burgers bagels hot dog

S
T
A
R
T
E
TEMPURA
DE COURGETTES
R
S
A
P
AIGUILLETTES
DE POULET
PANÉES
+ sauce Holly Luya
—
ONION RINGS
A
CHEDDAR
JALAPEÑO
BALLS
+ sauce Barbecue
R
T
A
G
E
R
FALAFEL
& HOUMOUS
—
CALAMARS FRITS
tempura à la bière
+ sauce Oula Oup
+ sauce Barbecue
L’UNITÉ
6 €
ASSIETTE
CHARCUTERIE
chorizo, jambon cru, billes de saucisson,
saint - marcellin AOP, cornichons, pain
15,00 E
16 €
LE TRIO
ASSIETTE
MEZZE
FRITES FRAÎCHES
MAISON
12,00 E
+ 1 sauce Ninkasi au choix
4,00 E PETITE
7,00 E MOYENNE 12,00 E GRANDE
houmous citron - coriandre,
tapenade d’olives noires,
guacamole, cream cheese, pain
LES SAUCES NINKASI
BARBECUE au goût fumé
HOLLY LUYA mayonnaise, basilic & citron
PICABOOM ketchup, piment & épices
OULA OUP mayonnaise, curry & citron
FOR M U LE
B runch
— TOUS LES JOURS —
BAGEL
Birdy Nom Nom ( poulet ), Dread Lox ( saumon ),
Holy Bacon ( lard fumé ) ou M.C. Hammer ( jambon cru )
+ ASSIETTE SALÉE
œuf au plat & lard fumé + salade composée ( salade verte, tomates,
fourme d’Ambert AOP, raisins et cranberries secs, ciboulette )
+ BOISSON FROIDE
— SONT PRODUITS DANS LA LOIRE —
bière Ninkasi ou jus de fruits Bissardon 25 cL
+ BOISSON CHAUDE
+ ASSIETTE SUCRÉE
OU CHEESECAKE
assiette sucrée ( brownie, verrine pommes caramélisées,
verrine pamplemousse - menthe ) ou cheesecake
19,90€
BURGERS
12,90€
ACCOMPAGNÉS DE FRITES FRAÎCHES MAISON & COLESLAW
SAY CHEEESE !
bœuf frais VBF, fourme d’Ambert AOP,
emmental, raclette, salade, tomates,
oignons rouges,sauce Barbecue
HIGHWAY TO ALE
bœuf frais VBF, confit d’oignons,
reblochon, jambon cru, salade,
tomates, oignons rouges,
sauce Picaboom
GOD SAVE THE BEEF
SOUNDGARDEN
steak de soja, aubergine grillée,
tomates confites au basilic, cream
cheese, roquette, oignons rouges,
sauce Barbecue
AY ! CARAMBA
poulet frais mariné, cheddar,
guacamole, tomates confites
au basilic, salade, tomates, oignons
rouges, sauce Picaboom
bœuf frais VBF, lard fumé, cheddar,
oignons rouges, cornichons pickles,
salade, tomates, sauce Barbecue
DÉCOUVREZ UNE NOUVELLE RECETTE TOUS LES MOIS !
renseignez - vous auprès de nos équipes ( prix variable )
BAGELS
12,90€
SERVIS FROIDS, ACCOMPAGNÉS DE FRITES FRAÎCHES MAISON & COLESLAW
DREAD LOX
saumon fumé frais, cream cheese,
tomates confites au basilic, oignons
rouges, roquette, sauce Oula Oup
HOLY
BACON
lard fumé, cream cheese,
tomates, oignons rouges,
roquette, sauce Barbecue
BIRDY NOM NOM
poulet mariné, cream cheese,
poivrons grillés marinés, roquette,
oignons rouges, moutarde au miel,
sauce Holly Luya
HOT DOG
ACCOMPAGNÉ DE FRITES FRAÎCHES MAISON & COLESLAW
HOT DOGGY DOGG
pain bretzel brioché XL, saucisse,
lard fumé, confit d’oignons,
cornichons pickles, moutarde
au miel, sauce Barbecue
M.C. HAMMER
jambon cru, cream cheese, parmesan,
tomates, cornichons pickles, roquette,
oignons rouges, sauce Holly Luya
— DÉ C OUP É E S S UR P L A C E —
9,90€
SALADES XL
OSLO
CHEESILICIOUS
CAESAR
salades mélangées, roquette,
saumon fumé, pommes de terre,
tomates, toast de cream cheese
ciboulette, crevettes, aneth,
pamplemousse, sauce moutarde
