reflet, volume 3, numéro 1
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Le Reflet de Tadoussac Tadoussac Volume 3, Numéro 1, 24 janvier 2008 L’hebdomadaire L’hebdomadaire du clin d’œil sur l’Eau Berge! Berge! Le numéro UN de l’information à Tadoussac! La Maison 4 vents dans l’vent ! : Régis Hovington Bilan de l’Eau Berge 2007 Souper du 4 Vents Super Bowl Samedi 26 février L’Eau Berge Tournoi de poker Texas Holden Tous les joueurs sont les bienvenus!!! Samedi 26 janvier L’Eau Berge vous invite À une soirée d’enfer Avec DJ RICK MUSIQUE DE PARTY Tournoi hockey bottine DÉCOR LOUNGE On vire le bar à l’envers!!! La Marina Le Dédétorial Souper des bénévoles Lundi 28 janvier Hockey Lundi des dames Venez encourager nos glorieux!!! Matchs présentés sur écran géant, spéciaux, tirs au but!!! Mardi 29 janvier Was / Mtl Jeudi 31 janvier Mtl / Was Switch n’ ditch… On apporte nos vieux vêtements et on échange, manière écologique et rigolote de renouveler sa garde-robe! En semaine au Bar de L'Eau Berge!!! Samedi:Tournoi poker Samedi : Party avec Nancy & Mona, DJ RICK, tournoi hockey, big fun!!!! Dimanche : Ligue de billard Lundi des dames : switch n’ ditch!!! on échange nos vêtements!!!!! Mardi : Les méchants mardis, grand écran WAS/MTL Jeudi : hockey grand écran WAS / MTL Recevez Le Reflet par Internet : Écrivez nous : [email protected] Le Dédétorial Souper des bénévoles (50 ans et +) Le Reflet, Eh oui, ça recommence. Pour combien de temps? Tout dépendra de mon dossier médical. La dernière année à été plutôt en dents de scies. Ma plus grande découverte aura été de parcourir sur le dos la 138, de Baie-Comeau jusqu’à Québec en passant par Chicoutimi et La Malbaie, et le tout pour quoi? Pour des examens médicaux. À vrai dire, chaque crevasse, bosse et cahot j’les ai d’étampés dans le dos. Au départ, je m’étais dis que pour 2008, je prendrais ça off, et finalement, suite à quelques commentaires positifs, (eh oui ça fait du bien) je reprends le collier avec la devise des AA : un journal à la fois. Je paris encore une fois, il y aura la moitié du village pour et l’autre contre, le tout selon l’humeur des textes. Quelqu’un m’a dit que si je changeais le titre des « affaires platicipales » pour municipales je recevrais des éloges des élus et que peut-être même le Reflet de Tadoussac serait financé par la municipalité! Je compte encore me servir du bar de l’Eau Berge comme source d’inspiration. S’il fallait qu’on concrétise tout ce qui se dit durant les 5 @ 7 on aurait non pas un village parqué dans un parc mais un parc intégré dans un village. Je vous assure qu’il serait beau et que tous pourrait en profiter. Évidemment, pour les petites nouvelles, je compte encore sur les organismes pour me donner un petit coup de fil. En terminant, merci pour les téléphones, fleurs cartes et visites durant mon trip « inospitalier ». T’as beau être un dur, souvent entre deux draps blancs, des nouvelles de ton patelin faut du bien. Un once de sentiment suffit pour te « booster » et te donner le goût de revenir au grand jour. Sur cela, en selle pour une galopade à travers les placotage du village!!!! Ça ronronne comme les aiguilles d’une montre. À chaque occasion, les 85 fidèles prennent d’assaut la Salle des Loisirs. Un essaim d’abeilles bénévoles s’affairent autour des fourneaux et de Lisette. L’ouverture de la saison s’est faite autour d’une solide pièce de roastbeef dévorée à belle dent. En novembre, tous se sont baignés dans un bœuf bourguignon digne des plus grands chefs. En décembre, c’est la panse pleine de tourtière, pâté à viande et dinde qu’on a fait nos provisions de graisses pour l’hiver. En janvier, pour combattre la froideur qui nous ronge jusqu’aux os, rien de mieux qu’on poulet oriental, avec ses aromes épicés et sucrés, pour nous faire rêver au soleil et nous redonner de l’énergie. En février, fête de l’amour. Une fondue. Occasion unique pour flirter et échanger des baisers, à condition bien sur de prévoir échapper sa viande dans le fond du caquelon. N’oubliez pas d’apporter votre poêle à fondue. Surtout pas de poêle électrique, car, si on se branche tous, ce n’est pas votre voisin qui va péter les plombs mais toute la bâtisse des Loisirs, voir même