hôtels et restaurants - Val-I-Pac

HÔTELS ET
RESTAURANTS
Des primes pour vos
déchets d’emballages.
Ça vous intéresse ?
Les déchets
sont,
le secteur
de l’horeca
DES
EFFORTS
QUIdans
SERVENT
VRAIMENT
À
comme dans
bien d’autres,
une conséquence
QUELQUE
CHOSE
!
inévitable de l’activité économique.
Savoir
que tous ces efforts
tri necependant
sont pas inutiles
est
Une conséquence
qu’ildefaut
gérer.
un
élément
de
motivation
supplémentaire
pour
beaucoup
Et si possible de la manière la moins coûteuse
d’entre nous.
et la plus efficace.
Saviez-vous par exemple qu’avec une tonne d’emballages
en papier/carton triée, on fabrique :
Savez-vous
que vos déchets d’emballages
• 2.171 caisses en carton pouvant contenir
peuvent
rapporter
de l’argent ? Trop beau
6 bouteilles
pour
être boîtes
vrai ?à Lisez
ce qui suit !
• 4.125
chaussures
• 16.500 boîtes à œufs
Le recyclage permet d’utiliser 64% d’énergie en moins,
50% d’eau en moins et contribue à diminuer de 74% la
pollution de l’air par rapport à la production d’une tonne
de papier produite avec de la pulpe de bois.
Il a également un impact sur l’effet de serre : une tonne
de papier/carton recyclée permet de diminuer les rejets
équivalents à 40 kg de CO² (*).
VOS
CONCURRENTS
L’ONT
BIEN COMPRIS
L’ENVIRONNEMENT
: VOS
CLIENTS
AUSSI Y
ET
CERTAINS
BÉNÉFICIENT
DÉJÀ
DE
SONT SENSIBLES
CES PRIMES DEPUIS DE NOMBREUSES
Depuis la signature de l’Accord Interrégional sur la
ANNÉES.
gestion des déchets en ’97, le monde politique a lancé
un signal
clair aux :entreprises : désormais les déchets
Ils
témoignent
doivent être gérés de manière responsable, avec
le mêmeEverard,
soin queDirecteur
celui que vous
prenez
à tenir
votre
Valérie
de l’hôtel
« Le
Côté
Vert »
comptabilité ou à vous occuper de vos clients.
(Waterloo)
L’environnement ne laisse plus personne indifférent, vos
sont donc
également sensibles. Ne pas se
«clients
Nous yavons
pris l’habitude
pliervider
aux directement
réglementations
de
les c’est en outre s’exposer à des
complications
et marchandises
à des dépenses inutiles.
cartons
de leurs
S’engager
unede
gestion
et
nous lesdans
mettons
côté. des déchets est simple si on
s’entoure
des bons
De
cette façon
nouspartenaires
n’avons et quelques mesures
simples
suffisent
pour profiter de primes. Avouez
plus
à nous
en occuper
que par les temps
quine
courent, il serait dommage de
ultérieurement.
Cela
passer
côté ! charge de
génèreàaucune
travail supplémentaire.
Mes
DEScollaborateurs
MESURES savent
SIMPLES… QUI PEUVENT
précisément
quel matériauDE
doitL’ARGENT
aller dans quel
VOUS RAPPORTER
!
conteneur : il suffit de bien expliquer les consignes aux
nouveaux
mais l’habitude
trèsen
vite
prise.
VAL-I-PAC,venus,
l’organisme
agréé qui est
prend
charge
La
seule chose
à laquelle
je veille est que
les aux
boîtes en
l’obligation
de reprise
et d’information
relative
carton
soient
aplaties
et
pliées
avant
d’être
jetées
déchets d’emballages industriels, a des objectifs dans
le
conteneur, sinon àcela
prend Elle
très incite
vite unles
volume
inutile.
environnementaux
atteindre.
entreprises
Ilaum’est
déjà arrivé
sauter
dans
conteneur
pour les
tri sélectif
et leurdeverse
pour
ce lefaire
des incitants
aplatir
!
financiers.
Les conteneurs n’étaient pas très jolis à voir, mais notre
collecteur
nous
proposé ?un autre type de conteneur qui
D’où vient
ceta argent
s’harmonise
mieux dans
notre
Les primes payées
ne sont
pasenvironnement.
des subsides émanant
Les
primes
que
nous percevons
de VAL-I-PAC
pourpar
ce tri
de l’Etat
: ces
montants
sont uniquement
financés
sélectif
sont
un
petit
“plus”
financier,
mais
il
serait
idiot
de
l’ensemble des contributions que tous les adhérents (les
passer
à
côté
!
