Dossier de presse état des lieux secteur chambres hôtes

Conférence de presse :
campagne de sensibilisation à l'accueil en chambres d'hôtes
Intervention d'Evelyne Huytebroeck – 23 novembre 2006
Il y a un peu plus d'un an, nous nous étions retrouvés dans une belle demeure ixelloise
pour fêter le 10e anniversaire et le 30.000e client des chambres d'hôtes bruxelloises.
Aujourd'hui, c'est Madame Dasnoy qui nous ouvre les portes de sa superbe chambre
d'hôte nichée en plein coeur de Bruxelles. Je la remercie pour son accueil chaleureux.
Si ce studio est particulièrement soigné, il ne faut pas à tout prix disposer d'un tel espace
pour se lancer dans l'aventure des chambres d'hôtes. Ce n'est d'ailleurs pas uniquement
ce que le visiteur recherche. L'essentiel est d'avoir envie de faire découvrir sa ville au
visiteur de passage.
C'est le message que je veux faire passer aux Bruxellois.
Ce message se décline en trois points :
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➢
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la demande pour cette forme d'hébergement augmente chez nos visiteurs.
Nous avons donc besoin de davantage de chambres d'hôtes à proposer aux
touristes de passage dans notre ville région.
les critères de reconnaissance auprès du service tourisme de la COCOF ne
sont pas difficile à obtenir. Ce qui compte avant tout, c'est votre dynamisme,
votre volonté de bien accueillir vos hôtes en leur préparant un bon petit
déjeuner.
des primes sont disponibles auprès du service tourisme de la COCOF pour
aménager les chambres et sanitaires que vous souhaitez mettre à disposition
du visiteur.
A ce stade, 162 chambres d'hôtes sont disponibles à Bruxelles pour un total de 360 lits.
Pour susciter de nouvelles vocations chez nos habitants et habitantes, qu'ils soient Belges
ou pas, francophones ou néerlandophones, et ainsi répondre à la demande grandissante,
je souhaite, en tant que Ministre du Tourisme, sensibiliser les Bruxelloises et les Bruxellois
à se lancer dans cette aventure. Nous lançons donc avec Bed en Brussels une grande
campagne d'information vers la population !
A cet effet, quatre séances d'information sont organisées dans différentes communes
bruxelloises :
● A Schaerbeek à la Maison Autrique le 28 novembre prochain à 19h.
● A Woluwe-Saint-Lambert, au Wolubilis, le 18 décembre à 19h.
● A Saint-Gilles
● Et à Bruxelles Ville au début 2007 (dates et lieux encore à confirmer)
Les présentations lors de ces soirées informatives passeront en revue l’ensemble des
aspects pratiques liés à l’ouverture d’une chambre d’hôtes à Bruxelles :
les aspects réglementaires et fiscaux, l’accès aux primes, la façon dont on procède pour
effectuer des réservations, le type de public intéressé par l'hébergement chez l'habitant,
etc.
Ces séances d'information permettront donc de répondre à toutes les questions que les
Bruxellois se posent au sujet d'un accueil en chambre d'hôte.
Une brochure « L'hébergement chez l'habitant à Bruxelles. Toutes les questions. Toutes
les réponses » est éditée à cette occasion. Elle sera distribuée lors des séances
d'information. Elle sera très bientôt téléchargeable sur le site de la COCOF et sur celui de
Bed & Brussels. Cet outil qui se trouve dans votre farde de presse permettra à tous ceux
qui le souhaitent de franchir le pas en ouvrant une chambre d'hôte chez eux.
Je profite du lancement de cette campagne de recrutement pour faire le point sur ce
secteur en pleine expansion à Bruxelles car le profil des visiteurs qui désirent goûter aux
activités et plaisirs du Bruxelles « de l’intérieur » évolue, la qualité de l'offre s’est accrue et
le profil des familles d'accueil change.
Quel type de visiteur?
Lorsque l'on envisage d'ouvrir une chambre d'hôtes, la première question que l'on se pose
est de savoir quels seront les visiteurs à qui l'on va ouvrir ses portes.
C'est bien entendu, à chaque fois, une nouvelle expérience mais quelques éléments
récurrents peuvent se dégager pour dresser un profil de l'hôte bruxellois.
Il s'agit d'abord de touristes de loisirs puis de touristes d'affaires (catégorie en
augmentation) puis de stagiaires.
L'hôte bruxellois reste en moyenne 4 à 5 nuits à Bruxelles. La tendance est aux courts
séjours (un week-end en général) pour le tourisme de loisir et aux périodes plus longues
pour la clientèle d'affaires.
