L`Alsacienne de Restauration vous présente

Transcription

L`Alsacienne de Restauration vous présente
PERISCOLAIRE DE KILSTETT
L'Alsacienne de Restauration vous présente
Les menus du 29 août au 04 septembre 2016
Les ingrédients en vert sont issus de l'Agriculture biologique
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
RENTREE SCOLAIRE/Pain
Salade verte
Salade de tomates
à la menthe
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f
Galopin de veau marengo
Purée de courgettes
Penne
f
Carré de l'est
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f
Flan au chocolat
e
Bon appétit à tous !
f
St Paulin
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f
Pomme
Produits issus du Commerce Equitable
Les produits soulignés sont d'origine Alsace selon les disponibilités
f
Filet de colin pané - ketchup
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Fruits et légumes de saison
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PERISCOLAIRE DE KILSTETT
L'Alsacienne de Restauration vous présente
Les menus du 05 au 11 septembre 2016
Les ingrédients en vert sont issus de l'Agriculture biologique
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Pain
Salade de céleri rémoulade
Salade de betteraves
Concombre à la ciboulette
rouges
e
f
e
Légumes à croquer
sauce au fromage blanc
f
e
f
Tajine d'agneau
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f
Torsades à la
Blanquette de poisson
aux légumes
Omelette aux champignons
bolognaise
Blé pilaf
(courgettes fraiches-p de terre-
Petits pois aux
Origine viande bovine : France
Brocolis à l'ail
tomates-carottes fraiches-olives)
oignons grelots
Fromage râpé
e
f
e
Fraidou
e
f
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Emmental
f
e
Crème dessert vanille
f
Coulommiers
f
e
Poire
Fruits et légumes de saison
f
e
Tartare ail et fines herbes
e
Bon appétit à tous !
f
Brownie
Fruit de saison
(noix)
(Muscat bleu)
Produits issus du Commerce Equitable
Les produits soulignés sont d'origine Alsace selon les disponibilités
f
PERISCOLAIRE DE KILSTETT
L'Alsacienne de Restauration vous présente
Les menus du 12 au 18 septembre 2016
Les ingrédients en vert sont issus de l'Agriculture biologique
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Pain
Salade composée
Pâté de campagne-cornichons
(verte-tomate-maïs)
S/porc : Mousse de canard
e
f
e
Radis-beurre
f
e
f
Salade de courgettes râpées
e
f
Carbonade de bœuf flamande
Cuisse de poulet
Origine viande bovine : France
à la dijonnaise
Filet de colin
garnie (knack)
Gnocchis
Semoule - Ratatouille maison
sauce suprême
S/porc : saucisses de volaille
Haricots verts
(courgette-poivron-aubergine-tomate)
Purée d'épinards
moutarde
e
f
P'tit Louis
e
e
f
e
Fromage fondu
f
Pomme
Choucroute (chou bio)
e
f
Pointe de brie
f
e
Flan nappé caramel
f
Petits-suisses sucrés
e
f
Fol épi
e
f
Compote pomme-cassis
en coupelle
Fruits et légumes de saison
Produits issus du Commerce Equitable
Les produits soulignés sont d'origine Alsace selon les disponibilités
Bon appétit à tous !
PERISCOLAIRE DE KILSTETT
L'Alsacienne de Restauration vous présente
Les menus du 19 au 25 septembre 2016
Les ingrédients en vert sont issus de l'Agriculture biologique
Lundi
Mardi
Mercredi
Jeudi
Vendredi
Pain
Taboulé
Salade de céleri
Jus de pommes
rémoulade
e
f
e
Salade grecque (concombretomate-féta-olives)
f
e
f
e
f
Escalope de dinde
Pavé de merlu sauce
sauce grand-mère
espagnole (moules)
Quiche lorraine
Origine viande bovine : France
Mijoté de courgettes
Riz safrané
S/porc : Quiche au fromage
Purée de pomme de terre
fraiches à la provençale
au fenouil
Salade composée
Carottes fraiches persillées
e
f
e
Mimolette
e
Steak haché sauce paprika
f
e
Carré de l'est
f
e
Yaourt arôme
f
Petit-suisse sucré
f
e
Banane
f
Ananas frais
Fruits et légumes de saison
e
Emmental
e
Bon appétit à tous !
f
Chou au chocolat
Produits issus du Commerce Equitable
Les produits soulignés sont d'origine Alsace selon les disponibilités
f