Hofnachfolge und Existenzgründung

Transcription

Hofnachfolge und
Existenzgründung
in der Landwirtschaft
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Inhalt 03
Inhalt
Vorwort
Seite 05
Thomas Huschle, stellvertr. Vorsitzender des Bundes der Deutschen Landjugend
Die BDL-Seminarreihe
Seite 05
Finanzierungsmöglichkeiten
Seite 07
Johannes Trittel, Hanse Agro Unternehmensberatung GmbH
Auf der Suche nach der „richtigen“ Bank
Seite 11
Dr. Wulf-Dietmar Storm, Deutsche Kreditbank AG
Steuern und Abgaben
Seite 15
Simon Jäckel, RA Deutscher Bauernverband
Förderprogramme für Hofnachfolge und Existenzgründung
Seite 19
Dr. Henning Brand-Saßen, Landwirtschaftliche Rentenbank
Konfliktbewältigung und Generationskonflikte
Seite 21
Angelika Haaf und Silvia Weisenberger, Landwirtschaftliche Familienberatung Würzburg
Der rote Faden: Checkliste für Existenzgründungen
Seite 25
Bernhard Gründken, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
Verträge in der Landwirtschaft und ihre Gestaltung
Seite 29
Rechtsanwalt Dr. Bernd v. Garmissen, Göttingen/ Northeim
Faktoren des Unternehmenserfolgs
Seite 33
Andreas-Hermes-Akademie
Der Businessplan
Seite 37
Christa Janßen, shift Betriebsberatung
Bedeutung von Netzwerken am Beispiel der Hofbörse Baden-Württemberg
Seite 41
Rolf Hoffner, LBBW Immobilien Landsiedlung GmbH
Beratung als wichtige Zukunftsinvestition
Seite 43
Prof. Dr. Harald Grygo, Fachhochschule Osnabrück
Weiterführende Hinweise
Seite 45
Ansprechpartnerinnen und Ansprechpartner
Seite 47
Arbeitshilfen
Seite 48
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Impressum:
Juni 2011
Verlag und Herausgeber: Deutscher Landwirtschaftsverlag GmbH, Lothstr. 29, 80797 München, Tel. 089-12705-1;
E-Mail: [email protected]; Internet: www.dlv.de
Redaktion: dlz agrarmagazin, Postfach 40 05 80, 80705 München, Julia Davids (next), Tel. 089-12705-334, Fax
089-12705-546, E-Mail: [email protected], Internet: www.dlz-agrarmagazin.de Redaktionelle Mitarbeit: Nicolette Biehl und
Thomas Göggerle (next); Claudia Leucht, Katja Zippel, Mirjam Schulz und Annika Koch (BDL) Gestaltung, Layout:
Daniela Mecklenburg Fotos: landpixel.de; Th. Göggerle; BDL; N. Biehl; K. Strotmann; fotolia.de; K. Pitter; J. Davids
04 Vorwort
Vorwort 05
Vorwort
Thomas Huschle, stellvertr. BDL-Vorsitzender
Die Landwirtschaft und ihre betrieblichen Strukturen sind
Der eigene Betrieb – für viele junge AgrarierInnen der Inbe-
von entscheidender Bedeutung für den Erhalt der ländlichen
griff für unternehmerische Freiheit, die Chance, mit den eige-
Infrastruktur und des ländlichen Raums. Die derzeitige
nen Ideen und Vorstellungen eine solide Existenzgrundlage
strukturelle Entwicklung ist geprägt durch die zunehmende
aufzubauen. Mit einer Hofübergabe, ob inner- oder außerfa-
Abwanderung der Jugend vom Land und einer damit einher-
miliär, werden die Weichen für die Zukunft gestellt. Auf die
gehenden Überalterung. Die Anzahl der landwirtschaftlichen
Landwirtschaft zugeschnittene Beratungs- und Informati-
Familienbetriebe, die aus Alters- und Bonitätsgründen aufge-
onsangebote für die Übernahme oder Existenzgründung sind
geben werden und innerhalb der eigenen Familie keinen
jedoch rar, so dass sich dieser ohnehin langwierige Prozess
Nachfolger oder Nachfolgerin finden, steigt seit Jahren – für
noch zusätzlich verzögert.
einen nötigen Generationenwechsel fehlt manchen Betrieben
Der Bund der Deutschen Landjugend unterstützt junge
schlicht der Nachwuchs. Demgegenüber können sich immer
Menschen bei der Hofnachfolge und Existenzgründung: mit
mehr junge Menschen vorstellen, in die praktische Landwirt-
Informationen, praktischem Handwerkszeug und durch die
schaft einzusteigen. Die Unterstützung junger Menschen, die
Vernetzung mit Gleichgesinnten sowie als Ansprechpartner
den Schritt in die Landwirtschaft wagen, ist vor diesem Hin-
für Fragen zum Thema Hofnachfolge und Existenzgrün-
tergrund dringend notwendig.
dungen.
Die BDL-Seminarreihe
In den Jahren 2008 und 2009 wurden bundesweit Seminare
lungen zu Unternehmen und Organisation. Dabei
zum Thema „Hofnachfolge und Existenzgründungen in der
spielten sowohl die Rechtsformen eines landwirtschaftlichen
Landwirtschaft“ veranstaltet. Aus dieser Seminarreihe heraus
Unternehmens als auch die Vertragsgestaltung bei einer Hof-
entstand die vorliegende Broschüre des BDL, die nun von der
übergabe eine wesentliche Rolle. Die Vorstellung einer von
dlz next ergänzt und neu aufgelegt wurde.
der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen erstellten
Checkliste für Existenzgründungen sowie der rege Austausch
Gleich das erste Seminar, das auf dem Gut Wehlitz in Leipzig-
über generationsübergreifende Konflikte innerhalb der Fami-
Schkeuditz stattfand, stand unter dem Motto „Ohne Moos nix
lie sorgten für lebhafte Diskussionen unter den Seminarteil-
los“ – es ging um Finanzierungs- und Fördermöglich-
nehmenden. Seiten 20 bis 31
keiten. An zwei Seminartagen diskutierten die Teilnehmenden
gemeinsam mit den Referenten den Einsatz von Eigen- und
Den vorläufigen Abschluss der Seminarreihe bildete die Ver-
Fremdkapital, sie erfuhren Einzelheiten über den deutschen
anstaltung „Am Anfang steht die Idee“ in Kassel, in der die
Bankenmarkt für Landwirtinnen und Landwirte, lernten steu-
ersten Schritte in die Selbstständigkeit hinsichtlich
errechtliche Rahmenbedingungen kennen und erhielten eine
der Vorbereitung und Beratung erörtert wurden. Dazu
Übersicht über die Förderprogramme des Bundes und der
gehörten zum einen die Einschätzung der persönlichen Qua-
Landwirtschaftlichen Rentenbank. Seiten 7 bis 19
lifikationen und die Bedeutung eines selbst verfassten Businessplans. Zum anderen wurden den Teilnehmenden die
Zum folgenden Seminar mit dem Titel „Ordnung muss sein“
Funktionsweise von Hofbörsen sowie die Bedeutung und die
trafen sich die Interessierten in der Jugendbildungsstätte
Vorteile einer Beratung veranschaulicht. Seiten 32 bis 44
Unterfranken in Würzburg und befassten sich mit Fragestel-
06 Finanzierungsmöglichkeiten
… aus der Praxis, aus der dlz next
Finanzierungsmöglichkeiten 07
Finanzierungsmöglichkeiten
Johannes Trittel, Hanse Agro Unternehmensberatung GmbH
Investitionen in landwirtschaftlichen Betrieben sind in der
Die „Goldene Finanzierungsregel“ besagt, dass die Tilgungs-
Von O auf über Hundert Hektar
tingen. „Dass ich praktisch in der Landwirtschaft arbeiten
Regel mit erheblichem Kapitalbedarf verbunden. Im Wirt-
dauer des aufgenommenen Kapitals der Lebensdauer der
möchte, stand für mich immer fest.“ Startpunkt auf dem Weg
schaftsjahr 2007/08 betrugen die Verbindlichkeiten in
Kapitalanlage (Anschaffung) entspricht. Folglich wird für
Ingo Hiller ist Jungbauer auf der Schwäbischen Alb. Ohne
zum eigenen Betrieb war das Vorpraktikum für das Studium.
Haupterwerbsbetrieben im Durchschnitt 117.734 EUR/Unter-
langfristige Kapitalbindung langfristiges Geld und für kurz-
1
fristige Kapitalbindung kurzfristiges Geld eingeplant.
den Status „Landwirtssohn“ übernahm er einen Betrieb und
Auf der Suche nach Praktikumsbetrieben wurde er auf der
nehmen . Steht in einem Betrieb eine Investition an, stellt sich
erfüllte sich seinen Kindheitstraum.
Alb zwischen Tübingen und Ulm fündig: dem Heuberghof von
meistens auch die Frage nach der Finanzierung. Die Finanzie-
Familie Walter. Später half er in den Semesterferien bei der
rung umfasst alle betrieblichen Prozesse zur Bereitstellung
Wird im landwirtschaftlichen Unternehmen eine rentable
Als Kind entschloss sich der 32-jährige Ingo Hiller,
Ernte, versorgte Kühe und Mastschweine, wenn Walters ihren
und Rückzahlung der finanziellen Mittel, die für Investiti-
Großinvestition (z.B. Schweine-/ Milchviehstall bzw. in eine
Landwirt zu werden. Dabei stammt er nicht von einem elter-
Jahresurlaub machten. 2005 gründeten Walter und Hiller
onen benötigt werden. Darunter fallen alle Maßnahmen von
Getreidelagerung) angedacht, ist, anders als bei einer Maschi-
lichen Hof. Sein Vater arbeitet in der Textilindustrie. Lange
eine GbR.
der Beschaffung bis zur Rückzahlung finanzieller Mittel sowie
nenfinanzierung eines Schleppers bzw. Mähdreschers, eine
die damit verbundene Gestaltung der Zahlungs-, Informa-
belastbare Gewinn- und Finanzvorausschau unabdingbar, um
Zeit musste er gegen Bedenken der Eltern für seine frühen
Berufspläne kämpfen. Maschinen zu fahren, Kühe zu melken
Als fest stand, dass der Betrieb weitergeht, war für beide
tions- und Sicherungsbeziehungen zwischen den Landwirten
die Kreditgestaltung vornehmen zu können und den Kaufpreis
und Schweine zu füttern lernte Ingo Hiller auf vielen Höfen in
klar: „Jetzt starten wir durch.“ Die Jahre zuvor hat sich Seni-
und den Banken.
zu werten. Wichtig ist, am Anfang mit genügend Eigenkapital
seiner Jugend. Die Theorie zu Pflanzenbau und Produk-
orchef Walter mit Investitionen zurückgehalten, da der Fort-
tionsökonomie büffelte er während des Studiums in Nür-
bestand des Betriebs nicht gesichert war. Den Investi-
Aus Sicht der Beratung und der laufenden Unternehmens-
die Hebelwirkung des Fremdkapitals auf die Rentabilität des
tionsrückstand holten beide Landwirte in den folgenden Jah-
führung sind unterschiedliche Finanzierungsregeln anzu-
Eigenkapitals zu übertragen, sollte zur Stabilität im Unterneh-
ren schnell auf: 2005 entstand eine neue Maschinenhalle,
wenden, um eine optimale Kapitalstruktur, Verschuldung
men und der Risikosicherung abgewogen werden. Durch die
2006 mehrere Fahrsilos, 2007/08 kam der Anbau an den
und Liquidität zu gewährleisten. Nach der „Goldenen
rechtzeitigen Verhandlungen mit der Hausbank ist es realisier-
Milchviehstall und 2009 ging die Biogasanlage mit 250 kW
Bilanzregel“ wird Anlagevermögen sowie das dauernd
bar, Konditionen und Leistungen verschiedener Geldinstitute
ans Netz. Mit Unterstützung des erfahrenen Seniorchefs gab
gebundene Umlaufvermögen durch Eigenkapital und lang-
zu vergleichen. Durch mangelhafte Vorbereitung auf die
es auch keine Probleme für den Junglandwirt, Kredite von
fristiges Fremdkapital finanziert. Das restliche Umlaufver-
Gespräche mit Geldgebern und die verspätete Beantragung
den Banken für die Investitionen zu bekommen.
mögen sollte mit kurzfristigem Fremdkapital finanziert
öffentlicher Finanzierungshilfen werden Potenziale verschenkt.
werden.
Die Erstellung eines sachgemäßen Betriebsentwicklungsplans
Ingo Hiller bewirtschaftet die Äcker, plant Anbau,
Düngung und Pflanzenschutz. Wolfgang Walter ist der Techniker und macht die Buchführung. Die Biogasanlage halten
beide Gesellschafter am Laufen. Im Melkstand teilen sich die
Familien die Arbeit mit den rund 70 Fleckviehkühen. Einen
eigenen Betrieb mit 210 ha, 70 Milchkühen und 90 Mastschweinen zu leiten, übertraf Ingo Hillers kühnste Träume.
Nun ist der Heuberg für ihn Heimat geworden.
Autor: Thomas Göggerle, in der dlz next März 2011
zu starten. Die besondere Rolle des Leverage-Effekts, das heißt
08 Finanzierungsmöglichkeiten
Abbildung: Barwertvergleich Finanzierungsformen
hilft, den Betriebsmittelbedarf abzuschätzen und finanzielle
Praxis auch von bestehenden Verträgen (Pachtverträgen,
Überbelastungen durch zu hohen Kapitaldienst vorherzuse-
Bewirtschaftungsverträgen etc.) ab. Bei kurzfristiger Pla-
hen. Gravierend ist, am Anfang keine Ersatzinvestitionen zu
nungssicherheit ist das Risiko der Veräußerung bei der Eigen-
berücksichtigen, die zu einer Überschreitung des Finanzbud-
finanzierung
gets führen. Aufgrund der schwankenden Preise ist die Ver-
Leasingrate abzuwägen. So gesehen ist eine Anpassung der
handlung eines Kontokorrentkredits zusätzlich zur Investi-
starren Regeln des vorhergesehenen Absatzes und der Finan-
tions- und Betriebsmittelfinanzierung immanent wichtig, um
zierungsvarianten auf jedes einzelne Unternehmen nötig, um
ausbleibende Umsätze abzufangen.
den Praxisbezug herzustellen.
75.000
Im Bereich der Re-Investitionen bei Maschinen sollten die
Ein entscheidendes Thema bei Kreditverhandlungen mit der
70.000
erforderlichen Finanzmittel aufgrund der Abschreibung als
Bank ist die bankübliche Absicherung der Kredite. Dafür ver-
der
jährlichen
Planungssicherheit
einer
Liquidität zur Verfügung stehen (Innenfinanzierung). Ist dies
langen die Banken üblicherweise Kreditsicherheiten. Banken
nicht möglich, sollte den Ursachen nachgegangen werden.
setzen strenge Maßstäbe an den Wert der gebotenen Sicher-
Häufig sind zu geringe Eigenkapitalbildungen bzw. Kosten-
heiten, weil die Kreditsicherheiten für die Bank so beschaffen
steigerungen der Grund. In wachsenden Unternehmen etab-
sein müssen, dass aus ihrer Verwertung jederzeit eine volle
lierten sich im Bereich der Maschinenfinanzierung seit den
Ablösung der bestehenden Darlehensverpflichtungen erfol-
90er Jahren neben der Eigenfinanzierung auch Bankdarlehen,
gen kann. Zur Absicherung von Krediten benötigt der Kredit-
Händlerdarlehen, Mietkauf und vor allem Leasing (Außenfi-
geber bankübliche Sicherheiten. Bürgschaften, Abtretung von
nanzierung).
