Produits de la mer et d`eau douce

PAVILLONS
Produits de la mer et d’eau douce
PARIS GASTRONOMY
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GROSSISTE
REYNAUD / R&O
Pages 223/224/225/226
RUNGIS VOYAGES Pages 418/419
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TRANSFORMATEUR
La Fournée d’Augustine
Le respect de la tradition …
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LA FOURNÉE D'AUGUSTINE
Pages 15/413
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E6C
ARMARA - Grossiste
k c t
1 R DE ROUEN - PLA 398 - 94619 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 80 88 88 - FAX : 01 41 80 64 64
x COMMERCIAL : 01 41 80 88 88
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Michel CHARRAIRE, Président directeur général ;
M Eric ROY, Directeur général
Produits de la mer et d’eau douce
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Poissons tropicaux, Crustacés, Huîtres,
coquillages, Filets; Généraliste en Produits de la mer et d’eau douceProduits : Huîtres David Hervé, Thon
Saku rouge blanc et Longe, coquilles st jacques, bar de ligne, poissons de ligne, produits haute gastro, tous
coquillages, crustacés vivants, vivier d’eau de merServices : Expéditions, Livraisons France, Livraisons
Région parisienne, Livraisons express, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation
de commandes, conditionnement, compositions, Carte bancaireClientèle : Restauration commerciale,
Restauration collective, PoissonniersPays d’exportation : Asie occidentale, Asie orientale, Europe, Europe
orientale, Maurice, SuisseDémarche qualité : HACCPAgrément(s) UE : 94-065-010
Poisson, marée fine, coquillages et crustacés, belle sélection de poissons de ligne,
de coquilles st jacques. Produits pour la haute gastronomie.
AU BON PORT RUNGIS - Grossiste
2 R DE L’AUBRAC - CP40521 - 94595 RUNGIS CEDEX
Offre commerciale : Généraliste en Produits de la mer et d’eau douce
Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Ile-de-France
AU ROYAUME DES MERS - J’OCEANE - Grossiste
A4
II k
A6A
7-11 ALL DE SETE - BP 90231 - 94539 RUNGIS CEDEX
A4
BASSEZ ET CIE - Grossiste
12C ALL DE SAINT MALO - BP 40165 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 86 96 - FAX : 01 49 79 02 43
x REPONDEUR : 01 46 86 86 96
u E-MAIL : [email protected], [email protected]
w CONTACT(S) : M Alain BASSEZ, Président
k t
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Crustacés, Filets, Poissons fumés; Généraliste en Produits
de la mer et d’eau douceProduits : Saumon label rouge, Saumon, Langoustines d’Ecosse, Pinces de crabe,
Cabillaud, Merlu, Lotte, Filets, Saint-Pierre, Coquilles Saint-JacquesServices : Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produitsClientèle : Restauration commerciale, Alimentation générale, Poissonniers,
Traiteurs, GrossistesPays d’importation : Danemark, Irlande, Pays-Bas, Royaume-Uni de Grande-Bretagne
et d’Irlande du NordPays d’exportation : Allemagne, Belgique, Luxembourg, Pays-Bas
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k
52/54 ALL DE SAINT MALO - BP 80133 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 42 60 - FAX : 01 49 78 03 03
w CONTACT(S) : M ARBILLOT, Président directeur général
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Filets; Généraliste en Produits de la mer et d’eau douce
Produits : Poissons fins, Filets, Coquillages, CrustacésServices : Prise de commandes par téléphone
Clientèle : Poissonniers, TraiteursPays d’importation : Danemark
A4
Produits de la mer et d’eau douce
BILLEN SA ETS - Grossiste
19C ALL DE SÈTE - BP 50245 - 94539 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 00 65 - FAX : 01 46 87 77 56
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Gilles BILLEN
k c t
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Poissons tropicaux, Crustacés, Huîtres,
coquillages, Filets, Poissons fumésProduits : Filet de Perche, Filets Ko, LN, Soles, Sardines, Coquilles SaintJacques, Filets de Lieu Noir, Lotte, Lieu Jaune, Merlans, Maquereaux, Homards, Ko, filets de merlan
Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone,
Vente via internet, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions,
Répartition, ManutentionClientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, Poissonniers, Traiteurs
Pays d’importation : Belgique, Danemark, Espagne, Italie, Norvège, Pays-Bas
Pays d’exportation : Allemagne, Belgique
A4
BLANC SA HUÎTRES-COQUILLAGES - Grossiste
k c t
69C ALL DE SÈTE - BP 80239 - 94539 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 58 84 - FAX : 01 46 87 87 75
x COMMERCIAL : 01 46 87 59 06
x PRISE DE COMMANDES : 01 46 87 58 84
x REPONDEUR : 01 46 87 53 06
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Jean-Pierre BLANC, Gérant ; Mme Gilberte BLANC, Directrice
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DACQUET SAS - Grossiste
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36c ALL DE SAINT MALO - BP 90125 - 94519 RUNGIS CEDEX
w CONTACT(S) : M Philippe DACQUET, Dirigeant
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine; Généraliste en Produits de la mer et d’eau douce
Clientèle : Restauration collective, Poissonniers
A4, A5
DELADOIRE ET FILS - Grossiste
4 R DE CONCARNEAU - BP 70325 - 94569 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 99 12 - FAX : 01 46 87 86 47
x COMMERCIAL : 06 07 06 18 07
