstraat 3
tel. +31 (0)20 - 379 22 07
www.lerestaurant.nl
The French Café
Pour une bonne tranche de
culture gastronomique française, rendez-vous au French
Café dans De Pijp. Dans ce
restaurant chaleureux avec
ses tables couvertes de
nappes blanches, son joli
service, ses murs couverts
de papier peint et sa cuisine ouverte, vous pouvez
consommer des plats typiquement français comme du
steak tartare, des huîtres et
de la soupe au poisson, mais
aussi des nouvelles créations
aux influences asiatiques. Et
le tout au cœur du Pijp !
Gerard Doustraat 98
tel. +31 (0)20 - 470 03 01
www.thefrenchcafe.nl
De Taart
van m’n Tante
Des volcans, des terrains de
football, des princesses...
Quelle que soit votre idée
la plus farfelue, ils en ont
bien fait une tarte un jour
chez De Taart van m’n Tante.
Ici, on ne se contente pas
de cuire des tartes, on les
conçoit également. Depuis
bientôt vingt ans, l’unique
magasin de tartes d’Amsterdam est un véritable Paradis
pour les amateurs. Dans la
‘konditorei’ haute en couleurs, il est difficile de choisir
parmi toutes ces variantes
sucrées et relevées.
Ferdinand Bolstraat 10
tel. +31 (0)20 - 776 46 00
www.detaart.com
27
Creuset
bouillonnant
de pijp
museumplein
College Hotel
Le restaurant du College
Hotel se trouve dans une salle de gymnastique d’école
du 19e siècle reconvertie.
Comme le reste de l’hôtel,
tout ici respire le style. Dans
l’espace éclairé et ouvert,
vous mangez de magnifiques repas frivoles dans
lesquels la cuisine hollandaise est revisitée. N’oubliez
pas que cet endroit, comme
le reste de l’hôtel, est un
centre de formation pour
les étudiants de l’horeca. Un
grain de sable peut parfois
se glisser dans les rouages
mais c’est tout enseignement pour eux. Le bar de
l’hôtel est aussi un lieu de
sortie populaire pour les
Amstellodamois.
28
Blond
Les amies blondes Femque
et Janneke réalisent des
cadeaux sous l’appellation
Blond Amsterdam. Leurs
dessins attrayants combinés aux textes amusants
rehaussent toutes sortes de
produits. Dans le magasin animé du Pijp, ils sont
tous exposés ensemble :
des théières et des mugs
peints à la main aux cahiers
d’écoliers, aux vêtements
et même aux couvre-lits en
patchwork.
College Hotel
Roelof Hartstraat 1
tel. +31 (0)20 - 571 15 11
www.collegehotelamsterdam.com
De pijp | Découvrez une Amsterdam différente
Gerard Doustraat 69
tel. +31 (0)20 - 428 49 29
www.blond-amsterdam.nl
Museumplein
Les amateurs d’art peuvent
s’en donner à cœur joie
aux environs du Pijp.
Juste de l’autre côté du
Hobbemakade se trouve
la Museumplein où les
principaux musées comme
le Musée Van Gogh, le
Stedelijk Museum (temporairement fermé pour
rénovation) et le Rijks­
museum sont établis. Entre
les visites, il est agréable
de flâner sur la pelouse
et autour de l’étang de la
Museumplein.
Kingfisher
Kingfisher est un peu le
salon de l’habitant moderne
du Pijp. Cet intérieur clair
doté des deux côtés de
fenêtres et d’accents
de couleurs rouges est
occupé pendant la journée
d’étudiants et de personnes
qui font leurs emplettes à
l’Albert Cuypmarkt. Le soir,
il est souvent bondé d’un
mélange d’artistes et de
personnes des médias qui
y prennent l’apéritif. Il y a
aussi une petite cuisine pour
le lunch, les snacks et un
savoureux plat du jour.
Ferdinand Bolstraat 24
tel. +31 (0)20 - 671 23 95
Mamouche
Barça
Heineken Experience
Chez Mamouche dans
De Pijp, vous mangez des
plats nord-africains teintés
d’influences d’Europe
occidentale. L’agréable petit
restaurant, d’aménagement
moderne et pourtant agrémenté de rehausseurs d’ambiance comme des bougies
et des pétales de rose, est
depuis longtemps l’endroit
préféré de plus d’un Amstellodamois. Vous y dégustez
un savoureux tajine mais
aussi des mets plus exquis
comme la kerkanaise : une
salade de thon cru, d’huîtres
et de coquillages.
Barça dans De Pijp a remis
le « champagne » cava
espagnol à la carte. Des
bouteilles de cette boisson
pétillante volent ici pardessus le comptoir. Pour
l’accompagner, vous mangez
des Montedito’s, de petites
bouchées espagnoles, ou
des repas espagnols plus
sérieux dans la partie restaurant. Les couleurs de cet
intérieur sobre sont le noir et
le rouge, et à l’extérieur, il y
a aussi une grande terrasse
sur la place où vous pouvez
vous asseoir à votre aise
devant un petit cocktail.
Quellijnstraat 104
tel. +31 (0)20 - 670 07 36
www.restaurantmamouche.nl
Marie Heinekenplein 30-31
tel. +31 (0)20 - 470 41 44
www.bar-ca.com
Découvrez le monde
d’Heineken dans l’ancienne
brasserie ! Lisez plus sur
l’histoire de cette marque
de bière réputée et trouvez
votre propre voie à travers
la Heineken d’aujourd’hui.
Vivez comme une bouteille
de Heineken la vitesse d’une
ligne d’embouteillage,
testez vos connaissances sur
le processus de brassage et
dégustez un bon verre de
bière.
Stadhouderskade 78
tel. +31 (0)20 - 523 92 22
www.heinekenexperience.com
Découvrez une Amsterdam différente | De pijp
29
Creuset
bouillonnant
de pijp
268 places
Bazar
Bazar
Derrière la façade d’une
ancienne église réformée se
cache l’un des restaurants
les plus étonnants d’Amsterdam : Bazar. Au milieu
du quartier De Pijp, vous
errez dans une merveille
orientale avec les lampes
exotiques, les tables aux
couleurs vives et la musique
joyeuse. Au Bazar, vous
pouvez déguster du matin
jusque tard le soir des repas
provenant principalement
d’Afrique du Nord et du
Moyen-Orient.
Albert Cuypstraat 182
tel. +31 (0)20 - 675 05 44
www.bazaramsterdam.nl
30
Albert Cuypmarkt
Twentythird
À l’Hôtel Okura dans De
Pijp, vous trouvez le tant
prisé bar à cocktails Twenty­
third. Au vingt-troisième
étage de l’hôtel cinq étoiles,
vous pouvez déguster
notamment un fantastique
strawberry daiquiri ou
l’une des dix-sept sortes
de champagne. L’intérieur
assez chic est orné de brun
et de bleu avec, à la carte
des snacks, des plats du
restaurant étoilé Le Ciel Bleu
situé au même étage.
