Menus L`Olivier PLAT ET DESSERT, SODA OU JUS DE FRUITS (25cl)

Menus L’Olivier
VALABLE POUR LE DEJEUNER & LE DÎNER
ENTREE + PLAT ou PLAT + DESSERT 15€
ENTREE + PLAT + DESSERT 20€
Entrées au choix
Œuf mayonnaise
Demi avocat et grosses crevettes roses, sauce cocktail
La salade campagnarde au chèvre chaud
Les saumon d’Ecosse fumé « BIO » façon Grand-Place
Plats au choix
Moules au choix à la carte
Pièce du boucher 180gr poêlé sauce au bleu, haricots verts
Burger classique façon « L ’Olivier »
Véritable Fish and chips façon « L ’Olivier »
Desserts au choix
Le fondant au chocolat
La gaufre de la Mère Marie
Entremet mascarpone framboise
Fromage: chèvre ou Roquefort AOC
PLAT ET DESSERT, SODA OU JUS DE FRUITS (25cl)
Plat du jour 9,50€
sur l’ardoise
Les Viande et Poissons
Véritable Fish and chips façon « L ’Olivier »……………………………………..…………………………………………………………...13,50€
Les Burgers façon L’Olivier:
Deux galettes de pommes de terre préparées façon burger avec un steak haché
frais de 180gr, sauce oignons confie, salade verte
Le classique……………………………………………………………………………………………………………………………………………………11,20€
Le cheese……………………………..……………………………………………………………………………………………………………………....12,50€
Menu sur le pouce
12,50€
1 PLAT ET 1 BIERE PRESSION 25cl
ou
50cl d’eau minérale plate ou gazeuse
Menu valable du lundi au samedi de 12h00 a 14h15
Sauf jours fériés
Les Moules à la marinière
Ou
Plat du jour
LA CARTE
Les entrées
Velouté de potimarron, moule et crème Isigny Ste Mère…………………………….………….…….7€
Salade d’endives aux pommes, noix et Roquefort AOC………………………………………………….6€
Demi avocat et grosses crevettes roses, sauce cocktail………………………………………………….8€
Chiffonnade de jambon de Serrano 11 mois d’affinage………………………………………………….7€
Les salades
en entrée
en plat
La salade campagnarde au chèvre chaud………………………………………8,50€…………………..…………..12,50€
De la salade, du fromage de chèvre sur toast, de la tomate,
des lardons et des noix. Servie avec des pommes frites
Le saumon d'Ecosse fumé « BIO » façon Grand-Place…………………….10,50€……………………………..14,50€
Des belles tranches de saumon fumé nappées d’une marinade d’huile d’olive
et de câpres, de la salade et du pain de
campagne toasté
En cocotte
« Cuisinées à la commande avec des ingrédients soigneusement sélectionnés
comme la fameuse crème fraîche Isigny Ste Mère… »
Les Moules à la marinière…………………………………………………………………….…………….10,50€
Les moules à la Marinière sont un des grand classiques: le beurre demi-sel,
les échalotes finement ciselées, le vin blanc et le persil s’accordent à merveille avec les moules
Les Moules au Roquefort AOP………………………………………………………..………………….14,50€
Une recette au caractère bien affirmé comme son ingrédient principal, le Roquefort AOP,
adouci avec de la crème fraîche et associé au vin blanc et aux échalotes
Les Moules à la Dijonnaise……………………………………………………………………………..….12,50€
Des moules savoureusement cuisinées avec de la moutarde à l’ancienne, de l’échalote,
du vin blanc et de la crème fraîche.
Les Moules à l’ardennaise………………………………………………….………………………………13,50€
Elles fleurent bon le nord avec de savoureux lardons fumés, les incontournables champignons de Paris,
du vin blanc et de la crème fraîche
Les Moules à la Provençale…………………………………………………………………..…………...12,50€
Des ingrédients qui chantent le sud comme la tomate, l’ail, les herbes de Provence,
les olives noires, l’huile d’olive, du vin blanc et de la crème fraîche
LES PECHES MIGNONS
Fromage: Chèvre et Roquefort AOC……………..7,50 €
Des fromages de caractère accompagnés de pain de campagne
Gaufres et dessert
Le fameux fromage blanc…………………………….6,00 €
Nature, avec du sucre ou du coulis de fruit rouge selon vos envies
Entremet mascarpone framboise…………………5,50 €
L’ananas frais………………………………………………..5,50 €
LES CLASSIQUES:
La gaufre du frère Jean au sucre
La gaufre d’Honoré à la crème fouettée
La gaufre du petit Igor au chocolat
¼ ananas découpé servi nature.
5,50 €
5,50 €
Le fondant au chocolat ( 10 min de cuisson ).7,00 €
Un délicieux fondant au chocolat accompagné de sa glace vanille
6.00 €
Café ou Thé Gourmand………………………7,50 €
LES GOURMANDES:
La gaufre de la petite Edith
7.00 €
Au chocolat et crème fouettée
La gaufre du Grand-Père
7,50 €
Glace vanille, sauce chocolat et crème fouettée
La gaufre de la Mère Marie
7,50 €
Sorbet coco, ananas frais, coulis de fruits rouges et crème fouettée
Boissons Chaudes
Expresso ou Décaféiné
Thé, thé aromatisé et infusion
Café crème
Cappuccino
Chocolat chaud
Chocolat ou café viennois
1,50€
3,00€
3,00€
3,40€
3,00€
3,50€
Apéritifs
Kir au vin blanc 12cl
Rosé pamplemousse 12cl
Porto rouge ou blanc 4cl
Martini rouge, blanc, dry 4cl
Ricard ou pastis 4cl
3,20€
3,20€
4,00€
5,00€
3,00€
Bières pression
Meteor blonde
25cl
3,00€
50cl
5,75€
Apéritifs maison
Américano maison 15cl
Ti-punch 6cl
Pinacolada 15cl
7,50€
6,00€
8,50€
Vins au verre et carafe
12cl
25cl
50cl
Preignes le vieux coteaux du libron
3,00€
6,00 € 12,00€
Côtes du Rhône Domaine de l’Olivie
3,30€
6,60€
Preignes le vieux coteaux du libron
3,00€
6,00 € 12,00€
Mâcon – Villages par la cave de Lugny
3,50€
7,00€
Preignes le vieux coteaux du libron
3,00€
6,00 € 12,00€
Côtes de Provence Les Haut de Masterel
3,30€
6,60€
Rouge
Kir Royal 12cl
Champagne 12cl
9,00€
8,00€
Blanc
Eaux Minérales
50cl
Thonon
San Pellegrino
3,10€
13,20€
75cl 100cl
4,00€
4,20€
14,00€
Rosé
13,20