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Du 17 au 24 février 2010 - N0 503 - www.leregional.ch
L ’ a cc e n t d e v o t r e r é g i o n
Rencontre avec Juliette Gréco
H-144: viaducs en couleurs
Depuis 60 ans, l’épicerie du 81 C.-F. Ramuz
à Pully dépanne tout le monde. Mais elle va
disparaître, sauf miracle. Une pétition a déjà
récolté près de 500 signatures
page 7
Les ouvrages d’art prévus sur la route
transchablaisienne auront un fort impact
sur le paysage. Coup de gueule d’André
Gremion, syndic de Roche
page 23
DR
La muse adulée de St. Germain des
Prés vient de fêter ses …83 ans. Elle se
confie au Régional avant son concert
du 4 mars à Montreux.
page 29
Mort d’une épicerie de quartier
Lausanne, Lavaux, Riviera, Chablais
Opinion
Ô toi défaitisme!
Garou, tête d’affiche de Pully Québec
DR
Du 4 au 12 juin, l’édition 2010 du festival biennal «Pully Lavaux à l’heure du Québec»
reçoit de nombreuses vedettes, dont Garou, Charlebois, Les Cowboys fringants et
page 28
Cœur de Pirate.
Régions
5 à 25
Culture
28 et 29
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En juillet dernier, tout un
peuple était en extase devant
Alinghi qui dévoilait un projet «novateur, dynamique,
montrant la technologie Swiss
made», selon les termes
employés par la presse. Le
formidable esprit d’équipe,
la ténacité et l’avancée technologique mis dans cette
épreuve navale faisaient rêver.
Or, au lendemain de la défaite
d’Alinghi, il n’y a que débâcle, humiliation, gifle, dérive,
noyade, échec qui noircissent
cette même presse. Comment
peut-on encenser à ce point un
projet et le lendemain le faire
couler à pic? Certes, c’était
un défi de milliardaires, un
défi qui s’est également joué
devant les tribunaux. Mais
a-t-on oublié le rêve qu’il a
su éveiller en nous? La magie
et la légèreté des ces formules 1 des mers. Qui n’a pas
rêvé, même une seule petite
seconde, de se trouver à son
bord lors de ses gracieuses
envolées que l’on a pu voir sur
le Léman? A-t-on oublié que
l’équipage a tout donné, qu’il
s’est sacrifié pendant deux ans,
qu’il s’est entraîné dur comme
chaque sportif de haut niveau?
A-t-on oublié tous ceux qui
ont travaillé d’arrache-pied en
coulisse pour que ce rêve se
réalise? A croire que la défaite
rend amnésique ceux qui se
complaisent dans la critique.
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de proximité paraissant tous les
jeudis (48 x par année)
Rédaction: Nina Brissot, journaliste RP, (rédactrice en chef); Serge
Noyer, journaliste RP (resp. édition);
Magaly Mavilia, journaliste RP, (resp.
Chablais); Sandra Giampetruzzi;
Priska Hess; Georges Nippell; Marguerite Martinoli; Mathieu Signorell;
Murat Karaali (régions); Martine
Thomé (culture); Charles-Henry
Massy (sports); Sonia Gilliéron (correctrice). [email protected].
Publicité: Jean-Philippe Barbey,
directeur des ventes jp.barbey@
leregional.ch; Thierry Sicault,
[email protected]; Philippe
Tournier [email protected].;
Jean-Luc Payraudeau,
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PAO: Marc Rouiller, polygraphe,
responsable de production,
Julio Mendez, polygraphe,
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Marketing - Direction:
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Délais: rédactionnel vendredi à
midi; annonces lundi à midi
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26 février et
27 février 2010
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Mirjams Siegesgesang
Bernstein, Candide (extraits)
En création:
Un Matin sur le Mont Chevelu
Thierry Besançon
Direction: Christophe Gesseney
Solistes: Sophie Graf, soprano
Christophe Einhorn, ténor
Thierry Horber, piano
Ensemble instrumental
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Commune de Bex
eNquête puBlique
En application de l’article 109 de la Loi du 4 décembre 1985 sur l’aménagement du territoire et les constructions et de l’article 72 de son règlement
d’application, la Municipalité de Bex soumet à l’enquête publique du 20 février au 22 mars 2010 le projet suivant:
affectation d’un logement dans un bâtiment existant sur la propriété de
Monsieur Michel Barro à la route de Gryon 3 à Bex (parcelle N° 900).
Le dossier peut être consulté au Bureau technique communal de Bex jusqu’au
22 mars 2010 dernier délai.
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de la commune de cully
La mise aux enchères publiques des vins des domaines de la commune
de Cully, récolte 2009, aura lieu le
vendredi 26 février 2010 à 17h00
à la salle davel à cully
Cette mise comprendra 66 lots de 225 à 2000 litres dans les appellations
«Epesses», «Calamin», «Villette».
Les dégustations seront ouvertes de 14h00 à 16h30 ce même vendredi
dans les caves de Cully «La Maison Jaune» et «la rue Davel».
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Gros plan
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Ecoles de musique en manque de financement
Formation Entre le Conseil d’Etat et les communes vaudoises, le dialogue de sourds prive les écoles de musique
d’une base financière saine. Tandis que les enseignants manifestent, un projet de loi devra aboutir avant le 30 juin.
I
l y a quarante ans, le Conservatoire de Lausanne a bénéficié d’une
augmentation considérable du subventionnement cantonal, porté à
égalité de celui de la capitale. En
même temps, des écolages plus
lourds ont été fixés pour les élèves domiciliés hors de Lausanne,
dans l’espoir que leurs communes
se décident à subventionner l’institution. Cela ne s’est jamais produit.
Ce qui démontre que le problème
d’un défaut de subventionnement
communal, dans le domaine de la
formation musicale non professionnelle, n’est pas nouveau. Et qu’il n’a
cessé de s’aggraver avec le développement d’écoles de musique aux
quatre coins du canton.
Et si le Grand Conseil, plutôt que d’attendre une décision que le Conseil d’Etat
tarde tant à prendre, s’attelait directement à la Loi ? Raphaël Mahaim, député vert,
J.-B. Sieber
a dans ce but déposé mardi 2 février une initiative. Pas un kopek…
Aujourd’hui, si Lausanne et Pully
donnent le bon exemple, si des
communes comme celles de la Riviera ont fait des efforts, il reste des
communes qui ne versent pas un
kopek, bien que certaines abritent
de riches contribuables. Ainsi s’explique-t-on les difficultés financières rédhibitoires du Conservatoire
de l’Ouest et les très bas salaires de
tant de musiciens enseignants. La
formule qui repose sur le bon vou-
loir des communes est un échec, et
une aide cantonale améliorée ne
suffit pas.
Pourtant le Conseil d’Etat, tout en
considérant que le financement
incombe principalement aux communes (le canton se charge de la
formation professionnelle) ne s’est
jamais résolu à préparer la législation nécessaire. Début des années
2000, l’exécutif a refilé la patate
chaude à Etacom, et ce fut un nouvel échec.
aboutir l’an dernier. La participation financière des communes est
passée d’une moyenne de 25 francs
Si Lausanne et Pully donnent le
bon exemple, si des communes
de la Riviera ont fait des efforts,
il reste aujourd’hui des communes qui ne versent pas
un kopek…
Profs dans la rue
En 2005, le Grand Conseil impose au
Conseil d’Etat de préparer une Loi.
Les communes sont alors associées
aux travaux, mais lorsque enfin, en
2008, l’avant-projet est publié avec
un modèle de financement, c’est un
nouvel échec: les associations de
communes, l’UCV et l’ADCV, disent
non.
Le Conseil d’Etat bloque le processus pour une nouvelle discussion
avec les communes, qui semble
par habitant à 18 francs. Mais les
négociateurs communaux sont désavoués par leur base!
Finalement le Conseil d’Etat annonce, fin janvier, qu’il reprend la
discussion avec les communes. Ce
nouveau contretemps fait des vagues. On s’agite au Grand Conseil.
Le vert Raphaël Mahaim propose
que les députés se saisissent du
projet de Loi sans attendre que le
Conseil d’Etat transmette sa copie.
Le radical Olivier Feller préfère une
résolution disant au Conseil d’Etat
que son projet est attendu pour le
30 juin au plus tard. Quant aux profs
de musique, leur syndicat AVEMSSP annonce une manifestation
pour le 6 mars.
Pierre Kolb
L’actu vue par Dano
Jardin secret
Corinne Maimone-Monney
Détaillante et éducatrice canine
«Entre maître et chien, il est une grande
bouffée d'amour»
Si vous n'avez bénéficié de son aimable sourire, alors qu'elle vous servait du gâteau aux
pruneaux, un délice au beurre ou des truffes
dans une confiserie blonaysanne, peut-être
l'avez-vous croisée entourée d'une meute de
chiens du côté de Vaulruz. Corinne MaimoneMonney partage son temps entre un indispensable gagne-pain et un jardin secret voué
au monde canin, qu'elle a choisi d'ouvrir en suivant une formation
d'éducatrice canine et de comportementaliste. Dès que mille-feuilles
et tourtes Forêt Noire lui en laissent le loisir, elle se voue à l'éducation des chiens de famille, à la prévention dans les écoles ou à
l'animation de camps de vacances pour enfants entourés de chiens.
«Bien éduquer un chien est un défi, souligne la jeune femme, car
il s'agit d'obtenir de l'animal une bonne socialisation et une obéissance, fondées sur le respect et la confiance plus que sur un pur rapport de force. Le «savoir-être» entre maître et chien relève tant d'un
bon équilibre mental et émotionnel de l'un et l'autre et surtout d'une
grande bouffée d'amour et de tendresse».
Elle aime ses amis… et la nature
Elle n’aime pas les huitres et l'hypocrisie
Texte et photo: François Berger
La cour constitutionnelle annule la procédure de révocation de l’ex-municipal montreusien
Jean-Claude Doriot, accusé de corruption. www.dano-cartoon.com
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AVIS D’ENQUÊTE
AVIS D’ENQUÊTE
Commune
de Leysin
Commune
d’Yvorne
03/05/2010
CAMAC No 103367
AIGLE
1854 Leysin
A Leysin
38
Madame et Monsieur
Evelyne et Philippe
Tissot-Daguette
Les Collonges
Ch. de Belmont
1854 Leysin
Auteur des plans:
Atelier d’architecture
Jaunin SA
M. Gaston Cordey
Rue St-Roch 36
1004 Lausanne
Projet, nature des travaux et
destination de l’ouvrage:
Transformation de
l’appartement au 1er
étage, «Chalet le Bosquet».
Dérogations: Art. 36 LR (Limite de
constructions, bâtiment existant).
Le dossier est déposé au bureau technique où il peut être consulté du samedi
20 février au lundi 22 mars 2010.
District:
AIGLE
1853 Yvorne
Commune:
Lieu-dit:
La Verchière
Coordonnées géographiques:
563.540 / 131.370
Parcelle:
1600
Promettants acquéreurs:
Delacrétaz François
Glauser Joel et Claire
Auteur des plans:
Wittwer Christian
Christian Wittwer,
atelier d’architecture
Projet, nature des travaux et
destination de l’ouvrage:
Construction nouvelle.
Construction d’une
villa individuelle.
Le dossier est déposé au bureau technique où il peut être consulté à partir du
12 février 2010 au 12 mars 2010.
District:
Commune:
Lieu-dit:
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Propriétaire(s):
La Municipalité
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La Municipalité
Commune de Leysin
Avis d’enquête
Conformément aux dispositions de la loi cantonale sur l’aménagement du
territoire et les constructions du 4 décembre 1985, la Municipalité de Leysin
soumet à l’enquête publique du 20 février au 22 mars 2010 le projet suivant:
Modification partielle du règlement du plan général d’affectation et
de la police des constructions (anciennement RPE).
Le dossier est déposé au bureau technique de Leysin où il peut être consulté
pendant les heures d’ouverture.
20%
de réduction
lors du premier soin
Les oppositions ou observations motivées doivent être consignées sur la feuille
d’enquête ou adressées sous pli recommandé à la Municipalité, ceci durant le
délai d’enquête.
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Lausanne
5
Vancouver s’expose à Lausanne
Olympisme Le Musée olympique accueille jusqu’au 11 avril une très belle exposition temporaire intitulée
«Vancouver 2010. Développement durable et traditions vivantes».
Le parcours de la flamme
olympique est représenté
par quinze stations disséminées
dans un décor de forêt
canadienne.
tifs: des Jeux verts et l’implication
des Premières Nations. Le pari est
élevé: des Jeux neutres en carbone.
Le COVAN s’attache ainsi à un des
trois piliers de l’Olympisme avec
le sport et la culture: le respect de
l’environnement.
En outre, par sa volonté d’intégrer
les communautés autochtones au
cœur du projet olympique, le COVAN souligne avec force la richesse
et la diversité de la tradition et du
savoir amérindiens. Il suit une des
lignes fondatrices du Mouvement
olympique dans sa volonté de favoriser les échanges communautaires et de promouvoir la diversité
des cultures.
Les Jeux se déroulant sur le territoire des peuples Lil’wat, Musqueam,
Squamish et Tsleil-Wautuh, des
accords ont été passés avec le
gouvernement de Colombie-Britannique pour respecter les zones
sacrées. La boucle entre société
traditionnelle et préservation de
l’environnement est parfaitement
bouclée.
Suivant ces deux grands axes, Le
Musée Olympique présente Vancouver 2010. Développement durable et traditions vivantes. Investis-
sant les trois espaces d’expositions
temporaires ainsi que le hall, cette
exposition présente les multiples
facettes de la côte ouest du Canada. À noter tout particulièrement
l’espace intitulé «Transcender les
traditions: l’art contemporain de la
côte nord-ouest du Canada», qui
accorde une place d’honneur aux
minorités ethniques et propose
une exposition dédiée à l’art amérindien du nord-ouest canadien.
On y retrouve des œuvres de Jim
Hart qui a également sculpté le totem du parvis, mais aussi une collection d’objets contemporains de
l’art des Premières Nations.
Le parcours de la flamme
Cette exposition permettra aussi
de se familiariser avec les Jeux
Olympiques de Vancouver et les
différents sites de compétition à
l’aide de photos, objets et films. La
préoccupation de l’environnement
s’exprimera avec, par exemple,
l’histoire des grenouilles-à-queue
qui ont été déplacées à la main
pour assurer leur sauvegarde ou
encore l’utilisation des copeaux de
bois comme compost.
Les visiteurs pourront découvrir la
torche et les médailles de Vancouver dans un décor utilisant la ligne
graphique créée spécialement pour
ces Jeux. Des éléments tels que
l’emblème des Jeux, les pictogrammes et les produits dérivés seront
également à l’honneur. Un espace,
comportant notamment un jeu interactif, est spécialement dédié aux
mascottes de Vancouver 2010 afin
de faire leur connaissance.
Le parcours de la flamme olympi-
Un espace et un jeu interactif sont spécialement dédiés aux mascottes de Vancouver 2010.
que est représenté par quinze stations disséminées dans un décor
de forêt canadienne. Chacune des
stations illustre un lieu particulier
parmi les dix provinces et trois territoires formant le Canada et qui
seront traversés par le relais de la
flamme.
Musée Olympique, 1, quai d’Ouchy,
1001 Lausanne, 021 621 67 33.
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En bref
Les prothèses articulaires
Jeudi 18 février 10
d e 1 7h 3 0 à 1 9 h 3 0
n entrant dans la compétition pour l’obtention des Jeux
Olympiques d’hiver de 2010, le Comité d’organisation de Vancouver
(COVAN) s’était fixé deux objec-
Vernissage
E
Petits formats inédits. Du 26 février au 27
mars, Catherine Niederhauser a la bonne
idée d’exposer, une fois encore, les exceptionnelles photographies de Marcel Imsand.