x PRISE DE COMMANDES : 01 46 86 99 12
x REPONDEUR : 06 07 06 18 07
w CONTACT(S) : M Olivier CALVEZ, Président directeur général ;
M Eric DELADOIRE, Directeur général ; Mme Blanche DEMIAS, Responsable
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Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Filets; Généraliste en Produits de la mer et d’eau douce
Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone,
Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Carte bancaireClientèle : Restauration commerciale, GMS, Poissonniers, Traiteurs, GrossistesPays d’importation : Belgique, Danemark, Grèce,
Norvège, Pays-BasPays d’exportation : Allemagne, BelgiqueAgrément(s) UE : 94-065-245
A4, A5
DEMARNE - Grossiste
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5 R DES CLAIRES - cs10040 - 94569 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 60 80 80 - FAX : 01 45 60 96 99
x COMMERCIAL : 01 45 60 80 50
y INTERNET : www.demarnefreres.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Jean-Paul DEMARNE, Président
k c t
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Crustacés, Huîtres, coquillages, Filets, Poissons fumés;
Généraliste en Produits de la mer et d’eau douce; Produits transformés, produits traiteur, charcuterie
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Crustacés, Huîtres, coquillages, FiletsProduits : Huîtres
Produits : marque: la barreServices : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise
Spéciale Gillardeau, Huîtres Fines de Claires de Marennes Oléron, Huîtres Spéciales de Quiberon, Huîtres
Belon, Huîtres Spéciale de Normandie, Huîtres Pousse en Claire, Crevettes de Madagascar ‘Royal Mar’,
Homards bretons et canadiensServices : Expéditions, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes
par téléphone, Traçabilité des produits, Carte bancaireClientèle : Restauration commerciale, Poissonniers
de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Carte bancaireClientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS, Poissonniers,
Traiteurs, Grossistes, Cash and carry, Industriels, transformateurs, Comités d’entreprise
Pays d’importation : EuropePays d’exportation : Monde
Démarche qualité : HACCPAgrément(s) UE : 94-065-03, 94-065-413
Distributeur exclusif Ile de France des spéciales ‘GILLARDEAU’. Distributeur de la crevette
‘ROYAL MAR’.
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DIRECT-CRIEES - Grossiste
CARIBEAN LOBSTER & FISH - Grossiste
107 R CHARLES TONDU - 97150 SAINT MARTIN
w CONTACT(S) : M D’ALEXIS Daniel, Gérant
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38 QU DES MAGASINS DE MAREE ATELIER 56 - 56100 LORIENT
w CONTACT(S) : M Luc BAPTISTE, Dirigeant
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Crustacés, Huîtres, coquillages, Filets; Généraliste en
Produits de la mer et d’eau douceServices : Répartition
Clientèle : Restauration commerciale, Poissonniers
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Produits de la mer et d’eau douce
A4
BESNARD ETS - Grossiste
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28C ALL DE SAINT MALO - BP 10117 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 68 19
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Thierry DESFOURNEAUX, Gérant
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Poissons tropicaux, Crustacés, Filets,
Poissons fumés; Généraliste en Produits de la mer et d’eau douceServices : Prise de commandes par téléphone, ManutentionClientèle : Poissonniers, GrossistesPays d’importation : Danemark, Espagne, Pays-Bas
Pays d’exportation : Belgique
G5B
Produits de la mer et d’eau douce
ELAFOOD - Importateur
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3 R DE LA CORDERIE - CENTRA 306 - 94586 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 60 65 36 - FAX : 01 45 60 09 72
y INTERNET : www.elafood.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Renato RAGOSTA, Gérant ; M Mathieu BALDY, Directeur commercial
A5
FISH IS LIFE - COMPTOIRS OCEANIQUES - Importateur
2 R DE CONCARNEAU - BP 60324 - 94569 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 99 41 - FAX : 01 46 87 99 58
y INTERNET : www.fishislife.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M José de MELO, Dirigeant
II c t
Offre commerciale : Spécialiste en Poissons bleus, Poissons tropicaux, Filets, Poissons congelés
Produits : thon, espadon, gamme sashimi -60 c, produits exotiques, restauration japonaise, epicerie pour sushi
Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone,
Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositionsClientèle : Restauration
e
commerciale, Restauration collective, GMS, Cours des halles, Poissonniers, Traiteurs, Grossistes, Cash and
carry, Industriels, transformateurs, Comités d’entrepriseReprésente les produits particulièrement des
régions suivantes : Ile-de-France, Nord-Pas-de-Calais, Provence-Alpes-Côte d’Azur, Rhône-Alpes
Pays d’importation : Afrique, Amérique latine et Caraïbes, Asie, Asie occidentale
Pays d’exportation : Asie, EuropeDémarche qualité : IFSAgrément(s) UE : 94-065-173
Spécialiste du thon, de l’espadon et des produits exotiques d’importation en frais, congelé
et sashimi -60°c, longes, filets, steaks, barquettes ls & rhf. Marché gms, rhf dont une
spécialité sur la restauration japonaise nous assurons nous-même nos opérations
d’importation et de transformation.
