L`art de surprendre ...encore

L'art de surprendre
...encore
Du vin... depuis la nuit des temps !
H
ec
av
Quand C
EPA
GE
rim
e
Le Sciaccarellu
Un nom tiré de l’adjectif «sciaccarellu» qui signifie «craquant»
pour un cépage unique à la Corse. Il règne en maître dans les
parties granitiques de l’île et notamment autour d’Ajaccio et de
Sartène où il donne des vins d’une très grande finesse. Des rouges
aristocratiques, souples, à la robe discrètement colorée et qui
offrent un bouquet poivré remarquable : arômes de fruits rouges,
épices, café, fleurs du maquis.
S c i a cc
llu
a
re
Le Niellucciu
Sciacc
llu
a
re
Il a contribué à la renommée des vins de Patrimonio. Bien adapté
aux sols calcaires, on le retrouve aujourd’hui en Corse orientale
et dans les autres appellations de l’île.
Ce cépage donne aux vins une robe très soutenue d’un rouge
profond. Il leur assure finesse, densité et bouquet : « un nez
de fourrure de lièvre et de réglisse » qui libère des arômes de
fruits rouges et de violettes avec une note boisée et qui, en
vieillissant, évolue vers des arômes d’épices et de fleurs du
maquis.
Niellucci
iu Niellucc
Le Vermentinu
Des vins très typés blancs secs, volumineux,
forts
erme en bouche et d’un degré souvent
V
n
inu
élevé.
La robe est pâle avec des reflets
nt
jaune-vert. Au nez, ils offrent un fort
bouquet d’arômes floraux, de
pomme et d’amande.
Verm
e
tinu
en
Ver
m
u Verm
cc
Également appelé Malvoisie de Corse, ce cépage
produit des vins blancs de très haute qualité
parmi les meilleurs du pourtour méditerranéen.
-
ciu Niell
u
C'est dans la chaleur et la douceur que naissent les grands vins. La Corse détient le record
national de l'ensoleillement (2 750 heures en moyenne annuelle).
Ce rayonnement solaire est une force, car la chaleur, même en plein été, est toujours tempérée
sous les influences conjuguées de la mer et de la montagne. En Corse, entre "Mare e monte" ce
sont, selon les terroirs, autant de micro-climats d'exception qui façonnent les terres viticoles et
leur donnent toute leur typicité. Un environnement tout en nuances d'autant plus favorable à la
qualité des raisins que les gelées y sont rares et les printemps précoces et pluvieux.
u
Nie
SOUS LE SOLEIL, LA finesse du vignoble
iu
tin
en
Le vin, expression de la diversité d'une TERRE
Il était une fois une île. Kallisté, que les Grecs anciens considéraient déjà comme la plus belle de
Méditerranée. Chaîne montagneuse qui culmine à plus de 2 000 mètres avant de plonger dans la
mer. Paradis naturel où vallées, coteaux et plaines jouissent d'une exposition qui leur est propre.
Cette variété, nous la retrouvons aussi dans ses sols : schistes à l'est, granits à l'ouest, alluvions
sédimentaires au centre et affleurements calcaires au nord et au sud. Chaque lieu est unique et la
vigne y pousse en harmonie avec une nature qui marque indéniablement l'identité des vins.
Cépages aux noms inattendus et magiques, ils
se sont transmis de génération en génération et
l'homme de l'art les magnifie toujours aujourd'hui
pour le plus grand bonheur de l'amateur de vin.
Il ne s'agit pas ici seulement de technique, mais
d'histoire, de tradition, de goût et de fête des papilles.
c
llu
Voici quelques années que les vignerons corses, conscients de disposer d'un patrimoine viticole
exceptionnel, ont relevé le défi de la qualité. Unis, sous la bannière des “vins de Corse”, ils
démontrent ce savoir-faire transmis de génération en génération. Dans leur technique viticole
se retrouvent aujourd'hui progrès et modernité, rigueur et passion, tradition et typicité.
Aleatico, Barbarossa,
Codivarta, Biancu Gentile, Genovese,
Riminese... Riche d'un long héritage
viticole la Corse recèle un trésor naturel :
plus de 30 cépages typiques à la fois proches
et différents.
