dossier de présentation manifestation VITeff 2013 VD

DOSSIER DE PRESENTATION
avec le soutien de :
Passerelle
des métiers à l’emploi
5e édition
Secteur incontournable de l’économie locale, la viti-viniculture fait
intervenir un ensemble de savoir-faire.
De la production à la consommation, la filière viti-vinicole comprend de
nombreuses
activités
:
viticulteurs,
pépiniéristes,
vinificateurs,
embouteilleurs, fabricants de bouteilles, de bouchons ou de cuves,
machinisme agricole, imprimeurs, coopératives, négociants en vins…
L’analyse de ces métiers spécifiques et de leurs évolutions à venir sont au
cœur des travaux de GTEC (Gestion Territoriale des Emplois et des
Compétences) menés par la Maison de l’emploi et des Métiers d’Epernay et
de sa Région en partenariat avec les services de l’Etat, de la Région et de la
CCEPC (Communauté de Communes Epernay Pays de Champagne).
Ce sont une vingtaine d’entreprises connexes au Champagne qui ont
participé à cette opération représentant plus de 800 emplois. Ces travaux
ont d’ores et déjà permis de déterminer que certaines compétences seront
plus particulièrement recherchées dans les années à venir et notamment
dans des fonctions comme conducteur de lignes automatisées, technicocommercial ou manager de proximité1.
C’est pourquoi, nous proposons au public scolaire, ou au public en recherche
d’une nouvelle orientation et/ou d’emploi, de venir s’informer sur cette
palette de métiers pourvoyeurs d’emplois sur la Passerelle des métiers à
l’emploi pendant le VITeff, du 15 au 18 octobre 2013.
Au programme : des rencontres avec les acteurs de l’emploi et de la
formation, des visites commentées du salon à destination des scolaires, des
espaces de démonstration pour connaître les métiers (de la conception de
systèmes à la production et la maintenance), une bourse à l’emploi et à
l’alternance ainsi qu’un atelier pour briser la glace lors d’un entretien avec
un employeur : « Cinq minutes pour convaincre ».
(1) Etude GTEC MDEM-CCEPC 2013
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Cet espace dédié d’environ 400 m2, consacré à la valorisation des métiers et
des formations de la vigne, de la cave, et des industries connexes au
Champagne s’articulera autour de 2 pôles :
• un pôle démonstration, qui prendra la forme d’un véritable parcours de la
formation partant du pied de vigne et suivant l’ensemble des étapes de
production du Champagne.
Ce parcours, scindé en ateliers dynamiques, sera animé par des jeunes en
formation et leurs animateurs pédagogiques, issus notamment des
établissements de formation du département. Il permettra au public
d’assister à des démonstrations concrètes représentant l’éventail des
travaux viti-vinicoles et même de s’essayer à diverses tâches parmi
lesquelles la taille, le palissage et le pressurage, ainsi que le remuage et le
bouchonnage en passant par divers ateliers de sensibilisation à l’œnologie ou
à la protection de la vigne et de l’environnement. Les visiteurs pourront
enfin voir en fonctionnement différentes machines utilisées dans les
industries connexes au champagne.
• un pôle rencontres, réunissant l’ensemble des acteurs de l’emploi, de la
formation et de l’insertion du Bassin d’Emploi d’Epernay :
1) « Espace Information – Emploi - Orientation »,
2) « Espace formation »
Ce pôle répondra en direct aux besoins d’informations, aux attentes et
demandes diverses des publics : contacts directs avec des professionnels
venant expliquer leurs métiers, découvertes ludiques, aide à l’orientation,
propositions d’offres de formations pour les publics jeunes et en insertion
professionnelle.
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Nouveauté 2013 : « 5 minutes pour convaincre »
Le mercredi 16 octobre, Pôle emploi mettra en place un atelier pratique
pendant lequel les demandeurs d’emploi auront l’occasion de tester leur
capacité à convaincre et à décrocher un entretien avec des recruteurs
potentiels. Pour cela, ils auront la possibilité d’être conseillés par un
professionnel qui les aidera dans cette démarche afin de réussir à convaincre
un employeur dès les premières minutes et obtenir un entretien.
