Portes Ouvertes Bienvenue à la Ferme Dimanche 19 avril 2015
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Portes Ouvertes Bienvenue à la Ferme Dimanche 19 avril 2015
Portes Ouvertes Bienvenue à la Ferme Dimanche 19 avril 2015 Liste des fermes ouvertes en Loir-et-Cher ARVILLE – PF Ferme du Couetron Adèle MAILLARD La Bonnevillerie – 41170 ARVILLE Tél. : 02 54 80 98 02 – Portable : 06 63 51 59 78 E-mail : [email protected] – Site : www.fermeducouetron.fr Ouvert le samedi de 10 h à 18 h et le dimanche de 10 h à 18 h Visite guidée de l’exploitation polyculture élevage avec un atelier naisseurs porcs, élevage de volailles fermières de plein air et maraîchage – Dégustations et vente à la ferme. Possibilité de pique-nique sur place. ARVILLE – PF Earl Pierrouse Christian, Marinette et Noémie BEAUCHAMP Le Grand Chaussay – 41170 ARVILLE Portable : 06 18 70 70 72 E-mail : [email protected] – Site : www.leterroirdepierrousse.fr Ouvert le samedi de 10 h à 18 h et le dimanche de 10 h à 18 h Visite guidée de l’élevage naisseurs engraisseurs de 100 truies avec fabrication de l’aliment à la ferme. Visite des bâtiments – Tombola - Possibilité de restauration sur place le dimanche midi - Dégustations et vente à la ferme. Possibilité de pique-nique sur place. BONNEVEAU – PF Earl Maison GIGOU Christophe GIGOU, Catherine GERMOND Les Vallées – 41800 BONNEVEAU Tél.- fax : 02 54 23 99 78 – E-mail : [email protected] Ouvert le dimanche de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h Visite commentée de l’élevage de porcs sur paille, de volailles en plein air et du laboratoire de transformation artisanale Dégustations et vente de charcuterie à la ferme. Possibilité de pique-nique sur place. CHEMERY – PF Isabelle et Vincent CAILLEAU Ferme de la Faubonnière – 41700 CHEMERY Tél. : 02 54 71 81 77 – Fax : 02 54 71 71 42 E-mail : [email protected] – Site : www.fermedelafaubonniere.com Ouvert le samedi de 10 h à 12 h 30 et de 14 h 30 à 17 h 30 et le dimanche de 10 h à 12 h 30 et de 14 h 30 à 17 h 30 Visite de l’exploitation d’élevage bovins de race limousine, de canards gras, d’ovins de race Solognote, de poulets plein air – Laboratoire de transformation – Dégustations et vente à la ferme – Possibilité de restauration sur place le samedi et dimanche midi (Assiettes de dégustation de 12 h 30 à 14 h 30). CRUCHERAY – PF Elevage des Grands Oiseaux Martine SUPPLIGEAU Le Bouchet - 41100 CRUCHERAY Tél. : 02 54 77 71 01 - Fax : 02 54 77 35 46 Ouvert le samedi de 15 h à 19 h et le dimanche de 9h30 à 18h30 Visite commentée de l’élevage d’autruches, d’émeus, de nandous, …- Dégustations de crêpes à base d’œufs d’autruche et vente à la ferme. Possibilité de relier les deux fermes en calèche (Ferme du Bouchet et Ferme du Boël à Nourray). Possibilité de pique-nique sur place. Accueil de camping-cars possible la nuit du samedi au dimanche. FONTAINES-EN-SOLOGNE – PF Jeannine BERNARD Ferme de Jaugeny 41250 FONTAINES-EN-SOLOGNE Tél. – fax : 02 54 46 45 61 E-mail : [email protected] - Site : http://perso.wanadoo.fr/bergerie-de-sologne/ Ouvert le dimanche de 10 h à 18 h Visite commentée à 10 h 30, 12 h et 15 h de la ferme ovine, exposé, démonstration de chien de berger sur troupeau, de tonte de moutons. Dégustations et vente à la ferme – Vente de viande fraiche (commande 10 jours avant) - Possibilité de restauration sur place le midi (repas « grillades » à