Fine cuisine thaïe de génération en génération

Somchay et Boonme Kinkhat, 2002.
Fine cuisine thaïe
de génération en génération
depuis 1993
Arrivés à Québec en 1976 après avoir fui le Laos, qui venait de tomber aux
mains des communistes, et après avoir passé quelques douloureuses années
dans un camp de réfugiés, Boonme Kinkhat et son épouse Somchay ont
ouvert en 1993 leur restaurant Erawan, sur la rue Maguire.
C’est en 2007 que leur fille Sangwan Kinkhat et son copain Melvin Rodriguez prennent la relève du restaurant déjà réputé pour sa cuisine toujours
très colorée, autant dans la présentation que dans les goûts. En 2013, Vin
Kinkhat, le frère de Sangwan, se joint à l’équipe.
«C’est remarquable, quand
les autres clients voient
et sentent l’assiette qu’on livre
à quelqu’un, ça les inspire
et on peut s’attendre à ce
que 80% d’entre eux demandent
la même chose par la suite.»
– Somchay Kinkhat
La Thaïlande
au cœur de Sillery
Cher(e) client(e) du Erawan,
Tout d’abord, permettez-nous de vous remercier d’avoir choisi le Erawan,
l’authentique restaurant thaï à Québec. Toujours en quête constante de
qualité et d’excellence, le Erawan innove encore dans le domaine de la fine
cuisine asiatique.
En effet, c’est un tout nouveau menu qui regroupe, cette fois-ci, une combinaison des meilleurs plats thaïs depuis l’ouverture du Erawan soit en 1993.
De plus, le chef cuisinier du Erawan ajoute de nouvelles saveurs typiquement
thaïes au menu, regorgeant déjà de plats au goût unique, qui sauront
envoûter les palais les plus délicats.
La cuisine thaïe est réputée pour être épicée. Ainsi, par notre souci que
tous et toutes puissent profiter pleinement de cette excellente gastronomie,
le Erawan vous permet de déguster votre plat selon votre goût. Pour les
téméraires, vous pouvez spécifier si vous désirez votre plat épicé ou très
épicé. Il faut tout simplement le mentionner à votre serveur.
N.B. Il est mieux de pouvoir déguster son repas pas assez épicé que de ne
pas pouvoir du tout ! Donc, la modération a bien meilleur goût !
Plats épicés
› Si vous désirez votre plat plus épicé, veuillez le spécifier à votre serveur.
› Si vous avez une allergie ou intolérance, veuillez le spécifier à votre serveur.
Tous les plats peuvent contenir des traces d’arachides, de noix,
de fruits de mer ou de glutamate monosodique.
SPÉCIAL MENU
DÉGUSTATION N O 1
pour 2 personnes
Soupe du jour (2), entrée de rouleaux impériaux (2)
3 plats principaux délicieusement recommandés par Erawan :
Kai phao (#50)
Succulentes brochettes de poulet grillées accompagnées
de légumes frais et d’une sauce aigre-douce.
Mou pad kathiem (#37)
Tendres lanières de porc sautées à l’ail et légumes frais.
Mo din thai (#22)
Fruits de mer (crevettes, pétoncles, langoustines, moules)
délicieusement servis à la thaï dans un vase de terrine.
Choix de riz parfumé thaï ou vermicelle (2), dessert du jour (2), thé au jasmin ou café.
64,95
SPÉCIAL MENU
DÉGUSTATION N O 2
pour 2 personnes
Pour ce menu, le Erawan vous permet d’explorer et de déguster ses plats copieux
et succulents à votre goût parmi son répertoire varié de délices thaïs.
Soupe de votre choix (2), entrée de votre choix (2) (sauf les tartares)
3 plats principaux différents de votre choix pour 2 personnes,
peu importe la section.
Choix de riz parfumé thaï ou vermicelle (2), dessert du jour (2), thé au jasmin ou café
74,95
TABLE D’HÔTE DU SOIR
Incluant : soupe du jour, entrée de rouleaux impériaux (2),
portion de riz ou vermicelle, dessert et thé ou café.
Ajoutez 2,00 $ pour changer la soupe pour une soupe de votre choix.
Ajoutez 4,00 $ pour changer l’entrée par une entrée de votre choix (sauf les tartares).
15. Koung phao
50. Kai phao
Savoureuses brochettes de crevettes
grillées, accompagnées de légumes
frais et sauce aigre-douce.
Thai style shrimps brochettes with fresh
vegetables and sweet and sour sauce.
