La carte des apéritifs, traditionnels ou sophistiqués (pdf 26
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Avant de commencer votre repas... Bouteille de Crémant du Jura Blanc ou Rosé ........................ 75cl Cerdon Bugey................................................................................................... 75cl Pétillant naturel “Lady Bulle“, Domaine de la Touraize...... 75cl Cuvée Désiré, Domaine Désiré Petit.................................................. 75cl Crémant nature au verre ........................................................................ 10cl Crémant à la crème de cassis, mûre, pêche ou framboise 10cl Melon à queue rouge .................................................................................... 12cl Macvin Blanc ou Rosé de Pupillin ................................................... 6cl Arbois Pupillin Chardonnay ou Ploussard (le verre) ......... 12cl Arbois Pupillin Savagnin selon sélection au verre .............. 12cl Arbois Pupillin vin jaune selon sélection au verre ............... 6cl Kir Cassis, Pêche, Mûre ou Framboise au Chardonnay de Pupillin 10cl Bière Artisanale Rouget de Lisle ........................................................... 33cl Martini Rouge ou Blanc, Suze, Ciane ............................................ 4cl Ricard, Pontarlier ........................................................................................... 2cl Absinthe de la distillerie Guy servi à la fontaine ................ 2cl Whisky Chivas ................................................................................................... 4cl Coca Cola, Orangina, Schweppes, Diabolo ................................ 20 à 33cl Jus de fruits Patrick Font ...................................................................................... 25cl Limonade artisanale Elixia selon sélection ............................... 33cl Badoit, Evian San Pellegrino ................................................................ 50cl Badoit, Evian San Pellegrino ................................................................ 100cl 1664, Picon ......................................................................................................... 25cl Porto blanc ou rouge.................................................................................... 6cl Bière pression selon sélection ................................................................. 25cl 18€ 30€ 15€ 20€ 3.40€ 3.70€ 4€ 4€ 3.50€ 5.50€ 7€ 2.50€ 4€ 2.80€ 2.50€ 6€ 6€ 3€ 4€ 3.50€ 3€ 4€ 3.20€ 4€ 4€ Nos digestifs Vieux Marc de Vin de Paille, Domaine Désiré Petit ............... Vieux Marc selon sélection ...................................................................... Vieille fine, Arbois-Pupillin, Fruitière Vinicole ................................ Poire Cartron ...................................................................................................... Poire Etienne Brana ....................................................................................... Vieille prune Etienne Brana ..................................................................... Framboise Coeur de chauffe Miclo ................................................. Gentiane ................................................................................................................ Liqueur de sapin distillerie Guy ........................................................... Vieux Marc de Bourgogne, 1992 Amiot Servelle ................... Armagnac St Christeau 1985 ............................................................... Armagnac St Christeau 1973 ............................................................... Cognac XO ........................................................................................................ Whisky Uberach selon sélection .......................................................... Irish Coffee ........................................................................................................... Rhum vieux agricole JM VSOP XO .................................................... Vodka gingembre paillettes d’or ........................................................ 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 4cl 8€ 6€ 7€ 10€ 10€ 10€ 10€ 8€ 6€ 10€ 9€ 9€ 10€ 10€ 8€ 9€ 9€
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