»
responsables d’emballages) paient à VAL-I-PAC.
(*) source : http://www.ecoemballages.fr/le-tri-des-emballages
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83
Les déchets
sont,
le secteur
de l’horeca
DES
EFFORTS
QUIdans
SERVENT
VRAIMENT
À
comme dans
bien d’autres,
une conséquence
QUELQUE
CHOSE
!
inévitable de l’activité économique.
Savoir
que tous ces efforts
tri necependant
sont pas inutiles
est
Une conséquence
qu’ildefaut
gérer.
un
élément
de
motivation
supplémentaire
pour
beaucoup
Et si possible de la manière la moins coûteuse
d’entre nous.
et la plus efficace.
Saviez-vous par exemple qu’avec une tonne d’emballages
en papier/carton triée, on fabrique :
Savez-vous
que vos déchets d’emballages
• 2.171 caisses en carton pouvant contenir
peuvent
rapporter
de l’argent ? Trop beau
6 bouteilles
pour
être boîtes
vrai ?à Lisez
ce qui suit !
• 4.125
chaussures
• 16.500 boîtes à œufs
Le recyclage permet d’utiliser 64% d’énergie en moins,
50% d’eau en moins et contribue à diminuer de 74% la
pollution de l’air par rapport à la production d’une tonne
de papier produite avec de la pulpe de bois.
Il a également un impact sur l’effet de serre : une tonne
de papier/carton recyclée permet de diminuer les rejets
équivalents à 40 kg de CO² (*).
VOS
CONCURRENTS
L’ONT
BIEN COMPRIS
L’ENVIRONNEMENT
: VOS
CLIENTS
AUSSI Y
ET
CERTAINS
BÉNÉFICIENT
DÉJÀ
DE
SONT SENSIBLES
CES PRIMES DEPUIS DE NOMBREUSES
Depuis la signature de l’Accord Interrégional sur la
ANNÉES.
gestion des déchets en ’97, le monde politique a lancé
un signal
clair aux :entreprises : désormais les déchets
Ils
témoignent
doivent être gérés de manière responsable, avec
le mêmeEverard,
soin queDirecteur
celui que vous
prenez
à tenir
votre
Valérie
de l’hôtel
« Le
Côté
Vert »
comptabilité ou à vous occuper de vos clients.
(Waterloo)
L’environnement ne laisse plus personne indifférent, vos
sont donc
également sensibles. Ne pas se
«clients
Nous yavons
pris l’habitude
pliervider
aux directement
réglementations
de
les c’est en outre s’exposer à des
complications
et marchandises
à des dépenses inutiles.
cartons
de leurs
S’engager
unede
gestion
et
nous lesdans
mettons
côté. des déchets est simple si on
s’entoure
des bons
De
cette façon
nouspartenaires
n’avons et quelques mesures
simples
suffisent
pour profiter de primes. Avouez
plus
à nous
en occuper
que par les temps
quine
courent, il serait dommage de
ultérieurement.
Cela
passer
côté ! charge de
génèreàaucune
travail supplémentaire.
Mes
DEScollaborateurs
MESURES savent
SIMPLES… QUI PEUVENT
précisément
quel matériauDE
doitL’ARGENT
aller dans quel
VOUS RAPPORTER
!
conteneur : il suffit de bien expliquer les consignes aux
nouveaux
mais l’habitude
trèsen
vite
prise.
VAL-I-PAC,venus,
l’organisme
agréé qui est
prend
charge
La
seule chose
à laquelle
je veille est que
les aux
boîtes en
l’obligation
de reprise
et d’information
relative
carton
soient
aplaties
et
pliées
avant
d’être
jetées
déchets d’emballages industriels, a des objectifs dans
le
conteneur, sinon àcela
prend Elle
très incite
vite unles
volume
inutile.
environnementaux
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entreprises
Ilaum’est
déjà arrivé
sauter
dans
conteneur
pour les
tri sélectif
et leurdeverse
pour
ce lefaire
des incitants
aplatir
!
financiers.