L’œuvre poétique et chargée d’émotion de cet
artiste d’exception fait partie du patrimoine
national. Mais les photos qui seront présentées au cours de cette exposition n’ont jamais
été montrées puisque retrouvées, à l’occasion d’un chambardement de son
atelier, dans deux boîtes restées en sommeil depuis plusieurs décennies.
Une sélection de 32 clichés, liés aux inspirations éternelles de Marcel Imsand, à savoir le Léman, les paysages et la barque ont été mis en valeur dans
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entreprise responsable doit penser
en termes d’écologie, de développement durable et de solidarité,
Visilab lance cette année une action
d’envergure à la fois économique,
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écologique et humanitaire. Ecoprésident de Visilab, s’engagent à soutenir l’Association
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lieu de jeter vos anciennes lunettes, Visilab les récupère. Humanitaire, parce que
Visilab fait don de celles-ci à l’Association Lunettes sans frontière (www.lunettessans-frontiere.org), qui les collecte pour en faire bénéficier les populations des
pays en voie de développement.
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Aigle: MMM Chablais Centre – Tél. 024 466 65 30
Monthey: Centre commercial Manor – Tél. 024 472 44 00
Le même. En mieux
Lavaux - oron
7
SOS pour une épicerie
Pully C’est presque une institution. Depuis 60 ans l’épicerie du 81 C.-F. Ramuz dépanne tout le monde.
Elle va pourtant disparaître… à moins d’un miracle.
D
epuis plusieurs décennies,
l’avenue C.F. Ramuz a vu se
multiplier l’emploi tertiaire dans
nombre de bâtiments rénovés. Or
cette avenue qui va du centre de
Malgré de nombreux bureaux
sur l’avenue, les possibilités de
restauration restent rares.
Pully à Montchoisi n’offre que très
peu de possibilités de se restaurer
le midi. Si l’on excepte les stations
services, il faut prendre sa voiture
et se déplacer vers Lausanne ou le
Centre de Pully. Il en va de même
pour les habitants du quartier qui,
s’ils veulent faire quelques achats
pour leur repas, doivent prendre
le bus ou la voiture. C’est pourquoi, l’épicerie du 81 C.F. Ramuz,
ouverte le dimanche et proposant
même des plats cuisinés livrés
dans le quartier a toujours connu
une excellente fréquentation. Le
dimanche on y voit même des personnes qui stationnent sur le parvis pour des discussions animées
en attendant que les coquelets
de la broche soient cuits à point.
Mais c’en est bientôt fini de tout
ça. Le 11 janvier dernier, tous les
habitants de l’immeuble soit une
vingtaine d’appartements et des
chambres ainsi que les gérants
de l’épicerie Christiane Sonnard
et J.P. Hertig ont reçu leur congé
pour le 31 mai 2012.
Au service du quartier depuis 60 ans, l’épicerie est appelée à disparaître.
Réhabilitation
Livit SA qui agit pour le propriétaire
de l’immeuble Swiss Life va entreprendre des travaux. «C’est un gros
dossier, un réaménagement sur
2 sites, une réhabilitation lourde
que nous ne pouvons pas entreprendre en gardant des personnes
à l’intérieur» explique Stéphane
Giacomini , directeur. Le congé
est donné assez tôt puisqu’il est
prévu pour mai 2012 mais là où le
bât blesse, c’est que sur les plans
futurs, il n’y a nulle trace d’une
épicerie à cet endroit mais d’un
appartement.
Pétition
Une mise à l’enquête est prévue, en
principe en février. Entretemps la
résistance s’organise. Une pétition
pour le maintien de l’épicerie récolte des signatures et près de 500 ont
déjà été recueillies assurent les gérants. Ils sont catastrophés. «Cela
fait 13 ans que nous sommes là.
Nous avons investi nos caisses de
retraite pour ouvrir cette épicerie
qui est aussi un lieu social. Nous
connaissons tout le monde, livrons
aux personnes qui ont de la peine à
se déplacer, dépannons beaucoup
de monde et, soudain, on nous
DR
montre la porte. Nous n’aurons
pas même droit au chômage, on
ne peut pas accepter cela» déclare
JP Hertig. Stéphane Giacomini se
veut rassurant. C’est le début, il
y a deux ans devant nous et nous
apporterons des moyens d’accompagnement» dit-il rassurant. A la
question, mais, y aura-t-il encore
une épicerie de quartier une fois la
réhabilitation terminée? La réponse est: «Je n’en sais rien, les plans
ne sont pas définitifs».
Nina Brissot
Le Grand Prix C.F. Ramuz à Jean-Luc Benoziglio
Pully Décerné tous les 5 ans, ce prix distingue un écrivain romand pour l’ensemble de son œuvre. Doté d’un montant
de 15'000 francs, il est décerné pour la 12ème fois.
En bref
Belmont
Les rencontres Arc-en-Ciel Dans
le cadre de l'association «Belmont
soutient Kera Douré», Nicolette et
Philippe Jan rendent régulièrement
visite à leurs protégés et amis de
Kera Douré, village du Burkina Faso.
Le président de cette association, Philippe Jan donnera une conférence sur
le développement de cette association
et passera un film sur ce village et ses habitants le jeudi 25 février à 14h à
la Grande Salle de Belmont. Donnée dans le cadre des rencontres du club
des aînés, cette conférence sera ouverte à toute personne intéressée.
U
ne cérémonie publique est
prévue le 13 mars prochain à
l’Octogone à Pully, pour remettre à
ce Montheysan exilé depuis 40 ans
à Paris le prestigieux prix C.F. Ramuz. Ainsi en a décidé le jury de ce
prix composé d’Anne-Lise Grobéty,
Anne Pitteloud, Gérald Froidevaux
et Daniel Maggetti, et présidé par
Alain Corbellari
Né en 1941, J.L. Benoziglio a déjà
publié 14 romans, tous au Seuil et
reçu déjà 9 prix dont le Médicis, le
Dentan, le Lipp et celui de la RSR
entre autres. Son style est marqué
par l’humour noir, les jeux de mots,
les phrases cinglantes, l’ironie et
les situations facétieuses.
C’est donc pour l’ensemble de son
œuvre qu’il recevra ce prix dont
ses prédécesseurs à cet honneur
sont, parmi les plus connus, Philippe Jaccottet, Jacques Mercanton,
Georges Haldas, Alice Rivaz, Nicolas Bouvier et Anne-Lise Grobéty.
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Nouvelle étape pour le Château de la Rive
Lutry EMS d’intérêt public soutenu par l’Etat, le château a besoin d’un coup de jeune. Lors de la mise à l’enquête,
les voisins directs ont émis des oppositions.
L
e projet de remise en état et
agrandissement du Château
de la Rive a soulevé les oppositions d’usage. Toutes venaient des
habitants de l’immeuble voisin
comprenant 18 appartements. Les
différents acteurs de ce projet en
ont déduit que leur langage administratif et architectural devait
avoir quelque chose d’abstrait.
Aussi le président de l’Ems, Me
Daniel Pache, le propriétaire Michel Schmutz, l’architecte Gabriele
Rossi et la directrice de l’EMS, Julie
Heppel ont-ils décidé d’inviter, non
seulement les opposants mais tous
les voisins à venir formuler leurs
questions et obtenir des réponses
auprès des personnes directement
concernées.
Decrescendo
Dans un premier temps l’atmosphère était un brin tendue et une
agressivité contenue sourdait tandis que l’architecte retraçait l’histoire du lieu. Dès qu’une brèche
a pu se faire et que la première
question a été entendue avec bienveillance, les autres ont fusé. Rien
telet a, dans les années 50, changé
d’affectation pour devenir un de ces
nombreux pensionnats qui fleuCommuniquer en direct avec
le voisinage peut s’avérer très
constructif et faire diminuer
les tensions.
Devant les plans, Michel Schmutz, Gabriele Rossi, Daniel Pache et Julie Heppel. de bien méchant, chacun souhaitant comme c’est toujours le cas
que rien ne bouge devant chez soi.
Cependant, il est intéressant de relever que personne n’avait compris,
sur les plans et lors de la mise à
l’enquête que les places de parc allaient diminuer et qu’elles seraient
enterrées. Qu’un bâtiment, voué à
la destruction pour faire place à un
nouveau pavillon serait plus bas
que celui existant. Tout comme le
fait que le trafic d’accès ne se ferait
que dans un sens et n’augmenterait pas. Enfin, la grande crainte
DR
que l’on puisse voir chez soi de la
maison d’en face étant levée, que
les 6 mètres de distance par rapport à la route étaient respectés,
les opposants ou leurs représentants se sont sentis rassurés et
l’agressivité perceptible au départ
s’en est allée decrescendo. Finalement certains ont demandé: «et
maintenant, comment fais-je pour
retirer ma plainte»?
Les travaux
Construite en 1905, cette maison
flanquée d’un pavillon appelé châ-
rissaient dans la région. Lorsque
Michel Schmutz l’achète en 1985,
il le transforme en Ems. En 1995
un nouveau bâtiment y est ajouté
côté ouest, gardant toujours le
parc au centre. Aujourd’hui, l’idée
est de raser le Châtelet qui ne répond plus aux normes actuelles de
plus en plus sévères. Ce pavillon
(7 lits aujourd’hui) sera remplacé
par un autre, à peine moins haut. Le
rez sera bien plus étendu et 21 lits
pourront y être placés. Les autres
travaux concernent un parking souterrain. Le dossier est actuellement
aux mains de l’Etat. Il va revenir à
la commune qui pourra lever les
oppositions et, si tout se passe
comme prévu, les travaux pourront
débuter au Printemps 2011.
Nina Brissot
Les rencontres de Saint-Saphorin
Soirées vigneronnes Animées, gourmandes et très professionnelles, 12 soirées par an sont consacrées aux accords
mets-vins.
Jérôme dit tout, tout, tout, sur le vin de
DR
ses vignerons invités.
L
e concept est une invention du
bouillonnant Jérôme Aké à la
fois maître sommelier, commentateur, acteur, poète et animateur
qui œuvre à l’Auberge de l’Onde.
Chaque premier jeudi du mois il
fait venir un ou plusieurs vignerons
qui, avec la complicité du chef Patrick Zimmermann étoilé Michelin,
se mettent aux fourneaux. Ou tout
au moins concoctent un menu de
l’amuse bouche au dessert qui s’ac-
cordera au mieux des vins qu’ils
souhaitent faire découvrir. Chef et
vignerons sont donc aux fourneaux
tandis que les convives se réunissent au caveau pour l’apéritif. Là sur
un écran géant, le reporter Jérôme
Aké, qui a pris la peine de se rendre au domaine présenté, en fait
une description minutieuse tout
en affichant le menu qui va suivre.
Puis, comme sorti de l’écran, voici
le même Aké, accompagné du vigneron à l’honneur qui, dans une
tirade à la Cyrano, commence par
présenter l’assemblée et à vanter
les qualités et mérites de l’invité.
Philosophie poétique
A 20h, l’assemblée rejoint les différentes salles de l’Auberge pour déguster le fameux menu dont chaque
plat sera, naturellement, accompagné d’un cru spécifique. Entre alors
en scène le poète philosophe, dou-
blé d’un animateur doué, Maître
Aké son verre à la main qui d’un débit rapide mais fort compréhensible
dévoile tous les secrets des robes
sacramentaires aux nuances rubis
et reflets carminés dont la viscosité
dentelle le verre. Il n’oubliera pas
les notes empyreumatiques, les notes de cétones et les recoins où l’on
peut déceler la vanille ou la réglisse…. En clair, il vise l’apogée d’une
gloire méritée mais éphémère qui,
un instant plus tard, s’évanouira
dans les gosiers. Mais ce ne sont
que des TGV, autrement dit de Très
Grands Vins. Les trois prochaines
soirées verront le 4 mars, Olivier
Ducret de Chardonne et François
d’Allaines de Demigny en Bourgogne à l’honneur. Ils seront suivis le
1er avril par Isole e Olena, (Chianti)
et le Domaine Montenidoli (San
Gimignano) en Toscane. Enfin, le
6 mai, Urs Pircher viendra présen-
ter ses vins d’Eglisau (Zurich) avec
Fabio Penta pour le Domaine Hammel. Les réservations sont recommandées au 021 925 49 00 ou info@
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Deux jeunes Pulliéranes font leur cinéma
Création Récompense au gymnase de Chamblandes: deux élèves de «philo-psycho» tournent à Pully le film dont
elles ont écrit le scénario dans le cadre de l’atelier «Images» de leurs études.
L
ivia Betti et Alicia Packer, 16
ans, sont rayonnantes de bonheur. Elles profitent de leurs vacances de février pour tourner «leur»
film en DV. C’est la récompense
d’un travail effectué à l’atelier «Images» du gymnase de Chamblandes.
Qui, pourtant facultatif, groupe une
quinzaine de participants.
Le scénario d’Alicia et de Livia a
été sélectionné par l’Association
Bassecourt, société suisse de production et diffusion de courts métrages. Cinq concurrents étaient
en lice. «C’est la quatrième année
que des élèves de Chamblandes se
distinguent», note Philippe Clivaz,
directeur de l’Association Bassecourt, dont les professionnels encadrent les jeunes cinéastes. Pour
leur mise en scène, Livia Betti
et Alicia Packer bénéficient des
conseils du scénariste lausannois
Domenico Carli.
Love Story
Dans l’appartement des parents
d’Alicia – dont on salue au passage
la bonne volonté! – toute l’équipe
de tournage s’affaire. Tous les copains sont là. Jamil est à la caméra.
Sara Baracchini tient le premier
rôle féminin, Raquel Alves joue sa
C’est «une romance de jeunes,
avec ses joies et ses douleurs, ses
flash-backs et fondus enchaînés».
Alicia Packer, gymnasienne et
scénariste
sœur, Grégoire Gavin est l’amoureux. «Car il s’agit d’une histoire
d’amour bien sûr!», raconte Livia
Betti à l’écran de contrôle. «Une
romance de jeunes, avec ses joies
et ses douleurs, ses flash-backs et
fondus enchaînés, complète Alicia Packer qui surveille le décor et
l’éclairage. Certaines scènes ont
été tournées hier au Cimetière de
Pully, par chance il faisait beau!».
Projection et diffusion
L’équipe de tournage travaille chaque jour de 8 heures à 17 heures
non stop. Les rushes de la journée
Toute l’équipe de tournage réunie.
sont projetés le soir. On peut les
consulter sur le site internet www.
shortfilm.ch / chamblandes.htm.
Après l’enregistrement du son, de
la musique et le montage, le film
sera prêt à être projeté en avril
2010. Des DVD seront tirés.
On se réjouit du résultat! La créativité et l’enthousiasme d’Alicia et de
Livia méritent d’être applaudis.
Texte et photo:
Georges-A. Nippell
Mise publique des vins de Cully
Tradition Pour sa 42ème édition, la mise 2009 s’annonce exceptionnelle compte tenu
d’un millésime déjà qualifié d’exceptionnel.
C
’est une tradition fort sympathique, les vins des domaines
de la Commune de Cully sont vendus aux enchères publiques le dernier vendredi du mois de février. Il
s’agira cette fois du 26 février à 17h
frappantes au son de l’artillerie.
La vente se déroulera à la Salle Davel. Elle est précédée d’une dégustation.