Ferdinand Bolstraat 333
tel. +31 (0)20 - 678 71 11
www.okura.nl
De pijp | Découvrez une Amsterdam différente
L’Albert Cuypmarkt
Ce marché existe déjà
depuis 1905 et est toujours
populaire – pas uniquement
pour les touristes. L’Amstellodamois moyen va au
« Cuyp » pour les bonnes
affaires, les beaux produits
et le véritable humour
d’Amsterdam. De Cuyp offre
un choix des plus étendus
: poisson frais, fruits, vêtements, tout s’y trouve. Les
gens du marché le disent
eux-mêmes : ‘Albert Cuyp
niet gezien, Amsterdam niet
gezien.’ (Celui qui n’a pas
vu Albert Cuyp n’a pas vu
Amsterdam.)
Albert Cuypstraat
www.albertcuypmarkt.nl
Découvrir
Découvrir
le
le
monde!
monde!
ALBERT CUYPSTRAAT 182
ALBERT CUYPSTRAAT 182
1073 BL AMSTERDAM
1073 BL AMSTERDAM
reservations: 020-675 05 44
reservations: 020-675 05 44
WWW.BAZARAMSTERDAM.NL
WWW.BAZARAMSTERDAM.NL
Quartier
vert
des musées
de plantage
Beaucoup
de musées et
d’attractions
iversité De Plantage est le quartier par excellence où
D
nature, culture, histoire et science se rencontrent.
Pour tous les goûts en toute
saison
À combiner en une journée
• Rues ombragées
• Musées prestigieux
• Jardin zoologique
• Jardin botanique
• Marché aux puces
• Synagogue séculaire
et bien plus encore ...
Situation
A l’est d’Amsterdam
• De la Waterlooplein au Musée
tropical et aux patinoires Jaap
Eden De l’Amstel à l’IJ
Diverses parties
• Vieux quartier juif animé, autour
de la Waterlooplein
• Cœur vert majestueux autour de
Plantage Middenlaan
• Zone multiculturelle entre le Musée
tropical et le Dappermarkt
En sortie
A pied ou à vélo
•
•
•
•
Avenues vertes
Canaux
Entrepôts
Places
tous les événements et activités
De Plantage
www.deplantageamsterdam.nl
Faire & découvrir
Science center NEMO
Science center
NEMO & bateau
VOC Amsterdam
Une étape dans le monde
merveilleux de la science
et de la technologie au
NEMO. Le centre scientifique éducatif comprend
cinq étages remplis de
nouvelles découvertes : vous
sentez, touchez, entendez
et voyez comment le monde
fonctionne. Les enfants
peuvent aller partout, tout
est interactif ! Aux portes du
NEMO se trouve le bateau
VOC Amsterdam, une
magnifique réplique d’un
bateau de 1749.
Oosterdok 2
tel. +31 (0)20 - 531 32 33
www.e-NEMO.nl
Synagogue
portugaise
L’imposante Synagogue
portugaise a été construite
en 1672-1675 et était à
l’époque la plus grande du
monde. Sa particularité est
le fait que l’intérieur d’origine a presque totalement été
conservé. Pour la visite, vous
devez porter des vêtements
convenables.
Mr. Visserplein 3
tel. +31 (0)20 - 624 53 51
www.esnoga.com
Musée de l’Histoire
juive
Le Musée de l’Histoire
juive se trouve dans quatre
magnifiques synagogues de
l’ancien quartier juif d’Amsterdam. Le musée traite de
l’histoire et de la culture juives et présente notamment
une exposition permanente
sur l’histoire des Juifs aux
Pays-Bas au 20e siècle et un
musée des enfants sur pas
moins de trois étages.
Nieuwe Amstelstraat 1
tel. +31 (0)20 - 531 03 80
www.jhm.nl
musÉe des enfants
musÉe de l’histoire juive
Découvrez une Amsterdam différente | de plantage
33
Quartier
vert
des musées
de plantage
hermitage amsterdam
Musée de la
Résistance
L’exposition permanente
du Musée de la Résistance
parle non seulement de la
résistance mais donne aussi
aux visiteurs une image de
la société dans laquelle
la résistance a eu lieu. Un
décor de rues étroites et les
photos qui remplissent les
murs évoquent l’atmosphère
des années de la guerre.
Des objets authentiques,
des photos, des documents
et des fragments visuels et
sonores racontent l’histoire des gens pendant la
guerre. Le musée possède
également une exposition
permanente sur les Indes
néerlandaises.
Plantage Kerklaan 61
tel. +31 (0)20 - 620 25 35
www.verzetsmuseum.org
34
de plantage
Hermitage
Amsterdam
Le Musée Hermitage sur
l’Amstel est l’unique dépendance du mondialement
célèbre Hermitage de SaintPétersbourg. Dans l’ancien
établissement de soins du
17e siècle, l’art de Russie
a reçu carte blanche. Le
musée n’a pas de collection
permanente mais présente
des expositions variées. Il y
a aussi un Hermitage pour
les enfants.
Amstel 51
tel. 0900 - 437 648 243
www.hermitage.nl
Le musée la Maison
de Rembrandt
La Maison de Rembrandt est
un musée installé dans l’ancienne maison (1639-1658)
du célèbre peintre
Rembrandt van Rijn. L’intérieur historique a été rétabli
dans toute sa gloire et agrémenté d’objets et d’œuvres
d’art de l’époque du maître.
Dans le musée, environ 250
eaux-fortes de Rembrandt
peuvent être admirées mais
aussi des peintures des
précurseurs et des élèves de
l’artiste.
Jodenbreestraat 4-6
tel. +31 (0)20 - 520 04 00
www.rembrandthuis.nl
De Plantage regorge de musées et d’attractions. Qu’ils
soient amateurs d’animaux, de plantes ou d’art, jeunes et
vieux vivent ici une journée de sortie magnifique. Ce n’est
pas pour rien que cette zone est aussi appelée le Groene
Museumkwartier (quartier vert des musées).
Hollandsche
Schouwburg
Les patinoires
Jaap Eden
Le Hollandsche Schouwburg
est un monument dressé
à la mémoire des Juifs
des Pays-Bas qui ont été
tués pendant la Deuxième
Guerre mondiale. Dans l’espace commémoratif brûle
une flamme éternelle en
souvenir des victimes. Les
noms de famille se trouvent
sur le mur du souvenir. Au
premier étage, il est possible de voir une exposition
sur la Persécution des Juifs
aux Pays-Bas.
