AA septembre 2011 - Copie

clients). L’approche économique nous sert à faire percevoir aux
jeunes le niveau d’exigence que requiert le milieu professionnel,
et est souvent prétexte à un apprentissage plus général : tenue
vestimentaire, précisions des gestes en cuisine comme en salle,
politesse, mais aussi gestion des stocks, des devis et des
factures, etc.
Mais nous veillons en permanence à ce que ces contraintes
économiques ne prennent jamais le pas sur la nature profonde
de notre projet. Je prends ainsi toujours le soin d’expliquer notre
philosophie à tout nouveau client qui souhaite nous passer une
première commande, en clarifiant nos limites, quitte parfois à
refuser une prestation si je sens que le prospect ne pourra pas
tenir compte du paramètre fondamental : « faire avec les
jeunes ».
Actualités associative
Septembre 2011
Edito
Le 24 novembre, nous vous présenterons les nouvelles orientations associatives.
Le pluridisciplinaire comme atout
Ce que j’apprécie particulièrement dans le projet des Nouvelles
Charmilles, c’est la part laissée à la créativité et à une relative
autonomie, dans une approche que l’on pourrait qualifier de
pluridisciplinaire : le projet individuel du jeune va en effet faire
l’objet des attentions à la fois de la chef de service, du cuisinier, Valérie Coutant et une adolescente des Nouvelles Charmilles en
de l’éducateur référent, de l’éducatrice technique et de la pleine composition florale pour un buffet.
maîtresse de maison qui aide en cuisine (plonge, notamment) :
un croisement de regards qui aide le jeune à progresser et à se
L’activité restaurant en bref
reconstruire. Cette approche propre à l’éducation technique
Ouverture au public : de 12h15 à 14h15
d’insertion est aussi une source inépuisable d’idées. J’aimerais
bien par exemple pouvoir développer un projet autour des
Prestations possibles le soir ou le week-end (buffets,
compositions florales, sous forme d’ateliers ouverts à tous les
repas, apéritifs, …)
jeunes suivis dans notre établissement.
Clients (conventions de partenariat) : établissements de
Si j’avais à résumer toute la richesse de ce projet en un mot, je
la Sauvegarde (La Maison, Emergence, …), clients
choisirais « tremplin » : à travers cette expérience, nous nous
externes (SAU Saint Vincent)
donnons pour mission de redonner suffisamment confiance à ces
Restaurant d’insertion - 12, rue Félicien David jeunes pour qu’ils aient de nouveau la capacité d’agir sur le cours
78100 Saint Geramin-en-Laye : 01.34.51.91.28.
de leur vie. »
Cahier pratique
Théâtre
La Sauvegarde des Yvelines fête le 25ème anniversaire du Théâtre Eurydice ESAT
Le samedi 8 octobre 2011 à 21 h au Théâtre Espace Coluche – 980 avenue du Général de Gaulle, à Plaisir,
représentation de Peer Gynt, d’Henrik Ibsen (Théâtre poétique et humoristique)
Public : dès 12 ans - Réservations : Théâtre Eurydice 01 30 55 50 05
Elles sont issues d’un travail collectif réunissant le Conseil d’Administration, la Direction Générale et les directeurs de la
Sauvegarde des Yvelines. Pour vous, professionnels, cela ne peut être qu’un signal fort : les directions opérationnelles
et politiques de la Sauvegarde travaillent aujourd’hui main dans la main, partageant un même regard sur l’avenir et
cherchant avec la plus grande détermination à trouver des solutions pour faire face au contexte difficile que tout le
secteur social et médico-social traverse. Dans le cadre de cette nouvelle gouvernance, tous, nous partageons l’idée qu’il
n’est pas question de renoncer aux valeurs humanistes qui fondent notre action. Mais nous avons aussi conscience,
dans ce contexte de baisse inéluctable des financements, que seules les associations qui feront l’effort de s’adapter
pourront continuer, à terme, à assurer leurs missions et conforter leurs positions.
Le projet associatif qui vous sera présenté lors de cette journée réaffirme nos valeurs tout en dessinant des voies
nouvelles pour les 5 prochaines années. Vous verrez que si nous abordons cette phase avec confiance nous avons la
conviction que l’opportunité nous est donnée d’évoluer : la mutualisation des moyens qu’impose la baisse des
financements, outre ce qu’elle suppose comme effort de maîtrise des coûts de la part de tous, est aussi l’occasion
d’améliorer nos offres de services, de développer la concertation et le partage d’expériences entre nos différents
métiers, services et établissements pour, in fine, offrir aux personnes un accompagnement optimisé qui prend mieux en
compte l’ensemble de leurs besoins. Et, pour vous, salariés, c’est certainement une perspective nouvelle qui s’ouvre,
porteuse de plus d’échanges et d’enrichissement mutuel.