tout le village et peut-être même tout le Québec!!! S’il fallait que ça arrive, watch out la flopée de bébé à venir, C’est peut-être ça qu’il faut pour sauver l’exode des régions! Pour 2008, le comité des bénévoles autour de Marie-Rose Nicolas, prés. est Hélène Brisson, Gilbert Perron, Michel Dallaire, Lisette Brisson, Suzanne Brisson, Huguette Simard, Giliane Gagné et Olivette Savard. Le subvention au fonctionnement du comité à été confirmé. En ce qui concerne la transformation du petit coqueron en véritable cuisine avec équipement adéquat, il semble que notre demande est en bonne position, 25 000$ ont été demandé dans le fond régional de la ruralité. Super Bowl: Cette année encore, les bons vieux Patriots de la NouvelleAngleterre seront au rendez-vous avec comme supporteur tous les parieurs de Las Vegas. Par contre, une jeune équipe «cendrillon », les Giants de New York feront peut-être en sorte de confondre les sceptiques! Donc un rendez-vous à votre agenda à l’Eau Berge en fin de journée le 3 février 2008 à 18h00. Vous attend: - En avant-match, des big hamburgers dégoulinant comme les aime les « Ricains »; - Le spectacle de la mi-temps sans le sein de Janet Jackson; - Les pubs les plus dispendieuses et délirantes de l’heure à x millions la seconde; - Les plus grosses cotes d’écoutes; - Les paris seront de mise; - Comme tradition, tirage d’un gilet authentique de la NFL, que se sont déjà mérité Yannick, Dodo, Béa d’Azimut et Aurèle. La maison Quatre Vent dans l’Vent!! Une première à l’Eau Berge, ce mercredi une dizaine de résident (Sarto Lemaire, Ghislaine Tremblay, Rita Brossard, Lucette Gagnon, Rosarita Poitras, Marie-Claude Poitras, Marie-Rose Nicolas, Sœur Micheline Beaudoin, Denise Dufour, Blanche Lucette Hovington, Marie-Alice Boulianne) s’offrait une sortie avec leur Prince qu’on sort (consor) Sarto à la réputée et controversée AJT. Après un 5 à 7 de circonstances, nos hôtes sont passés à table pour partager le repas communautaire avec des voyageurs de la France, l’Italie, l’Espagne. Des citoyens dignitaires et des bénévoles complétaient la quarantaine de convives. Au menu : - soupe à l’orge (petites fesses recette de Loretta Boulianne) – dégustation de phoques et d’éperlans (fournis par Lauréat Otis) – tourtière du lac St Jean (à Lisette) – dégustation de fromage Franc-Comtois (département français) – gâteau blanc avec coulis de chocolat (d’Isabel) Monsieur Sarto, comme apéro, a servi la Prière nous faisant penser qu’il y a sur cette terre des millions de gens qui ne mangent pas. Serge Villeneuve, directeur OMH a quant à lui, remercié de la bonne collaboration et compréhension des résidents de la maison 4 Vents lors des rénovations du bâtiment. Par la même occasion, il a tenue à remercier Monsieur Sarto pour ces initiatives. Dominique Desbiens, membre du comité administratif, à joué à sa façon, à son rôle d’hôtesse. Gilbert Perron, au nom de la municipalité, a saisi sur pellicule ces moments inoubliables A la présentation de Monsieur Pierre Moureaux et de sa fille Flora venu à Tadoussac pour deux semaines, voir leur fils Rénald bénévole à l’Eau Berge depuis 6 mois, nous avons appris que ce dernier pratiquait encore le noble métier d’agriculteur. Habitant un petit village de 50 habitants, il possède un lopin de terre, une trentaine de vaches et fabrique du fromage sous forme de coopérative. Il arrive encore de nos jours, à faire vivre sa famille simplement. Ce fut assez pour déclencher dans l’esprit des invités qu’on dit souvent en pertes de mémoire des souvenirs encore présents et pas très lointain. Encore hier à Tadoussac, le boucher Simard passait par les maisons, distribuer les morceaux de viande coupé à la scie manuelle sur place. Le lait nous arrivait en charrette à cheval devant chaque porte (en pinte de verre avec deux pouces de crèmes sur le dessus fermé par une rondelle de carton). Enfin, Monsieur Louis-Jean et sa boulangerie quartier de la grève rue Saguenay, qui alimentait nos retours de l’école avec des bonnes beurrées de mélasse sur de bonnes tranches épaisses de beurre froid. Plus encore, la ferme François Hovington, sur le chemin du moulin à Baude (ferme Delporte) Monsieur Lazard Brisson dans la vallée de Zacharie