Forderungen, Sicherungsübereignung und die Eintragung
Finanzierungsmöglichkeiten 09
85.000
80.000
78.789
72.553
68.039
66.066
65.000
63.384
60.000
55.000
50.000
Eigenfinanzierung
Bankdarlehen
Händlerdarlehen
Mietkauf
Leasing
einer Grundschuld sind möglich.
Bei Betrachtung der verschiedenen Finanzierungsmöglich-
Quelle: eigene Berechnung (Schlepper 180 PS, Kaufpreis 100 TEUR, Verkaufspreis nach 4 Jahren 50 TEUR)
keiten ist die Eigenfinanzierung am rentabelsten, jedoch mit
Nach § 18 des Gesetzes über das Kreditwesen (KWG) sind
dem höchsten Liquiditätsbedarf am Anfang verbunden
Kreditinstitute verpflichtet, sich die wirtschaftlichen Verhält-
(Abbildung). Die bessere Rentabilität der Händler- bzw. Her-
nisse ihrer Kreditnehmer offenlegen zu lassen. Durch eine
stellerfinanzierungen gegenüber Bankenfinanzierungen liegt
Beurteilung kann der Kreditgeber die Zinskonditionen an das
häufig an den geringeren Zinskonditionen. Bei aggressiver
Kreditausfallrisiko gestalten. Neben vorhandenen Sicher-
Verkaufspolitik einiger Hersteller wurden in der Vergangen-
heiten wird die nachvollziehbare Unternehmensdarstellung
heit Zinsen weit unter 3 Prozentpunkte im Vergleich zu Ban-
immer wichtiger. Eine zeitnahe Buchführung, ein Benchmark
ken vorgefunden. Ein genauer Vergleich ist lohnend. Auf-
des aktuellen Wirtschaftjahres und ein Finanzplan helfen,
grund des höheren Risikos für den Verkäufer und der höheren
Rationalisierungen durchzuführen. Kostenführerschaft, Pro-
Verwaltungskosten bei Mietkauf und Leasing (Bilanzierung
duktionskompetenz und vorausschauendes Handeln sind
der Maschine nicht beim Landwirt) liegt die Rentabilität unter
Bestandteile eines erfolgreichen unternehmerischen Land-
den vorhergehenden Varianten. Der anfängliche Liquiditäts-
wirts. Ein absehbarer Liquiditätsengpass, der frühzeitig mit
bedarf liegt unter der Eigenfinanzierung und der Händlerfi-
der Bank diskutiert wird, ist häufig durch einen Über-
nanzierung. Die Wahl der Finanzierungsform hängt in der
brückungskredit gedeckt worden.
1
Agrarbericht 2007/08
10 Die richtige Bank
Die richtige Bank 11
Auf der Suche nach der „richtigen“ Bank
Dr. Wulf-Dietmar Storm, Deutsche Kreditbank AG
Die deutsche Bankenwelt wird in zunehmendem Maße von
Argumente für ein Wachstum mit Krediten sind eine nach-
Besser Pumpen
Leichter gestaltet sich die Kreditaufnahme meistens dann,
der Globalisierung beeinflusst. Die Entwicklung der Informa-
haltig gute Ertragslage und Kapitaldienstfähigkeit. Das heißt,
wenn der Kredit über die GbR mit dem Vater aufgenommen
tionstechnik macht es möglich, dass sich auf dem deutschen
dass der Landwirt jederzeit in der Lage ist, seinen Kreditver-
Um Pläne zu verwirklichen, kommt man als junger Landwirt
wird. „Häufig kennen wir den elterlichen Betrieb bereits seit
Bankenmarkt mittlerweile fast alle großen internationalen
pflichtungen nachzukommen. Dazu gehört die fristgerechte
oft nicht um einen Kredit herum. Das dlz next-Team hat bei
Längerem und wissen, wie er in der Vergangenheit geführt
Banken wiederfinden. Die Tätigkeit der Banken richtet sich
Zahlung von Zins und Tilgung. Dafür benötigt der Landwirt
einen Banker nachgefragt, worauf es bei der Kreditvergabe/-
wurde. Außerdem tragen damit beide die Verantwortung, und
nach den Eigentumsverhältnissen, Ertrags- und Risikozielen
auch ein ausreichendes Maß an Controllinginstrumenten, um
aufnahme ankommt.
der Junglandwirt ist aktiv an Gewinn oder Verlust des Hofs
sowie der Wettbewerbsfähigkeit der Bank in dem jeweiligen
jederzeit einen Überblick über seine finanziellen Verhältnisse
beteiligt.“
Kundensegment.
zu haben. Bei langfristigen Investitionen ist darauf zu achten,
dass diese auch langfristig finanziert werden. So ist zum Bei-
Für Lutz Haaren (30), Spezialist für landwirtschaftliche
Kunden bei der Kreissparkasse Wesermünde-Hadeln, ist in
Für Haaren ist oftmals eine Optimierung des bestehen-
Der deutsche Bankenmarkt für Landwirte ist von den inter-
spiel für den Stallbau ein Darlehen von 20 Jahren angemessen,
erster Linie wichtig, dass sich Junglandwirte auf das Erstge-
den Betriebszweigs besser als die Investition in einen neuen,
nationalen Entwicklungen noch relativ wenig beeinflusst. Ins-
für die Stalleinrichtung von 10 Jahren.
spräch gut vorbereiten. „Sie sollten das gesamte Zahlenmate-
da dort das nötige Wissen bereits seit langem vorhanden ist
gesamt werden ca. 3 % sämtlicher Kredite in Deutschland an
rial mitbringen, genau wissen, worauf sie sich einlassen, und
und schon geringe Investitionen oder Veränderungen sich
Landwirte vergeben. Allerdings ist die Bedeutung der Land-
Ein Kreditantrag bei der Bank sollte immer langfristig ge-
klare Ziele haben.“ Er empfiehlt zudem, die Wirtschaftlich-
sehr positiv auswirken können. Haaren legt auch Wert dar-
wirtschaft in den letzten Jahren etwas angestiegen. Dies lässt
plant werden. Heutzutage ist es nicht mehr möglich, zu seiner
keitsberechnungen nach Möglichkeit selbst zu erstellen. „Das
auf, dass der Junglandwirt nicht zu viel auf einmal will: neuer
sich zum einen mit der starken Entwicklung in der deutschen
Hausbank zu gehen und innerhalb von einem Tag seine
zeigt der Bank, dass sich der Junglandwirt mit dem Betrieb
Hähnchenmaststall, Biogasanlage, neuer Milchviehstall etc.
Veredelungswirtschaft und zum anderen durch neue Betriebs-
Zusage zu bekommen. Banken haben heute viele Regeln zu
auseinandergesetzt hat und mit Zahlen umgehen kann.“
„Er muss sich zuerst beweisen, und die erste Investition
zweige wie z.B. Biogas erklären.
beachten, um die Kreditgewährung vorzubereiten. Am
Anfang stehen immer das Gespräch mit der Bank und die
muss sich rechnen.“
Den Kreditmarkt für Landwirte dominieren die regionalen
Übermittlung des Finanzierungswunschs. Dazu gehört in der
Banken der Volks- und Raiffeisenbanken sowie der Spar-
Regel auch ein Besuch des Bankers auf dem Hof, damit er sich
Ausschlaggebend sind für Haaren jedoch die Betriebsleiter-
kassen. Spezialisierte Institute wie z.B. Kreditbanken
einen Überblick von den betrieblichen Verhältnissen ver-
fähigkeiten: „Hat der Antragsteller eine entsprechende land-
gewinnen aber zunehmend an Bedeutung. Grund dafür
schaffen kann. Beim Bankgespräch sollte man schon einige
Beim Erstgespräch sollte der Junglandwirt der Bank das
Investitionsprojekt selbstbewusst und ausführlich vorstellen.
Autor: Nicolette Biehl in der dlz next November 2009
wirtschaftliche Ausbildung? Seit wann ist er auch aktiv an
10 Tipps zur Kreditaufnahme
sind die immer größer werdenden Herausforderungen
Unterlagen bereithalten können, damit der Antrag auch
dem landwirtschaftlichen Betrieb beteiligt? Ist der Jungland-
• Vergleichsangebote von verschiedenen Banken einholen
an die Banker, die landwirtschaftlichen Märkte einzu
schnell von der Bank bearbeitet werden kann. Grundlage sind
wirt auf dem elterlichen Betrieb angestellt oder in einer GbR
• Terminwahl für Erstgespräch: nicht, wenn man im Stress ist
schätzen.
aktuelle Jahresabschlüsse der letzten drei Jahre. Dies ist die
mit seinem Vater eingebunden? Gab es einen positiven Effekt
• Gut auf das Erstgespräch vorbereiten
auf den Hof seit seinem Einstieg, seinem aktiven Mitwirken?“
• Klare Betriebsstrategie/-ziele definieren
Ständige Veränderungen in der Politik wie z.B. Agrarre-
höhe und –art. Die Bank ist dazu verpflichtet, sich die wirt-
• Planungs- und Liquiditätsrechnung vorlegen
formen und auch die zunehmenden Preisschwankungen
schaftlichen Verhältnisse des Landwirts anhand der Jahresab-
• Selbstbewusst auftreten
rücken auch für den Banker bei der Kreditentscheidung in
schlussunterlagen offenlegen zu lassen. Wenn es aus dem
• Bereit sein, Verantwortung zu übernehmen, und hinter der
den Vordergrund. Dabei wird die Entscheidung für den Kre-
Jahresabschluss nicht ersichtlich ist, werden oftmals auch
Investition stehen
dit an den Landwirt durch schlechte Vorzeichen der Volks-
Unterlagen zu den bereits bestehenden Kreditverträgen sowie
• Wissen, welche Risiken durch die Investition entstehen kön-
wirte beeinflusst. Die Volkswirte sehen die Landwirtschaft
den Produktionsfaktoren des Betriebs verlangt. Der Banker
nen: Was passiert, wenn ich krank bin/die Pacht steigt
eher als innovationsschwach, stark von Verbraucherskanda-
benötigt diese Unterlagen, um Kennzahlen ermitteln zu kön-
• Informationsaustausch mit Bank: positive und negative Ver-
len beeinflusst und wenig wettbewerbsfähig. Dies wird beglei-
nen. Die Kennzahlen werden dann mit dem Ergebnis von
änderungen der Bank mitteilen
tet von einer hohen Subventionsabhängigkeit und zuneh-
Wettbewerbern verglichen, um die so genannte Bonität des
• Richtige Laufzeit für Investition wählen:
menden Wetterextremen. Der Landwirt von heute muss daher
Landwirts zu ermitteln. Die Bonität entspricht einer „Schul-
zu kurz: Liquiditätsprobleme; zu lang: Zinsen können bei
seine Unternehmerqualitäten im Gespräch mit seinem Ban-
note“, die für die Höhe der Zinszahlungen an die Bank ermit-
Annuitätendarlehen stark steigen
ker unter Beweis stellen. Denn nur so hat er die Chance, sei-
telt wird. Ist die Bonität gut, muss der Landwirt weniger Zin-
nen Betrieb auch zukünftig auf Wettbewerbsfähigkeit zu
sen zahlen als der im Wettbewerb schlechtere Landwirt. Wenn
trimmen.
der letzte Jahresabschluss schon länger zurückliegt, müssen
Mindestanforderung der Bank, unabhängig von der Kredit-
12 Die richtige Bank
zusätzlich die wirtschaftlichen Verhältnisse anhand unterjäh-
Alle Informationen fließen dann bei der Bank in die Kreditent-
Ursachen für Zahlungsschwierigkeiten sind oftmals die zu
riger Zahlen beurteilt werden.
scheidung ein. Die Entscheidung sollte im Normalfall vier
optimistische Einschätzung des Produktionsverlaufes,
Wochen nach Einreichung der kompletten Unterlagen vorliegen.
Technikverliebtheit, Planungsfehler bei der Finanzierungs-
Für das Investitionsvorhaben sind angemessene Planungsun-
Nun gilt es noch, einen für den Landwirt und die Bank akzep-
struktur und das Kostenmanagement während der Investi-
terlagen vorzulegen. Dies ist meistens die vom Berater vorbe-
tablen Zinssatz für den Kredit und die Sicherheiten zu vereinba-
tionsphase. Besonders in der Bauphase steht der Landwirt
reitete Planungsvorausschau von mindestens drei Jahren. Aus
ren. Sicherheiten dienen der Bank, um im Falle, dass der Land-
vor der Herausforderung, neben der täglichen Arbeit auch
der Planungsrechnung sollte auch die Finanzierungsstruktur
wirt nicht mehr zahlen kann, auf die finanzierten Objekte
noch den Bau zu überwachen. Dabei treten oftmals Produk-
hervorgehen, damit die Bank die notwendigen Kredite quan-
zugreifen zu können. Im Regelfall werden daher Grundschulden
tionsfehler auf, die sich schnell zu Kostentreibern entwi-
tifizieren und bereitstellen kann.
im Grundbuch vereinbart. Dieser so genannte Verwertungsfall
ckeln können.
tritt in der deutschen Landwirtschaft nur sehr selten ein.
Zusammenfassend bleibt zu sagen, dass die deutschen Land-
Verfügt der Betrieb über mehrere Betriebszweige, ist die
Erstellung und Vorstellung einer Betriebszweigabrechnung
Die Landwirte werden von den meisten Banken, die sich mit
wirte immer noch gern gesehene Kunden bei Banken sind.
angebracht. Damit werden die Erträge und Kosten dem jewei-
der Branche auskennen, als solide Kunden geschätzt. Der
Gute Landwirte zeigen dies auch dem Banker und wirken
ligen Betriebszweig eindeutig zugeordnet, und der Banker
Landwirt sollte aber auch in der Kommunikation mit der
überzeugend im Kreditgespräch. Damit sichert sich der Land-
kann schneller die Bedeutung der Investition für die Rentabi-
Bank immer offen sein. Sollte es einmal nicht so gut laufen
wirt notwendige Kreditmittel, um zu wachsen. Denn nur wer
lität des Betriebszweiges einordnen. Bei Familienunterneh-
und die Kredite können nicht mehr bezahlt werden, sollte er
in der Landwirtschaft wächst, wird auch langfristig wettbe-
men sind auch die privaten Vermögensverhältnisse aufzuzei-
unverzüglich das Gespräch mit der Bank suchen.
werbsfähig sein.
gen. Dies ist notwendig, da die Landwirtschaft oftmals die
einzige Einkommensquelle in der Familie darstellt. Werden
darüber hinaus noch Einkommen z.B. aus der Vermietung
von Wohnungen oder aus der außerlandwirtschaftlichen
Tätigkeit eines Familienmitglieds erzielt, stehen mehr Mittel
für den landwirtschaftlichen Betrieb zur Verfügung. Dies
bedeutet, dass mehr Gelder auch in die Investitionen des
Betriebs zurückfließen können und diese damit den Betrieb
stärken.