partir de 12 h - verre de bienvenue offert). LA CHAPELLE-VICOMTESSE - PF Stéphane THEVENET 1 route de Vendôme – 41270 LA CHAPELLE-VICOMTESSE Tél. : 02 54 80 52 96 - E-mail : [email protected] – Site : www.lesafrandelachapellevicomtesse.com Ouvert le samedi de 9 h à 18 h et le dimanche de 9 h à 18 h Découverte de la culture du safran et de la safranière – Visite guidée toutes les 20 minutes (les jardins de safran, l’atelier, la dégustation) – Pause gourmande safranée (gâteau safrané, thé safrané, café, boisson citron safranée) – Animation. Dégustations et vente. Possibilité de pique-nique sur place. Accueil de camping-cars possible la nuit du samedi au dimanche MONTHOU-SUR -CHER - PF Jérome et Dominique SAUVETE 9 Chemin de la Bocagerie - 41400 MONTHOU-SUR-CHER Tél. : 02 54 71 48 68 – Fax : 02 54 71 75 31 E-mail : [email protected] – Site www.domaine-sauvete.com Ouvert le samedi de 10 h à 12 h et de 14 h à 19 h et le dimanche de 10 h à 12 h et de 14 h à 18 h Découverte de l’exploitation viticole familiale de 17 ha en agriculture biologique - Visite guidée du vignoble à 10 h et 15 h samedi et dimanche : nos légendes locales, l’histoire de notre région et de notre famille, le travail dans nos vignes, nos vinifications (durée : 1h30) ou visite libre, à votre rythme, sur des circuits balisés de 3,5 ou 10 km (départ du domaine entre 10h et 11h puis entre 14h et 16h samedi et dimanche).Dégustations et vente. Possibilité de pique-nique sur place. Accueil de camping-cars possible la nuit du samedi au dimanche MONT-PRES-CHAMBORD - PF Noël CHIQUET 1167 rue de la Martinière – 41250 MONT-PRES-CHAMBORD Tél. : 06 73 66 67 51 E-mail : [email protected] – Site : www.martiniere-chambord.com Ouvert le samedi de 10 h à 18 h et le dimanche de 10 h à 18 h Découverte de l’élevage de chèvres angora en production mohair, d’un poulailler atypique et des lapins angora – Visite de la chèvrerie – Brossage des chèvres et tri de la laine – Visite accompagnée et commentée toutes les heures avec projection de film sur la transformation du poil en laine. Possibilité de pique-nique sur place. NOURRAY – PF Patricia, Philippe, Etienne NOYAU 2 Le Boël - 41310 NOURRAY Tél. : 02 54 77 04 39 - E-mail : [email protected] - Site : http://volaillesduboel.free.fr Ouvert le samedi de 15 h à 19 h et le dimanche de 9 h 30 à 18 h 30 Visite guidée avec une approche biodiversité de l’exploitation - Visite de l’élevage de volailles - Miel : découverte de ruches Démonstration de cueillette d’asperges vertes – Petit musée de matériel ancien -Vente à la ferme. Possibilité de relier les deux fermes en calèche (Ferme du Boël et Ferme du Bouchet à Crucheray). Possibilité de pique-nique sur place. Accueil de camping-cars possible la nuit du samedi au dimanche. ONZAIN – PF Ferme de la Cabinette Sylvie, Didier et Loïc RAGOT La Cabinette - 41150 ONZAIN Tél. : 02 54 20 70 32 - Fax : 02 54 20 70 72 - E-mail : [email protected] Ouvert le samedi de 14 h à 19 h et le dimanche de 10 h à 19 h Visite de l’élevage de chèvres et de la fromagerie toute la journée - Traite à 17 h - Exposition de matériels anciens – Dégustations et vente à la ferme – Possibilité de restauration sur place le midi. Possibilité de pique-nique sur place avec barbecue à disposition. Accueil de camping-cars possible la nuit du samedi au dimanche. Présence de A. Masson de Langon (producteur de viande bovine), S. Pugnère