Dos de colin sauce citron, riz à l`échalote

action CONTROL
Plat cuisiné prêt à réchauffer
Dos de colin sauce
citron, riz à l’échalote
Hake fillet with lemon sauce
and rice with shallots
Hypocalorique et riche en protéines, ce plat permet le retour
progressif à une alimentation saine et équilibrée grâce à la
réintroduction contrôlée des glucides et lipides. Enrichi en fibres
prébiotiques et bifidogènes, ce plat cuisiné consommé dans le
cadre d’un programme alimentaire adapté, améliore la fonction
et le transit intestinaux, permet la stabilisation et pérennise la
perte de poids.
Riche en protéines / Rich in proteins
Faible teneur en sucre / Low sugar
Faible teneur en matière grasse / Low fat
Riche en fibres / Rich in fibers
Sans colorant ni conservateur / No coloring
or preservatives
Valeurs nutritionnelles*
Nutritional Values*
Pour / Per
100 g
Par / Per
portion
% des RNJ**
par portion/`
% DV** per
portion
Energie / Energy kcal
kJ
98
409
274
1146
13,7
Protéines / Proteins(g)
8,8
24,8
49,6
Glucides assimilables /
Assimilateg glucids (g)
10,8
30,2
11,2
Dont sucres / Sugar(g)
0,6
1,7
1,9
Lipides / Fat(g)
1,4
3,9
5,6
Dont AG saturés /
Which of saturated(g
< 0,5
1,2
6,1
3,4
9,5
38,1
0,38
1,06
44,2
Fibres alimentaires /
Fibers
(g)
Sodium(g)
*Valeurs nutritionnelles issues d’analyses réalisées par laboratoire certifié COFRAC.
*Nutrition facts accredited by COFRAC certified laboratory.
**Repères Nutritionnels Journaliers pour un apport énergétique journalier de 2000 kcal.
**Percent daily values are based on a 2000 Kcal diet.
Liste des ingrédients / Ingredients
Dos de colin d’Alaska (34%), riz à l’échalote (27%) (eau ; riz ; échalote
(1%) ; huile de tournesol ; sel), eau, légumes (céleri rave, carotte,
poireau, céleri, oignons), jus de citron concentré 3% (eau ; jus de
citron et d’orange à base de concentrés ; pulpe de citron ; acidifiant :
acide citrique ; extrait naturel de citron), fibre alimentaire : amidon,
poudre de crème, sel, protéine laitière, huile de tournesol,
épaississants : xanthane ; gomme de guar, épice.
Caractéristiques physico-chimiques
Physico-chemical properties
•Poids net : portion de 280 g / Net weight : 280 g portion
•Conditionnés sous atmosphère protectrice /
packed in protective atmosphere
•Condition de stockage : dans un endroit sec à température ambiante / Storage : in a dry place at room temperature.
•DLUO moyenne à la livraison : 10 mois. / Average shelf-date
at delivery : 10 months.
•Mode préparation : réchauffer 2 mn au micro-ondes, 5 mn au bain-marie / Directions : 2 min in the microwave, 5 min in a bain-marie.
Caractéristiques microbiologiques
Microbiological properties
Le produit répond aux critères de contrôle de la stabilité des
produits appertisés (NF V 08.408) / This product conforms to
stability control procedures for apertized products (NF V 08.408).
Aspects logistiques
Logistical information
Allergènes / Allergens
Emballage / Packaging :
•Assiette micro-ondable recouverte par un opercule plastique
à ouverture facile (easy peal) / Microwaveable dish with
peel-off lid (easy peal).
•Marquage jet d’encre sur l’opercule : nom de la recette, lettre année, quantième du jour, n° de lot et DLUO / Ink inscription on the lid giving information on the recipe name, DLUO, product identification and traceability.
•Recouvert par un étui contenant toutes les informations
légales et utiles aux consommateurs / Cover containing all
useful and legal information for the consumer.
Contient des ingrédients à base de poisson, lactose, céleri /
Contains fish, lactose and celery-based ingredients.
Colisage / Dispatch :
•Carton par 6 plats / In boxes containing 6 meals per box.
Fillet of Alaskan pollock (34%), rice with shallots (27%) (water, rice, green
onion (1%), sunflower oil, salt), water, vegetables (celeriac, carrot, leek,
celery, onions), lemon juice concentrate 3% (water, lemon and orange
juice-based on concentrates, lemon pulp, acidifying : citric acid, natural
lemon extract), dietary fiber : starch, cream powder, salt, milk protein,
sunflower oil, thickeners : xanthan, guar gum, spice.
Référence produit / Product reference : PC2.018
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