Succulentes brochettes de poulet grillées
accompagnées de légumes frais
et d’une sauce aigre-douce.
Thai style chicken brochettes with sweet and
sour sauce and fresh vegetables.
27,95
24,95
-----
-----
19. Khoung pad me mamung
42. Mou panh
Délicieuses crevettes tigrées sautées dans
une sauce aux noix de cajou et légumes frais.
Shrimps sauté with cashew nuts and fresh vegetables.
Délicieuses tranches de porc finement hachées
et truffées de vermicelle grillées, accompagnées
de légumes frais et d’une sauce aigre-douce.
Delicious pork meat stuffed with vermicelli,
served with fresh vegetables.
26,95
-----
22. Mo din thai
Cocktail de fruits de mer (crevettes, pétoncles,
langoustines et moules) délicieusement servi
à la thaï dans un vase de terrine.
Seafoods Cocktail (shrimps, scallops, mussels,
and scampi) in thai style.
26,95
----41. Mi krob mou
32,95
Tendres et fines lanières de porc sautées
dans une sauce aigre-douce servies
sur un nid de nouilles croustillantes.
Crispy noodles with pork served fresh vegetables.
-----
24,95
28. Houa hoy phao
-----
Savoureuses brochettes de pétoncles grillées,
accompagnées de légumes frais
et d’une sauce aigre-douce.
Thai style scallops brochettes with fresh vegetables
and sweet and sour sauce.
29,95
-----
43. Keng ped kai
Tendres morceaux de poitrine de poulet sautés
dans une délicieuse sauce au curry rouge thaï
aromatisée de lait de coco, feuilles de basilic
et légumes frais.
Chicken sauté in thai red curry, coconut milk
and fresh vegetables.
23,95
40. Mou ob kati
Délicieuses côtelettes de porc grillées
accompagnées de légumes frais
et d’une sauce aigre-douce.
Thai pork chops grilled served with fresh
vegetables and sweet and sour sauce.
26,95
----61. Pad thai kai (sans riz)
Savoureuses nouilles de riz style thaï
accompagnées de tendres morceaux de poulet
et de poivrons, nappées de fines herbes
fraîches et d’arachides moulues.
Rice noodles thai style with chicken,
peanuts and fresh vegetables.
24,95
66. Pla saimon
70. Khai pad nam mac kieng
Tendre et succulent filet de saumon de l’Atlantique
mariné à la thaï et grillé, accompagné de légumes
frais et d’une sauce teriyaki.
Filet of salmon thaï style with fresh
vegetables and teriyaki sauce
Tendres morceaux de poitrine de poulet croustillant
légèrement panés, accompagnés de poivrons,
oignons et ail dans une délicieuse
sauce au parfum d’orange.
Chicken fried sauté with chilli, onions
and garlic in sweet orange sauce.
27,95
----26. Houa hoy dam nam chao praya
Délicieux pétoncles sautés dans une
sauce au curry jaune et lait de coco,
accompagnés de légumes frais.
Scallop sauté with thai style with thai yellow
and coconut milk and fresh vegetables.
28,95
----69. Khai general tao
Tendres morceaux de poitrine de poulet croustillants
légèrement panés, accompagnés de poivrons
dans une délicieuse sauce aigre-douce.
Fried chicken in sweet and sour sauce (Tao sauce).
25,95
-----
67. Kai pad nam toua din
Tendres morceaux de poitrine de poulet sautés
dans une sauce onctueuse aux arachides à la
thaï et accompagnés de légumes frais.
Chicken sauté with peanuts sauce
in thai style and fresh vegetables.
25,95
----74. Houa hoy pad hed hom
Succulents pétoncles sautés dans une
onctueuse sauce aux champignons
parfumés, poivrons et oignons.
Scallops sauté in thai style with shiitake
mushrooms and fresh vegetables.
29,95
----75. Koung pad soura (cognac)
Délicieuses crevettes tigrées sautées dans
une sauce veloutée au cognac et légumes frais.
Shrimps sauté in thai style with
cognac sauce and fresh vegetables.
29,95
----31. Neua pad takai
23,95
Tendres et fines lanières de bœuf sautées
dans une sauce à la citronnelle finement
coupée en rondelles et légèrement rôtie,
accompagnées de légumes frais.
beef sauté with lemongrass and fresh vegetables.
-----
23,95
71. Keng kiaw wan kai
Tendres morceaux de poitrine de poulet
sautés dans une délicieuse sauce au curry
vert thaï aromatisée de lait de coco, feuilles
de basilic et légumes frais.
