Vins de Provence

CONSEIL INTERPROFESSIONNEL DES VINS DE PROVENCE
rapport d’activité 2014
Jean- Ja cq ues Bréba n
L’ANNÉE 2014 RESTERA MARQUÉE
COMME UNE ANNÉE CHARNIÈRE
DANS LA VIE DES VINS DE PROVENCE
ET DE LEUR INTERPROFESSION.
Tout d’abord,
après 2 années
de ventes de vin
plus faibles liées
à un effet conjoint de
hausse des prix et de
moindres récoltes, nous avons enfin retrouvé
un niveau de récolte tout à fait satisfaisant
(+16% par rapport à 2013).
Ces volumes associés à une stabilisation
des prix devraient permettre non seulement
d’alimenter nos principaux marchés habituels
mais surtout d’en (re) conquérir d’autres,
à l’Export comme en France. Notamment,
ils aideront les opérateurs à fournir un
marché américain toujours en pleine
demande de vins de Provence avec une
croissance annuelle à 2 chiffres.
Dans le rapport d’activité 2013,
j’avais évoqué la mise en place
d’un ”Conseil d’Orientation”
ouvert à tous les opérateurs, élus et
permanents de la filière viticole provençale,
qui permette de réfléchir ensemble au
positionnement stratégique des Vins de
Provence à long terme, sur les plans
économique, marketing, technique et
politique.
Ces réflexions ont abouti après plusieurs
mois de discussions & concertations à la
définition précise d’objectifs et orientations
structurés sur 3 ans qui ont obtenu
l’adhésion de l’assemblée générale du CIVP
du mois de Novembre.
Leur application en première année se
traduisant par la réalisation d’actions
supplémentaires, l’assemblée a voté une
augmentation importante de 25 centimes par hl
sorti de chais, à compter du 1er Janvier 2015.
Le maintien du leadership face à une
concurrence de plus en plus agressive
passera forcément par un effort financier
de la part de la filière provençale.
Notre développement ne peut
se faire non plus sans un
environnement de travail de
qualité pour les collaborateurs
de l’interprofession : c’est pourquoi,
après avoir étudié de multiples solutions,
nous avons décidé, en parfaite collaboration
avec le Syndicat des Côtes de Provence,
d’échanger, de rénover et de réorganiser nos
locaux. Ainsi, l’équipe permanente dispose
d’un outil de travail certes plus spacieux
mais surtout plus adapté, permettant une
optimisation des échanges et des flux.
Enfin, 2014 a vu l’aboutissement
du dossier ”Bassin” avec la
reconnaissance du Conseil
Territorial ”Provence” dont l’arrêté
préfectoral a été publié au journal
officiel.
L’un des premiers dossiers sensibles
que les Bassins auront à gérer est bien
entendu celui des plantations, comme
je l’ai souvent évoqué, l’interprofession
restant une composante incontournable dans
les demandes d’autorisation de plantations.
En effet, je rappelle que la gestion de la
régulation du marché des vins de notre
région relève de la compétence exclusive
de l’interprofession que je représente,
validée par la règlementation européenne.
Avec mes sentiments les plus cordiaux,
1
SOMMAIRE
ÉDITO /01
ORGA NISATION / 03
ORG A NIGRAMME / 05
GES TION / 06
TECHNIQUE / 07
QUALITÉ / 08
SERV ICE ÉCONOMIE / 10
ÉCONOMIE / 12
F RANCE / 18
EX PORT / 22
S A LONS INTERNATIONAUX / 28
2
ORGANI
SATION
Depuis le 1er Janvier 2004, le
Conseil Interprofessionnel des Vins de Provence regroupe tous les vignerons et négociants
des appellations Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence et Coteaux Varois en Provence, permettant ainsi, tout en
respectant les spécificités de chaque appellation ou dénomination de terroir, de :
RENFORCER LE POIDS DE LA FILIÈRE VITICOLE PROVENÇALE
AVOIR DES MOYENS D’ACTIONS ET FINANCIERS PLUS IMPORTANTS
VALORISER LES SPÉCIFICITÉS DE CHAQUE APPELLATION
Son fonctionnement
est placé sous le contrôle des pouvoirs publics et ses missions, mises en œuvre par une équipe permanente opérationnelle de 18 personnes, sont :
• la connaissance de l’offre et de la demande grâce à un panel d’outils statistiques et d’études.
• la régulation du marché grâce à des outils spécifiques conforme à la réglementation communautaire.
• la recherche et l’expérimentation technique grâce en particulier à un partenariat avec le Centre de Recherches et d’Expérimentation sur le Vin Rosé.
• le suivi aval de la qualité afin de contrôler et d’améliorer la qualité des vins au stade de la commercialisation.
• la communication et la promotion collectives des vins des trois appellations, en France et à l’étranger ; l’appui aux entreprises au travers d’opérations
d’aide à la vente.
3 niveaux de décisions :
une assemblée générale qui regroupe 26 délégués de la production
(dans le respect de la représentativité de chaque appellation) et 26 délégués
du commerce.
Elle définit la politique et les objectifs généraux de l’interprofession, vote
les statuts, le règlement intérieur, les accords interprofessionnels et la cotisation
interprofessionnelle. Elle approuve les comptes et vote le budget du CIVP.
Elle élit le président du CIVP et les membres du Bureau.
les comités d’appellation qui regroupent de façon paritaire
les délégués de la production et du commerce, désignés par les organisations
professionnelles représentatives pour l’appellation concernée.
Chaque comité définit sa politique spécifique en matière d’orientations, budget
et programmes, laquelle est proposée au vote de l’assemblée générale.