Sciacllu
re
Il était une foi. Celle de vignerons qui perpétuent l'héritage d'une longue lignée de femmes et
d'hommes passionnés par le travail de la terre et l'amour de la vigne.
.
Ce sont les cépages nobles de Corse que l'on retrouve dans
les 9 Appellations d'Origine de l'île.
a
Des rouges profonds, fins et puissants,
des rosés scintillants,
des blancs limpides aux reflets d'or…
ER
G
A
IT
E..
Dans cette mosaïque de cépages raffinés, trois d'entre eux se
distinguent : le Sciaccarellu, le Niellucciu et le Vermentinu.
Sciacc
La renommée légendaire du vignoble corse débute bien avant les grecs.
Alors que la vigne poussait à l'état sauvage on recueillait déjà ses petites baies si douces au
palais. Bien plus tard, cette plante, mise en culture, enfin domestiquée, sera considérée comme
l'une des grandes conquêtes de l’humanité, car source d’une boisson sacrée.
Ainsi les vins corses doivent leur identité forte à un savoir-faire, héritage d'une tradition viticole
qui remonte à l’antiquité. Six siècles avant JC, les Grecs faisaient du vin d'Alalia (Aleria) un de
leurs breuvages favoris. Les Romains prirent la suite. En 35 avant JC, Virgile évoquait déjà les
qualités du vin de Balagne, couleur de rubis et agréable au goût.
Durant les siècles d'invasions et de troubles qui suivirent la chute de l'Empire Romain, la
vigne survécut, attendant le retour de la paix... et des vignerons. Au XIème siècle, devenus
administrateurs de l'île, les Pisans mirent le vin corse dans les ciboires de leurs prêtres et les
gobelets de leurs notables.
Un siècle plus tard, les ayant remplacés, les Génois firent de même. Après 1769, la souveraineté
française ne mit pas fin à l'activité viticole et à ses exportations vers l'Italie du Nord, bien au contraire !
Coup de frein après 1850, l'Oïdium puis le Phyloxera ravagèrent le vignoble. Ces fléaux furent
cependant surmontés par des hommes déterminés. Et, à la fin du siècle, on observa même une
reprise des ventes à l'extérieur et l'essor de grands domaines. Mais, dès les premières années
du XXème siècle, un effondrement général des prix du vin stoppa net cette expansion. La
Grande Guerre paracheva le déclin. Elle tua d'une même mitraille les hommes, les vignes et les
liaisons commerciales. Ne subsistèrent alors que des îlots de production en marge du marché.
Cinquante ans s'écoulèrent avant que la viticulture insulaire ne redevînt un véritable secteur
économique. Héritières de ces racines millénaires, les A.O.C (appellation d'origine contrôlée)
d'aujourd'hui ont été déterminées par la localisation et la proportion des cépages autochtones,
ainsi que par les spécificités naturelles de chaque terroir viticole.
Ce sont autant d'éléments qui composent aujourd'hui l'identité des vins corses et font leur
spécificité. Forts d'un savoir faire reconnu et sachant tirer le meilleur d'atouts naturels que le
monde entier nous envie, les viticulteurs corses continuent de développer une démarche
"Qualité". Ils privilégient la sélection et l'amélioration des cépages locaux, font appel aux
technologies nouvelles (vinification, embouteillage, vieillissement) pour bonifier, toujours et
encore, leur production. Ainsi, ils obéissent à l'éthique millénaire du vigneron : c'est-à-dire en
hommes en quête du meilleur, se sentant investis d'une histoire et d'un savoir-faire qu'ils doivent
préserver, valoriser et transmettre.
Ce sont là les clefs de la réussite que le vin corse connaît à présent.
twenty
Vins de Pays : la valeur sûre
La qualité des Vins de Pays de l'Île de
Beauté symbolise cet élan nouveau
de la viticulture corse et représente les
trois quarts d'une production où l'on
retrouve toute la diversité des terroirs
et des cépages insulaires.
Devenue, grâce au dynamisme de
producteurs et de caves coopératives
engagés, l'un des fleurons du vignoble,
cette dénomination étonne par son
rapport qualité/prix incomparable.
Puisant dans leurs racines leur élan
vers l'avenir, le succès de ces vins,
notamment à l'export, ne se dément
pas car leur personnalité incarne à
la fois la typicité des cépages et le
savoir-faire de la filière viticole de l'île.
