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PARTIR EN CROISIÈRE ... MA PASSION !
Même après 46 croisières, j’adore encore cette formule de vacances : le service attentionné,
la vie sociale, faire la connaissance de nouveaux amis, voyager sans renoncer au confort,
découvrir des destinations d’exception, combiner les plaisirs de la gastronomie
aux spectacles chaque soir et se réveiller avec un horizon différent chaque matin ...
Mes collaborateurs sont également animés par cette même passion qu’ils souhaitent partager
avec vous. Ils possèdent une connaissance approfondie de la fine fleur des compagnies de
croisières, exclusivement le haut de gamme, proposé dans cette brochure. Leur savoir-faire
repose sur les années d’expérience, les innombrables voyages de reconnaissance à bord et la
qualité des prestataires de service triés sur le volet.
A l’heure actuelle, l’offre des compagnies de croisières est tellement vaste qu’il est préférable
de vous faire conseiller par nos experts.
La croisière d’expédition a le vent en poupe : qui ne rêve pas d’un « once-in-a-lifetimeexperience » ? Elle requiert éventuellement plus de préparations mais se révèle être une
expérience unique et inoubliable. Les croisières en régions polaires explorent des lieux
réputés inaccessibles par tout autre moyen de déplacement. Sans risque ni perte de temps
inutiles, ces navigations permettent d’approcher la faune particulière des régions glacées,
d’échanger des idées avec les scientifiques travaillant dans les bases, de bénéficier de
l’exceptionnel privilège de partager quelques moments inoubliables avec les communautés
isolées une grande partie de l’année et de découvrir leur mode de vie traditionnel, farouchement conservé.
Prolonger votre croisière de rêve par quelques nuitées dans la ville de départ et/ou de retour,
un circuit, un safari, un séjour balnéaire est toujours possible. Notre équipe
d’experts se tient à votre disposition pour la réservation de votre croisière de rêve ainsi
que des services personnalisés tels que les vols, les transferts, les excursions, les nuitées
et autres prolongations.
Nous espérons que la découverte de cette nouvelle brochure sera pour vous une source
d’inspiration pour vos futures vacances. Si vous désirez plus d’informations concernant certains programmes et compagnies de croisières, n’hésitez pas à contacter votre agent
de voyages.
Robert & Sabine Vanderwallen
et l’équipe de Footprints « In Blue Waters »
THE CRUISE COLLECTION
1
POURQUOI RÉSERVER VOTRE CROISIÈRE CHEZ NOUS ?
• Nous proposons exclusivement des compagnies de croisières
haut de gamme qui pourvoient un service discret, attentionné
et devancent vos attentes.
• Nous effectuons de multiples voyages de reconnaissance à
bord afin de tester, découvrir, sélectionner pour vous dénicher
la croisière idéale.
• Notre service est très personnalisé : nous nous chargeons des
réservations des vols, des hôtels, des excursions, des transferts,
d’un dîner romantique, d’un vol en montgolfière... afin de vous
assurer un voyage inoubliable dès le moment où vous quittez
votre domicile.
Assurance voyage pour votre Croisière
Allianz Global Assistance vous propose une formule
d’assurance étendue.
Notre CRUISE SELECTION couvre tant votre croisière que
le restant de vos vacances réservées.
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de maladies préexistantes, et pour les frais médicaux à bord)
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• Frais de recherche et de secours jusqu’à 6.250 € / personne.
• Remboursement des activités à bord (excursions, activités
sportives, etc.) en cas d’annulation de voyage
ASSURANCE ANNULATION
• Jusqu’à10.000€/parpersonne(aussi en cas de maladies
préexistantes et également pour les autres prestations de voyage
liées à votre croisière : transport, extension de séjour, etc.)
VOYAGE DE COMPENSATION
• Jusqu’à10.000€/parpersonneencasderapatriement
BAGAGES
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• Objets de valeur y compris GSM, matériel sportif…
• Remise tardive : jusqu’à 400 € / personne pour les achats
de première nécessité
ACCIDENT DE VOYAGE
• Jusqu’à12.500€/parpersonne
HOME ASSISTANCE
• Footprints est membre de PURE Life Experiences. Notre objectif
est d’aller au-delà de la simple élaboration d’un programme de
vacances de luxe en explorant les frontières du possible afin
d’organiser des programmes de voyages authentiques et originaux, hors des sentiers battus.
• Nous mettons à votre disposition notre expérience, nos connaissances, notre passion et notre savoir-faire. Notre approche,
éthique et innovante, vous garantit des découvertes de lieux
rares et magiques.
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SOMMAIRE
4 - 7
PARTIR EN CROISIÈRE – QUESTIONS
CROISIERES EN MER
8 - 9
10 - 11
12 - 13
14 - 15
16 - 17
18 - 19
20 - 21
22 - 23
24 - 25
26 - 27
CRYSTAL CRUISES
HAPAG-LLOYD CRUISES
HOLLAND AMERICA LINE
OCEANIA CRUISES
PAUL GAUGUIN CRUISES
PONANT « YACHT & EXPEDITION »
REGENT SEVEN SEAS CRUISES
SEABOURN
SEADREAM YACHT CLUB
SILVERSEA
CROISIERES VOILIER
28 - 29
30 - 31
32 - 33
SEA CLOUD CRUISES
STAR CLIPPERS
WINDSTAR CRUISES
CROISIERES FLUVIALES
34 - 35
AMAWATERWAYS
CROISIERES D’EXPEDITION
36 - 37
INFORMATIONS GÉNÉRALES
38
QUARK EXPEDITIONS
38
DELFIN AMAZON CRUISES
39ARANUI
39
ADVENTURE CANADA
40
HAPAG-LLOYD CRUISES
40
PONANT « YACHT & EXPEDITION »
41
SILVERSEA EXPEDITION
41
ZAMBEZI QUEEN
PARTIR EN CROISIERE –
QUESTIONS
Les croisières sont de plus en plus prisées mais pourquoi faire une
croisière ? Chaque année, un nombre impressionnant de nouveaux
navires s’ajoutent à la flotte des compagnies de croisière. Un plus
grand choix d’itinéraires et de style de croisières s’offre à vous. Mais
est-ce que la croisière est un mode de voyage qui vous convient ?
De nombreux voyageurs l’ont adopté. En voici les raisons :
DECOUVRIR PLUSIEURS DESTINATIONS
Plusieurs destinations se visitent pratiquement qu’en croisière. C’est le
cas de l’Alaska et des îles Galápagos. Pour d’autres régions, comme
les pays scandinaves, les îles grecques et même les Caraïbes, ce mode
de voyage permet de voir beaucoup plus d’endroits qu’un voyage
traditionnel. Vous visitez le jour et le navire se déplace la nuit quand
vous dormez.
RAPPORT QUALITE-PRIX
C’est un excellent rapport qualité/prix. Le coût par nuitée est des plus
compétitif. Le prix de la croisière comprend au minimum la cabine, les
repas ainsi que plusieurs activités pour vous divertir.
LE CONFORT
En croisière, vous avez tout le loisir de vous détendre et vous relaxer.
Une fois l’embarquement terminé, vous défaites vos valises sans avoir à
les refaire jusqu’à la fin du voyage. Le personnel attentif est à l’écoute
de tous vos besoins. Nous proposons la fine fleur des compagnies de
croisières, exclusivement haut de gamme, dont les standards contemporains du luxe sont semblables à ceux des plus beaux palaces du
monde.
LA GASTRONOMIE
Plus besoin d’arpenter les rues à la recherche du restaurant à attrape-touristes. Vous pourrez bien manger dans un cadre intime et
cosy. La cuisine est raffinée. Vous avez le choix entre le restaurant principal et des restaurants spécialisés. Il y a toujours un restaurant ouvert,
que ce soit le buffet ou un casse-croûte.
LES ACTIVITES A BORD
À bord, il y a des activités pour tous les goûts : le spa, le gym, les piscines, le casino, les salles de spectacles et les bars. Certains navires ont
même des murs d’escalades, des glissoires, des mini-golfs, terrains de
basket, des allées de bowling et des patinoires. Sans oublier les conférences, sur différents sujets, données par des experts. Le soir venu, de
nombreux spectacles ont lieu dans la salle de spectacles, les lounges
ou autres places publiques du navire.
LES EXCURSIONS
Chaque escale de nombreuses excursions pour tous les goûts et types
de voyageurs sont proposées. Des visites guidées ou des randonnées
en montagne ou à vélo, des journées de golf, des activités de plongée sous-marine ou de kayak de mer pour les plus sportifs. Chacun
y trouve son compte. De plus, en choisissant les excursions de la
compagnie de croisière, vous avez la garantie d’avoir les meilleurs
accompagnateurs et de revenir à temps pour le départ. Si vous visitez
par vos propres moyens, il faut être prudent car un train en retard ou
4
FOOTPRINTS IN BLUE WATERS
une grève spontanée peut vous causer bien des soucis. Si vous ratez le
navire, vous devrez le rejoindre au prochain port à vos frais. Plusieurs
compagnies de croisières offrent des rabais si vous réservez vos excursions avant de partir. De plus, vous pouvez généralement annuler
une excursion de 24h à 48h avant la date de l’excursion sans aucune
pénalité.
VISA
La plupart des compagnies de croisière demande d’être en possession
d’un passeport valide six mois après votre date de retour.
Certains pays comme la Russie exigent un visa pour les visiteurs
indépendants. Il est alors plus simple et parfois même moins onéreux
d’acheter une excursion de la compagnie de croisière car vous serez
couvert par un visa de groupe.
PROXIMITE DU PORT DES LIEUX TOURISTIQUES
Informez-vous de la proximité entre le port et la ville ou des lieux
touristiques, ainsi que des moyens de transport offerts à destination.
Certains ports sont situés très près des villes, ce qui vous permet de les
visiter à pied ou d’utiliser le transport en commun. Parfois, des circuits
d’autobus touristique de type « Hop on Hop off » passent à proximité
du port et sont un moyen économique de visiter la ville. Si la ville
est plus loin, mesurez bien l’effort, le temps et le risque de revenir en
retard au bateau avant d’organiser votre journée par vous-même. Il faut
noter que les taxis peuvent se faire rares au port, et ce, même dans les
grandes villes.
LES POURBOIRES
Il est impressionnant de voir le nombre d’employés qui ont pour tâche
de rendre votre séjour à bord agréable. Il faut se rappeler qu’une
grande partie du salaire de ces personnes provient des pourboires. Le
personnel travaille environ 10 heures par jour, presque tous les jours de
la semaine, pendant plusieurs mois. Ils méritent donc un signe d’appréciation des passagers.
Quel montant de pourboire faut-il prévoir ? La majorité des compagnies de croisière suggère de prévoir entre 10$ et 13$ par personne
et par jour. Si vous réservez une croisière en formule All Inclusive, les
pourboires sont déjà inclus dans le prix.
JOUR D’EMBARQUEMENT
Si vous avez réservé votre vol par l’entremise de la compagnie de
croisière, vous aurez probablement aussi réservé le transfert vers le
port. Sinon, il est préférable d’évaluer les options de transfert vers le
bateau avant le départ. Le taxi, le train, ou des services d’autobus sont
probablement disponibles. Un taxi peut être plus économique pour
un groupe de quatre personnes tandis que le transfert proposé par la
compagnie de croisière ou par une compagnie indépendante peut être
plus économique pour un couple ou une personne seule.
Dès votre arrivée au port, vous déposez vos bagages sur le quai. Assurez-vous qu’ils soient bien identifiés avec les étiquettes fournies par
la compagnie de croisières et votre numéro de cabine. Des porteurs
prendront vos bagages en charge et les déposeront dans votre cabine.
Un pourboire est apprécié. Un dollar par valise devrait être suffisant.
THE CRUISE COLLECTION
5
Enregistrement : ensuite, vous vous rendrez dans le terminal de croisières pour l’enregistrement. Habituellement, l’enregistrement débute
entre 11h et 13h. Vous trouverez cette information dans votre carnet de
voyage.
Après l’enregistrement, vous passerez la sécurité. Comme à l’aéroport,
vos bagages à main passeront par les rayons X et vous par un détecteur
de métal. Vos autres bagages passeront aussi par les rayons X quand ils
seront chargés sur le bateau.
Exploration du bateau : il se peut que votre cabine ne soit pas prête.
Vous devrez alors attendre une heure précise avant de prendre possession de votre cabine. Profitez-en pour explorer le navire et les services
offerts.
Vous pouvez aussi apporter votre maillot de bain dans votre bagage
à main pour profiter de la piscine en attendant que votre cabine soit
prête. Le buffet sera ouvert et, si la température le permet, un BBQ sera
probablement offert autour de la piscine afin de vous rassasier.