Für die Beurteilung des Kredits ist es gegebenenfalls auch
wichtig, der Bank bereits vorhandene Verträge vorzulegen.
Hier können es z.B. feste Lieferbeziehungen zum Ferkelerzeuger sein, die Verträge mit anderen Landwirten für Silomaislieferung bei der Biogasanlage oder Verträge mit einer Stärkefabrik.
Der Kreditantrag wird abgerundet durch Grundbuchauszüge,
Fotos des bestehenden Betriebs und die notwendigen öffentlichen Genehmigungen, die spätestens zum Auszahlungstermin bei der Bank vorliegen müssen. Seine Unternehmereigenschaften unterstreicht der Landwirt durch eine saubere
Dokumentation der Investitionsmaßnahme und auskunftsreiche Informationen, die leicht verständlich sind.
Die richtige Bank 13
14 Steuern und Abgaben
Steuern und Abgaben 15
Steuern und Abgaben
Simon Jäckel, RA Deutscher Bauernverband
Steuern müssen bei allen betriebswirtschaftlichen Fragen
Für steuerliche Zwecke bestehen in der Land- und Forstwirt-
berücksichtigt werden, insbesondere im Rechnungswesen, bei
schaft verschiedene Gewinnermittlungsmethoden, die unter-
der Bewertung sowie der Planung von Entwicklungsten-
schiedlich umfangreich sind: die Buchführung, die Einnah-
denzen. Steuerliche Vorschriften gehören zu den Rahmenbe-
men-Überschussrechnung und die Gewinnermittlung nach
dingungen, die genauso wie Produkt- und Betriebsmittel-
Durchschnittssätzen. Die Art der anzuwendenden Gewinner-
märkte das Handeln im landwirtschaftlichen Bereich
mittlung hängt im Wesentlichen von Betriebsgröße, Umsatz
bestimmen.
und Gewinn ab.
Land- und forstwirtschaftliche Betriebe sind von verschie-
Ein wichtiges Kriterium gerade bei Betriebsgründungen stellt
denen Steuern betroffen. Die wichtigsten Steuern für Hof-
die Rechtsformwahl dar, die auch steuerliche Auswirkungen
nachfolger bzw. Existenzgründer sind die Einkommen- bzw.
hat. Hier ist zwischen Personenunternehmen und Kapitalge-
Körperschaftsteuer, die Umsatzsteuer sowie die Erbschaft-
sellschaften zu unterscheiden. Personenunternehmen unter-
und Schenkungsteuer.
liegen der Einkommensteuer mit ansteigend („progressiv“)
ausgestaltetem Steuertarif, wohingegen Kapitalgesellschaften
Grundlegend für die Besteuerung land- und forstwirtschaft-
Körperschaftsteuer anhand eines festen Steuersatzes bezah-
licher Betriebe ist deren Abgrenzung hin zu anderen Tätig-
len. Für die „passende“ Rechtsform kann aus steuerlicher
keiten, insbesondere zu Gewerbebetrieben. Laut Definition ist
Sicht keine generelle Empfehlung ausgesprochen werden.
Land- und Forstwirtschaft die planmäßige Nutzung der na-
Zwar ist, soweit nur Land- und Forstwirtschaft betrieben
türlichen Kräfte des Bodens zur Erzeugung von Pflanzen und
wird, aus steuerlicher Sicht häufig die Personengesellschaft im
Tieren sowie die Verwertung der dadurch selbst gewonnenen
Vorteil. Allerdings muss die Rechtsform auf das vorgesehene
Erzeugnisse. Besonders im Bereich der Tierhaltung sind zu-
Betriebskonzept passen. So kann auch eine Aufteilung des
dem Vieheinheitengrenzen zur Abgrenzung zur gewerblichen
Betriebs in einen als Personenunternehmen und einen als
Tierhaltung einzuhalten, d.h. die Anzahl der Vieheinheiten
Kapitalgesellschaft geführten Betriebsteil sinnvoll sein. Wich-
darf einen bestimmten Schlüssel im Verhältnis zur bewirt-
tig bei der Rechtsformwahl ist es, die Gesamtsteuerbelastung
schafteten Fläche nicht übersteigen.
auf Gesellschafts- und Gesellschafterebene zu vergleichen
und außersteuerliche Aspekte, z.B. Haftungsfragen, zu be-
Weitere wichtige Abgrenzungsfragen ergeben sich im Bereich
denken.
der Direktvermarktung („Hofladen“), bei Zu- und Weiterverkauf fremder Erzeugnisse, bei Weiterverarbeitung landwirt-
Jeder steuerbare und nicht steuerbefreite Umsatz in der Land-
schaftlicher Produkte, bei landwirtschaftlichen Dienstleis-
wirtschaft ist grundsätzlich umsatzsteuerpflichtig. Für Land-
tungen, beim Maschineneinsatz außerhalb des Betriebs sowie
und Forstwirte besteht jedoch die Möglichkeit, für land- und
bei den Betriebszweigen „Urlaub auf dem Bauernhof“ oder
forstwirtschaftliche Umsätze die Steuer zu pauschalieren.
Stromerzeugung aus nachwachsenden Rohstoffen („Biogas-
Damit besteht in der Landwirtschaft neben dem Regelsteuer-
anlagen“).
satz von 19% und dem ermäßigten Steuersatz von 7% (für die
meisten landwirtschaftlichen Erzeugnisse) auch noch ein
Die Einteilung, ob ein land- und forstwirtschaftlicher oder
Pauschalierungssteuersatz von 10,7% bzw. 5,5% für forstwirt-
ein gewerblicher Betrieb vorliegt, hat Auswirkungen auf die
schaftliche Erzeugnisse. Durch die Möglichkeit, von der Pau-
meisten Steuergesetze. Die Gewerblichkeit einer Betätigung
schalierung zur Regelbesteuerung und umgekehrt überzuge-
ist nicht zwingend nachteilig. Jedoch ist eine Zurechnung der
hen, kann es sinnvoll sein zu kalkulieren, welche
Tätigkeit zur Land- und Forstwirtschaft häufig vorteilhaft.
Besteuerungsform „günstiger“ ist. So kann es gerade für neu
16 Steuern und Abgaben
eröffnete Betriebe sinnvoll sein, die Pauschalierung abzuwäh-
Arbeitgeber in Betracht. Hier spielt die vom Arbeitgeber ein-
ternehmen bzw. Buchstellen qualifizierte Steuerberatung für
len. Elementar für jeden Unternehmer ist im Bereich der
zubehaltende und abzuführende Lohnsteuer eine wichtige
land- und forstwirtschaftliche Betriebe an.
Umsatzsteuer zudem die korrekte Rechnungsstellung. Hier
Rolle, da bei falscher Abführung der Arbeitgeber für Fehlbe-
sind bestimmte Formalia unbedingt zu beachten, um steuer-
träge in Anspruch genommen werden kann. Weitere Steuerar-
Einen Überblick über Steuern und Abgaben in der Land- und
liche Nachteile zu vermeiden.
ten mit Bedeutung für Land- und Forstwirtschaft sind die
Forstwirtschaft bietet die, leider nicht mehr auf dem aktuells-
Grunderwerbsteuer für Grundstückskäufe, die Grundsteuer
ten Stand befindliche, aid-Broschüre „Besteuerung der Land-
Für Hofübernehmer spielt die Erbschaft- und Schenkungsteuer
für den Grundbesitz sowie die Kraftfahrzeugsteuer für Fahr-
und Forstwirtschaft“. Speziell zur Erbschaft- und Schen-
eine große Rolle, da sie bei sämtlichen unentgeltlichen Vermö-
zeuge des land- und forstwirtschaftlichen Betriebs. Bei letzte-
kungsteuer gibt es vom Deutschen Bauernverband einen
gensübertragungen zum Tragen kommt. In der Land- und
rer gibt es Ausnahmen und Steuerbefreiungen für Zugmaschi-
Leitfaden für Land- und Forstwirte zur aktuellen Erbschaft-
Forstwirtschaft besteht die Möglichkeit, Betriebe unter
nen und Sonderfahrzeuge, solange diese ausschließlich für
steuerreform.
bestimmten Voraussetzungen erbschaft- und schenkungsteuer-
land- und forstwirtschaftliche Arbeiten verwendet werden.
frei zu übertragen. Hierzu sind Behaltens- und Fortführungsfristen zu beachten. Aufgrund der relativ günstigen Bewertung
Für Hofnachfolger und Existenzgründer sind Steuern eine
landwirtschaftlichen Vermögens, der zu berücksichtigenden
nicht zu vermeidende Begleiterscheinung. Eine Auseinander-
Freibeträge und weitreichenden Verschonungsregeln ergibt sich
setzung mit den einzelnen Bereichen und eine individu-
bei der Übertragung landwirtschaftlicher Betriebe und Fort-
elle Beratung durch Experten hierzu sind deshalb wichtig.
führung häufig keine Erbschaft- oder Schenkungsteuer. Eine
Spezialisierte Steuerberater sind an der Zusatzbezeichnung
Beratung ist hier dennoch unbedingt erforderlich.
„Landwirtschaftliche Buchstelle“ erkennbar, da diese nur bei
Nachweis besonderer Sachkunde der Besteuerung land- und
Soweit der land- und forstwirtschaftliche Betrieb Fremdar-
forstwirtschaftlicher Betriebe geführt werden darf. Auch bie-
beitskräfte beschäftigt, kommen auch steuerliche Pflichten als
ten die meisten Landesbauernverbände und deren Tochterun-
Steuern und Abgaben 17
18 Förderprogramme
Förderprogramme 19
Förderprogramme für Hofnachfolge und Existenzgründung
Dr. Henning Brand-Saßen, Landwirtschaftliche Rentenbank
Die Landwirtschaft ist eine sehr kapitalintensive Branche. Um
der Jahresabschlüsse („quantitative Faktoren“) geht zu ca. 60
Besser Pumpen
auf Augenhöhe zu stehen. Er selber konnte bei der Wirt-
einen Arbeitsplatz in der Landwirtschaft „bereitzustellen“,
bis 70 % in die Ratingnote ein. Hierzu gehören beispielsweise
schaftlichkeitsberechnung und der Erstellung des Liquiditäts-
sind etwa 310.000 Euro nötig. Im Produzierenden Gewerbe ist
die Ertragslage, die Kapital- und Vermögensstruktur sowie die
Torsten Rust, Landwirt aus Niedersachsen, hat nach seinem
plans von seinem Agrarstudium mit Schwerpunkt Ökonomie
dieser Betrag gerade einmal halb so hoch. Hofnachfolger und
Produktivität des Unternehmens. Außerdem untersucht die
Betriebseinstieg 2008 einen Kredit aufgenommen. Daneben
profitieren.
Existenzgründer sollten sich daher frühzeitig Gedanken um
Bank die Betriebsleiterfähigkeit („qualitative Faktoren“) und
die Finanzierung ihrer Betriebsentwicklungen machen, denn
ermittelt z. B. den Ausbildungsstand, die Unternehmensfüh-
Nachdem er den Kredit bei seiner Hausbank aufgenommen
die Landwirtschaft ist mehr und mehr auf externe Finanzie-
rung, das Kontoführungsverhalten oder die Inanspruchnah-
Junglandwirt Torsten Rust hat sich sehr früh mit sei-
hatte, stellte er auch sofort einen Antrag auf das Agrarinves-
rungsquellen angewiesen.
me von Beratungsangeboten. Gerade an dieser Stelle sollten
nem landwirtschaftlichen Betrieb auseinandergesetzt. Bereits
titionsförderprogramm (AFP). Dies aber würde er heute nicht
seit seinem Agrarstudium führt er Betriebszweiganalysen
mehr machen. „Die Förderung ist zwar nicht zu überbieten,
Gute Finanzierungsvoraussetzungen
durch. Um sich optimal vorzubereiten, hat er sich im Internet
sie ist aber auch mit sehr vielen Auflagen verbunden und
Bei den Banken haben Landwirte meist gute Karten: Die Be-
erstmal die Bonitäts- und Ratingkriterien heruntergeladen,
schränkt den Handlungsspielraum ein.“
triebe weisen im Durchschnitt hohe Eigenkapitalquoten auf.
Die Förderprogramme der Rentenbank
erhielt er eine Förderung über das AFP.
Junglandwirte, insbesondere als Existenzgründer, punkten und
sich als kompetente Unternehmerpersönlichkeit profilieren.
Dies ist ein wichtiger Maßstab der Stabilität eines Unterneh-
Die Landwirtschaftliche Rentenbank, als Förderbank für die
Inzwischen hat der 32-Jährige den Hof übernommen. Der
mens. Zudem verfügen die Betriebe über gute Besicherungs-
Agrarwirtschaft, unterstützt Hofnachfolger und Existenz-
Der Kredit für die Investition in einen neuen Milchviehstall
Vater kümmert sich jedoch weiterhin um die Mastschweine
möglichkeiten (Grund und Boden etc.), auch wenn die Kredit-
gründer auf ihrem Weg. Sie fördert mit Hilfe von zinsgünsti-
für 160 Milchkühe und ein Melkzentrum läuft über eine GbR,
und den Ackerbau. Rust selbst betreut die Milchkühe und
sicherheiten aufgrund des zunehmenden Wachstums immer
gen Darlehen landwirtschaftliche Investitionen aller Art. Ein
die er 2007 mit seinem Vater gegründet hat. „Von Vorteil
das Jungvieh.
stärker „verbraucht“ werden. Daher gilt es, überlegt mit dem
spezielles Förderprogramm für Hofnachfolger gibt es zwar
knappen „Produktionsfaktor Kreditsicherheit“ umzugehen.
nicht, jedoch können auch Existenzgründer und Hofnachfol-
die man für eine Kreditaufnahme erfüllen muss.
bei den Verhandlungen war ganz klar, dass ich drei vernünftige Jahresabschlüsse bei der Bank vorweisen konnte.“ Rust
ger von den Förderangeboten profitieren. Landwirte unter 41
Autor: Nicolette Biehl in der dlz next November 2009
ist sicher: Eine fundierte landwirtschaftliche Ausbildung ist
Wichtig: Agrarinvestitionsförderungsprogramm
Jahren erhalten in den Programmen die attraktiven „LR-
wichtig, um grundsätzlich mit seinen Verhandlungspartnern
Die Finanzierung über Eigenmittel, Bankdarlehen und staat-
TOP“-Konditionen. Neben den klassischen Investitionen in
liche Zuschüsse spielt bei Hofnachfolgern und Existenzgrün-
Gebäude, Maschinen und Flächen sind auch Finanzierungen
dern die größte Rolle. Es können ferner aber auch Beteili-
der Hofübernahme oder der Betriebsmittelkäufe förderfähig.
gungen (z. B. privater Personen) oder Spenden/Stiftungen
Liquiditätsengpässe aufgrund von Marktverwerfungen, Tier-
zum Einsatz kommen. Eine hohe Bedeutung hat das Agra-
seuchen und Naturgewalten können ebenfalls finanziert wer-
rinvestitionsförderungsprogramm (AFP) des Bundes. Hier-
den. Und letztlich bringt die Rentenbank innovative Projekte
mit werden Investitionen durch direkte Zuschüsse gefördert.
in der Landwirtschaft mit Darlehen voran, die zu besonders
Im Rahmen der Gemeinschaftsaufgabe Agrarstruktur und
attraktiven Konditionen (derzeit nominal 1,5 % pro Jahr)
Küstenschutz (GAK) stellt der Bund hierbei den Rahmen,
angeboten werden. Die Darlehen müssen über die Hausbank
der dann durch die Länder ausgefüllt und konkretisiert wird.
beantragt werden. Diese führt auch das Rating durch und
Daher ist es hinsichtlich der konkreten Förderung unerläss-
untersucht die Sicherheitensituation. Auf der Basis dieser
lich, sich die jeweiligen Länderrichtlinien und -bedingungen
Bestandteile wird der Kredit einer von elf Preisklassen (A-K)
anzusehen. Diese sind in der Regel im Internet bei den Län-
zugeordnet. Dies hat gerade für Existenzgründer einen ent-
derministerien oder Landwirtschaftskammern und –ämtern
scheidenden Vorteil: Auch Kreditnehmer mit geringeren Sicher-
zu erhalten.
heiten können so einen Förderkredit der Rentenbank erhalten!