Les collines s’y enchevêtrent, abritant du vent les
vignobles qui reçoivent toutes feuilles déployées
le chaud soleil d’ouest. La vigne y pousse depuis
toujours, sur des sols de qualité. Les vignerons y
ont développé un savoir-faire ancestral. Ces vins,
d’une grande noblesse, traduisent à merveille les
signes particuliers des grands cépages corses.
Domaine Aliso Rossi
Rossi Antoine-Dominique
20246 Santo Pietro di Tenda
Tél/Fax : 00.33.(0).4.95.37.03.03
[email protected]
www.alisorossi.com
Clos Alivu
Poli Eric, 20232 Oletta,
Tél : 00.33.(0).6.19.42.54.91
[email protected]
www.domainedepiana.com
Domaine Arena
Arena Antoine
Morta Majo, 20253 Patrimonio
Tél : 00.33.(0).4.95.37.08.27
[email protected]
www.antoine-arena.fr
Clos de Bernardi
Domaine Leccia
Leccia de la Rossat Annette
Lieu dit Morta Piana,
20232 Poggio d’Oletta
Tél : 00.33.(0).4.95.37.11.35
[email protected]
www.domaine-leccia.com
Domaine Marengo *
Bronzini de Caraffa Benoît et Marina
Lieu dit Miloni, 20253 Barbaggio
Tél/Fax : 00.33.(0).4.95.36.47.58
[email protected]
www.domaine-marengo.fr
Mariotti Bindi Nicolas
Lieu dit Porcellese-Pastoreccie
20232 Poggio d’Oletta
Tél : 00.33.(0).6.12.05.24.59
[email protected]
De Bernardi Jean-Laurent
20253 Patrimonio
Tél : 00.33.(0).4.95.37.01.09
Fax : 00.33.(0).4.95.32.07.66
[email protected]
Clos Massimi
Boccheciampe Nadine
Lieu dit Vicciolaja, 20217 St Florent
Tél : 00.33.(0).6.16.92.90.96
SCEA Montemagni
Puccinasca, 20253 Patrimonio
Tél : 00.33.(0).4.95.37.14.46
[email protected]
www.domainemontemagni.com
Massimi Marie Josée
Lustincone, 20253 Patrimonio
Tél : 00.33.(0).6.20.95.42.93
[email protected]
Domaine Boccheciampe Domaine Montemagni
Cave Brizi
Brizi Napoléon
Lieu dit Strutta,20217 St Florent
Tél : 00.33.(0).4.95.37.08.26
http://brizi.free.fr
Domaine de Catarelli
Le Stunff Laurent
Marine de Farinole,20253 Patrimonio
Tél : 00.33.(0).4.95.37.02.84
Fax : 00.33.(0).4.95.39.16.63
Clos Clementi
Domaine Cordoliani
Domaine Devichi
Devichi Jacques-François
20253 Barbaggio
Tél/Fax : 00.33.(0).4.95.37.01.07
[email protected]
Clos Dominici
Dominici Serge
Lieu dit canale, 20253 Patrimonio
Tél : 00.33.(0).4.95.37.12.22
Domaine Gentile
Gentile Jean-Paul
Olzo, 20217 St Florent
Tél : 00.33.(0).4.95.37.01.54
[email protected]
www.domaine-gentile.com
Domaine Giacometti ***
Giacometti Christian
Casta, 20217 St Florent
Tél : 00.33.(0).4.95.37.00.72
Fax : 00.33.(0).4.95.37.19.49
[email protected]
Domaine Giudicelli
Giudicelli Liobard Muriel
Lieu dit Morta Piana,
20232 Poggio d’Oletta
Tél/Fax : 00.33.(0).4.95.35.62.31
[email protected]
Domaine Jean Noël Grossi
Grossi Jean Noël
Morta Majo, 20253 Patrimonio
Tél/Fax : 00.33.(0).4.95.37.10.57
[email protected]
Domaine Lazzarini