et Monsieur Cyril Boulianne dans la concession qui ont, comme Monsieur Pierre Moureaux encore aujourd’hui en France, élevé leurs familles avec quelques arpents de terre et quelques animaux. Un temps difficile et combien valorisant. La famille Moureaux étant aussi des musiciens à leurs heures, nous ont offert une chanson de leur terroir qui a traversé le temps jusqu’à Tadoussac puisque plusieurs en connaissait le refrain. (Étoiles des neiges) Le tout s’est terminé par un digestif et quelques coups de baguette, Oh! Surprise! Madame Lucette Gagnon nous a fait découvrir un talent caché, une adresse remarquable malgré les années, une rumeur veut que les champions de Tadoussac : Aurel Brisson et Jean-Yves Harvey, aimeraient l’avoir comme partenaire. Vers les dix heures, sous le leadership de la doyenne Madame Marie-Alice 98 ans, ce fût les au revoir de circonstances et la promesse de se revoir pour des pratiques de pool en après midi. Avis à Monette et ses Lundis de femmes. Bilan de l’Eau Berge 2007 Si en début d’année Charest s’en fait un honneur, si la Baume à Québec s’empresse à le publier, si Monsieur Delonnay à la MRC en fait un communiqué et plus près de nous si le maire de Tadoussac Monsieur Pierre Marquis veut bien s’en vanter pour justifier une année avant de budgéter une autre année pourquoi pas nous. Une année défoncée le 31 décembre 2007 avec une maison pleine à craquer sous le rythme de Papa Groove et de ses 10 musiciens. Une première avec les groupes d’hivers : une équipe d’animateur totalement Tadoussassienne a assumé la durée du séjour des quatre groupes. Des ristournes monétaires ont été attribuées selon les prestations. L’initiative de la ligue de Poker le samedi après midi a été une trouvaille heureuse qui a réuni une quinzaine de joueur autour d’un gouter. La ligue de billard de Tadoussac a couronné son champion 2007 en la personne de Palma (Patrice Marquis) A souligner le travail de Michel Dallaire, Président, et Monette Gauthier. L’expérience du bingo collectif- délirant des dimanches soir quoique de courte durée a porté chance à plusieurs participants du jamais vu à Tadoussac. Les méchants mardis : beaucoup de bâtons de Hockey, shooter et promos de donnés. Les billets de Hockey Canadiens qui ont été gagné par Jean-Guy Guignard et Pit Pit ont fait beaucoup de jaloux. Sentier du fjordMoins de randonneurs que d’habitude. Aurel à continué d’assurer le service. Peut-être que les données du Parc pourrait nous éclairer sur cette diminution Vente de billet de baleines- Une diminution importante. La vraie raison exacte reste obscure. Peut-être dans le chois du personnel à la réception, ou nous avons misé plus sur les compétences communautaires, d’accueil et social que celle de vendeur à tout prix. Incendie- L’ancienne partie de la Maison Majorique transformé en chalet des bénévoles (love shack) à été complètement détruit par le feu aux petites heures du matin. Heureusement plus de peur que de mal. Pour ce qui est du petit paragraphe invisible page 4 de notre police d’assurance qui disait qu’il n’était pas assurable, on s’en fout! Ce n’est que du matériel, notre plus gros chagrin dans cette perte, ce sont tout les merveilleux souvenirs, que cette cabane à engendrée et qui sont partis en fumée. Festival de la chanson- Un succès mitigé. Par contre, Isabel a fait ses premières armes de coordonatrice et a réussi avec brio. À titre de baromètre regardons du coté financier. En 2006, par rapport à 2005 il y a eu 22% moins de vente, on a mis ça sur le dos de la température qui ne pourrait jamais être pire. En 2007, c’est 37% de moins qu’en 2005. Pourtant, Dame Nature était au rendez-vous. Par contre que l’effondrement du plancher au Café du Fjord à procurer un surplus, le résultat aurait pu être encore plus désastreux. Plusieurs raisons accompagnent cette déconfiture, entre autre, une programmation plus faible et l’ajout d’un nouveau chapiteau au presbytère qui ont concentré la foule et les gros shows au centre du village. mailloche du « fisher » qui se rend dans le milieu de la rue ou les caméras d’experts qui prétendent que c’est sous le terrain de l’Eau Berge. Bientôt nous ferrons affaire avec une cartomancienne pour trouver le