Il propose également à l’assemblée générale un taux de cotisation spécifique.
le Bureau, composé de 14 membres, à parité Production/Commerce et
dans le respect de la représentativité de chaque appellation, est élu par
l’assemblée générale. La présidence du Bureau est assumée alternativement
par périodes de trois années, par la Production et par le Commerce.
Il exécute ou fait exécuter les missions et programmes fixés par l’assemblée
générale, dans le cadre du budget voté. Il assure le suivi de la gestion courante
et administrative du CIVP.
Son financement :
Il est assuré par une cotisation interprofessionnelle,
en deux parties (commune et spécifique) qui,
par la procédure d’extension par les ministères de tutelle,
devient obligatoire. La cotisation est basée sur le volume
commercialisé, et son prélèvement est effectué à partir
de la déclaration mensuelle de sortie de chai.
Depuis le 1er Janvier 2010, une cotisation
spécifique dédiée à la recherche a été mise
en place.
Sur un certain nombre de projets identifiés, plusieurs
partenaires contribuent financièrement à leur réalisation,
notamment les collectivités territoriales, des organismes
nationaux de la filière mais aussi l’Europe.
3
COMPOSITION DU BUREAU DU CIVP
COMMERCE
Président
er
1 Vice Président
2
ème
Jean-Jacques BREBAN
Salvatore PATTI
Vice Président
Alain BACCINO
3ème Vice Président
Pascal CORTEZ
Secrétaire Général
4
PRODUCTION
James DE ROANY
Sec. Général Adjoint
Didier PAURIOL
Trésorier
Guy GASPERINI
Trésorier Adjoint
Roger RAVOIRE
Membres
Philippe BREL
Eric PASTORINO
Membres
Olivier SOUVELAIN
Laurent ROUGON
Membres
Joseph BONIFASSI
Michelle NASLES
ORGANI
GRAMME
FRANCOIS MILLO
DIRECTEUR GÉNÉRAL
GESTION
FRANCE
ERIC DUFAVET
JENNIFER PENNA
VALÉRIE GUILLORIT
HÉLÈNE GARCIA
CÉDRIC SKRZYPCZAK
DELPHINE MOREAU
DIRECTEUR ADJOINT
RESPONSABLE
MARKETING/
COMMUNICATION
CHARGÉE DE PROJET
ÉVÈNEMENTS/
COM. INTERNE
CHARGÉE DE PROJET
ÉVÈNEMENTIEL
RESPONSABLE
PÔLE MEDIA
CHARGÉE DE PROJET
OENOTOURISME
VALÉRIE LELONG
CÉCILE GARCIA
ROMAIN DIHO
CAROLINE BENETTI
RESPONSABLE
MARKETING/
COMMUNICATION
RESPONSABLE DE ZONE
USA/BRÉSIL
RESPONSABLE DE ZONE
CANADA/ASIE
RESPONSABLE DE ZONE
EUROPE
EXPORT
NICOLE BARRIAT
SECRÉTARIAT/ACCUEIL
CORINNE FISSEUX
RESPONSABLE
GESTION/COMPTABILITÉ
ECONOMIE
CORINNE MEISSONNIER
MICHEL COUDERC
BRICE AMATO
ANA LAPASCUA
ASSISTANTE
ÉCONOMIE/GESTION
RESPONSABLE
DE SERVICE
CHARGÉ D’ÉTUDES
CHARGÉE D’ÉTUDES
5
ÉLÉMENTS DE GESTION 2014
(informations provisoires non encore approuvées par l’assemblée générale)
Produits
4 304 690 €
Volumes facturés
+ 6 cts/hl par rapport à 2013
CP : 3.16 €/hl
CP Ste Victoire : 4.16 €/hl
CP Fréjus : 3.16 €/hl
CP La Londe : 6.16 €/hl
CP Pierrefeu : 3.16 €/hl
CAP : 2.66 €/hl
CVP : 2.36 €/hl
SUBVENTIONS 746 898 €
CRPACA : 24 000 €
CG 83 : 15 385 €
FRANCE AGRIMER : 128 995 €
UNION EUROPÉENNE : 581 200 €
CRÉDIT AGRICOLE : 12 500 €
BPCA : 3 305 €
RÉGULARISATIONS : - 18 487 €
COTISATIONS
COTEAUX VAROIS EN PROVENCE
251 670 €
COTISATIONS
COTEAUX
D’AIX-EN-PROVENCE
457 573 €
COTISATIONS
CÔTES DE PROVENCE
& DÉNOMINATIONS
DE TERROIR
2 691 477 €
720 €
Taux de CVO 2014
AUTRES PRODUITS
157 072 €
400
CP = 842 179 hl dont DDT : 24 428 hl
CAP = 172 020 hl
CVP = 106 640 hl
: 3
1 120 839 hl
NS
GESTION
T O TA L C O
A
TIS
TI
O
COMMUNICATION
ADHÉRENTS 61 868 €
SUIVI AVAL QUALITÉ
29 887 €
COMMUNICATION
FRANCE
1 699 856 €
TECHNIQUE 228 472 €
ECONOMIE 293 492 €
ACTIONS NATIONALES
& RÉGIONALES 127 607 €
COMMUNICATION
EXPORT
1 691 583 €
Charges
4 653 337 €
FRAIS DE STRUCTURE
520 572 €
6
Le niveau des sorties sur 2014
affiche une baisse de 8%
par rapport au budget, avec
pour conséquence un déficit
de cotisations.
Le déficit réalisé est donc supérieur
d’environ 100.000 € par rapport
à la prévision budgétaire, mais
reste inférieur aux disponibilités
inscrites en report à nouveau.