La patinoire artificielle Jaap
Eden fut en 1961 la première
du genre aux Pays-Bas. La
patinoire en plein air dégage toujours l’atmosphère
de l’époque et constitue
dès lors un agréable lieu de
rencontre pour les Amstellodamois. Dans le café-restaurant de Skeeve Skaes sur la
glace, vous pouvez déguster
une véritable soupe aux pois
hollandaise, un pain croquette ou un chocolat chaud
avec de la crème chantilly.
Plantage Middenlaan 24
tel. +31 (0)20 - 531 03 40
www.hollandscheschouwburg.nl
Radioweg 64
tel. 0900 - 724 22 87
www.jaapeden.nl
Park Frankendael
Frankendael est le seul
vestige extérieur du 17e
siècle d’Amsterdam. Le parc
romantique possède deux
jardins historiques – un
jardin de style et un jardin
paysager – mais aussi une
pelouse pour les bains de
soleil et un marais. Au centre
du parc se trouve l’imposante Huize Frankendael où des
événements culturels sont
régulièrement organisés.
Le parc abrite également
les restaurants spéciaux
Merkelbach (dans l’ancienne
remise) et De Kas (dans une
serre de 1926).
Middenweg 72
Restaurant Merkelbach
Middenweg 72
tel. +31 (0)20 - 665 08 80
www.restaurantmerkelbach.nl
Restaurant De Kas
Kamerlingh Onneslaan 3
tel. +31 (0)20 - 462 45 62
www.restaurantdekas.nl
Ancienne gloire
le Musée la Maison de Rembrandt
de plantage
35
Quartier
vert
des musées
de plantage
Paradis des baskets de collec’
290 square meters
Waterlooplein
Sur la Waterlooplein a
lieu tous les jours un
marché aux puces avec
entre autres des antiquités,
des vêtements et des
curiosités de seconde
main. Le marché mondialement célèbre y est tenu du
lundi au samedi inclus à
l’ombre de l’église Mozes
en Aäron.
290 square meters
Dans une grande cave
près de la Waterlooplein
se trouve le conceptstore
290 square meters. Dans
ce magasin particulier, vous
pouvez acheter des choses
qui appartiennent à un certain style de vie « street » :
des sneakers Nike les plus
exclusifs et des Red Jeans
de Levi aux parfums français
et sacs pour ordinateurs
portables spéciaux.
Houtkopersdwarsstraat 3
tel. +31 (0)20 - 419 25 25
www.290sqm.com
Episode
Chez Episode sur la Waterlooplein, vous pouvez trouver de très bons vêtements
de seconde main. Tout dans
ce magasin est présenté par
article : petits gilets, blouses, sweaters, vestes militaires, mini-jupes, chapeaux,
bonnets, jupes, vestons,
sacs et même des jarretelles.
La plupart des articles proviennent des années 80 mais
il y en a aussi des années 70
et même un peu des années
50, enfin tout ce qui rappelle
cette époque.
Waterlooplein 1
tel. +31 (0)20 - 320 30 00
www.episode.eu
36
de plantage | Découvrez une Amsterdam différente
Hortus Botanicus
L’Hortus Botanicus de
1638 est l’un des plus
vieux jardins botaniques
du monde. Derrière le
vieux portail d’entrée, vous
découvrez des milliers de
plantes dans des serres
et un jardin. En plus de la
serre des palmiers avec
la plus vieille plante en
pot du monde (300 ans !),
des arbres monumentaux,
d’une roseraie et d’un
jardin d’herbes médicinales, il y a une forêt vierge
subtropicale enjambée par
une passerelle. La terrasse
de l’orangerie est l’une des
plus belles de la ville.
Plantage Middenlaan 2a
tel. +31 (0)20 - 625 90 21
www.dehortus.nl
4.000 espèces végétales
Hortus Botanicus
Découvrez une Amsterdam différente | de plantage
37
Quartier
vert
des musées
de plantage
zoo artis
Bloem
Dans un magnifique endroit
aux alentours du jardin
zoologique Artis se trouve
le café-restaurant Bloem.
L’ancien entrepôt a été doté
d’un intérieur moderne avec
des lampes design et des
chaises des années 70. Vous
y mangez des repas méditerranéens mais l’endroit
ne revêt véritablement son
caractère particulier que
lorsqu’il fait un « temps de
terrasse ». La terrasse se
trouve dans une rue assez
peu fréquentée au bord
de l’eau, avec une vue sur
le pont-levis et du soleil
jusqu’au crépuscule !
Café Kadijk
L’idée à la base du Café
Kadijk est de boire un
verre et en même temps
commander des bouchées
indonésiennes particulières.
L’atmosphère est agréable
grâce à l’aménagement
cossu et au service amical.
Sans oublier qu’en été, ils
ont également une terrasse
avec une jolie vue sur le
pont-levis.
Kadijksplein 5
tel. +31 (0)6 - 17 744 411
www.cafekadijk.nl
Entrepotdok 36
tel. +31 (0)20 - 330 09 29
Gassan Diamonds
38
de plantage | Découvrez une Amsterdam différente
Plancius
Dans le bâtiment du Musée
de la Résistance se trouve
le Plancius, un restaurant
très apprécié des habitants
du quartier et des gens de
la télévision provenant du
studio d’enregistrement tout
proche. Dans la grande salle
décorée de pièces industrielles et d’accents rouges
règne une atmosphère détendue mais elle peut aussi
parfois être bruyante. À la
carte trônent principalement
des plats méditerranéens
et en été, vous avez de la
terrasse une vue sur le jardin
zoologique Artis.
Plantage Kerklaan 61a
tel. +31 (0)20 - 330 94 69
www.restaurantplancius.nl
Gassan Diamonds
Vous avez toujours voulu savoir comment les diamants
bruts sont transformés en
brillants aveuglants ? Gassan
Diamonds offre cette possibilité. Dans cet immeuble
historique, sont organisées
tant des visites guidées que
des démonstrations. Admirez comment les tailleurs
expérimentés réalisent des
brillants et apprenez-en plus
sur leur classification. Après
l’explication, une vaste
collection de bijoux est
présentée.
Nieuwe Uilenburgerstraat
173-175
tel. +31 (0)20 - 622 53 33
www.gassandiamonds.com
Zoo Artis
Musée tropical
Le jardin zoologique de la
ville Artis a été fondé en
1838 et abrite plus de 650
espèces animales. Le jardin
zoologique est unique pour
son atmosphère, ses vieux
arbres, les bâtiments monumentaux et en bien entendu,
les animaux. Il y a aussi
un planétarium, un musée
zoologique, une ferme pour
les enfants, un grand jardin
des papillons et le plus vieil
aquarium des Pays-Bas.
