Tarif TTC 2016 format A4 Email

TARIF CAVE TTC
1er a vier 2016
SAS VIRA T Ch teau Vira t
Cave et
ui
hui e 13680 a
Pr ve ce
T" # $ 33 (0)4 90 42 44 47 Fax # $33 (0)4 90 42 54 81
www.chateauvira t.c 0 ch teau vira t@wa ad .fr
TARIF CAVE 2016
D part Ch teau TTC
CHATEAU VIRA T A P C!teaux d’Aix e Pr!ve ce
75 c
Cuv e Prestige R uge5 R s"5 B a c
Puissa ce
ga ce
E ev e f t de ch e
S" ecti de viei es vig es
16 50
75 c
Cuv e des ) iviers R uge
Structur pic r d
E ev e f t de ch e
Be e c 0p exit" d’ar>0es
ag u0 R uge (155 ) #
23 60 #
10 50
c ffret b is # 31.10 #
Cuv e Traditi
R uge5 R s"5 B a c
E ga ce et r deur e b uche
’expressi du terr ir
ag u0 R uge 8 R s" 8 B a c (155 ) #
:"r b a0 R uge 8 R s" (3 ) #
Ba tha;ar R uge (12 ) #
16 30 #
35.80 #
121 65 #
Cuv e Ch+teau Vira t R uge5 R s"5 B a c
!a qui tesse ce des C teaux d’Aix
Cuv e C assique
ag u0 R uge 8 R s" (155 ) # 14.40 #
75 c
50 c
3755 c
6 90
5 55
4 30
c ffret b is # 23 80 #
c ffret b is 46 80 #
c ffret b is 141 65 #
75 c
50 c
3755 c
5 10
4 00
3 25
c ffret b is # 21 90 #
TARIF CAVE 2016
D part Ch teau TTC
D )AI E VIRA T VDP des B!uches du Rh( e
D 3ai e Vira t R uge5 R s"5 B a c
! ger fruit
e 3ei eur du terr ir des B uches du
Rh4 e
Vi de pays de caractAre
75 c
3755 c
3 90
2 65
sauf b a c
R s Gris
Fruit festif
Chard
ay
T ute a fraicheur d’u c page
bie c
u
75 c
75 c
5 40
5 10
VI S FESTIFS
S BAGS I
Brut de Chard
ay
Brut de Vira t R s
Vi Cuit de Vira t
Ap"ritifs et desserts
75 c
75 c
50 c
9 20
13
10
B X
5 itres
10 itres
17 00
31 50
14 00
17 00
18 50
25 50
31 50
34 50
C!teaux d’Aix e Pr!ve ce
2.90 * itre
R uge5 R s"
VDP des B!uches du Rh( e
2.30 * itre
2.90 * itre
3.20 * itre
R uge5 R s"
Ba c
R s" Gris
TARIF CAVE 2016
D part Ch teau TTC
CHATEAU BEAUFERA
A P C!teaux d’Aix e Pr!ve ce
75 c/
Asse3b age Caber et Syrah
7 tes de D gustati Robe claire, avec un nez fruité et vivace avec
des notes de fruits rouges (cerises, fraises) etc. La bouche est franche,
avec des notes d’agrumes et de fruits exotiques.
Acc rds 3ets8vi Via des r uges et gibiers/ P ats e sauces repas
structur s/ D icieux avec des fr 3ages (R quef rt Ch4vres
Ep isses !ivar t etc)/ Acc rd parfait avec e ch c at/
Te3p rature de service e tre 16 et 187c /
10 50 €
R c 3pe ses < dai e d’Arge t CGA de Paris 2016 p ur e
R uge 2014 < dai e Arge t C c urs des Vi s E e 6 Tab e 2016
Asse3b age Syrah Caber et
7 tes de D gustati
Robe claire, avec un nez fruité et vivace avec des
notes de fruits rouges (cerises, fraises) etc. La bouche est franche, avec
des notes d’agrumes et de fruits exotiques.
9 80 €
Acc rds 3ets8vi R s structur qui appe e des via des et des
p iss s gri s/ U r ga avec des sa ades c rses u des p ats
pr ve ;aux/ Servir id a e3e t e tre 8 et 107c /
R c 3pe ses < dai e d’Arge t CGA de Paris 2016 p ur e R s
2015
Asse3b age C airette et B urb u e c
7 tes de D gustati
R be d r e/ 0e1 b is et puissa t avec des
tes beurr es et va i es/ !a b uche est
gue et puissa te avec
u e be e 3ati4re/
Acc rds 3ets8vi Id a e acc 3pag e3e t de sa ades c 3p s es
de cuisi e 3 diterra e e 6 base de p iss s et de gu3es cuits/
Sub i3e avec des fruits de 3er/ Servir e tre 8 et 10 7c/
R c 3pe ses C ur
Pr ve ce 2015
e d’8r C
c urs des vi s d’Aix e
9 80 €
TARIF CAVE 2016
D part Ch teau TTC
HUI0E D’ 0IVE A P AIX E
PR VE CE 1 Fruit" vert 0"diu0
Depuis 1996
Asse3b age d’ ives Ag a dau Sa e que Verda e Pich i e/
0 tes d’herbe fraCche de feui age de t 3ate verte/
Carafe d"c rati 75c 35 70
R"serve fa0i ia e 20c 17 40
5
3
Bib 3
1
75 c
50 c
25 c
6c
7 90
3 00
B utei e $ Hui ier
92
57 00
59 00
20 00
17 30
HUI0E D’ 0IVE DE VARIETE 1 Sa
13 20
e que et Ag a dau
Hui e d’ ive Ag a dau fruit" vert i te se
Arde te et puissa te e b uche cette hui e d’ ive a des arB3es d’herbe