Les conteneurs n’étaient pas très jolis à voir, mais notre
collecteur
nous
proposé ?un autre type de conteneur qui
D’où vient
ceta argent
s’harmonise
mieux dans
notre
Les primes payées
ne sont
pasenvironnement.
des subsides émanant
Les
primes
que
nous percevons
de VAL-I-PAC
pourpar
ce tri
de l’Etat
: ces
montants
sont uniquement
financés
sélectif
sont
un
petit
“plus”
financier,
mais
il
serait
idiot
de
l’ensemble des contributions que tous les adhérents (les
passer
à
côté
!
»
responsables d’emballages) paient à VAL-I-PAC.
(*) source : http://www.ecoemballages.fr/le-tri-des-emballages
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83
Pourquoi trier ?
En triant vos déchets de manière sélective, vous réduisez
considérablement votre quantité de déchets mélangés.
Tout le monde y trouve son compte :
• L’environnement parce que mieux les déchets sont
triés à la source, plus facilement ils seront recyclés ;
• VAL-I-PAC qui parvient ainsi à atteindre plus
facilement ses objectifs ;
• et votre établissement parce qu’en gérant vos
déchets de manière plus systématique et plus
intelligente, vous bénéficiez de primes !
LE TRI SÉLECTIF, C’EST COMPLIQUÉ ?
On distingue trois sortes de primes :
le forfait recyclage, le forfait conteneur et le
forfait démarrage.
• Le forfait “recyclage” stimule le recyclage du
plastique et du bois d’emballage. Pour chaque
tonne collectée et recyclée de ces matériaux,
VAL-I-PAC verse un montant forfaitaire.
• Le forfait “conteneur”, comme son nom l’indique,
a pour objectif de stimuler le tri des déchets par
une intervention forfaitaire dans le coût de location
des conteneurs supplémentaires qui vous sont
nécessaires pour le tri sélectif. Le montant de la
prime varie en fonction du type de conteneur.
• Le forfait “démarrage” ppour des entreprises qui
placent pour la première fois un conteneur pivotant
pour l’enlèvement de leurs déchets d’emballages
industriels en papier/carton.
Une chose est importante : le matériau collecté
ne pourra être efficacement recyclé que si les
consignes de tri ont bien été respectées à la base,
c.à.d. pas de déchets plastiques (liens de cerclage par
ex.) mélangés aux cartons, pas de cartons souillés par
des résidus alimentaires etc. Une question de bon sens
qu’il convient de rappeler régulièrement à votre personnel
pour que vos efforts soient réellement efficaces.
Se plier aux règles d’un bon tri sélectif au quotidien
est assez simple dans un hôtel ou un restaurant car les
flux de déchets sont assez limités (en général, carton, film
plastique, verre et déchets organiques).
Votre gestionnaire de déchets vous aidera à trouver la
solution qui vous convient le mieux. Différents conteneurs
sont attribués par matériau, ils sont vidangés à une
fréquence déterminée par votre établissement et par le
collecteur de déchets de votre choix.
Trier et recycler sont donc non seulement
essentiels pour l’environnement mais
aussi financièrement avantageux pour
votre portefeuille !
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5
Pourquoi trier ?
En triant vos déchets de manière sélective, vous réduisez
considérablement votre quantité de déchets mélangés.
Tout le monde y trouve son compte :
• L’environnement parce que mieux les déchets sont
triés à la source, plus facilement ils seront recyclés ;
• VAL-I-PAC qui parvient ainsi à atteindre plus
facilement ses objectifs ;
• et votre établissement parce qu’en gérant vos
déchets de manière plus systématique et plus
intelligente, vous bénéficiez de primes !
LE TRI SÉLECTIF, C’EST COMPLIQUÉ ?
On distingue trois sortes de primes :
le forfait recyclage, le forfait conteneur et le
forfait démarrage.
• Le forfait “recyclage” stimule le recyclage du
plastique et du bois d’emballage. Pour chaque
tonne collectée et recyclée de ces matériaux,
VAL-I-PAC verse un montant forfaitaire.
• Le forfait “conteneur”, comme son nom l’indique,
a pour objectif de stimuler le tri des déchets par
une intervention forfaitaire dans le coût de location
des conteneurs supplémentaires qui vous sont
nécessaires pour le tri sélectif. Le montant de la
prime varie en fonction du type de conteneur.