Le Musée tropical est un
musée anthropologique
abrité dans l’un des plus
beaux bâtiments historiques
d’Amsterdam. Le musée
compte environ 175.000
objets du Moyen-Orient,
d’Afrique, d’Asie et d’Amérique latine : de pièces
maîtresses à haute valeur
historique à des objets
usuels de tous les jours.
Tous racontent une histoire
particulière.
Plantage Kerklaan 38-40
tel. 0900 - 278 47 96
www.artis.nl
Linnaeusstraat 2
tel. +31 (0)20 - 568 82 00
www.tropenmuseum.nl
www.soeterijn.nl
www.tropentheater.nl
musÉE TROPICAL
Découvrez une Amsterdam différente | de plantage
39
Architecture moderne
design
oostelijk havengebied
Histoire &
high tech
Autour de l’IJ La zone à l’est de la Gare centrale a
connu un important développement ces dernières
années. De jolis entrepôts historiques alternent avec
l’architecture contemporaine.
Toutes sortes de choses
à faire
•
•
•
•
Îles résidentielles particulières
Immeubles à appartements
Magasins design
Horeca
L’Oostelijke Handelskade
Entrepôts reconvertis
• Berceaux culturels
• Points chauds branchés
Muziekgebouw aan ’t IJ
Qui attire le regard
• Salle de concert
• Club de jazz
• C afé-restaurant avec terrasse au
bord de l’eau
Architecture contemporaine
De nom et de renommée
internationaux
•
•
•
•
Immeubles de canaux modernes
Petits ponts folâtres
Blocs d’habitation imposants
Pythonbrug rouge vif
muziekgebouw aan ‘t ij
Muziekgebouw aan
’t IJ
Passenger Terminal
Amsterdam
Le moderne Muziekgebouw aan ‘t IJ possède une
salle concert parfaitement
équipée où pratiquement
tous les genres peuvent être
entendus. Au rez-de-chaussée se trouve le Star Ferry,
un café-restaurant doté
d’une terrasse panoramique
démentielle au bord de
l’eau. Mais, aussi quand le
temps est moins favorable,
vous pouvez y déguster de
délicieux vins et des plats
internationaux pour un prix
raisonnable.
Le Passenger Terminal
Amster­dam (PTA) met
l’accent sur le tourisme. Des
bateaux de croisière y sont
amarrés (impressionnant à
voir !) et les passagers sont
reçus dans le terminal. C’est
un bâtiment intéressant sur
le plan architectonique où
des événements sont régulièrement organisés.
Piet Heinkade 27
tel. +31 (0)20 - 509 10 00
www.ptamsterdam.nl
Fifteen
Fifteen Amsterdam n’est
pas un restaurant ordinaire.
Chaque année, de 15 à 20
jeunes défavorisés y sont
formés. Le restaurant est
basé sur le concept couronné de succès du Jamie
Oliver’s restaurant Fifteen
de Londres. Bien qu’il soit
de grande taille, le Fifteen
Amsterdam offre suffisamment d’intimité pour y déguster une agréable soirée
en bonne compagnie.
Jollemanhof 9
(Pakhuis Amsterdam)
tel. 0900 - 343 83 66
www.fifteen.nl
Piet Heinkade 1
tel. +31 (0)20 - 788 20 00
www.muziekgebouw.nl
Découvrez une Amsterdam différente | oostelijk havengebied
41
Architecture moderne
design
oostelijk havengebied
De 1 à 5 étoiles
Lloyd Hotel
Lloyd Hotel
Le Lloyd Hotel était auparavant notamment une prison
mais il a été transformé par
des architectes, designers et
artistes en un hôtel de une
à cinq étoiles. À l’intérieur,
la variété est grande : d’une
baignoire au milieu d’une
chambre gigantesque à
une salle de bains commune dans le couloir. Un
restaurant branché vous
offre également un vaste
choix : d’une boulette de
viande hachée à un plateau
d’huîtres.
Oostelijke Handelskade 34
tel. +31 (0)20 - 561 36 36
www.lloydhotel.com
42
oostelijk havengebied
Panama
Le Panama se trouve dans
l’ancienne centrale portuaire, sur le Oostelijke Handelskade et est un établissement horeca au sens le plus
large du terme. Vous pouvez
en effet y dîner, boire un
verre, aller au théâtre ou
danser au club. Et le tout
dans un intérieur au design
moderne et minimaliste.
Oostelijke Handelskade 4
tel. +31 (0)20 - 311 86 86
www.panama.nl
Pythonbrug
Vous pouvez traverser
comme piéton l’île Borneo
jusqu’à la presqu’île
Sporenburg sur un pont
très impressionnant : le
Pythonbrug. Ce pont de
90 mètres de long se
tortille comme un serpent
et débouche près de la
Scheepstimmermanstraat
où les habitants ont pu
concevoir eux-mêmes leur
maison.
scheepstimmermanstraat
Architecture moderne
La Scheepstimmermanstraat est un petit
canal à l’architecture particulière. Les
habitants des maisons le long du canal ont
pu concevoir eux-mêmes leur propre
maison, ce qui donne une image varié et
joyeuse. L’architecture de l’île de Java est
encore plus impressionnante avec sa
ceinture de canaux contemporaine et ses
neufs petits ponts amusants et sur l’île
KNSM avec ses blocs résidentiels impressionnants comme Barcelona et Piraeus.
Découvrez une Amsterdam différente | oostelijk havengebied
43
Île KNSM
Jusque 1977, l’île KNSM
était exploitée par KNSM,
la Koninklijke Nederlandse
Stoomboot Maatschappij
(Compagnie Royale des
bateaux à vapeur
néer­lan­dais), mais depuis
lors, elle est véritablement
habitée et animée. On y
trouve beaucoup de
bâtiments modernes
particuliers, en alternance
avec des immeubles
anciens caractéristiques
comme le Loods 6 ou l’on
peut acheter du design en
abondance.
Île de java
Shopping & lunch
Sissy-Boy Homeland
Sissy-Boy Homeland
Sissy-Boy Homeland sur l’île
KNSM est un conceptstore
de la marque de vêtements
Sissy-Boy. Le magasin est
vaste et possède différents
« départements ». Il y a des
rayons remplis de vêtements
pour dames, un coin pour
les enfants, un département
« de tous les jours » avec
du pain biologique, des
fromages fermiers et du café
Brandmeester. À l’arrière, il y
a un coin de vêtements pour
hommes et au milieu, beaucoup de meubles rustiques
provenant de brocantes.