Bien sûr, rien ne sera possible sans l’appropriation de ce projet par chacun d’entre vous dans
votre réalité professionnelle quotidienne. Nous faisons pleinement confiance à l’expertise, à
l’engagement et aux compétences de chacun pour qu’émergent concrètement des solutions sur
le terrain : partage des compétences, transversalité, resserrement des liens avec le tissu local…
Seuls votre implication, votre créativité et vos suggestions permettront de donner corps et faire
vivre ces nouvelles orientations.
Rendez-vous donc le 24 novembre pour le lancement de cette nouvelle étape !
Bien à vous,
Yann Beherec, Président de la Sauvegarde des Yvelines
Date limite de dépôt des demandes de prestations auprès du CE (chèques vacances, chèques-disques, chèques-lire,
er
remboursement de spectacles ou d’activités sportives, etc.) : 1 novembre 2011
Les formulaires de demande sont à votre disposition, soit au CE, soit dans votre établissement au panneau d’affichage ou auprès de
vos délégués du personnel.
01 39 53 08 02 Comité d’entreprise Sauvegarde des Yvelines – 4, place de la République - 78530 BUC
Nous avons appris au mois d’août le décès de Maxime Hernandez, ancien chef de service de l’antenne AEMO de
Mantes, à l’âge de 64 ans.
Celui-ci avait quitté l’Association en décembre 2005.
Membre du CNAEMO et membre du comité de rédaction de son journal, Espace social, Maxime Hernandez a été
recruté comme chef de service en 1988.
Je souhaite saluer la mémoire de ce professionnel engagé et, par ailleurs, mon ami.
Philippe RATINAUD
4
ème
25
anniversaire de l’ESAT Eurydice.
• Du 4 au 18 novembre :
Festival Théâtre et Handicap « Orphée » au théâtre
Montansier à Versailles.
Agenda
Prestations du Comité d’entreprise
Sommaire
• Samedi 8 octobre :
La 9ème édition du festival européen « Théâtre et Handicap » ORPHEE aura lieu au Théâtre
Montansier, à Versailles, du 4 au 18 novembre 2011.
Venez nombreux pour cette 9ème édition qui propose des spectacles touchants, originaux et plein d’humour, avec des
artistes originaires de France, d’Espagne, d’Italie, du Brésil et d’Allemagne.
Réservations au théâtre Montansier : 01 39 20 16 16 ou www.theatremontansier.com
• Jeudi 24 novembre (journée) :
Journée associative consacrée à la présentation
du projet associatif et des orientations stratégiques
pour les cinq années à venir.
La prochaine matinée d’accueil des nouveaux
salariés est fixée au mardi 29 novembre 2011.
N’hésitez-pas à vous y inscrire pour venir assister à
une présentation de l’Association par le Directeur
Général et un de nos administrateurs, et faire
également connaissance avec des collègues d’autres
établissements. Cette matinée se terminera par un
moment convivial autour d’un buffet apéritif en
présence des collaborateurs du Siège.
Agenda
1
Arrivée de la directrice générale adjointe
Ingrid Lauvray
2
Orientations associatives 2011-2016
Zoom sur la journée associative
2
Un établissement à la loupe
Poissy, un nouveau pôle pour l’insertion
3
Un métier, un portrait
Educatrice technique d’insertion
Cahier pratique
3/4
4
Directeur de la rédaction : Philippe Ratinaud
Comité de rédaction : Christine Colin,
Florence
Deslias,
Mireille
Feltesse,
Jean-François Gauthier, Ghislaine Pelletier,
Anne Rebeller,
Maquette : Valérie Mathieu
Coordination éditoriale : AlphaGraph
Arrivée de la directrice générale adjointe
Zoom sur un établissement
POISSY : « Un nouveau pôle pour l’insertion »
Le 25 aout dernier, Ingrid Lauvray a pris ses
fonctions directrice générale adjointe de la Sauvegarde
des Yvelines. Son expérience élargit les compétences de
la direction générale et vise à mieux accompagner les
mutations qui s’engagent pour notre Association.
Elle a été par ailleurs conseillère technique URIOPSS
Île-de-France, dans le secteur du handicap. Elle est aussi
chargée de cours à Paris Dauphine et à l’école de
Rennes.