• Le forfait “démarrage” ppour des entreprises qui
placent pour la première fois un conteneur pivotant
pour l’enlèvement de leurs déchets d’emballages
industriels en papier/carton.
Une chose est importante : le matériau collecté
ne pourra être efficacement recyclé que si les
consignes de tri ont bien été respectées à la base,
c.à.d. pas de déchets plastiques (liens de cerclage par
ex.) mélangés aux cartons, pas de cartons souillés par
des résidus alimentaires etc. Une question de bon sens
qu’il convient de rappeler régulièrement à votre personnel
pour que vos efforts soient réellement efficaces.
Se plier aux règles d’un bon tri sélectif au quotidien
est assez simple dans un hôtel ou un restaurant car les
flux de déchets sont assez limités (en général, carton, film
plastique, verre et déchets organiques).
Votre gestionnaire de déchets vous aidera à trouver la
solution qui vous convient le mieux. Différents conteneurs
sont attribués par matériau, ils sont vidangés à une
fréquence déterminée par votre établissement et par le
collecteur de déchets de votre choix.
Trier et recycler sont donc non seulement
essentiels pour l’environnement mais
aussi financièrement avantageux pour
votre portefeuille !
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5
DES EFFORTS QUI SERVENT VRAIMENT À
QUELQUE CHOSE !
Savoir que tous ces efforts de tri ne sont pas inutiles est
un élément de motivation supplémentaire pour beaucoup
d’entre nous.
Saviez-vous par exemple qu’avec une tonne d’emballages
en papier/carton triée, on fabrique :
• 2.171 caisses en carton pouvant contenir
6 bouteilles
• 4.125 boîtes à chaussures
• 16.500 boîtes à œufs
Le recyclage permet d’utiliser 64% d’énergie en moins,
50% d’eau en moins et contribue à diminuer de 74% la
pollution de l’air par rapport à la production d’une tonne
de papier produite avec de la pulpe de bois.
Il a également un impact sur l’effet de serre : une tonne
de papier/carton recyclée permet de diminuer les rejets
équivalents à 40 kg de CO² (*).
L’ENVIRONNEMENT
LES FORMALITÉS ?: SIMPLE
VOS CLIENTS
ET RAPIDE.
AUSSI Y
SONT SENSIBLES
Au quotidien le gérant d’un hôtel a une multitude de
tâches la
urgentes
à gérer
en prioritéInterrégional
: s’occuper sur
de ses
Depuis
signature
de l’Accord
la
clients,des
tenirdéchets
le planning,
commander
les fournitures
gestion
en ’97,
le monde politique
a lancé
gérer
son personnel,
tenir sa les
comptabilité...
unnécessaires,
signal clair aux
entreprises
: désormais
déchets
Conscient
de
ces
impératifs,
VAL-I-PAC
a
réduit
doivent être gérés de manière responsable,
avec
formalités
à leuràplus
leles
même
soin queadministratives
celui que vous prenez
tenirsimple
votre
expressionouetàles
a adaptées
à lavos
réalité
du terrain.
comptabilité
vous
occuper de
clients.
Pour les obtenir,neil ne
fautplus
ni constituer
dossier, nivos
L’environnement
laisse
personnede
indifférent,
répondre
à
des
questionnaires
incongrus.
voussesuffit
clients y sont donc également sensibles. NeIl pas
de faire
appel à un collecteur
de outre
déchets
agréé par
plier
aux réglementations
c’est en
s’exposer
à des
VAL-I-PAC. Il et
déterminera
si vous
répondez aux
complications
à des dépenses
inutiles.
conditions
d’obtention
fera
lui-même
S’engager
dans
une gestiondes
desprimes
déchetsetest
simple
si on
la
demande
auprès
de
VAL-I-PAC.
En
début
d’année,
s’entoure des bons partenaires et quelques mesures
votre opérateur
vous
adressera
comportant
simples
suffisent
pour
profiterun
decourrier
primes.
Avouez
votre
d’identification.
Grâce
à cedommage
code, vous
que
parcode
les temps
qui courent,
il serait
deaurez
accèsààcôté
un site
passer
! web sécurisé et vous pourrez accéder à
votre zone personnelle. Dans cette zone :
Vous pourrezSIMPLES…
valider ou compléter
les informations
DES •MESURES
QUI PEUVENT
qui vous concernent et le cas échéant, visualiser le
VOUS RAPPORTER DE L’ARGENT !
montant de la prime auquel vous avez droit.