TECHNIQUE
Centre de Rech erche et d’E xp ér imentati on sur l e vin R osé
De la volonté commune des acteurs de la filière viticole, le Centre de Recherche
et d’Expérimentation sur le vin Rosé a été créé en 1999 à Vidauban (83).
Cet outil, indispensable au positionnement de leader de la Provence en matière de vin rosé,
permet à la Provence d’être toujours à la pointe de la recherche et de l’innovation.
Il est le bras armé technique de l’interprofession.
Depuis 2010, des moyens techniques, financiers et humains renforcés lui confère
une dimension nationale voire internationale. Ses travaux font l’objet de conférences
mais aussi de publications destinées aux professionnels, leur apportant une meilleure
connaissance des terroirs et une plus grande maîtrise des techniques de vinification
et de conservation.
En 2014, les conventions passées avec le CIVP
ont permis au centre de travailler
sur un certain nombre d’études stratégiques :
• Conservation des vins et oxygène : maîtrise et optimisation
de l’évolution des vins
• Optimisation des systèmes de production pour produire
des vins rosés répondant aux attentes des marchés
• Augmenter la rentabilité des systèmes de production
des vins rosés en Provence à qualité constante
• Produire des vins rosés en limitant les intrants et sous-produits
D’autre part, le CIVP participe aux programmes de recherches nationaux
coordonnés par le CNIV comme la recherche de matériaux au contact du vin
et le dépérissement de la vigne.
La recherche contre les maladies du bois est un sujet éminemment
stratégique et prioritaire pour l’avenir de notre vignoble.
7
SUIVI
AVAL
QUALITÉ
Composition
de la Commission
AG du 28 Novembre 2014
COLLÈGE PRODUCTION
Président : Pascal CORTEZ
membres : Michelle NASLES, Daniel DI PLACIDO, François RAVEL
COLLÈGE NÉGOCE
Vice Président : Florent GAILLARD
membres : Pierre-Jean BERTRI, Christophe BERNARD,
Roger RAVOIRE
8
Depuis sa création, et dans le respect des missions confiées
aux Interprofessions, le CIVP mène chaque année des opérations
de « Suivi Aval Qualité » pour les vins relevant de sa compétence.
Elles visent à dépister les problèmes ou défauts objectifs
et majeurs des vins présents sur les linéaires.
Une Commission ad-hoc nommée par l’assemblée générale
du CIVP est chargée d’organiser les opérations de prélèvements,
de dégustations et d’analyses puis, in fine, de rédiger et envoyer
les lettres d’informations et/ou d’avertissements aux opérateurs,
dans le strict respect des principes de confidentialité et
d’objectivité. Enfin, elle élabore et transmet pour information
le rapport approuvé par l’AG à la DIRECCTE.
Campagne 2014
338 échantillons
Prélèvements au printemps de 338 échantillons réalisés par la Société Isocèle MMQ en GMS
et chez les cavistes ainsi que dans les Maisons des vins Côtes de Provence et Coteaux Varois
en Provence.
millésime
couleur
15%
ROU
GE
6% 20
12
74% ROSÉ
11%
87% 2013
NC
BLA
7% SM
circuit
région
20% CAVISTES
8% HD
9% NORD
16% CENTRE EST
9% MDV
33% HYPER
1% AUTRES
53% PACA
8% EST
29% SUPER
Dégustations
70 dégustateurs
Analyses
standards & spécifiques
Information
des opérateurs
14% PARIS/RP
Le traitement des échantillons prélevés, la mise sous anonymat et l’organisation des sessions
de dégustation sont réalisés pour la première fois en collaboration avec le Centre du Rosé :
17 commissions sur 3 sessions pour les 3 appellations ont nécessité la présence de plus
de 70 dégustateurs. Comme l’an dernier, un panel de consommateurs avertis sélectionnés
par le Centre du Rosé a participé aux dégustations.
Tous les échantillons sont soumis aux analyses “standards” réalisées par l’ICV ;
seuls les vins ayant fait ressortir des défauts organoleptiques caractéristiques sont soumis
à des analyses spécifiques.
Chaque opérateur prélevé est informé des résultats de dégustation et d’analyse ; il reçoit,
le cas échéant un avertissement (7% des échantillons) en cas de défaut analytique “majeur”
ou défaut d’étiquetage. Tous les résultats ont été transmis, de façon anonyme,
au Centre du Rosé, afin de travailler plus efficacement sur la réduction
des défauts organoleptiques et analytiques constatés.
9
SERVICE ÉCONOMIE
MISSIONS
• Recenser toute l’information économique relative aux vins de Provence et au marché viticole régional, national et mondial.
• Mettre progressivement en place un véritable Observatoire Mondial de l’Economie du vin rosé, permettant à la Provence
de conforter sa place de leader sur ce marché, y compris sur le plan des données économiques.
ORGANISATION
Un responsable de service entouré de 3,5 collaborateurs (dont une intérimaire) et d’un prestataire pour gérer
les problématiques informatiques liées aux outils de gestion.
1/ Les données Provence
• Recueil, saisie, analyse et reporting des informations locales
(DRM, contrats, stocks, …)
en 2014, le service s’est organisé autour de
3 pôles d’activités >
• Dématérialisation des outils de saisie (Déclarvins)
• Analyse, synthèse et valorisation des informations des marchés
& circuits France et Export
• Valorisation et diffusion de ces informations auprès de différentes
cibles (services internes, presse, professionnels, adhérents,…)
• Elaboration de tableaux de bord et outils d’aide à la décision
• Etude des mesures de régulation (le cas échéant) et
de la règlementation en vigueur
10
Un outil au service
du leadership mondial
du Rosé de Provence
Au quotidien, le service Economie répond aux multiples sollicitations des adhérents, professionnels de la filière ou pouvoirs publics,
relatives à la commercialisation du vin, tant sur les aspects économiques que juridiques ou administratifs.