Chicken sauté in thai green curry, coconut milk,
basil leaves and fresh vegetables.
23,95
----72. Pad siew
Savoureuses nouilles de riz style thaï
accompagnées de tendres lanières de porc
et de poivrons, nappées de fines
herbes fraîches et d’arachides moulues.
Rice noodles thai style with pork, peanuts
and fresh vegetables.
25,95
----30. Mi krob houa hoy
Délicieux gros pétoncles sautés dans
une sauce aigre-douce servi sur un nid
de nouilles croustillantes et légumes frais.
Crispy noodles with scallops and fresh vegetables.
28,95
-----
Soupe
Soup
1. Kyo nam
4. Keng kari thai
Soupe au won ton truffé de porc.
Won ton soup with pork.
Soupe thaïe au curry jaune et lait de coco.
Thai yellow curry soup with coconut milk.
3,95
3,95
-----
-----
2. Tom yum koung
5. Keng jeud woun sen
Soupe épicée aux crevettes
et champignons à la citronnelle.
Hot and sour shrimps soup with lemongrass.
Soupe aux vermicelles et poulet.
Vermicelli soup with chicken.
3,25
3,95
Hors d’oeuvre
Hors d’oeuvres
7. Kyo tod
11. Yum koung
Won tons frits avec sauce aigre-douce.
Fried won ton with sweet and sour sauce.
Salade de crevettes thaïes épicées, servie
avec laitue, carottes, oignons et arachides.
Thai shrimps salad served with lettuce,
carrots, onions and peanuts.
6,95
----8. Por pia tod
Rouleaux impériaux thaïlandais
au porc et vermicelle.
Thai spring rolls with pork and vermicelli.
3,95
----9. Koung tod
Crevettes frites accompagnées
d’une sauce aigre-douce.
Fried shrimps served with sweet and sour sauce.
6,95
----10. Pad roam mid tod (tempura)
Assortiment de légumes frais frits en tempura
accompagnés d’une sauce aigre-douce.
Fresh vegetables fried in tempura
with sweet and sour sauce.
6,95
6,95
-----
Tartare de saumon
Saumon, tobiko, tempura,mayo épicée.
Salmon, tobiko, tempura, spicy mayo sauce.
10,95
-----
Tartare de thon
Thon, raisins rouges, tobiko, sauce
teriyaki, graine de sésame.
Tuna, red grapefruit, tobiko, teriyaki sauce, sesame.
11,95
MENU À LA CARTE
Notez que tous les plats à la carte peuvent
être changés en table d’hôte en ajoutant 8,00 $.
Cher(e) client(e), toutes nos assiettes
sont accompagnées de riz ou vermicelles.
Fruits de mer
Seafoods
12 . Koung pad katiem
16 . Koung piaowan
Délicieuses crevettes tigrées sautées dans
une sauce parfumée à l’ail légèrement rôti,
accompagnées de légumes frais.
Shrimps sauté with garlic and fresh vegetables.
Délicieuses crevettes tigrées sautées dans
une sauce regorgeant de succulents
morceaux d’ananas et légumes frais.
Shrimps sauté with pineapple and fresh vegetables.
20,95
20,95
-----
-----
13 . Mi krob koung
17 . Keng ped koung
20,95
Délicieuses crevettes tigrées sautées dans
un tourbillon de sauce aromatisée de curry
rouge thaï, de lait de coco et de feuilles
de basilic fraîches.
Shrimps sauté with thai red curry with
coconut milk and fresh basil leaves.
-----
20,95
Délicieuses crevettes tigrées sautées dans une
sauce aigre-douce servies sur un nid de nouilles
croustillantes et légumes frais.
Crispy noodles with shrimps and fresh vegetables.
14 . Koung pad khing
Délicieuses crevettes tigrées sautées dans une sauce
parfumée au gingembre finement coupé en lanières
et légèrement rôti, accompagnées de légumes frais.
Shrimps sauté with ginger and fresh vegetables.
20,95
----15 . Koung pao
Succulentes brochettes de crevettes tigrées braisées,
accompagnées d’une sauce aigre-douce.
Thai style shrimps brochettes with sweet and sour sauce.
21,95
-----
18 . Koung pad roam mid
Délicieuses crevettes tigrées sautées dans une sauce
au parfum thaï, accompagnées de légumes frais.
Shrimps ssauté in thai style with fresh vegetables.
20,95
----19 . Koung pad med mamuang
Délicieuses crevettes tigrées sautées
dans une agréable sauce avec des
noix de cajou et légumes frais.