• Si vous remplissez les conditions, vous aurez
VAL-I-PAC, l’organisme agréé qui prend en charge
immédiatement une confirmation du détail de votre
l’obligation de reprise et d’information relative aux
prime. Elle sera alors versée sur le n° de compte
déchets d’emballages industriels, a des objectifs
bancaire indiqué.
environnementaux à atteindre. Elle incite les entreprises
• Dans le cas contraire, vous visualiserez la
au tri sélectif et leur verse pour ce faire des incitants
raison pour laquelle le paiement de la prime est
financiers.
éventuellement suspendu.
D’où vient cet argent ?
Pour connaître le montant des primes proposées
Les primes payées ne sont pas des subsides émanant
par VAL-I-PAC, consultez notre site web, rubriques
de l’Etat : ces montants sont uniquement financés par
«les primes» ou demandez gratuitement notre folder
l’ensemble des contributions que tous les adhérents (les
«Tout savoir sur les primes» en envoyant un mail à
responsables d’emballages) paient à VAL-I-PAC.
[email protected]
(*) source : http://www.ecoemballages.fr/le-tri-des-emballages
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37
DES EFFORTS QUI SERVENT VRAIMENT À
QUELQUE CHOSE !
Savoir que tous ces efforts de tri ne sont pas inutiles est
un élément de motivation supplémentaire pour beaucoup
d’entre nous.
Saviez-vous par exemple qu’avec une tonne d’emballages
en papier/carton triée, on fabrique :
• 2.171 caisses en carton pouvant contenir
6 bouteilles
• 4.125 boîtes à chaussures
• 16.500 boîtes à œufs
Le recyclage permet d’utiliser 64% d’énergie en moins,
50% d’eau en moins et contribue à diminuer de 74% la
pollution de l’air par rapport à la production d’une tonne
de papier produite avec de la pulpe de bois.
Il a également un impact sur l’effet de serre : une tonne
de papier/carton recyclée permet de diminuer les rejets
équivalents à 40 kg de CO² (*).
L’ENVIRONNEMENT
LES FORMALITÉS ?: SIMPLE
VOS CLIENTS
ET RAPIDE.
AUSSI Y
SONT SENSIBLES
Au quotidien le gérant d’un hôtel a une multitude de
tâches la
urgentes
à gérer
en prioritéInterrégional
: s’occuper sur
de ses
Depuis
signature
de l’Accord
la
clients,des
tenirdéchets
le planning,
commander
les fournitures
gestion
en ’97,
le monde politique
a lancé
gérer
son personnel,
tenir sa les
comptabilité...
unnécessaires,
signal clair aux
entreprises
: désormais
déchets
Conscient
de
ces
impératifs,
VAL-I-PAC
a
réduit
doivent être gérés de manière responsable,
avec
formalités
à leuràplus
leles
même
soin queadministratives
celui que vous prenez
tenirsimple
votre
expressionouetàles
a adaptées
à lavos
réalité
du terrain.
comptabilité
vous
occuper de
clients.
Pour les obtenir,neil ne
fautplus
ni constituer
dossier, nivos
L’environnement
laisse
personnede
indifférent,
répondre
à
des
questionnaires
incongrus.
voussesuffit
clients y sont donc également sensibles. NeIl pas
de faire
appel à un collecteur
de outre
déchets
agréé par
plier
aux réglementations
c’est en
s’exposer
à des
VAL-I-PAC. Il et
déterminera
si vous
répondez aux
complications
à des dépenses
inutiles.
conditions
d’obtention
fera
lui-même
S’engager
dans
une gestiondes
desprimes
déchetsetest
simple
si on
la
demande
auprès
de
VAL-I-PAC.
En
début
d’année,
s’entoure des bons partenaires et quelques mesures
votre opérateur
vous
adressera
comportant
simples
suffisent
pour
profiterun
decourrier
primes.
Avouez
votre
d’identification.
Grâce
à cedommage
code, vous
que
parcode
les temps
qui courent,
il serait
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accèsààcôté
un site
passer
! web sécurisé et vous pourrez accéder à
votre zone personnelle. Dans cette zone :
Vous pourrezSIMPLES…
valider ou compléter
les informations
DES •MESURES
QUI PEUVENT
qui vous concernent et le cas échéant, visualiser le
VOUS RAPPORTER DE L’ARGENT !
montant de la prime auquel vous avez droit.