Odessa
L’Odessa se trouve dans
une réplique d’un ancien
navire marchand russe. Vous
pouvez y manger, boire un
cocktail et vous détendre
mais aussi danser jusqu’aux
petites heures. Le bateau
présente plusieurs niveaux,
avec chacun un charme
particulier, et possède un
délicieux pont solaire.
Veemkade 259
tel. +31 (0)20 - 419 30 10
www.de-odessa.nl
KNSM-laan 19
tel. +31 (0)20 - 419 15 59
www.sissyboy.nl
44
oostelijk havengebied | Découvrez une Amsterdam différente
Pols Potten
Le magasin frontal Pols
Potten sur l’île KNSM offre,
outre des ouvrages en verre
et en terre, également des
meubles particuliers, allant
de l’artisanat ancien de lieux
exotiques au design moderne de concept propre.
La collection de meubles
est complétée de façon
sélective d’un petit nombre
de labels connus qui s’intègrent parfaitement dans le
concept.
KNSM-laan 39
tel. +31 (0)20 - 419 35 41
www.polspotten.nl
Grand caférestaurant
De Kompaszaal
Le Kompaszaal est établi
dans l’ancien terminal passager de la KNSM. Le design
unique combiné à l’aménagement contemporain fait
du Kompaszaal un endroit
particulier. Vous pouvez
vous y rendre pour le dîner,
le lunch et un thé d’honneur
mais aussi pour du jazz en
live, des salons tango et
d’agréables soirées dansantes. La terrasse offre une
vue sublime sur l’IJ, avec du
soleil jusqu’au crépuscule.
Keet in Huis
C’est dans l’immeuble
robuste du Loods 6 qu’est
établi le magasin lifestyle
pour enfants Keet in Huis.
Vous pouvez y admirer la
collection changeant en
permanence. De la literie
originale et des meubles
pour enfants aux jouets et
aux meilleures marques pour
enfants.
KNSM-laan 297
tel. +31 (0)20 - 419 59 58
www.keetinhuis.nl
KNSM-laan 311
tel. +31 (0)20 - 419 95 96
www.kompaszaal.nl
Découvrez une Amsterdam différente | oostelijk havengebied
45
Créatif
actif
noord
Sautez sur
le traversier
élange unique Celui qui prend le traversier derrière
M
la Gare centrale vers le Nord découvre un autre visage
d’Amsterdam. A la fois verdure champêtre et vie culturelle
trépidante !
Terrain NDSM
Lieu de sortie culturel
• Entreprises créatives
• Festivals expérimentaux
En sortie dans la nature
A pied ou à vélo
• Découvrir des fermes
authentiques
• Admirer de charmants petits ports
• Profiter des horizons à perte
de vue
Villages pittoresques
Riches en histoire
Cafés & restaurants chaleureux
• Nieuwendam
• Durgerdam
• Ransdorp
• Holysloot
• Zunderdorp
Brasserie sur l’IJ
L’IJ-Kantine
Noorderlicht
Sur le terrain NDSM, où plus
de 250 entreprises créatives
sont installées dans des
ateliers fabriqués individuellement dans les anciens hangars du NDSM, se trouve le
Noorderlicht café dans une
coupole transparente sur
l’IJ. Vous pouvez y déguster
chaque midi ou soir, sur la
terrasse ou à l’intérieur dans
un décor très original, des
repas de la carte de menu
changée régulièrement. Des
dîners-promenades, des
disc-jockeys et des petites
fêtes y sont régulièrement
organisés le weekend, n’hésitez donc pas à consulter
les sites Internet !
L’IJ-Kantine
L’IJ-Kantine est plus qu’une
simple cantine sur l’IJ. La
remarquable brasserie avec
sa terrasse sensationnelle
qui donne sur le port NDSM
offre en effet tous les avantages : le matin vous pouvez
y boire le café, en journée et
le soir consommer un lunch
copieux ou un en-cas, ou
prendre un verre tranquillement sur la terrasse en jouissant de la vue fantastique
sur l’IJ.
M.T. Ondinaweg 15-17
tel. +31 (0)20 - 633 71 62
www.ijkantine.nl
Skatepark
Amsterdam
Le Skatepark d’Amsterdam
est situé sur l’ancien chantier
NDSM. Ce grand parc de
skateboard en indoor occupe une surface de pas moins
de 1750 m² et est truffé de
‘banks’, de ‘quarters’, de
‘pyramids’ avec ‘ledges’, de
‘handrails’ et de ‘slidebars’.
On y trouve également un
escalier avec handrail, une
mini-rampe et un ‘Wembley
gap’. Les skateboards et les
équipements de protection
peuvent y être loués sur
place.
T.T. Neveritaweg 15a
tel. +31 (0)6 - 41 700 767
www.skateparkamsterdam.nl
T.T. Neveritaweg 33
tel. +31 (0)20 - 492 27 70
www.noorderlichtcafe.nl
Ambiance détendue
Noorderlicht
Découvrez une Amsterdam différente | NOoRD
47
Villages
pittoresques
Sur l’ancienne voie de roulement
Kraanspoor
Le chantier NDSM
Le terrain de la NDSM
bouillonne de créativité.
Jusqu’en 1984, il y avait à cet
endroit un chantier naval qui
est devenu actuellement un
berceau de créativité pour
tous les talents et un lieu de
rencontre pour les entrepreneurs de la culture. De nombreuses expositions, try-outs,
représentations, festivals et
fêtes y sont régulièrement
organisés. Le Kraanspoor
situé à proximité, en témoigne aussi clairement. Là où
jadis se construisaient des
navires, l’architecte Trude
Hooykaas a créé un bâtiment
de 270 mètres de long avec
des matériaux transparents
où se sont implantées
maintenant des entreprises
créatives. Ce projet exceptionnel a obtenu divers prix
d’architecture.
Le Pannenkoekenboot
Sur le Pannenkoekenboot,
vous pourrez déguster des
crêpes traditionnelles hollandaises tout en traversant
l’IJ. Les agréables promenades en bateau pendant
lesquelles vous pouvez vous
rassasier de crêpes à volonté
pour un prix forfaitaire, durent une heure, 2 heures et
demi ou 3 heures et passent
notamment devant l’ancien
Houthaven et le long des
bâtiments à l’architecture
impressionnante des îles
KNSM et de Java. Le bateau
est amarré à côté du pont
du terrain NDSM.
