Dr. Oetker Deutschland

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Folgende Produkte aus dem Dr. Oetker Sortiment enthalten rezeptorisch keine
Fruktose einschließlich Honig, Invertzuckersirup, Inulin, Oligofruktose und Sorbit
sowie Zuckeraustauschstoffe. Außerdem enthalten diese Produkte keine
Trockenfrüchte.
Diese Übersicht wurde für Personen mit einer Fruktosemalabsorption (mangelhafte
Aufnahme von Fruchtzucker durch den Dünndarm) zusammengestellt und ist nicht für
Personen mit einer hereditären Fruktoseintoleranz geeignet.
Den, mit * gekennzeichneten, Produkten werden keine Fruktose und/oder Sorbit
zugesetzt, enthalten jedoch Fruktose aufgrund des Fruchtgehaltes. Außerdem
gehören Kirschen u.a. zu den sorbitreichen Obstsorten. Ananas, Erdbeeren,
Johannisbeeren und Himbeeren (u.a.) gehören eher zu den sorbitärmeren
Obstsorten. Manchen Backmischungen werden laut empfohlener
Zubereitungsanleitung frisches oder tiefgefrorenes Obst zugegeben. Da eine
Fruktoseverträglichkeit unterschiedlich ausfallen kann und auch von der
Nahrungsmittelkombination abhängt, ist ggf. eine Verwendung individuell zu
betrachten.
Alles zum Backen
Backzutaten
Backin
Original Backin
Original Backin mit Safran
Hefe
Hefe
Hefeteig Garant
Frische Hefe
Vanillinzucker
Vanillin - Zucker
Bourbon Vanille
Bourbon Vanillemühle
Bourbon Vanilleschote
Bourbon Vanille-Zucker
Aromen
Bittermandel Aroma
Butter-Vanille Aroma
Rum Aroma
Natürliches Zitronen Aroma
Finesse Geriebene Zitronenschale
Finesse Natürliches Orangenschalen Aroma
Finesse Natürliches Bourbon-Vanille Aroma
Citro Back
Orange Back
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, Lutterstraße 14, D-33617 Bielefeld, Internet: www.oetker.de
Bankkonto: Bankhaus Hermann Lampe KG Bielefeld (BLZ 480 201 51) Konto-Nr. 90417
Handelsregister: AG Bielefeld HRA Nr. 13054
Stand 04/2016
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Tortenguss
Tortenguss Erdbeer-Geschmack *
Tortenguss klar *
Tortenguss rot *
Tortenguss fix Erdbeer-Geschmack *
Tortenguss fix klar *
Tortenguss fix rot *
Gebäckcreme
Schoko
Zitronengeschmack
Kuchen- und Tortenhilfen
Backfeste Puddingcreme
Käsekuchenhilfe
Sahnesteif
Kakao zum Backen
Gelatine
Gemahlen weiß
Blatt Gelatine weiß
Tortencremes
Käse-Sahne Tortencreme
Schoko-Sahne Tortencreme
Vanilla Tortencreme
Speisestärke und Natron
Gustin Feine Speisestärke
Hausnatron
Mandeln, Nüsse, Pistazien
Haselnüsse gehackt
Haselnüsse gemahlen
Mandeln gehackt
Mandeln gehobelt
Mandeln gemahlen
Mandeln gesplittert
Pistazien gehackt
Füllungen
Mohn Back
Nuss Nougat
Schoko Tröpfchen
Schokolade grob gehackt
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Backmischungen
Klassische Kuchenmischungen
Käse Kuchen
Streusel Kuchen *
Wolke Rührkuchen
Marmor-Wolke
Schokino-Wolke
Schoko-Wolke
Zitronen-Wolke
Kleingebäck
 Kleine Back-Ideen
Brownies
 Kleine Kastenkuchen
Schokino
Premium Familienkuchen
Donauwellen
Hefe-Obstkuchen mit Streuseln *
Himbeer-Mascarpone-Kuchen *
Himbeer-Nuss Kuchen *
Käse-Streusel Kuchen
Kirschli Kuchen *
Mandarinen Schmand Kuchen *
Russischer Zupfkuchen
Tartes
Tarte au Chocolat
Nuss Tarte
Schokokuchen zum Verlieben
Chocolat Deluxe
Chocolat Lava
Teigmischungen
Grundmischung für Obstkuchenteig *
Pizzateig Italienischer Art
Backmischungen für Kinder
Prinzessin Lillifee Muffins Vanille
Tassenküchlein
Haselnuss
Nougat
Schoko
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Dekorieren
Dekorieren mit Schokolade
Feine Mokka-Bohnen
Raspelschokolade Vollmilch
Raspelschokolade Zartbitter
Milchschokoladenstreusel
Schoko Dekor Blätter Zartbitter
Schoko Dekor Herzen
Schoko Zebra Röllchen
Schoko Alphabet & Ziffern
Dekorieren in Bunt
4x Gebäckschmuck
Dekor Konfetti
