exClusive world Contests - International Cheese Tours

LES FROMAGES ET LES PRODUITS LAITIERS
SERONT DE NOUVEAU À L’HONNEUR À
TOURS DU 11 AU 13 JUIN 2017 POUR LA
TROISIÈME ÉDITION DU MONDIAL DU
FROMAGE ET DES PRODUITS LAITIERS
Un lieu de rencontres, d’échanges et d’informations sur
les innovations et les évolutions de la filière et du marché.
Comme pour les deux précédentes éditions, le Mondial du Fromage
et des Produits Laitiers est organisé par Tours événements au Centre
International de Congrès VINCI à Tours (37 - Loire Valley - France), à
moins d’une heure de Paris par TGV en partenariat avec Rodolphe Le
Meunier (Meilleur Ouvrier de France et Meilleur Fromager International
2007), La Guilde Internationale des Fromagers, L’IEHCA (Institut Européen d’Histoire et des Cultures de l’Alimentation), Profession Fromager
(Le Magazine des Fromages de Tradition).
CHEESE AND DAIRY PRODUCTS WILL
AGAIN BE HONOURED AT TOURS
FROM 11 TO 13 JUNE 2017 FOR THE
3RD EDITION OF THE INTERNATIONAL
CHEESE TOURS
A place for meetings, exchanges and information sharing innovation and development on
cheese market.
As for the two previous editions, the International Cheese
Tours is organized by Tours événements at VINCI - Tours International Congress Centre (37 - Loire Valley - France, one
hour away from Paris by train). This event is organized in collaboration with Rodolphe Le Meunier (Awarded Best Crafstman in France and World Best Cheesemonger in 2007),
Guilde Internationale des Fromagers, IEHCA (The European
Institute of Food History and Culture), Profession Fromager
(Tradition cheese magazine).
QUI EXPOSE ?
EXHIBITORS
De nombreux affineurs, coopératives laitières, distributeurs, épiceries
fines et produits dérivés, fabricants de matériels, importateurs de fromages et de produits laitiers, organisations, organismes de formations,
éditeurs de presse, producteurs… devraient répondre présents comme
pour les deux précédentes éditions.
Many refiners, dairy cooperatives, retailers, delicatessen,
by-product and hardware manufacturers, cheese and dairy
products importers, organizations, training institutions, press
publishers, producers... should be present as for the two previous editions.
QUI VISITE ?
VISITORS
De nombreux visiteurs se rendent au Mondial du Fromage et des Produits Laitiers de Tours. En 2015, près de 30 nationalités de tous les continents étaient représentées.
L’accès au Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, Salon Professionnel, au Concours et aux animations est gratuit pour les professionnels.
A great number of visitors attend the International Cheese
Tours. In 2015, nearly 30 nationalities from all continents
were represented.
Access to the International Cheese Tours, Trade show,
Contest and others shows is free for professionals.
Pour faciliter l’organisation, des newsletters sont envoyées régulièrement pour inciter les visiteurs à demander leur badge à
l’avance sur www.mondialdufromage.com.
Newsletters are regularly sent to encourage visitors to
get their badges on www.cheese-tours.com in order
to ease access.
6 BONNES RAISONS
POUR EXPOSER
AU MONDIAL DU FROMAGE ET DES
PRODUITS LAITIERS DE TOURS :
1 Participer à l’événement professionnel mondial de la filière du fromage et des produits
laitiers en 2017
vos clients et profiter d’un visito2 Rencontrer
rat ciblé et de qualité
3 Développer votre clientèle en France et à
l’International
4 Rencontrer des importateurs en provenance
de nombreux pays
les acheteurs de la Grande
5 Rencontrer
Distribution
LE CONCOURS MONDIAL
DU MEILLEUR FROMAGER
Organisé par Tours événements avec son Conseiller Expert,
Rodolphe Le Meunier, Meilleur Ouvrier de France et Meilleur
Fromager International 2007, ce concours se déroulera le
dimanche 11 juin 2017. Des candidats issus de nombreux pays
sont présents à chaque édition.
Comme pour les deux précédentes éditions, exceptées les épreuves pratiques du matin,
l’ensemble des épreuves se déroulera sur la scène de l’auditorium François 1er du Centre
International de Congrès VINCI.
Une dizaine de candidats est présente à chaque édition (12 en provenance de 6 pays
différents en 2015).
Deux vainqueurs largement relayés par la Presse française et Internationale et sur les
réseaux sociaux ont remporté les précédentes éditions : Miyuki MURASE, Japonaise en
2013 et Fabien DEGOULET, Français travaillant au Japon en 2015.
la visibilité de vos produits, de vos
6 Assurer
nouveautés et de vos innovations sur le marché français et à l’international sur le Salon,
au travers du Concours Mondial du Meilleur
Fromager et du Concours International
Produits
6 GOOD REASONS
TO EXHIBIT
AT THE INTERNATIONAL CHEESE TOURS :
1 Participate in the global business event of
the cheese and dairy products industry in
2017
WORLD CONTEST OF THE CHEESEMONGERS
Organized by Tours événements in collaboration with Rodolphe Le Meunier (awarded
Best Crafstman in France and World Best Cheesemonger in 2007), competition will take
place on Sunday 11 June 2017. Candidates from many countries are present on each
edition.
As for the two previous editions, tests will take place at François I Auditorium, VINCI Tours International Congress Centre, except for practical tests in the morning.
A dozen candidates are present on each edition (12 from 6 different countries in 2015).
Previous editions winners (Japanese Miyuki MURASE in 2013 and French, but working in
Japan, Fabien Degoulet in 2015) have widely appeared on French and international press
and on social networks.
2 Meet your clients and take advantage of
quality targeted visitors
3 Increase your customer base in France and
abroad
4 Meet importers from many countries
5 Meet mass distribution buyers
6 Ensure visibility of your current and new
products, and your innovations for the
French market and abroad on the Show,
through the International “Products” and
Best Cheesemonger Contests
DES CONCOURS
UNIQUES AU MONDE
Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers de Tours, c’est aussi
un ensemble d’événements en
parallèle du Salon Professionnel et
en particulier des concours inédits.
EXCLUSIVE WORLD
CONTESTS
International Cheese Tours hold
a great number of events apart
from the Trade Show, especially its
exclusive contests.
LE CONCOURS
INTERNATIONAL PRODUITS
Réservé aux exposants, ce concours permet de mettre en valeur
les différents produits exposés auprès des visiteurs et de la
Presse professionnelle.
En 2015, ce sont près de 800 produits qui ont été présentés à ce concours et départagés par un jury de 80 professionnels internationaux présidé par Roland Barthelemy.
153 médailles ont été décernées dont 21 “Super Gold”.
En 2017, le Meilleur Fromage du Mondial sera choisi parmi les Super Gold.
INTERNATIONAL CHEESES AND DAIRY
PRODUCTS CONTEST
For exhibitors only, this contest allows showcasing exposed products to visitors and
professional press.
In 2015, nearly 800 products were submitted to this contest by a jury of 80 international professionals headed by Roland Barthelemy. 153 medals were awarded, including
21 «Super Gold».
In 2017, Best Cheese of the International Cheese Tours will be chosen from Super Gold
winners.
Autoroute
TGV