Chez Maurice

Nos vins
Chers Clients,
une plus large sélection de vins vous est désormais proposée dans notre carte des
vins.
Pour leur garantir une parfaite conservation, nos bouteilles sont soigneusement
conservées dans notre cave, à température constante de 10°C. Lors de votre
commande, nous vous prions de bien vouloir prendre en compte le temps
nécessaire pour chambrer le vin.
D´autres bouteilles sont également disponibles en magasin. Le prix affiché est alors
doublé pour une bouteille au restaurant, à raison de 22,00 € minimum par bouteille
de 0,75cl et de 14€ minimum par demi-bouteille (0,375cl). Cette règle s´applique à
l´ensemble de nos vins.
N´hésitez pas à nous solliciter pour de plus amples informations
(cuvées, millésimes, cépages, caractéristiques, etc.).
Nous vous conseillerons avec plaisir!
Berlin Février 2016
Liebe Gäste,
in unserer Weinkarte haben wir eine größere Auswahl an Weinen
zusammengestellt.
Bitte bedenken Sie, dass vor allem unsere hochwertigen Weine im Weinkeller bei
ca. 10° C lagern. Sie sollten deshalb rechtzeitig bestellt und geöffnet werden.
Natürlich bieten wir als Weinimporteur noch weitere Weine an. Sollten Sie einen
Wein aus unserem Ladensortiment wählen, gilt wie für alle anderen Weine:
doppelter Ladenpreis ist Restaurantpreis und mindestens 22,00 € pro 0,75l Flasche
und mindestens 14,00€ pro halbe Flasche (0,375l).
Zögern Sie nicht zu fragen, wenn Sie Informationen über den Ausbau, zu den
Jahrgängen oder über den Charakter der Weine benötigen.
Wir beraten Sie gerne!
Berlin Februar 2016
Alle Weine enthalten Sulfite
2
Inhalt
Seite
Champagnes et Crémants
4
Vins blancs
6
Vins liquoreux
10
Vins rouges
11
Vins rosés
19
Cognacs
21
3
Champagnes
et
Crémants
4
Crémants de Bourgogne
Vitteaut Alberti
Brut
Blanc de Blancs
Rully
75cl
33,60 €
Vitteaut Alberti
Brut
Rosé
Rully
75cl
33,60 €
Parigot et Richard
Brut
Rot
Savigny les Beaunes
75cl
33,60 €
Champagnes
Carte d´Or
Blanc
Drappier
37,5cl
39,80 €
Blanc
Drappier
75cl
68,00 €
Drappier
75cl
79,80 €
Brut Nature
Blanc,
Zero Dosage Brut Nature Pinot Noir
Brut Nature
Blanc,
Drappier
75cl
89,80 €
Zero Dosage Brut Nature Pinot Noir sans souffre ajouter
Rosé Brut
Rosé
Drappier
75cl
76,00 €
Rosé Brut
Rosé
Drappier
Zero Dosage Brut Nature
75cl
89,80 €
Millésime Exception
Blanc
Drappier
75cl
IV – Quattuor
Blanc
Drappier
75cl
130,00 €
Grande Sendrée
Blanc
Drappier
75cl
2004 136,00 €
2008
88,00 €
5
Vins
Blancs
6
Alsace
Minima (Cuveé aus 6 Weissweinen)
Domaine Trapet
75cl
2014
31,80 €
Riesling
Domaine Trapet
75cl
2013
38,00 €
Gewürztraminer
Domaine Trapet
75cl
2011
38,00 €
Sonnenglanz
Gewürztraminer
Grand cru
75cl
2007
80,00 €
Schlossberg
Riesling
Grand cru
75cl
2010
90,00 €
75cl
2014
22,00 €
75cl
2014
29,00 €
75cl
2014
25,80 €
37,5cl 2014
19.00 €
Bordeaux
Entre-Deux-Mers
Château Laurès
Graves
Château Boyrein
Bourgogne
Bourgogne Blanc
Aligoté
Arnaud Pelltier
Bourgogne Chardonnay
Domaine
Jean-Louis Chavy
75cl
2013
33,00 €
Mâcon-Villages Vieilles Vignes
Potel-Aviron
75cl
2014
28,00 €
Village
Pouilly-Fuissé
Vieilles Vignes
Domaine Corsin
75cl
2012
62,00 €
Saint-Véran
Vieilles Vignes
Domaine Corsin