Ms. van Riemsdijkweg
tel. +31 (0)20 - 636 88 17
www.pannenkoekenboot.nl
T.T. Neveritaweg 15
tel. +31 (0)20 - 330 54 80
www.ndsm.nl
430 habitants
Durgerdam
48
NOoRD | Découvrez une Amsterdam différente
À Nieuwendam, villageguide, vous trouverez sur
Nieuwendammerdijk des
maisons monumentales en
bois, d’anciens entrepôts
et la célèbre écluse « oude
sluis ». Par beau temps,
l’agréable terrasse du Café
’t Sluisje donne sur le
Nieuwendammerhaven. Ici,
les dimanches et jours
fériés, vous emprunter le
traversier de l’IJ, et après
deux heures, débarquer
sur l’île KNSM, au
Sporenburg et près de la
Gare centrale. Ou louez un
vélo chez Jantje’s
Fietsverhuur. Durgerdam
est un ancien village de
pêcheurs sur l’IJmeer avec
des maisonnettes
multicolores. L’Hôtel-restaurant De Oude Taveerne
donne sur l’eau. Holysloot
et Zunderdorp sont des
oasis perdues dans les
champs à perte de vue. La
Ransdorpertoren à
Ransdorp offre une vue sur
tout le Waterland. Au port
de plaisance Henk John à
Holysloot, vous pouvez
louer canoës, kayaks,
canots et bateaux à fond
plat. Il est même possible
de naviguer avec ces
bateaux dans la réserve
naturelle du Waterland.
L’été, vous pouvez aussi
prendre le traversier pour
piétons et vélos vers l’autre
rive du Holysloter Die. A
Holysloot, une visite au
café-restaurant ‘Het
Schoolhuis’ est vivement
conseillée. Le bâtiment
scolaire historique
construit en 1875 a été
arrangé avec goût et vous
y trouverez une terrasse
devant et derrière.
245 habitants
Ransdorp
Café ’t Sluisje
Nieuwendammerdijk 297
tel. +31 (0)20 - 636 17 12
www.hetsluisje.nl
IJ-buurtveer
Nieuwendammerdijk
tel. +31 (0)6 - 28 652 430
www.ijveer.info
Jantje’s Fietsverhuur
Nieuwendammerdijk 215
tel. +31 (0)20 - 632 94 96
www.jantjesfietsverhuur.nl
Hotel-restaurant
De Oude Taveerne
Durgerdammerdijk 73
tel. 020 - 490 42 59
www.deoudetaveerne.nl
Le musée De Noord
Au musée De Noord, vous
apprendrez tout sur l’histoire
exceptionnelle d’Amsterdam-Noord. L’ancienne piscine communale (Gemeente
Badhuis) héberge des expositions variées et une exposition de base qui transpose
l’histoire millénaire en image
et en texte.
Zamenhofstraat 28a
tel. +31 (0)6 - 30 975 602
www.museumamsterdamnoord.nl
De Pont
Le Café-restaurant De Pont
se trouve précisément sur l’IJ
à l’endroit d’arrivée et de
départ du traversier Buik­
sloterweg. Vous pouvez y
consommer un café et un
morceau de tarte, un lunch
simple, une boisson ou même
de délicieux plats internationaux. L’été, sur la sympathique terrasse, d’agréables
bancs de pique-niques sont
prêts à vous accueillir.
Buikersloterweg 3-5
tel. +31 (0)20 - 636 33 88
www.cafedepont.nl
Jachthaven Henk John
Dorpsstraat 8, Holysloot
tel. +31 (0)20 - 490 46 12
www.john-botenverhuur.nl
Café-restaurant
Het Schoolhuis
Dorpsstraat 38, Holysloot
tel. +31 (0)20 - 490 44 14
www.schoolhuisholysloot.nl
De Pont
Découvrez une Amsterdam différente | NOoRD
49
Créatif
& actif
noord
Waterstaatskerk
Schellingwoude
Noorderparkkamer
C’est au milieu du magnifique Florapark, qui fait partie
du futur Noorderpark, que
se trouve cette salle culturelle. Des musiciens, des
dramaturges et des écrivains
y organisent des activités. La
salle se transforme tantôt en
salle de restauration, tantôt
en salle pour les enfants, ou
encore en chambre de musique ou en atelier. Un endroit
qui surprend à chaque fois.
Floraparkweg 1
tel. +31 (0)20 - 737 04 57
www.noorderparkkamer.nl
B&B’s
Le Noord héberge quelques
B&B particuliers où vous
aurez l’occasion de découvrir les habitants locaux.
Logez dans le superbe
Nieuwendammerdijk au Bed
& Breakfast ‘De Gekroonde
Zwaan’ ou au ‘Het Oude
Dijkhuis’, dans une villa de
médecin monumentale
bâtie en 1923, au Bed &
Breakfast Kwint ou dans la
maison flottante romantique
de ‘Chambre B’oot à Schellingwoude. Vous trouverez
à Durgerdam et à Holysloot
également des B&B sympas.
Bed & Breakfast Kwint
Kometensingel 187
Tel. +31 (0)20 - 631 49 30
www.bbkwint.nl
De Gekroonde Zwaan
Nieuwendammerdijk 221
tel. +31 (0)6 - 52 377 650
www.degekroondezwaan.nl
Het Oude Dijkhuis
Nieuwendammerdijk 443
tel. +31 (0)20 - 494 18 42
www.hetoudedijkhuis.nl
Chambre B’oot
Schellingwoude
Tel. +31 (0)6 - 24 645 280
www.chambreboot.nl
50
NOoRD
Tolhuistuin
Le Tolhuistuin est le nouveau point chaud culturel
d’Amster­dam. Le Stichting
Cultuur sur l’IJ transforme le
terrain d’un coup de baguette magique en lieu culturel
libre pour toutes les formes
artistiques. Avec un grand
café-restaurant, une terrasse
ensoleillée sur l’IJ, trois salles de théâtre et de concert,
des espaces d’exposition,
une école de hip-hop et un
hall des arts pour enfants.
Vous trouverez le Tolhuistuin
à 100 mètres du traversier
Buiksloterwegveer sur l’ancien terrain Shell sur l’IJ.
Buiksloterweg 5
tel. +31 (0)20 - 758 92 54
www.tolhuistuin.nl
Pur & stimulant
M-Lab
Le Wilhelmina-Dok
Transversalement en face de
la gare Centrale, sur l’autre
rive, se trouve le caférestau­r ant Wilhelmina-Dok.
Pendant longtemps, des
bateaux ont été réparés à
cet endroit mais depuis lors,
le port a été comblé et vous
pouvez profiter d’une belle
terrasse et d’une vue magnifique sur la ville. Sur la carte
modifiée sans cesse, vous
trouverez à côté des menus
classiques également des
menus plus particuliers.
Noordwal 1
tel. +31 (0)20 - 632 37 01
www.wilhelmina-dok.nl
M-Lab
Le M-Lab se trouve dans un
ancien entrepôt, ‘le théâtre
off-Broadway sur l’IJ’. Dans
ce laboratoire de théâtre
musical, les jeunes talents
et les nouveaux titres sont
révélés dans des reproductions intéressantes et
novatrices, de la comédie
musicale familiale au concert
pop et au one-man-show, la
plupart du temps des représentations négligées par les
producteurs commerciaux.