Lazzarini Maxime
20253 Patrimonio,
Tél : 00.33.(0).4.95.37.18.61
[email protected]
www.domainelazzarini.com
Clos Marfisi
Marfisi Lucie
20253 Patrimonio,
Tél : 00.33.(0).4.95.37.07.49
[email protected]
Domaine
Orenga de Gaffory
Orenga de Gaffory Henri
Morta Majo, 20253 Patrimonio
Tél : 00.33.(0).4.95.37.45.00
[email protected]
www.domaine-orengadegaffory.com
Domaine Paoli
Paoli Sylvain
Campo Maggiore, 20253 Farinole
Tél : 00.33.(0).4.95.37.13.59
Fax :00.33.(0).4.95.36.40.83
Domaine Pastricciola
Route de St Florent, 20253 Patrimonio
Tél : 00.33.(0).4.95.37.18.31
Fax : 00.33.(0).4.95.37.08.83
Clos San Quilico
Orenga de Gaffory Henri
Morta Majo, 20253 Patrimonio
Tél : 00.33.(0).4.95.37.45.00
[email protected]
www.domaine-orengadegaffory.com
Domaine Santamaria
Santamaria Jean Louis
Route du lac de Padula Oletta,
20217 Saint Florent
Tél : 00.33.(0).4.95.39.03.51
[email protected]
Domaine Santini
Franck Santini
BP 05, 20253 Patrimonio
Tél : 00.33.(0).4.95.37.00.92
Fax : 00.33.(0).4.95.37.01.37
www.domaine-santini.com
Clos Signadore
Ferrandis Christophe
Lieu dit Morta Piana,
20232 Poggio d’Oletta
Tél : 00.33.(0).6.15.18.29.81
[email protected]
www.signadore.com
Stéphanie Olmeta
Lieu dit Lustincone,
20253 Patrimonio
Tél : 00.33.(0).6.75.77.72.13
[email protected]
Clos Teddi ***
Domaine d’Alzipratu
Acquaviva Pierre
20214 Zilia
Tél : 00.33.(0).4.95.62.75.47
[email protected]
www.domaine-alzipratu.com
Domaine A Ronca
Acquaviva Marina
Route de la forêt de Bonifato,
20214 Calenzana
Tél : 00.33.(0).4.95.61.06.69
[email protected]
Domaine Camellu
Villanova Bernard
4 place prince Pierre,
20214 Calenzana
Tél : 00.33.(0).4.95.33.34.12
[email protected]
www.camellu.com
Domaine Cardi
Cardi Laurent
Lieu dit guadelli,
20214 Calenzana
Tél/Fax : 00.33.(0).4.95.62.72.45
Tél: 00.33.(0).6.26.55.28.59
Clos Culombu
Acaquaviva Achille
route de l’aéroport,
20214 Calenzana
Tél : 00.33.(0).4.95.65.07.24
[email protected]
www.domaine-figarella.com
Clos Landry
Paolini Cathy
Route de l’aéroport,
20260 Calvi
Tél : 00.33.(0).4.95.65.04.25
[email protected]
www.clos-landry.com
Domaine Orsini
Renucci Bernard
20225 Feliceto,
Tél : 00.33.(0).4.95.61.71.08
Fax : 00.33.(0).4.95.38.28.74
[email protected]
www.domaine-renucci.com
E Prove. Raoust Michel
20225 Feliceto,
Tél : 00.33.(0).4.95.61.72.11
[email protected]
www.domaine-maestracci.com
Domaine Renucci
Appellation d'Origine Contrôlée
CORSE SARTENE
Ici les vignes semblent être nées en même
temps que les coteaux. Sciaccarellu, Niellucciu,
Barbarossa,Vermentinu, ils sont tous là, les
authentiques cépages corses, pour donner
des vins rouges remarquablement étoffés. Les
blancs, aux reflets verts magnifient les poissons
de la Méditerranée.