Epesses, Villette, Calamin
Par lot de 1'200, 900, 700, 450 ou
225 litres ce sont plus de 45'000 litres des trois appellations qui seront proposés aux acheteurs dont
le plus grand nombre est formé de
marchands. Cette année les prix
risquent de s’envoler pour ce millésime qui est vendu préfiltré (vin
clair). Les enchères sont proposées au prix par litre qui peuvent
enchérir par 0.10 ct à la condition
d’être annoncées à haute et intelligible voix, en dehors de tout signe.
Contrairement aux autres enchères,
une signature suffit sur le moment
et la facture doit être réglée dans
les 60 jours. C’est dire si l’on est
confiant que le vin partira de toute
façon, même si un acheteur devait
par la suite faire défaut.
Ouvert au public
Cette mise aux enchères est publique et chacun peut y assister ou
miser s’il le souhaite, un livret est
remis à l’entrée et les vins peuvent
être dégustés de 14h à 16h30 dans
les caves de la Maison Jaune et celles de la rue Davel.
Nina Brissot
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Lavaux - oron 13
Fusion: un nom, des armoiries
Oron Le comité de pilotage propose à la population le nom d’»Oron» pour la commune à naître.
Mais il reste ouvert à toute suggestion pour autant qu’elle réponde aux critères imposés.
A
u début de la semaine, les
2300 ménages des communes
de la région d’Oron en instance de
fusion ont reçu un dépliant plutôt
class avec un titre qui saute aux
yeux: «Quel nom pour la future
commune?» Le choix d’un nom
n’est pas capital pour le devenir de
la nouvelle entité mais il est hautement symbolique, donc à gérer
finement.
Le comité de pilotage, composé
des onze syndics, n’a pas voulu
imposer un nom avec le risque de
dresser une partie de la population
contre son choix. Mais il n’a pas
voulu non plus ouvrir un concours
général où le meilleur et le pire se
côtoient avec finalement un choix
difficile à effectuer, riche de toutes
les frustrations. Le comité a opté
pour la voie moyenne, en proposant un nom tout en restant ouvert
à d’autres suggestions.
Ni poésie, ni fantaisie: le nom de la
nouvelle commune doit répondre
à plusieurs exigences. Il doit être
fédérateur pour la région, explicite
pour la population locale et l’ensemble du canton. Il doit favoriser
la visibilité de la commune et trou-
faire des suggestions ou des remarques. Passé ce délai, le comité de
pilotage prendra sa décision qui figurera dans la Convention de fusion
soumise à votation populaire le 28
novembre 2010.
Pour les armoiries, les règles sont
encore plus strictes. Elles doivent
répondre aux conventions de l’hé-
Le comité de pilotage, composé
des onze syndics, n’a pas voulu
imposer un nom
Au début de la semaine, les 2300 ménages des communes de la région d’Oron en
DR
instance de fusion ont reçu ce dépliant.
ver ses racines dans l’histoire et la
géographie locale.
Pour respecter ces conditions, le
comité de pilotage à l’unanimité
propose «Oron». Il constate que
le nom d’Oron se retrouve dans
le nom du district Lavaux-Oron et
dans quatre autres communes du
regroupement : Bussigny-sur-Oron,
Chesalles-sur-Oron, Oron-le-Châtel, Oron-la-Ville. C’est un vieux
nom qui apparaît déjà au IVe siècle
sur des cartes militaires de l’empire romain. C’est un nom familier
aux Vaudois qui connaissent tous
le château d’Oron. Longue histoire,
forte identité locale, bonne notoriété: «Oron» a beaucoup pour lui.
Débat ouvert
La population a jusqu’au 15 mars
pour réagir. Le débat est ouvert pour
raldique et s’ancrer dans l’armorial
local. Le travail a été confié à Olivier
Delacrétaz, spécialiste en la matière.
Le projet sera présenté fin février au
comité de pilotage puis devra être
approuvé par le canton.
La fusion se concrétise. Fin mars, on
connaîtra le nom et les armes de la
commune à naître et tous les partenaires. On sait que Macaron hésite.
Mais là aussi les choses se précisent.
Jeudi 18 février, la Municipalité devra répondre à une motion pour ou
contre la fusion et le Conseil prendre
une décision définitive à ce sujet.
Claude Quartier
Deux musiciens nous ont quittés
Hommage Mardi 9 février sont décédés deux artistes musiciens de la région: l’auteur compositeur interprète et
sculpteur valaisan Bernard Montangero et le saxophoniste-guitariste et compositeur Alfred Thuillard, natif de Vevey.
Avril 1956, aux Nuits du Jazz du Casino de
Vevey: Alfred Thuillard, à gauche, en compagnie de Gan (piano) et de Raymond Court
à la trompette.
René Peytregnet.
B
ernard Montangero, domicilié à Chamby-sur-Montreux,
a succombé à une insuffisance rénale. Né en 1931 à Saint-Maurice,
il monte à Paris et se fait un nom
dans les cabarets parisiens des
années 1950. Il y côtoie Edith Piaf,
Georges Brassens, Jacques Brel,
Barbara ou Georges Moustaki.
Chansonnier au verbe truculent,
un peu révolutionnaire, il connaît
le succès en Suisse romande dans
les années 70 et 80. Un problème
de santé l’éloigne de la scène. Il
s’installe à Chamby-sur-Montreux
pour se consacrer essentiellement
à la sculpture et à l’écriture. On lui
doit trois recueils de nouvelles, des
scénarios de dessins animés, des
pièces de théâtre. L’artiste laisse à
la postérité plus de 300 chansons.
Membre du Comité d’APO-G, interrogé dernièrement sur Gilles,
Montangero confiait: « C’est en
écoutant Gilles à la radio, pendant
la guerre, que j’ai réalisé que la
chanson permet de tout dire. Pour
que le message passe, il faut encore que cela soit bien écrit, bien retranscrit. Gilles m’a appris l’importance de la forme(…) En écrivant
« Dollar », Gilles est devenu le père
de la chanson à texte, je ne connais
aucune chanson engagée aussi actuelle » (lire en page 24).
Salut musico!
En même temps que la mort de
Montangero, on nous annonce le
décès d’Alfred Thuillard à l’EMS
La Colline de Chexbres, dans sa
86ème année. Natif de Vevey, Alfred Thuillard fut maître-imprimeur
à Lausanne. Mais on l’a connu surtout pour sa passion pour la musique et le jazz. Au saxophone ténor
ou à la guitare, il joua au sein de
nombreuses formations lausannoises, en quintette à la radio avec
Géo Voumard. Pour sa retraite, il
s’était retiré avec son épouse Colette en Bourgogne où il composa
de nombreuses œuvres symphoniques, des oratorios, de la musique
de film et des chansons.
Georges-A. Nippell
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Riviera 15
Charlot habillera les tours jumelles
Vevey Le Conseil communal donne son aval aux fresques géantes de l’artiste Bourellec, prévues sur les tours
restaurées de Gilamont.
J
Vevey. Les travaux seront achevés
cet été déjà.
Georges-A. Nippell
eudi 4 février, à la Salle du Conseil
communal de Vevey, la nouvelle
est officielle: les deux tours de Gilamont, en pleine rénovation à
l’entrée nord de Vevey (lire page
17), seront les supports de l’œuvre
de Frank Bourellec (lire l’encadré),
consacrée à Charlie Chaplin. Hau-
Frank Bourellec,
le peintre «performer»
Hautes de 43 mètres,
sur 14 étages, les tours seront
habillées d’une fresque de
3000 m2, appelée à devenir
la plus grande fresque
murale de Suisse.
tes de 43 mètres, sur 14 étages, les
tours seront habillées d’une fresque de 3000 m2, respectivement en
blanc et gris sur fond anthracite, et
noir et gris sur fond blanc. En noir
– blanc, parfois encadrées de trous
(fenêtres), comme extraites du Kid,
de la Ruée vers l’or ou des Temps
modernes, les images rappelleront
avec émotion que Charlie Chaplin
a passé les vingt-cinq dernières années de sa vie dans la région. Vevey
renforce ainsi son concept de Ville
d’Images.
Avec l’accord de la famille
Profitant des échafaudages instal-
Voici une image de synthèse de ce que deviendront les tours. Les travaux seront
DR
achevés cet été déjà.
lés pour la restauration des tours,
le peintre Frank Bourellec, aidé
d’artistes de la société lyonnaise
Cité-Création, brossera la plus
grande fresque murale de Suisse.
Avec l’accord de la famille Chaplin
qui, contactée individuellement, a
cédé tous les droits pour cette opération.
La réalisation de l’œuvre coûtera
un demi-million de francs. Un crédit de 250’000 francs est voté par
le Conseil communal. Il sera complété par une somme de 100’000
francs versée par le Canton et plu-
sieurs soutiens financiers, dont
Montreux-Tourisme, la Fondation
Chaplin et divers sponsors privés.
Vocation touristique
Le quartier de Gilamont, avec ses
tours grises, tristes et mal aimées
des Veveysans, deviendra dès lors,
à l’entrée nord de Vevey, une attraction touristique pour la région.
En dépit d’une opposition chagrine, emmenée par le président
Etienne Rivier (lib.), le projet de
Frank Bourellec est accepté par
une forte majorité du législatif de
Né à Tours en 1967, il dessine
à l’âge de six ans les gens qui
l’entourent. Il suit les cours de
l’Ecole Supérieure d’Arts Graphiques, puis l’Ecole des Gobelins où il obtient son diplôme.
Il est révélé au Club Méd par
Nicolas Cantaloup. Il y brosse
des portraits géants de 4 m2.
La chanteuse Alice Donna, puis
l’humoriste Jamel Debbouze lui
donnent l’occasion de se produire en public, à la TV, instantanément. Sa notoriété dépasse
vite l’hexagone. On lui confie la
création de clips, de films et de
portraits , dans le monde entier,
dont ceux de Georges Clooney,
Enzo Ferrari, Sophia Loren, Luciano Pavarotti, Tony Parker,
Roger Federer, Barak Obama,
etc. Pour les tours de Gilamont,
consacrées à Charlie Chaplin, il
travaillera avec Cité-Création,
Lyon, société spécialiste dans la
réalisation de peintures murales
monumentales. (Gan)
Pas de poursuites civiles dans l’affaire de l’abattoir
Clarens Le Conseil intercommunal du SIGE renonce à poursuivre au plan civil les responsables du surcoût
de la rénovation de l’usine à viande.
A
près le non lieu prononcé au
plan pénal par le juge d’instruction au terme de l’enquête portant sur le surcoût de 8 millions de
francs survenu lors de la rénovation
de l’abattoir de Clarens (17 millions
au lieu des 9 millions alloués par les
autorités), le lancement de poursuites civiles était la dernière carte judiciaire que le SIGE (Service intercommunal de gestion) pouvait encore
jouer. Avec pour objectif de tenter
En bref
Vevey
Les serres à fleurs vendues 500'000 francs Les serres à fleurs de 17'000 m2
situées à Yvorne et vendues aux enchères à la mi-décembre ont trouvé preneur pour 515'000 fr. Initiée par l'office des poursuites et faillites, la vente publique faisait suite à la faillite de la société Brunner Frères en décembre 2008
(le Régional n° 496). Dans le public ce jour-là, avant tout des curieux et
quelques connaisseurs. C'est au final une banque, créancière, qui a
préféré racheter le bien, et non quelqu'un du sérail. L'estimation de ces
serres bien visibles de l'autoroute ou du train était à l'origine de 2 millions
de francs. Leur avenir ne semble aujourd'hui pas rose. (ms)
de faire passer à la caisse les responsables de ce surcoût, clairement
identifiés par l’instruction pénale.
Si dans un premier temps, cet été,
les élus du SIGE s’étaient décidés
à lancer une telle procédure, jeudi
4 février pourtant, l’assemblée a
voté l’inverse, informe le quotidien 24heures. A l’unanimité même,
moins une opposition et une abstention, les élus ont décidé de
ne pas octroyer le crédit de
422'750 nécessaire au lancement
de cette procédure civile. Motif:
son issue aléatoire et l’incertitude
de récupérer de l’argent au final,
avec par conséquent la crainte que
la population ne comprenne pas
que le SIGE consente à un tel in-
vestissement sans davantage de
garanties de succès.
Gros client perdu
C’est désormais ni plus ni moins
de l’avenir de l’abattoir dont il
sera question, puisque le SIGE se
penchera bientôt sur le rapport du
groupe de travail spécialement mis
en place pour y réfléchir. Un avenir plutôt sombre sachant que le
principal client de l’abattoir, Sutter
viandes à Villeneuve, vient de décider de réduire l’abattage de ses
bêtes à Clarens, autre information
révélée par 24heures. Ce qui représente un manque à gagner de l’ordre de 30% dans le chiffre d’affaires
de l’abattoir.
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Riviera 17
Valse de ré-emménagements à Gilamont
Reportage La première étape de rénovation des tours de Gilamont, à Vevey, est terminée. Les premiers locataires
retrouvent des appartements flambant neufs.
I
l y a sept mois, une partie des
locataires de la première tour
de Gilamont à Vevey déménageait
pour laisser place aux entreprises
de rénovation. Nous les avons retrouvés en plein emménagement
de leurs appartements rénovés. Et
la coordination entre les locataires
qui réintègrent leur logement, les
ouvriers qui poursuivent leur travail
dans les autres appartements et les
déménageurs a suscité quelques
croisements délicats, mais toujours
dans la bonne humeur.
Impressions volées
Au 14e étage, nous retrouvons dans
un trois pièces Agime Bajrami, qui
découvre son nouveau chez-soi: «Ca
change bien, mais le prix aussi va
changer», annonce-t-elle en riant.
«Mais je suis contente du résultat.
Pour l’instant je suis en plein emménagement et c’est un peu compliqué, car l’immeuble est encore
en chantier et il faut jongler avec les
ascenseurs. Ça ira mieux une fois
terminé».
D’autres locataires, en bas de l’immeuble, sont également dans la
même situation, mais eux se disent
ravis du déroulement des choses.
«C’est génial, tout est organisé et
l’entreprise de déménagement est
vraiment formidable. Ils se chargent
de tout. Ils sont prévenants, sympas
et toujours prêts à nous aider. En
plus les nouvelles cuisines sont magnifiques. Franchement, il n’y a rien
à redire». Et une voisine d’ajouter:
«C’est impressionnant la différence
de chaleur qu’il y a maintenant rien
qu’avec une isolation périphérique
et des nouvelles fenêtres».
Patienter jusqu’à fin 2011
Ce va-et-vient de déménagements,
de travaux et d’emménagements va
se poursuivre jusqu’à fin 2011. «Il
y aura encore 5 ou 6 étapes de ce
genre, car nous travaillons, pour la
rénovation intérieure, de façon verticale. Nous rénovons 2 colonnes
Avant rénovation,
la cuisine était
une pièce
fermée.
«Des fenêtres tri-verre ont été
installées et de cadres en bois
indigène ont été privilégiés.»
Roger Bänninger, chef de projet
de 14 appartements chacune par
lot. En parallèle de ces travaux intérieurs, il y a un planning à part entière pour la rénovation de la façade
qui avance selon son propre rythme
», explique le chef de projet, Roger
Bänninger.
Les rénovations sont restées dans
la sobriété et la simplicité. Les tapisseries ont été arrachées pour
être remplacées par du crépis blanc
dans toutes les pièces. Le parquet
a été conservé. Quant aux cuisines,
d’une pièce fermée, elles sont passées à une cuisine ouverte sur le
séjour et des blocs de cuisine d’une
nouvelle génération, mais toujours
alimentés au gaz, ont été installés.