Egalement, tout au long du salon, l’APECITA recevra en entretien les
chercheurs d’emploi afin de les conseiller sur leurs outils de candidature :
lettre, CV, réseaux sociaux…
Une clé d’entrée métiers pour découvrir
toute la diversité des métiers de la filière
A partir d’un film de découverte de la palette
de métiers de la filière qui aura pu être
diffusé en amont, notamment dans les
établissements scolaires (disponible sur
demande), les publics pourront découvrir la
palette de métiers de la filière viti-vinicole à
travers l’ensemble des animations proposées.
Un espace démonstration sur les métiers des
industries connexes leur permettra d’assister
à des démonstrations concrètes et de
visualiser diverses tâches parmi lesquelles la
chaudronnerie, l’usinage, la conception et la
réalisation de systèmes automatisés et
robotisés, la production et la maintenance.
Les visiteurs pourront également voir en
fonctionnement différentes machines utilisées dans les industries connexes
au champagne.
Tout au long de ce parcours, ils pourront profiter des informations et des
services proposés par les organismes présents : contacts directs avec des
professionnels venant expliquer leurs métiers, découvertes ludiques, aide à
l’orientation, propositions d’offres de formations pour les publics jeunes et
en insertion professionnelle. En amont et en aval de ce parcours, les publics
pourront aussi débuter ou terminer leur exploration sur les métiers grâce à
des jeux interactifs.
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Visiter une cuverie pour connaitre les métiers du vin
Les lycées viticoles de la région ouvrent leurs cuveries pour les faire visiter.
Hasard du calendrier cette année, les vendanges en octobre permettront de
découvrir des cuveries encore dans l’effervescence de la fabrication du
Champagne. En effet la fermentation alcoolique, première étape de
transformation du jus de raisin en vin, battra son plein au moment des
visites.
Les scolaires et les demandeurs d’emploi pourront voir et comprendre les
métiers du vin. C’est aussi l’occasion de découvrir ou de redécouvrir le
fonctionnement d’une exploitation viticole.
Des visites guidées du salon
L’UIMM, le CFAI Champagne-Ardenne,
le Centre technique Saint Jean
Baptiste de la salle, et les centres de
formation viti vinicoles poursuivront
cette découverte métiers par une
visite guidée des entreprises présentes
sur le salon. Cette visite permettra de
découvrir les dimensions
professionnelles des filières vitivinicole et des industries connexes au
Champagne.
Lors de cette visite, les scolaires en orientation et les demandeurs d’emplois
pourront découvrir sur le salon une traduction concrète de la présentation
qui leur aura été faite de ces métiers par le film et les représentants
d’entreprises (compétences recherchées, formations nécessaires et
procédures de recrutement).
Ces visites auront lieu de 10h à 11h30, et de 14h à 15h30 le mercredi et le
jeudi ainsi que de 14h à 15h30 le mardi et de 10h à 11h30 le vendredi, en
petits groupes d’une douzaine de personnes.
En raison du nombre de places limité, celles-ci feront l’objet d’une
inscription préalable. Pour permettre de répondre plus précisément aux
attentes des différents publics, des plages sont réservées en fonction de
leur typologie. Si vous souhaitez participer, merci de vous rapprocher des
organisateurs.
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Un outil de simulation pour se tester aux métiers des industries connexes
au Champagne :
Tout le monde peut y accéder… Pourquoi pas vous ?
Pôle emploi proposera aux scolaires en orientation et aux demandeurs
d’emploi des ateliers pour tester leurs habiletés. La Méthode de
Recrutement par Simulation (MRS) permet aux candidats de se montrer
autrement que par l’intermédiaire de leur CV et de leur parcours
professionnel. Elle est fondée sur l’évaluation des habiletés, leur
transférabilité d’un emploi à un autre et la motivation des candidats à tenir
un poste de travail.
Il s’agit donc de réaliser des exercices
pratiques de simulation reproduisant les
situations significatives du métier.
Découvrez pendant le Viteff des extraits
d’exercices utilisés lors de recrutements par
les entreprises sur les métiers ou les secteurs
d’activité suivants : ouvrier Viticole et
soudeur.