Si vous avez prévu de diner à heure fixe et que vous avez des requêtes
spéciales, il est temps de vous adresser au maître d’hôtel du restaurant
principal.
Accès à votre cabine : un tapis protecteur sera étendu sur le lit pour
y déposer votre valise. La télévision sera allumée sur les consignes de
sécurité. Vous trouverez aussi le guide des activités de la journée et
d’autres informations sur les services offerts à bord. Repérez les gilets
de sauvetage qui seront nécessaires pour l’exercice d’évacuation.
EXERCICE D’EVACUATION ET CONSEILS DE SECURITE
Le premier jour, avant le départ, les compagnies de croisières organisent un exercice d’évacuation. Le signal d’évacuation se fera entendre
et vous devrez vous rendre, avec votre gilet de sauvetage, à votre lieu
de rassemblement, où l’on vous expliquera les différentes consignes de
sécurité à respecter à bord en cas d’évacuation. Les informations sur le
lieu de rassemblement et où vous y rendre sont affichées sur la porte
de votre cabine.
QUE DOIS-JE EMPORTER ?
La plupart du temps le code vestimentaire est décontracté (excepté
pour les compagnies de luxe tels que Silversea, Regent Seven Seas
Cruises ...).
Nous vous conseillons de vous munir de chaussures confortables pour
les activités sur le pont, de vêtements décontractés et de plusieurs
maillots de bain.
Les croisières sont loin d’être aussi formelles qu’autrefois. Il existe
toutefois un code vestimentaire pour les soirées à bord, selon la nature
de l’occasion et les activités :
Soirée de gala : pour ces grandes occasions, nous conseillons aux
dames et aux messieurs des tenues de soirées élégantes
Soirée semi-décontractée : nous conseillons aux messieurs d’arborer
un costume très simple et aux dames un tailleur ou une veste
Soirée décontractée : comme son nom l’indique, venez avec des
vêtements dans lesquels vous êtes à l’aise.
N’oubliez pas d’emporter un pullover pour vous protéger des écarts de
température entre les salles climatisées et l’extérieur.
6
FOOTPRINTS IN BLUE WATERS
COMMENT CHOISIR MA CABINE
Il existe des différences de prix pour les cabines. Elles sont en général
liées à l’emplacement des cabines et à la présence ou non d’une
fenêtre donnant sur la mer.
Les cabines avec vue mer sont toujours plus chères que les cabines
intérieures et les cabines sur les ponts inférieurs moins chères que celle
sur les ponts supérieurs.
Cependant, aucune différence de prestations n’existe entre ces différentes cabines
On trouve sur les derniers navires trois ou quatre types de cabines en
fonction des compagnies :
Cabines intérieures : sans hublot
Cabines extérieures : même superficie que les précédentes, présence d’un hublot ou d’un sabord
Cabines extérieures supérieures : superficie plus ou moins identiques à celle des extérieures standard, elles disposent en général
d’un balcon privé.
Suites : beaucoup plus spacieuses, les suites disposent en général
d’un balcon privé ou d’une véranda
Il n’y a pas de différences de confort entre les cabines extérieures et
intérieures.
Les suites de par leur superficie apportent plus de confort et sont en
général beaucoup mieux équipée (salle de bains avec baignoires,
dressing etc.)
PERSONNES A MOBILITE REDUITE
Les personnes à mobilité réduite ou en chaise roulante sont les bienvenues à bord, accompagnées d’une personne pour les aider. Des
chaises roulantes sont en général disponibles en cas d’urgence. Nous
vous conseillons cependant d’apporter votre chaise standard et pliante.
Certaines parties du navire risquent de ne pas être accessibles aux
chaises roulants. Pensez également au fait qu’il n’est pas toujours facile
ou possible de descendre à terre dans les ports où des embarcations
légères ou des canots sont utilisés. Il n’est généralement pas possible
de fournir une assistance pour monter dans les cars.
RESERVER TOT OU ATTENDRE DES PROMOTIONS
DERNIERES MINUTES
Tout dépend de la souplesse de vos dates de départ et de retour, mais
en général vous avez plutôt intérêt à réserver tôt. La plupart des compagnies proposent des réductions pour les réservations anticipées.
Notre conseil est donc de réserver tôt si : la croisière que vous avez
choisie est une croisière inaugurale, vous recherchez une cabine
particulière (suites ou mini-suites, milieu de bateau ...), il s’agit d’un
itinéraire unique, vos dates sont fixes (voyage de noces, vacances
scolaires), vous avez besoin d’une cabine pour trois personnes et plus,
vous souhaitez un service de restauration plutôt qu’un autre, vous
devez réserver vos billets d’avion à l’avance.
Notre conseil est de réserver à la dernière minute si : vous n’avez pas
de desiderata particulier (itinéraire, dates) en particuliers si vous êtes
deux, vous n’accordez pas d’importance à la situation de votre cabine
sur le navire.
Nous vous conseillons de contacter votre agent de voyage et de
consulter régulièrement nos promotions sur notre site :
www.footprints.be.
THE CRUISE COLLECTION
7
CRYSTAL CRUISES
The perfect choice !
Crystal Cruises a le plaisir de vous accueillir à bord de l’un de ses navires pour vous permettre de passer
d’agréables moments au cours d’une croisière. Cette compagnie japonaise propose à ses clients des destinations
de tous genres à bord de navires où le service prestigieux fera de votre séjour un moment inoubliable.
Conseils de Philip Ordever
Vice President International Sales & Marketing
Chaque fois qu’un client embarque sur un des navires de Crystal Cruises
– que ce soit la 1ère ou la 50e fois – il s’agit de l’opportunité de débuter
un nouveau récit de voyage ... Chaque port révèle son lot d’émotions et
d’expériences nouvelles. Chaque contact avec la population locale et les
autres passagers à bord vous offre la possibilité de vous faire de nouveaux
amis pour la vie. L’armateur continue de revoir chaque jour ses exigences
à la hausse afin de faire honneur à son titre de « World’s Best », une
distinction qu’il a déjà décrochée à plusieurs reprises par le passé. Tout
commence par les 4 piliers suivants : Service, Espace, Qualité et Choix.
Ces 4 piliers soutiennent les décisions et les choix que Crystal Cruises
prend tous les jours et donnent tout son sens au slogan « The Crystal
Difference ».
8
FOOTPRINTS IN BLUE WATERS
La compagnie Crystal Cruises vous fera partager sa passion pour la découverte
en vous offrant la possibilité de visiter les destinations incontournables mais
aussi des trésors cachés en mer comme sur terre. Crystal Cruises vous propose
également des croisières aux quatre coins du monde pour un dépaysement total
et une expérience divine dans un cadre luxueux et reposant grâce à sa flotte de
navires parmi les mieux notés au monde.
La flotte de Crystal Cruises se compose de deux magnifiques navires de luxe
que sont le Crystal Serenity et le Crystal Symphony. Les deux navires ont
été complètement rénovés en 2012 et 2013, il vous faut savoir que toutes les
cabines sont extérieures et offrent une vue splendide sur l’océan et les paysages
qui défilent. Chaque stateroom et suite dispose d’une fenêtre panoramique et
certaines vous offrent même une véranda privée. Toutes les cabines sont aménagées de manière très élégante et luxueuse, vous invitant ainsi à vous détendre
grâce au service 24h/24 gratuit.
Les plus
• Crystal Cruises a investi plus de 100
millions d’USD dans la rénovation des
navires : ils atteignent de nouveau le
plus haut des conforts.
• Pendant la croisière, vous pouvez suivre
des cours variés : leçons de piano, Walk
on Water : WOW programme de fitness.
• Dîner : 2 seatings fixes avec possibilité
d’un « open dining »
• Embarquement avant midi et lunch avec
champagne possible sans frais.
• Un large « Crystal Spa » avec un grand
choix de traitements.
• Payez le solde de votre croisière 6 mois
avant le départ et bénéficiez d’une
réduction supplémentaire de 2,5% sur
le prix de votre croisière (pas valable sur
les taxes portuaires).
• Cette compagnie possède le certificat
ISO 14001 pour la préservation de l’environnement. Crystal Cruises s’engage à
respecter la nature.
THE CRUISE COLLECTION
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HAPAG-LLOYD CRUISES
Great Moments. Truly Exclusive.
Quatre navires affichant chacun leur propre identité, leurs destinations d’exception, leurs programmes d’excursions
innovants, leurs combinaisons de croisières uniques : ce sont là quelques atouts de Hapag-Lloyd Cruises.
Naviguer à bord d’un des navires de Hapag-Lloyd Cruises, c’est vivre une expérience différente et privilégiée, c’est
découvrir une conception du voyage à la fois intimiste, luxueuse et authentique.
Conseils de Susanne Cheung
International Hostess Europa 2
En ma qualité de International Hostess à bord de l’EUROPA 2,
je suis responsable de la communication avec nos clients anglophones. Cela signifie que je me charge notamment de la traduction
du programme de bord quotidien, de l’information dans les ports
et de la traduction des menus de nos 7 restaurants. Les contacts
personnels avec les clients revêtent naturellement aussi une grande
importance pour moi. Au début de la croisière, j’organise le cocktail
de bienvenue dans l’atmosphère agréable de notre Sansibar afin
que les clients puissent faire connaissance. Je dîne également régulièrement avec les clients lors de la croisière (mon coup de cœur
10
FOOTPRINTS IN BLUE WATERS
personnel : The Elements, notre restaurant de spécialités asiatiques
Fusion) et j’accompagne nos excursions passionnantes – quelle
chançarde je fais ! Je pense que c’est l’une des raisons qui rendent
Hapag-Lloyd Cruises si unique : grâce au ratio clients/membres
d’équipage de 1:1, j’ai la chance de pouvoir passer beaucoup de
moments de qualité avec nos clients. Selon moi, l’EUROPA 2 est en
outre vraiment le meilleur navire croisiériste au monde grâce à son
ambiance de vacances luxueuse et sophistiquée, son service phénoménal, le tout combiné à son ambiance décontractée et informelle.
Qui n’a pas rêvé d’explorer des contrées préservées et authentiques ? Avec le
MS HANSEATIC, vous découvrirez le mystérieux Continent Blanc, les immenses
territoires d’Australie, les paysages andins de l’Amérique Latine ou encore les
trésors d’une Asie Millénaire.
Chaque croisière d’expédition est accompagnée par des géologues, biologistes,
archéologues, glaciologues, ... Les cabines et suites sont très confortables, la
cuisine est raffinée et variée, le service est très personnalisé : tout est réuni pour
vous offrir une expérience inoubliable.
Le nouveau navire de cette compagnie, le MS EUROPA 2, a établi de nouveaux standards dans l’industrie des croisières de luxe. Jouissez de l’ambiance
internationale et du luxe raffiné. A bord, vous pourrez apprécier les dernières
tendances : « a smart, casual lifestyle », une atmosphère relaxante, des suites
somptueuses et trendy d’une superficie de 35 - 114 m². Le luxe se décline dans
les moindres détails. Les menus exquis servis dans les 7 restaurants raviront les
papilles.
Ce navire est à recommander à une clientèle active de 40+ qui aime un style de
vie moderne et apprécie la flexibilité, l’intimité et la détente. Les familles avec
enfants sont également les bienvenues.
Les plus
• A bord des navires, le public est majoritairement européen.
• MS EUROPA 2 propose des croisières
d’une semaine combinables ainsi que
plusieurs départs par itinéraire.
• Sur le MS EUROPA 2 et le MS HANSEATIC, les langues véhiculaires sont
l’anglais et l’allemand.
• MS EUROPA 2 : les enfants moins de 12
ans, qui logent dans la même suite des
parents, voyagent gratuitement. Les enfants entre 12 - 15 ans paient seulement
50 euros par personne/nuit.
• Pour les golfeurs : cet armateur organise
aussi des croisières de golf. Sur l’EUROPA 2, vous disposez d’un golf pro et
de 2 simulateurs de golf à bord afin de
parfaire votre swing.
• Le MS EUROPA 2 est doté d’un centre
de fitness ultra moderne de plus de
210m². Après l’effort, détente et soins
assurés dans le spacieux Ocean Spa
(600 m²).
THE CRUISE COLLECTION
11
HOLLAND AMERICA LINE
A Signature of Excellence !
Créé en 1873, Holland America Line est un des pionniers (les traversées transatlantiques) parmi les armateurs. Les
navires sont différents, mais le niveau de qualité est parfait.
Entre 2004 et 2009, tous les navires ont été rénovés systématiquement afin de garantir la norme « Signature of
Excellence ».