Les sanitaires ont été totalement
refaits, y compris les conduites, et
les appartements bénéficient désormais d’une ventilation douce à
double flux.
Dernière particularité, et non des
moindre, car elle changera l’image
extérieure des tours : les balcons
des quatre derniers étages ont été
supprimés afin d’agrandir les séjours et cuisines de ces appartements. Un parapet sera installé à
ces étages-là. Texte et photos:
Sandra Giampetruzzi
Après rénovation, la cuisine s’ouvre sur le séjour
bénéficiant ainsi de plus de lumière et d’espace.
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Promouvoir le sport auprès de la population
Montreux Nommé le 1er février, le nouveau délégué au sport de la commune a de multiples cordes à son arc,
du pain sur la planche et de nombreuses idées à mettre en pratique.
D
epuis le 1er février, Montreux a
trouvé son nouveau Monsieur
Sport en la personne de Julien Chevalley. À 26 ans, ce dernier bénéficie
d’une solide expérience dans le milieu
sportif aussi bien en qualité d’athlète,
d’entraîneur que d’organisateur de
manifestations sportives. Au bénéfice
d’un Master en sciences de la société
obtenu à l’université de Fribourg, il
accroche à son CV un passé de compétiteur cycliste durant 7 ans. Membre
«Beaucoup d’idées étaient latentes, mais il fallait une personne
pour les mettre en pratique».
Julien Chevalley, délégué au
sport de Montreux
de l’équipe suisse romande junior de
cyclisme sur route, il est également
entraîneur du Vélo-Club Vevey. Maître-nageur, pratiquant régulièrement
la course à pied, le ski, le VTT et la natation, il a su à de nombreuses reprises mettre à profit son expérience lors
de stages effectués au sein des services des sports des communes de Lausanne et Vevey. A noter aussi son rôle
de coordinateur général des 4e Jeux
internationaux d’hiver des écoliers en
2009, assumant la gestion du budget,
la communication, la logistique et
l’organisation des épreuves.
Quatre axes principaux
Le poste de délégué au sport venant
d’être créé, une lourde tâche attend Julien Chevalley. «Une grande partie des
idées était déjà latente, mais il fallait
quelqu’un qui ait le temps de s’en occuper, précise-t-il. Il y a donc beaucoup
de choses à mettre en place. C’est ce
qui me plaît dans cette aventure. C’est
de relever un formidable challenge». Il
devra s’occuper de quatre axes principaux: le soutien et la collaboration
avec les associations sportives locales,
la promotion du sport et de la santé,
l’accueil de manifestations sportives
majeures et poursuivre la réflexion sur
le développement des espaces sportifs que compte la commune.
Priorités pour
le nouveau délégué
«En tout premier lieu, j’aimerais rencontrer tous les présidents de clubs
et d’associations sportives, explique
Julien Chevalley, car ce sont les acteurs
principaux pour développer le sport
dans une commune. Ce rendez-vous
est d’ailleurs agendé. Mon rôle est de
«À Montreux, il manque d’infrastructures pour les sports en salle», constate Julien
DR
Chevalley, nouveau délégué au sport de la commune.
les soutenir et de collaborer avec eux».
Il devra également faire le lien entre
les organisateurs d’événements et les
responsables de bâtiments à caractère
sportif. «Les infrastructures sont aussi
un point clé pour le développement du
sport. Il faut des infrastructures en suffisance et bien équipées. À Montreux,
il manque d’infrastructures pour les
sports en salle».
Promouvoir le sport auprès des jeunes
est également à l’ordre du jour, sans
oublier de développer le sport santé
«Deutsche Bahn» commande 48 trains à Bombardier
pour monsieur et madame tout-lemonde, mais sans faire des doublons
avec sa voisine, Vevey. «Il ne serait pas
très intelligent d’organiser un 2e Nordic
Walking, par exemple. Nous voulons
être complémentaires à Vevey». Un
autre axe à creuser est l’organisation
de 2 à 3 grands événements sportifs,
y compris des congrès. «Nous avons
constaté que très souvent, les grands
rendez-vous sportifs suscitaient ensuite des vocations chez les jeunes».
Sandra Giampetruzzi
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Transports La société spécialisée dans la construction de trains et présente à
Villeneuve affiche le sourire.
L
a
compagnie
allemande
Deutsche Bahn a passé une
commande de 48 trains électriques
auprès du canadien Bombardier,
présent à Villeneuve. Le montant
total de la transaction s’élève à 293
millions de francs. Le parc se compose de vingt-six trains de trois
voitures et de vingt-deux trains
de cinq voitures. Les livraisons de
ces trains s’échelonneront de 2011
à 2012. Étant donné que les hauteurs des quais varient d’une gare
à l’autre du réseau allemand, deux
trains de trois voitures et dix-neuf
trains de cinq voitures auront une
hauteur de plate-forme d’accès de
600 mm. La hauteur des plates-formes d’accès des autres trains sera
de 800 mm.
Train éco énergétique
Le principe de fabrication modulaire novateur permet un nombre
pratiquement illimité de variantes
possibles du même type de train.
Ce train est également éco énergétique grâce au système de propulsion et de contrôle BOMBARDIER
MITRAC, qui fournit une puissance
En bref
Vidéosurveillance à Vevey
Sécurité Au Conseil communal du 4 février, Patrick Bertschy (PLR) dépose une motion et relance le débat sur la sécurité. Il demande que la Ville
de Vevey s’équipe de caméras de surveillance sur la Place de la Gare et
dans certaines cours de récréation. Prise en considération, la motion est
transmise à une commission pour étude et rapport (gan)
de traction variable et lui permet
de s’adapter facilement aux phases fréquentes d’accélération et de
freinage propres à l’exploitation
des trains de banlieue, de même
qu’aux exigences du transport
régional. Cette commande s’inscrit dans un accord-cadre de long
terme conclu en février 2007 entre
Deutsche Bahn et Bombardier, et
qui portait sur plus de 300 véhicules ferroviaires.
Bombardier est également présent
dans le milieu sportif. Le flambeau
olympique de 2010 a été conçu et
fabriqué par Bombardier Inc. Inspiré par les contours du paysage
hivernal canadien, le concept du
flambeau olympique de 2010 symbolise les traces laissées dans la
neige et sur la glace par les sports
d’hiver.
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Riviera 21
Viaducs en béton, des couleurs qui divisent
Route transchablaisienne Dans peu de temps, le paysage entre Chessel, Noville, Rennaz et Roche va se modifier,
avec d’importants ouvrages d’art.
Long de 440 mètres, le viaduc en béton rouge teinté qui surplombera le Rhône ne fait pas l’unanimité.
A
vec l’arrivée de la H144, les communes de la plaine du Rhône
devront compter avec des ouvrages
en béton qui rythmeront leur environnement. L’idée était que ces
ouvrages imposants s’intègrent au
mieux dans le paysage. Vu les projets
retenus, certains en doutent. Plus
que la forme, c’est surtout la couleur
qui est matière à discussion. L’aspect
final du pont enjambant le Grand Canal sera en béton noir. Ce choix rend
sceptique certains habitants des
communes concernées, tandis que le
viaduc en béton rouge teinté dans la
masse qui surplombera le Rhône ne
fait pas l’unanimité.
L’origine du projet
Tous ces ouvrages d’art ont fait l’objet d’un concours d’architecture et
quatre différents bureaux y inscriront
leur patte. Pour le viaduc sur le Rhô-
ne, c’est le bureau genevois «meier
+ associés architectes» qui a gagné
le premier prix dont le concept était
d’offrir «une forme unique, continue.
Sa situation est particulière, car il
enjambera aussi bien un fleuve, des
rails de chemin de fer qu’une route.
Nous voulions que cet ouvrage s’affirme un peu plus, qu’il existe plus à
l’image des œuvres de Land art», explique Philippe Meier, architecte.
du processus, mais il faut que les
gens soient avertis à l’avance pour ne
pas avoir de mauvaise surprise. Pour
d’autres, le problème est que sur un
Une couleur difficile
C’est justement dans la tenue de la
couleur que le problème réside, car
les pigments utilisés pour faire la
couleur rouge ne résistent pas longtemps aux UV. La couleur rouge perd
donc plus vite de son intensité et
devient à la longue blanchâtre. Pour
certains architectes, l’architecture
doit évoluer dans le temps et obtenir
une certaine patine. Cela fait partie
tel ouvrage, la couleur, même si elle
doit évoluer, n’est pas maîtrisable.
Ayant travaillé longtemps dans le béton, le syndic de Roche, André Gremion, estime que ces bétons teintés
sont une aberration. «Le problème
est que le béton est un matériau qui
vit et qu’on ne sait pas comment il
fonctionne. Ce n’est jamais stable.
J’ai fait partie du comité de pilotage
de la H144 et le but était que ces
«C’est incroyable les imbécilités
que l’on peut faire avec
l’argent public».
André Gremion, syndic de Roche
©maa 2006
ouvrages d’art s’intègrent au mieux
au paysage, qu’ils soient le plus discrets possible. Côté discrétion, un
pont rouge au-dessus du Rhône, on
ne peut pas faire mieux ! C’est incroyable les imbécilités que l’on peut
faire avec l’argent public», s’insurge
André Gremion.
Mais, l’architecte tient à nuancer les
propos. «C’est vrai qu’avec le temps,
la couleur perdra de son intensité,
mais l’ouvrage ne va pas virer au
rose. Depuis une année, nous avons
demandé un échantillon pour le faire
vieillir et les techniques ont évolué.
Nous travaillerons ici avec des pigments minéraux donc très stables et
d’une longue durée de vie. Si nous
avions des doutes quant au choix de
la couleur, nous ne nous serions pas
lancés dans le rouge».
Sandra Giampetruzzi
Quinze ans d’attente pour quatre lucarnes
Blonay Le nouveau règlement communal de construction se fait attendre.
C
’est en 1995 que la construction
de la future villa du couple Dupont (nom d’emprunt) débute. À l’origine, le projet fait état de deux niveaux
habitables et d’un niveau de combles
avec quatre velux. Puis, les propriétaires font part de leur désir d’installer
à la place des velux quatre lucarnes.
La Municipalité de l’époque leur propose d’examiner le projet mais sans
engagement de sa part. La réponse
est négative, car la mise à l’enquête
publique du projet indiquait deux niveaux. Le courrier de l’époque de la
Municipalité stipule que «ces travaux
augmenteraient d’une manière par
trop manifeste la vision d’un troisième niveau», mais le courrier se termine de façon encourageante: «Le futur
règlement permettra probablement
un tel aménagement. Les diverses
procédures d’approbation devraient
être réglées d’ici un à deux ans».
Contrainte du canton
Depuis ce courrier, à chaque tentative du propriétaire - la dernière
date de 2010 - une réponse identique tombe: «Le projet du nouveau
règlement est en cours». Que s’estil donc passé durant toutes ces années? «En 1990, certaines parties du
règlement étaient déjà en cours de
modification. Mais en 1993, le canton a rendu obligatoire la création
d’un Plan directeur communal. Il a
fallu s’y atteler en premier car le règlement de construction découle de
ce plan directeur», explique PierreAlain Dupraz, responsable de l’urbanisme et des travaux. Ce Plan directeur a été accepté par le canton en
2006 et maintenant, le règlement de
construction est en passe de passer
un premier examen préalable devant
le canton. «Je pense que la Municipalité d’alors était tout à fait honnête
en estimant qu’un nouveau règlement était imminent, puis est arrivée
cette nouvelle contrainte du canton.
Mais je peux affirmer que nous avons
peu de recours dans la commune au
niveau des constructions. Cela se
passe plutôt bien», conclut PierreAlain Dupraz.
Sandra Giampetruzzi
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1847 Rennaz.
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2010
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Chablais 23
Le Chablais à la pointe de la mobilité
Aigle Les Transports Publics du Chablais voient leur avenir branché durable et veulent faire de la région
un pôle de compétence.
D
ans l’équation du développement durable, les Transports
Publics du Chablais (TPC) s’offrent,
avec la bénédiction des services de
la mobilité du Canton de Vaud, les
services d’un expert en mobilité
durable, RCS Mobility, qui a réalisé une signalétique dynamique en
gare d’Aigle, avec des fonctionnalités uniques en Suisse.
Selon Hugues Romain, jeune directeur du réseau de conseils et de
solutions (RCS) et expert en transports publics, le système de signalétique en gare d’Aigle repose sur
une logique de management de la
destination. «Par ailleurs, souligne
le directeur de RCS qui compte
parmi ses clients les TMR (Martigny), l’information au voyageur est
primordiale. Notre but, c’est la vulgarisation des transports publics.
Nous travaillons en fonction de la
demande des clients et non pas en
fonction de l’offre présente à la gare.
Notre système de signalétique calcule toujours le meilleur itinéraire
pour la destination». Un écran tactile est également en service en gare
d’Aigle pour une mise à jour quotidienne des meilleurs itinéraires.
Le Chablais pôle de compétence
Après cinq ans d’activité en Suisse,
RCS Mobility, anciennement RCS,
inaugurait ses nouveaux locaux, au
5 de la rue Colomb à Aigle.
«Nous travaillons en fonction de
la demande des clients et non pas
en fonction de l’offre présente à la
gare». Hugues Romain, expert en
transports publics et directeur de
RCS Mobility à Aigle.
Pour Frédéric Borloz, président des
Transports Publics du Chablais et
syndic d’Aigle, «les transports publics jouent un rôle de plus en plus
importants dans nos sociétés. Grâce
à RCS Mobility se développe dans la
région un pôle de compétence dans
les transports publics. Ce pôle de
compétence dans la mobilité durable permet à notre région de rayonner et de faire parler d’elle».
Le syndic d’Aigle a par ailleurs
confirmé qu’une étude est en cours
pour optimiser la ligne de bus communale.
Selon Claude Oreiller, directeur des
Transports Publics du Chablais, un
projet de communauté tarifaire, à
l’instigation de tous les présidents
Nouvelle camionnette
frigorifique pour
les «Tables du Rhône»
Monthey L’association d’aide alimentaire bénéficie de
la chaîne de solidarité lancée dans le cadre du Sapin
du cœur.
U
ne capacité de charge accrue,
un maniement plus facile, et
«elle est entièrement payée» précise André Gex-Collet, l’ancien président des «Tables du Rhône», lors
de l’inauguration le 8 février de leur
nouvelle camionnette au Centre Manor de Monthey.
Chaque jour, un chauffeur et deux
bénévoles récoltent auprès de dixhuit magasins de Villeneuve à Sion
des marchandises n’ayant pas atteint
la date de péremption. Celles-ci sont
ensuite, pour moitié et selon un tournus, distribuées à Aigle, Monthey,
Bex, Martigny et Sion aux ayant-droits
munis d’une carte de légitimation
émanant d’un service social, et pour
l’autre 50% à dix-huit institutions.
Au total, chaque semaine, 900 km
sont parcourus, 3'400 kg de produits
alimentaires récoltés équivalent à
6585 repas distribués.
Population généreuse
Cette camionnette a pu être acquise
par la générosité de la population
lors de l’opération 2008 des «Sapins
du Cœur» dans le centre commercial
de Monthey pour 43'000 francs, additionnés de 20'000 du Lions Club Chablais et de 25'000 de l’Association
pour le Développement Humanitaire
et Scientifique des Professionnels de
la Santé.
www.tablesdurhone.ch, CCP 17-395653-9
Texte et photo:
Marguerite Martinoli
Hugues Romain, dont l’expertise en transports publics s’étend au-delà des frontières, a totalement repensé la mobilité durable pour les TPC.
et syndics du Chablais, devrait prochainement être à l’étude, ainsi
qu’un projet de signalétique entre Villars et Monthey et un projet
d’agglomération entre Monthey et
Aigle.