Nous lui souhaitons la bienvenue dans notre Association.
Recrutée pour, à côté du directeur général, rendre
effectives les orientations associatives, tant au plan des
adaptations nécessaires des établissements et services
qu’au niveau du développement du projet, Ingrid Lauvray
apportera son expertise acquise au cours d’une carrière
riche et variée. Son parcours professionnel a commencé
par des fonctions de juriste en droit social, s’est poursuivi
par la direction de plusieurs établissements sanitaires
médico-sociaux et une fonction de conseillère technique
d’une fondation.
Orientations Associatives 2011-2016
Zoom sur la journée associative du 24 novembre 2011
Le 24 novembre 2011, les salariés et les administrateurs de l’Association se retrouveront pour la présentation
du projet associatif.
→ Pourquoi
redéfini ?
le
projet
associatif
a-t-il
été
Comme nous l’avions évoqué dans le numéro d’Actualités
associatives de juin 2011, le projet associatif est le fruit
d’un travail de concertation entre les administrateurs, la
Direction Générale et les directeurs, qui s’est déroulé sur
plus d’une année. Il sera adopté en Assemblée générale
le 20 octobre prochain.
Ce projet trace les priorités de la Sauvegarde des
Yvelines de 2011 à 2016.
L’inscription se fera par l’intermédiaire de la Direction de
chaque établissement.
Un dossier sera remis à tous les salariés de l’association,
qu’ils soient présents ou non le 24 novembre, et le
compte-rendu des ateliers fera l’objet d’une parution dans
le prochain numéro d’Actualités associatives.
→ Où aura lieu cette journée et quel en est
le programme ?
Elle se tiendra au Centre Culturel des Arcades à
BUC, le 24 novembre, de 10 h à 17 h.
L’accueil sera assuré à partir de 9 h, autour d’un
café et nous nous retrouverons pour une pause
conviviale de 12 h à 14 h.
→ En quoi les salariés sont-ils concernés ?
Le projet associatif réaffirme les valeurs de
l’Association et dessine des voies nouvelles, à la
fois stratégiques et opérationnelles pour les 5
années à venir, qui tiennent compte du contexte
économique et politique difficile dans lequel nous
évoluons.
Seule l’appropriation de ce projet par chacun des salariés
contribuera pleinement à donner corps à notre identité
associative.
Cet évènement est également l’occasion de nous
rencontrer, salariés des établissements, administrateurs,
directeurs, direction générale.
Vous avez la possibilité de ne participer que le
matin ou l’après-midi, et dans ce cas, vous êtes bien sûr
invité à partager la pause conviviale à l’heure du déjeuner.
Les points forts de la journée seront la présentation du
projet associatif suivie de débats et d’ateliers.
Nous comptons sur vous le 24 novembre !
Les contributions et suggestions de chacun
d’entre vous alimenteront les déclinaisons
opérationnelles du projet associatif dans le
quotidien de nos établissements et services.
→ Qui est invité et comment s’y inscrire?
Tous les professionnels sont conviés à cette journée. Mais
le fonctionnement des établissements et services devant
être assuré, il ne sera malheureusement pas possible de
regrouper les 750 salariés en même temps.
2
Depuis juin 2010, trois établissements de la Sauvegarde des Yvelines, spécialisés sur l’accueil, l’hébergement
et l’insertion, se sont organisés au sein d’un même pôle. Le point avec Bruno Romanetto, son directeur.
Quelle est la spécificité de votre accompagnement ?
Nous mettons en œuvre un projet humaniste, fondé avant tout sur
le respect de la dignité des personnes. Celles qui arrivent chez
nous ont été cassées par la vie et ont besoin de souffler pour se
reconstruire. Nous leur accordons ce temps et les aidons à
accéder à une meilleure compréhension des normes sociales, à
une responsabilisation qui leur permette d’assumer leur
citoyenneté, à travers une prise en charge humaine mais réaliste
et qui tient compte de leurs possibilités.
Pourquoi avoir créé un Pôle fédérant ces trois
établissements ?
Le Pôle a la responsabilité de la gestion financière, administrative
et des ressources humaines des trois établissements.
Cette organisation permet bien sûr de rationaliser les moyens :
l’achat de matériel, comme les fournitures, les outils de bricolage
ou de jardinage peut, par exemple, être pensé pour les trois
établissements.
Mais cette réorganisation permet surtout de développer des
projets transverses pour mieux servir les usagers.
En quoi ce Pôle sert-il mieux les intérêts des usagers ?
