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Saran, le 13 juin 2016
COMMUNIQUE DE PRESSE
CAPHOTEL vient d’ouvrir son 3e restaurant Courtepaille à Blois
CAPHOTEL, filiale hôtellerie - restauration du logisticien DERET, possède et exploite, en France, 16
hôtels et 3 restaurants. Structure familiale et indépendante, CAPHOTEL a investi 2 millions d’euros
dans la construction d’un restaurant Courtepaille à Blois (Loir-et-Cher) qui vient d’ouvrir ses portes.
Le Courtepaille de Blois est le seul Courtepaille du Loir-et-Cher. Après 2 millions d’euros
d’investissements et 4 mois de travaux, ce nouveau restaurant peut accueillir de 140 couverts.16
emplois ont été créés avec l’aide de Pôle Emploi, permettant à CAPHOTEL de recruter
majoritairement des personnes sans ou avec peu de qualification, répondant ainsi aux valeurs
sociales de l’entreprise. Ces personnes ont ensuite été formées durant 2 mois dans différents
Courtepaille de la région.
Le 1er Courtepaille de CAPHOTEL a été créé en juin 2003 à Pontault Combault (77) rapidement suivi
en juin 2004 par celui de Meung-sur-Loire (45) . A l’époque, CAPHOTEL gérait des hôtels
économiques (1 ou 2 étoiles) et les restaurants Courtepaille offraient une offre restauration
complémentaire à ces hôtels. « Le choix de Courtepaille s’est naturellement imposé à nous.
Partenaire historique du groupe ACCOR, nous nous connaissions mutuellement avec Courtepaille(1).
Le succès de notre collaboration avec le 1er Courtepaille, nous a conduits à ouvrir un 2e puis un 3e
restaurant. Bien que Courtepaille ait changé d’actionnaire, nos relations et notre confiance sont
restés intactes » souligne Asmaa DERET, Gérante de CAPHOTEL.
Créée en 1997, la filiale hôtellerie-restauration de DERET est un acteur qui compte. Premier groupe
hôtelier de l’agglomération d’Orléans et premier franchisé ACCOR en région Centre-Val de Loire,
CAPHOTEL gère 16 hôtels de 1 à 4 étoiles et 3 restaurants Courtepaille. A Blois, CAPHOTEL exploite le
Formule 1, voisin du nouveau restaurant Courtepaille.
(1) Courtepaille fut filiale du Groupe ACCOR jusqu’en 2005
Contact Presse
Thierry BLUET
Directeur de la Communciation
[email protected]
02 38 71 40 58
CAPHOTEL
580 rue du Champ rouge
45770 SARAN
16 hôtels : Mercure, Novotel, Ibis Styles, Ibis Budget, Formule 1, Cottage Hôtel
3 restaurants Courte-Paille
1328 chambres au total en France dont :
- 851 en région Centre Val de Loire (dont 518 dans le Loiret)
- 477 réparties entre Dunkerque et Bordeaux
Chiffre d’affaires : 27 millions en 2015
230 salariés – 450 en haute saison
1er franchisé ACCOR en région Centre-Val de Loire
Photos de l’inauguration du 8 juin 2016
Crédit-photo : DERET- Marc DERRIEN (Blois)
L’équipe du Courtepaille de Blois entourée de la direction de CAPHOTEL et de Courtepaille France
Madame Asmaa DERET (à gauche), Gérante de CAPHOTEL, et Madame Anne-Marie COSTET (à droite), Présidente de
Courtepaille France, devant le traditionnel ruban d’inauguration, entourées d’élus de l’agglomération de Blois
Restaurant Courtepaille de Blois exploité par CAPHOTEL