Antipasti with a herb stick
Transcription
Antipasti with a herb stick
Predjedlá Starters Vorspeisen Antipasty s bylinkovou tyčinkou a zmesou listových šalátov /1,7/ Antipasti with a herb stick and mix of leaf salads Antipasti mit Kräuter- Stange und Blattsalat-Mix 140g 6,50€ Prosciutto s figami, balsamikom-glace, fritovanou rukolou a hoblinami parmezánu/7/ Prosciutto with figs, balsamico glacé, fried rucola and chips of Parmesan cheese Prosciutto mit Feigen, Balsamico-Glace, frittierter Rucola und Parmesanspänen 80g 6,90€ Mozzarella s paradajkou, olivami a grissinou/7,1/ Mozzarella with tomato, olives and grissini Mozzarella mit Tomate, Oliven und a Grissini 140g 4,90€ Polievky Soups Suppen Hydinové consomé so zeleninou, mäsom a rezancami /1,9/ Poultry consomé with vegetables, meat and noodles Geflügel- Consomé mit Gemüse, Fleisch und Nudeln 0,3l 2,90€ Francúzska cibuľová so syrovými krutónmi /1,7/ French onion soup with cheese croutons Französiche Zwiebelsuppe mit Käse- Kroutons 0,3l 3,30€ Cesnakový krém s opečeným chlebíkom a slaninovými čipsami /1/ Garlic cream soup with toasted bread and bacon chips Knoblauchcremesuppe mit geröstetem Brot und Speckchips 0,3l 3,30€ Hlavné jedlá Main dishes Hauptspeisen Surf&turf s glazovanou zeleninou a krémovými chili tagliatelle /1,3,7/ Surf&turf with glazed vegetables and chili tagliatelle Surf&turf mit glasierter Gemüse und Chili Tagliatelle 200g 19,90€ Hovädzí steak s pečeným zemiakom, smotanovým dipom a grilovanou zeleninou /7/ Beef steak with a roasted potato, cream dip and grilled vegetables Rindsteak mit gebratenen Kartoffeln, Sahne-Dip und gegrillter Gemüse 200g 19,90€ Tatársky biftek s hriankami /1/ Steak tartare with toasted bread Tatarbeefsteak mit Toastbrot 200g 16,90€ Big steak z hovädzej sviečkovej s pečenou šalotkou, omáčkou zo zeleného korenia a steakovými hranolkami /1/ Big steak of beef sirloin with roasted shallots, green seasoning sauce and steak frites Big Steak aus Rinderlendenbraten mit gegrilltes Schalotten, Sosen aus grüner Gewürze und Steak – Pommes Frites 300g 28,90€ Steak z bravčovej panenky s bylinkovým maslom, rozmarinovými baby zemiakmi a grilovaným kukuričným klasom Prime pork steak with herb butter, rosemary baby potatoes and grilled corn cob Steak aus Schweinelende mit Kräuterbutter, Babykartoffeln mit Rosmarin und gegrilltem Mais 150g 12,90€ Grilovaná bravčová panenka na zemiakovo-parmezánovom pyré a kuriatkovom ragú /7/ Grilled prime pork on a potato-parmesan purée and chanterelle ragout Gegrillte Schweinelende auf Kartoffeln- Parmesan Pürré und Eierschwämmli-Ragout 150g 12,90€ Marinované kačacie prsia s orange-glace, bylinkovými pralinkami a maslovou figou /7/ Pickled duck breasts with orange glacé, herb pralines and butter fig Marinierte Entenbrust mit Orange- Glace, Kräuterpralinen und Butterfeige 200g 14,90€ Kurací steak s rukolovým rizotom, grilovanými cherry paradajkami a hoblinami parmezánu/7/ Chicken steak with rucola risotto, grilled cherry tomatoes and chips of Parmesan cheese Hühnersteak mit Rucola- Risotto, gegrillten Cherrytomaten und Parmesanspänen 150g 11,90€ Kuracie prsia plnené sušenou paradajkou a mozzarellou, s gratinovaným zemiakovým pyré a grilovanou cuketou /7/ Chicken breasts filled with dry tomato and mozzarella, with potato purée au gratin and grilled courgette Hühnerbrust mit getrockneten Tomaten und Mozzarella ,gefüllt mit