Aambeeldstraat 10e
tel. +31 (0)20 - 435 09 40
www.m-lab.nl
L’atelier de
céramiques Mar
joke de Heer
Si vous vous promenez en
bicyclette dans le Noord,
une visite à l’atelier de
céramiques de Marjoke de
Heer s’impose comme étape
divertissante. Vous trouverez
notamment dans le jardin
et la galerie des services de
table, des cadrans solaires,
des bijoux et de la céramique de jardin. La céramique
est créée, fabriquée et
vendue sur place.
Schellingwouderdijk 243
tel. +31 (0)20 - 490 49 39
www.marjokedeheer.com
Le Wilhelmina-Dok
Découvrez une Amsterdam différente | NOoRD
51
index
Musées
Palais royal
7
Maison d’Anne Frank
7
Musée des canaux
8
Le chantier NDSM
48
Des villages
pittoresques 48
IJ-buurtveer
49
Jantje’s Fietsverhuur
49
Jachthaven Henk John 49
Typique
Le Jordaan
Le Musée historique
d’Amsterdam 8
Zeedijk
Manger & boire
8
Musée du sac à main
Hendrikje
11
Staatsliedenbuurt et
éco-quartier Le Musée Het Schip
15
Hammam Amsterdam 16
Museumplein
29
Hollandsche Manege
Science center
NEMO & bateau VOC
Amsterdam
Musée de
l’Histoire juive
De Bakkerswinkel
13
Le Café-restaurant
Amsterdam
13
Raïnaraï
13
Pacific Parc
14
Espressofabriek
14
Pont 13
15
WestergasTerras
15
YamYam
16
Vertigo
19
Alverna
20
Bicken
20
Lab 111
22
De Koffie Salon
22
Golden Brown
23
Le Restaurant
27
The French Café
27
11
16
20
Bibliothèque de façade 21
33
SMART Project Space 22
Bellamystraat
23
Oeuvres anonymes 24
Heineken Experience
29
33
Musée de la Résistance 34
Hermitage Amsterdam 34
Synagogue portugaise 33
Le Musée la Maison
de Rembrandt
34
Musée tropical
39
Le musée De Noord
49
Marchés
Noordermarkt
Le marché aux fleurs
Ten Katemarkt
52
Hollandsche
Schouwburg
35
Les patinoires
Jaap Eden
35
Park Frankendael
35
Hortus Botanicus
37
Gassan Diamonds
39
Artis Zoo
39
10
De Taart van m’n Tante 27
10
19
Albert Cuypmarkt
30
Passenger Terminal
Amsterdam
Waterlooplein
36
Skatepark Amsterdam 47
Découvrez une Amsterdam différente
41
College Hotel
28
Kingfisher
29
Mamouche
29
Barça
29
Bazar
30
Twentythird
30
Restaurant Merkelbach 35
Restaurant De Kas
35
Bloem
38
Café Kadijk
38
Bed & Breakfast Kwint 50
Plancius
38
De Gekroonde Zwaan 50
Fifteen
41
Het Oude Dijkhuis
50
Lloyd Hotel
42
Chambre B’oot 50
Panama
42
Odessa
44
Architecture
Silodam
15
45
Museum Het Schip
15
Noorderlicht
47
La Vondelkerk
19
L’IJ-Kantine 47
Zevenlandenhuizen
23
Pannenkoekenboot
48
P.L. Takbuurt
27
Café ’t Sluisje
49
Pythonbrug
42
De Oude Taveerne
49
Architecture moderne 43
Grand café-restaurant
De Kompaszaal
shopping
Shop walhalla
Île KNSM
Shop till you drop
21
Marqt
23
Friday Next
24
In My Kitchen
24
Blond
28
290 square meters
36
Episode
36
Sissy-Boy Homeland
44
Pols Potten
45
Keet in Huis
45
44
Café-restaurant
Het Schoolhuis
49
De Pont 49
Sortir
Le Wilhelmina-Dok
51
Het Ketelhuis
14
Muziekgebouw
aan ‘t IJ
41
Hébergement
7
Hotel de Windketel
16
Noorderparkkamer
50
College Hotel
28
Tolhuistuin
50
Lloyd Hotel 42
M-Lab
51
L’atelier de céramiques
Marjoke de Heer 51
Découvrez une Amsterdam différente
53
adresses de sevice
Amsterdam Tourism &
Convention Board (ATCB)
Pour obtenir des informations touristiques
actuelles, des réservations d’excursion ou
d’hôtel et la carte La « I amsterdam Card » :
tél. 0900 - 400 40 40 (€ 0,40 p/m)
Du lundi au vendredi 09h00 - 18h00
tél. de l’étranger +31 (0)20 - 551 25 25
[email protected]
www.exploreamsterdam.nl
www.iamsterdam.com
Découvrez les régions en dehors du Centre
d’Amsterdam avec les guides de promenade
pédestres et cyclistes suivants pour
Westerpark, Oud-West, De Pijp, De
Plantage, Oostelijk Havengebied, Noord et
la cycliste thématique Ecole d’Amsterdam.
Prix : € 2,50
Disponible dans les offices du tourisme
d’ATCB ou en ligne par
www.exploreamsterdam.nl
Offices du tourisme Amsterdam
La gare centrale, voie 2b
Leidseplein/AUB-ticketshop *
Museumplein/Paulus Potterstraat 8 *
Noord-Zuid Hollands Koffiehuis,
Stationsplein 10
Schiphol Airport, Holland Tourist
Information, hall d’arrivée 2
Spuistraat 44, spécialisé dans l’information
touristique à destination des gays et lesbiennes *
Stadhouderskade 550, à hauteur du n° 78 *
54
Découvrez une Amsterdam différente
Amsterdam Région
Almere, Stadhuisplein 1
Edam, Damplein 1
Marken, Havenbuurt 19c *
Middenbeemster, Middenweg 185
Oosthuizen, Raadhuisstraat 35 *
Oostzaan, Kerkbuurt 14 *
Purmerend, Koestraat 6 *
Volendam, Zeestraat 37
Weesp, Hoogstraat 10
Wormer, Faunastraat 123 *
IJmuiden, Bibliothèque Centrale,
Dudokplein 16 *
Zaandam, Railpoint, Ebbehout 31 *
* Agence
Une sortie commence par
l’Amsterdams Uitburo
L’Amsterdams Uitburo est le meilleur endroit
pour s’informer sur tous les événements
culturels d’Amsterdam. Vous y trouverez
aussi une billetterie. Des billets sont disponibles au Ticketshop de la Leidseplein. Les
collaborateurs sont bien au courant de tout
ce qui se passe. Vous pouvez également
trouver toutes les informations sur
www.iamsterdam.com/whatson et
www.aub.nl
Vente de billets
Ticketshop, Leidseplein 26
(côté Leidsepleinterras)
Du lundi au samedi 10h00 - 19h30
Le dimanche 12h00 - 19h30
Pour beaucoup de représentations et
concerts, vous pouvez acheter des billets en
ligne. Ils vous seront envoyés par courrier.