• Si vous remplissez les conditions, vous aurez
VAL-I-PAC, l’organisme agréé qui prend en charge
immédiatement une confirmation du détail de votre
l’obligation de reprise et d’information relative aux
prime. Elle sera alors versée sur le n° de compte
déchets d’emballages industriels, a des objectifs
bancaire indiqué.
environnementaux à atteindre. Elle incite les entreprises
• Dans le cas contraire, vous visualiserez la
au tri sélectif et leur verse pour ce faire des incitants
raison pour laquelle le paiement de la prime est
financiers.
éventuellement suspendu.
D’où vient cet argent ?
Pour connaître le montant des primes proposées
Les primes payées ne sont pas des subsides émanant
par VAL-I-PAC, consultez notre site web, rubriques
de l’Etat : ces montants sont uniquement financés par
«les primes» ou demandez gratuitement notre folder
l’ensemble des contributions que tous les adhérents (les
«Tout savoir sur les primes» en envoyant un mail à
responsables d’emballages) paient à VAL-I-PAC.
[email protected]
(*) source : http://www.ecoemballages.fr/le-tri-des-emballages
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VOS
CONCURRENTS
L’ONT
BIEN
COMPRIS
VOS
CONCURRENTS
L’ONT
BIEN
COMPRIS
CERTAINS
BÉNÉFICIENT
DÉJÀ
ETET
CERTAINS
BÉNÉFICIENT
DÉJÀ
DEDE
CES
PRIMES
DEPUIS
NOMBREUSES
CES
PRIMES
DEPUIS
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NOMBREUSES
ANNÉES.
ANNÉES.
Ils Ils
témoignent
témoignent
: :
Valérie
Valérie
Everard,
Everard,
Directeur
Directeur
de de
l’hôtel
l’hôtel
« Le« Côté
Le Côté
VertVert
» »
(Waterloo)
(Waterloo)
Ahmed
Ahmed
Benlmouaz,
Benlmouaz,
Hotel
Hotel
Manager
Manager
du du
« Château
« Château
de de
Limelette
Limelette
» (Brabant
» (Brabant
Wallon)
Wallon)
« Nous
« Nous
avons
avons
prispris
l’habitude
l’habitude
de vider
de vider
directement
directement
les les
cartons
cartons
de leurs
de leurs
marchandises
marchandises
et nous
et nous
les les
mettons
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de côté.
de côté.
De De
cette
cette
façon
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nous
nous
n’avons
n’avons
plusplus
à nous
à nous
en occuper
en occuper
ultérieurement.
ultérieurement.
Cela
Cela
ne ne
génère
génère
aucune
aucune
charge
charge
de de
travail
travail
supplémentaire.
supplémentaire.
MesMes
collaborateurs
collaborateurs
savent
savent
précisément
précisément
quelquel
matériau
matériau
doitdoit
alleraller
dans
dans
quelquel
conteneur
conteneur
: il suffit
: il suffit
de bien
de bien
expliquer
expliquer
les les
consignes
consignes
auxaux
nouveaux
nouveaux
venus,
venus,
mais
mais
l’habitude
l’habitude
est est
trèstrès
vite vite
prise.
prise.
La seule
La seule
chose
chose
à laquelle
à laquelle
je veille
je veille
est est
queque
les les
boîtes
boîtes
en en
carton
carton
soient
soient
aplaties
aplaties
et pliées
et pliées
avant
avant
d’être
d’être
jetées
jetées
dans
dans
le conteneur,
le conteneur,
sinon
sinon
celacela
prend
prend
trèstrès
vite vite
un volume
un volume
inutile.
inutile.
Il m’est
Il m’est
déjàdéjà
arrivé
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de sauter
de sauter
dans
dans
le conteneur
le conteneur
pour
pour
les les
aplatir
aplatir
! !
LesLes
conteneurs
conteneurs
n’étaient
n’étaient
paspas
trèstrès
jolisjolis
à voir,
à voir,
mais
mais
notre
notre
collecteur
collecteur
nous
nous
a proposé
a proposé
un autre
un autre
typetype
de conteneur
de conteneur
qui qui
s’harmonise
s’harmonise
mieux
mieux
dans
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notre
notre
environnement.
environnement.