75cl 2013
37,5cl 2013
41,00 €
22,00 €
Saint-Véran
Tirage précoce
Domaine Corsin
75cl
35,00 €
2014
7
Petit Chablis
Domaine
Etienne Boileau
75cl
37,5cl
2014
2014
29,80 €
19,00 €
Chablis
Domaine
Etienne Boileau
75cl
2013
35,00 €
Puligny-Montrachet
Domaine
Jean-Louis Chavy
75cl
2010
97,00 €
Saint-Romain
Pascal Marchand
75cl
2011
76,00 €
Saint-Romain
Domaine
Coste-Caumartin
75cl
2012
62,00 €
Saint-Romain
Arnaud Pelltier
75cl
2014
68,00 €
Meursault
Pascal Marchand
75cl
2011
99,00 €
Montmains
Domaine
Etienne Boileau
75cl
2012
89,00 €
Les Champs-Fulliots
Domaine Michel &
Marc Rossignol
75cl
2011
59,80 €
75cl
2010 103,60 €
75cl
2007 109,00 €
75cl
2010 149,00 €
Premiers crus
Chablis
1er cru
Monthelie 1er cru
Puligny-Montrachet 1er cru
Puligny-Montrachet 1er cru
Les Folatières Domaine
Jean-Louis Chavy
Les Clavoillons Domaine
Jean-Louis Chavy
Vallée de la Loire
Sancerre
Domaine
Gérard Millet
75cl 2014
37,5cl 2013
35,00 €
19,80 €
Coteaux du Languedoc
Duc de Morny Picpoul de Pinet
Cave de l’Ormarine
75cl 2014
Goldmedaille 2012 in Paris - Médaille d’Or Paris 2012, Concours Géneral Agricole
22,00 €
Côtes de Gascogne
Colombard
Domaine Miselle
75cl 2014 22,00 €
Silbermedaille 2013 in Paris - Médaille d’Argent Paris 2013, Concours Géneral Agricole
8
Demi-bouteilles
Bourgogne
Bourgogne Blanc
Aligoté
Arnaud Pelltier
37,5cl 2014
19,00 €
Saint-Véran Cru de Bourgogne
Vieilles Vignes
Domaine Corsin
37,5cl 2013
22,00 €
Petit Chablis
Domaine
Etienne Boileau
37,5cl 2014
19,00 €
37,5cl 2013
19,80 €
Village
Vallée de la Loire
Sancerre
Domaine
Gérard Millet
9
Vins liquoreux
Bordeaux
Monbazillac
Château Barrière
75cl
2005
38,00 €
75cl
2007
35,00 €
75cl
2006
40,00 €
75cl
2004
62,00 €
75cl
2001
69,00 €
75cl
1996
75,00 €
Domaine Miselle
75cl
2012
23,00 €
Cave de l’Ormarine
75cl
2014
29,00 €
Cadillac
Château Fayau
Sauternes
Château Barbier
Côtes de Gascogne
Petit Manseng
Languedoc
Muscat de Merival
10
Vins
rouges
11
Bordeaux
Bordeaux Supérieur
Château Cap de Fer
75cl
2014
22,00 €
Château Maillard
75cl
2012
22,00 €
Château des Tuilières
75cl
2010
22,00 €
Château des Tuilières
75cl
2008
26,00 €
75cl
2010
28,00 €
75cl
2012
23,00 €
150cl 2009
39,80 €
Bordeaux AOC
Premières Côtes de Bordeaux
Château Bouteilley
Bronze Medaille in Paris Concours Géneral Agricole 2011, 2012
Château Bouteilley
Silber Medaille in Paris Concours Géneral Agricole 2014
500cl 2009 225,00€
600cl 2009 279,00€
Château Fonneuve
75cl
2012
22,00 €
75cl
2009
26,00 €
75cl
2011
23,80 €
75cl
2011
29,00 €
75cl
2011
30,00 €
Château Balac Cru Bourgeois Coup de Coeur 2012 Guide Hachette 75cl
2011
52,00 €
2012
49,00 €
Premières Côtes de Blaye
Château le Roc
Château Ricaud
Médoc
Château Bégadan
Cru artisan
Haut-Médoc
Silber Medaille in Bordeaux 2014
75cl
12
Margaux
Château Martinens
Cru Bourgeois
75cl
2005
79,00 €
Château Prieuré – Lichine
4eme Grand Cru Classé
75cl
2008 175,00 €
75cl
2012
39,00 €
37,5cl 2012
25,00 €
150cl 2009
78,00 €
150cl 2008
83,00 €
75cl
76,00 €
Montagne Saint-Emilion
Château Roc de Calon
Château Roc de Calon
Château Palon
2012
Pauillac
Château Plantey
Cru Bourgeois
75cl 2011 239,00 €