Quilichini Laurence
Vallée de l'Ortolo,
20100 Sartène
Tél : 00.33.(0).6.72.53.27.94
[email protected]
www.castelludibarricci.com
SCEA Altu pratu
Clos Colonna
Leccia Antoine et Frédéric
1 route de granace,
20100 Sartène
Tél : 00.33.(0).4.95.73.45.77
Tél : 00.33.(0).6.16.44.53.73
Domaine Fiumicicoli
Andreani Simon
Marina 2, 20110 Propriano
Tél : 00.33.(0).4.95.76.14.08
Fax : 00.33.(0).4.95.76.24.24
www.domaine-fiumicicoli.fr
Domaine Mosconi
Mosconi Albert Emmanuel
Tizzano, 20100 Sartène
Tél : 00.33.(0).6.16.65.11.11
[email protected]
www.domainemosconi.com
Cave Costa Rossa
Domaine de Petra Bianca
Rossi Joël et Curallucci Jean
Tarabucetta, 20114 Figari
Tél/Fax : 00.33.(0).4.95.71.01.62
[email protected]
www.petra-bianca.com
Canarelli Daniel
Tarabucetta, 20114 Figari
Tél : 00.33.(0).6.15.38.19.72
Fax : 00.33.(0).4.95.71.02.14
Clos de Sarcone
Cantara Jean Paul
Les Filori, rte de scopetto
20114 Figari
Tél/Fax : 00.33.(0).4.95.71.03.27
[email protected]
Domaine de Tanella
Domaine de la Murta
Ferracci Jean
Poggiale, 20114 Figari
Tél : 00.33.(0).6.70.52.54.45
[email protected]
De Peretti Della Rocca Jean-Baptiste
20114 Figari
Tél : 00.33.(0).4.95.70.46.23
[email protected]
www.domaine-tanella.com
Casa Angeli *
Angeli Daniel
Lieu dit Stoppione
20248 Tomino,
Tél : 00.33.(0).4.95.32.07.79
Tél : 00.33.(0).6.76.99.15.36
[email protected]
Domaine de Gioielli
Angeli Pierette
Rogliano, 20247 Macinaggio
Tél : 00.33.(0).4.95.35.42.05
Fax : 00.33.(0).4.95.35.36.97
Clos Nicrosi
Luigi Jean-Noël
20247 Rogliano,
Tél : 00.33.(0).4.95.35.41.17
[email protected]
Domaine Pieretti
Venturi Pieretti Lina
Santa Severa, 20228 Luri
Tél : 00.33.(0).4.95.35.01.03
[email protected]
www.vinpieretti.com
Domaine de Pietri **
Paoli Eugène
20238 Morsiglia,
Tél/Fax : 00.33.(0).4.95.35.30.69
Domaine Pero Longo
Richarme Pierre
Route de Bonifacio, 20100 Sartène
Tél : 00.33.(0).4.95.77.07.11
[email protected]
www.perolongo.com
Domaine San Michele
Phelip Jean Paul
24 Rue Jean Jaures, 20100 Sartène
Tél : 00.33.(0).4.95.77.06.38
[email protected]
www.domainesanmicheli.com
Domaine Sant’Armettu
Seroin Gilles
9 Avenue Napoléon, 20110 Propriano
Tél : 00.33.(0).4.95.76.24.47
[email protected]
www.santarmettu.com
Cave Santa Barba
Santa Barba,
20100 Sartène
Tél : 00.33.(0).4.95.77.01.05
Fax : 00.33.(0).4.95.77.14.80
Abbatucci Jean Charles
Pont de Calzola,
20140 Casalabriva
Tél : 00.33.(0).6.09.88.87.85
[email protected]
www.domaine-comte-abbatucci.com
Clos d’Alzeto
Albertini Alexis
Route Cinarca, 20151 Sari d’Orcino
Tél : 00.33.(0).4.95.52.24.67
Fax : 00.33.(0).4.95.52.27.27
[email protected]
www.closdalzeto.com
Domaine Pietrella
Tirrolini Toussaint
Eccica Suarella, 20117 Cauro
Tél/Fax : 00.33.(0).4.95.50.11.52
[email protected]
www.domainepietrella.com
Domaine de Pratavone
Courreges Isabelle
20123 Pila Canale
Tél : 00.33.(0).4.95.24.34.11
[email protected]
www.domainedepratavone.com
Clos Serpaggi
Où la force de la nature
* Muscat uniquement, ** Coteaux du Cap Corse uniquement, *** Hors appellation muscat du Cap Corse
Cave coopérative d’Aghione
Samuletto, 20270 Aghione,
Tél : 00.33.(0).4.95.56.60.20
[email protected]
www.aghione-vignerons.com
Domaine Andriella
Grimaldi Jean-Baptiste