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Crustacés, Filets; Généraliste en Produits de
la mer et d’eau douceProduits : Homards, Noix de Saint-Jacques, Pagre du Brésil, Produits Islande, Le Bio, Raie
Services : Expéditions, Prise de commandes par téléphoneClientèle : GMS, Grossistes, Cash and carry
Pays d’importation : Amérique du Sud, Europe, Islande, NorvègePays d’exportation : Europe
Commercialisation de tous produits de la mer frais, congelés et réfrigérés et autres denrées
alimentaires. Arrivage journalier.
EPICURE DISTRIBUTION
LABORATOIRE DE PREPARATION CULINAIRE REYNAUD
FILETAGE SERVICE - Transformateur
A4, AB
1 AV DES SAVOIES - PLA 358 - 94599 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 12 15 68
x COMMERCIAL : 06 80 48 25 63
y INTERNET : www.rno.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Stéphane REYNAUD, Directeur ;
M Fernando CAIADO jour ; M François DIOT nuit
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Offre commerciale : Spécialiste en FiletsProduits : tous types de poissons deau de mer et deau douce,
bio ou conventionnels, produits oso et reynaudServices : Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositionsClientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS,
Poissonniers, Traiteurs, GrossistesDémarche qualité : HACCPAgrément(s) UE : 94-065-512
Atelier de filetage manuel et atelier de découpe automatique. Transformations de tous types
de poissons d’eau de mer, d’eau douce et coquilles st jacques. Tous types de conditionnements.
Contact jour : F. Caiado 06 80 48 25 63 - nuit F. Diot 06 77 05 44 58.
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FRANCE ÉCREVISSES - GENET PASCALE - Grossiste
81s R DE LILLE - BP 10117 - 94519 RUNGIS
x STANDARD : 01 34 75 48 80 - FAX : 01 34 75 38 96
x COMMERCIAL : 06 09 04 03 11
y INTERNET : www.france-ecrevisses.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Denis GENET, Directeur des ventes
A4, E4
II c t
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Crustacés, Huîtres, coquillages, Filets; Généraliste en
Produits de la mer et d’eau douce; Produits biologiquesProduits : Ecrevisses à pattes rouges, écrevisses à
pattes blanches, langoustes, homards breton/canada, langoustes, langoustines bretonnes, gambas, oursins,
sandres, anguilles, sandres, ombles, marée fine/filet fait main, huîtres bretonne/normande/oleron, poissons de
ligne très haut de gamme, carabineiros/gamberonnies, coquillages/bouquet breton vivant, langoustinnes
vivantes, oursins, thon rouge entier/filet, saumon isignyServices : Expéditions, Livraisons France, Livraisons
Région parisienne, Livraisons express, Prise de commandes par téléphone, Vente via internet, Traçabilité des
produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Répartition, Groupage,
dégroupageClientèle : Restauration commerciale, Poissonniers, Traiteurs, Grossistes, Cash and carry,
Comités d’entrepriseReprésente les produits particulièrement des régions suivantes : Aquitaine, BasseNormandie, Bretagne, Pays de la LoirePays d’importation : ChinePays d’exportation : Arabie saoudite,
Émirats arabes unis, Europe occidentale, Fédération de Russie, Hong Kong (région administrative spéciale de
Chine), JaponDémarche qualité : HACCPAgrément(s) UE : 94-065-240
Spécialiste des écrevisses. Gros stocks dans nos viviers de tous crustacés vivants.
Langoustes/homards/araignées. Spécialiste des poissons de ligne très haut de gamme.
Spécialiste export europe et grand export. prestations de filetage sur mesure
sur simple demande. etablissement agrée/ fr 94065240 ce.