En tant qu’entité référente du marché du rosé, le CIVP, au travers de son service Economie, intervient à de nombreuses reprises
lors d’Assemblées Générales de nos partenaires, de conférences ou d’interviews de presse et de sessions de formations d’étudiants.
2/ L’observatoire mondial
3/ Le Plan stratégique
du Rosé
Lors du Conseil d’Orientation qui s’est tenu en 2014,
des priorités stratégiques pour les vins de Provence
ont été établies en termes d’études économiques.
Elles permettront soit d’approfondir l’existant soit de
créer de nouveaux chantiers. Il s’agit notamment de :
• Analyse objective des rosés du monde
• Analyse des concurrents
• Valorisation et diffusion de ces informations auprès
de différentes cibles (services internes, presse,
professionnels, adhérents,…)
• Elaboration de tableaux de bord et outils d’aide
à la décision
• Quantifier la production des vins de Provence
• Comprendre et piloter la montée en gamme
• Analyser la perception de la montée en gamme
11
ÉCONOMIE
GÉNÉRALE DES VINS DE PROVENCE
12
ROSÉ 89,3%
La Provence, spécialiste historique du rosé
BLANC 3,4%
ROUGE 7,3%
PRODUCTION
Sorties de chais :
Récolte 2014 : +16%
Campagne 2013/2014 : 1.148.300 hl
(-3.3% / campagne précédente)
• CP : 847.300 (idem)
• CAP : 191.000 (-9.3%)
• CVP : 110.000 (-15.4%)
Baisse due au manque de disponibilités avec des variations
importantes selon les appellations.
Après 2 années difficiles, 2014 retrouve un niveau de récolte
satisfaisant en hausse de 16% par rapport à 2013.
Les 3 appellations profitent de cette embellie :
• CP : +15%
• CAP : +23%
• CVP : +13%
Transactions en vrac :
avec près de 60% des volumes de la première mise en marché,
les transactions en vrac connaissent une stabilisation de leurs
cours après 2 années d’envolée des prix à 2 chiffres.
• CP : 210 €/hl
• CAP : 175 €/hl
• CVP : 158 €/hl
ESTIMATION RÉCOLTE Volume revendiqué 2014 en hl
ROUGE
CP total
CAP
CVP
PROVENCE
67 000
25 700
8 800
101 500
ROSÉ
930 000
184 100
122 600
1 236 700
BLANC
32 500
11 200
3 600
47 300
1 029 500
221 000
135 000
1 385 500
13
COMMERCIALISATION
2014
Circuits de vente
des vins de Provence / estimation CIVP
Export :
18% des volumes
On observe depuis quelques années
un transfert des volumes de rosés
de Provence des circuits les moins
valorisés vers les circuits les plus valorisés
et notamment l’export qui représente
18% des débouchés des vins
de Provence.
Évolution 2007/2014
Circuits de vente
des vins de Provence / estimation CIVP
42%
37% GD
18% CHR
18% VENTE DIRECTE
18% EXPORT
20%
13%
12%
10%
5% SPÉCIALISÉ
4% HD
14
2014
2013
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2%
FOCUS EXPORT
Évolution 2001/2014
Volumes exportés
des vins de Provence / CIVP, d’après douanes
françaises, données brutes en litres
20 000 000
LITRES
TOTAL
VINS DE PROVENCE
TOTAL
ROSÉ DE PROVENCE
15 000 000
LITRES
10 000 000
LITRES
ventes 2014 : + 25%
3,7% CANADA
2014
2013
A l’export, les vins de Provence continue
de performer avec une hausse
des ventes de 25% sur l’année 2014 !
DONT
1,8% AUSTRALIE
1,1% BRÉSIL
0,4% HONG KONG
0,4% CHINE
0,3% JAPON
Situation février 2015
5,2% PAYS-BAS
Volumes
exportés par pays
15,5%
AUTRES
5,4% SUISSE
Rosé de Provence / CIVP, d’après douanes françaises,
33,7% USA
6,5% ALLEMAGNE
6,6% SUÈDE
13,2%
BELGIQUE
10,5% ROYAUME-UNI
2012
2011
2010
2009
2008
2007
2006
2005
2004
2003
2002
2001
5 000 000
LITRES
Etats-Unis 1er marché,
34% des ventes
Etats-unis = 1er marché pour les vins rosés
de Provence (34% des ventes à l’export
en progression de +35% en 2014),
loin devant la Belgique et le Royaume-Uni.
15
LES ROSÉS SUR LE MARCHÉ FRANÇAIS
La Provence
1ère région française productrice de vins rosés AOP
PROVENCE
14%
9%
4%
9%
SUD-OUEST
RHÔNE
BORDEAUX
18%
39%
CORSE 2% - AUTRES AOP 2%
LOIRE
LANGUEDOC 6% - ROUSSILLON 3%
production rosé / estimation CIVP
7%
Évolution 1990/2014 proportions
Proportions en 2014
Couleurs de vins
vendus en GMS
Couleurs de vins
vendus en CHR
en France / CIVP, d’après IRI WorldWilde, france AgriMer
en France / CNIV-Panel CHD FACTS, France AgriMer
45%
ROUGE
77,8%
29%
ROSÉ
52,5%
ROUGE
30,3%
ROSÉ
17,2%
BLANC
16
2014
1990
11,4%
10,8%
En France,
1 bouteille
consommée
sur 3 est un rosé
La consommation de rosé
a été multipliée par 3 en 25 ans.