Auf das Rating vorbereiten
Melden Sie sich doch einfach bei uns – unsere Berater stehen
Im Rahmen der Kreditvergabe führt die Hausbank eine Boni-
Ihnen unter der Service-Nummer 069-2107-700 gerne Rede
tätsbewertung durch, das so genannte Rating. Dabei werden
und Antwort. Informationen zur Rentenbank finden Sie auch
u. a. die letzten drei Jahresabschlüsse analysiert. Die Analyse
im Internet unter www.rentenbank.de.
20 Konfliktbewältigung
Schöner streiten
Kommunikationsprofi Margret Hospach verrät, warum strei-
Checkliste Richtig streiten
ten auch Spaß machen kann.
• Halten Sie Blickkontakt.
Konfliktbewältigung 21
Konfliktbewältigung und Generationskonflikte
Angelika Haaf und Silvia Weisenberger, Landwirtschaftliche Familienberatung Würzburg
Die Landwirtschaftliche Familienberatung der Diözese Würz-
Einsetzen von Machtmitteln: Der Übergeber kann den Zeit-
burg (LFB) begleitet Landwirte und Familien bei Entschei-
punkt der Übergabe alleine oder mit dem Übernehmer
dungsfindungen in Konfliktsituationen mit betrieblichem
bestimmen. Die natürliche Ungleichheit bei einer Hofüber-
oder familiärem Hintergrund.
gabe der Eltern/ Übergeber und der Kinder/ Hofnachfolger
muss in Verhandlungen angesprochen und geklärt werden.
• Formulieren Sie „Ich-Botschaften“ (Ich habe das Gefühl,
In Vorbereitung auf eine Hofübernahme kann es sehr wichtig
Spätestens wenn die Scherben fliegen, ist klar: Dieser
bei mir ist das so angekommen, dass...).
sein, Konflikte als Teil der Kommunikation zu erkennen und
Miteinander reden – Gesprächsfähigkeit
Streit ist außer Kontrolle geraten. Häufiger Stein des Ansto-
• Vermeiden Sie „Du-Botschaften“ (du bist, du muss, du
den Umgang mit diesen über die persönlichen Erfahrungen
- Wie reden die Betroffenen miteinander?
ßes ist die Hofübergabe. Da hat der Junglandwirt den Hof
solltest, …).
hinaus als konstruktive Möglichkeit zu erleben und zu erfah-
- Werden Probleme vertagt und ein „günstiger Zeitpunkt“
zunächst gepachtet, um den Eltern den Übergang in die
• Verzichten Sie auf Vorwürfe und Verallgemeinerungen (Nie
ren. Der erste Schritt dabei ist, die eigene Herkunft und
abgewartet?
Rente zu ermöglichen. Alles läuft bestens – bis der Hof-
kann ich Euch recht machen; immer meckerst du; du tust
Geschichte zu reflektieren und die eigenen Konfliktbewälti-
nachfolger heiratet, den Betrieb vergrößern oder überschrie-
nie; du hast ständig...).
gungsstrategien zu erkennen.
ben haben will. Weigert sich der Vater, kommt es zu Streit
• Unterbrechen Sie den anderen nicht.
– manchmal so heftig, dass die Familie zerbricht oder der
• Signalisieren Sie durch Kopfnicken oder einsilbiges Zustim-
Worum geht es?
Junior wegzieht. Für eine besonders kurze Lunte sorgen vor
men (aha oder hm), dass Sie konzentriert bei der Sache sind.
Konflikte stellen infrage, treiben Entwicklung und Verände-
allem Veränderungssituationen in der Familie oder Schick-
• Fassen Sie wichtige Aussagen des anderen zusammen
rung voran. Sie tragen zur Abgrenzung und Identitätsfindung
Die Gesprächsführung kann über die Vereinbarung von
salsschläge, aber auch stark belastende Situationen oder
und überprüfen Sie, ob Sie Ihr Gegenüber richtig verstanden
bei. Gefühlsmäßige und räumliche Nähe erleichtert oder
Regeln vereinfacht werden:
große Ereignisse. Es hilft, wenn Sie diese Zeit als eine Art
haben.
erschwert den Umgang miteinander. Beispiele aus der Bera-
- einander ausreden lassen,
Ausnahmezustand betrachten. Jeder ist in der Haupterntezeit
• Sagen Sie nicht einfach „Nein“, sondern erläutern Sie Ihre
tungspraxis der LFB Würzburg zeigen die unterschiedlichen
- die andere Meinung gelten lassen,
gestresst und übernächtigt, vor dem Hoffest angespannt und
Haltung.
Wahrnehmungen von Hofübergebern und Hofübernehmern
- sich für emotionale Ausbrüche im Nachhinein entschuldi-
nervös. Schwamm drüber, wenn es da einmal etwas lauter
• Überhören Sie angreifende Bemerkungen und lassen Sie
auf.
gen usw.
zugeht – nach dem Tag X ist doch meist wieder alles gut!
„den Stier an sich vorbeilaufen“.
Es braucht die Beteiligung und Gesprächsfähigkeit beider
Parteien/ Partner. Solange eine Partei eine Lösung diktieren
will, gibt es keine Erfolge.
• Kontrollieren Sie Ihre Lautstärke; laut werden oder gar
Die jeweilige Verbundenheit mit dem Hof, Nähe und Abstand
Jede am Konflikt/ Gespräch beteiligte Person trägt die Ver-
Eine grundlegende Voraussetzung für ein faires
Schreien führt schnell in Eskalation.
in der Beziehung zwischen den Generationen spielen zum Teil
antwortung, das auszudrücken, was ihr wichtig ist. Dazu
und konstruktives Streitverhalten ist die wirkliche Bereit-
• Geben Sie eigene Fehler zu.
eine wichtige Rolle und müssen geklärt werden. Für die Über-
kommt die Bereitschaft, die Wünsche und Ängste des Gegen-
schaft, sich auf diesen Prozess einzulassen. In der Praxis
• Bleiben Sie beim Thema.
geber ist die Loslösung vom Hof, vom bisherigen Arbeits- und
übers zu glauben und zu akzeptieren.
heißt das: den anderen tatsächlich verstehen wollen und
Lebensfeld häufig eine schwere Aufgabe. Die Übernahme der
gegebenenfalls sogar die eigene Position ein Stück weit ver-
Leitung wiederum stellt eine große Verantwortung und Ver-
Es sind die Fragen…
lassen. Geht jemand von Anfang an in den Streit mit der
pflichtung für den Übernehmer dar. Das Verständnis und die
Auseinandersetzungen/ Konflikte werden häufig auf zwei
Absicht, keinen Schritt von seiner Position abzuweichen, ist
gegenseitige Wertschätzung für geleistete Arbeit spielen für
Ebenen ausgetragen. Zum einen gibt es konkrete Anlässe,
ein faires Streiten gar nicht erst möglich.
eine gelingende Übergabe eine große Rolle.
zum anderen liegen dahinter oft grundsätzliche Bedürfnisse
der Einzelnen.
Zum Erfolg im Betrieb gehört ein gutes Miteinander;
Nähe, Abstand, Gleichrangigkeit
Der Blick ist zu richten auf die Fragen:
beides verlangt Investition. Erweitern Sie Ihre bisherigen
Die Anerkennung der Gleichrangigkeit der beteiligten Per-
- Worum streiten wir?
Kompetenzen, damit Streiten eine lohnenswerte Auseinander-
sonen ist eine Voraussetzung für den konstruktiven Umgang
- Wie gehen wir miteinander um?
setzung wird!
mit Konflikten. Bei innerfamiliären Hofübergaben ist es
- Wie reden wir miteinander?
wichtig, die gegenseitigen Abhängigkeiten genau zu betrach-
- Welche Redensarten wählen wir?
Autor: Margret Hospach in der dlz next November 2009
ten und zu thematisieren. Trotz besserer Ausbildungssituationen sind die gegenseitigen Abhängigkeiten auch heute noch
Ein Beispiel: „Dazu fehlt dir die notwendige Erfahrung.“ Diese
häufig dieselben geblieben. Gleichrangigkeit verhindert das
Formulierung kann ein Gespräch schon verhindern. Zur Ver-
22 Konfliktbewältigung
meidung des Gesprächsabbruches könnte die Antwort lauten:
- einander zuhören und Rückmeldungen geben.
Möglichkeit, die Vermittlung durch Dritte in Anspruch zu
„Welche Erfahrungen bräuchte ich denn deiner Ansicht nach
Dies sind nur einige Kriterien für ein hilfreiches Gespräch.
nehmen. Angefragt werden können:
dafür?“
Konfliktbewältigung 23
TIPP:
Buchempfehlung
- die sozioökonomische Beratung des Amts für LandwirtKriterien für gelingendes Miteinander:
schaft
Grundregeln der Gesprächsführung
- ein aufmerksamer Umgang miteinander,
- Vertreter und Beratungsstellen des Bauernverbands oder die
Die Einhaltung und Einübung einiger Regeln der Gesprächs-
- die Achtsamkeit und Wertschätzung des Gegenübers,
Landwirtschaftliche Familienberatung der Kirchen.
führung wirken unterstützend für eine gelingende Kommu-
- den Gesprächspartner in den Blick nehmen,
Allgemeine Psychologie der zwischenmenschlichen Kom-
nikation:
- die Anerkennung des Anderen, auch bei unterschiedlichen
munikation.
- auf das Gespräch vorbereiten,
Ansichten respektieren sich die Partner.
- dem Anderen respektvoll begegnen,
Friedemann Schulz von Thun (2006):
Miteinander reden 1: Störungen und Klärungen.
Miteinander reden 2: Stile, Werte und Persönlich-
- Erwartungen klären,
Und zum Schluss: Niemand ist perfekt.
keitsentwicklung. Differentielle Psychologie der zwischen-
- Informationen zum Thema im Vorfeld einholen,
Es kann bei allem guten Willen vorkommen, dass keine Einig-
menschlichen Kommunikation.
- im Hier und Jetzt, beim Thema bleiben,
keit erzielt werden kann. In diesem Falle besteht immer die
24 Der rote Faden
Der rote Faden 25
Der rote Faden: Checkliste für Existenzgründungen
Bernhard Gründken, Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
Finanzamt, Gemeinde
Stolperfalle
- Möglichkeit der Regelbesteuerung für mindestens 5 Jahre
1. Anmeldung bei der Gemeinde innerhalb eines Monats
Umsatzsteuer 7 %, Umsatzsteuererklärung
Die Hofübernahme steht kurz bevor und es scheint alles
nach Gründung
geregelt zu sein. Nein. Stopp. Wie sieht es eigentlich mit
- bei Gewinnerzielungsabsicht
7. Kfz-Steuerbefreiung
den Versicherungen aus? dlz next hat die wichtigsten Fragen
- Fragebogen zur steuerlichen Erfassung
- Befreiungsmöglichkeit, wenn ausschließlicher Einsatz für
und Antworten.
- Erteilung einer Steuernummer, Anlage L
Landwirtschaft
nachhaltiger Rohertrag > 1.500 Euro/Jahr, BG Beitrag für
„Mist, verdammter!“ Junglandwirt Andreas sitzt auf dem
2. Einheitswertberechnung
> 1 ha LF
Boden des Melkstands. Der rechte Arm hängt herab, die
- Einheitswert aus Wirtschaftswert und Wohnwert als Berech-
- für NE-Landwirt nur, wenn mit einem HE-Landwirt ver-
Schulter schmerzt höllisch – ausgekugelt. Mal wieder eine
nungsgrundlage
gleichbar
Kuh, die beim Anlegen des Melkgeschirrs um sich getreten
- für Grundsteuer, Wasser- und Bodenverband, Umlage der
hat. Und diesmal hat sie getroffen. Welche Versicherung
LWK
Zollamt – Agrardieselvergütung, www.zoll.de
springt jetzt ein? Wer zahlt den Betriebshelfer? Was ist, wenn
- für Abfindungshöhe nach HöfeO, steuerliche Abgrenzung
- Gasölverbilligung von 21,48 Cent/Liter
an der Schulter eine dauerhafte Schädigung bleibt? Viele
- Buchführungspflicht, …
- Auszahlung ab 50 Euro
- Erstattung Biodiesel 18,59 Cent/Liter, Pflanzenöl 18,45 Cent/
Fragen, die sich unter einer einzigen zusammenfassen lassen: Welchen Versicherungsschutz brauchen junge Landwirte
3. Buchführungspflicht
wirklich?
- wenn mehr als 500.000 Euro Umsatz oder
Als
Liter.