Shrimps sauté with cashew nuts and fresh vegetables.
20,95
Fruits de mer
Seafoods
20 . Koung khifoy ten phuket
27. Houa hoy kathiem
Délicieuses crevettes tigrées sautées dans
une sauce onctueuse au curry jaune et lait
de coco et légumes frais.
Shrimps sauté in thai yellow curry and coconut milk.
Délicieux gros pétoncles sautés dans
une sauce parfumée d’ail légèrement rôti,
accompagnés de légumes frais.
Scallops sauté with garlic and fresh vegetables.
20,95
22,95
-----
-----
21 . Koung talay thong kheuang
28. Houa hoy phao
Délicieuses crevettes tigrées sautées dans une
sauce aigre-douce servies sur un nid de nouilles
croustillantes et légumes frais.
Shrimps sauté with lemongrass and fresh vegetables.
Succulentes brochettes de pétoncles braisés,
accompagnées d’une sauce aigre-douce.
Thai style scallops brochettes with fresh vegetables
and sweet and sour sauce.
20,95
23,95
-----
-----
22 . Mo din thai
29. Houa hoy pad khing
Cocktail de fruits de mer (crevettes, pétoncles,
langoustines et moules) délicieusement cuits et
aromatisés à la thaï, servi dans un vase de terrine.
Seafoods Cocktail (shrimps, scallops,
scampi and mussel) in thai style.
Délicieux gros pétoncles sautés
dans une sauce parfumée au gingembre
finement coupé en lanière et légèrement
rôti, accompagnés de légumes frais.
Scallops sauté with ginger and fresh vegetables.
24,95
22,95
-----
-----
25 . Keng ped houa hoy
Délicieux gros pétoncles sautés dans un
tourbillon de sauce aromatisée de curry rouge thaï,
de lait de coco et de feuilles de basilic fraîches.
Scallops sauté in thai red curry, coconut milk,
basil leaves and fresh vegetables.
20,95
----26. Houa hoy dam nam chao praya
30. Mi krob houa hoy
Délicieux gros pétoncles sautés dans une
sauce aigre-douce servis sur un nid de nouilles
croustillantes et légumes frais.
Crispy noodles with scallop and fresh vegetables.
23,95
----66. Pla saimon
Délicieux gros pétoncles sautés dans
une sauce onctueuse au curry jaune et
lait de coco et légumes frais.
Scallops sauté in thai yellow curry, coconut
milk and fresh vegetables.
Tendre et succulent filet de saumon
de l’Atlantique mariné à la thaï et grillé
à la perfection, accompagné de légumes
frais et d’une sauce teriyaki.
Filet of salmon thai style with fresh
vegetables and teriyaki sauce.
22,95
22,95
-----
-----
Fruits de mer
Seafoods
74. Houa hoy pad hed hom
75. Koung pad soura (cognac)
Succulents pétoncles sautés dans une
onctueuse sauce aux champignons
parfumés, poivrons et oignons.
Scallops sauté in thai style with shiitake
mushrooms and fresh vegetables.
Délicieuses crevettes tigrées sautées dans
une sauce veloutée au cognac et légumes frais.
Shrimps sauté in thai style with cognac
sauce and fresh vegetables.
23,95
23,95
Boeuf
Beef
31. Neua pad takai
34. Neua pad katiem
Tendres et fines lanières de bœuf sautées
dans une sauce à la citronnelle finement
coupée en rondelles et légèrement rôtie,
accompagnées de légumes frais.
beef sauté with lemongrass and fresh vegetables.
Tendres et fines lanières de boeuf sautées
dans une sauce parfumée d’ail légèrement
rôti, accompagnées de légumes frais.
Beef sauté with garlic and fresh vegetables.
18,95
----32. Neua pad khing
Tendres et fines lanières de bœuf sautées
dans une sauce parfumée au gingembre
finement coupé en lanières et légèrement
rôti, accompagnées de légumes frais.
Beef sauté with ginger and fresh vegetables.
18,95
----33. Neua pad ped
Tendres et fines lanières de boeuf dans
un tourbillon de sauce aromatisée de curry
rouge thaï, de lait de coco et de feuilles
de basilic fraîches.
Beef sauté in thai red curry, coconut milk,
basil leaves and fresh vegetables.
18,95
18,95
----35. Mi krob neua
Tendres et fines lanières de boeuf sautées
dans une sauce aigre-douce, servies sur
un nid de nouilles croustillantes.