Aujourd’hui, près d’une bouteille
sur 3 de vin consommé en France
est une bouteille de rosé
26%
BLANC
2014
La Provence
1ère provenance de vins rosés en CHR
PROVENCE
LANGUEDOC (dont Corbière, Minervois) ROUSSILLON
LOIRE
VINS DE PAYS DE CÉPAGE/IGP (dont IGP pays d’Oc)
VALLÉE DU RHÔNE (dont Ventoux, Luberon, Nîmes)
VIN DE FRANCE (vin de table)
AUTRES VINS DE PAYS
BORDEAUX
SUD OUEST HORS BORDEAUX (dont Bergerac, Cahors, ...)
VINS ÉTRANGERS
61%
2014
65%
2013
22%
2014
17%
2013
20%
2014
19%
2013
20%
2014
16%
2013
16%
2014
2013
14%
2014
14%
2013
16%
2014
10%
2013
10%
2014
10%
2013
9%
Évolution 2013/2014
2014
9%
2013
9%
2014
9%
Origines
du vin rosé en CHR
12%
2013
5%
2014
ALSACE
BOURGOGNE (dont Chablis, Mâcon)
BEAUJOLAIS
2013
4%
2014
3%
2013
4%
2014
2%
2013
2%
Taux de présence / CNIV-Panel CHD FACS - France AgriMer
61% des CHR ont au moins
une référence Rosé de Provence
sur leur carte
Une belle longueur d’avance, mais une intensité
concurrentielle en progression !
17
MARKETING &
COMMUNICATION
FRANCE
LA PRESSE
Près de 1 700 articles
parus dans la presse en 2014 (presse écrite uniquement)
18 informations presse (invitations/communiqués/dossiers de presse)
produites et diffusées.
97 journalistes accueillis lors d’événements et de dégustations
(En pays Varois, Var Matin, La Provence, France Bleu Provence,
France 3 Provence-Alpes, Le Point, La RVF, Guide Bettane&Desseauve,
Guide Hubert, L’Express, Les Echos, Le Figaro, Le Parisien/Aujourd’hui
en France, Femme Actuelle…).
6 dégustations presse Vins de Provence
organisées (plus de 1 200 échantillons).
Déjeuner de presse “Rouges” Coteaux d’Aix-en-Provence
le 21 Novembre au restaurant “La table ronde” à Paris : dégustation suivie
d’un déjeuner concoté par la chef Amandine CHAIGNOT avec accords mets & vins,
animés par la sommelière Estelle TOUZET, 11 journalistes présents.
près de
1 700
97
journalistes
accueillis
18
P
L
A
N
articles MEDIA + 5400
p a r u s
affichage :
renforcé
18
informations
presse
6
faces
DÉGUSTATIONS PRE SSE
UN PLAN MEDIA NATIONAL RENFORCÉ
mixant affichage extérieur et presse écrite
ROSÉ ROSÉ ROSÉ
Provence
Provence
l’esprit
Provence
l’esprit
(
l’esprit
)
(
)
)
21h00, dîner...
© 2014 - P. MOUÏAL
© 2014 - BERNARD TOUILLON
(
© 2014 - INMAGINE
13h00, déjeuner...
w w w. v i n s d e p r o v e n c e . c o m
w w w. v i n s d e p r o v e n c e . c o m
w w w. v i n s d e p r o v e n c e . c o m
+ 5400 faces : Paris, 80 villes de province et renfort PACA
15aine de titres grand public à fort tirage ayant pour thèmes “gastronomie et vins”, “économique / news magazine” et “féminin”
EVENEMENTS PROFESSIONNELS
Salon Millésime “Côtes de Provence” 2013 23
ème
édition à Hyères le 10 Mars
Un espace Exposition regroupant 179 producteurs et négociants de l’appellation. Un espace de Dégustation libre de 44 m² proposant
182 références différentes de rosé, coanimé par les élèves sommeliers du lycée de Marseille. Un espace Conférence de presse qui a accueilli
20 journalistes. Organisation de conférences économiques thématiques. Au total près de 700 visiteurs professionnels.
Salon Millésime “Coteaux d’Aix-en-Provence” 2013
6ème édition dans le nouvel hôtel Renaissance au cœur d’Aix-en-Provence
33 exposants (+15%/2013) ont fait découvrir leurs vins à 220 visiteurs professionnels ainsi qu’à la presse régionale.
Concours des Vins de Provence le 31 Mars à Trets
Nouvelle dénomination - Principe d’un concours itinérant au sein du vignoble. 1ère édition dans ce format au cœur du vignoble Ste Victoire.
La réalisation technique a été confiée à l’association des concours des vins à Orange. Dégustation de près de 600 échantillons
par plus de 80 dégustateurs (dont 13 amateurs issus du jury d’oenophiles). 150 vins ont été primés, dont 4 “rosés de garde”.
Palmarès mis en ligne sur le site vinsdeprovence.fr et sur la page f, diffusé auprès de 4000 contacts professionnels en partenariat
avec Groupama et publié dans Var Matin et La Provence. La remise des prix s’est déroulée au cours de la soirée “Chic et Terroir” organisée
à Toulon le 19 Juin en partenariat avec la Chambre d’Agriculture du Var.
Un jour en Provence : le Rendez-vous annuel des Vins de Provence à Paris
le 17 Mars 2013 à l’Atelier Richelieu (Paris 2ème)
Copiloté avec notre agence RP “Profile PR”. Organisation d’une Conférence de presse en présence de 50 journalistes
75 exposants producteurs/négociants. 450 visiteurs parisiens qui ont également bénéficié d’un espace de dégustation libre de 100 références.
Animation de 4 ateliers économiques thématiques.
