29 mars 2016 n° 4

29 mars
2016
n° 4
Meteo
Données météo
15mm
2.9mm
0.3mm
0.1mm
3.5mm
7.7mm
4.5mm
Somme de
Précipitations (mm)
températures
(°C-jour)
du
2016
2015
Altitude (m) 21-mars au 28-mars
300°j
400 °j
Max
déprimage
500 °j
Ossun
Vic
Bazus Aure
Campistrous
Castelnau
360
219
767
593
298
4,2
1
2,6
3
0,8
428
475
319
365
459
415
415
259
328
399
14-mars
10-mars
27-mars
21-mars
11-mars
26-mars
22-mars
5-avr
2-avr
23-mars
5-avr
31-mars
14-avr
13-avr
2-avr
Lomné
447
4,2
415
375
15-mars
27-mars
6-avr
29 mars 2016
Mise à l'herbe
Repères
Repères intervention
Prairie temporaire
Prairie permanente
fertile et précoce
Prairie permanente
plus tardive
Mise à l'herbe
Fin déprimage
250 °Cjour
500 °Cjour
300 °Cjour
500 °Cjour
400 °Cjour
800 °Cjour
Repères altitude
-300m
-200m
+ 103°Cjour + 68°Cjour
-100m
Altitude
station
+100m
+200m
+ 34°Cjour
0
- 34°Cjour
- 68°Cjour
+300m
+400m
- 103°Cjour - 137°Cjour
Retirez 34°jour si vous êtes situés 100m AU DESSUS de la station (cf. altitude ci dessus) et ajoutez-les si vous êtes 100m plus bas. (sauf
pour une parcelle en bas fond). Par exemple, si vous êtes situés à 550m d’altitude et que vous utilisez la station météo d’Ossun, vous
êtes à +100m, la somme de température pour chez vous est de 428-34 = 394°jour.
A faire cette semaine
•
•
En plaine le déprimage des parcelles de fauches, souvent les plus précoces, devra se terminer
rapidement si vous ne voulez pas pénaliser le futur rendement en foin (cf article page suivante).
Ailleurs, les animaux doivent maintenant être tous sortis, y compris en montagne sur les parcelles
précoces. N’hésitez pas à déprimer les parcelles de fauche avant la date indiquée ci dessus (5-6 avril
à 400m ; 15 avril à 600-700m) afin de favoriser le tallage des graminées.
Le déprimage des parcelles de fauche
Le déprimage
Le déprimage est une technique qui vise à faire pâturer l'herbe avant que le bourgeon terminal de la plante
ne se trouve à 5 cm (on parle alors de stade épi 5 cm) soit 500°jour.
Lors d'un déprimage, les animaux pâturent mais ne prélèvent pas l'épi de la plante qui est trop bas dans le
couvert, l'épiaison n'est donc pas compromise. Ceci permet de décaler la pousse de l'herbe des parcelles
destinées à la fauche et de favoriser le tallage des graminées, en améliorant ainsi la qualité des fourrages
produits, sans diminuer le rendement.
Le déprimage ne se justifie par forcément pour les parcelles qui vont être exploitées tôt (parcelles
enrubannées, ensilées, ou destinées au séchage en grange). Cette technique, bien qu'intéressante pour améliorer
la qualité de l'herbe, ne devra pas
être systématisée à l'ensemble des
parcelles afin de limiter les risques
dus à une éventuelle sécheresse.
En cas de fauche tardive le
déprimage permet de diminuer les
pertes par sénescence du fourrage
récolté et de limiter l'utilisation des
stocks en avançant la mise à l'herbe.
L’étêtage
Le déprimage ne doit pas être confondu avec l'étêtage, plus tardif (après 500°jour sur parcelles fertiles),
au cours duquel l'apex est prélevé par les animaux. Le fourrage récolté suite à un étêtage contient peu de tiges,
c’est un fourrage uniquement feuillu de type regain. La qualité nutritionnelle est très bonne mais le rendement
récolté très inférieur à celui d’un foin.
Les repères à connaître sont les suivants :
Prairie temporaire ou
permanente fertile
Prairie de fertilité moyenne
Prairie peu fertile
DEPRIMAGE
500°jour
500°jour
800°jour
ETETAGE
En résumé :
DEFINITION
IMPACT SUR LA
REPOUSSE
INTERETS
DEPRIMAGE
ETETAGE
Le futur épi n’est pas coupé par la
Le futur épi est coupé
pâture
REPOUSSE REPRODUCTIVE
REPOUSSE VEGETATIVE
Epiaison décalée d’une semaine, la
(pour
les
espèces
non
tige repoussera moins haute, sera plus remontantes : RGA, dactyle, fétuques,
appétente, et il y aura plus de feuilles … ; pas pour le RGI, qui fera un épi)
- Favoriser le tallage (densification
- Favoriser les repousses feuillues
du gazon) et l’appétence
- Donner la priorité à la qualité de
- Optimiser la qualité de foin foin (pertes en quantité)
récolté (moindres pertes de quantités)