en Pays de la Loire !

Communiqué de presse • Paris, le 7 juin 2013
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Du 14 au 23 juin 2013,
la Semaine fraîch’attitude sera le théâtre de nombreuses
animations ludiques, pédagogiques et expérientielles, organisées aux
quatre coins de la France : ateliers culinaires, dégustations, menus spéciaux dans les
cantines, jeux, expositions etc., se succéderont pour faire (re)découvrir au grand public les fruits et
légumes frais et les métiers de leurs filières !
Intégrée pour la première fois au cœur d’une vaste campagne européenne de promotion et d’information pour
encourager les enfants à consommer davantage de fruits et légumes frais, cette nouvelle édition sera placée sous le
signe de la créativité, aux côtés de deux mascottes rigolotes : Frutti et Veggi !
Les Pays de la Loire célèbrent les fruits
et légumes frais !
Organisée par Interfel, l’interprofession des fruits et légumes frais, et placée sous le haut patronage du
Ministère de l’Agriculture, de l’Agroalimentaire et de la Forêt, avec le soutien de l’Union européenne, la
Semaine fraîch’attitude sensibilisera petits et grands gourmands partout en Pays de la Loire : ils pourront
participer au grand défi culinaire « Crée, Croque et Craque ! », déguster des repas et des goûters
fraîch’attitude, ainsi que des fruits et légumes frais, rencontrer des producteurs et participer à des jeux.
Au programme :
Loire-Atlantique (44)
NANTES
Toute la semaine, la restauration scolaire de la ville réalisera des menus fraîch’attitude dans les écoles nantaises et dix d’entre
elles bénéficieront de buffets riches en fruits et légumes animés par les chefs et d’un spectacle « Humm les légumes ».
Mardi 18 juin (plusieurs structures de la ville de Nantes)
Préparation de plats à base de fruits et légumes de saison, dégustés le lendemain au cours du pique-nique organisé au parc
des Fonderies.
Mercredi 19 juin matin (Maison de quartier de l'île, Ligue contre le cancer, EHPAD)
Des ateliers de cuisine autour des fruits et légumes de saison seront proposés pour enrichir le buffet fraîch'attitude du parc
des Fonderies.
Mercredi 19 juin (Parc des Fonderies)
De 12h à 14h : tous les participants et les riverains sont invités à partager leur pique-nique au parc des Fonderies, sur l’île de Nantes.
Ils pourront ainsi déguster les préparations à base de fruits et légumes de saison, élaborées la veille et le matin par les participants
aux ateliers.
A partir de 14h : de nombreuses animations seront organisées pour les petits et les grands : ils pourront notamment participer au
grand défi culinaire lancé par Interfel pour la première fois cette année, « Crée, Croque et Craque ! »*: après avoir observé un
animateur réaliser des gestes simples de préparation de fruits et légumes frais, comme « l’arbre concombre » ou « la nectarine
robot », ils seront invités à donner libre cours à leur imagination en inventant un nouveau geste. Ils seront également invités à
déposer leurs recettes coup de cœur sur un Mur de recettes, participer à des ateliers de cuisine autour des produits de saison,
fabriquer des masques fruits et légumes avec une illustratrice, participer à un parcours découverte lié aux sens avec les chasseurs
de goût, créer un jardin extraordinaire, discuter autour des saisons et des « 5 fruits et légumes par jour » et enfin, à 18h30,
participer à la Disco Soupe. Musique et bonne humeur seront de la partie pour éplucher et découper tous ensemble des fruits et
légumes moches ou abîmés, mais encore parfaitement consommables, qui serviront à l'élaboration de soupes, salades, jus de fruits.
Contact Loire-Atlantique : Frédérique NIVET, diététicienne Interfel : 06 13 35 19 93 / [email protected]
-> suite du programme en page 2
Maine-et-Loire (49)
ANGERS
Mardi 18 juin (École La Barre Jean XXIII)
Atelier cuisine autour du goûter avec les élèves de CE1.
CHOLET
Du 17 au 21 juin (Restaurants scolaires)
Menus avec des produits frais de saison, décoration des réfectoires des écoles maternelles et élémentaires,
déclinaison de fruits et légumes à déguster, animations diverses : peinture, dessin, jeux, etc.