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PROMOTION CIRCUITS
Grande
distribution
Auchan et Carrefour
animation dans 86 magasins pendant 4 jours sur Juin
et Juillet, appuyée par une promotion catalogue.
Système U
Mise en avant des Côtes de Provence dans le prospectus
publi-promotionnel et sur le site clubvinsetterroirs.com
avec jeu concours et ventes réservées.
Monoprix
Mise en avant des Côtes de Provence rosés
dans le catalogue enseigne.
Mise en place d’opérations de promotions
“Côtes de Provence” auprès des réseaux C10 (Avril/Mai)
et Distriboissons (Juillet) : fourniture d’un kit “matériel
de service” (seaux, ice bags, panamas, couteaux
sommeliers, bouchons en verre,…).
TOURISME
Partenariats
Collaboration permanente avec les professionnels du Tourisme :
Atout France - CRT - OT : Best of Provence - Allemagne
Destination vignobles - Cluster oenotourisme UK - Accueil bloggeurs USA
Salon “autour du vin” - …
Partenariat avec les campings du Var : réalisation et distribution
de 140 000 sets de table valorisant les vins de Provence
et la route des vins de Provence et relayant le jeu “Côté Caves”
Partenariat Eurosud :
réalisation
d’un journal personnalisé
“Route des vins 2014”
tiré à +140 000 exemplaires
distribution sur les marchés varois,
à la Maison des vins
Côtes de Provence et aux abonnés
Var Matin et La Provence
Presse
Accueil journalistes : UK (The Guardian) - République Tchèque
Insertions : Petit Futé - Frankreich Magazin - Cruise city guide
Cahier du tourisme varois - …
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Animation/Promotion
des caveaux de vente : “Côté Caves”
Opération d’image pendant l’été : 281 domaines participants
dans 86 villes. Jeu basé sur des tickets à gratter à retirer dans
les caveaux de vente avec de très nombreux lots à gagner
(du bloc-notes au repas pour 2 personnes dans un restaurant
gastronomique) complétés par une chance supplémentaire de gagner
un week-end en Provence en allant sur le site vinsdeprovence.com
(près de 6 000 joueurs sur internet).
Un plan de promotion très développé : communiqués
de presse, facebook, twitter, professionnels du tourisme,
campagne radio (NRJ, Nostalgie).
Le CIVP est partenaire de très nombreux événements
Salon de l’Agriculture / Salon du Blog Culinaire / Fête de la Saint Vincent / Foire de Brignoles / Nuit des Vignerons de la Motte
Repas Champêtre Notre Dame des Anges / Balades Gourmandes en Terroir de Pierrefeu / Vigneron’s Cup / Festival Jazz à Juan
Journée Rose de Provence / Les Vignades / Rallye de la Sainte-Victoire / Soirées musicales de l’Abbaye de la Celle
Fête de la Vigne et du Vin dans les Bouches du Rhône / Fête des Vins Coteaux d’Aix-en-Provence à Rognes, / Festival d’Aix-en-Provence
Trofémina / Trophée CDRE / Millésime Côtes de Provence Sainte-Victoire / Millésime Coteaux Varois en Provence
Le CIVP partenaire et hôte du 15ème VINOCAMP sur Saint Raphaël, le rendez-vous des passionnés du vin et du web.
OUTILS & SUPPORTS DE COMMUNICATION
7 500 FANS f
900 ABONNÉS t
55 VIDÉOS y
Communication digitale au travers des réseaux sociaux
Le site Internet www.vinsdeprovence.com + sites dédiés sur les marchés Export (USA - UK - Chine - Brésil)
La page Vins de Provence sur Facebook : 7 500 fans
Le compte Twitter @vinsdeprovence : plus de 900 abonnés
La chaîne Vins de Provence sur YouTube : 55 vidéos en ligne réalisées par le CIVP
Le compte Vins de Provence (CIVP) sur Pinterest
2015 : une nouvelle ligne d’édition pour l’ensemble
de nos supports de communication
Une nouvelle mise en page moderne et actuelle dans un format carré.
Des objets
promotionnels
logotypés “Vins de Provence”
toujours plus fun ...
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EXPORT
MARKETING &
COMMUNICATION
Angleterre
Relations Presse relayées par l’Agence “Westbury” :
+ DE 16 MILLIONS
DE LECTEURS
CORRESPONDANT À
+ 60 ARTICLES
DE PRESSE
“VINS DE PROVENCE”
Rédaction et envoi de 8 communiqués de presse, réalisation
de portage d’échantillons auprès des rédactions (Noël notamment),
contacts permanents avec la presse spécialisée britannique.
Organisation d’un voyage
de 2 journalistes
en Côtes de Provence : Jamie Goode et Amelia Singer,
qui ont généré de nombreux tweets.
Organisation d’un dîner avec 10 bloggers influents
dans un restaurant asiatique - 6 références de vin dégustées
2 vignerons présents - distribution de “goody bags” : nombreux tweets
et posts Instagram.
E-communication
Actualisation du site internet dédié www.provencewines.co.uk avec génération de contenu
et visibilité accrue des entreprises présentes sur le marché.
Développement de la stratégie « Réseaux sociaux »
f “likes” x 4 - t environ 1000 “followers”.
Évènements consommateurs
Foodies festival
(Juin) : événement gastronomique
consommateurs. Espace
dégustation Provence de 100 m²
6 références présentées - organisation de jeux concours et de compétitions
sur les réseaux sociaux - distribution d’objets publi-promotionnels logotypés.
Partenariat “Occitane” : présence des vins de Provence lors de l’ouverture de 2 magasins sur Londres
(Kings Cross St Pancras & Cannon Street).