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Produits de la mer et d’eau douce
A4
DPGR - Grossiste
3 R DES CLAIRES - BP 60131 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 24 17 - FAX : 01 46 87 67 65
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Jérome REGNAULT, Président
k c t
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Huîtres, coquillages, Filets; Généraliste en
Produits de la mer et d’eau douceProduits : Soles, Cabillaud, Saumon, Langoustines, Thon, Coquilles SaintJacques, Colin, Lotte, Filets, Huîtres, Poulpes congelés, SandresServices : Expéditions, Livraisons Région
parisienne, Prise de commandes par téléphoneClientèle : Restauration commerciale, Poissonniers
Pays d’importation : Danemark, Espagne, Italie, Norvège, Pays-BasPays d’exportation : Allemagne,
Belgique, ItalieAgrément(s) UE : 94-065-052, 94-065-414
Produits de la mer et d’eau douce
Maison fondée en 1905. Excellent rapport entre le prix du marché et la qualité de ses produits
dont les origines sont rigoureusement contrôlées.
A5
IDEES HALLES - Grossiste
c/o DEMARNES FRERES - 5 R DES CLAIRES - BP 90327 - 94569 RUNGIS CEDEX
w CONTACT(S) : M Jean Louis CIMBAULT, Président directeur général
G5D
IKAGEL FRANCE - Importateur
38 R DU SÉMINAIRE - CENTRA 432 - 94626 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 60 49 97 - FAX : 01 45 60 47 37
y INTERNET : www.ikagel.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Christian LANGLOIS, Gérant ; Mme Lydie PIMPERNELLE, Directrice ;
M Philippe LAIRIE, Commercial
Offre commerciale : Spécialiste en Poissons tropicaux, FiletsProduits : Soles Tropicales Entières et
Filets, Rougets Entiers et Filets, Pagre, Vivaneau, Mérou, Carpe, Barracuda, Espadon, Coryphéne,
ThonServices : Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes,
conditionnement, compositions, RépartitionClientèle : GMS, Cours des halles, Poissonniers, Traiteurs,
Grossistes, Cash and carryPays d’importation : Afrique, Amérique latine et Caraïbes
Pays d’exportation : Europe
Importation quotidienne de produits de la mer frais.
A4, A6, A6A
J’OCÉANE - Grossiste
7 ALL DE SÈTE - BP 90231 - 94539 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 49 79 09 75 - FAX : 01 49 79 09 68
y INTERNET : www.joceane.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M José CORREIA, Président directeur général
k c t
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Poissons tropicaux, Crustacés, Huîtres,
coquillages, Filets; Généraliste en Produits de la mer et d’eau douceProduits : Thon, Espadon, Pagre Brésil
Afrique, Filets de soles tropicales, Filet de Rouget, Filets de Mérou, Lotte du Brésil, Langoustines du Brésil,
Langoustes d’Algérie, Mérou d’Algérie, Poulpes d’ Afrique, Calmar des Açores, Poisson d’élevage, Noix de saint
jacques usaServices : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Livraisons express, Prise
de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions
Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, GMS, Poissonniers, Grossistes, Cash and carry
Pays d’importation : Algérie, Brésil, Chili, Espagne, PortugalPays d’exportation : Allemagne, Belgique,
Pays-BasDémarche qualité : HACCPAgrément(s) UE : 94-065-415
Une large gamme de produits des quatres coins du monde, des services adaptés à la clientèle.
Un seul mot d’ordre ‘la satisfaction des clients’.