Texte et photo: Murat Karaali
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24 Chablais
Le poète et le général
Destin Un Piano Pleure à Varsovie, une chanson contre le totalitarisme écrite par Bernard Montangero,
s’était retrouvée entre les mains du général Jaruzelski.
On ne saura jamais si Bernard Montangero, le chansonnier anarchiste, avait su amadouer le général Jaruzelski.
S
elon Grégoire Montangero, son
père Bernard, le chansonnier
rebelle décédé d’une insuffisance
rénale le 8 février dernier (lire l’hommage en page 13), fut l’auteur d’un
texte poétique qui atterrit, à l’insu
de son plein gré, entre les mains de
Wojciech Jaruzelski, le général plombé polonais qui instaura la loi martiale le 13 décembre 1981.
«Un texte contre le totalitarisme politique, de gauche comme de droite»,
précise Grégoire Montangero, édi-
teur et chargé de la communication
aux Transports publics du Chablais.
Mais pourquoi cette chanson
est-elle tombée entre les mains
du général Jaruzelski?
Dans le texte, intitulé Un Piano Pleure
à Varsovie, écrit au milieu des années
huitante, il y est question du pianiste
Chopin qui, effondré par le destin de
sa Pologne tombée entre les mains
du général Jaruzelski, verse des lar-
DR
mes sur son piano. Grand ami d’Alain
Morisod, Bernard Montangero lui
soumet ses vers: «Ils m’ont tout de
suite inspiré et j’en ai fait une
chanson», se souvient Alain Morisod, joint par téléphone. Alain Morisod enregistre la chanson et l’interprète avec son groupe Sweet People
sur les scènes du monde entier.
Mieux que personne… le poète
Mais pourquoi cette chanson est-elle tombée entre les mains du général
Jaruzelski? Selon Grégoire Montangero, le général, après une visite à
Genève, avait exigé le rapatriement
en Pologne de la dépouille d’Ignacy
Moscicki, un chimiste qui fut président de Pologne de 1926 à 1939.
Moscicki s’exile en Suisse peu avant
la Seconde guerre mondiale et meurt
à Versoix le 2 octobre 1946.
Or, Gérard Ramseyer, alors maire
de Versoix et pas encore conseiller
d’Etat Genevoix, refuse d’accéder à
la demande du général, sous prétexte que le défunt, par testament, avait
spécifié que son corps ne regagne sa
terre natale que le jour où son pays
possédera un gouvernement élu de
façon démocratique.
Pour calmer l’administration polonaise, Gérard Ramseyer décide d’envoyer au général le disque de Morisod avec une copie papier du texte
de Montangero, avec ces quelques
mots: «Le poète mieux que personne ne traduit les sentiments qui sont
les nôtres».
L’administration polonaise accusera
réception du courrier, sans aucun
autre commentaire. Une fois Lech
Walesa élu de façon démocratique,
le corps de Moscicki put être rapatrié
sur sa terre natale.
Murat Karaali
Classes primaires regroupées à Bex
Social La municipalité revoit l’implantation géographique des bâtiments scolaires et regroupe les classes primaires
à la Servanne.
A
fin de regrouper les classes
primaires à la Servanne, la
Municipalité va lancer un concours
d’architecture pour la construction
d’une nouvelle école primaire. Un
préavis dans ce sens sera déposé
au printemps: «L’idée est de regrouper tous les élèves des écoles
primaires à la Servanne et tous les
élèves des écoles secondaires au
centre, explique Jean-Luc Simeon,
municipal en charge du dicastère
des écoles de Bex. C’est un projet de dix millions de francs qui
concerne une douzaine de classes
(environ 300 élèves). C’est ce projet que nous menons maintenant
et qui sera présenter au Conseil
les autres étant répartis en d’autres
points de la ville ou dans les hameaux avoisinants. Actuellement,
les établissements scolaires de
Bex comptent 800 élèves qui sont
répartis entre le secteur primaire
et secondaire, avec une centaine
d'enseignants pour les quarantesix classes des établissements.
mk
En bref
Bex veut regrouper les classes primaires
à la Servanne, qui a déjà un collège. DR
communal pour une demande de
crédit en avril».
Quinze lieux différents
Les bâtiments scolaires sont situés
dans quinze lieux différents, avec
huit bâtiments au centre de Bex,
WEEK-END NORDIQUE
Gryon Les 20 et 21 février, la station accueille l’explorateur Patrick Meng, qui viendra présenter ses rennes et son mini-village Lapon à Cergnement. Des animations,
telles que balades en chiens de traîneaux,
contes, tests de raquettes à neige, nuitées
sous igloo, yourte et spécialités lapones
sont également au menu de ce weekend très nordique. Le samedi 20, à
20h15, l’explorateur animera une soirée film et diaporama sur la Laponie à
la Grande Salle de Barboleuse. Rens: Gryon Tourisme 024 498 00 00 (mk).
Chablais 25
La Bouche Qui Rit jusque aux oreilles...
Aigle La salle de concert présente sa 7ème saison. Ou quand les arts de la scène côtoient l’art de recevoir et de
s’émerveiller dans un lieu complètement loufoque. Enfants, grands-parents et curieux bienvenus dans ce
labyrinthe rocambolesque. A découvrir absolument.
T
out a commencé par «un coup
de foudre pour cette rue du
bourg et l’opportunité de louer cet
endroit, de lui donner une autre
vie» raconte Jacky Lagger, fondateur des lieux. Cette ancienne boucherie et donc devenue «une bouche rire». Clou après clou, peuplée
d’objets récupérés ou fabriqués par
cet hurluberlu des arts de la scène
et de la mise en scène, ou offerts
par les amis et les artistes de passage. «Nous cultivons un côté bricà-brac, kitch and toc qui contraste
avec le high tech des nouveaux lieux
de spectacles. Nous avons mis toutes les rimes et toutes les couleurs
au mur, et forcément quand un
chanteur bricole, il bricole une scène». Ainsi est née La Bouche Qui
Rit, tout d’abord avec une saison
intimiste, puis, au fil des contacts,
avec une vraie programmation. «Si
cette belle aventure est possible,
c’est grâce à la bienveillance de la
Ville d’Aigle et de ses autorités qui
nous laissent chanter et être enchanté. Grâce aussi à un comité de
bénévoles, Isis, Michel, Véronique,
Didier, et tous nos adhérents».
Depuis sa fondation, en 2007, la
Bouche Qui Rit aura donc accueilli
quelque 130 groupes, du heavy
en passant par le classique, des
contes à la chanson française, de
la world music au reggae, du jazz
au théâtre, de Bernie Constantin à
«En entrant à la Bouche Qui Rit,
c’est un autre univers qui
s’allume.»
J. Lagger, fondateur des lieux, musicien
et compositeur
Florence Chitacumbi et de Bernard
Montangero à Sarclo. «Ce qui nous
ravit, c’est que les gens viennent et
vont baigner dans une musique qui
n’est peut-être pas dans leur habitude et ils vont applaudir à l’inattendu, à l’inhabituel».
Un lieu d’écoute
Les concerts se donnent généralement le vendredi, de 20h à 22h;
«après on éteint les amplis pour
ne pas incommoder le voisinage,
on allume les guitares acoustiques
et on se chante parmi. Le lieu est
fréquenté par tous; du plus jeune
au moins vieux, des gens de tous
les genres pour des musiques de
tous les styles. Parce que notre petite chapelle à musique est ouverte
Toute l’équipe de La Bouche Qui Rit: Didier, président, Jacky, directeur artistique,
Isis, secrétaire, Véro, photographe et graphiste, Michel, photographe et webV. Dupraz
master.
à toutes les émotions et tous les
échanges. C’est vraiment un lieu
d’écoute et de parole. Et c’est parfois très étonnant pour un groupe
de heavy métal d’avoir un public
assis et qui écoute les paroles».
Un espace pour les enfants
Quant La Bouche Qui Rit ne tient
pas scène, elle accueille les enfants, en semaine; groupes, classes
spécialisées, passeport vacances,
anniversaires. Petits ou ados y découvrent une foultitude d’instruments, du plus classique au plus
improvisé, l’occasion de créer des
Le Bellerin devient Le Point Chablais
maquettes, de bricoler et de faire
du bruit dans cette caverne d’Ali
Baba dont ils ne ressortiront pas
indemne mais avec une bouche
qui rit jusqu’aux oreilles d’avoir
vécu, l’espace d’un instant, dans un
monde complètement différent du
quotidien, unique et bienveillant.
Prochain concert le 19 février avec Messang (Afro-beat, funk, r&B, soul).
Programme sur: www.labouchequirit.com
ou www.jackylagger.com
Magaly Mavilia
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Média Le magazine, nouveau venu dans le paysage médiatique régional, englobe depuis
le 8 février la commune d’Aigle.
D
epuis le mois d’octobre 2008,
Le Bellerin, magazine haut en
couleur créé de toutes pièces par
Zoé Gallarotti, a mis à la portée
des habitants de la Cité de Sel l’actualité locale. Aujourd’hui, la jeune
journaliste, éditrice, rédactrice
en chef de 23 printemps, a décidé
d’étendre son offre sur Aigle et de
ville d’Aigle, sera distribué sous la
forme d’un tous-ménages.
«Les gens sont friands d’informations de proximité, estime Frédéric Borloz, le syndic d’Aigle. Une
bonne couverture de la région par
plusieurs
journauxIMMO!
permet aux ci«Chablais sans frontière»
5792
– Réclame
Le premier numéro, tiré à 4'500 toyens d’une commune de s’apévénements de la comexemplaires grâce au soutien de la proprier lesOK!
mune
d’à côté.
Un taux
Chablais sans
Mais vérifi
er les
en quelque sorte».
En bref surfrontière,
lelesite
lundi
15.02.10
Dès
mois
de mars,
Le Point ChaLONGUE VIE
blais sera
diffusé
à
1'000
exemplaiau matin!
Nonagénaires et centenaire Pour fêter la «cuvée des nonagénaires 2010»,
res au prix de 3.80 francs. Treize
la Municipalité de Collombey-Muraz a décidé d’organiser deux réceptions.
bénévoles, en tout et pour tout,
La première a eu lieu le 15 janvier et accueillait, par ordre d’apparition
participent à la fabrication du menà l’écran: Marcelle Delacroix, Ernest Truffer, Cécile Carraux, Robert Hirt,
suel.
avec, en arrière plan, Josiane Grangier, présidente et Geneviève Burdet,
responsable des affaires sociales. Une deuxième réception aura lieu le
Dans un futur que Zoé Gallarotti
14 mai pour fêter Aline Donnet, Hedi Borgeaud, Bernard Müller, Emile
espère proche, le Point Chablais
Diaque et Roberte Donnet, tandis que le 4 mars, ce sera au tour d’Yvonne
devrait élargir son offre sur Lavey,
Ullmann de fêter ses 104 ans à Aigle, à l’EMS La Résidence. Nous leur
Ollon et Villeneuve.
souhaitons encore de belles années sous le soleil chablaisien (mav).
mk
lancer pour l’occasion une nouvelle formule, le Point Chablais, pour
offrir aux lecteurs un «mensuel à la
fois local et chablaisien, mais sans
les chiens écrasés».
10.02.10
excellent
très bon
Construction
1.090% net
1.800%
Variable
2.500 %
2.625 %
Libor 3 mois
0.850 %
1.050 %
3 ans
1.500 %
1.700 %
5 ans
2.050 %
2.250 %
7 ans
2.470 %
2.670 %
10 ans
2.790 %
2.990 %
20 ans
3.950 %
4.050 %
26 Sports
Carton de Vevey Riviera en Suisse allemande
Basket En LNB masculine, l’équipe de la Riviera écrase Korac Zurich par 119 à 61, tandis que Pully l’emporte face
à Poly Rapid Zurich. Blonay hommes et femmes perdent en LNB femmes et 1ère ligue hommes.
lors la tache s’annonce ardue…..
mais de loin pas impossible. En
cas de victoire, les veveysans devraient valider leur ticket pour les
play-offs. Vont-ils relever encore ce
défi?
Défaite des deux Blonay
Les deux équipes du BBC Blonay
n’ont pas connu de réussite lors
de leur déplacement en Suisse allemande. Face à Lucerne, l’équipe
féminine a rapidement perdu l’une
des meilleures, Coralie Trolliet,
qui s’est blessée à une cheville et
a dû quitter ses coéquipières à la
fin du premier quart. Malgré cette
défaite, Blonay-Vevey reste en tête
du classement. Chez les hommes
la défaite est plus difficile à avaler.
Les Veveysans se sont appliqués
et sont restés concentrés durant
toute la rencontre
Les blonaysans ont mené au score
durant la majeure partie de la rencontre. Si elle n’est là non plus pas
catastrophique, cette défaite va certainement permettre une remise en
question bénéfique pour la fin de
saison.
Macha
En un clin d’œil
Résultats
Claude Atemengue, auteur de cinq paniers primés.
U
n déplacement périlleux devait
attendre l’équipe de la Riviera
dimanche 14 février, après-midi,
du côté de Zurich face à Korac.
Lors du match aller, les jaunes et
bleus s’étaient inclinés de quatre
petits points face à l’avant dernier
du championnat. Il n’en a rien été,
et de loin. Les Zurichois se présentaient avec une équipe pour le
moins insipide, si ce n’est transparente.
Mais n’enlevons pas le mérite des
veveysans, qui se sont appliqués et
V. Badan/archives
qui sont restés concentrés durant
toute la rencontre. L’écart augmentait progressivement à chaque
quart, pour s’arrêter finalement
à 58 points! Même par moment,
ils réussirent à se faire plaisir, tel
le holley-up de Dubas lors du dernier quart, les cinq paniers primés
d’Atemengue, et cerise sur le gâteau, tous les acteurs ont marqué.
Samedi prochain, face à Swiss
Central, ce sera une autre paire de
manches. Les Lucernois ont une
équipe solide et équilibrée, dès
LNB Masculin: BC Korac Zurich-Vevey Riviera Basket: 61-119 (33-61), Pully Basket-Poly Rapid Zurich : 77-67 (35-41). LNB Féminin: Lu-Town Highflyers - Blonay
: 75-54 (42-27), Agaune-Lancy Basket: (). 1ère ligue Masculin : Phoenix Regensdorf-Blonay 70-66 (28-33), BBC Collombey-Muraz-BC Olten-Zofingen 99-42 (5323).
Classements
LNB Masculin: 1. Bernex Basket 20m 38pts. 6. Vevey Riviera Basket 21m 22 pts.
8. Pully Basket 19m 16pts. LNB Féminin promotion: 1. Blonay-Vevey 6m 10pts.
LNB Féminin to.ur intermédiaire: 1. Agaune 5m 10pts. 1ère ligue Masculin promotion: 1. STB-Giants 7m 12pts. 3. Blonay 7m 8pts. 1ère ligue Masculin tour
intermédiaire: 1. Bulle Basket 7m 12pts. 4. BBC Collombey-Muraz 7m 8pts.
ProchainS MATCHS
LNB Masculin: Samedi 20.02.10 : Pully Basket-Union Neuchâtel 18h. Swiss Central Basket-Vevey Riviera Basket 18h. LNB Féminin : Vendredi 19.02.10 : BlonayVevey-Hope-GBA 20h30. 1ère ligue Masculin : Dimanche 21.02.10 : Blonay-SAV
Vacallo 15h30.