LesLes
primes
primes
queque
nous
nous
percevons
percevons
de VAL-I-PAC
de VAL-I-PAC
pour
pour
ce tri
ce tri
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sélectif
sontsont
un petit
un petit
“plus”
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financier,
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mais
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il serait
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de de
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« Notre
« Notre
hôtel
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a une
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relativement
relativement
importante
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: 80: 80
chambres
chambres
et 49
et membres
49 membres
du personnel.
du personnel.
Dans
Dans
un hôtel
un hôtel
comme
comme
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le nôtre,
c’est
c’est
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carton
carton
qui qui
est est
le déchet
le déchet
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présent
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après
après
les les
déchets
déchets
organiques
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bienbien
sûr sûr
car car
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produits
produits
alimentaires,
alimentaires,
les les
produits
produits
d’entretien
d’entretien
et de
et confort
de confort
(savons,
(savons,
papier
papier
wc..)
wc..)
sontsont
toustous
livrés
livrés
dans
dans
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conditionnements
conditionnements
en carton.
en carton.
Nous
Nous
avons
avons
fait fait
placer
placer
il y ail y10a ans
10 ans
desdes
conteneurs
conteneurs
sélectifs
sélectifs
pour
pour
récolter
récolter
ce carton
ce carton
qui qui
est est
ensuite
ensuite
vendu
vendu
via notre
via notre
collecteur
collecteur
de déchets.
de déchets.
Nous
Nous
disposons
disposons
heureusement
heureusement
d’und’un
vaste
vaste
espace
espace
(près
(près
de 3
dehectares)
3 hectares)
au au
totaltotal
: l’espace
: l’espace
pour
pour
placer
placer
les les
conteneurs
conteneurs
n’ était
n’ était
donc
donc
paspas
un souci.
un souci.
C’est
C’est
notre
notre
collecteur
collecteur
qui qui
nous
nous
a parlé
a parlé
desdes
primes
primes
VAL-I-PAC.
VAL-I-PAC.
Ce Ce
montant
montant
vient
vient
donc
donc
pour
pour
nous
nous
s’ajouter
s’ajouter
à à
la valeur
la valeur
du matériau
du matériau
lui-même.
lui-même.
Nous
Nous
veillons
veillons
à ceà que
ce que
le personnel
le personnel
respecte
respecte
bienbien
les les
instructions
instructions
et ne
et mélange
ne mélange
paspas
d’autres
d’autres
déchets
déchets
avec
avec
le le
carton,
carton,
mais
mais
les les
consignes
consignes
sontsont
simples
simples
et bien
et bien
suivies.
suivies.
Recevoir
Recevoir
uneune
prime
prime
de de
VAL-I-PAC,
VAL-I-PAC,
c’est
c’est
un un
jeujeu
d’enfant
d’enfant
!» !»
8 8
9 9
VOS
CONCURRENTS
L’ONT
BIEN
COMPRIS
VOS
CONCURRENTS
L’ONT
BIEN
COMPRIS
CERTAINS
BÉNÉFICIENT
DÉJÀ
ETET
CERTAINS
BÉNÉFICIENT
DÉJÀ
DEDE
CES
PRIMES
DEPUIS
NOMBREUSES
CES
PRIMES
DEPUIS
DEDE
NOMBREUSES
ANNÉES.
ANNÉES.
Ils Ils
témoignent
témoignent
: :
Valérie
Valérie
Everard,
Everard,
Directeur
Directeur
de de
l’hôtel
l’hôtel
« Le« Côté
Le Côté
VertVert
» »
(Waterloo)
(Waterloo)
Ahmed
Ahmed
Benlmouaz,
Benlmouaz,
Hotel
Hotel
Manager
Manager
du du
« Château
« Château
de de
Limelette
Limelette
» (Brabant
» (Brabant
Wallon)
Wallon)
« Nous
« Nous
avons
avons
prispris
l’habitude
l’habitude
de vider
de vider
directement
directement
les les
cartons
cartons
de leurs
de leurs
marchandises
marchandises
et nous
et nous
les les
mettons
mettons
de côté.
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De De
cette
cette
façon
façon
nous
nous
n’avons
n’avons
plusplus
à nous
à nous
en occuper
en occuper
ultérieurement.
ultérieurement.
Cela
Cela
ne ne
génère
génère
aucune
aucune
charge
charge
de de
travail
travail
supplémentaire.