Selon les destinations et la période, les passagers un peu plus âgés se sentent bien à l’aise chez Holland America
Line. Les navires plus traditionnels comme le Maasdam naviguent vers des destinations plus lointaines et exotiques
comme l’Amérique du Sud, l’Asie et font même le tour du monde. Il est évident qu’ils attirent un public qui a plus
de temps de voyager.
Conseils de Chantal Hettich
Future Cruise Consultant
Fort d’une riche expérience dans le secteur hôtelier, je me demandais toujours plus à quoi cela ressemblerait de travailler à bord
d’un navire de croisière. Depuis lors, cela fait 9 ans que je travaille
pour Holland America Line, dont 3,5 ans au poste de Future Cruise
Consultant. En tant que Future Cruise Consultant, je suis le point de
contact des clients lorsqu’ils ont des questions sur les prochaines
croisières. Il n’y a en effet pas de meilleur moment pour réserver
une nouvelle croisière que lorsque vous vous trouvez à bord. Une
fois à bord, vous bénéficiez en effet de tout un panel de destinations, d’un personnel aimable, de tours de force culinaires et de
magnifiques infrastructures qui vous font automatiquement penser à
une autre croisière. En tant que Future Cruise Consultant, c’est mon
rôle que de jouer sur ces facteurs en donnant des présentations, en
projetant des films, en distribuant des flyers mais surtout en m’adonnant à du networking avec les clients à bord. Ce dernier point est
12
FOOTPRINTS IN BLUE WATERS
d’ailleurs l’un des plus importants. On construit en effet rapidement
des liens avec les clients à bord. Holland America Line est l’un des
armateurs qui présentent le taux le plus élevé de « repeaters ».
On rencontre dès lors toujours les mêmes personnes à bord, et
on construit automatique des liens. J’ai un job de rêve : je vends
produit auquel je crois à 100% et pour lequel je partage la même
passion que les clients : partir en croisière avec Holland America
Line.
Si les clients effectuent une nouvelle réservation à bord, ils bénéficient en outre d’avantages supplémentaires : réduction d’acompte,
crédit de bord à dépenser lors de la prochaine croisière, réservation
pour le dîner et possibilité de sélectionner un numéro de stateroom
particulier. La réservation est automatique transférée à votre agent
de voyages.
Rudi Sodamin est maître cuisinier et conseiller culinaire auprès de Holland
America Line. Il fait partie de « l’Académie Culinaire de France », de la « Master
Chef society » et du « Club de Chefs des Chefs ». Le système « As You Wish
Dining® » offre aux passagers le meilleur des deux systèmes - le traditionnel
avec des horaires fixes ou par contre un système flexible à choisir entre les deux
restaurants. Grâce à cet arrangement, il y a d’une part un service flexible de
18h00 à 21h00 avec libre choix des places et d’autre part le traditionnel, avec
un service tôt et un service principal.
Toutes les cabines sont relativement spacieuses (en moyenne 17 m² pour les
plus petites). Elles sont confortables et présentent une salle de bains avec
baignoire ou douche (certaines suites proposent les deux). Essuies, peignoirs en
coton et pantoufles de bain sont fournis. Chaque cabine est équipée d’une télévision et de musique. Le mini-bar/frigo est approvisionné tous les jours (payant).
Chaque cabine extérieure est pourvue d’une grande fenêtre ou d’une porte
donnant accès au balcon ou à la terrasse.
Selon les navires, il y a des mini-suites, suites et penthouses disponibles, dont
certains disposent d’une grande terrasse avec jacuzzi, télévision avec écran plat,
dressing etc.
Les plus
• Nouveau : KONINGSDAM. Chantal
Hettich : C’est magnifique de voir
comment tout le monde attend la
venue du nouveau navire. Le navire de
classe Pinnacle présentera de nouvelles
infrastructures comme une piscine
olympique, un Grand Café néerlandais,
un restaurant de poissons, des cabines
extérieures pour les passagers voyageant
seuls et des staterooms familiales de 2
salles de bains qui peuvent accueillir
au total 5 personnes. En avril 2016,
nous y serons : nous ajouterons alors le
Koningsdam à la famille HAL. Son port
d’attache principal sera Amsterdam. Il
proposera des croisières en Norvège,
en Méditerranée, dans les Etats baltes
et une croisière unique à destination de
l’Islande : nous nous ferons un plaisir de
vous accueillir à bord ! • Le « Pinnacle Grill » offrant un nombre
limité de couverts constitue une alternative au grand restaurant principal.
La réservation est indispensable et il
faut prévoir un supplément (US$ 20 pp
le dîner et US$ 10 pp le lunch). C’est
d’ailleurs un restaurant exclusif avec
de la porcelaine Bulgari, du cristal de
Reidel et du linge de table de Frette.
Bref : du grand restaurant ne se refusant
aucun luxe.
• Le Terrace Grill sur le pont Lido offre
plusieurs bars buffets où on trouve
pizzas, nachos, hamburgers grillés, hot
dog, des petits pains avec des charcuteries et bien d’autres délicatesses.
THE CRUISE COLLECTION
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OCEANIA CRUISES
See your World from a different perspective !
De taille moyenne, les navires d’Oceania Cruises sillonnent les mers, à la découverte des merveilles de notre planète. Découvrez une palette inédite de chefs-d’œuvre de la nature, des glaciers impressionnants, le vol majestueux
des aigles, la luxuriance des forêts et les cimes enneigés de l’Alaska. Chaque automne, la Nouvelle-Angleterre et
le Canada s’embrasent d’une flambée de couleurs chaudes. L’infinité de nuances diaprées du feuillage automnal
constitue un spectacle époustouflant. Rouges ardents, oranges éclatants, jaunes délicats et pourpres exotiques
tapissent la campagne, offrant au regard un étonnant patchwork de teintes majestueuses.
Conseils de Yves Segers
General Manager à bord du Marina
Cela fait plus de 25 ans que je travaille dans le secteur touristique,
tant à terre qu’en mer. Après avoir terminé mes études à l’école
hôtelière de Ter Duinen, je souhaitais acquérir un peu d’expérience
dans divers restaurants. Mais la mer m’appelait et j’ai pu directement commencer au poste de chef sur les navires Sea Goddess I
et II et ensuite aussi à bord du Queen Elizabeth 2 de l’armateur
Cunard. J’ai ensuite mis le cap sur la Belgique où j’ai ouvert mon
propre restaurant à Bruges. Une initiative couronnée de succès
puisque j’ai été directement nommé pour une étoile au Michelin et
que j’ai également participé à divers concours culinaires. Après une
14
FOOTPRINTS IN BLUE WATERS
formation supplémentaire chez Eddie Van Maele à Bruxelles et une
étroite collaboration avec Geert Van Hecke du restaurant Karmeliet,
j’ai repris la mer.
En 2004, je suis devenu Executive Chef et ensuite Food & Beverage
Manager sur les navires d’Oceania Cruises. Depuis peu, j’ai été
promu au poste de General Manager. J’apprécie tout particulièrement le contact avec les clients et l’interaction avec mon équipage
international. Je veux tout simplement le meilleur pour nos clients
à bord !
Quel que soit le coin du globe que vous souhaitez découvrir, Oceania Cruises
vous y emmène dans une atmosphère de confort et de magnificence. Détendez-vous à bord des navires luxueux et savourez pleinement une cuisine
exquise, réputée comme la plus raffinée en mer et enviée par les meilleurs
restaurants terrestres.
Inspirés par le chef Jacques Pépin, ces délices gastronomiques sont depuis toujours l’un des attraits majeurs de l’expérience Oceania Cruises. Outre l’absence
de tout compromis sur la qualité, les voyages Oceania Cruises offrent également
un extraordinaire sentiment de valeur.
Emerveillez-vous devant un coucher de soleil sublime dans le confort de votre
balcon privé, totalement équipé, un luxe compris dans toutes les suites et la
grande majorité des cabines. Les ‘veranda staterooms’ du Marina et du Riviera,
d’une superficie généreuse de 26 mètres carrés, ont le privilège d’être les plus
vastes en mer. Profitez sans détour des nombreux équipements et suivez les
infos en direct, ou visionnez des films et des DVD sur votre téléviseur à écran
plat. Et lorsque vient le sommeil, glissez-vous douillettement entre les draps de
qualité 1.000 fils par pouce du Prestige Tranquility Bed, une exclusivité Oceania
Cruises, avec la certitude que le lendemain sera tout aussi magique.
Les plus
• Des navires élégants de taille moyenne
pour 684 ou 1250 passagers
• La cuisine la plus raffinée en mer,
proposée dans une variété distincte de
restaurants à places libre choix et sans
supplément
• Un programme culinaire gastronomique
créé par Jacques Pépin, Chef de renommée mondiale
• Un service de majordome dans toutes
les suites
• Des itinéraires aux escales multiples
avec plus de nuitées à quai ou de départs tard le soir
• La plus jeune flotte en classe premium
dont 85% de logements avec balcon
privé
• Une ambiance Country Club décontractée chic, smoking et robe du soir ne sont
pas requis
• Le meilleur rapport qualité-prix dans les
croisières haut de gamme
• Le célèbre Canyon Ranch Spa Club
• Un ratio équipage-passager très
élevé garantit un service personnalisé
exemplaire
• Réservez au préalable votre forfait
bières, vins et alcools. Vous avez le
choix entre deux formules : la sélection prestige : alcools premium, vins et
bières selon vos souhaits ou la sélection
maison : vins et bières avec le déjeuner
et le dîner
THE CRUISE COLLECTION
15
PAUL GAUGUIN CRUISES
To the soul of the South Sees !
Bienvenue à bord des navires Paul Gauguin Cruises. Le M/S Paul Gauguin propose un concept exclusif : le Tout
Inclus Prestige. Le sens de l’accueil, la convivialité, l’hospitalité, l’atmosphère raffinée, le luxe chaleureux ainsi
que l’excellence de la table et du service, sont autant d’atouts chers à la compagnie que nous retrouvons à bord
de ce navire.
Spécialement conçu pour naviguer en Polynésie, le Paul Gauguin, élégant navire 5 étoiles, croise depuis 1998 les
eaux du Pacifique Sud et accueille 332 passagers. Bien plus qu’une simple croisière vers une destination exotique
et ensoleillée, le Paul Gauguin vous propose de partir, à la découverte d’un des derniers paradis naturels qu’abrite
notre planète, à la rencontre d’un peuple chaleureux et authentique qui a su élever l’accueil au rang d’art.
Conseils de Sorin Crihalmeanu
Travel Concierge Manager M/S Paul Gauguin
En ma qualité de travel concierge manager du M/S Paul Gauguin,
je suis responsable de la communication avec nos clients ainsi que
des formules/excursions terrestres. Je réserve les excursions, les voitures et les restaurants et gère les demandes privées. En bref, nous
essayons de concrétiser tous les souhaits des clients. Comme mon
département est vraiment très petit par rapport au reste du navire,
mes 2 assistantes et moi sommes très heureux de pouvoir assister
nous-mêmes les clients dans l’organisation de leurs formules terrestres afin qu’ils puissent vivre une expérience maximale. Chaque
16
FOOTPRINTS IN BLUE WATERS
jour, nous donnons également une présentation des îles et leurs
curiosités et partageons nos conseils secrets avec les clients.
Le Paul Gauguin effectue un magnifique itinéraire et la Polynésie
française constitue une destination fantastique à découvrir. Nous
pouvons donc proposer de nombreuses activités en mer ou sur
terre à nos clients, comme la plongée, le snorkeling ...
Pour résumer le tout : j’ai la chance d’avoir le meilleur travail, au
meilleur endroit et sur le meilleur navire !
L’atmosphère rayonnante qui règne à bord du Paul Gauguin ne serait pas tout
à fait la même sans la présence des Gauguines, les hôtesses de bord polynésiennes. Leurs sourires, leurs chants, leurs robes chatoyantes, leur indissociable
fleur dans les cheveux et leur gaîté naturelle contribuent à la réussite de votre
croisière. Mais c’est au son des tambours, ukulélés et autres guitares, que, certains soirs venus, elles vous éblouiront et vous hypnotiseront en vous dévoilant
les secrets de leur danse traditionnelle, le Tamure.
La gastronomie à bord est d’un niveau exceptionnel. Tout au long de cette expérience culinaire, le personnel attentif veillera discrètement à la sélection des vins
qui compléteront parfaitement la dégustation des mets sélectionnés, en toute
convivialité.