de Mesland (producteur de safran et produits safranés), J. Kuipers de Sonzay (producteur de glaces à la ferme), L. et G. Busson de Athée s/Cher (producteur de miel). SAINT-AGIL – FD Ferme des Haies Josiane et Estelle MULOWSKY Les Haies - 41170 SAINT-AGIL Tél. : 02 54 80 95 19 – Portable : 06 32 95 76 65 E-mail : [email protected] – site : www.agil-percherons.fr Ouvert le dimanche de 10 h à 18 h Visite d’une ferme typique du Perche avec un élevage de percherons et chevaux en pension. Exposition de matériel hippomobile ancien et moderne - Promenade en attelage. Possibilité de pique-nique sur place. SAINT -AVIT – PF Earl BOULAY GERVAIS Jean-Noël et Brigitte BOULAY Les Proustières – 41170 SAINT-AVIT Tél. : 02 54 80 98 32 – Portable : 06 03 23 47 79 – Fax : 02 54 80 89 72 E-mail : [email protected] Ouvert le samedi de 9 h 30 à 19 h et le dimanche de 9 h 30 à 19 h Visite commentée de l’élevage bovins laitier et viande – Possibilité d’assister à la traite à 18 h – Vente de colis de viande vache et veau de race à viande à la ferme. Possibilité de restauration sur place le dimanche midi – Parcours pédestre 6 et 12 km – balades en calèche. SAINT-GEORGES-SUR-CHER - PF Earl PARIS SIMONEAU Carine SIMONEAU 21 rue des Vignes - 41400 SAINT-GEORGES-SUR-CHER Tél. : 02 54 71 36 14 - Fax : 02 54 32 59 32 - E-mail : [email protected] - Site : www.antoinesimoneau.com Ouvert le dimanche de 9 h à 18 h Découverte et visite du domaine viticole - Animations (promenade en calèche, cours d’œnologie le matin, randonnée dans les vignes) - Possibilité de restauration sur place le midi – Dégustations des vins en AOC Touraine et vente. Possibilité de piquenique sur place. Accueil de camping-cars possible la nuit du samedi au dimanche. SAINT-LUBIN-EN-VERGONNOIS – PF et FD Laurence RAFFRAY et Franck BRIDIER Le Huaume - 41190 SAINT-LUBIN-EN-VERGONNOIS Tél. - fax : 02 54 42 30 55 – E-mail : [email protected] Ouvert le dimanche de 10 h à 19 h Visite de l’exploitation caprine avec production de fromages (explication sur le mode d’élevage et de production fromagère) Animations (balades en attelage, démonstration maréchal ferrant) - Traite à 17 h 30 - Dégustations et vente à la ferme. Possibilité de restauration sur place le midi - Possibilité de pique-nique sur place. Présence de P. Norguet – La Ferme de l’Etang d’ Epuisay (producteur de cervidés), Ph. Beaujouan – Ferme de la Grande Vove de Roches ( producteur de noisettes), La Ferme des 4 Vents – D. Peschard et M.P. Boutin de la Chapelle Saint Martin (producteurs d’huiles et graines biologiques). SAINT-ROMAIN-SUR-CHER – PF Maryline et François DESLOGES Domaine du Chapitre - 82, rue Principale - 41140 SAINT-ROMAIN-SUR-CHER Tél. : 02 54 71 71 22 - E-mail : [email protected] – Site : www.domaineduchapitre.com Ouvert le samedi de 9 h à 18 h 30 et le dimanche de 9 h à 18 h 30 Dégustations des vins AOC Touraine, Touraine-Chenonceaux - Présentation de l’exploitation viticole accompagnée de produits régionaux. SARGE-SUR-BRAYE – PF Ferme des Erusées Elodie BERTRAND et Laurent GENEVOIS La Borde Berthe – 41170 SARGE-SUR-BRAYE Tél. : 02 54 72 72 02 – E-mail : [email protected] – Site : fermedeserusees@facebook Ouvert le dimanche de 10 h à 18 h Visite de l’exploitation laitière avec production de produits laitiers – Visite à partir de 10 h et toutes les heures – Traite des vaches à 17 h 30 – Ateliers ludiques pour les