A quelle période ?
En ce qui concerne la saisonnalité, le visiteur en chambre d'hôte séjourne à Bruxelles
avant tout de mars à juin, puis de septembre à octobre. Au niveau des résultats les mois
de septembre et de mai sont les meilleurs.
De quelles provenances ?
Pour 2005, en terme de pays d’origine, notre clientèle vient d’abord de France, marché
clairement prioritaire avec près de 31% des arrivées. Vient ensuite la Belgique avec 16%,
suivi par l’Allemagne et l’Angleterre avec 7% chacun, l’Italie et les Pays-Bas 6%, les pays
scandinaves avec 3%, l’Espagne , la Suisse, le Canada, et les USA avec chacun 2%.
Combien de nuitées ?
Au total, près de 495 familles bruxelloises ont proposé, depuis 1995, une ou plusieurs
chambres d’hôtes aux touristes. L'investissement de ces familles aura permis que d'ici fin
2006, l'hébergement chez l'habitant totalise 147.000 nuitées pour 34.000 visiteurs.
Ces chiffres sont bien entendu tout relatifs en comparaison des 4.500.000 nuitées
annuelles à Bruxelles. Ils nous permettent de diversifier l'offre d'hébergement à Bruxelles
et ainsi d'améliorer l'image générale et globale de la Capitale de l'Union européenne, ce
qui bénéficie in fine à tous les acteurs.
Quelles retombées économiques ?
Ceci dit, l'activité liée à ce type d'hébergement n'est pas donc quantitativement
négligeable au niveau des rentrées qu'elle représente pour la Région.
En effet, c'est annuellement plus de 650.000 euros de rentrées directes (exclusivement
liée
à
l'hébergement)
qui
sont
"importées"
dans
notre
région.
Ce chiffre ne comptabilise bien entendu pas les rentrées indirectes pour la région
(dépenses professionnelles et loisirs, repas, déplacements…) qui multiplieraient ce
montant.
Ces quelques chiffres montrent bien que les Bruxellois peuvent être des acteurs concrets
du développement du tourisme à Bruxelles. Je souhaite d'ailleurs les associer aux
retombées
économiques
de
ce
secteur
en
expansion
C'est le mouvement que nous souhaitons accentuer avec Bed & Brussels par le biais de
cette campagne d'information auprès des Bruxellois.
Merci de relayer cette campagne !
Evelyne Huytebroeck
Ministre bruxelloise du Tourisme
Conférence de presse
23/11/06
« Ouvrir une chambre d’hôtes à Bruxelles ???
…Suscitons de nouvelles vocations…. »
Olivier POULAERT
Bed & Brussels
Bed & Brussels et la Ministre Evelyne Huytebroeck, ont mis sur pied une campagne de sensibilisation du public bruxellois à
l’hébergement chez l’habitant. L’objectif est clairement d’augmenter le nombre de bruxellois qui se lancent dans l’aventure de la
chambre d’hôtes pour permettre de pouvoir mieux répondre aux attentes des touristes et des hommes d’affaires. La demande de ce
type de logement augmentant constamment une campagne de recrutement de nouvelles chambres d’hôtes était devenue nécessaire.
Pour ce faire, une large campagne de communication basée sur de l’affichage et un toutes-boites informeront les bruxellois de
l’organisation de séances d’informations dans plusieurs communes. Lors de celles-ci une brochure, spécialement éditée à cette
occasion par la Commission communautaire française, sera distribuée aux candidats « chambres d’hôtes ».
L’hébergement chez l’habitant à Bruxelles:
Depuis 1995, Bed & Brussels fait la promotion de l’hébergement chez l’habitant à Bruxelles par son activité de
Fédération et le biais d’une centrale de réservation.
Après un peu plus de 10 ans d’existence, nous souhaitions faire le point sur cette formule d’hébergement qui
rencontre les attentes des touristes et de plus en plus de professionnels (hommes d'affaires et stagiaires) en
visite à Bruxelles.
Le tourisme chez l'habitant est un phénomène croissant en Europe. Manière de voyager à la fois authentique et
conviviale, la plus ancienne façon de voyager est bien plus qu'un phénomène de mode. Importé du traditionnel bed
& breakfast anglo-saxon, le B&B "à la Bruxelloise" est un moyen de logement à la portée de tous et donne
l'occasion de découvrir des endroits peu connus, de se faire de nouvelles connaissances et de partager un petit
déjeuner parfois très typique.