Un sentiment d’espace et de grande liberté vous envahit dès que vous embarquez à bord du Paul Gauguin, vaste et très ouvert sur la mer grâce à ses larges
ponts extérieurs. Savante alliance de luxe discret et d’élégance décontractée, la
décoration raffinée fait la part belle aux matériaux les plus nobles (bois précieux,
gravures anciennes, tikis sculptés) et célèbre à bord, l’art et la culture polynésienne. Les fleurs, autre signature incontournable du peuple polynésien, règnent
à bord en maîtresses des lieux et raviront vos sens tout au long de votre croisière.
Les plus
• Formule Tout Inclus Prestige proposant
une sélection de vins et d’alcools servis
pendant les repas, ainsi que toutes les
boissons alcoolisées et non alcoolisées
servies tout au long de la croisière.
• La bénédiction polynésienne traditionnelle : que vous soyez en voyage de
noces ou que vous fêtiez votre 25ième
anniversaire de mariage, le Paul Gauguin vous offre ce rituel polynésien. Plus
qu’un souvenir, mieux qu’un rêve, cette
cérémonie traditionnelle vous transportera vers des émotions inconnues
jusqu’ici. Les Gauguines, en vous en-
veloppant dans un « tifaifai » (drap aux
motifs locaux en patchwork et couleurs
chatoyantes), vous transmettront leur
rite de mariage ancestral. Afin de sublimer cette célébration exotique et si vous
êtes en voyage de noces, vous recevrez
en plus, une bouteille de champagne,
un cadeau en cabine et une photographie de cet instant magique.
• Footprints vous conseille un programme
unique et révolutionnaire appelé «
Jeunes Ambassadeurs de l’Environnement » réservé aux jeunes de 9 à 17
ans, proposé sur certaines croisières.
Ce programme introduit les participants
aux extraordinaires merveilles naturelles
de la Polynésie Française à travers
des expériences pratiques et interactives avec les écosystèmes marins et
terrestres. Au cours des activités à bord
du bateau, ils découvriront comment
sont cultivées les perles noires ainsi que
la vanille, comment les îles volcaniques
sont devenues des atolls coralliens, et
l’importance du maintien des écosystèmes de l’océan et des îles. Ils feront
également des excursions de plongée
menées par un naturaliste.
THE CRUISE COLLECTION
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PONANT “YACHT & EXPEDITION CRUISES”
Elegance, Emotion, Authenticity : welcome on board !
Small is beautiful - quel joli clin d’œil que cette expression anglo-saxonne pour illustrer nos croisières ... sous
pavillon français ! A l’heure des géants des mers, cette expression nous semble, plus que jamais, s’appliquer à notre
flotte de navires à taille humaine.
Petite capacité, confort cinq étoiles, destinations d’exception : une philosophie, un art du voyage, que nous partageons avec nos passagers depuis plus de 25 ans ; le sentiment unique d’être à bord d’un yacht privé.
Quatre yachts intimistes qui seront bientôt au nombre de cinq. En effet, Le Lyrial vous accueillera à son bord dès
avril 2015. Avec ses 122 cabines, seulement, Le Lyrial reste fidèle à notre signature : vous faire découvrir par la mer
les trésors de la terre, au cœur d’un univers de confort et d’élégance, en toute intimité.
Conseils de Patrick Marchesseau
Commandant à bord des navires
Il faut choissir pour Ponant pour sa conception unique du voyage
en mer alliant découverte, raffinement et grand confort. Mouillages
au cœur des criques confidentielles de Méditerranée, sorties en
Zodiac entre les majestueux icebergs d’Antarctique, navigation sous
voiles dans les Caraïbes ... Depuis près de 30 ans, nous emmenons
nos passagers explorer des lieux mythiques, à bord de yachts au
design raffiné et dont la taille intimiste leur permet d’atteindre des
ports inaccessibles aux plus grands navires.
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FOOTPRINTS IN BLUE WATERS
Chaque journée est différente car le sens de l’instant est au cœur de
notre philosophie. C’est cet Instant Ponant qui me conduit parfois à
réveiller les passagers à 4h30 du matin parce que la mer offre une
rencontre exceptionnelle. C’est aussi cet Instant Ponant qui justifie
de retarder d’une heure un départ lorsque trois baleines à bosse
viennent faire les curieuses à un mètre de la marina, dans le détroit
de Gerlache en Antarctique.
Dédié exclusivement à nos passagers voyageant dans l’une des 13 suites du
pont 6, notre majordome vous propose le privilège d’une croisière sur-mesure,
en toute sérénité. Attentif et discret, interlocuteur privilégié, il vous assure un
service personnalisé au quotidien et répond à toutes vos attentes avec efficacité.
Découvrez une cuisine inspirée, raffinée et variée : produits finement sélectionnés, service élégant et discret, Chefs talentueux mettant en lumière leur
savoir-faire tout en sublimant les saveurs locales. Fidèle à cette tradition, la
gastronomie à bord est accompagnée d’une sélection de vins fins présentés par
nos sommeliers experts, dans un cadre digne des meilleures tables.
Seul armateur français à posséder 4 navires conçus et étudiés pour les croisières
polaires, Ponant place la sécurité et la préservation de l’environnement au cœur
de ses priorités. Adhérente de la Charte Bleue d’Armateurs de France, Ponant
s’engage à respecter la nature. Choix d’itinéraires réfléchis, revêtement limitant
la pollution de l’air et de l’eau, respect des populations locales, sensibilisation
des équipages et des passagers à bord et lors des débarquements à terre : tout
est fait pour réduire l’impact sur l’environnement.
Les plus
• Seul armateur français à posséder des
navires de croisière conçus pour les
croisières polaires, Ponant s’inscrit
dans la grande tradition française de la
navigation maritime et conjugue raffinement de la vie à bord et découverte, au
travers de destinations d’exception.
• Nos navires de caractère, arborant tous
pavillon français, allient subtilement
luxe et convivialité. Leur capacité
réduite préserve votre intimité et vous
confère ce sentiment unique de naviguer à bord d’un yacht privé.
• La formule « Open Bar » est disponible
lors de votre réservation. Elle vous
permettra de bénéficier d’un forfait
« Liberté » pour l’ensemble de vos
consommations bar au cours de votre
croisière.
• Quel que soit le choix de votre
croisière, vous retrouvez toujours les
conditions exceptionnelles de confort,
de service et d’élégance qui font la
signature de Ponant. Conçus et étudiés
pour les destinations polaires, Le Boréal,
L’Austral et Le Soléal ont obtenu la
Classe Confort 1, leur permettant de naviguer dans les zones les plus extrêmes,
tout en bénéficiant d’un confort 5* et
d’un service attentionné.
THE CRUISE COLLECTION
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REGENT SEVEN SEAS CRUISES
Enjoy, It’s all included !
Imaginez un monde où chacun de vos désirs est satisfait, où le luxe se décline dans les moindres détails, de votre
suite somptueuse aux repas exquis dans chacun de nos restaurants. Vous explorerez les plus exotiques et extraordinaires destinations dans le monde et reviendrez de votre voyage plus enrichis que jamais.
Regent vous promet cette expérience incroyable à bord de ses navires dont les passagers privilégiés bénéficient
d’un service personnalisé de qualité et d’un niveau de confort inégalé. Dès votre arrivée à bord, vous serez accueilli
comme un passager, traité comme un invité et vous nous quitterez comme un ami.
Rejoignez ainsi les 490 à 700 passagers internationaux dans un univers anglophone pour parcourir le monde de la
plus luxueuse des façons. Des prestations francophones sont disponibles pour faciliter votre séjour à bord.
Conseils de Michael Coghlan
Seven Seas Voyager General Manager
En tant que General Manager, je suis responsable du service de
l’équipage à bord et de la satisfaction des clients. Je pars du principe qu’un membre d’équipage satisfait et heureux communiquera
son bien-être aux clients. Fort de plus de 28 ans d’expérience en
mer, j’apprécie en outre tout particulièrement de voir mon équipage évoluer dans ses fonctions et faire carrière. Le contact avec les
clients à bord constitue l’un des aspects les plus importants de mon
travail. Aller m’asseoir à la table des clients le soir pour manger est
donc l’une des tâches les plus agréables. Cela m’a déjà permis de
rencontrer de nombreuses personnes intéressantes. En outre, j’ai
déjà eu l’occasion de découvrir une grande partie du monde et de
travailler avec des collègues de talent.
20
FOOTPRINTS IN BLUE WATERS
Ce qui fait la particularité de RSSC, c’est que nous sommes la
seule compagnie croisiériste à proposer une véritable formule all
inclusive, sans surprises. Cela nous permet également de créer une
chouette ambiance à bord et ce, dans un environnement luxueux
avec un service irréprochable. Ces dernières années, nous avons accueilli de nombreux clients européens à bord, ce qui est également
très positif pour l’ambiance à bord. Les liens se tissent par centaines
et de nombreux clients ont déjà hâte d’entamer leurs prochaines
vacances croisiéristes. J’espère avoir le plaisir de vous accueillir pour
de vrai à bord, là où nous vous faisons vous sentir chez vous à mille
lieues de chez vous !
Avec Regent, vous bénéficiez des agréments des navires les plus spacieux mais
dans une atmosphère intime, sans file d’attente ni foule, au gré d’un service
personnalisé et d’un niveau de confort inégalé. D’une capacité de 490 à 700
passagers seulement, nos navires restent la façon la plus luxueuse d’explorer le
monde.
Imaginez des suites spacieuses avec une large pièce-dressing pour ranger
l’ensemble de vos effets personnels, une luxueuse salle de bains en marbre pour
vous apprêter confortablement, un espace salon séparé pour dîner ou vous
relaxer, un bureau pour écrire et immortaliser les merveilleux souvenirs et les
aventures que vous avez vécues pendant votre croisière. Vous vous sentirez
chez vous dans ce luxueux havre de paix où tout a été pensé pour vous.
Certains d’entre vous s’attendent sans doute à ce qu’un supplément s’applique
pour avoir le privilège de savourer tous les soirs des menus de gourmet, mais
avec Regent ce privilège vous est dû. Chaque jour, découvrez des saveurs différentes et une diversité culinaire digne des grands restaurants, grâce à la grande
variété des destinations que nous parcourons.
Les plus
• Prestations francophones : menus en
français disponibles dans les restaurants,
au Pool Grill, dans les bars et le room
service - Possibilité d’excursions avec
guide francophone (selon la destination,
devis sur demande) – Livre des services
à bord, questionnaire d’appréciation
et lettre de débarquement dans votre
suite - Consignes de sécurité - Une large
sélection de DVD, de livres et de presse
quotidienne en français
• Seul Regent Seven Seas Cruises vous
propose des excursions offertes et illimitées dans chaque port d’escale. Illimité
veut dire que vous pouvez choisir autant
d’excursions que vous le souhaitez, selon le temps dont vous disposez et cela
pendant toute la durée de votre voyage.
Ces excursions accompagnées par des
guides locaux expérimentés sont l’occasion pour vous de découvrir l’histoire,
la culture, les paysages et la cuisine des
différents ports d’escale.
• Full all inclusive : 1 nuit dans un hôtel
de luxe avec petit-déjeuner avant la
croisière et transfert de l’hôtel au navire
(à partir des suites Concierge) – Excursions Offertes Illimitées dans chaque
port d’escale – Réductions Fidélité Seven Seas Society – Tous les pourboires
- Pension Complète dans un grand
choix de restaurants gastronomiques
– Ensemble des boissons : thés, cafés,
boissons fraîches, cocktails, champagne,
vins et alcools sélectionnés – Toutes les
activités à bord : conférences, spectacles, dégustations de vins et de mets,
activités sportives ... – Service d’un Majordome, iPad® et produits cosmétiques
Hermès® dans les suites Penthouse &
supérieures
THE CRUISE COLLECTION
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SEABOURN
Seabourn makes the difference !
Une croisière à bord de Seabourn ne ressemble à aucun autre voyage.
D’une capacité de 458 passagers, les yachts offrent une parfaite alchimie entre luxe et détente, élégance et convivialité, raffinement et simplicité. Ils visitent les plus belles destinations à travers le monde, s’arrêtent au cœur de
grandes métropoles mais font aussi escale dans de minuscules anses où les plus gros navires ne peuvent accoster.
La compagnie Seabourn offre un large éventail d’itinéraires sur toutes les mers du monde : Méditerranée, Europe
du Nord, Asie, péninsule arabique, Inde, Caraïbes, Costa Rica et Amérique centrale, Amérique du Nord et du Sud
et tours du monde. Mille et une attentions et chaque prestation personnalisée à bord comme à terre rendront votre
voyage unique. Quelle que soit votre destination, c’est à bord de ces navires et nulle part ailleurs, que vous trouverez l’esprit Seabourn.