G6A
LA PECHE - Courtier
2015
10 R DU SEMINAIRE - 94516 RUNGIS CEDEX
x COMMERCIAL : 06 82 81 60 57
LE MONDE DU POISSON - Courtier
c/o BILLEN - 19C ALL DE SÈTE - BP 50245 - 94539 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 00 65
w CONTACT(S) : M Gilles BILLEN, Gérant
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A4
Produits de la mer et d’eau douce
A4, A5
GILLES ET CIE - Grossiste
G3
MANZETTI SAS - Importateur
A4
37C ALL DE SÈTE - BP 20242 - 94539 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 00 12 - FAX : 01 45 60 08 66
x COMMERCIAL : 01 46 87 00 12
x REPONDEUR : 01 46 87 00 12
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Jean-Louis MANZETTI, Président directeur général
226 R DE LA TOUR - CENTRA 255 - 94576 RUNGIS CEDEX
w CONTACT(S) : M Francesco ALIBERTI, Gérant
L’ECREVISSE SAS - Grossiste
c t
Produits de la mer et d’eau douce
50C ALL DE SAINT MALO - BP 50121 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 41 91 - FAX : 01 46 86 73 85
y INTERNET : www.ecrevisse-rungis.com
u E-MAIL : [email protected], [email protected]
w CONTACT(S) : M Tarik AOUNALI, Président
France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation
de commandes, conditionnement, compositions, Carte bancaireClientèle : Restauration commerciale,
Restauration collective, Poissonniers, Traiteurs, Grossistes, Comités d’entreprise
Pays d’importation : Algérie, Danemark, Europe, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande du Nord
Pays d’exportation : Chine, Hong Kong (région administrative spéciale de Chine), Japon, Monde, Singapour
Démarche qualité : HACCPAgrément(s) UE : 94-065-132
Offre commerciale : Spécialiste en Poissons bleus, Crustacés, Huîtres, coquillages; Généraliste en Produits
de la mer et d’eau douceProduits : Poissons bleus : thons - sardines etc., Salaisons, Coquillages, Crevettes
grises, Noix Saint-Jacques décortiquées, Crustacés, MaréeServices : Expéditions, Livraisons France, Prise de
commandes par téléphone, Répartition, Groupage, dégroupageClientèle : GMS, Grossistes, Cash and carry
Pays d’importation : Danemark, Espagne, Italie, Pays-Bas, Royaume-Uni de Grande-Bretagne et d’Irlande
Représentation, Importation, Exportation de produits de la mer.
A4
MAS SA - Grossiste
62C ALL DE SAINT MALO - BP 10108 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 55 42 - FAX : 01 46 87 20 02
x REPONDEUR : 01 46 87 55 42
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Gérard LANSAMAN, Président directeur général
Entreprise spécialisée dans la commercialisation de produits de la mer de qualités,
au service de la restauration.
k
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Filets; Généraliste en Produits de la mer et d’eau douce
Produits : Toutes gammes de filets, Saumon de Norvège, Saumon d’Écosse, Soles d’importation et de
France, Lotte, CabillaudServices : Prise de commandes par téléphoneClientèle : Poissonniers
Pays d’importation : Danemark, Norvège, Pays-BasAgrément(s) UE : 94-065-420
L’ESCARGOT PARISIEN
COURBEYRE ET VIALLARD SA - Grossiste
A4
k c t
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Crustacés, Poissons fumés; Généraliste en
Produits de la mer et d’eau douce; Produits transformés, produits traiteur, charcuterie, Produits surgelés
Produits : Escargots préparés, Coquilles Saint-Jacques préparées, Saumon fumé, Brandade de morue,
Produits italiens, Anchois marinés, Langoustes, Poissons panés, Chairs d’escargots, Harengs, Matjes, Homards
Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone,
Vente via internetClientèle : Restauration commerciale, Bouchers charcutiers, Poissonniers, Traiteurs,
Comités d’entreprise
Prise de commande de 18h à 20h30 de vive voix au téléphone.
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MATHERAT - Grossiste
46C ALL DE SAINT MALO - BP 70105 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 47 77 - FAX : 01 49 78 03 45
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Olivier MATHERAT, Gérant
k t
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Huîtres, coquillages, Filets; Généraliste en
Produits de la mer et d’eau douceProduits : Coquillages, Soles, Turbots, Sandres, Barbues, Cabillaud, Thon,
Filets de Merlan, de Perche et de Cabio, Merlans, Merlus, Raies, Maquereaux, Rougets, Langoustines, Congres,
ChinchardsServices : Prise de commandes par téléphoneClientèle : Restauration commerciale,
PoissonniersPays d’importation : Danemark, Pays-BasPays d’exportation : Allemagne, Luxembourg,
Pays-Bas
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MCS PERE ET FILS - Courtier
22CB ALL DE SAINT MALO - BP 70123 - 94519 RUNGIS CEDEX
w CONTACT(S) : M Pedro TORAL CALDERON, Gérant
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c
du Nord
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Crustacés; Généraliste en Produits de la mer et d’eau douce
Produits : poissons nobles, homards vivants, langoustes, écrevissesServices : Expéditions, Livraisons
3C ALL DE SÈTE - BP 10241 - 94539 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 45 44 - FAX : 01 46 86 25 89
x COMMERCIAL : 06 60 26 29 13
x PRISE DE COMMANDES : 01 46 86 45 44
x REPONDEUR : 01 46 86 45 44
y INTERNET : www.escargotparisien.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Emmanuel VIALLARD, Directeur
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Produits de la mer et d’eau douce
LECA MARÉE - Grossiste
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3 R DE LA CORDERIE - CENTRA 303 - 94586 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 56 70 60 00 - FAX : 01 56 70 60 01
