GRAND TASTING - CP ANNONCE 2

Communiqué de presse Paris, le 19 novembre 2015 Le festival des meilleurs vins 4 et 5 décembre 2015 -­‐ Paris -­‐ Carrousel du Louvre 10e édition du Grand Tasting, le sacre des vins 350 vignerons • 2 500 vins • 42 Master Class et ateliers goumets 2 jours magiques pour rencontrer les vignerons, les chefs de caves, les maîtres de chais ... pour tester, déguster, apprendre, apprécier et savourer ! Dix ans de success story Le Grand Tasting est né d’un rêve que partageaient depuis longtemps Michel Bettane et Thierry Desseauve, les deux critiques de vin français les plus reconnus et respectés dans le monde : donner la possibilité au public des amateurs et des professionnels de rencontrer les meilleurs vignerons en direct et de déguster leurs vins. Avec la complicité de Sylvie Douce et de François Jeantet, les créateurs du Salon du Chocolat, ils lancèrent la première édition du Grand Tasting au Carrousel du Louvre le 24 novembre 2006. Les moments forts du dixième anniversaire Pour cette dixième édition, le programme est exceptionnel. Le top des Master Class, davantage de rencontres avec les vignerons, les chefs de caves, les maîtres de chais, des ateliers gourmets autour de duos producteurs -­‐
grands chefs, une année mythique, 2005, (celle du premier Grand Tasting) à l’honneur à travers les plus grandes réussites de ce millésime… Dans le carrousel du Louvre, le vin sera plus que jamais une rencontre et une fête ! Au-­‐
delà de la simple dégustation, les amateurs, experts et néophytes, pourront vivre des expériences uniques, ludiques et conviviales autour des meilleurs vins dans un cadre et un contexte privilégiés. Plus de 2 500 vins à découvrir Sélectionnés dans toutes les régions françaises (Bordeaux, Champagne, Bourgogne, Vallée du Rhône, Alsace, Touraine, Languedoc...) mais aussi dans le monde entier (avec un coup de projecteur spécial sur le vignoble italien à travers 42 domaines)* plus de 2 500 vins seront présentés par les plus grands spécialistes pour renseigner et faire déguster les amoureux du vin, quel que soit leur niveau de connaissance. Deux fois plus de Master Class que les années précédentes et des sessions « Prestige » ! S’immerger « au cœur de Corton avec la Maison Louis Latour », déguster « le millésime 2005 des Crus Classés de Sauternes et Barsac en 1855 », constater verre à la main « l’émergence du vignoble chinois », partir en « Voyage dans l’univers des Champagnes Krug », s’initier à l’ « Expression de Terroir de Châteauneuf-­‐du-­‐Pape »… un programme qui promet d’être riche en émotion et en découvertes. Organisés cette année dans deux salles distinctes de 50 et 100 places assises, elles seront guidées au micro par un dégustateur expert accompagné d‘un ou plusieurs producteurs. Pour les 10 ans, des Master Class Prestige mettront le rêve à la bouche : Château Latour, Château L’Eglise Clinet, les plus grands vins du millésime 2005, de vieux millésimes de plus grands bourgognes de la maison Bouchard Père et Fils, les cuvées les plus célèbres de Champagne, les vins mythiques d’Italie… Au cours de ces Master Class, quatre vins au minimum seront commentés sous la conduite d’experts, de maîtres de chais, du ou des producteurs. * Tous les vins présentés au Grand Tasting sont sélectionnés par bettane+desseauve. Grâce à cette sélection les vins les plus mythiques côtoient les productions de jeunes vignerons talentueux, mais encore inconnus. Les dégustations se font dans des verres Riedel partenaire historique du Grand Tasting ! Des Ateliers Gourmets pour une harmonie parfaite : un vin + un chef + une recette Ici, l’assiette vient jouer avec le verre. Parce que les bons vins se révèlent avec les mets, et inversement ! D’exceptionnels duos grands chefs et producteurs (Jean-­‐Louis Nomicos et champagne Ruinart ; Bruno Cappellari, chef de L’Harmonie à Sérignan, et l’AOC Fitou ; Pierre-­‐Jean Pébeyre, le pape de la truffe et plusieurs producteurs de blancs, etc.) inviteront à expérimenter les meilleurs, ou les plus inédits, accords gourmands. L’innovation du monde du vin à l’honneur de cette 10e édition A l'occasion des 10 ans du grand Tasting, bettane+desseauve lance la 1ère édition des "Prix de l'innovation du vin". Il s'agit de récompenser tous ceux qui ont produit une idée nouvelle au bénéfice du monde du vin. Certains lauréats 2015 seront à l'honneur pendant les 2 jours du Grand Tasting : Riedel, iDealwine, Ifavine, Oeno (Diam et Seguin Moreau), Eurocave, Chronopost, Ovinalp. La Nouvelle Génération du vin Macho et vieillissant, le monde du vin ? Il faut venir au Grand Tasting pour comprendre à quel point cette idée reçue est aujourd’hui complètement obsolète. Depuis dix ans, Le Grand Tasting a été le point de rendez-­‐vous de tous les nouveaux amateurs de vins, plus jeunes, plus curieux et plus éduqués. Lors de la dernière édition, la grande majorité des 15 000 visiteurs avaient moins de 40 ans. Ce public comportait une proportion importante de femmes et beaucoup de nationalités étaient présentes, avec un très fort pourcentage de Chinois. A propos de Bettane Desseauve Créée en 2005, bettane+desseauve est une société fondée et animée par Michel Bettane et Thierry Desseauve qui publie chaque année le Guide bettane+desseauve des vins, en France et en Chine. bettane+desseauve organise depuis 2006 des évènements publics et privés, dont le Grand Tasting Paris qui s’est exporté à Londres, Hong-­‐Kong et Shanghai et met également son expertise au service de grandes marques (Monoprix, les hôtels Mercure, Air France...). Bettane+desseauve anime également un pôle numérique important avec deux sites, www.bettanedesseauve.com, moteur de recherche permettant à ses abonnés d’accéder aux notations et commentaires de plus de 75 000 vins, et le site magazine www.mybettanedesseauve.com. En Magnum, le nouveau magazine papier de Bettane+Desseauve lancé cette année, complète cette offre. Le Grand Tasting pratique Dates et lieu Vendredi 4 et samedi 5 décembre 2015 Carrousel du Louvre 99, rue de Rivoli -­‐ 75001 Paris Horaires Vendredi 4 décembre : 10h15 – 20h30 Samedi 5 décembre : 10h15 – 19h Masters Class + masters Class Prestige + Ateliers Gourmets le vendredi et le samedi. Les entrées ne seront plus acceptées le vendredi 4 décembre après 19h30 et le samedi après 18h Prix de l'entrée Pass : 1 jour 25 € TTC (sur internet) Pass : 1 jour 30 € TTC (sur place) Pass : 2 jours 30 € TTC (sur internet) Pass : 2 jours 35 € TTC (sur place) Informations et réservations www.grandtasting.com CONTACTS PRESSE Agence VLC* Valérie LESEIGNEUR Joy LION Charlotte SOLNITZKI Tél. 06 68 80 37 35 Tél. 07 62 59 65 86 Tél. 06 18 01 00 92 [email protected] [email protected] [email protected]