Dekor Schmetterlinge
Feine Dekorblüten
Zucker Streusel
Zuckerschrift weiß
Kuvertüre
Edel Kuvertüre
Kuvertüre Weiß
Kuvertüre Vollmilch
Kuvertüre Zartbitter
Kuvertüre Fix Vollmilch
Kuvertüre Fix Zartbitter
Glasuren
Kuchenglasur Dunkel im Becher / Beutel
Kuchenglasur Hell Im Becher / Beutel
Kuchenglasur Zitrone
Zuckerguss Classic
Muffin Glasur Lila
Fondant
Fondant Grün
Fondant Rot
Fondant Weiß
Fondant Decke Weiß
Dekorieren mit Prinzessin Lillifee
Prinzessin Lillifee Glasur
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Dessert & Süße Mahlzeit
Pudding
Original Pudding
Original Pudding Schokolade feinherb
Original Pudding Mandel-Geschmack
Original Pudding Sahne-Geschmack
Original Pudding Schokolade
Original Pudding Vanille-Geschmack
Chocolateria
Chocolateria Cremepudding Feinherbe Schokolade
Chocolateria Cremepudding Vollmilch Schokolade
Garant
Garant Grieß Pudding
Garant Schokolade
Garant Vanille-Geschmack
Gala
Gala Bourbon Vanille
Gala Feiner Schokoladenpudding
Gala Karamell
Gala Sahne
Gala Schoko-Mandel
Gala Vanille-Mandel
Creme Desserts
Paradies Creme
Nougat mit Nougatsplits
Schokolade
Stracciatella
Vanille-Geschmack
Weiße Schokolade
Zitronen-Geschmack
Desserts nach Tortenart
Käse-Sahne-Creme
Mokka-Creme
nach Art Bienenstich-Creme
nach Art Herrencreme
Trenddesserts
Caramel & chocolate
Lemon Cheesecake
Happiness
Bourbon-Vanille mit Schokosplits
Schokolade mit Schokosplits
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Galetta
1 Minuten Creme Pudding Schokolade
1 Minuten Creme Vanille-Geschmack
Dessertspezialitäten
Mousse
à la Vanille
au Chocolat
au Chocolat feinherb
au Citron
Crème
Crème Brûlée
Crème Stracciatella
Premium Desserts
Premium Crème de Chocolat - Feinherbe Schokolade
Premium Crème de Chocolat - Vollmilchschokolade
Premium Crème de Chocolat - Weiße Schokolade
Frucht- und Erfrischungsdesserts
Götterspeise
Götterspeise Himbeer-Geschmack
Götterspeise Waldmeister-Geschmack
Götterspeise Kirsch-Geschmack
Götterspeise Zitronen-Geschmack
Götterspeise Instant Waldmeister-Geschmack
Götterspeise Instant Kirsch-Geschmack
Aranca
Zitronen-Geschmack
Rote Grütze
Rote Grütze Himbeer-Geschmack
Quarkfein
Stracciatella
Vanille-Geschmack
Zitrone
Dessertsoßen
Dessert-Soße Bourbon Vanille ohne Kochen
Dessert - Soße Vanille - Geschmack ohne Kochen
Dessert - Soße Vanille - Geschmack zum Kochen
Süße Tassenprodukte
Mein Moment Grießbrei
Mein Moment Cremepudding Schokolade
Mein Moment Cremepudding Vanille Geschmack
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Süße Mahlzeit
Grießbrei nach klassischer Art
Grießbrei Vanille-Geschmack
Grießbrei weniger süß
Kaiserschmarrn nach klassischer Art
Milchnudeln Vanille-Geschmack
Milchreis nach klassischer Art
Milchreis Vanille-Geschmack
Milchreis weniger süß
Pfannkuchen
Quarkauflauf
Vitalis
Vitalis Schoko Müsli feinherb
Vitalis Schoko Müsli klassisch
Vitalis Schoko Duo Müsli
Vitalis Knusper Schoko feinherb
Vitalis weniger süß Schoko Müsli
Vitalis 7 Korn-Müsli Nüsse & Kerne
Einmachen
Gelierzucker
Extra Gelierzucker 2:1 *
Super Gelierzucker 3:1 *
Gelierzucker für Beeren-Konfitüre *
Gelierzucker für Erdbeer-Konfitüre *
Gelierzucker für Erdbeer-Soße *
Gelierzucker mit Süßungsmitteln aus Stevia *
Gelfix
Gelfix Classic 1:1 *
Gelfix Extra 2:1 *
Gelfix Super 3:1 *
Zitronensäure
Einmachhilfe
Gekühlte Desserts
Jubiläumspudding
Bourbon Vanille
Schokolade
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Sahne Pudding
Bourbon Vanille
Vollmilch Schokolade
Grieß Pudding
Bourbon-Vanille-Soße
Bourbon-Vanille-Soße (250ml)
Mousse
Momente Mousse Chocolat
Mousse Zitrone
Paula
Pudding Vanillegeschmack mit Schoko-Flecken (4x125g)
Schokoladen-Pudding mit Vanillegeschmack-Flecken (4x125g)