bobo!!! Terminus d’autobus- En derniers recours, Intercar à décidé de venir s’installer à l’Eau Berge. Dans ce dossier, la collaboration de la Municipalité n’a pas été à la hauteur de ses prétentions dans le développement touristique. À date, les plus satisfaits sont les conducteurs et les clients par l’accueil qu’ils reçoivent. Vol- On s’était acheté un beau van 7 passagers pour emmener les gens au Sentier du Fjord et aux centres du Parc. Par un beau matin de mai, elle a disparu par enchantement. L’histoire veut qu’un petit couple docile de gentils travailleurs l’ait emprunté pour se rendre chez le dentiste à Sacré-Cœur. Depuis, on ne les a pas revu, même la police se perd en conjoncture. Terrassement- Une idée originale de Nancy Guay pour la cour arrière fait écarquiller beaucoup de yeux! La mise en valeur du granit de Bergeronnes reste à compléter ainsi que l’embellissement floral. Opération Nez rouge- Une demi-réussite, Michel Dallaire, dont la fiabilité n’est plus à douter à assumer pleinement ses responsabilités jusqu’à minuit et demi. Par contre, Marc, un bénévole de l’Eau Berge, à rencontré de l’eau dans son gaz. CountryL’association avec le Café du Fjord pour faire une fin de semaine à thème fut le fruit d’un heureux hasard que nous espérons répéter! Fêtes des saisonniers- Initiation spontanée qui à rejoint à la fois les gens d’affaires et les travailleurs. Plus de 200 personnes se sont présentées et au delà de 600 bières ont été consommées gratuitement. Une expérience à signaler et à mieux structurer pour l’an prochain. Les folkloriquesLe déplacement vers la Fête du travail en septembre fut un échec. L’Eau Berge après avoir consacré 4 ans et plus et quelques 40 000$ pour faire éclore l’événement, à été exclue. Pour sauver ses billes durant ce weekend end, en collaboration avec le Café du Fjord, ils ont organisé un gros party techno qui résonnait dans le village à coté des violons. Drôle de « feeling »!!! Le concept et le design élaborés par Jean-Yves et Dédé ont fait plus que des heureux. À 40oc, pouvoir griller sa « zigoune » à la chaleur dans un des plus beaux fumoirs à humains du Québec relevait du surnaturel dans un petit bled comme Tadou FinanceAujourd’hui lorsqu’on veut parler sérieusement, se faire écouter et se montrer intéressant, il faut employer des chiffres. Donc, pour les curieux qui veulent savoir qu’elle est la situation financière de l’Eau Berge, on peut affirmer que son chiffre d’affaire à augmenté de 8%. AbsenceDédé à passé presque 6 mois sur le grabat. Preuve qu’il est remplaçable. Peut-être un signe qu’il peut quitter pour encore plus longtemps mais cette fois, en vacances!!! Spectacle Moins de gros noms mais plus de variété. En nombre c’est presque aussi nombreux que l’an passé. Les budgets ont également été dépassés. Tournoi Di Palmas années. Toujours un succès depuis des Party de CrabeToujours les premiers à en faire une orgie collective après le début de la pêche. La fleur des fleurs - Une première après 32 ans d’attente. L’embauche d’une personne à la direction d’une façon permanente avec salaire annuel. Cette perle rare s’appelle Isabel Nicolas. Plus précisément la fille de Gaston Nicolas et Claire Hovington, la gardienne la plus populaire à Tadoussac. Isabel a étudié en tourisme à St Félicien en plus d’une formation en ébénisterie. Désireuse de vivre dans son village natal, elle a accepté de chausser les sabots de l’auberge. Un grand rêve que Dédé voulait réaliser de confier les reines à quelqu’un de chez nous. Maintenant aux autres d’embarquer avec Isabel pour que l’auberge devienne un fleuron communautaire renommé. Fumoir- Les égoutsEn 2007, nous avons été probablement les meilleurs clients de la municipalité. À nous seul nous avons usé le « fisher », Ing et Jean-Yves ont passé leur cours 101 de « fisherman » en plus des nombreuses paires de gants usés. Le problème reste entier car qui est responsable? La Marina de Tadoussac Des bruits circulent, des rumeurs s’intensifient, un vent du large risque de faire des vagues au bout du quai. Au lieu de laisser prise à toutes sortes de placotages qui risquent de devenir un tsunami. Informez-vous aux sources.
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