Crispy noodles with beef and fresh vegetables.
19,95
Porc
Pork
36. Mou pad ped
Tendres et fines lanières de porc sautées
dans un tourbillon de sauce aromatisée
de curry rouge thaï, de lait de coco
et de feuilles de basilic fraîches.
Pork sauté in thai red curry, coconut milk,
basil leaves and fresh vegetables.
18,95
----37. Mou pad kathiem
Tendres et fines lanières de porc sautées
dans une sauce parfumée d’ail légèrement
rôti, accompagnées de légumes frais.
Pork sauté with garlic and fresh vegetables.
18,95
----38. Mou pad takai
Tendres et fines lanières de porc sautées
dans une sauce à la citronnelle finement
coupée en rondelles et légèrement rôtie,
accompagnées de légumes frais.
Pork sauté with lemon grass and fresh vegetable.
18,95
----39. Mou pad khing
Tendres et fines lanières de porc sautées
dans une sauce parfumée au gingembre
finement coupé en lanières et légèrement
rôti, accompagnées de légumes frais.
Pork sauté with ginger and fresh vegetables.
18,95
40. Mou ob kathi
Côtelettes de porc grillées à la thaï,
accompagnées de légumes frais.
Thai pork chops grill with fresh vegetables.
20,95
----41. Mi krob mou
Tendres et fines lanières de porc sautées
dans une sauce aigre-douce, servies
sur un nid de nouilles croustillantes.
Crispy noodles with pork sauté with fresh vegetables.
19,95
----42. Mou panh
Délicieuses tranches de porc finement hachées
et truffées de vermicelles grillées, accompagnées
de légumes frais et d’une sauce aigre-douce.
Delicious pork meat stuffed with vermicelli,
served with fresh vegetables.
20,95
Poulet
Chicken
43. Keng ped kai
Tendres morceaux de poitrine de poulet
sautés dans une délicieuse sauce au curry
rouge thaï, lait de coco, feuilles
de basilic et légumes frais.
Chicken sauté in thai red curry, coconut milk,
basil leaves and fresh vegetables.
17,95
----44. Kai pad khing
Tendres morceaux de poitrine de poulet
sautés dans une sauce au gingembre
finement coupé en rondelles et légèrement
rôti, accompagnés de légumes frais.
Chicken sauté with ginger and fresh vegetables.
17,95
----45. Kai pad roam mid
Tendres morceaux de poitrine de poulet
sautés dans une sauce au parfum thaï,
accompagné de légumes frais.
Chicken sauté in thai style with fresh vegetable.
17,95
----46. Keng kari kai
48. Keng piao wan kai
Tendres morceaux de poitrine de poulet
sautés dans une sauce regorgeant
de succulents morceaux d’ananas
et légumes frais.
Chicken sauté with pineapple and fresh vegetables.
17,95
----49. Kai pad kathiem
Tendres morceaux de poulet sautés dans
une sauce parfumée d’ail légèrement rôti,
accompagnés de légumes frais.
Chicken sauté with garlic and fresh vegetables.
17,95
----50. Kai phao
Succulentes brochettes de poulet
braisées, accompagnées d’une sauce
aigre-douce et de légumes frais.
Thai style chickens brochettes with fresh
vegetables and sweet and sour sauce.
17,95
----51. Kai pad takai
Tendres morceaux de poitrine de poulet
sautés dans une sauce onctueuse au curry
jaune, lait de coco et légumes frais.
Chicken sauté in thai yellow curry, coconut
milk and fresh vegetables.
Tendres morceaux de poitrine de poulet
sautés dans une sauce à la citronnelle
finement coupée en rondelles et légèrement
rôtie, accompagnés de légumes frais.
Chicken sauté with lemongrass
and fresh vegetables.
17,95
17,95
----47. Mi krob kai
Tendres et fines lanières de porc sautées
dans une sauce aigre-douce, servies
sur un nid de nouilles croustillantes.
Crispy noodles with chicken salted
with fresh vegetables.
18,95
Poulet
Chicken
65. Kai ha rod
70. Khai pad nam mac kieng
Tendres morceaux de poitrine de poulet
sautés dans une sauce aromatisée de
cinq parfums (cannelle, anis étoilé,
gingembre, coriandre et fleur de poivre)
servis avec des légumes frais.
Chicken five spices sauté in thai style
with fresh vegetables.
Tendres morceaux de poitrine de poulet
croustillants légèrement panés et accompagnés
de poivrons, dans une délicieuse
sauce au parfum d’orange.