Conseils de Marc Thompson
Cruise Sales Specialist Seabourn
Bienvenue à bord ! En tant que collaborateur de la « Destinations
Team », la journée commence par l’arrivée du navire dans le port.
J’assiste les clients en leur donnant le plus d’informations possible
sur les destinations que nous allons visiter, qu’ils aient réservé une
excursion ou qu’ils partent en visite de manière indépendante.
Seabourn possède une collaboration unique avec l’UNESCO et nos
clients ont la chance de pouvoir visiter pas moins de 150 sites repris
au patrimoine mondial de l’UNESCO dans le monde entier. J’essaie
d’accompagner un maximum d’excursions afin de mettre mes
connaissances de la destination à jour.
Mon « bureau » se trouve dans le Seabourn Square – le cœur du
navire. Ce « living » plein d’ambiance abrite également un bar à
café luxueux avec barista et la réception pour les clients.
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FOOTPRINTS IN BLUE WATERS
En ma qualité de Cruise Sales Specialist, j’assiste les clients dans
leurs projets pour une prochaine croisière : nos itinéraires sont
uniques et chaque année, nous reprenons de nouvelles destinations
dans notre offre.
Dans l’après-midi, je me charge également des tâches administratives : je tiens notamment nos partenaires/agents de voyages au
courant des réservations futures de leurs clients. Chez Seabourn,
nous proposons à nos clients de dîner à l’heure de leur choix, avec
les convives de leur choix. Tous les clients peuvent dîner avec l’un
des officiers à bord. Personnellement, je trouve cela très plaisant
d’être l’invité des tables lors du dîner. Cela fait également partie de
l’aspect social des voyages avec Seabourn.
La gastronomie à bord de Seabourn a été récompensée de nombreuses fois par
les plus grands. Le célèbre chef américain Charlie Palmer a élaboré et signé la
carte du Restaurant. Vous succomberez à la carte audacieuse et éclectique du
Restaurant 2 ou savourerez tout simplement un steak grillé sous un ciel étoilé.
Tous les plats sont préparés « à la minute ». Ils sont artistiquement présentés
et la cuisine est élaborée avec des produits frais de saison et les influences des
régions traversées.
L’atmosphère des soirées à bord est celle d’un Country Club : en fin de journée,
le Sky Bar vous attend pour admirer le coucher du soleil en buvant votre cocktail préféré. Avant ou après le dîner, le quartet vous invite à danser. Au Show
Lounge, l’ambiance change chaque soir : cabaret, concert classique, soirée
jazz ou blues. Au salon d’observation, vous pourrez partager le récit de votre
journée avec vos compagnons de voyage dans une ambiance guitare classique.
Pour finir la soirée, le Club vous attend avec les succès d’hier et d’aujourd’hui et
si le cœur vous en dit, vous pouvez tenter votre chance au casino qui propose
Blackjack, poker, roulette et bandit manchot.
Les plus
• Le champagne de bienvenue
• Vos boissons favorites mises gracieusement à votre disposition dans votre
min- bar
• Seabourn se distingue de par ses
nombreuses manières d’enrichir votre
voyage et de personnaliser chacune
des prestations qui agrémenteront votre
croisière.
• La formule tout-compris avec une sélection de vins fins, champagne, alcools,
eaux minérales et boissons non alcoolisées tout au long de votre croisière
• La possibilité de séjourner dans un
certain nombre de villes, avant ou après
votre croisière afin de les découvrir en
toute tranquillité.
• Le service compris, sans pourboires
demandés ni même espérés de la part
de l’équipage.
• Selon l’itinéraire, les conditions météorologiques ou la législation locale, les
yachts Seabourn offrent gracieusement
la possibilité de faire du kayak, de la
voile et autres sports nautiques à partir
de la marina située à la poupe du navire
ou sur la plage lors d’une Beach Party.
• Seabourn est membre de la « Chaîne
des Rôtisseurs ». Cette chaîne est un
réseau national et international d’amitié
qui rassemble des amis qui ont en commun un amour de la gastronomie et un
désir de partager cette passion.
THE CRUISE COLLECTION
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SEADREAM YACHT CLUB
It’s yachting, not cruising !
A la fois racés et élégants, les yachts de luxe SeaDream I et SeaDream II offrent une atmosphère chic mais informelle. Ils représentent le « must » de l’univers des yachts et se portent garants d’une expérience unique et d’un
style de vie purement axé vers la mer et l’extérieur.
Les deux yachts sont dotés d’équipements modernes et sophistiqués : marina pour les sports nautiques (incluant le
jet- ski), salle de fitness avec vue panoramique, luxueux spa asiatique, simulateur de golf, piscine et bain à remous,
magnifique bar et superbes lits balinais sur le pont supérieur.
Sous la direction de commandants norvégiens, un équipage de 95 personnes très expérimentées dont un personnel
hôtelier essentiellement européen et entièrement dédié au bien-être des passagers, assure un service exceptionnel,
récompensé depuis plusieurs années par un classement Berlitz 5 étoiles, en tête des navires de croisières de petite
capacité (112 passagers).
Conseils de Sudesh Kishore
Corporate Chef SeaDream Yacht Club
Sudesh Kishore, Corporate Chef SeaDream Yacht Club, travaille
en cuisine et est responsable de 16 membres d’équipage. Tous les
collaborateurs possèdent une grande expérience et travaillent déjà
depuis plusieurs années pour l’armateur, certains même depuis déjà
plus de 10 ans. Ils savent parfaitement ce que l’on attend d’eux, et
ce qui rend mon travail un peu plus facile. Nous souhaitons toujours concevoir et présenter des plats nouveaux et les améliorer afin
de créer la surprise aussi chez les repeaters. C’est un job de rêve,
surtout lorsque je le compare à des emplois similaires chez d’autres
armateurs où les chefs doivent suivre les directives de l’armateur
et n’ont pas de liberté d’action personnelle pour améliorer et/ou
24
FOOTPRINTS IN BLUE WATERS
modifier des plats. En outre, nous disposons d’un réseau solide
de fournisseurs qui nous fournissent principalement des produits
locaux qui sont souvent difficilement trouvables dans de plus petits
ports. Nous emmenons également nos clients sur les marchés
locaux où ils peuvent nous aider à choisir des fruits et des légumes
frais et des denrées locales que nous préparons ensuite le soir ou le
jour suivant. Chaque fois que j’entends les clients louer les louanges
de la gastronomie à bord, cela me réjouit au plus haut point. Pour
nous, il ne s’agit pas tellement d’un « travail », mais plutôt d’une
« Manière de vivre » et nous profitons de chaque instant.
SeaDream Yacht Club symbolise l’esprit unique et intimiste de la navigation de
plaisance allié à un service hautement personnalisé. Depuis dix ans, la compagnie apporte un vent de nouveauté dans le monde des croisières de luxe avec
une volonté délibérée de se différencier des autres compagnies et de n’importe
quel autre produit croisière.
SeaDream Yacht Club vise notamment une clientèle exigeante, attirée par une
ambiance élégante mais décontractée et un style de vie purement yachting très
axé vers la mer et l’extérieur. Le mot « yachting » ne reflète pas uniquement la
taille des navires. La différence, c’est la notion de « plaisance » et de service.
L’expérience en mer est très éloignée de la vie à bord des grands paquebots
modernes.
La restauration à bord est exceptionnelle et équivalente à celle que pourrait
servir un grand restaurant à terre. The Dining Salon, situé sur pont 2, propose,
dans un cadre élégant, un service de restauration sans contrainte de table ni
d’horaire. Au déjeuner et au dîner, une sélection de vins vous est gracieusement proposée en fonction du menu. En plus de cette sélection, le sommelier
vous proposera également la carte des vins provenant de différentes régions du
monde (avec supplément).
Les plus
• Formule all inclusive : open bar, les
pourboires, les sports nautiques (jet-ski
inclus) et utilisation des mountainbikes
sont inclus.
• Le souci de la perfection est omniprésent et dicte le niveau d’attention et
de service réservé à chacun des 112
passagers.
• Quand les nuits sont agréables, un film
ou un concert est projeté sur le pont piscine, lorsque le navire est en escale. Si
le temps n’est pas adéquat, la projection
se passe dans le Main Salon.
• Sur un simulateur de golf, vous pouvez
vous exercer virtuellement sur 30 terrains de golf
• Vous pouvez prendre le petit-déjeuner,
le lunch et le dîner sur le pont.
THE CRUISE COLLECTION
25
SILVERSEA
Every Silversea voyage is a journey of discovery !
À bord de l’environnement intime d’une croisière Silversea, profitez d’un service chaleureux entièrement dédié à
votre bien-être personnel. Notre équipage dévoué à votre service vous permettra de vous détendre dans une ambiance luxueuse, aux côtés d’invités ayant les mêmes affinités que vous.
Participez à tout. Ne faites rien. À vous de choisir. En parfaits Italiens, nous adorons la gastronomie autant que
nous adorons servir les plats les plus raffinés. Ressentez l’ébullition en sortant de votre suite. Rendez-vous au bar
pour savourer des cocktails et faire connaissance avec la passionnante clientèle internationale qui, comme vous, a
choisi Silversea.
Conseils de Tina Kirfel
General Manager - Europe, Middle East, Africa
Depuis ma plus tendre enfance, l’immensité de la mer m’a toujours
fascinée – bien avant que ma carrière dans le secteur croisiériste
ne débute donc. Silversea est une entreprise familiale qui suit son
propre chemin depuis 1994 déjà, en proposant des itinéraires à
part. Et le succès international est au rendez-vous. A partir de 2017,
neuf navires composeront notre flotte : sur chacun d’entre eux, les
clients internationaux sont littéralement chouchoutés grâce à un
service supérieur, une gastronomie de haut vol et une expérience
all inclusive. Silversea a déjà remporté plusieurs awards de renom
dans la catégorie « World’s best small ship cruise line » et ce pour
diverses bonnes raisons.
Ce sont nos clients et notre équipe qui créent l’ambiance décontractée, internationale et sophistiquée à bord. Tous nos prix sont
« all inclusive », même avec le service de majordome.
En ma qualité de General Manager, je suis responsable du développement des stratégies pour la portée marketing en Europe, au
Moyen-Orient et en Afrique. Grâce aux derniers développements
dans notre secteur, nous souhaitons nous profiler davantage sur le
devant de la scène. A l’avenir, nous n’utiliserons plus pour notre
communication que des photos noir et blanc avec de grands titres
– et donc plus des photos de navires – afin de créer davantage
d’inspiration et d’émotions.
“Live the stories you’d love to tell”
26
FOOTPRINTS IN BLUE WATERS
Tandis que la plupart des armateurs construisent des navires toujours plus
imposants, nous préférons rester modestes. Ainsi, nous préservons l’expérience
unique de Silversea, tant appréciée par nos invités ... mais aussi l’ambiance
intime, le service personnalisé et les escales dans des destinations aussi reculées
que fascinantes.
Repas gastronomiques, vins millésimés, champagne, spiritueux, bières, cafés
spéciaux et boissons sans alcool font partie des plaisirs tangibles des croisières
tout compris de Silversea. Nos suites offrent l’un des ratios espace/invités le
plus élevé des croisières de luxe. Profitez de chaque instant à bord et à terre
en déléguant les tâches essentielles du quotidien. C’est là qu’intervient votre
majordome ...
Les plus
• Prestations francophones systématiques
sur tous les départs (hors m/v Silver
Explorer) quel que soit le nombre de
passagers ! Les hôtesses proposent à
bord : Lettre de bienvenue à l’embarquement en français, journal de bord
traduit en français, menu – traduit en
français, informations sur les excursions
et les ports sur simple demande, bureau
international – de 8h à 9h durant les
jours au port ou de 9h à 10h durant les
jours en mer. Les hôtesses répondent
à toutes les questions (détails sur le
journal de bord en dernière page), assistance et escorte durant les excursions
sous réserve d’un nombre suffisant de
francophones – les hôtesses assistent les
passagers durant les excursions (voir à
bord pour connaître les excursions qui
en bénéficieront)
• Retrouvez les francophones à bord –
un cocktail est proposé au début de la
croisière à l’ensemble des francophones
afin qu’ils fassent connaissance, visite
de la passerelle en français.
• Les hôtesses internationales parlent français, italien, espagnol et allemand.
• Le Tout-Compris de Silversea :
repas gastronomiques, vins millésimés, champagne, spiritueux, bières,
cafés spéciaux et boissons sans alcool
font partie des plaisirs tangibles des
croisières tout compris de Silversea. Les
repas servis dans les suites sont inclus
et le minibar et le réfrigérateur de votre
suite seront gracieusement approvisionnés avec vos vins et spiritueux préférés.
