RÔTI DE BICHE AUX AIRELLES

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Rôti de biche et purée de patates douces

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rôti de biche forestier

RÔTI DE BICHE FORESTIER Ingrédients (6 personnes) −1 rôti de biche de 1 kg −100 g de beurre −500 g de champignons de Paris −1 cuillerée à soupe de crème fraîche −1 cuillerée à café de farine

CP Mardi Gras aux Airelles

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LES AIRELLES,