CHÂTEAU PIERRE BISE - CRÉMANT DE LOIRE

CHÂTEAU PIERRE BISE - CRÉMANT DE LOIRE - BLANC
PAYS : France
RÉGION : Loire
APPELLATION : Crmant de Loire
LA PETITE HISTOIRE À RACONTER
Le Crémant de Loire du Château Pierre Bise est issu strictement de Chenin. Il aura fallu
plusieurs décennies d'essayage d'assemblage entre le Chardonnay, le Cabernet, le Grolleau
pour arriver finalement à cette cuvée 100% Chenin. Le Château Pierre Bise est un vignoble
familial conduit sur les principes de l'agriculture raisonnée, les vignes sont travaillées sainement
pour produire de grands Anjous. Remarqué pour ses Cheni...
LE DOMAINE
Le Château Pierre Bise est dirigé par la famille Papin, avec à sa tête Claude, figure discrète
mais emblématique de la région du Layon et de Chaume. Aidé de son fils René, ils travaillent
soudés dans la noble quête de la perfection, toujours à la recherche de l’accord parfait entre le
sol et la vigne...
Pour en savoir plus rendez vous sur phileaswineclub.com
LE VIN
INTENSITÉ ARÔMATIQUE
TERROIR : Sables et schistes
BIO : Culture raisonne
CÈPAGES : Chenin Blanc
PRIX UNITAIRE: 9.75€
FRUITÉ
FLORAL
VÉGÉTAL
ÉPICÉ
BOISÉ
PALAIS
LE CONSEIL
TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10 12C.
CONDITIONS DE SERVICE :
POTENTIEL DE GARDE : A boire ds maintenant
ACCORDS METS-VINS : Parfait avec du poisson
ou des fruits de mer
SUCROSITÉ
FRAICHEUR
TANNINS
LONGUEUR
CORPS
www.phileaswineclub.com