un nouveau restaurant trois étoiles
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un nouveau restaurant trois étoiles
= INFORMATION PRESSE m~êáëI=äÉ=NP=åçîÉãÄêÉ=OMMVI= Le guide MICHELIN Allemagne 2009 : un nouveau restaurant trois étoiles La gastronomie allemande s’enrichit d’un restaurant trois étoiles (le restaurant Aqua, à Wolfsburg), de 5 établissements deux étoiles et de 18 tables une étoileK= ^ì= íçí~äI= äÛ¨Çáíáçå= OMMV= Çì= ÖìáÇÉ= jf`ebifk= ^ääÉã~ÖåÉ= éêçéçëÉ= ìåÉ= ë¨äÉÅíáçå=ÇÉ=S=MMM=¨í~ÄäáëëÉãÉåíë=Ç~åë=íçìíÉë=äÉë=Å~í¨ÖçêáÉë=ÇÉ=ÅçåÑçêí=Éí=ÇÉ=éêáñI=Ççåí=NOM= åçìîÉ~ìñ= Ü∑íÉäë= Éí= NOM= åçìîÉ~ìñ= êÉëí~ìê~åíëK= iÛ¨Çáíáçå= OMMV= Çì= ÖìáÇÉ= jf`ebifk= ^ääÉã~ÖåÉ=é~ê~≤íê~=äÉ=NQ=åçîÉãÄêÉ=OMMUK== = ^ì= íçí~äI= äÉ= ÖìáÇÉ= jf`ebifk= OMMV= éêçéçëÉ= ìåÉ= ë¨äÉÅíáçå= ÇÉ= Q=QUN= Ü∑íÉäë= Éí= ÇÉ= N=RNV= êÉëí~ìê~åíë= Ç~åë=O=NNT=îáääÉëK=m~ê=~áääÉìêëI=äÛ^ääÉã~ÖåÉ=ÅçãéíÉ=NU=êÉëí~ìê~åíë=ÇÉìñ=¨íçáäÉë== Éí= NUV= ¨í~ÄäáëëÉãÉåíë= ~ó~åí= êÉ´ì=ìåÉ= ¨íçáäÉK= i~= Ü~ìíÉ= Ö~ëíêçåçãáÉ= ~ääÉã~åÇÉ= Ñ~áí= ~ÅíìÉääÉãÉåí=é~êíáÉ=ÇÉë=éäìë=ÇáîÉêëáÑá¨Éë=Éå=bìêçéÉK== = ^ìíêÉë=éêÉìîÉë=Çì=Ü~ìí=åáîÉ~ì=ÇÉ=ä~=Ö~ëíêçåçãáÉ=~ääÉã~åÇÉ=W=ìå=êÉëí~ìê~åí=Éëí=bëéçáê=éçìê= ÇÉìñ= ¨íçáäÉë= Éí= S= ¨í~ÄäáëëÉãÉåíë= ëçåí= bëéçáê= éçìê= ìåÉ= ¨íçáäÉ= Ç≠ë= äçêë= èìÉ= ä~= ê¨Öìä~êáí¨= ÇÉ= äÉìêë=éêÉëí~íáçåë=~ìê~=éêçÖêÉëë¨K=iÉ=Â=c~äÅç=ÊI=¶=iÉáéòáÖI=Éëí=äÉ=éêÉãáÉê=êÉëí~ìê~åí=ëáíì¨=Ç~åë= äÉë=åçìîÉ~ìñ=i®åÇÉê=¶=êÉÅÉîçáê=ìåÉ=ÇÉìñá≠ãÉ=¨íçáäÉ=jáÅÜÉäáåK== = jìåáÅÜ= ëÉ= ÇáëíáåÖìÉ= íçìí= é~êíáÅìäá≠êÉãÉåí= Ç~åë= äÉ= é~äã~ê≠ë= Ö~ëíêçåçãáèìÉ= ÇÉë= îáääÉë=W= ÖêßÅÉ= ¶= ä~= ÇÉìñá≠ãÉ= ¨íçáäÉ= Çì= êÉëí~ìê~åí= Â=a~ääã~óê=ÊI= ä~= Å~éáí~äÉ= Ä~î~êçáëÉ= ÅçãéíÉI= ~ìàçìêÇÚÜìáI= O= ¨í~ÄäáëëÉãÉåíë= ÇÉìñ= ¨íçáäÉëI= ~áåëá= èìÉ= NR= ¨í~ÄäáëëÉãÉåíë= ~îÉÅ= ìåÉ= ¨íçáäÉK= cê~åÅÑçêí= éêçÖêÉëëÉ= ~îÉÅ= P= åçìîÉääÉë= ~ÇêÉëëÉë= ~ó~åí= êÉ´ì= ìåÉ= ¨íçáäÉI= éçêí~åí= ~áåëá= ¶= U= äÉ= íçí~ä=ÇÉë=¨í~ÄäáëëÉãÉåíë=ìåÉ=¨íçáäÉK=_Éêäáå=~=Ö~Öå¨=O=åçìîÉ~ìñ=êÉëí~ìê~åíë=ìåÉ=¨íçáäÉK=`ÉííÉ= îáääÉ=ÅçãéçêíÉI=¶=ÅÉ=àçìêI=ìå=êÉëí~ìê~åí=~îÉÅ=ÇÉìñ=¨íçáäÉë=Éí=NM=êÉëí~ìê~åíë=ìåÉ=¨íçáäÉK=m~ë=ÇÉ= ÅÜ~åÖÉãÉåí=¶=e~ãÄçìêÖ=X=ä~=ã¨íêçéçäÉ=~ì=ÄçêÇ=ÇÉ=äÛbäÄÉ=ÅçãéíÉ=íçìàçìêë=NN=êÉëí~ìê~åíë= ìåÉ=¨íçáäÉK== = iÉë=áåëéÉÅíÉìêë=jáÅÜÉäáå=çåí=~ííêáÄì¨=ìå=_áÄ=dçìêã~åÇ=¶=QN=åçìîÉ~ìñ=¨í~ÄäáëëÉãÉåíëI=èìá= ëáÖå~äÉ= ìå= êÉëí~ìê~åí= éêçéçë~åí= ìå= êÉé~ë= ÅçãéäÉí= ¶= ìå= ÉñÅÉääÉåí= ê~ééçêí= èì~äáí¨LéêáñI= é~êíáÅìäá≠êÉãÉåí= ~ééê¨Åá¨= é~ê= äÉë= äÉÅíÉìêë= Çì= ÖìáÇÉ= jf`ebifkK= qçìíÉÑçáëI= QT= êÉëí~ìê~åíë= çåí=éÉêÇì=ÅÉííÉ=ÇáëíáåÅíáçåK=a~åë=ìå=íáÉêë=ÇÉë=Å~ëI=ä~=èì~äáí¨=ÇÉ=ä~=í~ÄäÉ=åÛÉëí=é~ë=Éå=Å~ìëÉI= ã~áë= äÉë= áåëéÉÅíÉìêë= çåí= Åçåëí~í¨= ìåÉ= ~ìÖãÉåí~íáçå= ÇÉë= éêáñ= ~ìJÇÉä¶= Çì= ëÉìáä= Ñáñ¨= ¶= PO= ÉìêçëK= = bå= OMMUI= ä~= Åêçáëë~åÅÉ= ÇÉ= äÛÜ∑íÉääÉêáÉ= ~ääÉã~åÇÉ= ëÛÉëí= èìÉäèìÉ= éÉì= ê~äÉåíáÉK= iÉ= åçãÄêÉ= ÇDçìîÉêíìêÉë= ~= êÉÅìä¨= é~ê= ê~ééçêí= ~ìñ= ~åå¨Éë= éê¨Å¨ÇÉåíÉëI= ã~áëI= Åçåíê~áêÉãÉåí= ¶= ÇÉ= åçãÄêÉìñ=é~óë=Éìêçé¨ÉåëI=äÉ=Åäáã~í=èìá=ê≠ÖåÉ=Ç~åë=äÛÜ∑íÉääÉêáÉ=~ääÉã~åÇÉ=êÉëíÉ=éçëáíáÑK=bå= Ǩéáí= ÇÛìåÉ= ~ìÖãÉåí~íáçå= ÇÉë= éêáñ= ÇÉ= RB= Éå= ãçóÉååÉI= äÉ= åçãÄêÉ= ÇÉ= åìáí¨ÉëI= ~áåëá= èìÉ= ÅÉäìá=ÇÉë=ÅäáÉåíë=¨íê~åÖÉêëI=çåí=éêçÖêÉëë¨=Éå=OMMUK== N = iÉ=ÖìáÇÉ=jf`ebifk=^ääÉã~ÖåÉ=OMMV=Éå=ÄêÉÑ=W= = • råÉ=ë¨äÉÅíáçå=íçí~äÉ=ÇÉ=S=MMM=~ÇêÉëëÉë= • V=êÉëí~ìê~åíë=Â=íêçáë=¨íçáäÉë=ÊI=Ççåí=N=åçìîÉ~ì= • NU=êÉëí~ìê~åíë=Â=ÇÉìñ=¨íçáäÉë=ÊI=Ççåí=R=åçìîÉ~ìñ= • NUV=êÉëí~ìê~åíë=Â=ìåÉ=¨íçáäÉ=ÊI=Ççåí=NU=åçìîÉ~ìñ= • rå=êÉëí~ìê~åí=bëéçáê==éçìê=ä~=ÇáëíáåÅíáçå=ÇÉìñ=¨íçáäÉë==Éí=S=¨í~ÄäáëëÉãÉåíë=bëéçáêë==éçìê= ìåÉ=¨íçáäÉ== • PPS=_áÄ=dçìêã~åÇëI=Ççåí=QN=åçìîÉ~ìñ= • OQT=_áÄ=e∑íÉäëI=Ççåí=NS=åçìîÉ~ìñ= • mêáñ=W=OVIVR=Éìêçë= = = Service de presse Michelin, tél. : + 33 1 45 66 22 22 = O
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