Le B&B est la solution parfaite pour les touristes qui veulent sortir d'une certaine standardisation et vivre des expériences uniques.
Une autre façon de découvrir l'art de vivre des Bruxellois. Etre traité comme des invités dans un environnement agréable et de
caractère tout en bénéficiant de son indépendance.
Ce mode d'hébergement permet aussi de découvrir l'atmosphère d'une région, d'une ville, tout en profitant de
conseils prodigués par ses habitants.
Si l’organisation et les moyens mis en œuvre ont fortement évolué ces dernières années, l’esprit reste toujours le
même depuis la création de B&B ; valoriser Bruxelles et son art de vivre en offrant aux étrangers des logements
de qualité, accueillants, et chaleureux, à l’image des Bruxellois. Cette offre variée permet aux visiteurs de sortir
des sentiers touristiques traditionnels à des prix accessibles. Notons que les prix de nos chambres d'hôtes sont
constants tout au long de l'année, mais également durant l'ensemble de la semaine (WE compris) –ce qui n’est
généralement pas le cas des autres types d’hébergement.
Enfin, les Bruxellois sont de plus en plus nombreux à devenir de véritables « ambassadeurs » de leur région. Il est
vrai que la formule ne manque pas d’atouts : elle donne l’occasion de découvrir une ville autrement, en allant à la
rencontre de ses habitants, et favorise bien entendu les échanges.
Le tourisme bruxellois est actuellement à la recherche de nouvelles familles d'accueil de "qualité". Pour être
considérées comme telles, les conditions suivantes doivent nécessairement être remplies ; proposer un
hébergement de qualité, avoir une bonne situation, disposer d’un lieu et d’un accueil chaleureux, être disponible et
motivé, avoir un hébergement accessible en transports en commun.
Une dynamique souhaitée également par d’autres grandes Capitales européennes :
Depuis quelques temps, des initiatives semblables sont menées dans différentes grandes villes où les constats sont
à chaque fois les mêmes. C’est ainsi que la Ville de Paris a développé un label de qualité en association avec l’Office
du tourisme et des centrales de réservations. Ce label est assez semblable aux règles souhaitées par le décret
CCF. Il en va de même à Rome ou bien encore Berlin. Notons que l’offre de chambres d’hôtes dans les Capitales
française et Italienne sont assez semblables en nombre qu’à notre offre de chambres d’hôtes.
Bien entendu Londres, précurseur dans le domaine, a une offre plus large, mais ne dispose pas de label officiel, et
ne bénéficie pas spécialement d’une très bonne image (chère et de qualité très inégale).
L’hébergement chez l’habitant à Bruxelles:
un secteur en croissance ?
Depuis 1995, le nombre de réservations de B&B croît. Plusieurs explications à cette évolution :
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comme partout dans le monde, l’hébergement chez l’habitant rencontre de plus en plus d’adeptes
(convivialité et prix démocratiques obligent) ;
la chambre d'hôtes urbaine devient une alternative crédible dans de nombreuses grandes villes, dont bien
évidemment Bruxelles;
Bed & Brussels s’est imposée comme étant une structure sur qui il faut compter dans le secteur touristique
et développe constamment son offre, ses produits et ses réseaux de promotion ;
Notre réseau de familles s'étoffe progressivement et nous permet de satisfaire une demande croissante
et plus exigeante par une offre de plus en plus qualitative ;
Sur l'année 2006 ;
Bed & Brussels ;
Nombre de visiteurs 3.900 (+18%*)
Nombre de nuitées 17.000 (+20%*)
Nombre de catégories 1,2 ou 3 étoiles
Rentrées induites par B&B 650.000 € (+21%*)
Nombre des familles 162
bruxelloises (B&B actifs)
Nombre de lits 390
* par rapport à 2005
Bed & Brussels gère environ 220 réservations par mois et touche principalement deux publics : les professionnels
(missions temporaires, congrès, séminaires, stages …) et les touristes.
L’hébergement chez l’habitant sur le net….
Depuis peu, B&B a complètement remodelé et développé son site internet (www.BnB-Brussels.be ) que nous vous
invitons à découvrir. Outil indispensable à la promotion de la chambre d’hôtes (près de 90 % des réservations se
font par le net), le site propose de nombreuses nouveautés qui raviront très certainement les internautes.