Coup de pouce aux mouvements jeunesse
Hockey Le chèque remis aux clubs dans le cadre de l’International Chablais Hockey Trophy 2009 servira à la relève.
P
our terminer en beauté la
deuxième édition de l’International Chablais Hockey Trophy
2009 (ICHT 2009), le comité d’organisation, par l’entremise de son
président Marc-Anthony Anner, a
procédé à une remise de chèque.
Dans le cadre sympathique de la
buvette du Mouvement Jeunesse
du Monthey Chablais HC, les quatre clubs régionaux, Portes du Soleil, Villars HC, Monthey Chablais
HC, Leysin ainsi que les Sharks se
sont retrouvés pour se voir remettre un chèque les récompensant
de leur collaboration lors de cette
deuxième édition. A part pour
l’équipe des Sharks, le chèque re-
mis servira pour les différents mouvements jeunesse de chaque club.
«Nous avons pris beaucoup de
plaisir à participer à la réussite de
cette manifestation. Avec les partenariats qui se mettent en place
avec tous les clubs de la région,
il est très important de participer
au bon déroulement d’une manifestation de cette envergure. Nous
devons tous tirer à la même corde
pour faire perdurer la flamme du
hockey dans cette région et surtout
nous devons travailler pour notre
jeunesse et nous constatons que
ce projet prend doucement forme.»
commentait Manu Guex, du Villars
HC.
Macha
Les quatre clubs régionaux, Portes du Soleil, Villars HC, Monthey Chablais HC,
Leysin, ainsi que les Sharks, ont reçu un chèque les récompensant de leur collaPhoto : D. Clerc
boration.
Sports 27
Le renouveau du Lausanne-Sport
Football L'équipe dirigée par John Dragani renoue avec le succès après plusieurs années de disette.
L
es supporters du Lausanne-Sport ne sont pas prêts
d'oublier l'été 2002, lorsque leur
équipe préférée fut reléguée en
2ème ligue interrégionale. Moins
d’une année après, en mars 2003,
le club était déclaré en faillite, à
cause d’un endettement à hauteur
de 6.5 millions de francs. Depuis,
l’eau a coulé sous les ponts et le
Lausanne-Sport est en passe de retrouver son lustre d’antan.
Épatant 1er tour
La formation de John Dragani, qui
évolue en Challenge League, effectue une saison remarquable. Après
un début de championnat poussif
(2 points en 3 matchs), les bleus et
blancs se sont rapidement installés
dans le haut du classement. A deux
points de la 2ème place, synonyme
de barrage promotion/relégation
contre l’avant dernier de Super League, l’équipe vaudoise peut légitimement croire à un retour dans l'élite
du football suisse. A relever également l'excellent parcours en coupe
de Suisse; après avoir éliminé le leader actuel de Super League (Young
Boys), les pensionnaires de la Pontaise défieront Saint-Gall le 5 avril
prochain, pour une place en finale.
Continuité et recrutements
judicieux
Le coach explique en ces termes le
succès de son équipe: «Mon groupe est homogène, car cela fait déjà
quelques années que je travaille
Les pensionnaires de la Pontaise
défieront Saint-Gall le 5 avril pour
une place en finale de
Coupe suisse.
avec la même ossature, la formation
commence à porter ses fruits et les
recrutements ont contribué à étoffer la qualité du groupe». L'homme,
qui enseigne à côté de son poste
d'entraîneur, tient à relever le grand
mérite des dirigeants du LausanneSport: «Ils ont sauvé et renforcé le
club en assainissant ses finances».
Retour dans l’élite?
L'équipe vaudoise peut légitimement croire à un retour dans l'élite
du football suisse. Elle a un bel
avenir devant elle et aura la chance
d'évoluer dans un nouveau stade
(Prés-de-Vidy) à l'horizon 20142015. L'entraîneur espère que son
club aura réintégré la Super League
d'ici-là. «Le stade va créer une nouvelle dynamique autour du football
John Dragani, coach du Lausanne Sports. à Lausanne et j'espère que les Vaudois s'identifieront à cette équipe».
Le club est ambitieux et se donne
les moyens de redevenir celui qui fit
rêver les foules dans les années 90.
La reconstruction se fait par étapes et la création de la «Lausanne
Foot Académie» (2008) en collaboration avec le Stade-Lausanne et
24heures/ARC
l'AFLUC-Football, témoigne de la
volonté des dirigeants d'accorder
une importance prépondérante à
la formation des futurs talents. Le
prochain match du Lausanne-Sport
à la Pontaise aura lieu le 21 février
et donnera lieu au derby contre
Le Mont.
Yanik Sansonnens
Les cyclistes régionaux récompensés
Mérites L’Association cantonale cycliste vaudoise a remis ses mérites et les diplômes de champions 2009,
avant de dévoiler les étapes du Tour du Pays de Vaud, qui prendra son départ à Vevey.
relevé que «le cyclisme avait subi une
certaine érosion au niveau de la participation ces dernières années, mais
qu’il bénéficiait tout de même de l’arrivée des nouvelles disciplines.»
Alain Witz, président du Tour du Pays
de Vaud, a présenté l’épreuve 2010
qui aura lieu du jeudi 27 au dimanche
30 mai avec un prologue à Vevey, une
première étape entre Cugy et Echallens et la deuxième entre Corseaux et
Orbe. L’arrivée finale sera jugée à Aubonne après un passage le samedi à
Orbe et sur La Côte. L’assemblée s’est
poursuivie par la remise des mérites
sportifs et des diplômes de champions vaudois (voir encadré).
Le calendrier 2010 de toutes les disciplines sur
www.accv.ch
Texte et photos: rjt
Les mérites 2009
Une partie des champions vaudois 2009 avec leurs diplômes, les autres étant en camp
d’entraînement ou en vacances des relâches scolaires.
DR
A
vec onze titres de champions
vaudois en 2009, les clubs de
Riviera-Chablais se sont classés à la
deuxième place des régions derrière
le Nord vaudois (15) et devant La
Côte (6). Une statistique 2009, parmi
d’autres, annoncée samedi 6 février,
lors de l’assemblée générale de l’Association cantonale cycliste (ACCV),
qui s’est tenue à Morges sous la présidence de Georges-André Banderet.
Dans son rapport annuel, ce dernier a
Arnaud Grand (VC Rennaz Sports), champion suisse U23, romand et
vaudois de cyclocross, a remporté le Mérite spécial ACCV 2009. Titres vaudois
2009 – Route: Valentine Grob (Cyclophile Aigle/juniors-dames). VTT: Anthony
Grand (juniors) et Dylan Page (cadets), tous deux du VC Rennaz. Cyclocross:
Arnaud Grand (élites), Anthony Grand (amateurs), Christian Burnier (cadets)
et Alexandra Baehler (Féminines), tous du VC Rennaz. Bicross: Dino Soppelsa (16-17 ans), BMX Chablais. Ecoliers: Sébastien Privet (Cyclophile Aigle/14
ans). Contre-la-montre: Valentine Grob (Aigle/Féminines B) et Gaël Suter
(VC Montreux/juniors).
28 Culture
Charlebois, Les Cowboys fringants, Garou
et Cœur de Pirate à Pully
Festival 2010 verra une nouvelle mouture de cette biennale devenue
traditionnelle: Pully Lavaux à l’heure du Québec.
C
ette édition du Festival qui
se déroulera du 4 au 12 juin,
s’annonce brillante. Plus de 25 artistes sont au programme et, compte
tenu de l’ampleur de ce plus grand
festival européen de musique
francophone d’Amérique du nord,
8 scènes seront mobilisées. Les têtes d’affiche – Garou et les Cowboys
sur 2 concerts – Cœur de Pirate et
Robert Charlebois avec Suroît – un
seul concert - se produiront sur la
scène spécialement aménagée à
Arnold Reymond, ce qui permet de
recevoir un grand nombre de fans.
Quant aux fans de Daniel Lavoie,
Chloé Ste Marie, Stéphanie Kotté,
Andréa Lindsay entre autres, ils se
retrouveront au théâtre de l’Octogone. Les autres scènes sont celles
du café-théâtre de la Voirie à Pully,
du Grand-Pont à Lutry, de la salle
communale à Paudex et du théâtre
HameauzArts à Payerne. Cette année, une huitième scène sera à disposition, celle de la Grande Salle de
Pas de Linda Lemay dans cette
édition mais attention, pour Garou,
il faut réserver ses places dès
aujourd’hui.
Belmont. C’est dire que les cousins
Américains vont déployer leurs rythmes sur une région agrandie.
Programme
Certains noms ne font pas (encore)
partie des hits européens tandis
qu’ils sont, outre Atlantique, en
haut des affiches. D’autres comptent sur Pully pour donner un coup
de pouce à une carrière débutante.
Tous ont un style qui les distingue
et fait que chacun trouvera, dans ce
festival, cette ambiance de la belle
Province qu’ils sont venus chercher.
Publicité
auditorium
stravinski
2m2c
montreux
saison
culturelle.ch
Le premier concert aura
donc lieu le 4 juin à Paudex
avec David Martin et Caroline Desbiens qui se produiront à nouveau le 8 juin à la
Voirie à Pully. La véritable
ouverture verra la très tatouée Cœur de Pirate sur
la grande scène Arnold
Reymond avec Caroline
d’été en première partie le
samedi 5 juin. Dimanche
6 à Lutry, Lara précédera
The Lost Fingers. Lundi 7 à l’Octogone, soirée de gala avec Danny
Boudreau. Mardi 8, Ariane Moffatt
sera en avant-première pour Annie
Blanchard à l’Octogone. Ce même
soir et le lendemain, mercredi 9 juin
Garou sera à Arnold Reymond avec
Catherine Durant. Le mercredi toujours, à l’Octogone, Chloé Ste Marie
et Stéphane Côté seront à l’Octogone. Lara et Joseph Edgar seront à la
Voirie et Annie Blanchard et Andréa
Lindsay seront à Belmont. Le jeudi
10 juin, la même Andrea Lindsay et
Damien Robitaille seront à l’Octogone, Amélie Larocque et Genévrière Toupin seront à la Voirie tandis
que les Cowboys fringants précédés de Dumas se déchaîneront à
Arnold Reymond. Les nostalgiques
Garou
en vedette
à Pully.
DR
de la belle chanson francophone
réserveront leur soirée du vendredi
11 juin à l’Octogone avec Daniel
Lavoie et Emilie Clepper. Payerne
recevra Damien Robitaille et Catherine Durand, tandis que Mario
Brassard et Caroline d’Eté seront à
la Voirie. Les Cowboys eux, donneront une deuxième concert à Arnold
Reymond, toujours avec Dumas.
Enfin, pour clore ce festival en beauté, Robert Charlebois sera avec Suroît sur la grande scène A Reymond
le samedi 12 juin.
Les horaires varient entre 19h et 20h30 et
les prix entre 30 et 73 frs. Plus sur www.
pully-quebec.ch. Billetterie 021 721 36 20.
Nina Brissot
Comment élever un ado
d’appartement
Comédie Quand l’humour triomphe des soucis, dans une
pièce intitulée «Comment élever un ado d’appartement»,
à voir à Lausanne.
jeudi__04.03.10
juliette gréco
jeudi__18.03.10
do you speak djembé?
avec l’orchestre symphonique lyonnais
lundi__22.03.10
samedi__10.04.10
nicolas canteloup
concert de gala du
e
46 montreux choral festival
«un rêve pour charlemagne»
mercredi__14.04.10
michael gregorio
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location 021 962 21 19
saisonculturelle.ch
V
oilà un spectacle de survie destiné aux parents confrontés
au milieu difficile qu’est celui des
ados. Ils y apprendront comment se
comporter en sachant que les ados
dorment quand ils sont éveillés et
vice versa. En sachant qu’ils vivent
en meute et que la période du rut
se caractérise par un air absent et
des résultats scolaires en baisse ...
L’auteur de l’ouvrage dont a été
adapté cette comédie sait de quoi
elle parle car elle élève seule quatre ados mâles. De plus elle est
enseignante. Ce guide est indis-
pensable pour soulager les parents
en détresse - et ils sont nombreux
aujourd’hui où il est interdit d’interdire – tout en les faisant mourir
de rire.
Comment élever un ado d’appartement?
Comédie d’après l’ouvrage d’Anne de
Rancourt. Mise en scène: Evelyne Knecht.
Chorégraphie: Tania de Paula. Avec Rita
Gay. 19h je, suivie d’un débat. 20h ve.
17h di. 25, 26 et 28 février. Espace culturel des Terreaux, rue de l’Ale 31, Lausanne. Location; 021 320 00 46.
mth
Culture 29
Juliette Gréco, la vibration permanente
Chanson Celle qui fut la muse adulée de St. Germain des Prés vient de fêter ses… 83 ans.
Comme Aznavour, elle garde intact le goût de la scène et toute sa fraîcheur. Elle sera à
Montreux le 4 mars prochain avec son album 2009 «Je me souviens de tout». Rencontre.
J
uliette se souvient. Sans nostalgie. Avec le bonheur de vivre le
présent en poésie tout en répétant
que le temps qui passe n’est rien.
Rien d’autre qu’un hymne à la vie et
tout ce qu’elle apporte. «Je ne sais
pas encore ce que vieillir veut dire»
rappelle-t-elle. Et comme pour le
prouver, Madame Gréco ne se lance
pas, comme d’autres, dans un remake de ses succès passés. Non,
Madame interprète des auteurs très
contemporains, dont Orly Chap qui
lui vaut le titre de son tour de chant,
le rappeur Abd Al Malik, Miossec,
Olivia Ruiz, mais aussi Maxime Leforestier ou Brigitte Fontaine. Nous
ne sommes plus avec les monstres
sacrés qu’étaient Mac Orlan, JeanPaul Sartre, Queneau, Brel, Ferré ou
Gainsbourg. Mais tant pis pour les
nostalgiques. Après 60 ans de carrière, la femme fatale de la chanson, ou
plutôt de l’interprétation, sait où elle
va et se trouve très bien dans cette
pépinière de jeunes talents. Jointe
par téléphone avant son arrivée à
Montreux elle a accepté de répondre
à quelques questions.
Le Régional: Comment arrivez-vous
à passer avec le même engouement
de textes d’un Jean-Paul Sartre, d’un
Jacques Prévert ou d’un Léo Ferré,
véritables poètes intellectuels, à des
textes signés d’artisans paroliers tels
Abd Al Malik ou Benjamin Biolay,
dont l’expression est plutôt disons…
fleurie?
Juliette Greco: Parce que j’aime ce qui
est beau et leurs textes sont beaux.
En tous les cas ceux qu’ils ont écrits
pour moi. Et pour eux. Ils ont un succès mérité.
Le Régional: Symbole du non conformisme, vous avez toujours défendu
la liberté de penser et de dire. Vous
vous souvenez de tout… Mais de
quoi plus particulièrement? Le moment le plus fort de votre carrière?
l’amour, la passion, le désir… Quant
à la santé… Bof, mes médecins ricanent et parfois se demandent comment je tiens. Mais c’est comme ça.
Juliette Gréco: Je suis une femme
du présent et ne sais pas parler du
passé. Je n’ai jamais vécu que des
moments forts. Tout au long de ma
carrière, que ce soit dans la gloire
et le succès, les doutes et même les
ratages. Ce que je vis, je le vis avec
passion. Donc je me souviens de
tout sans faire de choix.