Les pourboires à bord sont également
compris dans le prix. Quant aux plaisirs
intangibles, ils comprennent l’ambiance
sophistiquée et le service personnalisé,
chaleureux et authentique à bord.
THE CRUISE COLLECTION
27
SEA CLOUD CRUISES
Larguez les amarres, en route vers de nouveaux horizons !
L’envie d’atteindre des destinations lointaines et l’attrait de l’inconnu ont poussé l’homme à construire des navires
capables de sillonner les mers du monde à la découverte des mystères de la planète. Le vent dans les voiles l’amena
au bout du monde. Les 2 voiliers Sea Cloud et Sea Cloud II vous font revivre avec nostalgie l’esprit farouche d’alors.
Conseils de Simon Kwinta
Hotelmanager à bord du Sea Cloud
Mon nom est Simon Kwinta et je suis hotel manager à bord du Sea
Cloud. Cela fait déjà 30 ans que je travaille pour Sea Cloud Cruises
et je fais toujours preuve du même enthousiasme. J’aime ce navire
et ses clients. Lors de l’embarquement, j’accueille tous les passagers
à bord et je leur laisse lier connaissance avec les autres passagers.
Je veille également à ce qu’ils passent le meilleur moment de leur
vie lors de leur croisière. Je souhaite tout simplement que chaque
client apprécie le navire comme moi. Lorsque nous quittons le port,
je donne un bref briefing sur le Sail Away Cocktail. En général,
le navire passe la journée en mer lors de la première journée et
cela me fait toujours autant impression lorsque l’équipage hisse la
grand-voile le matin. Chaque matin, je suis le premier sur le pont et
je veille à ce que les clients, qui se lèvent eux aussi tôt pour profiter
28
FOOTPRINTS IN BLUE WATERS
du lever du soleil, aient du délicieux café et des croissants tout frais
à disposition. C’est le moment idéal pour entamer la conversation
avec les clients et leur donner quelques conseils sur les diverses
activités qui s’offrent à eux durant la journée.
Je veille également à ce que les repas s’apparentent chaque jour à
des festins gastronomiques, accompagnés de vins haut de gamme
(inclus dans le prix du repas). A l’heure du thé, les clients bénéficient chaque jour de tartes, de cakes et d’autres délices frais du
jour. L’équipage, les clients, le navire ... ils font tous partie de ma
famille. Je suis fier de pouvoir prouver chaque jour quel fantastique
armateur à taille humaine nous formons et oui, c’est la raison pour
laquelle nous accueillons chaque année autant de repeaters à bord.
L’ambiance à bord des deux voiliers est élégante, luxueuse tout en étant informelle et sportive. Avec une capacité maximale de 94 hôtes à bord, le style y
est très décontracté. Les hôtes internationaux, provenant des quatre coins du
monde, parviennent aisément, grâce au nombre réduit de passagers, à nouer
des contacts cordiaux. Important à savoir : il n’y a pas de code vestimentaire.
Toutes les cabines extérieures sont classiques mais aménagées avec tout le
confort nécessaire, seuls les meilleurs matériaux ont été utilisés. La corbeille de
fruits est journellement approvisionnée. Deux fois par jour le personnel vient
s’enquérir si tout se passe bien.
Une croisière Sea Cloud avec ses itinéraires originaux, sa cuisine d’exception et
son service haut de gamme, vous procure la sensation d’une vie princière.
Durant votre croisière à bord du Sea Cloud, un cocktail est organisé dans les
cabines authentiques. On vous y raconte le récit de la vie de Marjorie Post, la
première propriétaire du navire : expérience inouïe garantie.
Les plus
• L’équipage est vraiment passionné par
son métier ; il procure aux hôtes une
vraie sensation de VIP.
• Le public international est très sympathique, les contacts se font tout
naturellement.
• Autre nouveauté : le mariage à bord ; la
cérémonie nuptiale officielle, présidée
par le capitaine, étant incluse.
• Les itinéraires se démarquent par leur
originalité et leurs particularités. La
petite envergure des voiliers permet
d’aborder les petits ports pittoresques.
• Les vins et les bières sont inclus aux
repas (à raison de 300 euros par
personne).
• Si vous optez pour les vacances en
voilier par excellence, avec un public
international sympathique à bord,
choisissez une croisière à bord du Sea
Cloud. Logez dans les cabines 32 à 36,
elles se trouvent sur le pont supérieur
et ont 2 belles grandes fenêtres offrant
une vue splendide sur la mer et sur le
paysage.
• Les excursions sont entièrement organisées à la carte, tenant compte de tous
vos désirs.
• Les thèmes de croisières sont très intéressants : gastronomie, jardins, ...
• Une nouveauté : Le bonus « loyalty »
Si vous avez déjà réservé 2 vacances
en croisière, la prochaine croisière vous
sera offerte avec une réduction variant
de 3 à 5%, combinable avec d’autres
réductions.
THE CRUISE COLLECTION
29
STAR CLIPPERS
Chart your course to adventure !
Un groupe de dauphins qui joue devant la lame d’étrave. Le soleil vient de se lever au-dessus de la vergue et les passagers portent un toast pour célébrer cette union, celle d’une superbe croisière et d’une traversée à bord d’un vrai
clipper. L’essence même des Star Clippers tient dans le mariage exceptionnel de la tradition nautique et de vacances
de luxe. Le cadre romantique d’un grand voilier est aussi un univers moderne et confortable
Découvrez de superbes voiliers fidèlement inspirés des clippers du XIX siècle, véritables « Lévriers des mers ».
La compagnie Star Clippers a été fondée par Mikael Krafft, entrepreneur suédois, passionné de voile et féru d’histoire maritime. Il opère trois des plus grands voiliers au monde : Star Clipper et Star Flyer, des goélettes de 4 mâts,
et le majestueux Royal Clipper gréé en 5 mâts carrés. Avec ces bateaux d’exception, vous avez enfin la possibilité de
vous offrir le confort intimiste d’un méga-yacht privé, à un prix fort attractif, souvent en-dessous de ceux pratiqués
sur le marché des paquebots de croisière.
Conseils de Andy Lovering
Director of Sales and Marketing Star Clippers
Dans le secteur croisiériste, Star Clippers est unique en son genre.
Andy Lovering, Director of Sales and Marketing Star Clippers, nous
explique pourquoi : « Les navires Star Clippers sont des répliques
de voiliers authentiques. A bord, ils permettent aux passagers d’expérimenter le vrai romantisme de la navigation et de la voile. Chacun des navires de taille humaine présente une capacité réduite qui
confère au navire une ambiance informelle et agréable combinée à
un service de haut vol et une gastronomie de qualité. »
Le nouveau navire en construction est la preuve que cette formule
est très appréciée par le public croisiériste. « La flotte de Star Clip-
30
FOOTPRINTS IN BLUE WATERS
pers sera complétée par un 4e navire. Il s’agit d’un cinq-mâts d’une
voilure de 6.350 m² qui peut accueillir 300 passagers. La mise à
l’eau est prévue au second trimestre de 2017. » A l’instar de son
prédécesseur, ce navire s’inspire également d’un exemplaire authentique. « Il s’agit d’une réplique presque exacte du célèbre France
II, un des plus grands voiliers à avoir jamais existé et qui avait été
construit en 1911. Le nouveau voilier sera presque identique et
présentera des dimensions similaires. Nous y ajouterons également
plusieurs nouvelles fonctionnalités afin que ce soit le plus beau
voilier en service ! »
Au réveil, un petit déjeuner continental composé de croissants légers, de
muffins toastés ou de viennoiseries sucrées. Ou bien optez pour un véritable
breakfast anglais avec fruits tropicaux, bacon croustillant, saucisses grillées,
saumon fumé et omelettes à la demande dans la salle à manger. A midi, un
plantureux buffet vous attend, avec poissons, crudités et grillades. Si une escale
est prévue ce jour-là sur l’une des paradisiaques petites îles privées où nous
accostons, vous pourrez parfois vous régaler d’un succulent barbecue sur la
plage. A la nuit tombée, la salle à manger devient un cadre somptueux pour les
créations culinaires de nos chefs, véritables plaisirs des yeux et du palais. Le tout
arrosé de vins raffinés. Le service y a ce style efficace et affable qui sied aux
grands restaurants.
Tous les bateaux Star Clippers vous accueilleront sans placement dans leurs élégantes salles à manger. Le Tropical bar et le Piano bar sont des lieux de convivialité et de rencontres et une confortable bibliothèque de style Edouardien est à
votre disposition. Des lithographies et des tableaux des célèbres bateaux d’antan
ornent les murs et le décor en acajou agrémenté de touches de cuivre respecte
la plus pure tradition nautique.
Les plus
• Grimper au mât pour atteindre les « nids » d’observation élégamment aménagés de sièges confortables, d’où vous pourrez
profiter d’une vue incomparable !
• Le Royal Clipper a été officiellement reconnu comme le plus
grand voilier (cinq-mâts) de croisière actuellement en service
par le livre Guinness des Records 2001.
• Dans des décors spectaculaires en toile de fond, les cours de
yoga se déroulent en plein air, sur les ponts en teck gorgés de
soleil des navires Star Clippers, sous des centaines de mètres
carrés de voiles gonflées par le vent : la relaxation absolue
pour le corps et l’esprit, exaltés par la fraîcheur de l’air marin.
THE CRUISE COLLECTION
31
WINDSTAR CRUISES
A 180° de l’ordinaire !
Hisser les voiles avec Windstar, c’est vivre des sensations exceptionnelles. Trois voiliers aux allures de navire de
croisières classique, mais d’une stabilité remarquable grâce aux nouvelles techniques, vous offrent l’ambiance d’un
bateau-boutique de petite envergure. Un vent nouveau traverse cette compagnie maritime qui a procédé à la rénovation de ses 3 voiliers de croisières. Une image de marque tout en fraîcheur et de luxe, avec une flotte de navires
qui satisfait à nouveau aux attentes et aux demandes du croisiériste le plus exigeant. L’ambiance à bord reste tout
aussi informelle et conviviale qu’avant.
Windstar Cruises a récemment consenti un investissement de 17 millions
de USD pour la rénovation des Star Breeze, Star Pride et Star Legend.
Les 3 navires sont entre-temps devenus de véritables petites perles. Les
espaces publics ont été aménagés avec des couleurs fraîches et tendance
et un mobilier moderne. L’observation lounge est désormais devenu le
célèbre Yacht Club de Windstar, avec un bar à café chic et un lounge.
L’armateur a également créé davantage d’espace autour de la piscine afin
d’accueillir des chaises longues supplémentaires et le bar « Star ».
L’ « AmphorA Restaurant » a été entièrement redessiné et présente désormais des accents italiens grâce à son verre de Murano. Le restaurant
« Veranda » à l’arrière du navire a été agrandi afin que les clients puissent
également y manger dehors. L’ensemble des 106 suites présente désormais un confort et un luxe accrus. Lors de votre arrivée dans la suite, vous
trouverez un bouquet de fleurs fraîches et une corbeille de fruits. En bref,
tout a été pensé afin de rendre le séjour le plus agréable possible aux
clients.
32
FOOTPRINTS IN BLUE WATERS
Vu la maniabilité des navires, il est possible d’amarrer sans problèmes dans les
petits ports pittoresques ce qui permet de tracer des schémas de routes de navigation très attrayants. Ce n’est pas un hasard que ces bateaux, à leur embarcadère, éveillent souvent la curiosité et l’étonnement de nombreux badauds.
Les cabines sont pourvues de nouveaux lits, de draps de coton exclusif
d’Egypte, d’un écran télévisé plat et d’un IPod Nano avec station d’amarrage.
Les salles de bains rénovées avec douche (et baignoire à remous dans les suites)
et WC, des accessoires de bain et des produits de soins de la marque française
« L’Occitane », satisfont aux dernières normes requises.
De plus, la compagnie a pu se rendre acquéreur de 3 bateaux plus petits, rachetés à Seabourn : Le Star Pride, le Star Breeze et le Star Legend ont entièrement
été rénovés et offrent un confort haut de gamme.
La gastronomie à bord de tous les bateaux est purement fantastique. Après le
dîner, les bars ou le pont vous accueillent pour une vue imprenable d’un soleil
couchant. Le service exceptionnel et l’amabilité du personnel parachèvent cette
croisière de rêve.
Les plus
• Les voiles se déploient par une simple
pression sur un bouton, c’est-à-dire
entièrement automatiquement. La force
et la direction du vent sont contrôlées
par ordinateur, ce qui empêche tout
tangage de plus de 6 degrés. Le bateau
possède aussi de puissants moteurs qui
le rendent indépendant de ses voiles
pour arriver à bon port.