Ces ateliers se dérouleront au sein de l’espace
démonstration, le jeudi et vendredi matin.
Une opération de communication vers les entreprises sur le salon pour
transmettre de l’information et promouvoir le profil de jeunes
demandeurs d’emploi :
La Mission Locale d’Epernay réalisera avec des jeunes
demandeurs d’emploi, le P’tit Milo – 2ème édition, une
newsletter à destination des entreprises présentes sur le
salon. L’objectif de ce journal est de mettre en avant les
profils professionnels de ces jeunes à travers des CV
originaux, attractifs et
mettant en valeur leurs
compétences.
Egalement dans cette édition :
- les témoignages et interviews de jeunes en recherche
d’emploi qui exposeront leurs points de vue et impressions sur le monde du
travail aujourd’hui ;
- la promotion des nouveaux contrats notamment l’Emploi d’Avenir.
Des ateliers, en amont du salon, seront mis en place pour l’élaboration du
journal. Les jeunes seront préparés à cette manifestation et encadrés par
des conseillères de la Mission Locale ainsi que par des parrains bénévoles.
Sur le salon, ils iront à la rencontre des entreprises pour diffuser ce journal.
Celles-ci auront été ciblées au préalable en fonction de leur projet
professionnel pour une meilleure efficacité.
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Les partenaires déployant sur le pôle de rencontre des moyens humains et
matériels sont les suivants :
Les acteurs de l’emploi, de l’insertion et de l’orientation :
-
Maison de l’Emploi et des Métiers d’Epernay et sa Région,
Communauté de Communes Epernay Pays de Champagne,
Mission Locale des Pays d’Epernay, Brie et Champagne,
Pôle Emploi,
APECITA
la Corporation des Vignerons de Champagne
ONISEP,
Laser Emploi,
Chantier d’insertion viti-vinicole Oxygène
Les acteurs de la formation :
-
Avize Viti Campus,
Etablissement Saint Jean Baptiste de la Salle
Maison Familiale Rurale de Gionges,
Etablissements de Crézancy,
Greta des Pays Champenois et lycée Stéphane Hessel
CFAI Champagne-Ardenne/UIMM
Et le concours du Syndicat Général des Vignerons
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Lieu de la manifestation
Le Millésium Épernay - Pierry
1 rue Jean Bagnost _ 51530 PIERRY
www.lemillesium.com
Infos GPS
Adresse : Av du Général Margueritte, 51200 Épernay, France
Coordonnées : N 49,02458 - E 3,956859
Dates et horaires
Du 15 au 18 octobre 2013 - 9h30-18h30
Accueil public scolaires : le mardi 15 de 14h à 16h30, le mercredi 16 de 9h30
à 12h, le jeudi 17 de 9h30 à 12h, et de 14h à 16h30, ainsi que le vendredi de
9h30 à 12h.
Accueil publics extérieurs bassin d’emploi les mercredi et jeudi.
Déjeuner
Des possibilités de restauration sont proposées sur place.
Transports
Prise en charge des transports scolaires par le Conseil Général de la Marne
via l’organisation Espace métiers dans la limite des places disponibles.
Pour les autres visiteurs, se rapprocher des partenaires pour connaître les
modalités pratiques d’organisation, propres à chaque territoire.
Inscriptions groupes
Bulletin de pré-inscription à retourner avant le vendredi 4 octobre dernier
délai
Une confirmation de l’inscription sera transmise par mail avant le mercredi 9
octobre avec le détail de l’organisation.
Pour tous les groupes sauf les scolaires, les entrées (invitations) seront
remises à l’arrivée.
Contacts
Gaëlle QUENELISSE, Maison de l’emploi et des métiers d’Epernay et sa région
Mail : [email protected]
Tél : 03 26 54 85 85 ; Fax : 03 26 54 85 86
Aymeric TANSINI, Communauté de Communes d’Epernay, Pays de Champagne
Mail : [email protected]
Tél : 03 26 56 47 71 ; Fax : 03 26 56 47 86
Pour aller plus loin
www.mdem-epernay.fr et www.espacesmetiers-champagneardenne.org
www.ccepc.fr
www.viteff.com
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