Rue Sorba, 20170 Levie
Tél : 00.33.(0).4.95.78.42.59
[email protected]
Clos Cannereccia
Domaine de la Sorba
Esteve Christian
Rotani 20270 Aleria
Tél : 00.33.(0).6.09.97.03.17
Fax : 00.33.(0).4.95.57.40.58
[email protected]
Domaine U Stiliccionu
Casabianca Jean-Bernardin
20230 Bravone
Tél : 00.33.(0).4.95.38.96.08
[email protected]
www.vinscasabianca.com
Domaine de Vaccelli
Bertrand Brigitte
Lieu dit Stazzala A l'Oliva
20230 Linguizetta
Tél : 00.33.(0).6.74.49.51.55
Fax : 00.33.(0).4.95.56.23.09
[email protected]
Domaine Casabianca
Clos Capitoro
Musso Louis
Chemin du Finosello, 20090 Ajaccio
Tél/Fax : 00.33.(0).4.95.23.38.26
Tél : 00.33.(0).6.10.85.10.98
[email protected]
Poly Sébastien
Route de Porto Pollo,
20140 Serra di Ferro
Tél : 00.33.(0).4.95.22.41.19
[email protected]
www.domaineustiliccionu.com
Domaine Coste Caserone
Courreges Alain & fils
Aja donica, Les Cyclamens,
A Cantina, Cognocoli Monticchi,
20123 Pila Canale
Tél : 00.33.(0).4.95.24.35.54
Fax : 00.33.(0).4.95.24.38.07
[email protected]
Domaine Costa Verde
Costa Laurent
Lieu dit Rancichella, 20167 Peri
Tél : 00.33.(0).6.65.37.37.59
[email protected]
Vanucci-Coulomere Josée
Pianiccia, 20270 Tallone
Tél : 00.33.(0).4.95.57.11.54
Tél : 00.33.(0).6.61.76.46.19
[email protected]
www.closfornelli.com
Mihaela Tyrel de Poix
Chemin du Stiletto, 20167 Mezzavia
Tél : 00.33.(0).4.95.22.37.30
[email protected]
www.domaine.peraldi.com
Appellation d'Origine Contrôlée
CORSE PORTO-VECCHIO
Elle reçut une terre aride, plongeant vers la
mer. Un univers à dominant bleu entre ciel
et mer où les vignobles battus par le vent
portaient des ceps robustes et fiers comme
ces vignerons de Corse qui ont su travailler
cet univers somptueux, mais rude. Au sud-est
de l’Ile, les cépages originaux Niellucciu et
Sciaccarellu s’allient au traditionnel grenache
pour donner naissance à des rouges élégants
et ronds, à des rosés fins et aromatiques. Les
blancs, issus du Vermentinu, secs et fruités à
souhait, raviront les amateurs de fruits de mer
et de poissons.
Domaine Fior di Lecci Domaine de Solenzara
Gueyraud Jean
Rn 198, 20137 Lecci
Tél/Fax : 00.33.(0).4.95.71.43.52
[email protected]
Domaine Granajolo
Boucher Monika & Gwenaëlle
20144 Ste Lucie de Porto-Vecchio
Tél : 00.33.(0).6.07.63.86.59
[email protected]
www.granajolo.com
Giudicelli A.Jacques
Canale di verde,
20230 San Nicolao
Tél/Fax : 00.33.(0).4.95.38.87.77
[email protected]
www.domainecostaverde.com
Clos Fornelli
Domaine Peraldi
Il est une terre de lumière
Adossés aux arêtes rocheuses qui n’en finissent
pas de grimper face au soleil du levant, les
terroirs créent une palette infinie de vignobles
qui méritent chacun le détour. Issus de cet
univers minéral, des vins élaborés dans la grande
tradition corse, au registre aromatique complexe
exhalant parfums et saveurs et dont l'originalité
est toujours très recherchée.
Domaine A Peraccia
Tola Laetitia & Manenti Jean Antoine
Eccica Suarella, 20117 Cauro
Tél : 00.33.(0).4.95.25.09.07
[email protected]
www.closornasca.com
A la croisée des vents et de la mer
Appellation d'Origine Contrôlée
CORSE
Serpaggi Antoine
Lieu dit la Vigne, 20167 Afa
Tél : 00.33.(0).4.95.22.83.52
Clos Ornasca
Ont révélé l'art du vin.