Pudding Vanillegeschmack mit Schoko-Flecken (6x50g) minis
Schokoladen-Pudding mit Vanillegeschmack-Flecken (6x50g) minis
Grießpudding mit Erdbeerfruchtflecken *
Grießpudding mit Schokopudding
Pudding Vanillegeschmack mit Schokopudding und Schokolinsen
Pudding Vanillegeschmack mit Knusperklee
Pudding & Soße
Toffee-Geschmack mit Bourbon Vanille-Soße
Kokos-Mandel mit Bourbon Vanille Soße
Schokolade mit Bourbon Vanille-Soße
Fruchtgrütze
Rote Grütze
Rote Grütze (500g) *
Rote Grütze mit Bourbon-Vanille-Soße (160g) *
Kirsch Grütze
Kirsch Grütze (500g) *
Kirsch Grütze mit Vanillecreme (160g) *
Erdbeer-Rhabarber Grütze
Erdbeer-Rhabarber Grütze (500g) *
Erdbeer-Rhabarber Grütze mit Bourbon-Vanille-Soße (160g) *
Götterspeise
Himbeer-Geschmack
Waldmeister-Geschmack
mini Himbeer-Geschmack (6x50g)
mini Waldmeister-Geschmack (6x50g)
Fun Very Cherry
Fun Sunny Island
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Kochen & Verfeinern
Crème fraîche Classic (150g / 250g)
Crème fraîche Kräuter (125g)
Crème légère Classic (150g)
Crème légère Gartenkräuter (125g)
Crème double (125g)
Pizza & Snacks
Ristorante Pizza
Arrabiata
Calzone Speciale
Carbonara
Formaggi & Pomodori
Funghi
Hawaii (enthält Ananas)
Magherita
Mozzarella
Pasta
Pepperoni Salame Piccante
Pepperoni-Salame
Pollo
Prosciutto
Quattro Stagioni
Salame
Salame Mozzarella Pesto
Speciale
Spinaci
Tonno
Vegetale
Mare Salmone Tonno e Scampi
Mare Scampi
Piccola Hawaii (enthält Ananas)
Piccola Mozzarella
Piccola Salame
Pizza TradizionaleNEU
Diavolo Calabrese
Funghi Binaca
Margherita
Mozzarella e Pesto
Pancetta Delicata
Salame Romana
Speciale
Spinaci e Ricotta
Tonno e Cipolla
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Die Ofenfrische
Bolognese
Diavolo
Margherita
Pepperoni-Salami
Pulled Pork
Salami
Salami Jalapeño
Salami-Zwiebel
Schinken-Champignon
Speciale
Thunfisch
Culinaria
Greek Gyros Style
Thai Chicken Style
Turkish Lahmacun Style
Big Americans
Bacon
BBQ Chicken
California
Cheese Onion
Hawaii (enthält Ananas)
Supreme
Texas
Bistro Flammkuchen
"Elsässer Art"
Salami
Bistro Baguette Rustique
Ratatouille
Salame und Zwiebeln
Bistro Baguette
à la Provence
Bolognaise
Champignons
Hawaii (enthält Ananas)
Salami
Spéciale
Thon
Tomate Fromage
Rustique Ratatouille
Rustique Salame und Zwiebeln
Mini Baguette Fromage Jalapeño
Mini Baguette Salami
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Veggie Pizza
Die Herzhafte
Die Würzige
Die Zarte
Pizzaburger
BBQ Chicken
Diavolo
Salami
Speciale
Tuna
Rustica
Pepperoni Calabrese
Quattro Formaggi
Royale
Diese Auskunft geben wir Ihnen aufgrund sorgfältiger Überprüfung nach bestem Wissen und
Gewissen, bitten indes um Ihr Verständnis, dass wir eine Gewähr für die Richtigkeit und
Lückenlosigkeit hiermit ausdrücklich ausschließen.
Dies beruht zum einen darauf, dass wir für unsere Auskunft teilweise auf Angaben unserer
Lieferanten und/oder aus der Literatur angewiesen sind, die wir nicht stets zu überprüfen
vermögen, und zum anderen darauf, dass unser Herstellungsprozess nicht darauf abgestellt
ist, laktosefreie Produkte herzustellen.
Bei Rezepturumstellungen ist es nicht zu vermeiden, dass im Lebensmitteleinzelhandel noch
für eine gewisse Zeit unter derselben Verkehrsbezeichnung Erzeugnisse unterschiedlicher
Zusammensetzung, nämlich einmal nach der alten Rezeptur und zum anderen bereits nach
der neuen Rezeptur, zu finden sind. Daher empfehlen wir, grundsätzlich auch jeweils die
Zutatenliste zu lesen.
In Zweifelsfällen bitten wir Sie, unter Angabe der Bezeichnung des Erzeugnisses, der
Mindesthaltbarkeitsdauer und der Loskennzeichnung bei uns diesbezüglich nachzufragen.
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