- wenn mehr als 25.000 Euro Wirtschaftswert
Landwirtschaftskammer, Landwirtschaftsamt
- wenn mehr als 50.000 Euro Gewinn
- Pflichtmitgliedschaft bei LWK, Umlage nach Einheitswert
- Aufgaben: Beratung, Aus- und Fortbildung, Bewilligungs-
• Angestellter auf dem elterlichen Betrieb (sozialversicherungspflichtig oder als Mifa): Berufsunfähigkeitsversicherung
4. Gewinnermittlung für das Wirtschaftsjahr
behörde
mit Nachversicherungsgarantie, Krankentagegeldversicherung
- nach Durchschnittssätzen (§ 13 a EstG), nicht buchfüh-
- Agrarförderung: Entkoppelte Betriebsprämien, Umweltpro-
• Angestellter auf einem Fremdbetrieb: Berufsunfähigkeits-
rungspflichtig:
gramme, Investitionsförderung über Agrarinvestitionsför-
versicherung mit Nachversicherungsgarantie
Euro Sondernutzungen
• Gesellschafter (mit Eltern): Berufsunfähigkeitsversicherung
- nach Überschussrechnung, nicht buchführungspflichtig und
mit Nachversicherungsgarantie
nicht nach Durchschnittssätzen (Zufluss-/Abflussprinzip)
Agrarinvestitionsförderprogramm (AFP)
• Eigentümer, Pächter: Berufsunfähigkeitsversicherung
- durch Schätzung (zwar buchführungspflichtig, aber keine
- Zuschüsse für Investitionen zur Steigerung der Wettbe-
• Familienvater: Berufsunfähigkeitsversicherung, Risikole-
Buchführung)
werbsfähigkeit oder Verbesserung der Produktions- und
bensversicherung (Höhe in Abhängigkeit von der rechtlichen
- Buchführung durch Betriebsvermögensvergleich
Arbeitsbedingungen
LF < 20 ha, < 50 Vieheinheiten, < 1.000
- Nachweis beruflicher Fähigkeiten
Stellung)
5. Einkommensbesteuerung
- Abgrenzung Landwirtschaft vom Gewerbe nach FlächenAutor: Anne Dirksen, LWK Niedersachsen, in der dlz next Mai 2010
derprogramm (AFP)
- Nachweis einer Eigenkapitalbildung, Buchführungspflicht
- Beurteilung über Investitionskonzept
ausstattung umgerechnet in Vieheinheiten (degressive Staffelung)
Förderung nach Diversifizierungsrichtlinie
- Zuschuss für Investitionen im Bereich der Einkommens-
6. Umsatzsteuer
und Erwerbsalternativen
- pauschale Umsatzsteuersätze von Landwirtschaft 10,7 %
und Forst 5,5 %
Tierseuchenkasse, Viehverkehrsverordnung
Umsatzsteuer für Betriebsausgaben ist als Aufwand abzugs-
- nach Tierseuchengesetz in Verbindung mit Viehverkehrs-
fähig
verordnung
26 Der rote Faden
Der rote Faden 27
Landwirtschaftliche Sozialversicherungen
(www.lsv.de)
Unternehmensgründung dem Sozialversicherungsträger mitteilen
1. Alterskasse
- Versicherungspflicht für Landwirt, Ehegatte und MIFA
- Befreiung möglich, wenn regelmäßiges außerlandwirtschaftliches Einkommen
- Mindestgröße 8 ha LF, 75 ha Forst, Zuschüsse möglich
2. Krankenkasse
- Versicherungspflicht siehe Alterskasse
- automatisch Mitglied der Pflegekasse (PK)
3. Berufsgenossenschaft
Träger der landwirtschaftlichen Unfallversicherung
- Mindestfläche ca. 0,25 ha
- Beiträge berechnen sich nach Arbeitsbedarf je Produktionsverfahren
- Inanspruchnahme von Bundeszuschüssen
- Meldepflicht für Viehbestände bei der TSK (evtl. Veterinär-
Kauf- bzw. Pachtpreise für landwirtschaftliche
amt)
Flächen
- Erstanmeldung innerhalb von 14 Tagen
- bei Ämtern oder Kreisstellen der LWK Preissammlung
- Gutachterausschuss der Kreise (www.gutachterausschuss.
Berufliche Qualifikation zum Landwirt
nrw.de)
- Ausbildung zum Landwirt 3 Jahre
- weitergehende Qualifikationsmöglichkeiten über die Fach-
Bauen im Außenbereich
schule
- Unternehmen der LuF sind für Baumaßnahmen privilegiert
- für Gründung eines landw. Betriebes nicht Voraussetzung
- Bauvorhaben im Außenbereich nur zulässig, wenn
> öffentliche Belange nicht entgegenstehen,
INFO:
Konkrete Schritte zur Betriebsgründung
Gesetzliche Vorschriften zur landwirtschaft-
> Erschließung gesichert ist,
lichen Produktion
> das Bauvorhaben einem LuF Betrieb dient,
- Düngeverordnung zur Vermeidung des Eindringens von
> das Bauvorhaben nur einen untergeordneten Teil der
1. Kontaktaufnahme zum Landwirtschaftsamt bzw.
Beratung zur Betriebsorganisation, Produktionstechnik und
Düngemitteln in Gewässer, Ausbringung auf aufnahmefähige
Betriebsfläche einnimmt.
Kreisstelle der LWK
Investition nutzen
Böden, Aufzeichnungspflichten
- Privilegierung liegt nur dann vor, wenn
Anspruch auf Subventionen prüfen
2. Anmeldung bei der Berufsgenossenschaft
- Pflanzenschutzgesetz (Sachkundenachweis, Aufzeichnungs-
> ein Unternehmen der LuF bereits betrieben wird,
> entkoppelte Betriebsprämie
3. Sozialversicherungspflicht überprüfen, Beratung
pflicht)
> der Betrieb auf Dauer ausgerichtet ist,
> Ausgleichszulage, Umweltprämien, Extensivierung, ökolo-
durch Bauernverband (Alterskasse, Krankenkasse, Pflege-
- Tierschutzverordnung, Tierhaltungsverordnungen
> durch die Bewirtschaftung ein angemessener und nachhal-
gischer Landbau
kasse)
- Tierkennzeichnung
tiger Beitrag zum Gesamteinkommen erzielt wird.
> Gasölbeihilfeanträge an Zollverwaltung
4. Anmeldung bei der Gemeinde
> Investitionsbeihilfen vor Beginn der Maßnahme beantra-
5. Steuerliche Fragen mit einem landwirtschaftlichen
gen und Zuwendungsbescheid abwarten
Steuerbüro klären
28 Verträge
Verträge 29
Verträge in der Landwirtschaft und ihre Gestaltung
Rechtsanwalt Dr. Bernd v. Garmissen, Göttingen/ Northeim
Diese Broschüre soll dazu dienen, Ihnen den Ablauf einer
e) Im Bereich der HöfeO gibt es keinen Unterschied zwischen
Hofübergabe und den Inhalt eines entsprechenden Vertrages
Betriebs- und Privatvermögen (Wohnhaus).
in seinen Grundzügen zusammenzufassen. Die Information
hat nicht den Anspruch von Vollständigkeit und dient aus-
2. Inhaltliche Voraussetzungen für einen Hof im Sinne der
schließlich der Vorbereitung einer nachfolgenden, ausführ-
HöfeO
lichen individuellen Vertragsbegleitung. Lassen Sie sich bitte
a) Hof im Sinne der HöfeO kann nur sein:
rechtzeitig beraten.
- ein landwirtschaftlicher Betrieb, der noch bewirtschaftet
werden kann
Die Information soll sowohl Hofübergaben unter Anwendung
- mit einem Wirtschaftswert von mindestens 5.000 bzw.
bzw. Nichtanwendung der Regeln der Höfeordnung berück-
10.000 Euro
sichtigen.
- es muss eine Hofstelle mit Wirtschafts- und Wohngebäuden
vorhanden sein
Nordwestdeutsche Höfeordnung (HöfeO)
b) Eigentumsverhältnisse
1. Bedeutung
- Zwingend ist, dass der Betrieb vor und nach der Übergabe
a) Die HöfeO ist Bundesrecht für einzelne Bundesländer, z.B.
nur einer natürlichen Person gehört (hierin liegt überhaupt
Niedersachsen, NRW, Schleswig-Holstein.
der Sinn der HöfeO!).
b) Es handelt sich ausschließlich um eine Erbrechtsordnung
- Ausnahmsweise ist die gemeinsame Eigentümerschaft des
für landwirtschaftliche Betriebe im Geltungsbereich. Außer
gesamten oder Teile des Hofes von Eheleuten möglich (soge-
im Erb- und Hofübergaberecht hat die HöfeO KEINE Bedeu-
nannter Ehegattenhof im Sinne der HöfeO).
tung.
c) Wirtschaftsfähiger Hoferbe
c) Es handelt sich um ein Sondererbrecht, das neben dem all-
- Erforderlichkeit: Die Wirtschaftsfähigkeit wird immer dann
gemeinen Erbrecht steht und dieses im Bereich des Hofs ver-
verlangt, wenn als Hoferbe nicht der Ehegatte oder ein min-
drängt.
derjähriges Kind eingesetzt wird. Einem Minderjährigen
d) Die Anwendung der HöfeO ist freiwillig. Der entspre-
kann nicht vorgehalten werden, noch keine entsprechende
chende Hofvermerk im Grundbuch kann jederzeit gelöscht
Ausbildung zu haben.
oder bei Vorliegen der rechtlichen Voraussetzungen auch wie-
- Definition der Wirtschaftsfähigkeit: Die HöfeO verlangt,
der eingetragen werden.
dass der potenzielle Hoferbe nach seinen körperlichen und
30 Verträge
Verträge 31
geistigen Fähigkeiten in der Lage ist, den von ihm zu überneh-
zusätzliche rechtliche Rahmenbedingungen von Übergaben
h) Übernahme von notwendigen Fahrten, wenn die Altentei-
sätzlich die weichenden Erben 20 Jahre lang anteilig an außer-
menden Hof selbstständig ordnungsgemäß zu bewirtschaf-
bzw. Erbgängen in der Landwirtschaft.
ler kein Kfz mehr haben
gewöhnlichen, nicht reinvestierten Veräußerungserlösen
i) Beerdigungskosten
beteiligen.
ten. Der Nachweis einer landwirtschaftlichen Ausbildung
führt immer zur Erfüllung der Wirtschaftsfähigkeit, ist aber
Die Hofübergabe und der Hofübergabevertrag
j) Altenteil der Großeltern bzw. früheren Abgeber nicht ver-
- Es empfiehlt sich jedoch vielfach eine Modifikation der
nicht zwingend. Je mehr Erben sich um die Hoffolge streiten,
1. Rechtsnatur einer Hofübergabe
gessen
Nachabfindungsregelung.
desto wichtiger ist die Wirtschaftsfähigkeit des Einzelnen.
Bei einer Hofübergabe unter Lebenden handelt es sich recht-
k) Eintragung des Altenteils im Grundbuch, aber nach Mög-
lich um eine Schenkung unter Auflagen, die erbrechtlich als
lichkeit nur auf dem Hofgrundstück (bzw. Grundstück des
Verfahren einer Hofübergabe
vorweggenommene Erbfolge eingeordnet wird.
Wohnrechts)
1. Beratung durch einen Fachmann des Landwirtschaftserb-
3. Formale Voraussetzungen der HöfeO
a) Ein Hof im Geltungsbereich der HöfeO (z.B. Niedersach-
rechts;
sen).
2. Beteiligte einer Hofübergabe
3. Abfindungen weichender Erben
2. Beratung durch einen Steuerberater;
b) Eintragung eines Hofvermerks auf dem Deckblatt des
a) der Abgeber als früherer Hofeigentümer,
a) Abfindungen gem. § 12 HöfeO
3. Abschluss des bindenden notariellen Vertrags mit allen
Grundbuchblattes (ein Grundbuchauszug ist über das Grund-
b) der Annehmer,
- Die Höhe bemisst sich nach dem Hofeswert gem. HöfeO
Beteiligten;
buchamt beim zuständigen Amtsgericht erhältlich).
c) der Ehegatte als möglicher Mitberechtigter am Altenteil,
(1,5-fache des aktuellen Einheitswerts) zuzüglich Zu- und
4. Genehmigungen (z.B. durch das Landwirtschaftsgericht bei
d) die weichenden Erben (gesetzliche Miterben).
Abschläge wegen besonderer Bedingungen des Hofs.
Anwendung der HöfeO);
- Die Verteilung des Hofeswerts erfolgt nach den Anteilen, die
5. Umtragung der Eigentümer und Eintragungen ins Grundbuch (z.B. Altenteil).
4. Bestandteile eines Hofs gemäß der HöfeO
a) jegliches landwirtschaftliche Grundvermögen sowie die
Wesentliche Bestandteile und Inhalte eines Hof-
im allgemeinen Erbrecht gelten würden.
Hofstelle mit Wirtschaftgebäuden und Wohnhaus
übergabevertrages
- Es werden Vorleistungen angerechnet, die nur die wei-
b) jegliches tote und lebende Hofinventar
1. Übertragung des Eigentums
chenden Erben schon vor Hofübergabe als Abfindung aus
Vergessen Sie bitte nicht, sich im Zusammenhang einer Hof-
c) betriebliche Beteiligungen und Anteile (Genossenschaften,
a) Was gehört zum Hof bzw. Hofvermögen, was soll mit über-
dem Hof erhalten haben.
übergabe zusätzlich zu den sozialrechtlichen, steuerlichen,
Realverbandsanteile etc.)
tragen werden? (s.o. unter Bestandteile)
b) Nachabfindungen gem. § 13 HöfeO
pachtrechtlichen und versicherungsrechtlichen Belangen zu
d) das sonstige Betriebsvermögen (z.B. Betriebskonten, aber
b) Das hoffreie Vermögen sowie einzelne Teile können durch
- Gesetzliche Regelung gem. HöfeO: Der Hoferbe muss grund-
informieren bzw. beraten zu lassen.
auch betriebliche Schulden)
Ausschluss von der Übertragung ausgenommen werden.
e) Prämienrechte und Lieferrechte etc. (Milch- und Rüben-
c) Übergang von Rechten und Pflichten sowie aller vorhande-
quoten, EU-Agrarprämien etc.)
ner vertraglichen und grundbuchlichen Belastungen des
Betriebs zum Stichtag (meistens zum 1.7. eines Jahres zum
5. Hofübergabe außerhalb der HöfeO
Beginn eines neuen Wirtschaftsjahres).
a) Auch das Landguterbrecht des BGB (§§ 2049, 2312 BGB)
privilegiert landwirtschaftliche Betriebe bei der Übergabe
2. Mögliche Bestandteile eines Altenteils
an einen Nachfolger, indem nicht der Verkehrswert, son-
a) Wer ist Berechtigter?
dern der Wirtschaftswert bei der Berechnung der Aus-
- der Abgeber
gleichzahlungen zwischen den Erben angenommen wird
- dessen Ehepartner unter Verzicht auf eigene Abfindungsan-
und ein Abfindungsanspruch erst nach dem Tod des Abge-
sprüche als weichender Erbe
bers innerhalb von 10 Jahren nach der Übergabe durchsetz-
b) Vereinbarung eines Wohn- oder Nießbrauchrechts auf dem
bar ist (so genannte Pflichtteilsergänzungsansprüche).
Hof für den Abgeber und den Ehepartner
Jedoch sind die Ansprüche der „weichenden“ Erben hier
c) Bei der Verabredung eines Wohnrechts für die Altenteiler
unter Umständen deutlich höher als bei der HöfeO. Es sollte
ist es üblich, dass alle Nebenkosten sowie der Strom von dem
versucht werden, die Ansprüche der Miterben bereits in
Annehmer übernommen werden.
einem Hofübergabevertrag abschließend zwischen allen
d) Mitbenutzungsrechte der Abgeber an den gemeinschaft-
Beteiligten zu regeln.
lichen Einrichtungen des Haushaltes
b) Das Zuweisungsverfahren nach dem Grundstücksverkehrs-
e) Naturalleistungen (z. B. Essen und Trinken) nur soweit
gesetz, sofern keine Verfügung von Todes wegen vorliegt.
nicht unumgänglich
c) Landesanerbengesetze in anderen Bundesländern (z.B. in
f) Baraltenteil / Anpassungsklausel
Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und Hessen) bieten
g) Hege und Pflege in engen Grenzen (Pflegeversicherung)
32 Unternehmenserfolg
Unternehmenserfolg 33
Faktoren des Unternehmenserfolgs
Andreas-Hermes-Akademie, Bonn-Röttgen
Betriebszahlen fest im Griff
Existenzgründer in der Landwirtschaft sind als Unterneh-
Beziehung z.B. zu einem mitwirtschaftenden Elternteil leidet,
mer/-in besonders gefordert, heute mehr denn je. Im gleich-
wird in seinem Erfolg hinter den Möglichkeiten zurückblei-
namigen Seminar beschäftigten sich die Teilnehmer darum
ben und umgekehrt. Sind alle Erfolgsfähigkeiten im Lot, kann
auch zuallererst mit der Frage, was eine/-n gute/-n Unterneh-
sich der Unternehmer nachhaltig entwickeln.