Chicken fried in orange sauce
with chilli, garlic and onions.
17,95
-----
67. Kai pad nam toua din
Tendres morceaux de poitrine de poulet
sautés dans une sauce onctueuse
aux arachides à la thaï,
accompagnés de légumes frais.
Chicken sauté with peanuts sauce
in thai style and fresh vegetables.
17,95
----68. Kai satay
19,95
----71. Keng kiaw wan kai
Tendres morceaux de poitrine de poulet sautés
dans une délicieuse sauce au curry vert thaï
aromatisée de lait de coco, feuilles de
basilic et légumes frais.
Chicken sauté in thai green curry, coconut milk,
basil leaves and fresh vegetables.
17,95
----73. Kai pad prik thai
Tendres morceaux de poitrine de poulet
sautés dans une sauce onctueuse de satay
à la thaï, accompagnés de légumes frais.
Chicken sauté with satay sauce
in thai style and fresh vegetables.
Tendres morceaux de poitrine de poulet
délicieusement sautés au poivre noir
à la thaï, accompagnés de légumes frais
sur un nid de laitue.
Chicken with black peppers
in thai styleand fresh vegetables.
17,95
17,95
----69. Khai general tao
Tendres morceaux de poitrine de poulet
croustillants légèrement panés accompagnés
de poivrons, oignons et ail frais dans
une délicieuse sauce aigre-douce.
Chicken fried with chilli, garlic and
onions in sweet and sour sauce.
19,95
Riz - Nouilles de riz
Rice - Rice noodles
56. Khao pad koung
62. Pad thai mou
Riz frit à la thaï avec crevettes.
Thai style fried rice with shrimp.
Savoureuses nouilles de riz style thaï
sautées avec de tendres et fines lanières
de porc et des poivrons, nappées de fines
herbes fraîches et d’arachides moulues.
Rice noodles thai style with pork,
peanuts and fresh vegetables.
17,95
----57. Khao pad kai
Riz frit à la thaï avec poulet.
Thai style fried rice with chicken.
16,95
----58. Khao hom
Riz parfumé au jasmin cuit à la vapeur.
Steamed jasmin rice.
2,50
----59. Woun sen
Vermicelles de riz.
Rice vermicelli.
2,50
----60. Mi krob
Nouilles croustillantes.
Crispy noodles.
3,00
----61. Pad thai kai
Savoureuses nouilles de riz style thaï
sautées avec de tendres morceaux de poitrine
de poulet et des poivrons, nappées de fines herbes
fraîches et d’arachides moulues.
Rice noodles thai style with chicken,
peanuts and fresh vegetables.
18,95
19,95
----63. Pad thai neua
Savoureuses nouilles de riz style thaï
sautées avec de tendres et fines lanières
de boeuf et des poivrons, nappées de fines
herbes fraîches et d’arachides moulues.
Rice noodlse thai style with beef,
peanuts and fresh vegetables.
19,95
----64. Pad thai koung
Savoureuses nouilles de riz style thaï
sautées avec de délicieuses crevettes
tigrées et des poivrons, nappées de fines herbes
fraîches et d’arachides moulues.
Rice noodles thai style with shrimps,
peanuts and fresh vegetables.
20,95
----72. Pad siew
Savoureuses nouilles de riz style thaï
accompagnées de tendres lanières de porc
et des poivrons, nappées de fines
herbes fraîches et d’arachides moulues.
Rice noodles thai style with pork,
peanuts and fresh vegetables.
19,95
Végétarien
Vegetarian
52. Tom yum pak
55. Khao pad pak
Soupe épicée aux légumes et à la citronnelle.
Hot and sour vegetable soup with lemongrass.
Riz frit à la thaï avec légumes frais.
Thai style fried rice with fresh vegetables.
3,95
15,95
-----
-----
53. Yum woun sen
Salade de vermicelles servie
avec laitue et oignons frais.
Vermicelli salad served with fresh
lettuce and onions.
6,95
----54. Pad pak roam mid
Assortiment de légumes frais
sautés à la thaï.
Thai style fresh vegetables.
15,95
Cher(e) client(e) du Erawan,
veuillez notez que toutes
nos assiettes peuvent
être servies sans viande.
Dessert
Desert
1. Biscuits aux amandes
et de fortune
3. Gâteau
Cake.
Almond and fortune cookies.
3,50
1,50
-----
-----
4. Tapioca
2. Beignet à l’ananas
Fried pineapple donut.
2,95
Tapioca.
2,95