salades mélangées, tomates, poulet
frais mariné, copeaux de parmesan,
câpres, croûtons, sauce Caesar
11,90 E
LYONNAISE
13,90 E
salades mélangées, tomates, lardons,
croûtons, œuf poché, sauce moutarde
LITTLE
ITALY
salades mélangées, roquette,
tomates, jambon cru, billes de
mozzarella, poivrons grillés marinés,
toast de tapenade d’olives noires,
câpres, sauce balsamique
11,90 E
CHICKEN
THAÏ
salades mélangées, tomates,
saint - marcellin AOP, fromage
de chèvre, fourme d’Ambert AOP,
jambon cru, coleslaw, ciboulette,
raisins et cranberries secs,
graines de tournesol et courge,
sauce balsamique
salades mélangées, poulet frais
mariné, pousses de soja, coleslaw,
menthe, coriandre, cacahuètes,
oignons rouges, graines
de sésame, sauce thaï
13,50 E
12,50 E
ROCK THE
CASBAH
salades mélangées, tomates, falafels,
houmous citron - coriandre, aubergines
grillées, oignons rouges, poivrons
grillés marinés, coriandre, menthe,
sauce balsamique
13,50 E
13,90 E
FISH & BEEF
FISH & CHIPS
FOR M U LE
Enfant
— RÉSERVÉE AUX MOINS DE 10 ANS —
TARTARE
filet de cabillaud enrobé
de pâte à beignet ( 170 g. ),
frites fraîches maison, salade verte
bœuf frais VBF coupé
au couteau ( 180 g. ), frites
fraîches maison, salade verte
+ 1 sauce Ninkasi au choix
12,90 E SIMPLE
18,00 E DOUBLE
+ 1 sauce Ninkasi au choix
14,90 E SIMPLE
20,00 E DOUBLE
PLAT
cheeseburger, aiguillettes de poulet panées
ou colin pané + accompagnement au choix
+ BOISSON
soft 25 cL
BAVETTE D’ALOYAU
+ DESSERT
bœuf frais VBF ( 180 g. ),
frites fraîches maison, salade verte
cookie, compote de pommes
ou sundae + 1 topping
+ 1 sauce Ninkasi au choix
16,90 E
9,90€
DESSERTS
COOKIE
3,50 E
CAFÉ GOURMAND
6,50 E
CRONUT
THÉ GOURMAND
7,60 E
mi - croissant, mi - donut
+ coulis chocolat - noisette
ou caramel au beurre salé
BIG APPLE
BUN
bun toasté, pommes
caramélisées, crème
fouettée, caramel au beurre
salé, éclats de spéculoos
CHEESECAKE
5,00 E
6,00 E
à la vanille et au citron
de Sicile, coulis fruits rouges
WHAT THE
FIRKIN
BROWNIE !
brownie chocolat, crème
glacée sundae, coulis
caramel au beurre salé,
crunchy balls Valrhona ®
7,50 E
5,90 E
COM POSEZ
LA BASE NATURE
3,40€
+
0,30€
PAR TOPPING
VOTRE
SUN DA E
LES TOPPINGS
Coulis
Eclats
CHOCOLAT - NOISETTE
ROUTIN
—
FRUITS
ROUGES
—
CARAMEL
AU BEURRE SALÉ
NOIX DE PÉCAN
PRALINÉES
—
SPÉCULOOS
—
CRUNCHY BALLS
VALRHONA ®
—
POMMES CARAMÉLISÉES
NOUVEAUTÉS AUTOMNE - HIVER 2015 / 16 PLATS VÉGÉTARIENS A RTIS A N GL ACIER
PLATS SANS GLUTEN PRODUITS LOCAUX
NINKASI BLONDE › SALADES, FISH & CHIPS
NINKASI AMBRÉE › BURGERS, HOT DOG
NINKASI BLANCHE › BAGEL SAUMON,
CALAMARS FRITS, ASSIETTE MEZZE
NINKASI I.P.A. › BURGERS, SALADE THAÏ
CORDELIERS • CROIX - ROUSSE • GERLAND • GRATTE - CIEL • GUILLOTIÈRE
HÔTEL DE VILLE • SAINT - PAUL • SANS SOUCI • TARARE • LA DOUA • LES MENUIRES
www.ninkasi.fr | # WeAreNinkasi
• Prix nets, service inclus • Certains produits peuvent être décongelés, ne pas recongeler • L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération •
PAPIER 1OO %
RECYCLÉ
MEN resto — déc. 2015
NINKASI NOIRE › WHAT THE FIRKIN BROWNIE !