Actions vers les professionnels
Lobbying auprès des enseignes pour développer les référencements & mise en place d’opérations de promotion
(Majestic – Waitrose et Direct wines) : actions menées en collaboration avec Matthew Dickinson :
Majestic devient le 1er client pour les vins de Provence.
Participation au salon Imbibe Live Londres (Juillet) : 550 visiteurs sur le stand “Provence” - organisation
de dégustations thématiques par Gérard Basset et Neil Bruce - Distribution d’objets publi-promotionnels.
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Allemagne
Partenariat “Weinwirtschaft” (presse professionnelle
près de 45000 lecteurs) : article dédié Rosé Côtes de Provence.
Partenariat “Selection” (presse grand public - plus de 67000 lecteurs)
article accompagné d’un jeu concours pour gagner un kit
“3 vins Côtes de Provence et un ice bag logotypé” (+ de 12000 participants).
“ROSÉ DINNER PARTY”
(Novembre) : principe du
7 jours
7 bloggeurs
7 recettes
sélection d’un accord mets /vins par
le bloggeur mis en ligne pendant
une semaine - relai par les réseaux sociaux :
+ de 140000 contacts touchés via les blogs
et + de 32000 via les réseaux sociaux.
Belgique
Partenariats Presse avec le magazine “Ambiance”
publié en version francophone et flamande et “Knack week end”.
Diffusion de 2 communiqués de presse mettant en valeur les vins
de Provence autour de recettes inédites créées par un nouvel ambassadeur :
le jeune restaurateur bruxellois Gaëtan Colin, élu meilleur chef européen
à la “Cooking Cup de Venise” et très présent dans les media grand public.
Insertion publicitaire dans le magazine “In Vino Veritas” :
mise en avant de la dénomination “Pierrefeu”.
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Etats-Unis
1er pays d’exportation
des vins de Provence
avec une croissance
à 2 chiffres
qui s’accélère sur 2014 !
Agence partenaire : EOC International en liaison
avec le Bureau permanent de Washington “Marq’Energy.
Relations presse
Poursuite de notre collaboration
avec “The Dilenschneider Group”
600 ARTICLES
ONT TRAITÉ DES VINS
DE PROVENCE EN 2015
Production de 8 communiqués
et 2 alertes media ; portages journalistes
et gestion de 7 appels à échantillons.
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Provence
in the city
(Mars) :
Le rendez-vous annuel des entreprises
avec les media et les professionnels
du secteur vin sur le marché américain.
Boston - Chicago - San Francisco :
Evénement
Presse à New York
Formation
sommeliers
présentation de 59 références
à près de 50 journalistes
sous forme d’une table
de dégustation libre et organisation
d’un déjeuner de presse autour
d’accords mets & vins.
Organisation d’un déjeuner
avec 10 sommeliers
et 10 media permettant
de mieux faire connaître les vins
de Provence à une cible
de prescripteurs influents.
une trentaine d’entreprises ont pu rencontrer
+ DE 60 MEDIA
PRÈS DE 200 PROFESSIONNELS
Organisation d’un séminaire en amont
de la mini-expo.
Partenariat avec le CRT sur Boston et Chicago
qui a permis d’élargir la cible visiteurs aux acteurs
du tourisme.
Voyage
d’ambassadeurs
en Provence
accueil de 4 journalistes
et 4 sommeliers qui a mixé
des visites de domaines,
dégustations et activités culturelles.
8 villes cibles en 2014 :
Seattle, San Diego, Los Angeles,
Washington DC, Dallas, Miami,
Charleston, Austin.
Lors de chaque session,
8 à 10 références ont pu être
dégustées et commentées.
Partenariats & Festivals :
nouvel axe : cible plus “conso”
Participation à des événements haut de gamme à destination d’un public mixant des professionnels.
et des consommateurs avertis pour promouvoir et faire déguster les vins de Provence :
la Nuit en rosé (New York) - Windy city (Chicago) - Nantucket (Massachussets) - Peeble Beach (Californie).
Utilisation des outils digitaux : e-com (bannières web) et réseaux sociaux.
Organisation de “tastings” et séminaires.
Distribution de matériels publi-promotionnels et de brochures.
E-communication
Site internet dédié www.winesofprovence.com : 151 entreprises adhérentes présentes sur le site USA (+22%)
site d’information et d’aide à la vente et au référencement grâce à la mise à disposition des internautes d’un kit
promotionnel complet.
PLUS DE 40.000 VISITEURS EN 2014, SOIT +12% PAR RAPPORT À 2013
Création et envoi de 6 newsletters auprès de + de 5000 contacts professionnels (importateurs, distributeurs,
éducateurs, sommeliers,…) : moyenne d’environ 25% de vues.
Poursuite de l’animation des réseaux sociaux : f 4700 “like” soit +92%, t 1900 “followers” soit +86%
permettant de toucher environ 147 000 personnes et y mise en ligne de vidéos sur les Vins de Provence.
Organisation de jeux-concours sur f : MomentsForRosé Contest / Take Me Away Rosé Trivia Contest.
Création en 2014 d’une page Instagram
avec 85 posts et près de 300 followers.
Partenariat avec des applications mobiles.
Participation au “Cruise Shipping Miami”
en partenariat avec la CCI du Var : présentation de l’offre oenotouristique et dégustation
de vins de Provence auprès des professionnels de la croisière.
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Canada
Les rosés
de Provence
en Colombie
Britannique
Promotion : Mise en avant de 12 références dans 45 magasins.
Evénement Consommateur organisation de dégustations en accord mets & vins :
8 références - 500 participants.
Rencontres et RV Media et VIP - Portage presse d’échantillons dans une boîte “sur mesure”.
Séminaire de formation “Trade et Media” : 36
participants.