Bronze Medaille 2013 in Bordeaux - Médaille de Bronze Bordeaux 2013, Vins d’Aquitaine
Château Tastin
75cl
2010
79,00 €
75cl
2008
58,00 €
75cl
2011
90,00 €
75cl
2010
95,00 €
75cl
2008 105,00 €
75cl
2005 105,00 €
Pessac - Léognan
Château Haut Lagrange
Pomerol
Château de Valois
Château du Tailhas
13
St. Émilion
Château Roquettes
Grand Cru
75cl
2011
49,00 €
Château Fleur Badon
Grand Cru
75cl
2010
59,00 €
Château La Grâce Dieu
Grand cru
75cl
2009
72,00 €
Château Grand Pontet
Grand cru classé
75cl
2003 129,00 €
75cl
2005 125,00 €
Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac
Grand cru
75cl
2010
Château Yon - Figeac
Grand cru classé
75cl
2007 123,00 €
75cl
2011 498,00 €
75cl
2007 105,00 €
Château - Figeac
Premier Grand Cru Classé
96,00 €
St.-Julien
Château Duluc de Branaire Ducru
Beaujolais
Fleurie
Cuvée Vieilles Vignes Domaine
75cl
Clos de la Grand´ Cour
2014
49,00 €
Bourgogne Côte d’Or
Bourgogne Pinot Noir
Domaine Michel & Marc Rossignol
75cl
2011
28,00 €
Bourgogne Pinot Noir
Domaine Coste-Comartin
75cl
2013
21,50 €
Bourgogne Pinot Noir
Château de Prémeaux demi bout.
375cl 2014
23,00 €
Bourgogne Pinot Noir
Avalon
Pascal Marchand
er
Cuvée aus acht Village Weinen und zwei 1 Cru Weinen
75cl
2007
53,00 €
Cuvée l`Héritière Vieilles Vignes Nicolas Rossignol
75cl
75cl
2011
2008
60,00 €
65,00 €
Hautes-Côtes de Nuits Le Prieuré
75cl
2013
48,00 €
Aurélien Verdet
14
Hautes-Côtes de Nuits
Laurent Roumier
Hautes-Côtes de Beaune
75cl
2013
48,00 €
Domaine Coste Comartin
75cl
Goldmedaille Gilbert & Gaillard
2012
45,00 €
Village
Chambolle-Musigny
Laurent Roumier
75cl
2006
112,50 €
Laurent Roumier
75cl
2010
105,00 €
Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes
Dom. Bachey-Legros
75cl
2011
62,00 €
Chorey Les Beaune
Château
L´ange Gardien
75cl
1999
68,00 €
Fixin
Aurélien Verdet
75cl
2011
70,00 €
Gevrey-Chambertin
Domaine
Trapet Père & Fils
75cl
2007
99,00 €
Gevrey-Chambertin Aux Corvées Vieilles Vigne Domaine Guillard
75cl
2013
98,80 €
Vosne-Romanée
75cl
2011
98,00 €
75cl
2009
105,00 €
75cl
2008
109,00 €
Le Grand Saussy
Aurélien Verdet
Pommard
Domaine Coste-Comartin
Goldmedaille Guide Gilbert & Gaillard
75cl
2011
88,00 €
Pommard
Les Petits Noizons
Domaine
de la Vougeraie
75cl
2005
129,00 €
Pommard
Les Vignots
Nicolas Rossignol
75cl
2008
108,00 €
Santenay
Clos des Hâtes
Vieilles Vignes
Dom. Bachey-Legros
75cl
2011
50,00 €
75cl
2008
55,00 €
Volnay
Domaine Coste-Comartin
75cl
2010
78,00 €
Volnay
Vieilles Vignes
75cl
2006
68,00 €
75cl
2008
66,00 €
Domaine Michel &
Marc Rossignol
15
Premiers crus
Beaune
1er Cru
Gevrey-Chambertin
75cl
2011
84,50 €
1er Cru
Domaine Guillard
Les Corbeaux
5cl
2013
135,80 €
Gevrey-Chambertin
1er Cru
Clos Prieur
Domaine
Trapet Père & Fils
75cl
2007
1998
239,00 €
259,00 €
Gevrey-Chambertin
1er Cru
Petit Chapelle
Domaine
Trapet Père & Fils
75cl
75cl
2008
2007
239,00 €
239,00 €
Nuits-Saint-Georges
1er Cru
La Richemone
Aurélien Verdet
75cl
75cl
2010
2007
136,00€
145,00€
Santenay
Clos Rousseau
1er Cru
Dom.Bachey-Legros
75cl
2011
64,00 €
75cl
2007
121,80 €
Pommard 1er Cru
Le Clos des Boucherottes
75cl 2007
Goldmedaille Guide Gilbert & Gaillard Domaine Coste-Comartin, Monopole !!!