●
La possibilité est offerte aux internautes de visiter toute une série de chambres via des photos panoramiques à
360°. Ce procédé développé par la société Eyecone a permit a B&B de proposer la première plate-forme de
chambres d’hôtes en visite virtuelle en Europe (accessible également directement via www.BnB360.be )
●
Une rubrique "Packages" offre de nombreuses opportunités, à prix global, des visites spécifiques de Bruxelles, et
des cadeaux, tout en logeant en chambre d’hôtes ; « WE de découverte de l’Art Nouveau », « WE Plaisirs
d’Hiver », « WE Bières », « City trip BD », « City trip Découverte des musées »,,… .
●
Et enfin une rubrique développée exclusivement à destination des propriétaires de chambres d’hôtes (Bed &
Brussels Members) pour leur permettre de bénéficier de conseils, de recommandations, d'informations, d’aide
dans leur gestion quotidienne.
Bien référencé, ce site représente le moyen de communication indispensable destiné à faire connaître aux
visiteurs notre service et les richesses touristiques de Bruxelles. Plus de 21.000 « butineurs différents » nous
visitent en moyenne chaque mois. Ce qui fait près de 50.000 visites par mois et 600.000 visites par an.
L'objectif est d’améliorer en permanence ce site dans la mesure où il offre un aperçu global de nos activités et
contient une mine d’informations sur les hébergements (et sur Bruxelles) photos diverses, situation géographique
(carte) et bien entendu les disponibilités. Ce site est également soutenu par des outils de promotion (brochures,
leaflets,…). Ces brochures sont bien entendu disponibles dans tous les bons Offices du tourisme, tant en Belgique,
qu’à l’étranger.
Au fil des ans, plus qu'une simple centrale de réservation, Bed & Brussels est devenu une véritable
Fédération des chambres d'hôtes urbaines que compte Bruxelles. Nous représentons nos familles auprès de
nombreux organismes ou administrations (communales, régionales ou fédérales) pour défendre leurs intérêts en
général et assister les demandes particulières. Cette mission est également essentielle au niveau promotionnel
auprès des Offices du tourisme et des bureaux de tourisme à l’étranger ainsi qu'auprès de la presse touristique
internationale. Mais également en assurant une présence marquée dans de nombreuses foires et salons.
Ce rôle de représentation permet aux chambres d'hôtes à Bruxelles d'exister, d'être défendue et surtout d'être
entendue.
L'évolution de la clientèle de Bed & Brussels nous incite à favoriser la prospection auprès des entreprises
installées à Bruxelles. Nous pensons prioritairement aux sièges de multinationales et aux institutions qui
accueillent tout au long de l'année de nombreux visiteurs. Notre offre répond maintenant parfaitement à leurs
attentes et à leurs souhaits, tout en préservant un accueil chaleureux, un contact privilégié et en évitant toute
forme de standardisation. Notre notoriété auprès des entreprises et de ses décideurs doit maintenant
s'affirmer beaucoup plus clairement; nous avons des solutions d'hébergements adaptées à toutes les bourses et
partout à Bruxelles.
10 ans d’hébergement chez l’habitant à Bruxelles, c’est une décennie de contacts permanents avec de
nombreuses familles bruxelloises motivées et souvent dévouées à la défense de leur région, de leur ville. Bien que,
comme nous avons essayé de vous le prouver l’hébergement chez l’habitant a déjà bien évolué depuis 10 ans, la
marge de progression est toutefois encore grande, tant quantitativement que qualitativement. Nous espérons que
l’ensemble des acteurs régionaux liés à la politique touristique à Bruxelles sont suffisamment conscients du
potentiel que représente ce secteur à Bruxelles et continueront à soutenir, comme ils l'ont déjà fait, notre
initiative.
Il est vrai que Bruxelles réunit tous les atouts nécessaires au bon développement de notre "projet
d'entreprise" : capitale de l’Union européenne, ville culturelle et historique, centre d'affaires, ville verte et cité
de réunions et de congrès ; Bruxelles a de quoi charmer plus d’un visiteur ! …
Et comment découvrir une ville si ce n’est en poussant la porte de la maison d’un de ses habitants…
Olivier POULAERT
Pour découvrir plus en détails notre offre, nos packages thématiques, pour rencontrer des familles
propriétaires de chambres d'hôtes, pour savoir qui et comment on loge chez l'habitant à Bxl ou pour tout
simplement nous rencontrer, contactez-nous.
Photos libres de droits disponibles sur simple demande
Contacts Bed & Brussels : Olivier POULAERT ( [email protected] ou [email protected] )
Portable :+32 479 216 248 Fax : + 32 2 644 01 14 Tel : +32 2 646 07 37
Adresse : 9 rue Kindermans 1050 BXL www.BnB-Brussels.be