Tournée de Formation en SAQ
173 employés formés dans 25 succursales par la sommelière Elyse Lambert.
Les rosés
de Provence
au Québec
Promotion :
Mise en avant/dégustation de 3 produits dans 92
Création d’un “blitz radio” sur Rouge FM.
magasins
Partenaires d’un concert
unplugged avec “Vincent Vallières” : concours Facebook et dégustation de rosés.
Evénements “Pop Up” sur Québec et Montréal :
6 vins dégustés - 180 personnes présentes - 23 media
Production de 3 vidéos et fiches recettes - nombreuses retombées presse.
Stratégie digitale
Relations Presse
Lancement des vins de Provence
sur les réseaux sociaux :
43 retombées Media correspondant
à un lectorat de près de 4 millions
de personnes.
fty
Organisation de 3 concours
sur Facebook :
#PosezVotreRosé
Concert Unplugged
“Dégustez la Provence à l’année”.
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Voyage de Presse en Provence :
accueil de 2 chroniqueurs
Vin/Gastronomie
Jean Aubry (“Le Devoir”)
et Lesley Chesterman (“The Gazette”)
nombreuses retombées presse.
Chine
Chine continentale :
Dégustation Pékin :
251 participants
dont plus de la moitié d’importateurs/distributeurs
Organisation d’une Masterclass (70 participants)
Soirée Pink Party (50 participants) lors de Vinisud Shanghaï :
13 retombées presse
2 communiqués de presse et création d’un dossier de presse.
Voyage de presse accueil en septembre de 2 journalistes
et 1 bloggeur travaillant pour des supports Gastronomie, Vins et Art de Vivre.
Communication digitale :
Mise à jour du site “provencewine.com.cn”, optimisation
du référencement sur “Baidu”.
Communauty management Sina Weibo :
81 POSTS, + DE 46000 FANS.
Création d’un compte “WeChat” pour la diffusion
de contenus informatifs sur téléphones mobiles :
PRÈS DE 500 FANS DÈS LA 1ÈRE ANNÉE.
Hong Kong :
Organisation d’un Media dinner (7 références - 18 participants)
et d’une Masterclass (6 références - 94 participants).
Brésil
Poursuite du programme de
Formations
“Master Level Provence”
en partenariat avec les ABS : Sao Paulo et Santos
FORMATION DE PRÈS
DE 100 ÉLÈVES - 21 DIPLÔMÉS.
Communication digitale :
Actualisation du site internet dédié :
89 entreprises présentes - près de 5000 visites (+10%/2013)
Animation de la page f 1800 like en forte progression
et du compte t.
ASEAN
Singapour
Participation au
Wine Spirit Asia :
Création d’un stand dégustation “Provence”
au sein du Pavillon France
31 RÉFÉRENCES
PRÉSENTÉES.
Organisation d’un séminaire
“Vins de Provence” :
7 vins, + 30 participants (Trade).
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VINISUD Montpellier du 24 au 26 Février
Au sein du Hall B1, le CIVP a géré sur une surface de plus de 300 m², deux espaces distincts pour les 3 appellations :
Un espace collectif Provence : 65 entreprises exposantes (+22% / 2012) disposent à leur convenance d’un stand individuel
Un espace de dégustation libre : cet espace consacré au Rosé est réservé aux visiteurs, permettant la découverte de 94 références
du millésime 2013, soit + 40% / 2012.
Organisation d’une Masterclass “Le vin rosé : Tendance mondiales”, en partenariat avec le Centre du Rosé : + de 70 participants
et d’une conférence de l’Observatoire mondial des vins rosés.
Durant le salon, le CIVP a enregistré la présence record de près de 1500 visiteurs sur l’espace dégustation Rosé, soit +94% par rapport à 2012 !
PROWEIN Düsseldorf du 23 au 25 Mars
Le CIVP a accueilli 21 entreprises sur un espace collectif de plus de 220 m², incluant un espace de dégustation libre Rosé avec 60 références
Animation 2 fois par jour par un conférencier professionnel (Matthias Dathan) d’un séminaire sur les vins de Provence.
Près de 500 visiteurs sont venus déguster nos vins pendant le salon, de toutes nationalités, les Allemands étant moins nombreux cette année.
VINISUD ASIA Shanghaï du 29 au 31 Octobre
1ère édition de ce salon sur lequel les vins de Provence ont été présents, l’Asie, et notamment la Chine, étant un débouché potentiel d’avenir pour nos vins.
Mise en place d’un espace collectif de dégustation libre, très élégant, présentant 30 références à forte majorité rosé.
Organisation d’une Masterclass sur “Le marché international du vin rosé et la place de la Provence”.
Création et envoi d’un CD et d’un dossier de presse.
Au total plus de 250 visiteurs professionnels ont découvert le stand Provence et ses vins : Chinois bien sûr, mais aussi Japonais, Australien et Européens.
Des outils de communication spécifiques ont été créés à cette occasion, profitant d’une liberté d’expression loin des contraintes règlementaires françaises.
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Mélange de matières certifiées FSC® avec de la fibre recyclée, et/ou de la fibre contrôlée.
Pure Impression. Double Certification ISO 9001 et 14001/Imprim’vert/Print Environnement.
Avec la participation de la Banque Populaire Côte d’Azur www.cotedazur.banquepopulaire.fr
crédit photo : François Millo
CONSEIL INTERPROFESSIONNEL
DES VINS DE PROVENCE
M a i s o n d e s Vi n s - R N 7 - C S 5 0 0 0 2
83460 Les Arcs-sur-Argens
Tél. : 04 94 99 50 10 - Fax : 04 94 99 50 19
Mail : [email protected]
S i t e : w w w. v i n s d e p r o v e n c e . c o m