y INTERNET : www.miss-fish.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Emmanuel IMBERT, Gérant
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Poissons tropicaux, Crustacés, Huîtres,
coquillages, Filets; Généraliste en Produits de la mer et d’eau douceServices : Expéditions, Livraisons
France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Répartition,
Groupage, dégroupageClientèle : GMS, Poissonniers, Grossistes, Cash and carryPays d’importation :
Brésil, Canada, PakistanPays d’exportation : Belgique, Portugal, SuisseDémarche qualité : HACCP
20C ALL DE SAINT MALO - BP 20109 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 01 36 - FAX : 01 45 60 98 02
w CONTACT(S) : M Philippe POULAIN
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Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Crustacés, Huîtres, coquillages, Filets,
Poissons fumés; Généraliste en Produits de la mer et d’eau douceProduits : Saumon de France, Huîtres
spéciales ‘David Hervé’, Pousse en claire ‘David Hervé’, Bouquets bretonsServices : Expéditions, Prise de
commandes par téléphone, Traçabilité des produitsClientèle : Poissonniers, Grossistes
Agrément(s) UE : 94-065-425
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PECUNIA FLOTTE COTIERE - Grossiste
Exportateur
Produits de la mer et d’eau douce
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x STANDARD : 01 46 86 42 53 - FAX : 01 46 86 46 39
w CONTACT(S) : M Alain MULLER, Gérant
Offre commerciale : Généraliste en Produits de la mer et d’eau douce
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10c ALL DE SAINT MALO - BP 50103
94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 05 67 - FAX : 01 46 87 78 25
x COMMERCIAL : 01 46 86 73 30
x REPONDEUR : 01 46 86 05 67
y INTERNET : www.pecunia.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Jacky PEREIRA, Cogérant ; M Didier THOMAZEAU, Cogérant ;
M David BERGON, Comptable
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Crustacés, Huîtres, coquillages, Filets, Poissons congelés,
Poissons fumésProduits : turbot, sole, lotte, saint pierre, merlu, bar, coquille saint jacques, huître, moule,
saumon écosse label rouge, poissons divers, coquillages divers, fumaisonj, produits traiteur, crustacés, filets
Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone,
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NEVA FOOD - Grossiste
15 CRS D’ALSACE - CP30442 - 94619 RUNGIS CEDEX
x COMMERCIAL : 01 41 80 08 41
y INTERNET : www.allfresh.fr
w CONTACT(S) : M Alain DUHAMEL, Président ;
M Jean-Claude LESPILETTE, Responsable exploitation
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Offre commerciale : Généraliste en Produits de la mer et d’eau douceProduits : produits bruts, poissons de mer et deau douce, coquillages et crustacés, fumaisons et salaisons, transformation sur mesure, conditionnement en barquette sous atmo. modifiéeServices : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région
parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositionsClientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, Poissonniers, Traiteurs
Représente les produits particulièrement des régions suivantes : Bretagne, Haute-Normandie, Nord-Pasde-Calais, Poitou-CharentesDémarche qualité : HACCP, ISO 9001Agrément(s) UE : 94-065-075
Transformation sur-mesure de produits de la mer - traçabilité et hygiène - approvisionnements
en direct des meilleures criées françaises - offre durable - outil unique dans la filière.
Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions, Carte bancaire
Clientèle : Restauration commerciale, Restauration collective, Bouchers charcutiers, Poissonniers, Traiteurs,
GrossistesReprésente les produits particulièrement des régions suivantes : Basse-Normandie, Bretagne,
Haute-Normandie, Ile-de-FranceDémarche qualité : HACCPAgrément(s) UE : 94-065-426
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PLATINUM SEAFOOD - Grossiste
58c ALL DE ST MALO - BP 80248 - 94539 RUNGIS CEDEX
w CONTACT(S) : M José SOUTO FREITAS, Président
Pour faciliter la lecture, 6 pictogrammes valorisant
II : identifie l’origine française des produits et les régions d’approvisionnement
b : la commercialisation de produits biologiques
s : le fait que l’entreprise soit producteur ou fabricant
k : la présence d'un magasin, de stock et donc d’enlèvement immédiat de la marchandise possible
c : la livraison
t : une offre produits-services adaptée à la restauration
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Produits de la mer et d’eau douce
G5B
MISS FISH - Importateur
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PRM - Grossiste
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Produits de la mer et d’eau douce
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Crustacés, Huîtres, coquillages, Filets;
Généraliste en Produits de la mer et d’eau douceProduits : Crustacés vivants, Poissons d’eau douce,
Huîtres, Coquillages, Marée fine, Poissons bleus, Filets fraisServices : Expéditions, Livraisons France,
Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Carte bancaireClientèle : Restauration
commerciale, Poissonniers, TraiteursPays d’importation : Chili, Espagne, Maroc, Sénégal, Togo
Pays d’exportation : Danemark, Espagne, Finlande, Italie, Pays-BasAgrément(s) UE : 94-065-424
Spécialiste des produits
de la mer depuis 1924,
plus de 500 espèces de
poissons et crustacés
enrichissent l’offre de
Reynaud .