Colophon
Editeur
Amsterdam Tourism &
Convention Board (ATCB)
Boîte postale 3901, 1001 AS
Amsterdam, Pays-Bas
tél. +31 (0)20 - 551 25 12
Adresse de visite :
De Ruyterkade 5, Amsterdam
Photographie
Marthein Smit (campagne)
e différents photographes,
entre autres C. Obertop
(Westerpark), P. Sabelis (Taart
van m’n Tante), L. Kamping
(Musée de l’Histoire juive), M.
Tummers (Muziekgebouw aan
’t IJ), A. van der Hoek (Lloyd
Hotel), E. van Eis (Durgerdam), J. Beltman (De Pont)
Texte
Tekstbureau Zin, ATCB,
Boomerang Publishing
Traductions
DaVinci Vertalingen B.V.
Projet campagne
ATCB
Projet conception,
direction artistique et
rédaction de projet
Boomerang Publishing
Creation
Extra Blond
Disclaimer
La réimpression ou la multiplication sous quelque forme
que ce soit par impression,
photocopie ou microfilm
est interdite sans autorisation préalable d’Amsterdam
Toerisme & Congres Bureau
(ATCB). Toutes les données
sont fournies telles que
connues d’ATCB au moment
de la mise en presse de ce
document (mars 2010). Sous
réserve de modifications,
de coquilles et d’erreurs
d’impression.
© Mars 2010
Impression
Grafinoord bv, Assendelft
Découvrez une Amsterdam différente
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FILM BIËNNALE
SPRING
This international film, art, poetry and music
cross-over festival is organized by the EYE
Film Institute Netherlands in collaboration with
the Museum of Modern Art in New York.
Amsterdam, one of the leading
festival cities in Europe
HOLLAND FESTIVAL
SUMMER
Amsterdam has for many years ranked among the
leading cultural centres of Europa. This city owes this
party to its prominent position as a festival city.
Amsterdam offers an impressive total of 75 festivals
every year. So it’s not surprising that the city likes to
present itself as Amsterdam Festival City. The range of
festivals is broad, powerful, diverse and attractive for
Amsterdam’s own occupants. Dutch visitors and foreign
visitors alike, with many of the festivals being based on
‘language no problem’ principle. About one third of all
the festivals take place in the summer months. They
then make Amsterdam an even more attractive city to
visit and regularly revisit.
The Holland Festival is the largest performing
arts festival in the Netherlands. Every year it
offers a survey of impressive, much-talkedabout artistic projects from all over the world.
JULIDANS
SUMMER
For all festivals and actual data see
www.amsterdamfestivals.com
The international contemporary dance festival
Julidans provides an impression of what is
currently going on in the field of dance theatre,
and also looks ahead at the future.
IJAZZ AMSTERDAM
JAZZ FESTIVAL
Open-Air Theatre in one of the best-known
parks in Holland: Vondelpark. Nowhere else
will you find so many different people of
different ages, backgrounds and nationalities.
SUMMER
SUMMER
SUMMER
IJAZZ takes place in the relaxed atmosphere
at the NDSM docks in Amsterdam. Each year
it attracts more than 30,000 visitors and offers
a wide-ranged international line-up.
DUTCH THEATRE FESTIVAL
VONDELPARK OPEN AIR
THEATRE
Meet the theatre world during the prestigious
Dutch Theatre Festival, which every year marks
the end of the old and the beginning of the new
theatre season (shows are subtitled in English).
IMAGINE (AMSTERDAM
FANTASTIC FILM FESTIVAL)
AMSTERDAM ROOTS
FESTIVAL
AMSTERDAMS KLEINKUNST
FESTIVAL
This festival is the annual highlight of the Dutch
cabaret season, where many famous cabaret
artists started. The festival also focuses on the
history and great achievements in cabaret.
Amsterdam Roots Festival has ranked
amongst the leading international music
festivals, attracting more than 50,000 people
of all cultural backgrounds.
SENSATION
ITS FESTIVAL AMSTERDAM
SUMMER
SPRING
SPRING
This international film festival in April shows
over 50 premieres in which the imagination
rules. The genres range from fantasy, sci-fi,
horror and thriller up to animation.
OVER HET IJ FESTIVAL
SUMMER
SUMMER
SUMMER
ITs Festival Amsterdam is the largest
European Theatre School Festival, presenting
a new international generation of actors,
dancers, choreographers and directors.
Due to the enormous interest, Sensation
decided to offer Sensation Travel packages
with one or more overnight stays, a ticket for
Sensation and a transfer to the venue.
At the NDSM-docks in the northernmost part
of Amsterdam the Over het IJ Festival offers
exciting, moving and funny theatre performances at special and unexpected spots.
GRACHTENFESTIVAL
(CANAL FESTIVAL)
DE PARADE
UITMARKT
Uitmarkt is the national opening of the cultural
season and the largest cultural festival in Holland.This free festival attracts 500,000 visitors
and 2,000 performers to more than 30 venues.
CINEKID
AMSTERDAM DANCE EVENT
(ADE)
INTERNATIONAL DOCUMENTARY
FILM FESTIVAL AMSTERDAM (IDFA)
AUTUMN
AUTUMN
AUTUMN
The international conference and festival for
electronic music with over 700 performances in
40 venues, attracting 100,000 festival and 2,200
conference visitors from all around the world.
SUMMER
SUMMER
SUMMER
Every summer the mobile theatre festival
transforms parks and squares into temporary
cultural streets lined with dozens of colourful
theatre tents.
The Grachtenfestival is the annual music
festival based on classical music performances, set amongst extraordinary venues of a
high monumental and historical value.
The Cinekid Festival is an annual film, television and new-media festival for children,
presenting more than 500 media productions to 50.000 children and guests.
The IDFA is the largest event of its kind in the
world, attracting hoards of film-hungry visitors
to catch one of the staggering 300 creative
documentaries on offer.
Découvrez une Amsterdam différente est
un magnifique guide qui vous emmène
dans les différentes parties de la ville. Ne
prévoyez rien. Laissez-vous guider par vos
pas et saisissez tous les tableaux de la ville.
Car Amsterdam mérite d’être découverte à
son aise.