enfants – Dégustations et vente à la ferme. Possibilité de pique-nique sur place. Accueil de camping-cars possible la nuit du samedi au dimanche. SUEVRES - HF Suzanne et Jean-Yves BRETON 2 La Bouzie – 41500 SUEVRES Tél. : 02 54 46 82 88 – portable : 06 87 38 35 17 – E-mail : [email protected] : Site : www.la.bouzie.free.fr Ouvert le dimanche de 14 h à 18 h Présentation et visite de la structure d’hébergement (chambres d’hôtes) – Exploitation céréalière et culture d’asperges vertes en plein champs en fonction des conditions climatiques (cueillette et tri). THESEE-LA-ROMAINE – PF Thierry PETIT 32 route de Couddes – 41140 THESEE-LA-ROMAINE Tél. : 02 18 09 10 60 - Portable : 06 84 36 82 84 -– E-mail :[email protected] - Site : www.mielcoeurvaldeloire.com Ouvert le samedi de 14 h à 18 h et le dimanche de 10 h à 18 h Présentation et visite de la ferme apicole – Ouverture de ruches, sur rendez-vous le samedi à 15h, extraction de miel. Dégustations et vente. Possibilité de pique-nique sur place. THORE-LA-ROCHETTE – PF Patrice COLIN 5 Impasse de la Gaudetterie – 41100 THORE-LA-ROCHETTE Tél. : 02 54 72 80 73 – E-mail : [email protected] – Site : www.patrice-colin.fr Ouvert le samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h et le dimanche de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h Exploitation viticole familiale depuis 8 générations, de 24 ha, sur les communes de Thoré la Rochette et de Vendôme, AOC Coteaux du Vendomois en Agriculture Biologique et avec un principal cépage : le Pineau d’Aunis - Visites des caves, des chais de vinification à 10 h et à 15 h – Dégustations de 9 h à 12 h et de 14 h à 18 h, vente. Possibilité de pique-nique sur place. VILLIERSFAUX – PF Gaec BOUCHER OUVRARD 1 La Ratellerie – 41100 VILLIERSFAUX Tél. - fax : 02 54 77 44 76 – E-mail : [email protected] Ouvert le dimanche de 10 h 30 à 18 h 30 Visite de l’élevage caprin de 300 chèvres avec transformation du lait en fromages- Visite guidée et commentée de l’exploitation à 11 h 30, 14 h 30, 15 h 30 et 16 h. – Nourrissage des chevreaux au biberon à 16 h 30 - Traite à 17 h 30 - Dégustations et vente à la ferme. Possibilité de restauration sur place le dimanche midi. VOUZON – PF Anne-Sophie CAZE et Jean-Pierre DESILES La Picanière - 41600 VOUZON Tél. : 02 54 88 43 81 – Fax : 02 54 88 58 50 – E-mail : [email protected]– Site : www.ferme-de-la-picaniere.fr Ouvert le dimanche de 10 h à 17 h 30 Visite de l'exploitation et de l'élevage laitier situé au coeur de la sologne, dégustations et vente de produits laitiers à base du lait de nos vaches. Possibilité de restauration sur place le dimanche midi : Repas complet, « cochon à la broche"sur réservation. Présence de N. de Guillebon « Un matin au Jardin » de Vouzon (producteur d’escargots), P. Javoy de Mézières-les-Cléry (producteur de vins de l’Orléanais). Accueil de camping-cars possible la nuit du samedi au dimanche. YVOY-LE-MARRON – PF Bernard GAUCHER La Fustière – Route de Vouzon - 41600 YVOY-LE-MARRON Portable : 06 71 15 41 26 E-mail : [email protected] Ouvert le dimanche de 14 h à 18 h Visite guidée et commentée de la ferme apicole à 14 h et 16 h (animation sur l’apiculture traditionnelle, l’apiculture moderne, la vie d’une colonie d’abeilles). Dégustations et vente à la ferme. Possibilité de pique-nique sur place. PF : Produits Fermiers HF : Séjours/Hébergement FD : Loisirs/Ferme de Découverte