Opération cofinancée par l'Union Européenne.
L'Europe s'engage en Corse avec le Fonds Européen Agricole
pour le Développement Rural.
Domaine Abbatucci
Martini Laure & Ledentu André
Le pont de la pierre,
20117 Ocana Cauro
Tél : 00.33.(0).4.95.20.04.09
Fax : 00.33.(0).4.95.45.62.97
Et le coeur des hommes
Yves Leccia Vigneron
C’est ici que naquit le Sciaccarellu, unique,
cépage de haute qualité et d’un caractère
affirmé !Il confère aux vins ces arômes singuliers
d’amande et de cassis. Ici, les rouges ont les
épaules larges, les rosés ont de la classe et
les blancs, à base de Vermentinu, ont une
distinction toute florale.
Domaine Martini
Domaine Saparale
Farinelli Philippe
Vallée d’Ortolo, 20100 Sartène
Tél : 00.33.(0).4.95.77.15.52
Fax : 00.33.(0).4.95.73.43.08
[email protected]
www.saparale.com
Appellation d'Origine Contrôlée
AJACCIO
Bianchetti Jacques
Pisciatella, 20166 Porticcio
Tél : 00.33.(0).4.95.25.19.61
Fax : 00.33.(0).4.95.25.19.33
[email protected]
www.clos-capitoro.com
Francisci Jean François
BP 148, 20220 Santa Reparata
di Balagna
Tél : 00.33.(0).4.95.61.53.92
Fax : 00.33.(0).4.95.61.53.62
Spurr Richard
Cave de la Signoria,
Route de l’aéroport
20260 Calvi,
Tél:00.33.(0).6.19.85.16.39
[email protected]
Domaine
Castellu Di Baricci
Canarelli Yves
Tarabucetta, 20114 Figari
Tél/Fax : 00.33.(0).4.95.71.07.55
[email protected]
Les vignobles y sont suspendus en minces
terrasses, vertigineuses, paraissant inaccessibles
au commun des mortels... mais pas au
vigneron corse. Sur ce doigt fièrement planté
dans la Méditerranée, le Muscat est un vin rare
et délicat. Les coteaux du Cap Corse donnent
des rouges de longue garde et des blancs
d’une élégance sans pareille.
Domaine de Petra Rossa
Domaine Maestracci
Enclos des Anges
Clos Canarelli
Orsini Tony
Rochebelle, 20214 Calenzana
Tél : 00.33.(0).4.95.65.81.02
[email protected]
www.vins-corse-orsini.com
Suzzoni Etienne
Chemin San Pedro
20260 Lumio
Tél : 00.33.(0).4.95.60.70.68
[email protected]
www.closculombu.fr
Poli Marie Brigitte
Casta, 20217 St Florent
Tél : 00.33.(0).6.10.84.11.73
[email protected]
www.closteddi.com
Domaine E Croce
Lieu dit Morta Piana,
20232 Poggio d’Oletta
Tél/Fax : 00.33.(0).4.95.30.72.33
[email protected]
www.yves-leccia.com
Domaine de la Figarella
Retiré dans les terres, à l’abri du clocher de
Tarabucetta, le vignoble le plus méridional
de Corse porte les vestiges des premiers ceps
plantés à la nuit des temps. Le climat y est si
rude que la vigne semble pousser à la seule
force des vignerons, pour donner des flacons
d’un vin d’une extrême finesse.
Appellation d'Origine Contrôlée
MUSCAT DU CAP CORSE,
COTEAUX DU CAP CORSE
vignerons
Perfetti Romain
Lieu dit San Angelo,
20232 Poggio d'Oletta
Tél : 00.33.(0).6.11.01.16.15
[email protected]
www.domaine-cordoliani.com
Novella Pierre-Marie
20232 Oletta
Tél/Fax : 00.33.(0).4.95.39.07.41
[email protected]
www.domaine-novella.com
Un climat tempéré, de rares gelées, un vent
puissant qui assainit la terre, et voici la vigne
dans sa plus belle expression. Elle ressemble à
un beau jardin sagement cultivé. Les vins sont
à l’image du vignoble : droits, d’une grande
honnêteté, avec une pointe de caractère
rebelle pour qui sait les apprécier. Une
personnalité qui fait tout leur charme.