121,80 €
Volnay
1er Cru Les Chevrets
Nicolas Rossignol
Monopole, diese Lage gibt es nur von Nicolas Rossignol
75cl
2008
159,00 €
Volnay
1er Cru Santenots
Nicolas Rossignol
75cl
2008
129,00 €
Beaune
1er Cru
Les Teurons
Domaine Michel &
Marc Rossignol
75cl
1990
95,00 €
Beaune
1er Cru
Les Teurons
Domaine Michel &
Marc Rossignol
75cl
1993
90,00 €
Hospices de Beaune
1er Cru
Savigny les Beaune
Cuvée Fouquerand M.e.B.par Reine Pédauque Aloxe- Corton
75cl
2010
139,00€
Pommard 1er Cru
Les Fremiers
Bronzemedaille Concours de Macon
Domaine Coste Comartin
Domaine Coste-Comartin
Grands crus
Chambertin
Grand Cru
Domaine
Trapet Père & Fils
75cl
2004
349,00 €
Clos Vougeot
Grand Cru
Laurent Roumier
75cl
2011
230,00 €
16
Vallée du Rhône
Costières de Nîmes
Tradition
Domaine
de la Patience
75cl
2011
22,00 €
Cuvée Prestige
Domaine
de la Patience
75cl
2012
23,00 €
Tradition
Domaine de Lascamp 75cl
2014
22,00 €
Le Clos
Domaine de Lascamp 75cl
2013
24,00 €
Le Sieur d´Ornac
Domaine de Lascamp 75cl
2013
35,00 €
2011
39,00 €
75cl
2010
59,00 €
75cl
2013
29,80 €
2012
68,00 €
Côtes du Rhône
Gigondas
Le Blason
Gigondas la Cave
Languedoc
Côteaux du Languedoc
Le Loup du Pic
Les Domaines Bru
Tête de Bélier
Château Puech-Haut
75cl
17
Demi-bouteilles
Bordeaux
Premières Côtes de Bordeaux
Château Fonneuve
37,5cl
2008
15,00 €
Château le Roc
37,5cl
2009
15,00 €
Château Ricaud
37,5cl
2011
17,00 €
37,5cl
2012
25,00 €
2014
23,00 €
Montagne Saint-Emilion
Château Roc de Calon
Bourgogne Côte d’Or
Bourgogne Pinot Noir
Château de Prémeaux
37,5cl
Magnum-bouteilles
Bordeaux
Premières Côtes de Bordeaux
Château Bouteilley
Bronze Medaille in Paris Concours Géneral Agricole 2011, 2012
Silber Medaille in Paris Concours Géneral Agricole 2014
150cl 2009
39,80 €
300cl 2009 138,00 €
500cl 2009 225,00 €
600cl 2009 279,00 €
Montagne Saint-Emilion
Château Roc de Calon
150cl 2009
78,00 €
150cl 2008
83,00 €
18
Vins
Rosés
19
Languedoc
Château Puech-Haut, Prestige
Les Domaines Bru
75cl
2014
35,00 €
75cl
2012
23,00 €
Domaine de Miselle
75cl
Silber Medaille Concours Vignerons Independants 2015
2014
22,00 €
2014
35,00 €
Côtes de Provence
Syrah
Gilardi
Côtes de Gascogne
Syrah
Vallée de la Loire
Sancerre
Domaine Gérard Millet
75cl
20
Cognac, Calvados, Eau de Vie
Cognac Dupuy
VS
2cl
5,50 €
VSOP ( 10Jahre +)
2cl
6,90 €
XO ( 25Jahre +)
2cl
11,90 €
Fine
2cl
5,50 €
Réserve
2cl
6,80 €
Hors d’Age
2cl
7,80 €
Plus de 12 Ans
2cl
9,50 €
Plus de 20 Ans
2cl
15,00 €
Framboise Grande Réserve
2cl
6,00 €
Poire Grande Réserve
2cl
5,00 €
Mirabelle Grande Réserve
2cl
5,00 €
Mirabelle Vieillle Réserve
2cl
6,00 €
Vieille Prune Vieille Réserve
2cl
6,00 €
Cognac Godet
Calvados Domaine Dupont
Eau de Vie des Côteaux de la Moselle
21
22
23
24