Arbeiten auf dem Acker und im Stall macht oft mehr
Junglandwirt Bernd Mannsperger rechnet oft. Manch-
mer/-in auszeichnet. Viele Faktoren konnten zusammenge-
Freude, als im Hofbüro mit Zahlen zu jonglieren. Die wirt-
mal schnell und grob, manchmal genau. Ihm ist es wich-
tragen werden, von denen Entscheidungsfreude, Mut und
Die Teilnehmer stellten bei ihrer eigenen Einschätzung in
schaftlichen Kennzahlen im Betrieb zu kennen, ist trotz-
tig, seine Kosten ungefähr im Kopf zu haben, vor allem bei
Konsequenz, Selbstvertrauen und Motivation für die Teilneh-
ihrem Erfolgsrad fest, dass viele Fähigkeiten und Talente vor-
dem wichtig und hilft, Entscheidungen für die Zukunft des
stark schwankenden Erzeugerpreisen. „Wir müssen uns mit
mer besonders im Vordergrund standen. Die zielgerichtete
handen sind, aber erwartungsgemäß auch „Engpässe“. Wo
Betriebs zu treffen.
unseren Zahlen auseinandersetzen, um frühzeitig die Chance
Motivation hilft, die unweigerlich auftretenden Rückschläge
diese lagen, musste jeder Einzelne für sich beantworten. Es
zu haben, die richtigen Entscheidungen zu treffen.“ Er weiß
zu verkraften und daraus Lösungen zu entwickeln. Die guten,
galt also, mit dem Instrument „Erfolgsrad“ die Stärken und
so schon lange vor dem Buchführungsabschluss, wo er wirt-
klaren Beziehungen sind gerade auf Mehr-Generationen-
Schwächen sichtbar zu machen und die eigenen Ansatzpunkte
schaftlich mit seinem Ackerbau- und Schweinemastbetrieb
Betrieben oft von existenzieller Bedeutung und können nur
für Verbesserungen in der praktischen Arbeit auf dem Hof zu
steht. Über seine Betriebskennzahlen denke er oft nach,
mit Akzeptanz und Respekt gelebt werden.
ermitteln, damit das eigene Rad rund läuft.
Diese wichtigen Faktoren, ergänzt um Zielklarheit, Konzen-
Existenzgründer brauchen vor allem Ziele. Ziele für den
Im Winter hat er mehr Zeit, oder besser: nimmt sich mehr
tration und Entspannung sowie positives Image finden sich
Betrieb, aber auch Ziele für das eigene Leben. Um sich dem
Zeit. „Dann sitze ich am PC und rechne alles genau durch, so
im so genannten „Erfolgsrad“ wieder. Wichtige Erfolgsfak-
wirklichen Ziel zu nähern, sind Fragen hilfreich, wie die
dass ich weiß, wo die Reise hingeht.“ Mannsperger rechnet
toren von Menschen können mit Hilfe des Erfolgsrads durch
Teilnehmer selbst feststellen konnten. Auf die von Trainer
hauptsächlich mit einem MS-Excel-Programm, das er wäh-
Selbsteinschätzung schnell sichtbar gemacht werden. Jeder
Ralf Keller gestellte Frage, wo die Teilnehmer in 10 bis 15
rend seines Studiums in Triesdorf kennen lernte. Für jedes
Mensch hat aber Herausforderungen in Teilen des Erfolgsrads
Jahren stehen wollen, kam so mancher ins Grübeln. Über
Produktionsverfahren rechnet er die Deckungsbeiträge aus.
zu bewältigen, die eine Unwucht im Rad bedeuten, mit der
konkrete Fragen wie: „Was will ich in 10 Jahren verdienen?
Um zukünftige Investitionen planen und abschätzen zu kön-
Folge, dass es holpert. Wer motiviert ist, über Selbstvertrauen
Möchte ich mit Tieren arbeiten oder noch lieber mit Men-
nen, baut er darauf die Vollkostenrechnung auf.
verfügt, konsequent seinen Weg geht, aber an der schwierigen
schen? Möchte ich lieber eine geregelte 40-Stunden-Woche
wenn er mit dem Traktor unterwegs ist.
Für seine Diplomarbeit erfasste Bernd Mannsperger intensiv eigene Daten aus seinem Betrieb. Er notierte beispielsweise die Kosten für Tierarzt, Pflanzenschutz, Reparaturen
oder allgemeine Ausgaben des Betriebs, anstatt diese aus
Tabellen abzulesen. „Meine Erfahrung damit war, dass diese
nicht wesentlich von Standardwerten wie beispielsweise des
KTBL abweichen.“ Für die Zukunft wird er diese Werte ohne
schlechtes Gewissen nutzen, wenn er gerade keine eigenen
Zahlen parat hat.
Autor: Thomas Göggerle, in der dlz next März 2011
34 Unternehmenserfolg
Unternehmenserfolg 35
TIPP:
Ich nehm´ den BUS!
Die bus-Unternehmertrainings bieten die Möglichkeit, mit
anderen Betriebsleiterinnen/ Betriebsleitern die verschiedenen Erfahrungen auszutauschen, Ziele festzulegen und
auf die eigene Unternehmensvision hin zu arbeiten.
oder arbeite ich gerne auch 60 bis 70 Stunden im eigenen
Arbeit – Prozesse – Standort/Ressourcen – Know-how und
Alle Zimmer sind eng miteinander verzahnt und weisen eine
sich einig, dass Herausforderungen lösungsorientiert begeg-
Betrieb?“ konnten sich die Teilnehmer dann besser an ihre
sollten jedes für sich „aufgeräumt“ sein.
gegenseitige Wechselwirkung auf, keines sollte dunkel und
net werden sollte. Wer dann noch sein Ziel kennt, geht auto-
unmöbliert bleiben.
matisch den richtigeren Weg. Mit dieser Orientierung verse-
Ziele annähern.
Beispiele für Fragen, die Unternehmer sich
Das Was-Wäre-Wenn-Szenario unterstützte, die eigene Arbeit
darum stellen sollten:
in einen größeren Rahmen zu stellen und Wege danach zu
hen, konnten die angehenden Existenzgründer und/oder
Zusammenfassend betrachtet hängt der Unternehmenserfolg
ganz eng mit der Persönlichkeit des Unternehmers/ der Unter-
beurteilen, wie nah sie den Betreffenden zum erstrebten Ziel
- Produkte
nehmerin zusammen. Die eigenen Stärken und Schwächen
führen.
Produziere ich die richtigen Produkte, die der Markt fordert?
kennen, die Stärken stärken und für die Schwächen eine
In guter, gleich bleibender Qualität, in ausreichender Menge?
Lösung zu finden, ist die Aufgabe in der Entwicklung der
Sind die Ziele geklärt, kann das Unternehmen gebaut werden.
Wo kann ich wachsen, biete ich vielleicht noch Urlaub auf
Unternehmerpersönlichkeit. Fachlich sind die heutigen jun-
Trainer Keller verglich das Unternehmen mit einem 9-Zim-
dem Bauernhof an? Habe ich die Kompetenz, diesen Betriebs-
gen Unternehmer überwiegend bestens ausgebildet. Die große
merhaus.
zweig aufzubauen?
Herausforderung auf den landwirtschaftlichen Familienbetrieben stellt eher die zwischenmenschliche Ebene dar. Die
Wie in meinem Wohnhaus, freuen sich die Bewohner, wenn
- Finanzen
Teilnehmer fühlten sich dabei vor allem von der Zusammen-
alle Zimmer hell und freundlich möbliert sind. Was bedeutet
Erwirtschafte ich genügend Gewinn, um meinen Betrieb wei-
arbeit zwischen den Generationen und in ihren Beziehungen
dieses Bild aber für Unternehmer?
terentwickeln zu können und meine Familie zu ernähren?
herausgefordert. Herausgearbeitet wurde auch, dass die Ver-
Wenn nicht, was kann ich daran ändern? Welche Kennzahlen
antwortung für Entscheidungen immer beim Unternehmer
Ihre Zimmer heißen nicht Schlafzimmer oder Wohnzimmer,
benötige ich, um den Erfolg in finanziellen Fragen messen zu
liegt, Schuldzuweisungen darf es nicht geben, nur klare Zie-
sondern Markt – Struktur – Finanzen – Produkte – Ziele –
können?
langaben und konkrete Handlungsanweisungen. Alle waren
Hofübernehmer an die Umsetzung gehen.
36 Businessplan
Businessplan 37
Der Businessplan
Christa Janßen, shift Betriebsberatung
Der Businessplan, auch Geschäftskonzept genannt, ist eine
fertigt? Wie viel zusätzliche Investitionen sind erforderlich
wichtige Planungsunterlage für jeden Existenzgründer oder
(wegen des häufig vorzufindenden „Investitionsstaus“ oder
Käufer eines bestehenden Betriebes.
aus konzeptionellen Gründen)?
er einen Geschäftsplan erstellt hat, und gibt Tipps, worauf
Wesentlicher Inhalt ist:
Auf der Grundlage dieser Beschreibungen und Berechnungen
Landwirte achten sollten.
Eine aussagekräftige Beschreibung des geplanten Vorhabens,
kann dann abschließend eine Auseinandersetzung mit den
Aussagen zur geplanten Rechtsform, eine gründliche Analyse
Chancen und Risiken des Vorhabens vorgenommen werden.
Mein Plan, mein Erfolg
Schweinezüchter Johannes Müller verrät, warum und wie
Junglandwirt Johannes Müller (25) hatte während sei-
des Markts und der Marktentwicklung, ein schlüssiges Ver-
ner Ausbildung (2002-2005) zum Landwirt die Idee in die
marktungskonzept inkl. der dahinterstehenden Marketing-
Je nach Adressatenkreis ist ein Businessplan etwa 20 Seiten
Schweinezucht einzusteigen. Damals führte er den eigenen
variablen (Preis, Produkt, Kommunikation und Vertrieb).
zzgl. Anhang stark.
Tierhaltung startete er damit von 0 auf 100. Dabei tauchten
Je nach Vorhaben sollten ergänzend Aussagen zum erforder-
Einen guten Businessplan zu schreiben, ist viel Arbeit, des-
natürlich auch einige Fragen auf wie: Soll er bauen oder bes-
lichen Personal und zur Einrichtung und zum Standort (Bei-
halb stellt sich die berechtigte Frage nach dem Nutzen eines
ser nicht? Kann er sich das Vorhaben leisten? Rentiert es sich
spiel Hofladen oder Hofcafé) gemacht werden.
solchen Planes. All diejenigen, die einen Kredit oder Förder-
überhaupt? Antworten darauf lieferte ihm der Businessplan.
In einem zweiten Teil wird das Ganze mit Zahlen unterfüt-
mittel benötigen, haben keine Wahl: Ein Businessplan ist eine
tert. Ausgehend von den geplanten Investitionen (oder dem
Grundvoraussetzung für die Beantragung. Es gibt aber noch
In der Landwirtschaftsschule Fürstenfeldbruck
Kaufpreis für den Betrieb als Ganzes) und weiterem Kapital-
weitere überzeugende Gründe für das Schreiben eines Busi-
fing Johannes Müller an, seinen Plan von der Zuchtsauen-
bedarf für die Gründung (z.B. Anwalts-, Beratungs-, Anmel-
nessplanes. Ich halte ihn für ein sehr geeignetes Instrument,
haltung in die Tat umzusetzen. In seiner Semesterarbeit
dekosten) und als Reserve, bis die ersten Einnahmen fließen.
2007 verglich er den Neubau eines Zuchtsauenstalls für
Im Ergebnis der Überlegungen weiß man, wie viel Geld benö-
150 Zuchtsauen konventionell und 100 Zuchtsauen biolo-
tigt wird, und kennt dann auch die Höhe des erforderlichen
gisch. Im selben Jahr stellte Müller eine Bau-Voranfrage für
Kredits.
Ackerbaubetrieb mit 10 ha noch im Nebenerwerb. Im Bereich
den geplanten Zuchtsauenstall und erhielt einen positiven
wie ansetzen muss. Bei den Zuchtsauen bin ich schließlich
Bescheid. Um Erfahrungen zu sammeln, pachtete er für drei
von einem Einkaufspreis von 300 Euro ausgegangen und bei
Die wichtigste Planungstabelle ist die Rentabilitätsvorschau
Jahre einen Stall und hielt dort 20 Zuchtsauen. Müller rückte
den Ferkeln habe ich eine Verkaufspreis von 56 Euro ange-
(auch Gewinn- und Verlust-Rechnung genannt.) Hier werden
im Laufe seiner Planung wieder davon ab, Bioferkel erzeu-
setzt.“ Zudem benötigte er noch mehr Fläche für die 250
die erwarteten Umsätze den Kosten gegenübergestellt und als
gen zu wollen. Er erstellte in seine Meisterarbeit 2008 mit
Zuchtsauen. Zu den bereits bestehenden 10 ha Ackerfläche
Ergebnis zeigt sich der geplante Gewinn oder Verlust. Diese
einem Betriebsplanungsprogramm einen Businessplan für
pachtete er noch weitere 21 ha hinzu. „Der Businessplan hat
Berechnung ist mindestens für drei Jahre, bei höherem
den Stallneubau mit 250 Zuchtsauen konventionell – 100
mir geholfen, ein Gefühl für die Zahlen zu bekommen, das
Finanzbedarf aber auch für fünf oder zehn Jahre zu erstellen.
mehr als ursprünglich geplant. Für spezielle Arbeitsspitzen
war auch bei den Kreditgesprächen mit der Bank von Vorteil.
kalkulierte er Aushilfskräfte mit ein. „Auch meine Eltern und
Denn größere Investitionen lassen sich ohne Aufnahme von
Eine weitere Berechnung, die für ruhigen Schlaf sorgen kann,
Geschwister rechnete ich hierbei mit ein. Einen Lehrling ein-
Fremdkapital kaum noch bewerkstelligen.“
aber auch von den Kreditgebern erwartet wird, ist die so
genannte Liquiditätsplanung. Hierbei geht es um eine voraus-
zustellen wäre anfangs finanziell einfach nicht möglich.“ Für
die ausführliche Planung ließ er sich Zeit. Müller besuchte
Autor: Wilfried Schmid, Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL), in
schauende Übersicht über die Geldzu- und -abflüsse. Im Kern
Kurse und hörte mehrere Experten. „Denn auf die kann man
der dlz next November 2010
geht es darum, sicherzustellen, dass der Betrieb jederzeit sei-
einfach nicht verzichten.“ Er holte Firmenangebote für den
nen fälligen Zahlungsverpflichtungen nachkommen kann.