Appellation d'Origine Contrôlée
CORSE FIGARI
Les
Clementi Jean Pierre et Antoine
20232 Poggio d’Oletta
Tél : 00.33.(0).6.88.06.74.02
Fax : 00.33.(0).4.95.39.16.63
[email protected]
www.clos-clementi.com
Domaine Novella
Appellation d'Origine Contrôlée
CORSE CALVI
Les Appellations AOC
Appellation d'Origine Contrôlée
PATRIMONIO/MUSCAT DU CAP CORSE
Lucchini Emile
20145 Sari Solenzara
Tél : 00.33.(0).6.10.17.82.94
Fax : 00.33.(0).4.95.57.44.10
[email protected]
www.domainedesolenzara.com
Domaine de Torraccia
Imbert Christrian, Marc et Christophe
20137 Lecci
Tél : 00.33.(0).4.95.71.43.50
[email protected]
Clos Lucciardi
Lucciardi Josette
Domaine de Pianiccione
20270 Antisanti
Tél : 00.33.(0).6.77.07.27.34
[email protected]
www.closlucciardi.com
Cave coopérative
de la Marana
Rasignani, 20290 Borgo
Tél : 00.33.(0).4.95.58.44.00
[email protected]
www.corsicanwines.com
Domaine de Musoleu
Morazzani Charles
20213 Folelli
Tél : 00.33.(0).4.95.36.80.12
[email protected]
www.vin-musoleu.com
Domaine du Mont St Jean
Pouyau Roger
Campo Quercio, 20270 Aléria
Tél : 00.33.(0).4.95.57.13.21
Fax : 00.33.(0).4.95.56.16.99
[email protected]
www.vinscorses.com
Clos d’Orléa
Orsucci François
20270 Aléria
Tél : 00.33.(0).4.95.57.13.60
[email protected]
www.closdorlea.com
Domaine de Piana
Poli Père & Fils
20230 Linguizetta
Tél : 00.33.(0).4.95.38.86.38
[email protected]
www.domainedepiana.com
Château de Pianiccia
Eissen Désirée
20270 Tallone
Tél: 00.33.(0).4.95.57.01.78
Fax : 00.33.(0).4.95.57.12.91
[email protected]
Clos Poggiale
Terra Vecchia, 20270 Tallone
Tél : 00.33.(0).4.95.57.20.30
[email protected]
www.clospoggiale.com
Domaine de la Punta
Lugarini Alain et Paoli François
20270 Aleria
Tél : 00.33.(0).4.95.30.60.68
[email protected]
www.domainedelapunta.com
Cave coopérative
de Saint Antoine
20240 Ghisonaccia
Tél : 00.33.(0).4.95.56.61.00
[email protected]
www.cavesaintantoine.com
Domaine Sainte Anne
Gandoin Pierre
20270 Tallone
Tél : 00.33.(0).4.95.57.04.18
Fax : 00.33.(0).4.95.57.94.80
[email protected]
Union de Vignerons
de l'Ile de Beauté
Siège social :
20270 Aléria
Tél : 00.33.(0)4.95.57.02.48
Siège commercial :
ZI Nice Carros, 1ère avenue le
broc center, BP 575
06516 Carros cedex
Tél : 00.33.(0)4.97.10.20.70
[email protected]
www.uvib.fr
Domaine Vecchio
Giudicelli Florence et Girard Jérôme
Listincone, 20230 Chiatra di Verde
Tél : 00.33.(0).6.03.78.09.96
Fax : 00.33.(0).4.95.38.03.37
[email protected]
www.vecchio.com
Domaine Vico /
Clos Venturi
Venturi Jean-Marc & Manu
Acquaviva François
Rte de Calvi, 20218 Ponte-Leccia
Tél : 00.33.(0).4.95.47.32.04
[email protected]
www.domainevico.com
Conseil Interprofessionnel des Vins de Corse
Place Saint Nicolas
7, Bd du Général de Gaulle - 20200 Bastia
Tél : 00.33 (0)4 95 32 91 32
Fax : 00.33 (0)4 95 32 87 81
Email : [email protected]
www.vinsdecorse.com