Spécialités pour poissonniers, charcutiers traiteurs et restaurateurs.
Spécialistes de tous les crustacés vivants.
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x COMMERCIAL : 01 45 12 71 83
y INTERNET : www.rno.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Renaud DAVID-MOUGEL, Directeur
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Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Crustacés, Huîtres, coquillages, Filets,
Poissons fumés; Généraliste en Produits de la mer et d’eau douceProduits : Huîtres la perle blanche, tous
types de poissons d’eau de mer et d’eau douce, bio ou conventionnels, produits OSO et REYNAUD
Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Livraisons express, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions
Clientèle : GMS, Poissonniers, Cash and carryDémarche qualité : HACCP
Agrément(s) UE : 94-065-512
Fournisseur de tous les produits de la mer aux gms et poissonneries à 300 km autour de Paris.
Exportation tous pays par air, mer, terre.
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35C ALL DE SÈTE - BP 60237 - 94539 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 12 71 60 - FAX : 01 41 73 43 89
y INTERNET : www.prm-rungis.com
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Jean-Louis MANZETTI, Président directeur général
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PRS - PARIS REYNAUD SUSHI - Grossiste
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8 QU DE BOULOGNE - BP 40340 - 94569 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 12 15 50 - FAX : 01 46 86 15 57
y INTERNET : www.rno.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Boun DOUANGPRASEUTH, Directeur
Depuis 90 ans à Paris et déjà 45 ans à Rungis.
Offre commerciale : Spécialiste en Poissons bleus, Filets, Poissons congelés; Généraliste en Produits de la
mer et d’eau douceProduits : Huîtres la perle blanche, tous types de poissons d’eau de mer et d’eau douce,
bio ou conventionnels, produits OSO et REYNAUDServices : Expéditions, Livraisons France, Livraisons
Produits de la mer et d’eau douce
Région parisienne, Livraisons express, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation
de commandes, conditionnement, compositionsClientèle : Restauration commerciale
Démarche qualité : HACCPAgrément(s) UE : 94-065-512
Commercialisation de produits de la mer à destination de la restauration asiatique
en France et dans le monde.
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REYNAUD GROSSISTE JFC - PRG - Grossiste
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1 AV DES SAVOIES - PLA 354 - 94599 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 12 70 26 - FAX : 01 45 12 70 19
y INTERNET : www.rno.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Alain DOUX, Mme Sherazade TRAN
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Crustacés, Huîtres, coquillages, Filets,
Poissons fumés; Généraliste en Produits de la mer et d’eau douceProduits : Huîtres La Perle Blanche
Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Prise de commandes par téléphone,
Traçabilité des produits, RépartitionClientèle : GrossistesPays d’importation : Amérique du Nord,
Europe septentrionaleDémarche qualité : HACCP
Spécialistes en produits en provenance d’Amérique du Nord et d’Europe du Nord.
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x COMMERCIAL : 06 87 67 38 94
x PRISE DE COMMANDES : 01 46 86 97 04
y INTERNET : www.rno.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Stéphane REYNAUD, Directeur ; Mme Joëlle GOUTERON, Directrice
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Crustacés, Huîtres, coquillages, Filets,
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Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Livraisons express, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions
Clientèle : Restauration commercialeDémarche qualité : HACCP
Spécialiste de la distribution de tous les produits de la mer, pour toutes destinations,
auprès de la restauration gastronomique.
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1, avenue des Savoies - PLA 358 - F.94150 RUNGIS CEDEX - FRANCE
Tél. : +33 1 45 12 71 00 - Fax : +33 1 45 12 70 19 - e-mail : [email protected]
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REYNAUD ETS - Grossiste
1 AV DES SAVOIES - PLA 357 - 94599 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 45 12 71 00
x COMMERCIAL : 01 46 86 14 56
y INTERNET : www.rno.fr
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Eric ACHARD, Directeur général ;
M Renaud DAVID-MOUGEL, Directeur
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SEB MARÉE - Importateur
8C BIS ALL DE SAINT MALO - BP 30128 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 22 57 - FAX : 01 46 86 22 54
w CONTACT(S) : M Alex COHEN
Offre commerciale : Généraliste en Produits de la mer et d’eau douceProduits : Ailes de raie des USA,
Chien des USA, Longe de Thon d’Équateur, Longe de Marlin, Longe d’ Espadon du Brésil, Lotte du Brésil
Services : Prise de commandes par téléphoneClientèle : Grossistes
Pays d’importation : Brésil, Équateur
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Crustacés, Huîtres, coquillages, Filets,
Poissons fumés; Généraliste en Produits de la mer et d’eau douceProduits : Huîtres la perle blanche, tous
Produits de la mer et d’eau douce
mandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation de commandes, conditionnement, compositions,
RépartitionClientèle : Restauration commerciale, Poissonniers, Traiteurs, Grossistes
Démarche qualité : HACCPAgrément(s) UE : 94-065-428
Spécialiste des produits de la mer et d’eau douce orienté sur le commerce traditionnel,
poissonniers et restaurateurs à partir du pavillon de la marée.