• Les voiliers disposent de ponts sundeck
avec piscine – le Wind Surf en a
même 2.
• Il y a aussi une plateforme nautique
qui vous permet de faire du kayak, de
l’apnée (ou snorkeling) ou de nager en
pleine mer.
• Ambiance décontractée à bord
• Lors de la croisière, vous pouvez
également rendre visite au capitaine
sur le pont.
THE CRUISE COLLECTION
33
AMAWATERWAYS
AmaWaterways a été créé en 2002 par 3 fondateurs expérimentés, issus du monde des croisières et ayant l’amour
du métier. Grâce à leurs connaissances et leur style de gestion familial, ils sont rapidement parvenus à hisser
AmaWaterways au sommet des compagnies de croisières fluviales.
Année après année, AmaWaterways se maintient au sommet de l’industrie des croisières fluviales grâce à ses
navires luxueux et novateurs dotés de cabines spacieuses et confortables, sa gastronomie d’exception et son service
irréprochable.
Quatre nouveaux navires ont rejoint la flotte européenne, l’AmaSonata, l’AmaReina, l’AmaVista et l’AmaSerena.
Ces navires d’une technologie très avancée sont pourvus de cabines et de suites avec balcon, d’un choix de restaurants supplémentaires, d’une piscine chauffée avec poolbar et d’un ascenseur de verre. Tous les navires ont une
capacité maximale de 150 hôtes, la langue véhiculaire à bord est l’anglais.
Conseils de Ingrid Castelein
Cliente AmaWaterways
J’ai opté pour une croisière fluviale avec AmaWaterways comme
petit séjour hivernal : une croisière sur la Seine à bord du MS
AmaLegro. Le fait que cette croisière débute à Paris est très pratique.
Depuis Bruxelles, le trajet en train à grande vitesse ne dure en effet
qu’une grosse heure. Les navires AmaWaterways mettent des vélos
gratuitement à disposition et je vais en profiter pour partir en excursion la première journée. Ce n’est pas la première fois que je vais
voir la tour Eifel, mais ce sera une première pour moi que de passer
devant en vélo et j’ai hâte de la découvrir sous un nouveau jour.
En soirée, tous les clients sont attendus à la réception de bienvenue. Champagne pour tout le monde et rose rouge pour chaque
dame. C’est l’un de ces détails qui mettent en lumière la philosophie d’AmaWaterways. Le repas de bienvenue, un menu quatre
services, est ensuite servi au restaurant. Contrairement à ce que j’ai
34
FOOTPRINTS IN BLUE WATERS
pu expérimenter lors d’une croisière précédente, aucune place n’est
attribuée. En outre, le vin et la bière à table lors du repas du midi
et du soir sont inclus dans le prix de la croisière. Si vous n’êtes pas
en mesure de prendre le repas à bord car vous partez en excursion,
vous recevez un panier pique-nique.
Nous naviguons si près des berges qu’on a l’impression de saisir
l’atmosphère que chacun des villages le long du parcours. Nous
jetons l’ancre dans le Vernon afin de visiter les jardins de Giverny,
de déguster des fromages locaux et du Calvados sur le marché de
Caudebec-en-Caux, et de suivre les traces de Jeanne d’Arc à Rouen.
Nous ferons également des excursions à Honfleur, Fécamp et Arromanches, le tout sans le moindre frais supplémentaire. C’est cela
le concept all inclusive chez AmaWaterways : chaque excursion, le
transport et les guides sont inclus dans le prix de la croisière.
Des croisières fluviales sont également proposées au Myanmar : « Golden
Treasures of Myanmar » (10 nuitées) et « Hidden Wonders of Myanmar » (14
nuitées). Les hôtes découvriront ces croisières exotiques et fascinantes à bord
de l’AmaPura. Ce navire, prévu pour 56 passagers, ne comprend que des suites
à bord. Pour les autres croisières et arrangements terrestres en Asie, nous en
référons à notre brochure Footprints In The Orient – The Asia Collection.
Le Zambesi Queen vous fera vivre une expérience de croisière unique sur la
rivière Chobe. Cet hôtel-boutique flottant, long de 42 mètres, vous mène le long
des rives vertes et fertiles de la rivière Chobe qui fait office de frontière entre le
Botswana et la Namibie. Le navire ultramoderne, tout confort, compte 10 suites
et 4 master suites. Chaque espace a été créé en fonction du soleil africain, doté
de ventilateurs, de grands volets et de larges fenêtres garantissant une ventilation
maximale.
Que ce soit sur les fleuves légendaires d’Europe, sur le Mékong au Vietnam et
au Cambodge, sur l’Irrawaddy au Myanmar ou sur la rivière Chobe d’Afrique
australe, tous les voyageurs du monde vivront le voyage de leur vie à bord d’un
navire d’AmaWaterways.
Les plus
• Les cabines spacieuses et brillamment
décorées sont pourvues de baies vitrées
jusqu’au sol et/ou de larges balcons.
• Vin pétillant au petit-déjeuner + vins,
bières et sodas inclus, à tous les repas.
• Un nombre important d’excursions sont
déjà incluses dans le prix. Celles-ci ont
été composées avec beaucoup de savoir-faire et vous mèneront dans les plus
beaux endroits de vos destinations.
• Des vélos sont également à bord et à
votre disposition.
• Les croisières sur la Seine vous mènent
à travers Paris et son effervescence, les
jardins de Monet à Giverny, Rouen et
les plages du débarquement.
• Profitez d’une croisière de 3 à 4 jours
à bord du Zambesi Queen. Le point de
départ de cette croisière se situe non
loin du confluent de 5 rivières et de
l’intersection de 4 pays : la Zambie, le
Botswana, le Zimbabwe et la Namibie.
Combinez cette croisière avec notre
programme élaboré portant sur l’Afrique
que vous trouverez dans notre brochure
Footprints In Africa – The Safari
Collection.
THE CRUISE COLLECTION
35
LES CROISIÈRES D’EXPÉDITION
QU’EST-CE QU’UNE CROISIÈRE D’EXPÉDITION ?
Ce qui prédomine lors d’une croisière d’expédition, c’est la nature
inexplorée que recèlent d’uniques régions naturelles dépourvues
d’infrastructure normale, mais parfaitement accessibles par voie
d’eau.
Les escales à terre ne sont possibles qu’à partir de canots pneumatiques motorisés, dits zodiacs, de petits bateaux à moteurs ou d’hélicoptères (uniquement sur les brise-glace). Étant donné le caractère
expéditionnaire de la croisière, il est important de tenir compte
d’éventuels écarts par rapport à la route de navigation ou aux délais
présumés, dus à des circonstances météorologiques imprévues.
D’autre part, il est tout aussi possible que la croisière s’attarde plus
longtemps à certains moments, en raison de l’importance de la vie
sauvage à observer sur les rives ou par la présence de baleines ou
de dauphins.
L’ÉQUIPAGE DE L’EXPÉDITION
Les croisières d’expédition sont sous la supervision d’experts,
qui proposent à bord des conférences ayant trait à l’histoire des
pionniers polaires, à la vie sauvage, la glaciologie, le climat ou la
formation de la forêt vierge. Ces conférences se tiennent en anglais,
en français ou en allemand (dépendamment de la compagnie de
croisières).
LES EXCURSIONS
Les excursions organisées à destination - en général deux fois par
jour - se font avec accompagnement d’experts. Le territoire polaire,
baigné dans une lumière du jour permanente, permet d’effectuer
36
FOOTPRINTS IN BLUE WATERS
des excursions du soir, après le dîner. L’Amazonie est également
propice à ces excursions crépusculaires. Expérience unique garantie !
Tous les bateaux d’expédition sont pourvus de zodiacs. Des instructions détaillées vous sont fournies concernant l’embarquement
et le débarquement des zodiacs. Vous êtes priés d’accepter l’aide
proposée par l’équipage.
Vos documents de voyage seront délivrés avec l’information nécessaire pour commander vos parkas (de circonstance lors des croisières arctiques et antarctiques). Certaines compagnies de croisières
vous permettent aussi de commander des bottes à l’avance.
LA SÉCURITÉ ET LA COMMUNICATION
Dans les 24 heures suivant l’embarquement se tient un exercice de
sauvetage obligatoire avec les chaloupes (lifeboat-drill). Le navire
possède à son bord des installations de communication élaborées.
Les connexions par satellite permettent d’entretenir le contact
avec le continent. Les hôtes peuvent, contre paiement, faire usage
d’Internet (pour consulter ou envoyer des e-mails) et de téléphone
(le cas échéant). Avant de faire escale dans les territoires arctiques,
les abords sont scrutés sur la présence d’ours polaires. Lors des
sorties, les alentours sont examinés minutieusement. Les guides
de l’expédition sont armés de fusils de chasse qui leur permettent
de tirer des coups de semonce à l’approche éventuelle d’ours
polaires. Il est impératif de respecter les instructions des guides de
l’expédition.
LA VIE À BORD
Un survol de ce qui vous attend à bord :
• Toutes les annonces à bord se font en anglais et/ou en français,
audibles partout, même dans votre cabine. A partir de 2015, les
croisières de Hanseatic (Hapag-Lloyd Cruises) seront bilingues :
tant l’anglais que l’allemand seront d’usage à bord.
• A bord règne une ambiance décontractée et informelle, celle-ci
vaut aussi pour vos tenues, sportives et casuelles – même en
soirée.
• Le pont est en principe accessible 24/24h, c’est aussi le poste
d’observation par excellence de la vie sauvage et des paysages.
• Les ponts sont faciles d’accès, en particulier la proue du bateau,
poste d’observation de prédilection pour entendre la glace se
briser, pour y observer les colonies de dauphins , les baleines ou
les ours polaires sur leur banquise.
• Les fins d’après-midi se concluent souvent par une brève réunion
lors de laquelle tous les événements de la journée sont relatés.
QUELLE COMPAGNIE DE CROISIÈRES CHOISIR ?
Il existe, tout comme pour les vacances de croisière classiques, des
différences en prix et en qualité. Les prix dépendent également des
routes choisies.
Tous les navires appliquent cependant des normes de sécurité
occidentales très strictes. Conçus pour naviguer à travers de la
glace épaisse, ils sont aussi munis de facilités de communication
modernes, telle que la téléphonie par satellite.
Les navires sont en général de plus petite envergure, conçus pour
accueillir 200 passagers. La répartition en classes de confort ne se
base pas tant sur le prix que sur le luxe à bord.
CLASSE SIMPLE
Les navires de cette catégorie sont la plupart d’anciens brise-glace
océanographiques d’origine russe, aptes à fendre la banquise et
transformés en bateaux à passagers.
Le nombre de passagers y varie entre les 47 et les 100. L’aménagement de ces bateaux se veut sobre mais correct. Cela vaut aussi
pour l’habillage discret des cabines. Certaines cabines sont équipées de douche et de toilettes, d’autres ont un sanitaire commun
(accessible par le couloir). Les lits sont pour la plupart superposés,
ou se présentent sous forme de lit escamotable ou divan-lit. La
gastronomie à bord est bonne. Dans cette catégorie, nous pouvons
vous recommander les navires de « Oceanwide Expeditions ».
LES NAVIRES DE CLASSE MOYENNE
L’intérieur y est plus élégant, mais surtout plus confortable et
spacieux. Les cabines disposent par exemple de facilités privées, les
cabines extérieures étant le plus souvent équipées de lits doubles.
Certains navires ont, cela dit, encore dans leur catégorie la plus
basse des cabines avec des lits superposés. Ces navires comptent
aussi plus d’espaces communs qui sont aussi plus spacieux et
disposent à bord de plus de facilités. Comme recommandation,
les navires de « Quark Expeditions » méritent certainement d’être
mentionnés.
LES NAVIRES DE LUXE
Aux naturophiles qui aiment voyager dans le plus grand des
conforts ou qui préfèrent une expédition de luxe, nous conseillons
un des navires suivants : les expéditions de Silversea ou le Hanseatic de Hapag-Lloyd Kreuzfahrten.
Ponant sillonnent aussi les régions polaires avec leurs 4 navires.
VOTRE CONDITION PHYSIQUE ET VOTRE SANTÉ
Il va de soi que pour des croisières d’expédition une bonne condition physique est requise. Après réservation, la compagnie de croisières vous soumettra un formulaire à compléter concernant votre
état de santé. Ce document devra, au besoin, être signé par votre
médecin de famille. Une assurance de voyage est obligatoire.
THE CRUISE COLLECTION
37
DELFIN AMAZON CRUISES
Un rêve particulier !
Les croisières Delfin Amazon Cruises ont été créées en
2006 par Aldo Macchiavello et son épouse, Lissy Urteaga.