Le Régional: Un piano avec Gérard
Jouannest, un accordéon avec JeanLouis Matinier et au micro la jolie
Môme Gréco. Est-ce la recette du
bonheur après tant de scènes et
d’orchestres?
Le Régional: Suite à une nuit champagnisée, Gainsbourg vous a apporté, le lendemain, «La Javanaise» qu’il
avait probablement dans un tiroir
soupçonnez-vous. Si c’était à refaire,
(avec Gainsbourg) ce serait plus de
champagne ou plus de chansons?
Juliette Gréco: Plus de tout! Mais
avant la javanaise, j’avais déjà enregistré un 45 tours avec Gainsbourg.
C’étaient des chansons très difficiles
mais tout aussi belles que la Javanaise, Prévert ou l’accordéon.
Le Régional: Les trouve-t-on encore?
Juliette Gréco: C’est très difficile.
Peut-être sur la compilation.
Le Régional: 60 ans de carrière
et un enthousiasme intact, une
santé de fer et un éternel besoin
d’interpréter des textes qui vous
touchent. Quel est votre secret
pour une si belle longévité?
Juliette Gréco: Oui, un enthousiasme mais surtout un désir intact.
L’amour est une drogue puissante
et mon amour pour mon métier,
pour les gens qui viennent me voir,
c’est très fort. Je peux chanter pour
deux personnes comme pour mille.
Evidemment, je préfère lorsqu’il y
en a mille, mais mon secret c’est ça,
Juliette Gréco: Oui, oui, oui! Je
suis revenue à une pureté. Celle
du départ. Un style dépouillé,
c’est beau. Et lorsque vous
avez sur scène des musiciens
comme Jouannest et Matinier,
ça remplit l’espace, ils tiennent une
place énorme et c’est formidable
comme ça.
to, je ne savais pas qu’il était à Versailles avec les reines. J’espère qu’on
ne va pas me couper la tête…
Le Régional: Une question plus personnelle. Quel effet cela vous fait-il
d’avoir votre portrait en pied à Versailles, comme une reine ?
Le Régional: Montreux est votre unique concert en Suisse?
Juliette Greco: Ah bon? Je ne le savais
pas. C’est gentil, je suis très honorée,
mais je ne connais pas ce portrait.
Le Régional: Si, vous êtes en pied et
tenez un guépard en laisse.
Madame Gréco sera sur la scène de l’Auditorium Stravinski le jeudi 4 mars à 20h15.
Prix des places, de Fr. 55.- à Fr. 90.- .
Réservations 021-962 21 19 ou billetterie@
comx.org
Juliette Gréco: Ah oui, je ne l’ai vu
qu’en pho-
Propos recueillis
par Nina Brissot
Juliette Gréco: Hélas…
CONCOURS
5 fois 2 billets à gagner
Le Régional et Montreux Music offrent cinq invitations pour deux personnes au concert de Juliette
Greco à Montreux, le 4 mars.
Pour participer au tirage au sort, envoyez un sms au 959
avec le texte LR GRECO (1.50 fr/le sms) ou envoyez-nous
une carte postale avec vos nos de tél et adresse à: Le Régional, rue du
Clos 12, cp 700, 1800 Vevey 1.
Participation du 19 février au jeudi 25 février à 18h. Les gagnants seront
avertis personnellement par téléphone.
Des sketches mordants et décapants
Humour Marc Donet Monet présente «Attention», au Crochetan, à Monthey, un titre révélateur…
L
e Marc Donet Monet nouveau
est arrivé. Après son dernier
spectacle au nom lumineux : «Au
Soleil», qui dévoila le fond de sa
pensée brillante et caustique sur le
monde et les humains qui l’occupent assez mal selon lui, l’humoriste
revient avec des poches pleines de
quelques sketches mordants. Est-ce
une mise en garde ou une invitation
à écouter? On ne sait rien. Sauf que
la forme courte de ces sketches donne au spectacle un ton spécialement
décapant. Il va même jusqu’à chanter
... Mais, ne craignez rien, c’est pour
rire ! Et il y a une vraie surprise.
Narcissique
Ce sixième spectacle est le plus
dynamique, le plus drôle et le plus
rythmé, dit l’humoriste sans hésiter.
Il y parle entre autres de sa femme et
de sa mère. C’est assez narcissique,
avoue-t-il en souriant. Mais il traite
aussi de questions publiques, com-
me la Poste ou les amendes. Bref, il
aborde tous les aspects de la vie.
Marc Donet Monet. Attention. Vendredi 19 février, à 20h30. Théâtre du Crochetan, rue du Théâtre 6, Monthey. Location:
024 471 62 67.
mth
30 Gastronomie
Les Dessous d’une Recette
Le TOM YAM
epicerie fine
tafani
Par Stéphanie Simon
produits corses:
charcuterie
fromage
✽ confiture
✽ miel
✽
✽
L
e tom yam
c’est
la
base des soupes
thaïes, ensuite on y associe ce que
l’on veut (poulet, crevettes, porc,
bœuf, tofu), mais c’est dans le
bouillon même que cette préparation trouve toute son originalité.
Cette saveur à la fois acidulée par
le citron vert, pimentée et parfumée
uniquement par des produits puissants : la citronnelle, le galanga,
le tamarin, la sauce de poisson et
la coriandre. Pourtant le mélange
est d’une harmonie quasi parfaite
et d’un équilibre vraiment subtil.
Pour nos papilles d’occidentaux,
les plats thaïs traditionnels sont
trop pimentés, ils sont adaptés
dans les restaurants en occident,
mais sur place, la cuisine de rue est
parfois «dégommante». Spécialement dans le nord-est du pays, qui
Plateaux charcuterie-fromages
pour vos apéritifs
Plats cuisinés à l’emporter
Paniers garnis pour le plaisir d’offrir...
Rue du Centre 9 • 1009 Pully
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Fax: 021 711 42 03
E-mail: [email protected]
était la région la
plus pauvre et qui utilisait le plus de piment de manière
à ce que les convives mangent plus
de riz et moins du plat !
Le produit
de la Région
à associer
La coriandre (si, si, c’est féminin
cette plante-là), devient un produit de la région, car, tout comme
la cuisine thaïe, il conquiert nos
assiettes à très grande vitesse.
Facile à faire pousser et puissant
en goût, il vous donne l’impression de voyager juste à l’odeur.
Dans toutes les alimentations,
et dans les jardins dès le mois
de mai.
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Constant Jomini à Chexbres
Teinte d’un beau rose pâle aux nuances couleur fraise
Bogota avec des reflets saumonés.
Disque brillant et superbement limpide avec une
belle viscosité.
Le 1er nez est un bouquet de printemps sur des
notes de roses douces, de fraises des bois, et de
framboises.
A l’aération, le 2ème nez est dominé par des senteurs persistantes de fraises mures écrasées.
L’attaque est nette, pure et gourmande sur une trame
bien acidulée.
L’évolution en bouche est un pur plaisir.
En milieu de bouche, le vin développe une matière
étoffée où fruit, acidité et puissance s’expriment de
manière homogène.
Finale légèrement vineuse avec un retour rétro nasal
sur des notes de petites baies à pépins.
Pour accompagner
Le Tom Yam
Un VTS (Vin Toute Saison) parfaitement taillé sur me-
Le RestauRant
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Voici un grand rosé vaudois qui ferait pâlir plus d’un
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arts & métiers
31
Le plaisir passe par l’estomac
Métiers Du jardin ou du laboratoire à la bouche, la gourmandise passe par mille et un spécialistes.
B
oucher, charcutier, rôtisseur,
traiteur, épicier, poissonnier,
boulanger, pâtissier, chocolatier,
confiseur … mais aussi maraîcher,
vigneron, fromager, restaurateur,
cafetier … la chaîne des métiers
au service de l’estomac est longue.
Des emplois qui, le plus souvent,
nécessitent une longue formation,
un savoir-faire certain, des connaissances fiables et une hygiène irréprochable.
Laurent Monney et Catherine Hedinger.
Il est d’ailleurs plutôt rare que l’un
ou l’autre de ces métiers rencontre du chômage, mais bien plus
courant de faire appel à une main
d’œuvre qu’il faut former sur le tas
faute de trouver des profession-
Xavier et Willy Bühlmann.
nels. Par contre, ceux qui aiment
leur métier trouveront des possibilités illimitées pour exploiter leur
imaginaire.
Texte et photos
Sandra Giampetruzzi
J.-M. Bidlingmeyer, au centre, et ses employés.
La gourmandise d’un confiseur
La fraîcheur du producteur de fruits et légumes
La variété des pains d’un boulanger
Confiserie Hedinger
Aigle
Fruits Bühlmann
La Tour-de-Peilz
Boulangerie Bidlingmeyer
Chexbres
Depuis 75 ans, la maison Hedinger invite à la dégustation de dragées au chocolat, de pralinés, de
truffes, de bouchons vaudois, de biscuits maison
et bien d’autres gourmandises chocolatées. De
génération en génération, les secrets des recettes
se sont transmis et depuis six ans, c’est la petitefille, Catherine Hedinger Monney, qui en a repris
les commandes avec son mari, Laurent Monney.
Bien qu’ayant également un diplôme de confiseur, Catherine Hedinger s’occupe aujourd’hui
principalement de la clientèle et son mari se charge du laboratoire qui se trouve à l’arrière. Tous les
jours dès 4h du matin, un boulanger vient préparer les petits pains, croissants. Et dès 6h, la 2ème
équipe arrive pour préparer les produits traiteur.
Après ça, c’est la confection de pralinés et de biscuits qui occupe les six personnes du laboratoire
dont le confiseur, Laurent Monney. La période de
la St-Valentin passée, il faut s’attaquer désormais
aux lapins de Pâques. Tout est confectionné à la
main. «Nous recevons les pastilles de chocolat
et ensuite, c’est nous qui faisons les mélanges
selon les pourcentages de chocolat que l’on désire obtenir», explique le confiseur. Aujourd’hui,
les recettes ancestrales côtoient les nouveautés,
créées par les deux confiseurs qui essaient sans
cesse d’innover. Pour marquer cette année ses 75
ans, la confiserie Hedinger innove chaque mois
en sortant une nouvelle recette. À déguster sans
modération!
Producteurs de fruits et légumes, la particularité
de Willy et Xavier Bühlmann est de produire de
la variété en petite quantité qu’ils écoulent dans
leur hangar le Marché paysan. Le grand-père
était arrivé en 1936 à la Tour-de-Peilz et exploitait
principalement du bétail. Lorsque son petit-fils,
Willy, reprend la ferme en 1985, il se diversifie
avec des arbres fruitiers puis de la vigne. Petit à
petit le bétail disparaît. Aujourd’hui, avec son fils,
Xavier, ils maîtrisent toute la chaîne de production de la plantation à la vente en passant par la
récolte. «Ce n’est pas comme quand on est agriculteur. En s’occupant du produit de A à Z, nous
n’avons pas de temps mort dans l’année. Nous
avons toujours quelque chose à faire. De plus,
notre but est de faire en plus petite quantité et
de diversifier encore plus notre production. Les
légumes et fruits sont donc répartis tout au long
de l’année. Nous sommes un petit peu à part
par rapport aux autres producteurs qui vendent
leurs produits aux commerces ou font les marchés. Nous, ce n’est pas notre créneau. Tout ce
que nous produisons, nous le vendons ici à notre
Marché paysan», explique Willy Bühlmann.
Depuis plus de 200 ans, la famille Bidlingmeyer exploite la boulangerie de Chexbres.
Aujourd’hui, c’est la 8e génération qui est aux
commandes et Jean-Marc Bidlingmeyer espère
bien qu’un de ses enfants prendra la relève. Ici,
les journées commencent la nuit. Le boulanger
est à pied d’œuvre depuis 22h pour préparer
les commandes des hôtels qui partiront tôt le
matin déjà. Il faudra attendre 4h du matin pour
qu’il ait un peu de compagnie. Le pain est en
général préparé un jour avant et une fois façonné, il attendra en chambre de pousse où la
fermentation se fait. Une vingtaine de sortes de
pains sont confectionnés chaque jour, 7 jours
sur 7. Si des machines sont utilisées pour pétrir
et diviser la pâte, toute la confection se fait à
la main. Chaque pain ayant une pâte différente,
elles sont confectionnées en grande quantité
puis gardées au congélateur. «En général, on
achète des farines toutes prêtes et après c’est
la touche personnelle de chaque boulanger, la
fermentation et le pétrissage qui fait qu’un pain
est différent d’un boulanger à l’autre», précise
Jean-Marc Bidlingmeyer.
32 Retour sur images
Du 17
17 au 24 février 2010 - N0 503 - www.leregional.ch
Du
Chablais valaisan;
une traînée de bonheur
Le Bouveret.
De jour comme de nuit, la fièvre carnavalesque a, du 12 au 16 février,
enflammé tous les villages du Chablais valaisan. Bonne humeur, imagination et confettis étaient au rendez-vous pour la grande célébration
annuelle dont les mémoires se souviendront longtemps.
Texte et photos: Marguerite Martinoli - www.multizoom.ch
A St-Gingolph: l’histoire
du village résumée en un
char.
Le cortège au Bouveret
.
»
ts découvrent «Bernie 1er
Au Bouveret, les habitan
al.
leur prince du 30e carnav
Vouvry.
Le thème «La pub» a ins
piré bon nombre de Vou
vryens.
Du 17 au 24 février 2010
2010 -- N00 503
www.leregional.ch
Retour sur images 33
Affluence record pour le 138e Carnaval de Monthey
Entre les Guggen Musik et les masques bigarrés, ce ne sont pas moins de 50’000 personnes qui ont sillonné les rues de Monthey sous une pluie
de confettis. Un record d’affluence pour cette 138e édition carnavalesque qui s’est déroulée du 11 au 16 février sous les rythmes endiablés de
Texte et photos: V.Dupraz www.rossymiphotos.ch
827 musiciens.
34 Agenda
LAUSANNE
Musique – Festival du Nord.
Musique improvisée, électroacoustique, danse, massage sonore,
noise ... Avec pour sa 7e édition,
un choix d’artistes et de pratiques plus varié que jamais. Dès
19h. Théâtre 2.21, Industrie 10.
18 au 20 février
021 311 65 14
Théâtre – Terre océane, de Daniel
Danis. Mise en scène : Véronique Bellegarde. Création photographique : Xavier Lambours.
Création musicale : Médéric
Collignon. Avec : Michel Baumann, Cécile Bournay, Géraldine Martineau, Gérard Watkins.
19h30 ma-sa. 18h30 di. Relâche :
di 21. Théâtre Vidy - Lausanne,
5 rue E. Jaques-Dalcroze.
17 février au 7 mars
021 619 45 45
Concert – Tout Ravel en une
soirée ; intégrale de l’œuvre
pour piano. Avec Abdel Rahman et Bacha. 20h. Casino de
Montbenon. Salle Paderewski.
19 février
021 315 21 53, 13h30 -17h.
Exposition – Patrimoines en stock.
Les collections de Chillon. Par
le Musée cantonal d’archéologie
et d’histoire, avec la Fondation
du Château de Chillon. Me-ve
12h-18h. Sa.di 11h-17h. Espace
Arlaud, pl. de la Riponne 6.