LA MÉNITRÉ
Du 17 au 21 juin
Découverte des fruits et légumes des cinq continents, jeux concours sur les fruits et légumes (avec en récompense, le 21 juin, des plants de
tomates et de fraises bio à planter).
OXYLANE LE S PON T S D E C É
Samedi 22 juin (village Oxylane)
Grande journée fraîch’attitude avec de nombreuses animations : dégustations, jeux pour les enfants,
démonstrations culinaires, corbeille de fruits et légumes à gagner, etc.
SAINT-M AC AIRE E N M AU G E S
Du 17 au 21 juin (Restaurants scolaires)
Menus avec de nouvelles recettes incluant des fruits et légumes, décoration par les enfants des
salles à manger, animations (boîte tactile, reconnaissance des aromates, découverte des noms des
légumes et jeu de l'oie « légumes et fruits »).
SAIN T-PIE RRE M ON T L IM ART
Du 17 au 21 juin (l’EPARC, Restoria, Le Colibri Restauration)
Menus fraîch’attitude, recettes originales et jeux pour les enfants autour des fruits et
légumes.
Sarthe (72)
AL LONNES
Du 4 au 8 juin (Cour des écoles, restaurants scolaires)
Organisation d’un stand « marché » sur le thème des fruits rouges et élaboration de
menus spéciaux fraîch’attitude.
-> suite du programme en page 3
COULAINES
Du 17 au 21 juin (Ecoles et centre social)
Dans les écoles, dégustation et découverte des différents fruits et légumes frais, bruts et transformés, sur le
thème de la saison. Chasse aux trésors de fruits et légumes, fabrication de recettes, visite chez un producteur au centre social, etc.
VOUVRAY SU R LOIR
Les 14 et 15 juin (Galerie commerciale)
Jeux pédagogiques pour découvrir en s’amusant les saisons, les métiers des fruits et légumes et la botanique. Atelier
gestes culinaires : faire l’expérience du produit, créer des formes, des associations, et déguster !
Avec la participation de partenaires publics et privés.
Contact Maine-et-Loire et Sarthe : Céline Dupuydauby-Lechat, diététicienne Interfel : 06 08 10 67 11
[email protected]
Pour savoir quels événements se déroulent près de chez vous,
rendez-vous sur www.lesfruitsetlegumesfrais.com
La Semaine fraîch’attitude au cœur du programme européen
« Tu crées, tu croques, tu craques » !
En 2013, pour la première fois, la Semaine fraîch’attitude est placée au cœur de la vaste campagne européenne de
promotion et d’information menée en France et en Italie pour encourager les enfants et les adolescents à consommer
davantage de fruits et légumes frais, qui repose sur la signature : « Les fruits et légumes frais : tu crées, tu croques,
tu craques ! ». Pour en savoir plus sur ce programme : www.frutti-veggi.fr
*
« Crée, Croque et Craque ! » : le défi à ne surtout pas manquer !
Pour la 9e édition de la Semaine fraîch’attitude, Interfel innove et lance aux enfants un grand défi culinaire ! Sur les
places publiques de Bordeaux, Cahors, Cavaillon, Lyon, Montpellier, Nantes, Paris, Poitiers, Quimper et Tours, au
milieu des autres animations, ils pourront s’affronter en équipe pour créer de nouveaux gestes de préparation
culinaire, encouragés par Frutti et Veggi, les deux nouvelles mascottes !
A propos d’Interfel
Crée en 1976, Interfel rassemble et représente les métiers de l’ensemble de la filière fruits et légumes frais, de la production jusqu’à la distribution.
Organisme de droit et d’initiative privés, elle est reconnue association interprofessionnelle nationale agricole par le droit rural français, ainsi que par
l’Union européenne depuis le 21 novembre 1996 dans le cadre de l’OCM (organisation commune de marché) unique. Interfel a pour mission
notamment d’élaborer des accords interprofessionnels qui font force de loi et de mettre en œuvre des actions de communication informative et
publi-promotionnelle.
Sopexa France – Marianne Furlani – 01 55 37 50 32 – [email protected]
Interfel – Julie Froucht – 01 49 49 15 20 – [email protected]
SOUS LE HAUT PATRONAGE
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