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RED FISH - Courtier
22CB ALL DE SAINT MALO - BP 40120 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 41 73 37 55 - FAX : 01 41 73 32 40
w CONTACT(S) : Mme Vanessa HACCOUN, Gérante
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SÉNÉCRUS SARL - Grossiste
1 R DES CLAIRES - BP 20260 - 94539 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 23 11 - FAX : 01 46 87 03 44
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Aldo FRATELLIA, Gérant
Offre commerciale : Spécialiste en CrustacésProduits : Crevettes entières cuites réfrigérées, Crevettes
entières crues congeléesServices : Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Préparation
de commandes, conditionnement, compositionsClientèle : GMS, Grossistes, Cash and carry
Pays d’importation : Brésil, Colombie, Équateur, Indonésie, Sri Lanka
Pays d’exportation : Luxembourg, SuisseDémarche qualité : HACCPAgrément(s) UE : 94-065-001
Autre activité : Cuisson à façon de crevettes pour le compte de tiers.
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REMOND SARL - Grossiste
36C ALL DE SAINT MALO - BP 40111 - 94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 41 54 - FAX : 01 46 87 49 81
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Salih ASSABIRI, Gérant
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Offre commerciale : Spécialiste en Poissons bleusProduits : Maquereau, Sardine, Filet de perche, Filet
de panga, Perche, Saumon, ChinchardServices : Prise de commandes par téléphone
Clientèle : Restauration collective, Poissonniers, TraiteursReprésente les produits particulièrement des
régions suivantes : Aquitaine, Basse-Normandie, BretagnePays d’importation : Belgique, Espagne, Italie,
Nouvelle-Zélande
SALMODIS - LE CREN SARL - Producteur, fabricant
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70C ALL DE SAINT MALO - BP 80115
94519 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 87 50 43 - FAX : 01 46 87 83 87
u E-MAIL : [email protected]
w CONTACT(S) : M Pascal LE GAL, Gérant ; Mme Karine LE CREN, Directeur commercial
Offre commerciale : Spécialiste en Filets, Poissons fumés; Généraliste en Produits de la mer et d’eau
douceProduits : Tous produits d’aquaculture, Saumon fumé ‘Saumonerie De L’Ourcq’, Spécialiste de poissons d’aquaculture, Œufs de truite, Produits de l’aquaculture marineServices : Livraisons France, Livraisons
SUR LE FIL DU COUTEAU - Transformateur
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UNION MARÉE - Grossiste
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1C ALL DE SÈTE - BP 10250 - 94539 RUNGIS CEDEX
x STANDARD : 01 46 86 00 84 - FAX : 01 46 87 57 04
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w CONTACT(S) : M Guy EVRAERE, Cogérant
Offre commerciale : Spécialiste en Marée fine, Poissons bleus, Filets; Généraliste en Produits de la mer et
d’eau douceProduits : Filets de poissons divers, Coquilles Saint-Jacques, sole, sébaste, cabillaud, langoustine,
dos de cabillaud, rouget barbet, maquereaux, lotte, merlu, aile de raie, sardine, truites
Services : Expéditions, Prise de commandes par téléphone, Vente via internet, Traçabilité des produits,
Préparation de commandes, conditionnement, compositionsClientèle : Poissonniers
Pays d’importation : Danemark, Islande, Italie, Norvège, Pays-BasAgrément(s) UE : 94-065-431
Région parisienne, Prise de commandes par téléphone, Traçabilité des produits, Répartition
Clientèle : Restauration collective, GMS, Poissonniers, Traiteurs, Grossistes, Cash and carry, Comités d’entreprise
Pays d’importation : Espagne, Grèce, Irlande, NorvègePays d’exportation : Allemagne, Belgique
Démarche qualité : HACCPAgrément(s) UE : 94-065-417
Producteur, transformateur et prestataire de produits d’aquaculture,
SALMODIS fait du service à la clientèle sa priorité absolue.
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Produits de la mer et d’eau douce
types de poissons d’eau de mer et d’eau douce, bio ou conventionnels, produits OSO et REYNAUD
Services : Expéditions, Livraisons France, Livraisons Région parisienne, Livraisons express, Prise de com-