Zuchtsauenstall ein. Anschließend rechnete er verschiedene
Szenarien durch. „Ich habe mal geschaut, welche Kosten ich
Bei einer geplanten Betriebsübernahme sollten die folgenden
Aspekte zusätzlich betrachtet werden: Ist der Betrieb zukunftsfähig? Ist der geforderte Kaufpreis bzw. die Pachthöhe gerecht-
38 Businessplan
um ein Vorhaben strukturiert zu durchdenken. Es wird kla-
Planen Sie ausreichend Zeit ein, um Ihren Businessplan zu
rer, worauf man sich einlässt, welche Chancen und Risiken
schreiben. Nicht nur die Informationsrecherche zum Markt
bestehen. Am Ende hat man eine Entscheidungsgrundlage,
kann recht aufwändig sein. Auch das Zusammentragen von
die auch zu einem „Nein, ich mach es doch nicht oder zumin-
Kostenangeboten und Vertragskonditionen (Was kostet ein
dest nicht so“ stehen kann. Darüber hinaus konnte ich oft
Steuerberater? Welche Versicherungen bieten was? Was kos-
beobachten, dass das Schreiben eines Geschäftskonzepts für
ten Werbung, eine Website usw.) kostet Zeit.
Nicht-Betriebswirte wie ein BWL-Crash-Kurs ist.
Außerdem ist es ratsam, Zwischenschritte „einfach mal
„Das erste Mal ist am schwersten.“ Das gilt auch für das
sacken zu lassen“ und notwendigen Entscheidungen Zeit zum
Schreiben eines Businessplanes (und ich rate Ihnen dazu,
Reifen zu geben. Auch das Gegenlesen durch Experten und
Ihren Businessplan selber zu schreiben). Aber auf kompetente
Berater braucht seine Zeit.
Unterstützung sollten Sie keinesfalls verzichten.
Alles in allem ist es realistisch, mindestens ca. zwei bis drei
Insbesondere bei der Analyse und Einschätzung des Markts
Monate einzuplanen, um ein Konzept zu entwickeln.
hilft es, die Fülle an verfügbaren Informationen mit einem
Experten (z.B. der Kammer) zu besprechen.
Auch bei der Erstellung des Zahlenwerks ist es besonders bei
der Umsatzplanung hilfreich, sich Expertenrat einzuholen.
Denn hier spielen auch Erfahrung und Fingerspitzengefühl
neben solidem Fachwissen eine Rolle. Fachberater und ggf.
Steuerberater wären hier die richtigen Ansprechpartner.
Umsatzplan:
2. Jahr (Jahr
01/02)
Umsatzplan
2. Jahr
(Jahr 01/02)
1. Mon.
2. Mon. 3. Mon. 4. Mon. 5. Mon. 6. Mon. 7. Mon. 8. Mon. 9. Mon. 10. Mon. 11. Mon. 12. Mon.
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Mengenplanung
Pensionspferde
Gruppenstunden 45 min.
Einzelstunden
Longe 30 min.
Ausritt geführt
eigene Zucht
Vermittlungsgebühr
Umsatzplanung
Pensionspferde
Gruppenstunden 45 min.
Einzelstunden
Longe 30 min.
Ausritt geführt
eigene Zucht
Vermittlungsgebühr
Summe (netto)
Summe (brutto)
Gesamtumsatz Jahr 01/02
netto
Preise
brutto
Preise
netto
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262 €
12 €
10 €
15 €
13 €
13 €
11 €
18 €
15 €
7.000 € 6.542 €
1.500 € 1.261 €
1. Mon.
2. Mon. 3. Mon. 4. Mon. 5. Mon. 6. Mon. 7. Mon. 8. Mon. 9. Mon. 10. Mon. 11. Mon. 12. Mon.
Nov
Dez
Jan
Feb
Mrz
Apr
Mai
Jun
Jul
Aug
Sep
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1.570 € 1.570 € 1.570 € 1.570 € 1.570 € 2.093 € 2.093 € 2.093 € 2.093 €
2.617 €
2.617 €
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454 €
454 €
454 €
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454 €
454 €
504 €
504 €
504 €
504 €
504 €
504 €
504 €
504 €
504 €
504 €
504 €
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328 €
328 €
328 €
328 €
328 €
328 €
328 €
328 €
328 €
328 €
328 €
328 €
529 €
529 €
529 €
529 €
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529 €
529 €
529 €
529 €
529 €
529 €
529 €
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2.521 €
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2.521 €
3.385 € 3.385 € 3.385 € 3.385 € 3.385 € 6.430 € 3.909 € 3.909 € 3.909 €
3.840 € 3.840 € 3.840 € 3.840 € 3.840 € 7.400 € 4.400 € 4.400 € 4.400 €
53.943 €
6.953 €
7.960 €
4.432 €
4.960 €
7.476 €
8.520 €
Businessplan 39
40 Netzwerke
Gründen statt erben
Netzwerke 41
Bedeutung von Netzwerken: Hofbörse Baden-Württemberg
Rolf Hoffner, LBBW Immobilien Landsiedlung GmbH
Allgemeine Erläuterungen zur Hofbörse
Ursache einer nichtfamiliären Hofübergabe
Die Hofbörse ermöglicht (in Abstimmung mit der Landwirt-
Keine Nachfolger!
schaftsverwaltung) eine strukturelle Weiterentwicklung der
- außerlandwirtschaftliche Berufswahl der Nachkommen
Rund sechs bis acht Prozent der landwirtschaftlichen Betrie-
Landwirtschaft bei optimalem Einsatz und größtmöglicher
- Kinderlosigkeit
be werden heute außerfamiliär übergeben oder neu gegründet.
Schonung bestehender Betriebe. Frei werdende landwirt-
- Streitigkeiten der Generationen
schaftliche Anlagen und Betriebe sollen vorrangig landwirt-
- Perspektivlosigkeit der Nachkommen (hoher Investitionsbedarf/ geringe Flächenausstattung)
Die Möglichkeiten für den Einstieg in die Landwirt-
dem Betrieb mit. Die „Altbäuerin“ betont aber auch, dass
schaftlicher Produktion zugeführt werden. Ziel der Hofbörse
schaft sind vielfältig. So können bestehende Betriebe auch
dies nur durch klare Absprachen oder auf die Bitte der Jun-
kann auch die sinnvolle Nachnutzung durch außerlandwirt-
außerhalb der Familie weitergeführt werden. Dies kann for-
gen hin gelänge. Denn ein selbstständiges Mitmischen würde
schaftliche Nutzung sein (z.B. Hobbylandwirte etc.).
mal per Hofübergabevertrag geschehen. Ebenso möglich
nur zu Generationenkonflikten führen. Ebenso hilfreich und
ist die langfristige Pacht von bestehenden Betrieben. Dafür
wichtig kann die Aufteilung von Aufgabenbereichen sein,
Die Zielgruppen der Hofbörse
- Rentenbasis
haben sich Nina und Sebastian Kill vom Bärenbrunnerhof
insbesondere dann, wenn Jung & Alt den Hof noch eine Zeit-
Kleine Betriebe - Ratenkauf
entschieden. Die beiden wollten ursprünglich gern auf einen
lang gemeinsam bewirtschaften. Ihren Hof fanden Nina und
Anbieter: Resthöfe oder Gebäude in Dörfern
- Teilkauf
Milchviehbetrieb nach Norddeutschland. Gelandet sind sie
Sebastian über die Hofbörse www.hofgruender.de.
Nachfrager: Hobbylandwirte, Interessenten für Wohnen auf
- kompletter Hofkauf
dem Lande, Gastronomieprojekte, Sozialprojekte
- Kauf von Resthöfen mit Zupacht Flächen
nun in der Pfalz und betreiben dort auf einem Biolandbetrieb
Übergabeformen
- Verpachtung (Teilpacht/ Gesamtverpachtung)
Mutterkuhhaltung mit einer weiteren vielfältigen Tierhaltung,
tipps für existenzgründer
Ackerbau und Direktvermarktung. Die beiden haben den Hof
Viele Existenzgründer haben ähnliche Voraussetzungen:
Mittlere Betriebe
Praktische Abläufe einer Vermittlung
langfristig gepachtet und das lebende und tote Inventar abge-
knappe Kapitaldecke, schwieriger Zugriff auf Land und meist
Anbieter: existenzschwache Betriebe, veraltete Betriebe
bei Hofnachfrager:
löst. Die ehemalige Betriebsleiterin lebt mit auf dem Betrieb,
sehr hohe Motivation bei begrenzten ökonomischen Erwar-
Nachfrager: Neueinsteiger, zupacht- und zukaufswillige
- Kontaktaufnahme (wichtige Phase!)
hat dort ihre eigene Wohnung und arbeitet immer wieder auf
tungen. Daher
Betriebe, Nebenerwerbslandwirte, Interessenten mit Sekun-
- Datenaufnahme und Erfassung regionaler, finanzieller und
• produzieren sie eher arbeits- als flächenintensiv,
därproduktion, Sozialprojekte
produktionstechnischer Vorstellungen
- Abgleich von Angeboten und Nachfragewünschen
• wirtschaften sehr marktorientiert, zum Beispiel durch
Direktvermarktung,
Existenzfähige Betriebe
- Abstimmung mit dem Anbieter über Kundenbesuch
• bevorzugen Wirtschaftsformen, mit denen zusätzliche För-
Anbieter: Betriebe mit Nachfolgeproblemen etc.
- Betreuung von Anbieter und Nachfrager bei Betriebs-
dermittel akquiriert werden können und
Nachfrager: Existenzgründer, Kooperationspartner, Hof-
besuchen
• bevorzugen Wirtschaftsformen, die ihrer besonderen Moti-
nachfolger, Kommunen, „Stadtvertriebene“
bei Hofanbieter:
vation entsprechen und zu Erwerbskombinationen neigen
(innerhalb des Betriebs durch Diversifizierung; innerhalb der
Allgemeiner Informationszugang
- Vorgespräche mit Kunden (Informationsaustausch)
Familie durch außerlandwirtschaftliche Einkommensquellen).
Angebote in der Hofbörse erfolgen über:
- Datenerfassung mit Fotodokumentation und detaillierten
- Zentralbüro und Außenstellen
Informationen
Weitere Beispiele für gelungene Existenzgründungen und
- Homepage www.Landsiedlung.de
- Gebäude- und Flächenbewertung
außerfamiliäre Hofübergaben finden sich auf www.hofgrün-
Die Informationen beinhalten keine Anbieter- und Nachfra-
- Werteinschätzung, Information über Vermittlungschancen
der.de. Hier gibt es auch zahlreiche Tipps für den Einstieg
gerkoordinaten.
- Ausarbeitung der Außendarstellung (Exposés, Website)
und Hinweise auf Unterstützungsmöglichkeiten.
- Objektanfragen zu 80 % über Homepage
- Koordination und Abstimmung mit Nachfragen
- detaillierte Informationen, Objekte mit Adresse
Autor: Christian Vieth, Universität Kassel-Witzenhausen, in der dlz
(genaue Lage reduziert auf Kunden mit vertraglicher Bin-
Der Zeitraum für das Aufnahmeverfahren und Abschluss des
next Januar 2011
dung)
Verfahrens variiert zwischen 14 Tagen und einem Monat.
- Anbieter, die ihre Betriebe veräußern oder verpachten wollen, erhalten eine kostenlose Informationsberatung
42 Netzwerke
Beratung 43
Beratung als wichtige Zukunftsinvestition
Das Service-Paket der Hofbörse
Vernetzungen der Hofbörse
Anbieter:
In house:
- kompetente Beratung: Abwägungsprozess bis Übergabe
Bodenfonds; Investitionsberatung, einzelbetriebliche Förde-
- fachlich fundierte Aufnahme, marktorientierte Bewertung
rung; Grundstücksmanagement; Flurneuordnung (Landnut-
Die Nutzung einer qualifizierten Beratung stellt, nicht nur im
von Entscheidern auf das Eintreten derartiger Situationen
- Einschätzung von Verwertungs- und Nutzungspotenzialen
zung, Agrarstrukturverbesserung); Gemeindeentwicklung
Rahmen einer Existenzgründung, eine wichtige, oftmals exis-
sind jedoch sehr vielfältig. Beeinflusst von zum Beispiel Vor-
- Formulierung klarer Vermarktungswege und –strategien
- Chancen einer internen Vernetzung:
tenzielle Zukunftsinvestition dar. Allerdings ist die Band-
kenntnissen, Erfahrungen, vorliegendem Problemtypen, dem
- Erstellung angepasster Exposés
Ausstattung von kleinen Betrieben mit zusätzlichen Flächen
breite dessen, was an Aktivitäten im Alltag als „Beratung“
Selbstverständnis, Rollenerwartungen, dem individuellen
- Suche und Betreuung von Kaufinteressenten
im Rahmen der Agrarstrukturverbesserung; Aufkauf von
bezeichnet wird, sehr groß, die damit verbundenen Vorstel-
Problemlöseverhalten und anderem mehr, entstehen sehr
- Information und Analyse von Kaufangeboten
Flächen bei der Veräußerung insbesondere von Resthöfen;
lungen und Erwartungen sehr vielfältig. Mit einer Beratung
unterschiedliche menschliche Verhaltensweisen, um eine
- Vorlage von Grundinformationen für die Betreuung bei
Zuführung von Flächen an erworbene Höfe nach Ausübung
können Kosten entstehen, die von Null bis zu einigen Tausend
Situation zu bewältigen, ein Problem zu bearbeiten oder eine
Behörden und notarielle Beurkundung
Vorkaufsrecht und Grundstücksverkehrsgesetz
Euro pro Tag reichen und dies verbunden mit einem Risiko,
Entscheidung herbeizuführen. Diese Vorgänge beeinflussen
- Chancen der Vernetzung mit hauseigener Flächenbörse:
dass sowohl der Verlauf der Beratung als auch die möglichen
meist unbewusst ein Gespräch zwischen Beratern und Kli-
Nachfrager:
zusätzliche Ausstattung von flächenschwachen Betrieben ins-
Ergebnisse eventuell nicht zufriedenstellend sind und damit
enten, daher sollten vor bzw. spätestens zu Beginn eines
- kundenorientierte Auswahl von Objekten
besondere kleinere Betriebe; getrennte Veräußerung von Flä-
der Nutzen dieser Beratung in Frage gestellt wird.
Gespräches diese Aspekte behandelt werden, um Unzufrie-
- Bewerten von Objekten
chen bei auslaufenden Höfen
- Informieren und Beraten über Finanzierungsmöglichkeiten
- Vorteile einer internen Investitionsberatung:
Um jeweils klären zu können, was gute Beratung ist, was diese
und -modelle
Prüfung Förderfähigkeit; Basis für Entscheidungsfindung
kosten darf (oder muss) und wann Beratung hilfreich sein
Welche Problematik liegt vor – ist klar, welche Ziele es zu
- erste Beratung über Fördermaßnahmen
und Planung einer Investition; Vorab-Information der Ban-
kann, sind von den Nachfragern nach Beratung im Vorfeld
erreichen gilt, ist die Ausgangsituation bekannt, oder gilt es
- Betreuen von Betriebsentwicklungsplänen zur Risikomini-
ken und ggf. Beschleunigung Kreditierung mit besserem
einige Fragen zu klären. Wenn bereits (positive) Beratungser-
zu bearbeiten, wie in einer bekannten Situation ein gewünsch-
mierung und als Beurteilungsgrundlage für Banken
Rating
fahrungen vorliegen kann dies gegebenenfalls selbstständig
tes Ziel optimal erreicht werden kann? Ist sich der Klient sei-
- Unterstützen beim Abstimmungsprozess mit Behörden
Mit Modifikation des Inko kann Planungsgrundlage (fore-
erfolgen, ansonsten erfolgt diese Klärung zu Beginn einer
ner Situation bewusst, kann er diese für andere nachvollzieh-
- gesamte Prozessbegleitung bis hin zur notariellen Beurkun-
cast) für Bewirtschaftung geschaffen werden.
guten Beratung.
bar formulieren und kennt er seine persönlichen Stärken und
Prof. Dr. Harald Grygo, Fachhochschule Osnabrück
denheit vermeiden zu können.
dung
Schwächen? Wie sind seine Erfahrungen und wie ist seine
Situationserfassung
Hofbörse / Sanierung
Vernetzung mit externen Experten:
Der Wunsch nach Beratung wird ausgelöst durch einen Bedarf
Erwartungshaltung bezüglich Berater und Beratungsprozess?