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MesMes
collaborateurs
collaborateurs
savent
savent
précisément
précisément
quelquel
matériau
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dans
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conteneur
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: il suffit
: il suffit
de bien
de bien
expliquer
expliquer
les les
consignes
consignes
auxaux
nouveaux
nouveaux
venus,
venus,
mais
mais
l’habitude
l’habitude
est est
trèstrès
vite vite
prise.
prise.
La seule
La seule
chose
chose
à laquelle
à laquelle
je veille
je veille
est est
queque
les les
boîtes
boîtes
en en
carton
carton
soient
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aplaties
aplaties
et pliées
et pliées
avant
avant
d’être
d’être
jetées
jetées
dans
dans
le conteneur,
le conteneur,
sinon
sinon
celacela
prend
prend
trèstrès
vite vite
un volume
un volume
inutile.
inutile.
Il m’est
Il m’est
déjàdéjà
arrivé
arrivé
de sauter
de sauter
dans
dans
le conteneur
le conteneur
pour
pour
les les
aplatir
aplatir
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LesLes
conteneurs
conteneurs
n’étaient
n’étaient
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jolisjolis
à voir,
à voir,
mais
mais
notre
notre
collecteur
collecteur
nous
nous
a proposé
a proposé
un autre
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de conteneur
de conteneur
qui qui
s’harmonise
s’harmonise
mieux
mieux
dans
dans
notre
notre
environnement.
environnement.
LesLes
primes
primes
queque
nous
nous
percevons
percevons
de VAL-I-PAC
de VAL-I-PAC
pour
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ce tri
ce tri
sélectif
sélectif
sontsont
un petit
un petit
“plus”
“plus”
financier,
financier,
mais
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il serait
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passer
passer
à côté
à côté
!» !»
« Notre
« Notre
hôtel
hôtel
a une
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relativement
relativement
importante
importante
: 80: 80
chambres
chambres
et 49
et membres
49 membres
du personnel.
du personnel.
Dans
Dans
un hôtel
un hôtel
comme
comme
le nôtre,
le nôtre,
c’est
c’est
le le
carton
carton
qui qui
est est
le déchet
le déchet
le le
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présent
présent
après
après
les les
déchets
déchets
organiques
organiques
bienbien
sûr sûr
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les les
produits
produits
alimentaires,
alimentaires,
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produits
produits
d’entretien
d’entretien
et de
et confort
de confort
(savons,
(savons,
papier
papier
wc..)
wc..)
sontsont
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livrés
livrés
dans
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conditionnements
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en carton.
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Nous
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Nous
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disposons
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vaste
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espace
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(près
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: l’espace
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un souci.
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C’est
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nous
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VAL-I-PAC.
VAL-I-PAC.
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montant
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donc
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nous
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la valeur
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du matériau
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lui-même.
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Nous
Nous
veillons
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à ceà que
ce que
le personnel
le personnel
respecte
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bienbien
les les
instructions
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et ne
et mélange
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d’autres
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déchets
déchets
avec
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mais
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simples
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et bien
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Recevoir
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prime
prime
de de
VAL-I-PAC,
VAL-I-PAC,
c’est
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un un
jeujeu
d’enfant
d’enfant
!» !»
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QUI SOMMES-NOUS ?
Le 9 octobre 2008, l’UCM (1) et la FEGE (2) ont signé un
accord de collaboration. Celui-ci vise d’une part à un
engagement des membres de la FEGE à développer des
services adaptés aux PME et, d’autre part, pour l’UCM
(par le biais notamment de la cellule dynamique des
conseillers en environnement) à sensibiliser les T/PME et
les indépendants à un tri sélectif des déchets.
Un groupe de travail avec VAL-I-PAC (3) a permis de cibler
les secteurs d’activités où le tri sélectif n’était pas encore
suffisamment développé. Une attention particulière va
ainsi être consacrée au secteur de l’horeca qui a des
besoins et des contraintes spécifiques.
(1) (Union des classes moyennes)
(2) (Fédération des entreprises de gestion de l’environnement)
VAL-I-PAC
AVENUE REINE ASTRID 59 B11 ■ 1780 WEMMEL
T 02/456 83 10 ■ F 02/456 83 20
[email protected] ■ WWW.VALIPAC.BE
Version 2014
(3) (Organisme agréé pour les déchets d’emballages industriels)