Du fait de cette réorganisation, nous partageons plus
facilement les savoirs entre professionnels. Les quatre chefs de
service qui se réunissent ainsi tous les 15 jours trouvent plus
facilement des solutions aux situations qu’ils rencontrent. Quant
aux professionnels de terrain, la mise en commun des
expériences et le croisement des regards ont permis de faire
émerger des projets transverses : un groupe de soutien à la
parentalité a ainsi été monté, rassemblant les usagers de deux
établissements et nous réfléchissons à affiner l’accompagnement
des femmes victimes de violence, en resserrant notamment nos
partenariats vers l’extérieur et avec les autres associations au
niveau national.
Quels sont les défis pour demain et vos objectifs à moyen
terme ?
Sur les trois prochaines années, il nous a été annoncé une
baisse de 12 % des financements publics. Comment faire alors
que la demande explose et que les usagers sont de plus en plus
fragiles ? Si nous voulons continuer notre mission, nous devons à
la fois être plus attentifs aux dépenses - je mobilise pour cela
tous mes salariés - et ne renoncer à aucun de nos fondamentaux
humanistes. Ce qui veut dire être créatifs ! Nous n’avons pas le
choix : il faut trouver de nouveaux modes de fonctionnement qui
permettent de faire des économies d’échelle tout en permettant
d’améliorer l’accompagnement, du fait d’un meilleur partage des
compétences ou d’une offre de service plus ciblée. Cette
réflexion, ne peut qu’être collective et implique l’ensemble des
salariés.
Bruno ROMANETTO
et son adjointe,
Brigitte GROJEAN
Le pôle insertion en bref
La maison-mère, le CHAT (Carrières-sous-Poissy)
Public : femmes et couples avec enfants
Activité : hébergement et accompagnement, crèche, restaurant, ouverts
au public (collectivités territoriales, entreprises, etc.) ; recrutement
possible des usagers sur place (buanderie, restaurant, ateliers de
bricolage, service d’entretien)
25 salariés, 84 places
Hôtel social du Parc (Carrières-sous-Poissy)
Public : femmes ou couples avec enfants envoyés par le 115
19 salariés, 84 places + 7 places d’urgence
Hôtel social Saint Benoît Labre (Poissy)
Public : hommes ou femmes sans enfants envoyés par le 115
11 salariés, 44 places
Cap Santé : service pilote animé par trois psychologues qui
interviennent auprès des personnes en souffrance psychique dans 21
CHRS du Nord des Yvelines.
Service technique du pôle : 5 personnes
Durée moyenne d’hébergement : 18 à 24 mois
Un métier, un portrait
Educatrice en insertion, un métier pour donner de l’élan
Valérie COUTANT accompagne des ados sur le chemin de la réinsertion dans le cadre du chantier-école des
Nouvelles Charmilles, doté d’un restaurant qui reçoit une clientèle régulière le midi, pendant les périodes
scolaires . Elle nous raconte son quotidien.
«Je suis entrée aux Nouvelles Charmilles en 2004 « bluffants » ! Alors que la plupart de ces jeunes arrivent
comme éducatrice en insertion, après diverses intimement persuadés qu’ils ne savent rien faire, ils repartent plus
expériences dans la restauration, puis ensuite comme formatrice,
notamment en CFA (Centre de Formation pour Apprentis).
Ma mission consiste donc à accompagner des jeunes très
déstructurés à travers l’apprentissage d’un métier, la restauration.
Le fait que l’accompagnement des jeunes pris en charge
n’aboutisse pas à une formation qualifiante (95% de nos jeunes
suivis ne suivront d’ailleurs pas la voie de la restauration) ne me
dérange pas. Ce qui compte pour moi, c’est l’intérêt que je vais
réussir à susciter auprès des adolescents pour un métier
« manuel » - bien autre chose qu’une voie de garage !
Et je constate que les résultats par la médiation de la préparation
à l’apprentissage, et donc à l’insertion, sont vraiment
confiants en eux et avec des compétences bien réelles : savoir
dresser des tables, accueillir, servir, prendre des commandes,
aider en cuisine, nettoyer une salle de restaurant, etc. Autant de
choses qui leur serviront à un moment ou à un autre de leur vie et
qui contribuent à restaurer leur « image de soi ».
Un dosage subtil à trouver
En plus du restaurant, l’équipe chantier école a développé un
service traiteur avec prestations externes qui nécessite, plus
encore que la première activité, un dosage subtil et permanent
entre les nécessités pédagogiques (les jeunes avec leurs propres
difficultés) et les impératifs économiques (les exigences de nos
3