gratiniertem Kartoffel- Pürré und gegrilltem Zucchinni 150g 12,90€ Ryby Fish Fische Pražma kráľovská s grilovanou stredomorskou zeleninou /4/ Pomfret with grilled mediterranean vegetables Brachse mit gegrillter Mittelmeer- Gemüse 250g doblok 10g each additional 10g 12,90€ 0,50€ Pošírovaný losos so smotanovo –pórovými tagliatelle a grilovanou cherry paradajkou /1,7,3/ Poached salmon with cream-leek tagliatelle and grilled cherry tomato Pochierter Lachs mit Sahne- Porree- Tagliatelle und gegrillter Cherrytomate 150g 14,90€ Grilované krevety s cesnakom, ratatouile a parmezanovými chipsami /2,7/ Grilled shrimps with garlic, ratatouile and chips of Parmesan cheese Gegrillte Garnelen mit Knoblauch, Ratatouile und Parmesanchips 100g 15,90€ Vegetariánske V e g e t a r i a nFleischloses Penne s rukolou, cherry paradajkami a hoblinami parmezánu /1,3,7/ Penne with rucola, cherry tomatoes and chips of Parmesan cheese Penne mit Rucola, Cherrytomaten und Parmesanspänen 300g 8,90€ Gnocchi so smotanovo – sýrovou omáčkou, brokolicou a cesnakom /1,3,7/ Gnocchi with cream and cheese sauce, broccoli and garlic Gnocchi mit Käse-Sahne-Sauce, Brokkoli und Knoblauch 300g 8,90€ Krémové rizoto s kuriatkami a čerstvými bylinkami /7/ Cream risotto with chanterelles and fresh herbs Cremiges Risotto mit Eierschwämmli und frischen Kräutern 300g 9,90€ Šaláty Salads Salate Zmes listových šalátov s medovým dresingom a tekvicovými jadierkami opečenými na morskej soli Mix of leaf salads with honey dressing and pumpkin seeds roasted on sea salt Blattsalat-Mix mit Honigdressing und auf Meeressalz gebratenen Kürbiskernen 150g 8,90€ Grécky šalát - zeleninový šalát s citrónovým dressingom a ovčím syrom feta /7/ Greek salad – vegetable salad with lemon dressing and feta cheese Griechischer Salat – Gemüsesalat mit Zitronendressing und Schafkäse Feta 300g 8,90€ Caesar šalát s krutónmi a hoblinami parmezánu preliaty sardelovým dresingom/1,2,7/ Caesar salad with croutons, chips of Parmesan cheese and anchovy dressing Caesar salat mit Croutons und Parmesanspänen, mit Sardellen-Dressing übergossen 200g 8,90€ s grilovanými kuracími kúskami 100g with grilled chicken pieces mit gegrillten Hühnerfleischstücken 11,90€ s grilovanými krevetami with grilled shrimps mit gegrillten Garnelen 14,90€ 100g Dezerty Desserts Desserts Panna cotta s citrónovou korunkou, karamelovým košíčkom a čerstvým ovocím /7/ Panna cotta with a lemon crown, caramel cup and fresh fruits Panna cotta mit Zitronenkrone, Karamell-Körbchen und frischem Obst 150g 5,90€ Mascarpone krém s malinovým jus a praženými lupienkami mandlí/7,8/ Mascarpone cream with raspberry jus and fried chips of almond Mascarpone- Creme mit Himbeeren- Jus und gerösteten Mandelblättchen 150g 4,90€ Palacinky s pomarančovou glazážou a čerstvým ovocím /1,3,7/ Pancakes with orange glacé and fresh fruits Eierkuchen mit Orangen- Glaҫage und frischem Obst 200g 4,90€ Zákusky podľa dennej ponuky 2,90€ Detské menu C h i l d r e n’ s m e n u Kindermenü Prírodný kurací rezník so zemiakovou kašou /7/ Chicken fillet with mashed potatoes Hühner- Naturschnitzel mit Kartoffelbrei 75g 4,90€ Penne so syrovo-smotanovou omáčkou /1,3,7/ Penne with cheese cream sauce Penne mit Käse-Sahne- Souce 150g 4,90€ Palacinky s čokoládovou polevou a šľahačkou/1,3,7/ Pancakes with chocolate icing and whipped cream Eierkuchen mit Schokoladenglasur und Schlagsahne 150g 3,90€