Gebäude- und Flächenbewertung; detaillierte Investitions-
an Informationen, durch Orientierungsschwierigkeiten in
Bei Klärung der Gesprächssituation und der Beratungsele-
rechnung und Risikokalkulation; bauliche Bewertung und
einer neuen bzw. komplexen Umwelt, aber auch durch das
mente muss sich der Berater den Klienten anpassen und nicht
Vermittlung von Architekten; Vermittlung externer steuer-
Entstehen von Unsicherheiten oder Risiko. Die Reaktionen
umgekehrt. Je besser die Klienten erkennen und verstehen,
licher Fachkompetenz; soziale Beratung (Bauernverband
„Familie und Betrieb“)
Round Table
Bank, Landsiedlung,
Landwirt
Untere Landwirtschaftsbehörde
Betriebsanalyse
(Abt. 1 Landsiedlung)
BLHVSteuerberatung
Abb.: Beispiel externe Vernetzung
Hofbörse bei anstehender Insolvenz
eines landwirtschaftlichen Betriebs
Ergebnisbilanzierung
Planung
Sozialberatung
Teilveräusserung
Hofbörse
Aufnahme
teilweiser ausserlandwirtschaftlicher Tätigkeit
Quelle: Hofbörse LBBW Immobilien; BLHV:
Badischer Landwirtschaftlicher Hauptverband
44 Beratung
was im Rahmen einer Beratung abläuft, desto besser verste-
Chancen und Risiken kennen, damit er bzw. sie sich selbstver-
hen sie ihre eigene Situation und können in Folge ihre Ziele
antwortlich für die persönlich optimale Lösung entscheiden
selbstständig und selbstverantwortlich erreichen.
kann und mit dieser Lösung auch zufrieden ist. Falls erforder-
Generell gilt: In einer Beratungssituation treffen (mindestens)
Literatur 45
Weiterführende Hinweise
lich, ist Beratung gerade für die Klärung dieser Sachverhalte
Publikationen:
essentiell.
• Hiller, G., Horn, W. (2007): „Verpachtung und Übergabe landwirtschaftlicher Betriebe“
• Landwirtschaftskammer Niedersachsen (2010): „Gesetzliche Vorgaben bei der Gründung eines landwirtschaftlichen
zwei prinzipiell gleichwertige Menschen aufeinander, mit dem
Ziel, die beim Klienten vorliegenden Fragen und Probleme
Zur Beurteilung des Nutzens von Beratung wird oftmals
Betriebes“
gemeinsam so zu bearbeiten, dass die Situation durch den Kli-
gesagt, dass die Beratung mehr „bringen“ muss als sie kos-
• Lohner, J. (2004): „Recht für Landwirte in Frage und Antwort“
enten dauerhaft und zufriedenstellend selbstständig gelöst
tet. Dies mag bei einigen wenigen Sachverhalten, wie z.B.
• Ruffer, A., Jäckel, S. (2009): „Die neue Erbschaft- und Schenkungsteuer für land- und forstwirtschaftliche Betriebe“
werden kann.
einer Investitionsrechnung oder Futteroptimierung mög-
• von Thun, F. (2006): „Miteinander reden 1 und 2“
lich sein. Wenn aber gute Beratung z.B. vor einer Fehlent-
• Wehner, R., Johansson, E. (2000): „Hof- und Landübergabe“
Gute Beratung qualifiziert die Klienten, sie kann „Hilfe zur
scheidung bewahrt, Zielklarheit herbeiführen hilft oder bei
• aid-Heft (2009): „Besteuerung der Land- und Forstwirtschaft“
Selbsthilfe“ sein, aber zunehmend wird Beratung auch im
der Beschaffung qualifizierter Informationen und der Erar-
• aid-Heft (2007): „Hofübergabe inner- und außerfamiliär“
Sinne von Ressourcenerweiterung oder Outsourcing in
beitung von Alternativen unterstützt, führt diese Aussage
• aid-Heft (2003): „Rechtsformen landwirtschaftlicher Unternehmen“
Anspruch genommen. Dabei kann das Erscheinungsbild und
nicht weiter.
• Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie (2009): „Starthilfe – Der erfolgreiche Weg in die Selbständigkeit“
keit, bei der bestimmte Sachverhalte festgestellt werden, mit
Hier hilft der Ansatz des „make or buy“, d.h. entscheiden zwi-
Im Internet:
allen Zwischenstufen bis hin zum Coach reichen, bei dem der
schen „selbst machen“ oder „zukaufen“. Theoretisch könnte
• Existenzgründungsportal des Bundeswirtschaftsministeriums: www.existenzgruender.de
Unternehmer als Mensch mit seinem Handeln im Mittel-
sich jeder Klient die Informationen seiner potenziellen Bera-
• Bundesweite Gründerinnen-Agentur (bga): www.gruenderinnenagentur.de
punkt steht.
ter selbst beschaffen, wenn er sich entsprechend qualifiziert
• Förderdatenbank des Bundes: www.foerderdatenbank.de
und informiert. Diese Zeit und Möglichkeiten bestehen aber
• KfW-StartGeld (Staatliche Förderbank): www.kfw-mittelstandsbank.de
Als Quellen für Informationen und Beratung stehen im
häufig nicht und insofern kann abgewogen werden, was selbst
• Existenzgründerforum: www.existenzgruenderforum.de
Bereich Landwirtschaft den Interessenten sehr viele kosten-
als Vorbereitung oder zur Umsetzung getan werden kann und
• Online-Beratung: www.gruendungsstarter.de
pflichtige, aber auch sehr kostengünstige bis kostenfreie Mög-
wobei externe Unterstützung gewünscht oder benötigt wird.
lichkeiten zur Verfügung. Neben den Klassikern wie zum Bei-
Der erforderliche Aufwand ist zu kalkulieren und daraus
Veranstaltungen:
spiel Landwirtschaftskammern, Ämter oder Beratungsringe
können die Kosten ermittelt werden. Hierbei sollte sich ein
• deGUT – Deutsche Gründer- und Unternehmertage: www.degut.de (jährlich)
stehen auch der Handel, die Industrie oder Bildungseinrich-
Klient auch die Frage beantworten, was ihm die Beratung
tungen oder Forschungsinstitute als Ansprechpartner zur
wert ist.
die Funktion der „Beratung“ von quasi gutachterlicher Tätig-
Verfügung.
Gute Beratung führt zu Zufriedenheit. Damit diese entstehen
Unabhängig von den vorliegenden Fragestellungen, Problem-
kann, sind spätestens im Beratungsprozess die Erwartungen
typen oder Zielen gibt es für Beratungsgespräche einen
und Beurteilungskriterien transparent zu machen. Zufrie-
sachlogischen Ablauf, der beachtet werden und erkennbar
denheit kann vereinfacht als Quotient aus Bewertung/Erwar-
sein sollte. Oftmals, und nicht nur im Verkauf, wird zu schnell
tungen formuliert werden. Ist die Bewertung einer Situation
über mögliche Lösungen, deren Vorteile und Realisierung
oder eines Ergebnisses höher als die Erwartungen, besteht
diskutiert, ohne zuvor die Ausgangsituation, die Rahmenbe-
Zufriedenheit; ist die Bewertung geringer als die Erwar-
dingungen, die Problematik und die Ziele besprochen und
tungen, besteht Unzufriedenheit. Dies kann und muss der
geklärt zu haben.
Klient beeinflussen.
Der Klient muss die bei ihm vorliegenden Probleme erkannt
Es gibt vielfältige Möglichkeiten, wie ein Klient seinen Nut-
und verstanden haben, er muss die Ursachen kennen und ver-
zen von Beratung erhöhen kann. Wesentlich ist auf alle Fälle,
stehen, sich seiner Ziele bewusst sein, den oder die Wege zur
dass die Beratung nicht „konsumiert“ wird, sondern dass sich
Erreichung seiner Ziele jeweils mit Vor- und Nachteilen sowie
die Klienten aktiv einbringen und ihre Beratung gestalten.
46 Ansprechpartner
Ansprechpartner 47
Ansprechpartnerinnen und Ansprechpartner
Johannes Trittel
Ralf Keller
Hanse Agro Unternehmensberatung GmbH
Trainer der Andreas Hermes Akademie (AHA)
Lange Laube 7, 30159 Hannover
In der Wehrhecke 1, 53125 Bonn
Christa Janßen
Dr. Wulf-Dietmar Storm
shift Betriebsberatung
Deutsche Kreditbank AG
Platanenstraße 70, 15366 Hoppegarten OT Hönow
Bereich Firmenkunden, Fachbereich Landwirtschaft und
Ernährung
Rolf Hoffner
Taubenstraße 7-9, 10117 Berlin
LBBW Immobilien Landsiedlung GmbH Flächenmanagement/ Grundstücksentwicklung
Rechtsanwalt Simon Jäckel
-Hofbörse-
Deutscher Bauernverband e.V.
Olgastraße 86, 70180 Stuttgart
Steuerpolitik / Steuerrecht, Justiziar
Claire-Waldoff-Straße 7, 10117 Berlin
Prof. Dr. Harald Grygo
Angestellte des Deutschen Bauernverbandes dürfen keine
Fachhochschule Osnabrück
individuelle Rechts- oder Steuerberatung durchführen. Bau-
Am Krümpel 31, 49090 Osnabrück
ernverbandsmitglieder mit diesbezüglichen Anfragen können
sich aber an die für sie zuständige Geschäftsstelle des jeweiligen Landesbauernverbandes wenden.
Dr. Henning Brand-Saßen
Landwirtschaftliche Rentenbank
Agribusiness
Hochstraße 2, 60313 Frankfurt
Angelika Haaf
Landwirtschaftliche Familienberatung Würzburg
Katholische Landvolkbewegung Diözese Würzburg
Ottostraße 1, 97070 Würzburg
INFO
Veranstalter
Bernhard Gründken
Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen
Bund der Deutschen Landjugend (BDL)
Unternehmens- und Arbeitnehmerberatung
Claire-Waldoff-Straße 7
Nevinghoff 40, 48147 Münster
10117 Berlin
Tel.: 030/ 31 904-253
Rechtsanwalt Dr. Bernd v. Garmissen
Fax: 030/ 31 904-206
Friedländer Weg 7, 37085 Göttingen/ Northeim
[email protected]
48 Materialien
Checkliste: Sind Sie ein Unternehmertyp?
Je öfter Sie mit „ja“ antworten, desto eher erfüllen Sie die Voraussetzungen für eine erfolgreiche Existenzgründung.
Ja
NEIN
Können Sie sicher sein, dass Sie nicht aus der Not heraus gründen, sondern weil Sie davon überzeugt sind,
dass die berufliche Selbständigkeit das Richtige für Sie ist?
Welche Ziele wollen Sie mit Ihrer beruflichen Selbständigkeit erreichen? Sind diese Ziele realistisch?
Haben Sie Ihre Geschäftsidee gut durchdacht und sind Sie von Ihren Erfolgsaussichten überzeugt?
Haben Sie mit Ihrer Familie besprochen, was sich für Sie durch Ihre Selbständigkeit ändern wird?
Bewahren Sie einen kühlen Kopf, auch wenn es hektisch zugeht?
Setzen Sie Ihre selbst gesteckten Ziele auch um?
Kennen Sie Ihre persönlichen Grenzen und Ihre Leistungsfähigkeit?
Sind Sie in der Lage, das Für und Wider von Risiken einzuschätzen und auf dieser Grundlage zu entscheiden?
Verfügen Sie über persönliche Kontakte, die Sie auch für Ihre berufliche Selbständigkeit nutzen können?
Können Sie ruhig schlafen, auch wenn Sie kein festes Einkommen haben?
Sind Sie bereit, auch wenn es nicht zu den angenehmen Aufgaben gehört, sich über Finanzierungsmöglichkeiten zu informieren?
Verfügen Sie über nachweisbare Qualifikationen, um andere davon zu überzeugen, dass Sie ein „Meister
Ihres Fachs“ sind?
Sorgen Sie dafür, dass Sie fachlich immer auf dem neuesten Stand sind?
Verfügen Sie über kaufmännisches oder betriebswirtschaftliches Know-how?
Wissen Sie, wo Sie sich Informationen und Rat holen können?
© Bundesministerium für Wirtschaft und Technologie, „Starthilfe - Der erfolgreiche Weg in die Selbständigkeit“ (Auszug)
Arbeitshilfen
Materialien 49
50 Materialien
Das Magazin für die Generation Zukunft
ation Zukunft
für die Gener
Das Magazin
arbeitshilfen
fangemeinde
gesucht!
März 2011
dlznext 51
Mai 2010
Durchstarter
Von 0 auf über 100 Hektar
Hofübernahme: Gründen statt Erben Öffentlichkeit: Als Junglandwirt richtig auftreten
Ausbildung: Erstmal was anderes lernen
!
nt als braun
Lieber bu im ländlichen Raum
mismus
e
Wunschmaschin
Rechtsextre
Dies und Das: Deine
gegen Rechts
Ich und Ihr: Smudos
Bekenntnis
Jahren
Leben in fünf
Umfrage: Mein
dlz next – das Magazin für die Generation Zukunft der Landwirtschaft.
dlz next ist Deutschlands einziges Junglandwirte-Magazin.
nende Persönlichkeiten und innovative Betriebskonzepte zu
Mit vielen Aktionen und Beiträgen rund um Betrieb, Branche
finden und sie Euch vorzustellen. Wir stecken die Nase in alle
oder Lebenswege und spannenden News aus dem Leben vor
Bereiche, die für Euch spannend sind oder es noch werden
und hinter dem Hoftor. Wir sind da, wo was passiert. Wir sind
könnten. Business und Betrieb, Technik und Trends, Lifestyle
für Euch vor Ort und auf den Betrieben, um neue Ideen, span-
und Landleben – das ist die dlz next!
Das Redaktionsteam der dlz next: Thomas Göggerle, Nicolette Biehl, Julia Davids und Jenny Blumenthal.
(mIT)maCHeN
LeseN
Ihr kennt Junglandwirte, die die nase vorn haben? Ihr
die dlz next erscheint 6x im Jahr. das Magazin für die
seid selbst Junglandwirt oder wollt es noch werden? Ihr
generation zukunft der Landwirtschaft gibt es für dlz-
fotografiert gern? Ihr habt ein Auslandspraktikum ge-
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macht und tolle erfahrungen zu erzählen? Her damit! wir
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freuen uns auf eure e-Mail an [email protected]
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oder einen Anruf bei Julia davids: 089/12705-334.
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Hofnachfolge und Existenzgründung

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