fraCche d’artichaut de ga1 /
Hui e d’ ive Sa
e que fruit" vert "ger
Hui e d’ ive d icate avec des
tes de p 33e verte d’a3a d
d’herbe fraCche et u e fi a e g4re3e t beurr e/
3
65 00
75 c
18 30
50 c
13 50
25 c
7 90
C ffret b is d"c uverte (3x25c )
C ffret b is d"c uverte $ ivre
34 60
46 50
HUI0E D’ 0IVE FRUITE )UR
ArB3es d’a3a de s4che et de p 33e 3Ere d uce et ar 3atique cette
hui e est id a e p ur v s desserts/
1
# 20 00
TARIF CAVE 2016
D part Ch teau TTC
0ES SPECIA0ITES DU D )AI E
) ives vertes vari t Pich i es b ca de 220 g p ids et "g utt"
) ives vertes vari t Pich i es b ca de 440 g p ids et "g utt"
) ives ires vari t ucques b ca de 200 g p ids et "g utt"
4 80
2 70
23 00
Ge fi e a ge "e de Vi Cuit 320 g
Ge fi e a ge "e de Vi Cuit 50 g
Vi aigre de vi cuit 20 c da s s "tui
C
C
C
fit d’ ig
au Vi B a c de ChFteau Vira t p t de 230g
fit de figue 6 ’hui e d’ ive de ChFteau Vira t p t de 250g
fiture de fruits r uges au Vi Cuit de ChFteau Vira t p t de 240g
’hui e d’ ive (6 d c i ais
4 20
4 20
4 20
4 70
4 80
12 50
5 90
es Cara3e s aux ives par barquette de 9 piAces
es Ca iss s d’Aix du R y Re "5 b Dte sa ge 50 g
es Ca iss s d’Aix du R y Re "5 b Dte sa ge 130 g
7 ugat 100 g b a c u ir
es 7avettes biscuits
3 80
5 70
4 90
4 70
s)
(!a c assique ( ature) G A is & Pastis G Pav t & Va i e G P pites au ch c at G
Ca e e & Ge fi e G F eur d’ ra ger & Curcu3a )
es Bri s de Vira t biscuits sa "s
’hui e d’ ive (5 d c i ais
s)
4 70
(8 ives & R 3ari G T 3ates Ai & 8riga G S sa3e & Par3esa G
C eri & Pi3e t d’Espe ette G Basi ic & 8ig
)
De ’ ive ; ’hui e d’ ive ba de dessi "e p ur petits et gra ds5 de Christi e Chey a
Saveurs Pr ve <a es 90 recettes base de vi et
d’hui e d’ ive5 de Christi e Chey a
D ice d’ ives vertes au pist u p t de 90 g
D ice d’ ives ires au pist u p t de 90 g
D ice de t 3ates s ch es p t de 90 g
=ie 500 g p usieurs vari"t"s
=ie 1 Ig p usieurs vari"t"s
10 00
12 00
3 70
3 70
3 70
9 50
15 00
4 70
TARIF CAVE 2016
D part Ch teau TTC
SUGGESTI
DE C FFRETS CADEAUX VI
2 HUI0E
Cuv e
Ch teau Vira t
Cuv e
Traditi!
Cuv e des
/iviers
C ffret 3 b utei es
26 30
31 70
42 50
C ffret 6 b utei es
41 60
52 40
74 00
C ffret 12 b utei es
73 20
94 80
138 00
C ffret 2 b utei es J 1 hui e 50 c
34 40
38 00
45 20
ive 250g
38 20
41 80
49 00
Ide3 J tissu pr ve ;a
41 80
45 40
56 60
C ffret 2 b utei es J 1 hui e 50 c J 1
<ag u3 R uge R s
u B a c (1 5!)
14 40
16 30
23 60
<ag u3 R uge R s
u B a c J c ffret b is
21 90
23 80
31 10
K r b a3 R uge (3 !)
37 90
K r b a3 R uge J c ffret b is
48 90
Ba tha1ar R uge (12 !)
165 00
Ba tha1ar R uge J c ffret b is
185 00
ChFteau Vira t est u e pr pri t vitic e et
ic e p g e au cœur de a
ca3pag e pr ve ;a e dirig e depuis 1974 par a fa3i e CHEY!A0/ D 3iG
e par e r cher qui ui d
e s
3 e e s’ te d auM urd’hui sur 153
hectares de vig b e et sur 32 hectares d’ iveraie/ <ais 13 a
es d’i vestisG
se3e t avaie t t
cessaires p ur r habi iter es bFti3e ts e rui es/
E 2015 a fa3i e CHEY!A0 acquiert e ChFteau Beaufera pr pri t de
143 hectares c 3p a t e de vig es et de f rNts pr ve ;a es/ AuM urd’hui e
pri cipa travai est de restructurer e vig b e/ Puis vie dr t a r
vati
de a cave et sEre3e t d’ici u e di1ai e d’a
es ce e de a bastide/ E atG
te da t a ve da ge est vi ifi e 6 ChFteau Vira t et y est c 33ercia is e
s us e 3 de sa pr pri t rigi e e ChFteau Beaufera /
Bie ve ue 6 Ch+teau Vira t !
Gp
Gp
Gp
Gp
ur d guster ’e se3b e de a ga33e vi s et hui es d’ ive///
ur visiter es i sta ati s cave et 3 u i 6 hui e
ur s’ vader da s e vig b e et ’ iveraie
ur pique iquer 6 ’ 3bre des pi s/
H!raires d’!uverture 1
Du /u di au sa3edi 1 8h 5 12h 6 14h 5 18h30
Di3a che et !urs f ri s 1 8h30 5 12h 6 14h30 5 18h30
uvert t!us /es !urs (Fer3eture a ue//e /e 25 d ce3bre et /e 1er a vier)