Ils avaient un rêve ultime : lancer une petite organisation
de voyages pour faire découvrir leur merveilleux pays
qu’est le Péru, à des voyagers chevronnés et sophistiqués.
La compagnie compte 2 navires de luxe de petite envergure (8 - 28 passagers), aménagés tout confort et dans le
moindre détail. Grâce à de grandes baies vitrées panoramiques que l’on retrouve partout, le navire offre un vue
constante sur l’environnement naturel qu’il traverse.
Le Delfin I, le navire le plus exclusif de l’Amazonie,
compte 4 grandes suites avec fenêtres panoramiques et
terrasses. Elles sont toutes aménagées tout confort. Deux
d’entre elles sont pourvues d’un jacuzzi pour une détente
complète.
Le Delfin II, vu sa capacité réduite, prévue pour 28 passagers, plus l’équipage, se range parmi les navires de luxe de
petite envergure. Il compte 3 ponts : Le pont principal, le
pont supérieur et le pont d’observation. Des 14 suites de
luxe, 4 sont des master suites et 10 des standards.
Les deux navires offrent des cabines qui disposent de lits
très confortables, de la climatisation, d’une salle de bains
et de grandes fenêtres pour une vue imprenable sur les
environs.
A bord de chaque navire se trouve un excellent restaurant,
la cuisine péruvienne étant l’une des meilleures au monde.
Les hôtes dégustent chaque jour des spécialités les plus
succulentes. Chaque navire possède aussi un bar et une
partie lounge.
Ces croisières mémorables vous permettent, dans un luxe
total, de vous plonger dans la grande biodiversité de cet
énorme territoire naturel. Diverses excursions quotidiennes
sont organisées et accompagnées par des guides locaux
expérimentés.
38
FOOTPRINTS IN BLUE WATERS
QUARK EXPEDITIONS
Depuis 1991, Quark Expeditions s’est positionnée comme
une compagnie maritime de premier plan dans le monde
des croisières polaires vers l’Arctique et l’Antarctique.
Elle détient aussi un nombre remarquable de primeurs,
parmi lesquelles la première semi-circumnavigation avec
passagers en Antarctique et une tentative d’atteindre en
bateau le point le plus au sud du monde. En raison de son
expérience acquise au fil des années, Quark Expeditions
fut sollicitée par la BBC, il y a quelques années, pour son
soutien logistique dans la production de la suite du documentaire : « Planet Earth - Frozen Planet ».
Selon le choix du navire, il vous est possible d’effectuer
des accostages en Zodiacs et/ou des survols en hélicoptère. Certains voyages proposent des sorties en kayak, du
ski de fond et des campements sur glace. Les guides et les
chefs d’expédition font la différence : toutes les croisières
sont accompagnées par des experts qui, par le biais de
conférences à bord et/ou durant des excursions en Zodiac,
partageront avec vous leur large connaissance sur le sujet.
Leurs récits sur les différentes espèces de manchots, de
léopards de mer et de cétacés vous passionneront.
La flotte de Quark Expeditions comprend des navires
très confortables, tels que le classique Sea Adventurer et
l’Ocean Nova, le très luxueux Sea Spirit avec sa formule
‘all inclusive’, le Sea Explorer avec ses suites tout confort
et l’Ocean Diamond, le plus rapide et spacieux. Ce dernier
faisait avant partie de la flotte du Ponant. Le 50 Years of
Victory fut auparavant utilisé par les Russes à des fins
scientifiques.
La langue véhiculaire à bord est l’anglais mais diverses
croisières sont également francophones.
ARANUI
ADVENTURE CANADA
Rien de tel qu’une croisière à bord d’un navire de charge
pour découvrir les beautés des îles Marquises en Polynésie
française et pour vous procurer une expérience de voyage
hors du commun. A souligner que les facilités proposées
et l’ambiance à bord ne sont pas à comparer à celles des
autres bateaux de croisière. Vu le succès des croisières à
bord de cargos, il est conseillé de réserver à temps.
Adventure Canada a débuté en 1988. Cette entreprise
familiale est actuellement menée par la deuxième génération – Cedar, Alana et Matthew James Swans – et leurs
collaborateurs qui y travaillent depuis plusieurs années.
Afin de garantir une qualité de haut niveau, ils se limitent
à des expéditions dans les territoires polaires, l’Est du
Canada, les Îles des Galápagos et à des destinations qu’ils
connaissent à fond.
Durant une croisière de 15 jours, 15 ports sont abordés
en vue du chargement ou déchargement de cargaison.
Chaque accostage offre un spectacle ahurissant : à l’arrivée
du navire, la population locale se presse à décharger des
provisions ou à en confier. La compagnie maritime prévoit
suffisamment de temps sur place pour permettre aux hôtes
d’aller à la découverte de la culture locale, sa faune et sa
flore. Durant la croisière, des conférences se donnent à
propos de la culture polynésienne.
Aranui 3 : avec un total de 200 passagers à bord. Les 63
cabines extérieures standards sont bien équipées, avec
salle de bains et douche. Les 9 cabines extérieures de luxe
sont plus spacieuses et sont dotées d’un lit queen size pour
2 personnes, un réfrigérateur et une salle de bains avec
baignoire.
A noter la présence de 14 suites dont 10 avec balcon, une
piscine qui apporte le rafraîchissement idéal, un espace de
mise en forme bien équipé, 2 bars dont un sur le pont, une
bibliothèque et 2 lounges. Le restaurant propose d’excellentes cuisines française et polynésienne.
Le personnel à bord est anglophone et par son expérience
internationale veille à ce que les hôtes se sentent immédiatement chez eux. Le nombre de passagers réitérant leur
voyage oscillent entre les 35 et 90%, dépendamment des
routes.
Les croisières que Footprints vous propose avec Adventure
Canada se font à bord du ‘Océan Endeavour’. Ce bateau,
grâce à une certification glace 1B, se prête à la perfection
à de expéditions de l’Arctique. En 2014, ce navire a subi
une rénovation complète intégrant beaucoup de bois et de
couleurs claires.
Les facilités disponibles sont : 20 Zodiacs, diverses
lounges, une piscine, un jacuzzi, un sauna. Sur le splendide pont d’observation, entièrement de bois, il est bon de
se relaxer au soleil dans un transat, à l’abri du vent.
Les 198 passagers séjournent dans des cabines confortables, équipées de téléphone, télévision, climatisation,
salle de bains avec douche et WC.
En septembre 2015 le navire sera remplacé par l’Aranui5 : un bateau moderne comptant plus de cabines avec
balcons et plus de suites.
THE CRUISE COLLECTION
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HAPAG-LLOYD CRUISES
Les croisières de HAPAG-LLOYD CRUISES comptent 4 navires bien distincts par leurs particularités qui voguent aux
quatre coins du monde, abordant les destinations les plus
exclusives. La compagnie doit sa renommée à l’originalité
de son programme d’excursions, ses combinaisons de croisières, sa flexibilité et son large choix de routes. Le service
à bord est purement d’exception, le personnel européen
veille à vous faire oublier tous vos soucis quotidiens.
Qui ne rêve pas de pouvoir un jour voyager à travers
des pays singulièrement riches en nature ? Si un tel désir
figure sur votre liste d’envies, n’hésitez pas à choisir un
des navires d’expédition de petite envergure tel que le MS
HANSEATIC. Un service excellent et très personnalisé, une
gastronomie exquise, des cabines tout confort, ... tout à
bord est conçu pour rendre inoubliable cette expérience
de voyage. Comme atout supplémentaire : la présence
à bord d’une géologue, un biologiste, un archéologue,
un glaciologue, ... dépendamment de la destination. Le
MS HANSEATIC répond aux exigences les plus élevées
de la certification glace et s’est vu attribué la cote la
plus importante : E4. Les territoires infranchissables pour
d’autres navires ne posent aucun problème pour ce bateau.
Les 14 Zodiacs qui se trouvent à bord pour les 175 hôtes
permettent d’effectuer diverses sorties par jour.
En 2015/2016, 11 expéditions internationales sont prévenues pour l’Antarctique, les fjords chiliens, le Groenland,
l’Amazone et en direction de l’Amérique latine (la rivière
Orinoco).
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FOOTPRINTS IN BLUE WATERS
PONANT « YACHT &
EXPEDITION CRUISES »
Elegance, Emotion, Authenticity :
welcome on board !
Ponant « Yacht & Expedition Cruises » est un armateur
français comptant 5 navires de croisières, chacun ayant
son propre caractère, sa touche savoir-vivre. Chaque navire étale le chic et l’élégance français. Le Boréal, l’Austral,
le Soléal et le Lyrial (dès 2015) sont plus des yachts de
croisière, très stylés et aménagés avec goût.
Tous les navires ont ceci en commun : ils sont capables
d’atteindre les ports les plus secrets, uniquement accessibles aux navires de petite capacité, et d’y amarrer
directement. Leurs croisières d’expéditions sont aussi à
recommander, avec entre autres celles vers le Groenland,
l’Antarctique, l’Arctique et l’Alaska.
Ces croisières sont accompagnées de guides expérimentés
et de géologues. Afin de préparer au mieux les sorties en
Zodiac, des conférences sont organisées chaque jour.
La sécurité des hôtes est la priorité majeure de cette
compagnie. Les navires sont équipés d’un double sonar
qui permet en toute sécurité de visualiser le fond marin en
3D, et d’un SMDSM (système mondial de détresse et de
sécurité en mer ou en anglais GMDSS).
Les Zodiacs sont dotés d’un émetteur radio permettant une
localisation permanente. La station météorologique par
satellite renseigne à tout moment des conditions du temps,
ce qui permet de dévier de la route prévue ou de l’adapter
aux circonstances.
SILVERSEA EXPEDITIONS
ZAMBEZI QUEEN
Le monde de Silversea : une invitation au voyage, une
expérience exceptionnelle! C’est un monde européen
d’élégance, de service personnalisé, de glamour atemporel. A bord des navires, vous découvrirez une passion de
la perfection, un service irréprochable, une gastronomie
raffinée. Le tout enrobé d’un flair italien.
Le Zambezi Queen vous fera vivre une expérience de
croisière unique sur la rivière Chobe. Cet hôtel-boutiques
flottant, long de 42 mètres, vous mène le long des vertes
rives fertiles de la rivière Chobe. D’un côté se trouve le
Botswana, de l’autre la Namibie. Profitez de la nature luxuriante et de la faune sauvage le long des rivages. Le point
de départ de cette croisière se situe non loin du confluent
de 5 rivières et de l’intersection de 4 pays : la Zambie, le
Botswana, le Zimbabwe et la Namibie.
La compagnie compte trois navires d’expéditions, avec une
capacité maximale de 100 à 158 hôtes. Le Silver Explorer,
le Silver Galapagos et le Silver Discoverer vous mènent
dans les plus beaux endroits du globe. Toutes les croisières
d’expéditions font appel à des guides hautement qualifiés
et expérimentés. Les conférences organisées à bord vous
permettent de vous préparer parfaitement aux escales.
Le Silver Galapagos propose des croisières magnifiques de
7 jours par les Îles des Galápagos, vous faisant profiter des
ravissants paysages, de la nature vierge et du luxe à bord.
Le Silver Explorer met le cap sur l’Afrique de l’Ouest,
l’Antarctique, le Svalbard, le Groenland, les fjords chiliens
et les îles britanniques.
Le Silver Discoverer, la plus récente des acquisitions de la
compagnie, vogue vers la Nouvelle-Zélande, l’Australie,
l’Asie de l’Est et la Russie, la Micronésie et le Sud-Est de
l’Asie.
Les excursions de demi-journée vous mènent dans le Parc
National de Chobe, où d’innombrables éléphants, buffles
et antilopes croisent votre chemin. Vous effectuez des safaris en petits riverboats ou en 4x4 décapotables. La pêche
au poisson-tigre africain est également l’une des possibilités qui vous sont proposées.
Le navire ultramoderne, tout confort, compte 10 suites et
4 master suites. Chaque espace a été créé en fonction du
soleil africain, doté de ventilateurs, de grands volets et de
larges fenêtres garantissant une ventilation maximale.
Laissez-vous emporter par la fraîcheur des brises marines
et la splendeur des couchers de soleil africains depuis
le lounge, les bars ou la piscine sur le pont supérieur.
Succombez à l’excellence de la gastronomie à bord : du
buffet-déjeuner aux dîners servis à table, les mets internationaux sont combinés aux parfums et saveurs locaux. Inclus dans les repas : les petites bouteilles d’eau, les sodas,
les vins sud-africains et les bières locales.
Pour de plus amples informations, nous référons à la brochure Footprints in Africa ou au site www.footprints.be.
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