Du 17
17 au 24 février 2010 - N0 503 - www.leregional.ch
Du
Du 18 février au 31
août de 10h à 20h
PULLY
Musique – classique - L’orchestre
des Collèges et Gymnases Lausannois donnera un concert classique
à la Salle de l’Octogone à Pully le
27 février. L’orchestre est formé de
jeunes participants et le soliste issu
de leurs rangs a, à peine 20 ans:
L’une des œuvres jouées sera une
création mélodramatique dont le
texte et la musique ont été écrits
par des jeunes de 19 ans. . Dans
le cadre de ce concert, le chef Luc
Baghdassarian donne la possibilité
à trois jeunes membres de mettre
leurs talents en exergue; le violoncelliste Vincent Cuénoud se produira
en soliste dans le concerto de Lalo,
Sylvain Andrey fera entendre une de
ses compositions interprétée par
ses camarades musiciens et Henri
Mayer lira le texte qu’il a écrit pour
cette composition mélodramatique. L’entrée au concert est libre et
une collecte aura lieu à la sortie.
27 février
Musique – classique L’orchestre
de Chambre de Heidelberg jouera
des Chefs d’œuvre de la musique ancienne, Vivaldi, Pachelbel,
Corelli à l’Eglise du Prieuré de Pully.
Samedi 20 février 2010 à 18h.
20 février
Entrée libre jusqu’à 15 ans
CULLY -VEVEY
Exposition Clinique – La Clinique la Source présente une
exposition médicale sur le thème
des prothèses articulaires. Une
manière de découvrir les derniers progrès dans le domaine de
la chirurgie orthopédique pour
les prothèses du genou et de la
hanche. Avenue Vinet 30 Lausanne.
Humour – one woman show Sandrine Viglino vient de créer son spectacle humoristique «L’Air de rien».
Elle va débuter sa tournée par 4
dates au Théâtre Oxymore à Cully du
18 au 21 février, avant d’aller le jouer
à Vevey. «C’est SON spectacle, c’est
elle qui a écrit la majorité des textes,
et par conséquent il lui va véritable-
18 au 25 février
www.sandrineviglino.ch
Exposition – Alexandre Loye.
Parution de « cahier » édition Davel
14 no 25. Né en 1972, cet artiste
valaisan, fils de peintre, expose et
publie régulièrement depuis une
vingtaine d’années. Il vit et travaille
à Lausanne depuis 1991. Il aime
voyager à pied et peint ce qu’il a vu,
tel que son exprit l’a perçu. 15h18h30 ma-ve. 14h-17h sa. Vernissage 20 février, dès 15h. Davel 14.
20 février au 20 mars
021 799 33 37
libre. Chapeau à la sortie. Dès
20h30, Caveau du Cœur d’Or.
20 février
021 946 18 91
www.coeurdor.ch
Concert: organisé par le groupe
d’animation de Chexbres ce
concert de Musique de la Mer
noire par Triptonika se déroulera le dimanche 28 février à
17h à l’église de Chexbres.
28 février 17h
VEVEY
Concert-piano-solo-voix – Raphà-ailes ou Raphàaile, compositeur,
auteur et interprète de chansons
à textes et émotionnelles sera
en concert le 19 février au Local
d’Art Contemporain à Vevey. Des
compositions récentes s’ajouteront
à celles de ses 2 derniers disques.
8, ruelle des anciens fossés à Vevey
19 février à 20h30
CHEXBRES
Aromathérapie – conférence Un
vendredi gourmand et sensoriel
vous intéresserait-il? Une nouvelle
façon de cuisiner grâce aux huiles
essentielles à découvrir au cours
d’un repas qui sera servi le 26 février
à 12h15 à l’hôtel Préalpina, qui sera
suivi d’une conférence sur l’aromathérapie animée par Mme Recordon. Inscription au 021 921 60 00
26 février
021 921 60 00
Concert – A Cappella Quatre super
nanas a cappella présentent la
vie secrète des plantes au caveau
du Cœur d’Or. Quatre expertes en
photosynthèse rythmique à faire
pâlir d’envie la forêt amazonienne
offriront une bouffée d’oxygène
musical en cette fin d’hiver. Entrée
LDD
Récital – Piano Le Conservatoire
de musique Montreux-Vevey-Riviera organise un récital de chant
et piano à la maison de Mme de
Warens. La soprano, Elena Fedorova, et le pianiste Hjalmar Berg
présenteront des œuvres de G.
Fauré, M. I. Glinka, S. Rachmaninov, P. I. Tchaïkovski et N. RimskyKorsakov. Entrée libre – collecte.
Dès 19h30, Grande Place 2.
19 février
❄
Patinoire
P
at noire
021 963 18 02 ou 021 921 18 52
Place
la du M
Marché,
a h Vevey
evey
j
20 février au 23 mai
ment comme un gant.» Installé dans
son fauteuil de metteur en scène,
Jean-Luc Barbezat dit sa satisfaction
d’avoir trouvé et développé le style
de Sandrine: «Nous ne voulions pas
lui composer un personnage ou la
déguiser. Elle est simplement vraie,
présente, sans fioriture, tout comme
son décor: un piano noir, un tabouret,
et c’est tout.» Théâtre de l’Oxymore,
Cully, du 18 au 21 février / Théâtre
de Poche, Vevey, 24-25 février.
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c
uv rt
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couverte
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DU 1er NOVEMBRE 2009 AU 28 FÉVRIER 2010
OUVERT 7/7 JOURS
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Agenda 35
Du 17 au 24 février 2010
2010 -- N00 503
www.leregional.ch
14h30, Place des Anciens-Fossés 7.
www.conservatoire.ch
22 février
Exposition – Claudine HildbrandLeyvraz présente ses œuvres
récentes du 19 février au 21 mars
à la Galerie des Arts et Lettres – Grande place 21 à Vevey
www.unil.ch/connaissance3
Du mardi au dimanche de 14h à 18h
ST LEGIER
Atelier – Enfant L’institut Aux
Méridiens Joyeux propose une
série de 10 ateliers, de 75 minutes chacun, aux enfants qui ont
envie de découvrir et apprendre
l’alphabet d’une manière tout à fait
étonnante. Ils se familiariseront
avec les lettres par des jeux et à
travers les sens. Tarif normal: 22.-/
atelier. Inscription obligatoire. Les
mardis de 13h30 à 14h45, Chemin de Béranges 37 (derrière la
salle de gym du collège Bel-Air).
Chanter même si on est aphasique
Oui ! Après la Suisse allemande en
2008, un chœur pour personnes
aphasiques va se créer en suisse
romande au début de cette année
2010. Si vous êtes aphasiques venez
nous rejoindre une fois par mois
et gratuitement à Lausanne pour
le plaisir de chanter ensemble.
Renseignements et inscriptions
auprès de Josiane Dupraz, Chamoyron 37, 1806 St-Légier, tel, fax
021 943 16 68 ou 079 443 43 23
Du 23 février au 11 mai
021 943 16 68
078 617 30 30
www.aux-meridiens-joyeux.ch
LES PLEIADES
LA TOURDE-PEILZ
www.campagneoecuménique.ch
LDD
Conférence – Sibérie Dans le
cadre de Connaissance3, Eric
Hoesli, historien et journaliste,
évoquera à la Salle des Remparts
la Sibérie et le monde arctique qui
furent un univers mystérieux et
inconnu. Découverts, bien après
l’Amérique, ils sont devenus le
théâtre d’une fantastique épopée qui a permis à la Russie de
s’étendre. Entrée 10 francs. Dès
Sport – Ski Le Ski-Club Blonay et le
Ski-Club QND/SLAGEP organisent
les Championnats Romands de
slalom. Venez assister aux Championnats Romands de slalom sur
les hauteurs de Vevey le temps d’un
week-end. C’est également l’occasion de venir encourager la relève du
ski régional. Entrée libre. Premier
départ 10h30, Piste de Prantin.
20 et 21 février
079 310 68 61
www.slagep.ch
–
fr. 16 400.
40.–
Avant
-10 % fr. 16
Seul.
fr. 14 760.–
Théâtre – Enfant Elise Joder fondatrice du Théâtre Rikiko présente
123… Blutz, quatre petites histoires
tirées de livres labellisés ‘Labelle’, reliées entre elles par un fil
conducteur. Elle donnera vie à ces
récits à la bibliothèque de Montreux
avec quelques marionnettes. Entrée
libre. Dès 16h, Grand-Rue 92.
24 février
20 heures à la salle de la paroisse
catholique de Villeneuve. La projection sera suivie d’un débat sur le
thème de l’écologie et du développement durable. Dès 18 heures, les
personnes intéressées à participer
à cette soirée sont gracieusement
invitées à partager un repas en
commun dans cette même salle.
Infos: www.ps-villeneuve.ch
17 février à 20h
MONTHEY
Conférence – énergie solaire
Conférence le 25 février 2010 à 20h
à l’Ecole de Commerce de Monthey 15 francs inscription, www.
unipopmonthey.ch ou par tél ou
sms au 079 911 21 01. Animateur:
Alain VUISSOZ, ingénieur HES
L’énergie solaire photovoltaïque est
unanimement louée. Mais habitons-nous un bâtiment qui se prête
à son installation? Devrons-nous y
entreprendre de lourdes transformations ?·Quel type de matériel et
type de pose choisir ?· Quel bénéfice peut-on escompter du choix
du solaire photovoltaïque en terme
de consommation énergétique
?·Comment obtenir l’aide financière
promise par les autorités? Cette
conférence répondra à ces questions et à celles qui vous gênent encore. Le conférencier illustrera son
propos d’exemples concrets tirés
de son expérience professionnelle.
25 février
www.unipopmonthey.ch
021 963 33 29
www.montreux.ch/bibliotheque
retrouvez
VILLENEUVE
Cinéma - «Une vérité qui dérange»
La section villeneuvoise du parti
socialiste invite le public à la projection du film d’Al Gore «La vérité
qui dérange» mercredi 17 février à
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Santé – jeune Dans notre monde de
stress et de mal-être, oser s’arrêter,
lâcher prise avant la surcharge et le
burn-out, c’est vrai que cela paraît
difficile. Se donner un temps de repos en jeûnant, passer du superficiel
à l’essentiel en écoutant son corps.
Ce dernier s’y habitue rapidement,
trouvant même de la légèreté car
il est libéré du travail de digestion.
Cette expérience est vécue de manière œcuménique dans le cadre de
la Campagne d’Action de Carême et
de Pain Pour le Prochain, en solidarité avec des projets d’aide aux défavorisés. Pour eux, s’abstenir de nourriture n’est souvent pas un choix.
La période de jeûne est fixée : du
vendredi 19 au jeudi 25 mars 2010.
Montreux du 17 au 22 février, tél. 021
964 55 77; Lausanne Mouettes du 23
février au 1er mars, 021 613 23 63 ;
Aigle du 26 février au 5 mars, 024
466 56 74 ; Riviera du 12 au 18 mars,
021 943 68 10 ; Lausanne-Béthusy du
26 mars au 1er avril, 021 652 74 78.
Du 17 février au 25 mars
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MONTREUX
...et ça fonctionne.
36 Evasion
Les déserts safran
d’Isabelle Eberhardt
Afrique du Nord Déguisée en homme, Isabelle Eberhardt a 20 ans lorsqu’elle
découvre le désert. Journaliste engagée, écrivain, cette infante d’exilés russes à
Genève fera montre d’une audace et d’une impudence peu commune pour une
jeune fille de l’aristocratie de la fin du XIXe.
A
ujourd’hui, une rue de Genève
porte son nom, dans le quartier des Grottes. C’est là qu’Isabelle Eberhardt est née, en 1877, a
grandi et nourri son immense désir
de voyage. C’est de là qu’elle est
partie pour rejoindre Alger sur un
paquebot au départ de Marseille.
«Ce sont aussi les grandes préoccupations de l’au-delà qui m’ont
tant fait rêver jadis, aux longues
heures nocturnes de silencieuse
contemplation.
(…) Moi, à qui le paisible bonheur
dans une ville d’Europe ne suffira
jamais, j’ai conçu le projet hardi,
pour moi réalisable, de m’établir
au désert et d’y chercher à la fois la
paix et les aventures, choses conciliables avec mon étrange nature».
«Il est des coins de pays qui se
conservent intacts; ceux-là seuls
peuvent rendre aux âmes les
plus lasses le frisson qu’elles
croyaient perdu à jamais.»
I. Eberhardt, écrivain voyageur
turban musulmans, et de regarder
en paix le jour finir en des lueurs
rouges sur la simplicité des choses, dans ce village où rien ne me
retenait, et que j’allais quitter à la
tombée de la nuit».
Paix de sable et attentat
La paix, elle l’a trouvera dans «son
désert»; de Tunis à Oujda, le sudoranais marocain et algérien.
Chevauchant sur la crinière
de l’Atlas avec Souf, son
«fougueux
petit
alezan doré»,
elle vit le quotidien du
désert.
Pour Isabelle Eberhardt, les nomades
sont «restés tels qu’ils
LDD
devaient être au temps
des patriarches et des
prophètes, à l’aube du monde. (…)
Des petits groupes d’hommes qui
mettent en commun les intérêts
peu compliqués de leur vie».
C’est à ce dépouillement que la
jeune femme concèdera le manque
de confort, les rencontres hasardeuses, et même sa vie, à travers
son engagement politique et spirituel. A El Oued, où elle faillit être
décapitée par un esprit conservateur dans la demeure du chef de la
zaouïa, elle est la victime du «premier attentat intégriste de l’histoire contemporaine», selon les
termes d’Edmonde Charles-Roux,
membre de l’académie Goncourt.
C’est aussi dans cette ville qu’elle
devient la première femme soufie
européenne, une trentaine d’années avant que les écrits de René
Guénon viennent susciter en France un mouvement vers la mystique
de l’islam.
Comme le poète soufi Yunus Emré,
toute la vie
d’Isabelle
Eberhardt
tendait à
cette prière:
«J’aspire à
entrer dans
la cité de mon corps pour y voir le
sultan qui l’habite».
Les derniers mots qu’elle écrivit,
peu avant sa mort, en 1904 à Aïn
Sefra, nous permettent de penser
qu’elle est entrée dans le château
de son âme.
«Oh! La douce sensation de se laisser vivre, de ne plus rien penser, de
ne plus rien agir, de ne plus s’astreindre à rien, de ne plus regretter,
de ne plus désirer, sauf la durée indéfinie de qui est!»
Nous remercions tout particulièrement la
Galerie Verdeau, à Paris, qui a mis à notre disposition une partie de sa remarquable collection de photographies anciennes.
www.verdeau.com
A lire, entre autres:
* Les écrits d’Isabelle Eberhardt :
Les livres que lui ont consacrés Jean-René
Huleu et Marie-Odile Delacour.
Magaly Mavilia
Coll. Roger-Viollet
Dans les cafés maures
Pour voyager en paix, elle s’invente
plusieurs personnalités masculines
qui lui permettront d’aller partout
sans être dérangée, dans les lieux
de cultes mais aussi dans les cafés,
qu’elle fréquente avec assiduité.
«… Le soir, j’allais m’étendre sur
une natte, devant un café maure.
Accroupis à terre, des Arabes nomades rêvaient. (…) Et moi, je
goûtais la volupté profonde de
la vie errante, la joie d’être seule,
inconnue sous le burnous et le
«C’est l’aube, l’heure radieuse entre toutes au désert. Je m’éveille au
murmure grave des mokhazni qui
prient dehors, baignés dans la lueur
irisée du jour levant.»
Galerie Verdeau, Paris
Dans la zaouïa de Kenadsa, Isabelle
Eberhardt sera la première femme
européenne à être reçue en tant que
taleb; c’est-à-dire «demandeur de
savoir» ou «voyageur en quête de
Galerie Verdeau, Paris
sens».

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Transcription

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