Projektplan Köche 2016-2017 - Köche | Berufskolleg Ost der Stadt

Projektplan Köche 2016-2017
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Sommerferien 2016
Sep
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M2
Okt
Nov
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Dessert M3
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Einführung
U1
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Einführ.U3
Dez
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Geflüg. O1
Mär
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Intern. Frühstück U3
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Der letzte
Schliff
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U3
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Fleisch M1
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Weihnachtsferien
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Winter-Prüfung und der letzte
Schliff Oberstufe
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Geflügel
O1
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Zwischenprüfung und Vorber.
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3-Gang-Menü O2
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3-Gang-Menü O3
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Vegetarische Kost M2
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Internationales Früh. U1
Sommerprüfung
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Fisch M2
Vegetar. Kost M1
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Suppe U1
3-Gang-Menü O1
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Selbstständ. Kochen O3
Unfallgefahr. U3
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2-Gang-Menü O3
Fisch M1
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So
Dessert M2
Einführung U2
Fleisch M3
Sa
Sa
Selbstständ. Kochen O2
Geflügel O3
Sommerprüfung
Aug
Sa
Osterferien
Intern. Frühst. U2
Jun
Sa
Fleisch M2
Fisch M3
Mai
Fr
Unfallgefahren U2
Suppe U3
Mo
Do
2-Gang-Menü O2
Geflügel O2
Suppe U2
Apr
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2-Gang-Menü O1
So
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Herbstferien
Weihnachtsferien
Feb
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Selbstständ. Kochen O1
Unfallgefahren U1
Jan
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Dessert M1
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Vegetarische Kost M3
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Sommerferien 2017
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Sommerferien 2017
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